深秋養(yǎng)生吃什么蔬菜比較好
春季養(yǎng)生吃什么比較好。
“人逢古稀喜相聚，滿(mǎn)座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿(mǎn)地綠。”人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。四季養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供深秋養(yǎng)生吃什么蔬菜比較好，僅供您在養(yǎng)生參考。
吃對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的，不管是什么季節(jié)我們都是離不開(kāi)吃的，我們中國(guó)打招呼也會(huì)問(wèn)你吃了嗎，現(xiàn)在大家對(duì)吃也越來(lái)越講究，也有很多人為了養(yǎng)生放棄了大魚(yú)大肉的飲食方式，那么深秋養(yǎng)生吃哪些蔬菜對(duì)身體比較好呢，下面小編就來(lái)給大家介紹一下。
菠菜
菠菜里面不僅有豐富的核黃素還有非常豐富的鐵元素，秋季天氣是十分的干燥的，人特別容易缺水，這樣就會(huì)引起口腔潰瘍或者是皮炎的情況，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┎げ说脑?huà)就會(huì)有很好的改善作用。
蓮藕
蓮藕的吃法是很多的，除了一些傳統(tǒng)的炒菜以外，涼拌蓮藕也是有很好的清熱，止瀉，幫助脾胃健康的作用，蓮藕也是東方的蔬菜之王。
生菜
生菜中含有豐富的水份、各種微量元素、維生素。秋季氣候干燥，人容易失水份，因此適當(dāng)吃點(diǎn)有助于保持皮膚的水嫩，另外，養(yǎng)生學(xué)家證實(shí)多吃生菜還具有輔助治療腸胃等方面的疾病的功效呢?
苦瓜
苦瓜中含有豐富的粗纖維、維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，秋季適當(dāng)多吃有利于預(yù)防上火，除此之外 ，苦瓜中還含有豐富的活性蛋白南具有提高細(xì)胞免疫力、排毒等強(qiáng)大的養(yǎng)生保健功效。
韭菜
韭菜中含有豐富的胡蘿卜素、膳食粗纖維。中醫(yī)認(rèn)為常吃韭菜具有消食導(dǎo)滯，提高食欲等功效，另外韭菜的香味獨(dú)特，炒食的方法多樣，因此也特別適合日常常吃。
除了以上給大家介紹的這些蔬菜以外，我們可以在秋季吃的蔬菜還是有很多的，比如包菜，香菜，小西紅柿等等，都是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食材，大家通過(guò)上面的介紹應(yīng)該對(duì)這方面的知識(shí)也有了一定的了解了吧，今天小編就給大家介紹到這里了，希望可以給大家?guī)?lái)幫助。
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小寒養(yǎng)生吃什么比較好
1、小寒養(yǎng)生吃什么蔬菜好
1.1、萵筍
多吃吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
1.2、白蘿卜
白蘿卜可以潤(rùn)喉、開(kāi)胃,多吃些蘿卜對(duì)消化很有好處,其辛辣成分能促進(jìn)胃液分泌,調(diào)理胃腸機(jī)能。白蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物,促進(jìn)身體的新陳代謝。
1.3、小白菜
小白菜含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜,含鈣、維生素C及胡蘿卜素均比大白菜高。
1.4、芹菜
芹菜中所含有的葉酸、粗纖維、維生素等成分,攝入體內(nèi)能很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而對(duì)糞便進(jìn)行軟化,達(dá)到緩解便秘的癥狀。
1.5、花菜
??花菜中的維生素C含量非常高,是大白菜的4倍,西紅柿的8倍,芹菜的15倍,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
2、小寒養(yǎng)生吃什么水果好
2.1、蘋(píng)果
蘋(píng)果性味甘酸而平、微咸,無(wú)毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
2.2、梨
此時(shí)令,水果中以食梨為佳。梨,醫(yī)書(shū)記載性寒,味甘,微酸,入肺胃心肝經(jīng)。主治熱嗽,止渴,治客熱中風(fēng)不語(yǔ),止心煩、氣喘。能夠調(diào)肺涼心,消痰降火,解瘡毒。
2.3、甘蔗
甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥,不但提神,還能清熱、下氣、補(bǔ)肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量特別多,素有“補(bǔ)血果”的美稱(chēng)。
2.4、山楂
山楂有重要的藥用價(jià)值,自古以來(lái),就成為健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)肉積痰飲、痞滿(mǎn)吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有較好療效。
2.5、荸薺
荸薺性味甘、微寒,有溫中益氣、化痰止咳、明目清音、消食醒酒的功效。發(fā)燒的病人可多食,既清熱生津,又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
3、小寒養(yǎng)生吃什么肉好
3.1、羊肉
羊肉屬熱性,有補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用,羊肉還能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷冬季,吃上一頓羊肉,無(wú)疑是一大樂(lè)事。
