冬季降溫時(shí)的養(yǎng)生保健常識(shí)
學(xué)生冬季養(yǎng)生保健常識(shí)。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”那些健康而長壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。面對(duì)四季養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季降溫時(shí)的養(yǎng)生保健常識(shí)”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
養(yǎng)生導(dǎo)讀：現(xiàn)在全國很多地方都在降溫。這樣的天氣，高樓有可能被吹下墜落物，人也最容易感冒受寒。那么，這種天氣我們應(yīng)該怎樣應(yīng)對(duì)呢？擴(kuò)展閱讀
1、2020冬季養(yǎng)生保健要注意保暖
頸部、背部、腹部、腳要重點(diǎn)保暖。這些部位都是容易導(dǎo)致人們?cè)诙焐〉牟课弧ｎi部受涼,會(huì)發(fā)生頭痛、頸部酸疼等;背部受涼,例如現(xiàn)在還睡在涼席上的人,早上起來很多時(shí)候都會(huì)打噴嚏、鼻塞甚至引起感冒。
腹部保暖是女生要做的重點(diǎn)保護(hù)工作。避免痛經(jīng),避免月經(jīng)不調(diào),避免受寒不適,腹部溫暖是關(guān)鍵;最后腳有著多個(gè)穴位,一旦寒冷不適,會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)條件反射,也出現(xiàn)各種問題。
2、2020冬季養(yǎng)生保健要注意飲食
冬天是滋補(bǔ)身體的季節(jié),根據(jù)自身?xiàng)l件適當(dāng)選用藥膳進(jìn)補(bǔ)十分有益,可增加熱量抗寒,又能加強(qiáng)營養(yǎng)吸收,促進(jìn)健康。
多吃一些清潤、溫潤為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可適當(dāng)多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。
3、2020冬季養(yǎng)生保健要注意睡眠
中醫(yī)認(rèn)為,秋冬為陰令,秋時(shí)陰收,冬時(shí)陰藏。故秋三月,早臥早起,與雞俱興,養(yǎng)收之道也;冬三月,早臥晚起,必待日光,養(yǎng)藏之道也。所以秋冬之季養(yǎng)生,注重陰之收藏及睡眠質(zhì)量提高,則事半功倍。正常人睡眠時(shí)間一般在每天8小時(shí)左右,體弱多病者應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。
4、2020冬季養(yǎng)生保健要注意適度運(yùn)動(dòng)
很多人因?yàn)?020冬季怕冷就放棄運(yùn)動(dòng),這是最不明智的做法。運(yùn)動(dòng)其實(shí)才是驅(qū)寒的最好辦法,運(yùn)動(dòng)時(shí)候脂肪被轉(zhuǎn)化成熱量,可以幫助你保持體溫,改善血壓循環(huán)緩解手腳冰涼,同時(shí),加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)還能提升免疫力和抵抗力,能幫你遠(yuǎn)離寒冷和疾病。晨練者應(yīng)該選擇日出之后,因?yàn)槿粘鲋髿鉁亻_始上升,逆氣層被破壞,污染物向外擴(kuò)散出去。這時(shí)才是晨練的好機(jī)會(huì)。
2020冬季養(yǎng)生吃什么好
1、蓮藕
冬天天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時(shí)下的“當(dāng)家菜”。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
2、花生
常吃花生能“,花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右,相當(dāng)于小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%,其中不飽和脂肪酸占80%以上。
花生的營養(yǎng)價(jià)值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
3、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚季節(jié)。
