塑料紙西瓜 怎么才能挑選好西瓜
西瓜什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《塑料紙西瓜 怎么才能挑選好西瓜》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
本文導(dǎo)讀：最近市場上驚現(xiàn)了塑料紙西瓜，這個(gè)給我們吃西瓜帶來了一股不安，那么買西瓜要注意哪些呢？買西瓜要怎么挑選才能挑選好西瓜呢？下面小編為大家介紹一下挑選西瓜的誤區(qū)和挑選好西瓜的方法。
1、聽聲音：一般人認(rèn)為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。其實(shí)，不同的西瓜因?yàn)槠さ暮癖。g脆而會(huì)有不同的聲音。
2、看瓜底子：一般人認(rèn)為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實(shí)有時(shí)種的時(shí)候因?yàn)楣系撞灰姽?，所以，可能在三、四分熟的時(shí)候，已經(jīng)黃了
正確方法：
1、選擇優(yōu)質(zhì)的品種：市面上西瓜比較多的，小西瓜有小蘭、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜的時(shí)候來指定品種或許可以收到意想不到的效果。
2、聽聲音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的，如果聽到比較清脆的聲音的即可，比較蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因?yàn)槠け容^厚，聽起來就要蒙一點(diǎn)，如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了
3、看皮色：一般來講，成熟的西瓜一般是比較光滑，有光澤的，如果你看上去還有剛毛，那就說明這個(gè)瓜的熟度可能就不夠了
4、看花紋：花皮瓜成熟后，花紋一般能散開，如果還是緊緊的，那就不行了。
5、看瓜蔓：現(xiàn)在的瓜農(nóng)為了顯示瓜的美觀，一般會(huì)留瓜蔓銷售，只要看生瓜的那節(jié)的卷須如果發(fā)焦了，那就可以。如果沒有，那它的熟度就還差點(diǎn)了
正常發(fā)育的西瓜，夠成熟才夠甜，所以選中成熟的西瓜才是正解。
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果實(shí)成熟后，果皮堅(jiān)硬光亮，花紋清晰、果實(shí)臍部和果蒂部向內(nèi)收縮、凹陷，果實(shí)陰面自白轉(zhuǎn)黃且粗糙，果柄上的絨毛大部分脫落，座果節(jié)前后1－2個(gè)節(jié)卷須枯萎等，這些都可作為西瓜成熟的標(biāo)志。 其所謂歪瓜裂棗
二、手摸或拍打法
成熟的西瓜用手摸去有光滑感覺；而未成熟的西瓜，用手摸時(shí)有發(fā)澀感。另外，用手托瓜，敲打或指彈瓜面時(shí)，若發(fā)出砰、砰、砰的低濁音多為熟瓜；相反，若發(fā)出咚、咚、咚堅(jiān)實(shí)音的，則多屬生瓜。
三、比重法
成熟西瓜與水的比重在常溫下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重為0．9－0．95。將西瓜放入水中觀察。若西瓜完全沉沒，則表明是生瓜；浮出水面很大，說明瓜的比重小于0．9，西瓜過熟；若浮出水面不大，則表明是熟瓜。
本文導(dǎo)讀：濟(jì)南一位女士買了西瓜回去，切開西瓜吃起來沒有西瓜味還驚現(xiàn)了塑料紙，西瓜為什么會(huì)出現(xiàn)塑料紙呢？西瓜是夏季很多人的最愛，那么吃西瓜要注意哪些呢？買西瓜要如何挑選呢？下面我們就來了解一下。
瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到 嘭嘭 聲的，是熟瓜；聽到 當(dāng)當(dāng) 聲的，還沒有熟，聽到 噗噗 聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。
綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是 死藤瓜 ，質(zhì)量差。
3、看頭尾。
兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。
4、比彈性。
瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜。
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【看】看瓜皮：花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。
看頭尾：兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。
看瓜柄：綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是死藤瓜，質(zhì)量差。
【摸】用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。
【掂】成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。
【聽】將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出咚、咚地清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動(dòng)，是熟瓜；發(fā)出突、突聲，是成熟度比較高地反映；發(fā)出噗、噗聲，是過熟地瓜；發(fā)出嗒、嗒聲地是生瓜。
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在炎熱的夏日里，吃上消暑解渴的西瓜，確是一種愜意的享受。怎樣才能選購到又紅又甜的西瓜?