3.2、牛肉
牛肉可補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn),很適合肥胖者、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
3.3、魚(yú)肉
魚(yú)肉可溫養(yǎng)陽(yáng)氣、補(bǔ)益筋骨,其中以鱸魚(yú)的價(jià)值最大。《本草綱目》記載:“味甘平,入肝脾腎經(jīng),有補(bǔ)五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝干甚香,益肝腎,安胎補(bǔ)中。
3.4、鴨肉
鴨肉補(bǔ)虛滋陰、利尿消腫、養(yǎng)胃生津,鴨肉適合體內(nèi)有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食欲不振、大便秘結(jié)和水腫者食之更佳。
小寒養(yǎng)生吃什么食療方好
1、山藥羊肉湯
[配料]羊肉500克,山藥150克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用，淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
[功效]補(bǔ)脾胃,益肺腎。
2、強(qiáng)腎狗肉湯
[配料]狗肉500克,菟絲子7克,附片3克,蔥、姜、鹽、味精適量。
狗肉洗凈切塊,置入鍋內(nèi)焯透,撈出待用,姜切片,蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒,烹入紹酒熗鍋,然后一起倒入沙鍋內(nèi),同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi),加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸,改用文火燉2小時(shí)左右,待狗肉熟爛,挑出紗布包,即可食用。
[功效]暖脾胃,溫腎陽(yáng)。
3、絲瓜西紅柿粥
[配料]絲瓜500克,西紅柿3個(gè),粳米100克,蔥姜末、鹽、味精適量。
絲瓜洗凈去皮,切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi),倒入適量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟,放西紅柿、味精稍燉即成。
[功效]清熱,化痰止咳,生津除煩,患有痤瘡的人可長(zhǎng)期食用。
小寒養(yǎng)生要注意什么
1、飲食應(yīng)減甘增苦
小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補(bǔ)心助肺,調(diào)理腎臟。
2、起居要保暖
小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一,此時(shí)在起居上一定要注意保暖。天氣寒冷,則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病?！?/p>
保暖是第一要?jiǎng)?wù),尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家,則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng),密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。
3、運(yùn)動(dòng)宜在日出后
小寒正處于季冬之月,此時(shí)陽(yáng)氣潛伏。在精神調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)寧神定志,避免情緒過(guò)于激動(dòng),保持心態(tài)樂(lè)觀,莫要?jiǎng)谏駪n(yōu)事。
季冬之月,此時(shí)陽(yáng)氣潛伏。在精神調(diào)養(yǎng)。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇長(zhǎng)跑、滑雪、跳繩、踢毽子等。
,大寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么比較好
1、大寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么比較好
1.1、蝦米:含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通血脈之功效,能治療腎虛陽(yáng)痿、畏寒體倦、腰膝酸軟等癥,最適合大寒養(yǎng)生矯正腎虛所致的畏寒。
1.2、辣椒:可刺激食欲、增進(jìn)消化,能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加,故大寒養(yǎng)生吃點(diǎn)辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
1.3、核桃:含脂肪40%～50%,其中主要為不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E,能增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲。核桃中豐富的碳水化合物產(chǎn)熱量高,大寒養(yǎng)生食用可增加機(jī)體熱量,御寒保暖。
2、大寒節(jié)氣養(yǎng)生喝什么粥好
2.1、銀耳大米粥:銀耳,滋陰、潤(rùn)肺、生津。取銀耳5克,浸泡后和大米50-100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每日服用2次。