2020冬季養(yǎng)生保健要注意什么
1、早睡早起
早睡,一般是指在10點(diǎn)左右休息,因?yàn)?進(jìn)入11點(diǎn),人體各個(gè)器官就開始修護(hù)排毒,比如肝臟在11點(diǎn)就開始排毒。早起,一般指6點(diǎn)左右起來,起床前適當(dāng)多躺幾分鐘,舒展活動(dòng)一下全身,精神狀態(tài)會(huì)非常好。
2、精神調(diào)養(yǎng)
精神養(yǎng)生也就是以一顆平常心看待自然界的變化,或外出秋游,登高賞,令心曠神怡;或靜練氣,收斂心神,保持內(nèi)心寧靜;或多接受陽光照射,轉(zhuǎn)移低落情緒。
3、不喝冷飲
冬日寒氣易入體,人們不要喝任何冷飲。如果條件允許的話,隨身攜帶保溫杯,保證每天都能喝到熱水,這樣做可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán),排出體內(nèi)寒氣。
4、注意多喝水
以補(bǔ)充2020夏季丟失的水分,而且秋2020冬季非常干燥,每天通過皮膚蒸發(fā)了大量的水分,因此補(bǔ)水必不可少。建議根據(jù)個(gè)人每天的日常活動(dòng)量飲水,正常情況下,每天至少飲用8~10杯水,不要喝太多水,以免造成反效果。
冬季，最易損人陽氣。所以，此時(shí)的養(yǎng)生要特別重視陽氣潛藏、斂陰護(hù)陽，從而減少疾病的發(fā)生。
早睡晚起 冬季是萬物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)，所以冬三月應(yīng)“早臥晚起，必待日光”，使意志安靜，陽氣不受外界干擾。
避寒就溫 冬日氣候寒冷，避室應(yīng)溫暖防風(fēng)，一般宜保持在18℃以上。氣溫驟降與寒流過境時(shí)，老年人與體弱多病者，最好減少外出。若要外出則應(yīng)做好保暖防護(hù)。
頭背宜暖 中醫(yī)認(rèn)為，頭部與背部為督脈經(jīng)循行之部位，更是陽中之陽。冬季風(fēng)寒最易通過頭部和背部侵入人體，誘發(fā)感冒、肺部感染等疾病。所以要特別重視頭和背部的保暖，以免陽氣受損。
飲食宜溫 冬季飲食宜溫?zé)幔绯客獬鰰r(shí)，宜先喝些牛奶、豆?jié){、紅棗粥等以暖和身體。冬季飲食應(yīng)多選含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與有防寒保暖作用的食品，如瘦肉、魚、雞、蛋類與豆制品等。
謹(jǐn)慎洗澡 洗澡能清潔皮膚，促進(jìn)新陳代謝。但冬季氣候寒冷，老年人與體弱多病者，洗澡太勤，不注意保暖，易誘發(fā)呼吸道與心腦血管病復(fù)發(fā)。所以，老年人冬季洗澡一般每周一次即可。
熱水泡腳 腳是人體之根，素有第二心臟之稱。入睡前用40℃～50℃的熱水泡泡腳(并配合按摩10多分鐘)，可加速血液循環(huán)、消除疲勞、并有保健益壽之作用。
固密心志 冬為閉藏之季，要重視保養(yǎng)精神，固密心志。精神應(yīng)含而不露，勿使情志過極，以免擾陽。嚴(yán)冬季節(jié)，草木凋零，有些老年人會(huì)抑郁寡歡，身心處于低落狀態(tài)。而改變情志的最佳方法就是多活動(dòng)，在陽光明媚的天氣里，最好到室外運(yùn)動(dòng)活動(dòng)，吹拉彈唱、會(huì)親訪友，均有益于精神振奮，激起生活熱情。
傍晚鍛煉 經(jīng)常鍛煉可增強(qiáng)體質(zhì)并提高防寒抗病能力。研究表明，人體化解血栓的能力早晨最低，傍晚最高，如將健身運(yùn)動(dòng)安排在傍晚，可使人的免疫能力達(dá)到最佳狀態(tài)。
適當(dāng)進(jìn)補(bǔ) 冬季氣候變化無常，高齡老人與患有疾病的人，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，有針對(duì)性地服用一些具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用的中藥如人參、黃芪、紅棗、板栗、核桃仁、黑芝麻等，或?qū)ΠY服些滋補(bǔ)藥酒，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，是有益處的。
導(dǎo)讀：冬季養(yǎng)生小常識(shí)你知道嗎？想要冬季過得好，必須掌握一些冬季養(yǎng)生小常識(shí)。對(duì)飲食、睡眠、洗澡、運(yùn)動(dòng)等方面進(jìn)行調(diào)整，你才能好好度過冬天。那么你知道冬季養(yǎng)生小常識(shí)有哪些嗎？
冬季養(yǎng)生_冬季養(yǎng)生小常識(shí)