西瓜在我國南北各地都有種植，只是品名、形狀、食味與上市季節(jié)有所不同。西瓜所含水分比任何水果都多，水分約占全果的90%。瓜瓤含糖量一般為7%-11%，其中主要是果糖，此外還含有維生素、蛋白質(zhì)、果膠等，營養(yǎng)豐富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。據(jù)醫(yī)書介紹，西瓜有寬中下氣，清熱解暑，止渴除煩及利尿等功效，對燙傷、喉痹、口疾及小便短赤等熱性病癥有輔助治療作用。西瓜性甘涼而不寒，老幼皆宜，連孕婦和一些病人也可以吃，因?yàn)槲鞴现械木S生素C具有緩解病毒的作用。將原個(gè)西瓜(或切開后用保鮮膜包好)放入冰箱冷藏，食用時(shí)更覺透心冰涼，清甜可口。
怎樣才能選購到又紅又甜的西瓜?關(guān)鍵在于掌握瓜的熟度。請注意三條要領(lǐng)：一是看形狀，鑒別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正，瓜皮堅(jiān)硬飽滿、花紋清晰、表皮稍有凹凸不平的波浪紋，瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是夠熟的標(biāo)志。二是聽聲音，可以一手捧瓜，一手以指輕彈，凡聲音剛而脆，如擊木板的冬冬或得得聲，是為未熟的象征;聲音疲而濁，近似打鼓的卜卜聲且有震動(dòng)的傳音，才是夠熟的標(biāo)志。三是端重量，生瓜含水量多，瓜身較重;成熟的瓜，因瓜肉細(xì)脆組織松弛，體重就比生瓜輕些。除此之外，還要注意，如果瓜皮柔軟，瘀黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜聞響，那又會(huì)是倒瓤爛瓜，不堪食用。
西瓜上火嗎
1、西瓜上火嗎
吃西瓜不會(huì)上火。西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養(yǎng)豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會(huì)引起上火。但其味甘性涼寒,對于體虛胃寒,大便滑瀉,患有胃炎或潰瘍病的人,尤其不能多吃,否則會(huì)刺激胃而過度收縮,引起胃痛、腹脹和腹瀉。
一般而言,對于腸胃功能正常的人,多吃西瓜并不會(huì)引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎癥的不并不少,加之工作緊張、生活不規(guī)律等精神因素,如今患有腸易激綜合征的也不在少數(shù)。
專家說,多吃西瓜后出現(xiàn)便秘或腹瀉的情形,往往發(fā)生在上述這類人群中,因?yàn)槲鞴系母邼B透性容易引起這類人群胃腸功能動(dòng)力學(xué)的改變?？梢?“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍,是“胃腸功能不好”在先,出現(xiàn)“便秘、腹瀉”在后。因此,對于西瓜,這類人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。
2、吃西瓜的好處
2.1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí),吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會(huì)馬上改善。
2.2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營養(yǎng)。
2.3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。
2.4、吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
2.5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。
3、冬天的西瓜能吃嗎
冬天一般是不建議吃西瓜的,冬季溫度較低,西瓜屬于寒涼性食物,冬天吃多了西瓜,身體的御寒能力會(huì)降低,并且對胃也有一定的傷害,特別想吃的時(shí)候,選擇性的吃一點(diǎn)解饞,不能像夏天一樣那么吃,冬天吃西瓜一定要選擇新鮮的,不要放置太久。
吃西瓜減肥嗎
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量,不是普通水果所能比得上的,它可以幫助排除體內(nèi)多馀的水分,使腎臟功能維持正常的運(yùn)作,消除浮腫的現(xiàn)象。
因此,西瓜能不能減肥,關(guān)鍵在于你怎么吃。下面推薦幾款西瓜食譜。用這些吃法去代替直接吃西瓜的吃法,會(huì)有減肥效果哦。
1、涼拌翠衣
材料:西瓜皮、黃瓜、胡蘿卜、白酒、白醋、糖、鹽。
做法:將西瓜外層硬皮和瓤去掉,與黃瓜、胡蘿卜一起都切成1寸長短的條狀。入開水中焯一下,在涼開水中冷卻,撈出放入盤中,倒少許白酒,加白醋、白糖、鹽,拌好即可。
2、西瓜番茄汁
材料:西瓜、番茄。
做法:用壓榨器壓出西瓜瓤汁,將番茄用沸水沖燙后去皮,切碎去籽,壓出汁水。兩汁和勻,隨時(shí)飲用。
哪些女性應(yīng)少吃西瓜
1、感冒初期不宜吃
中醫(yī)認(rèn)為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期均屬于表證,應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情,而西瓜有清熱的作用,所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長。
2、口腔潰瘍病人不宜吃