2.2、蓮藕大米粥:熟藕味甘,具有補(bǔ)血生津、健脾開(kāi)胃、除燥潤(rùn)肺的作用。取藕100克(洗凈切碎)與大米50克,共煮成粥,熟爛后,加蜂蜜適量,混勻服用,每日服用2次。
2.3、胡蘿卜大米粥:中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜具有下氣、補(bǔ)中、安五臟的作用。適合用于治療便秘、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病癥。取胡蘿卜150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。
3、大寒節(jié)氣養(yǎng)生喝什么湯好
3.1、芪杞燉子雞。材料:童子雞1只(約500G)、黃芪30G、枸杞子30G、白術(shù)10G、調(diào)料適量。
做法:將童子雞洗凈,切成小塊,加入一些補(bǔ)益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調(diào)味料,用文火慢燉一個(gè)小時(shí),有補(bǔ)中益氣、滋陰助陽(yáng)、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,適用于體質(zhì)虛弱、易患風(fēng)寒感冒者。
3.2、發(fā)散風(fēng)寒湯。材料:雞蛋1個(gè)、香菜10G、蔥白5G、生姜5G、鹽味精等調(diào)料適量。
做法:先將雞蛋攪拌均勻,香菜、蔥白、生姜洗凈切成碎末。將清水在鍋中燒開(kāi),加入少量的水淀粉,使水略稠后,將攪拌好的雞蛋慢慢倒入,使之成片狀。再放入香菜、蔥姜和鹽味精等調(diào)味料,出鍋前加入香油少許,可祛風(fēng)散寒、發(fā)汗解表,適用輕度感冒初期。
大寒節(jié)氣養(yǎng)生的方法
在精神方面,要掌握“暖身先暖心,心暖則身溫”的要訣。就是說(shuō),心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),可以通過(guò)適宜的活動(dòng)、娛樂(lè)來(lái)保持心情舒暢,使體內(nèi)的氣血和順,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”。
在起居方面,“大寒”時(shí)節(jié)要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起。早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。大寒時(shí)節(jié),除了防寒之外,還須防風(fēng)。俗話(huà)說(shuō),“寒從腳起,冷從腿來(lái)”,人的腿腳一冷,全身皆冷。因此,入睡前以熱水洗腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,特別是那些愛(ài)在夜間看書(shū)寫(xiě)作,久坐到深夜的人,在睡覺(jué)之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
在運(yùn)動(dòng)方面,大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)可進(jìn)行慢跑、太極拳、打藍(lán)球等體育鍛煉,但均應(yīng)注意適宜、適度,同時(shí)室外活動(dòng)不可太早,等日出后為好。
大寒節(jié)氣的由來(lái)
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思?！妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者大寒,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒?！?/p>
這時(shí)寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。 我國(guó)古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)?！本褪钦f(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類(lèi)的征鳥(niǎo),卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤(pán)旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚。
大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí),常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊,東亞為沿海大槽,我國(guó)受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)出現(xiàn)持續(xù)低溫。
小寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么比較好
1、小寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么比較好
從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體,防御寒冷對(duì)人體的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等;屬于溫性的食物有糯米、高粱米、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、栗子、核桃仁、杏仁、鱔魚(yú)、鳙魚(yú)、鰱魚(yú)等。
2、小寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么粥