中醫(yī)認(rèn)為，人與天地相應(yīng)，也隨著四季的輪替而變化，所以人與自然都出現(xiàn)春生，夏長，秋收，冬藏的規(guī)律。冬天人體新陳代謝相對(duì)緩慢，消耗相對(duì)減少。是養(yǎng)生保健的最佳時(shí)期。這個(gè)時(shí)候進(jìn)行養(yǎng)生，不僅能夠幫助身體驅(qū)除寒冷，同時(shí)還為身體健康起到非常重要的促進(jìn)作用。今天，小編就來為大家普及冬季養(yǎng)生知識(shí)，一起來看看吧。
1、少吃生冷、寒涼食物
冬天如果吃了生冷或者寒涼的食物，那么很容易引發(fā)各種胃腸道疾病。所以說，為了身體健康，在冬季的時(shí)候一定要特別注意身體以及胃部的保暖工作，少吃一些寒涼食物，特別是一些體虛、身體比較差的人群。另外，想要達(dá)到暖胃的功效，那么可以在日常飲食中適量的加入一些胡椒或者是生姜，這些都能夠起到暖胃、保健脾胃的功效。
2、注意保暖，斂陰護(hù)陽
冬季，由于自然界陰盛陽衰，寒氣襲人，極易損傷人體的陽氣，所以冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂陰護(hù)陽出發(fā)。
首先要盡量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持較長的休息時(shí)間，可使意志安靜，人體潛伏的陽氣不受干擾，這是冬季保健首先要注意的。
其次，要十分注意背部的保暖。背部是陽中之陽，風(fēng)寒等邪氣極易透過人體的背部侵入，引發(fā)疾病。老人、兒童及體弱者冬日要注意背部保暖，避免陽氣受到傷害。接著要避寒就暖。冬天氣候較冷，人們要注意盡量待在溫度室中的房間哩，減少外出次數(shù)。如要外出，就要穿上保暖的衣服和鞋襪。
另外要特別注意的是：冬天洗澡，稍有不慎就會(huì)引起傷風(fēng)感冒，并誘發(fā)呼吸道疾病等。因此應(yīng)減少洗澡次數(shù)，及洗澡過程的保暖動(dòng)作，幼兒、老年人及有心腦血管疾病的人應(yīng)注意。
3、注意作息時(shí)間，盡量早睡
最簡(jiǎn)單、最便宜、也最好的進(jìn)補(bǔ)是早睡，每天不晚于11點(diǎn)睡覺。專家強(qiáng)調(diào)，夜晚之于人體就相當(dāng)于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡覺，晚上11點(diǎn)是子時(shí)，也就是人體的冬天，睡著了陽氣才能藏入身體，醒著陽氣浮于體外，這個(gè)時(shí)候睡覺了，人體的陰、精、氣、血、陽氣都補(bǔ)了。
4、活動(dòng)手腳，增加室外活動(dòng)
冬季保持適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)，有助于調(diào)節(jié)新陳代謝機(jī)能。由于立冬后，天氣漸寒冷，四肢較為僵硬，所以，鍛煉之前一定要注意熱身。先進(jìn)行慢跑使身體微微出汗后，再進(jìn)行高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)時(shí)衣著以保暖防感冒為主，運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)穿上衣服，以免著涼。
鍛煉項(xiàng)目的選擇也要因人而異。有心腦血管疾病的人，不能做劇烈運(yùn)動(dòng)，如打球等?；加新灾夤苎椎群粑到y(tǒng)疾病的人，應(yīng)避免冷空氣的刺激，運(yùn)動(dòng)最好選擇在上午、下午日照充足的時(shí)候，以免誘發(fā)疾病發(fā)作。
5、戒煙酒、濃茶、咖啡
冬天養(yǎng)生知識(shí)除了以上的幾條之外，還需要對(duì)煙酒、濃茶以及咖啡說不，這樣身體才能夠更加的健康。通過研究發(fā)現(xiàn)，長期抽煙容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)消化性潰瘍，而喝酒則會(huì)出現(xiàn)胃出血等等情況，長期喝濃茶以及咖啡，對(duì)于胃黏膜的傷害也是非常巨大的。所以說，為了身體的健康，我們一定要對(duì)這些飲品還有煙酒說NO。
提醒你，冬季養(yǎng)生知識(shí)其實(shí)有很多，但是我們只需要掌握其中的根本，從衣食住行方面著手保健，那么身體自然就會(huì)越來越好了。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：進(jìn)入冬季，天氣寒冷，是感冒的多發(fā)時(shí)段，所以家長要注意多學(xué)習(xí)一些幼兒冬季保健小常識(shí)，防止感冒等呼吸道疾病的發(fā)生和流行。下面就跟一起來學(xué)習(xí)幼兒冬季保健小常識(shí)。