口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。而西瓜有利尿功能,若口腔潰瘍者多吃西瓜,會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,使得潰瘍不易愈合。
3、產(chǎn)婦不宜多吃
產(chǎn)婦體質(zhì)比較虛弱,中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)因過寒而損傷脾胃。
便秘能吃西瓜嗎
西瓜是夏季常見的水果,這類水果的水分較多,吃的時(shí)候,對人體排毒、利尿有著很好的幫助,不過在吃西瓜的時(shí)候,要注意,女性在經(jīng)期的時(shí)候要減少選擇,這類水果會(huì)造成女性痛經(jīng)現(xiàn)象,對女性身體會(huì)有很大損害的,那便秘能吃西瓜嗎?便秘患者在飲食上也是要注意。
1、便秘能吃西瓜,一般來說對于便秘的患者體質(zhì)都比較熱,從而造成體內(nèi)津液缺乏造成便秘,而西瓜是補(bǔ)充津液的良品,并且西瓜寒涼,可以降低患者體內(nèi)的虛火,西瓜還是潤腸通便的最好水果,對便秘的治療有非常好的輔助作用,但是不能多吃,容易引起腹瀉。
2、西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5～12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
3、西瓜清熱解暑,對治療腎炎及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達(dá)50%,可榨油、炒食或作糕點(diǎn)配料。
便秘的七大飲食誤區(qū)
1、大吃水果蔬菜
大家都知道蔬菜、水果中含豐富的膳食纖維,并且水分充足,能有效幫助緩解便秘。但如果食用過多,則會(huì)引起脹氣和腹痛等癥狀,對于胃腸功能差的人,如果多吃水果不但不利排便反而會(huì)對腸胃造成刺激。
2、多吃香蕉
香蕉能幫助潤腸、通便,也是常被用于改善便秘的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有通便效果,沒熟透的香蕉如果食用了不僅不能幫助改善便秘,反而會(huì)加重便秘。
3、大量喝茶
許多人都認(rèn)為喝茶能幫助“清火”,必然也能起到一定改善便秘的作用。其實(shí)便秘者并不適宜多喝茶。因?yàn)椴杈哂惺諗孔饔?喝多了反而會(huì)加重便秘。建議多喝水即可。
4、吃清淡不吃油
許多人都認(rèn)為導(dǎo)致自己便秘是因?yàn)榇篝~大肉吃太多,為改善便秘轉(zhuǎn)而吃得特別素。其實(shí)便秘者需多吃些油,尤其是香油,能夠有效幫助改善便秘,因?yàn)橛椭袧櫥饔谩?/p>
5、不吃肉
有人認(rèn)為不吃肉能夠幫助緩解便秘,其實(shí)不吃肉反而會(huì)使便秘加重。這是因?yàn)槲改c的運(yùn)動(dòng)也是需要?jiǎng)恿Φ?而正常的飲食是保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)動(dòng)力,否則體內(nèi)的廢物很難被排出體外。
6、膳食纖維要多吃
“膳食纖維的確可以緩解便秘,但它也會(huì)引起脹氣和腹痛,胃腸功能差者多食反而會(huì)對腸胃道造成刺激?！睜I養(yǎng)專家告訴記者?！耙膊⒉皇撬懈缓攀忱w維的食物都有通便作用,比如山藥,它性偏溫?zé)?吃多了反而加重便秘。”專家補(bǔ)充說。
7、喝茶能通便
“很多人都覺得茶能去火通便,但是便秘者不宜多喝。因?yàn)椴栌惺諗孔饔?喝多了會(huì)加重便秘。”專家說,但是,便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水,便秘者要喝到2000毫升,把這些水分成8-10次喝,可以保證腸道濕潤,有助緩解便秘。
哪些人不能吃西瓜
1、糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,會(huì)增加糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān),還會(huì)導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
2、腎功能不全者不要吃西瓜
腎功能不全的人,如果攝入過多水分,很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜,不但會(huì)使水腫加重,還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多,誘發(fā)急性心力衰竭。
3、口腔潰瘍的人不要吃西瓜
口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長。
4、脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時(shí)之快,不知其傷脾助濕之害也。所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
5、感冒初期的病人不適宜吃西瓜
醫(yī)學(xué)認(rèn)為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。因?yàn)槲鞴嫌星謇餆岬淖饔?所以感冒初期吃西瓜會(huì)導(dǎo)致感冒病情加重或病程延長。
6、高齡老人要少吃西瓜
高齡老人因?yàn)槟昙o(jì)比較大,多數(shù)人的脾胃功能和心腎功能都會(huì)有所減弱,夏季吃太多西瓜會(huì)損傷脾胃。