2.1、韭菜粥:先把粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。
韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。熟韭菜甘溫補(bǔ)中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽(yáng)緩下、補(bǔ)中通絡(luò)。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
2.2、羊肉粥:選瘦羊肉250克,洗凈,切成肉丁,與1個(gè)蘿卜同燉,去膻味。然后取出蘿卜,放粳米150克熬粥。
羊肉性溫?zé)?系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,還能益腎壯陽(yáng)。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
3、小寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么湯好
3.1、杜仲栗子豬腰湯。杜仲20克,栗子300克,豬腰2個(gè),豬瘦肉160克,陳皮10克,精鹽少許。
做法:揀選新鮮豬腰2個(gè),分別對(duì)半剖開(kāi)成2片,起去白筋,浸于清水中1小時(shí)左右,并不斷換水,務(wù)求除去豬腰的異味,備用。栗子去殼,去衣,取肉,備用。杜仲、陳皮和豬瘦肉分別用清水洗干凈,備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,候水再沸起,改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右,加入少許精鹽調(diào)味,即可以飲用。
功效:此湯有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)壯筋骨、強(qiáng)壯腰腳的作用。
3.2、牛尾山藥金針菇湯:山藥、枸杞子、金針菇、牛尾。
做法:牛尾先切斷焯水,去除浮沫,然后重新加水,加入生姜,桂皮,大料,蔥段,大火煲沸后,改文火煲半個(gè)小時(shí)后加入山藥,繼續(xù)燉煮半個(gè)小時(shí),然后加入焯過(guò)水的金針菇,洗凈的枸杞子,約10分鐘觀火,調(diào)入適量食鹽便可。
小寒時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)
1、食宜溫：冬季,是吃羊肉、雞肉等溫?zé)崞返暮脮r(shí)候,特別是對(duì)于偏于陽(yáng)虛體質(zhì)者的人:偏于陰氣不足的食補(bǔ)以鴨肉為好。飲食切忌黏硬、生冷食物。
而冬季喝熱粥也非常適合,如羊肉粥,以溫補(bǔ)陽(yáng)氣:麥片粥,養(yǎng)心除煩;核桃粥,養(yǎng)陰固精;紅薯粥,滋補(bǔ)肝腎。
2、食宜雜：即食物要多樣化,精粗搭配,葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。
這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏癥、便秘、口角炎、牙齦出血等癥。
3、食宜苦：這時(shí)的飲食應(yīng)減咸增苦,苦味食物可助心陽(yáng),減少過(guò)亢的腎水,起到養(yǎng)腎的功效。
小寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生要注意什么
1、運(yùn)動(dòng)篇
雖然時(shí)值寒冬,但是很多人依舊保持運(yùn)動(dòng)鍛煉的好習(xí)慣,不過(guò)由于冬季天氣比較寒冷,鍛煉可以安排在下午,這是因?yàn)樾难芗膊⊥ǔ０l(fā)生在人體交感神經(jīng)活動(dòng)最強(qiáng)的時(shí)候,因此建議把鍛煉安排在12點(diǎn)之后。此外,運(yùn)動(dòng)前一定要記得做好熱身準(zhǔn)備,以免由于天氣嚴(yán)寒而導(dǎo)致四肢僵硬,運(yùn)動(dòng)時(shí)容易造成拉傷,同時(shí)也不要忽略運(yùn)動(dòng)中的保暖,以免一下熱一下冷,容易受涼感冒。
2、出行篇
北方很多地方都已經(jīng)是大雪紛飛,此時(shí)因路面積雪而變滑,加上積雪在白天可能會(huì)融化,外出很容易會(huì)摔倒,因此外出時(shí)建議穿著寬松保暖且具有保暖功效的鞋子,尤其是女性朋友最好不要穿高跟鞋,以免容易摔跤,傷及筋骨。此外,開(kāi)車(chē)的人尤其要注意檢查車(chē)閘情況,開(kāi)車(chē)時(shí)緩慢行駛。
小寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么比較好
1、小寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么比較好
1.1、魚(yú)肉—補(bǔ)益筋骨。魚(yú)肉可溫養(yǎng)陽(yáng)氣、補(bǔ)益筋骨,其中以鱸魚(yú)的價(jià)值最大。《本草綱目》記載:“味甘平,入肝脾腎經(jīng),有補(bǔ)五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝干甚香,益肝腎,安胎補(bǔ)中。
1.2、鴨肉—溫補(bǔ)虛勞。鴨肉補(bǔ)虛滋陰、利尿消腫、養(yǎng)胃生津,鴨肉適合體內(nèi)有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食欲不振、大便秘結(jié)和水腫者食之更佳。
1.3、蝦肉—補(bǔ)腎祛毒。蝦肉有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、通乳、祛毒等作用。蝦肉的營(yíng)養(yǎng)很多,適合腎虛陽(yáng)痿、早泄遺精、腰膝酸軟、四肢無(wú)力等癥。