一、合理的睡姿
1、忌家長摟著孩子睡。
成人呼出的二氧化碳會(huì)影響幼兒吸入氧氣的濃度，不利于健康。更有甚者，怕孩子凍著，就將孩子的腿腳捂在自己的懷中，或壓在兩回事腿之間，可以想象，以成人的腿的重量壓在孩子腿上，如果時(shí)間長了，就很可能造成孩子腿的局部缺血引起不良后果或者某種姿勢(shì)持續(xù)時(shí)間太長而引起不適感。因此，孩子最好是與成人分被或分床睡覺。
2、忌俯臥勢(shì)。
幼兒生理發(fā)育不完善，特別是心腦功能不健全，如果長時(shí)間俯臥，就會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，影響血液的射出和回流，從而使全身循環(huán)相對(duì)減少，呼吸也不順暢，俯臥時(shí)多是頭偏一側(cè)，醒來后頭頸酸痛，很疲勞，起不到睡眠的休息、恢復(fù)作用。
3、忌蒙頭勢(shì)。
冬季氣溫低，有的家長在幼兒睡眠時(shí)將全身甚至頭面部罩住，或留一條窄縫，認(rèn)為這樣就可以暖和些。殊不知把頭面部罩得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，氧氣不易吸入，而幼兒代謝比成人旺盛，需氧量也多，那樣就容易引起氧氣不足，幼兒就會(huì)感到不適。有的幼兒用手掀開被子，甚至用腳踢開被子，也就容易受涼，這就適得其反了；有的幼兒捂著會(huì)大汗淋漓，呼吸急促，重者被窒息等。
4、忌仰臥勢(shì)。
身體和兩腿都伸直，兩臂放在胸前，無意中壓迫了肺和心臟，會(huì)引起呼吸不暢，血循環(huán)不暢，肌肉不能完全放松，且容易做夢(mèng)，說夢(mèng)話，大聲哭叫，醒后感到十分疲勞，也不利于幼兒健康。
二、合理的保暖
1、合理穿衣，隨時(shí)增減。
有的家長給小兒穿衣過多，孩子稍有活動(dòng)，汗水把內(nèi)衣濕透，而小兒不會(huì)表示需要更換內(nèi)衣，只能憑自身的體溫把濕衣暖干，天天如此，容易傷風(fēng)感冒，對(duì)健康不利。同時(shí)應(yīng)隨氣候變化而增減，在活動(dòng)前或進(jìn)入有暖氣房間時(shí)應(yīng)脫去外衣。
2、外出最好戴口罩，避免著涼。
室外溫度通常比較低，兒童外出時(shí)，最好佩戴口罩。避免過多吸入冷空氣，導(dǎo)致其它大病發(fā)生，如肺炎、心肌炎、大葉性肺炎、急性腎炎。
3、室內(nèi)環(huán)境
注意保持幼兒寢室活動(dòng)場(chǎng)所良好的環(huán)境條件，保持室內(nèi)空氣流通，特別是長時(shí)間生活在門窗緊閉、有暖氣和空調(diào)環(huán)境下的孩子，空氣不流通，不利小兒的健康。在有空調(diào)的環(huán)境中，應(yīng)視情況調(diào)節(jié)室內(nèi)的濕度。
三、合理的飲食
1、合理飲食能增強(qiáng)幼兒機(jī)體的抗病和耐寒能力。
俗話說魚生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。中醫(yī)認(rèn)為，魚、蟹、蝦和肥肉等葷腥、油膩食物，可能助濕生痰，有的還可能引起過敏反應(yīng)，加重病情。辣椒、胡椒生姜等辛辣之品，對(duì)呼吸道有刺激作用，是咳嗽加重，要注意避免。要多補(bǔ)充含蛋氨酸和無機(jī)鹽的食物，以提高機(jī)體的御寒能力。因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。
2、醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與飲食中無機(jī)鹽缺少很有關(guān)系。
所以冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及大白菜等，因?yàn)槭卟说母o里所含無機(jī)鹽較多。鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣也可提高機(jī)體御寒性。含鈣較多的食物有：牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬等。寒冷氣候使人體氧化功能加強(qiáng)，機(jī)體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化，容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥，皸裂和口角炎，唇炎等癥。所以在飲食中要及時(shí)補(bǔ)充維生素B2，這主要存在于動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中；富含維生素A的食物則包括動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜、紅心薯等食物中；維生素C重要存在新鮮蔬菜和水果中。
四、合理的運(yùn)動(dòng)
1、戶外運(yùn)動(dòng)。
冬天到了，有些父母惟恐孩子凍著，天氣一涼，就不讓孩子出屋，孩子呼吸道長期不接受外界空氣的刺激，得不到耐寒鍛煉，接觸了感冒病人后，因?qū)Σ≡挚沽Σ?，很容易患病。所以，?yīng)堅(jiān)持讓孩子多做戶外活動(dòng)，適度的運(yùn)動(dòng)和鍛煉可增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，增強(qiáng)自身免疫力，才能抵御病原體對(duì)機(jī)體的侵蝕。不要因?yàn)榕潞⒆觾鲋筒粠綉敉馊ァ?/p>
2、曬太陽。
遇上好天氣，就要多出去活動(dòng)，曬曬太陽，陽光中的紫外線能殺滅人體表面的病毒和細(xì)菌，幫助幼兒對(duì)鈣、磷的吸收，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
總之，幼兒園和家長如果能多注意生活中的一些細(xì)節(jié)，培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生活習(xí)慣，加強(qiáng)鍛煉，就能減少孩子患感冒的機(jī)會(huì)，讓孩子健康愉快的成長。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：又是寒冬到，螃蟹是眾人垂涎的美食，許多人在外用餐都會(huì)點(diǎn)上一份美味可口的螃蟹?？墒悄蓝驹趺闯孕纷罱】祮?？想必您也想識(shí)得廬山真面目，那么就跟小編一起來看看冬季吃怎么蟹最健康吧。
冬季怎么吃蟹最健康
一、選擇螃蟹
首先，挑選時(shí)先觀外表，現(xiàn)色鮮明，輪廓明朗，剛毛密挺，符合青紫（背）、白肚、金毛的條件。
其次，用手指壓蟹足，足豐厚身為飽滿。最后用手指輕敲眼睛附近，凡眼睛閃動(dòng)靈活，一再口噴泡沫的，食味必鮮。
二、不可食的螃蟹
1、生蟹
蟹生長在淡水湖泊里，平時(shí)都是吃水草和腐殖質(zhì)，它的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細(xì)菌、病毒等致病微生物。如果是生吃或者吃醉蟹，可能會(huì)感染一種叫肺吸蟲病的慢性寄生蟲病?；钚敷w內(nèi)的肺瓷蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度很高，肺吸蟲寄生在肺里，刺激或破壞肺組織，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入腦部，則會(huì)引起腦癱。有些人急著吃螃蟹，未將蟹洗刷干凈，蒸煮不透，把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲吃到肚子里，怎能不生??？所以，吃蒸煮熟的螃蟹最安全。提醒蒸煮螃蟹時(shí)要注意，在水開后至少還要再煮20分鐘，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌殺死。
2、死蟹
蟹要吃新鮮的為好，專家說，當(dāng)螃蟹垂死或已死時(shí)，蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)會(huì)分解產(chǎn)生一種叫組胺的有毒物質(zhì)。死亡時(shí)間越長，蟹體積累的組胺越多，毒性越大，即使煮熟了，這種毒素也不易被破壞。因此，千萬不要吃死蟹。選蟹時(shí)要做到五看：一看顏色；二看個(gè)體；三看肚臍；四看蟹毛；五看動(dòng)作。蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛；個(gè)體要大而老健；肚臍要向外凸出；蟹腳上要蟹毛叢生；動(dòng)作要敏捷活躍。不然吃的人會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉。蟹要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，盡量避免存放，若吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方，再吃時(shí)必須回鍋再煮熟蒸透。
3、熟蟹