1.4、鵪鶉肉—補(bǔ)益五臟。鵪鶉肉具有補(bǔ)益五臟、清熱利濕、利水消腫等功效。鵪鶉肉很適合老弱病人食用,還可輔助治療貧血、糖尿病、神經(jīng)衰弱、腎炎水腫、肺結(jié)核等疾病。
2、小寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么粥好
2.1、大棗韭菜粥。材料:大棗20枚,全蝦50克,韭菜10克,大米100克。
做法:將全蝦(不去頭及外殼)洗凈切段,大棗破開(kāi)去核,韭菜洗凈切小段,與大米同煮為粥,早晚食用。
功效:可益氣壯陽(yáng)。韭菜味甘、辛,可溫腎壯陽(yáng)。醫(yī)藥常常用于補(bǔ)腎陽(yáng)虛,精關(guān)不固等。
2.2、羊腎紅參粥。材料:鹿腎(或羊腎)1只,紅參3克,大米100克,調(diào)料少許。
做法:將羊腎切開(kāi),剔去內(nèi)部白筋,切為碎末,紅參打?yàn)樗槟?大米洗凈,加入適量水及調(diào)料,煮1小時(shí)食用。
功效:有益氣壯陽(yáng)、填精補(bǔ)髓的作用,適用于虛弱無(wú)力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽(yáng)不足的人群。
3、小寒節(jié)氣養(yǎng)生吃什么茶好
3.1、姜桂桑寄茶。取鮮姜2克,去皮切片;桑寄生5克、桂枝1克,洗凈打碎,裝入紗布袋中;將藥袋放入茶杯,沖入適量沸水,加蓋浸泡10分鐘后放入姜片,2～3分鐘后即可飲用。每天早、晚飯后溫飲,可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、通絡(luò)祛風(fēng)濕、解表發(fā)汗、溫中和胃,可用于治療四肢關(guān)節(jié)痛、胃脘冷痛或外感風(fēng)寒、身冷無(wú)汗等癥。
3.2、核桃蔥姜茶。取蔥白25克,生姜25克,核桃仁10克,紅茶15克,一同放入鍋中,加水煎煮,去渣取汁,代茶飲。具有補(bǔ)腎溫肺、發(fā)汗解表、開(kāi)胃消食、潤(rùn)腸通便的功效,可用于治療外感風(fēng)寒、鼻塞、胸胃脹滿(mǎn)不適、食欲不振等癥。
小寒節(jié)氣的注意事項(xiàng)
1、起居上要注意保暖。小寒是一年中最冷的二十四節(jié)氣之一,此時(shí)在起居上一定要注意保暖。
中醫(yī)認(rèn)為‘寒性凝滯,寒性收引’,天氣寒冷,則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。保暖是第一要?jiǎng)?wù),尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家,則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng),密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。
3、適當(dāng)鍛煉強(qiáng)身健體防病。民諺曰:“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬到懶一懶,多喝藥一碗?！边@說(shuō)明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里,宜多進(jìn)行戶(hù)外的運(yùn)動(dòng),如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂(lè)觀,不為瑣事勞神,心態(tài)平和,增添樂(lè)趣。在此節(jié)氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會(huì)病情加重,患“中風(fēng)”者增多。中醫(yī)認(rèn)為,人體內(nèi)的血液,得溫則易于流動(dòng),得寒就容易停滯,所謂“血遇寒則凝”,說(shuō)的就是這個(gè)道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
小寒是什么意思
1、在中國(guó)古代,二十四節(jié)氣代表的季節(jié)變遷的24個(gè)特定節(jié)令,人們主要通過(guò)看農(nóng)歷二十四節(jié)氣,來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)耕種的。而小寒,在二十四節(jié)氣,位于第二十三位。
2、但凡說(shuō)到寒,我們都會(huì)想到冷,而小寒則代表的冬天冷的一個(gè)程度。而每年的小寒時(shí)間大概在每年的陽(yáng)歷1月5日——7日,這個(gè)時(shí)候太陽(yáng)也將到達(dá)黃經(jīng)285°,這也就表示“小寒”標(biāo)志著我們將進(jìn)入一年中最寒冷的日子。
3、古時(shí)候?qū)π『浅Ｖ匾?例如到了小寒時(shí)節(jié),北方人就會(huì)吃煮菜,主要是一些偏暖性的食物。但是隨著時(shí)代的變遷,現(xiàn)在已經(jīng)慢慢淡化了,不過(guò)我們?cè)谌粘Ｉ钪羞€是要注意適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生保暖。
4、而到了小寒的時(shí)候,也將接近一年的尾聲了,這個(gè)時(shí)候的年味也變的濃很多了。大家已經(jīng)差不多在準(zhǔn)備過(guò)年要用的東西了,大街小巷也能夠聽(tīng)到喜氣洋洋的新年歌,而小商小販也開(kāi)始賣(mài)起了各種各樣的年貨了。
大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么比較好
1、大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃含鈣食物
醫(yī)學(xué)研究證明,怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān),尤其是缺鈣,會(huì)影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此,冬季不妨多吃點(diǎn)牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。此外,胡蘿卜、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類(lèi)蔬菜中含有大量礦物質(zhì),經(jīng)常食用也能增強(qiáng)人體的抗寒能力。
2、大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃含鐵食物
研究表明,許多女性冬季怕冷與體內(nèi)缺鐵有關(guān)。因此,怕冷的女性可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物,如動(dòng)物的血和肝臟等。動(dòng)物性食物中的鐵是血紅素鐵,被人體攝入后吸收率較高,尤其是動(dòng)物血液,其鐵的吸收率可高達(dá)22以上。植物性食物如木耳、海帶、芝麻等,雖然含鐵也較高,但吸收率較低,多在10左右。
3、大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么湯膳
3.1、發(fā)散風(fēng)寒湯——祛風(fēng)散寒。
材料:雞蛋1個(gè)、香菜10克、蔥白5克、生姜5克,鹽味精等調(diào)料適量。
做法:雞蛋攪拌均勻,香菜、蔥白、生姜洗凈后切為碎末。將清水在鍋中燒開(kāi),加入少許水淀粉,使水略稠后,將攪拌好的雞蛋慢慢倒入,使之成片狀。再加入香菜、蔥姜及鹽味精等調(diào)料,出鍋前加入香油少許。
功效:有祛風(fēng)散寒、發(fā)汗解表的作用,適用于輕度感冒初期。
3.2、黃芪牛肉湯——補(bǔ)中益氣。
材料:牛肉(瘦)1000克,黃芪12克,黨參12克,大蔥20克,姜15克,料酒20克,小蔥5克,胡椒粉1克,鹽10克,味精2克。
做法:將黃芪、黨參洗凈,裝于雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈,切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊;姜、蔥洗凈;沙鍋置大火上,倒入鮮湯2000克,放入雞骨架,加入牛肉塊、中藥包煮沸,撇去浮沫;加姜、蔥、料酒,移至敘上燉熟透;揀去中藥包、姜、蔥、雞骨架;加入精鹽、胡椒粉、味精、蔥花即成。
大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么水果
1、橙子
橙子被稱(chēng)為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類(lèi)等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡路里,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來(lái)滿(mǎn)足對(duì)甜食的欲望。
2、蘋(píng)果
大寒節(jié)氣是容易抑郁的時(shí)節(jié),不妨常吃蘋(píng)果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂(lè)荷爾蒙時(shí),維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會(huì)令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致抑郁。多吃蘋(píng)果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
3、橘子
大寒來(lái)了,天氣寒冷,從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)宜吃溫性補(bǔ)腎的水果,橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,還具有開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥。
大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生要注意什么
在精神方面,要掌握“暖身先暖心,心暖則身溫”的要訣。就是說(shuō),心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),可以通過(guò)適宜的活動(dòng)、娛樂(lè)來(lái)保持心情舒暢,使體內(nèi)的氣血和順,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”。
在起居方面,“大寒”時(shí)節(jié)要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起。早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。大寒時(shí)節(jié),除了防寒之外,還須防風(fēng)。俗話(huà)說(shuō),“寒從腳起,冷從腿來(lái)”,人的腿腳一冷,全身皆冷。因此,入睡前以熱水洗腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,特別是那些愛(ài)在夜間看書(shū)寫(xiě)作,久坐到深夜的人,在睡覺(jué)之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
在運(yùn)動(dòng)方面,大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)可進(jìn)行慢跑、太極拳、打藍(lán)球等體育鍛煉,但均應(yīng)注意適宜、適度,同時(shí)室外活動(dòng)不可太早,等日出后為好。