螃蟹的每個(gè)部位不是都可以吃的。飲食大咖說，吃蟹的時(shí)候要做到四個(gè)清除：蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質(zhì)小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。需要注意的是，不要吮破中間那個(gè)呈三角錐狀的蟹胃，里面有污沙應(yīng)將其丟棄；吃完蟹蓋吃蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉；用勺柄將蟹身中間一個(gè)呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分應(yīng)丟棄。還有就是蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線；蟹鰓，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應(yīng)該清除掉。這四樣?xùn)|西都含有很多的毒素和病菌。所以吃螃蟹的一定要注意清除掉。
三、養(yǎng)生螃蟹食法大全
1、起司焗蟹
材料：蟹一只、洋蔥2兩、奶油1茶匙、高湯10兩、起司1兩至1兩半。
做法：①先把蟹處理干凈切成六塊。②起油鍋，將蟹過油后撈起備用。③洋蔥切粒放入奶油和洋蔥一起爆香，放入高湯。④將蟹放入3中，再加入起司煮2分鐘勾芡調(diào)勻即可。
秋分養(yǎng)生保健常識(shí)
1、南方的氣候由這節(jié)氣起才始入秋。秋季,自然界的陽氣由疏泄趨附向收斂、閉藏,起居作息要相應(yīng)調(diào)整,《素問?四氣調(diào)神大論》曰:“秋三月,早臥早起,與雞俱興?！痹缗P以順應(yīng)陰精的收藏,以養(yǎng)“收”氣;早起以順應(yīng)陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人體的生理活動(dòng)要適應(yīng)自然界陰陽的變化,因此,秋季要特別重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣,凡起居、飲食、精神、運(yùn)動(dòng)等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。
2、在精神養(yǎng)生方面,要看到秋季氣候漸轉(zhuǎn)干燥,日照減少,氣溫漸降,人們的情緒未免有些垂暮之感,故有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之言。所以這時(shí),人們應(yīng)保持神志安寧,減緩秋肅殺之氣對(duì)人體的影響,收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。同時(shí)精神情緒上要看到積極的一面,那就是金秋季節(jié)時(shí),天高氣爽,是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)機(jī),登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴;或練五禽戲,打太極拳、做八段錦、練健身操等。在進(jìn)行“動(dòng)功”鍛煉的同時(shí),可配合“靜功”,如六字訣默念呼氣練功法、內(nèi)氣功、意守功等,動(dòng)靜結(jié)合,動(dòng)則強(qiáng)身,靜則養(yǎng)身,則可達(dá)到心身康泰之功效。
3、秋天是腸道傳染病、瘧疾、乙腦的多發(fā)季節(jié),也常引起許多舊病,如胃病、老慢支、哮喘等的復(fù)發(fā),患高血壓、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范,則會(huì)加重危險(xiǎn)。
4、在飲食攝養(yǎng)上,因秋屬肺金,酸味收斂補(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺,所以秋日宜收不宜散,要盡量少食蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味甘潤的果蔬。同時(shí)秋燥津液易傷,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥,宜多選用甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、鴨肉等,以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。廣東民間歷來秋日最多潤養(yǎng)的湯水,此時(shí)正是大有所用,如青蘿卜陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、沙田柚花豬肝湯、無花果白鯽湯、霸王花蜜棗豬月展湯等都是家庭養(yǎng)生之品。
秋季養(yǎng)生小常識(shí)上指出,由于秋季早晚溫差大,氣候干燥,要想收到良好的健身效果,還必須注意三防:
1、防受涼感冒。秋日清晨氣溫低,不可穿著單衣去戶外活動(dòng),應(yīng)注意天氣變化隨時(shí)增減衣服。在鍛煉時(shí)不宜一下子脫得太多,應(yīng)等身體發(fā)熱后,方可脫下過多的衣服;鍛煉后還切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防身體著涼。
2、防運(yùn)動(dòng)損傷。由于人的肌肉韌帶在氣溫下降的環(huán)境中會(huì)反射性地引起血管收縮,肌肉伸展度明顯降低,關(guān)節(jié)生理活動(dòng)度減小,神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)運(yùn)動(dòng)器官的調(diào)控能力下降,因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。如何預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷呢?在每次運(yùn)動(dòng)前一定要注意做好充分準(zhǔn)備活動(dòng)。
3、防運(yùn)動(dòng)過度。秋天是鍛煉的大好時(shí)機(jī),但此時(shí)因人體陰精陽氣正處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)階段,因此運(yùn)動(dòng)也要順應(yīng)這一原則,即運(yùn)動(dòng)量不宜過大,以防出汗過多,陽氣耗損,運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。
秋分養(yǎng)生保健重點(diǎn)是什么
1、天涼好個(gè)秋,適合運(yùn)動(dòng)鍛煉身體
秋高氣爽,碧空萬里,在這個(gè)時(shí)候很適合登高望遠(yuǎn),有效地放松身心、掃除抑郁心情。秋季養(yǎng)生以“收”為主,在運(yùn)動(dòng)量的選擇上,注意不要?jiǎng)×?以身上舒適、不出汗為宜。如果在戶外運(yùn)動(dòng),則要注意防御秋風(fēng)。
2、秋分節(jié)氣飲食養(yǎng)生注意要點(diǎn)
秋天容易秋燥,而防治“秋燥”養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵,養(yǎng)陰可以防止肺燥,益氣可以溫養(yǎng)肺氣。因此,在此節(jié)氣可以多吃有養(yǎng)陰益肺的食物,如百合、蓮子、藕、銀耳、梨、蜂蜜等。及時(shí)補(bǔ)充人體的津液,則可以達(dá)到生津潤燥、清熱通便的功效。還可以多吃些以胡蘿卜、芝麻、木耳等清補(bǔ)食物,如百合粥、甜漿粥、牛乳粥等。最好少吃辛辣煎炸熱性食物。
另外,在起床喝杯白開水,可以沖淡血液。白天可以多喝淡茶,堅(jiān)持每天喝二三杯茶水,有保健作用。
3、一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,添衣保暖是關(guān)鍵
一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,幾場(chǎng)秋雨下來,原來單薄的衣服就顯得冷了,特別是早晚溫差較大,注意跟隨氣度變化增減衣服。適當(dāng)“秋凍”,但不可過度。
4、寒氣漸重注意合理起居
秋分節(jié)氣夜愈深,寒氣愈重,而寒氣很容易入侵體內(nèi),所以此節(jié)氣提倡大家早睡早起,不要熬夜。臨睡前可以進(jìn)行足浴,喝杯熱牛奶則更容易安眠。
5、秋分節(jié)氣預(yù)防疾病侵襲
秋季是一個(gè)“陽消陰長”的過渡階段,進(jìn)入秋分節(jié)氣后,咽喉疾病、心腦血管類疾病和呼吸道疾病的患者會(huì)有所增加。晝夜溫差將會(huì)加大,血管容易收縮,血壓就會(huì)升高,對(duì)于已有心腦血管病的中老年人來說,目前正是復(fù)發(fā)高峰。專家提醒,有高血壓等慢性病患者應(yīng)盡量減少酒、鹽、油的攝入,適度增加鍛煉。胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感,患有慢性胃炎的人,應(yīng)特別注意胃部的保暖。
