冬季提高免疫力常喝五款粥
冬季五谷養(yǎng)生粥。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“冬季提高免疫力常喝五款粥”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
本文導讀:冬季天氣冷,很容易遭到病毒的侵襲。那么冬季要如何提高免疫力呢?提高免疫力吃哪些食物好呢?下面就來了解一下冬季提高免疫力常喝五款粥。
中醫(yī)養(yǎng)生,冬季提高免疫力,五款粥對癥食療喝出健康:
冬季提高免疫力養(yǎng)生粥一:枸杞蓮子大米粥
材料:蓮子、枸杞、大米。
做法:蓮子去蓮子心,加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量,共煮粥,趁熱即可食用。
功效:大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,適合在冬天的時候食用。因此,冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。
冬季提高免疫力養(yǎng)生粥二:芍藥知母紅糖粥
做法:芍藥、桂心、防風各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,紅糖適量,水煮成粥。
功效:芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用于四肢關節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。
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很多人總是到了感冒出現(xiàn)才開始注意,其實盡早預防就可以避免這些麻煩。專家推薦大家平時可以在家常菜中增加一兩款防病的養(yǎng)生食譜,無論是對于感冒預防還是對于提高免疫力都有重要的作用。
1、雜糧粥
五谷雜糧是個"大家族",諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營養(yǎng)學家分析,五谷雜糧比起精制的面粉和稻米,其營養(yǎng)價值更高,并具有防癌抗癌之功效。已經(jīng)流傳1000多年的日本長壽五谷飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的,它的營養(yǎng)價值要比由單一谷物煮的飯高5倍。
【做法】將黑豆、黑米各14g,小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久,至少要泡4小時。加水,大火煮開后,轉小火熬煮1.5小時。煮好后,加入適量白糖,即可食用,冰鎮(zhèn)后口感更佳。
2、蘑菇炒菜心
油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C,其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源,對于抵御皮膚過度角化大有裨益,愛美人士不妨多吃一些油菜 。而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,(天下)從而提高機體抵御各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的 功效,據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
【做法】將蘑菇200克洗凈,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝干后對開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對開切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排于盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。
3、西芹炒蘑菇
西芹有很高的藥用價值,可用于高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助治療,常食西芹有利于清咽利膽,驅風散熱,清腸利便、止 咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的鈣,可以補"腳骨力",另一方面亦含有鉀,可減少下半身的水分積聚。蘑菇富含18種氨基酸,營養(yǎng)價值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素,尤其對人體攝取維生素D。另外,蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12,具有增加紅血球、預防貧血癥的功能。
【做法】將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后,將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調味就好了。
4、豆干炒芹菜
菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓,安神鎮(zhèn)靜,抗癌防癌,利尿消腫,增進食欲的作用。豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白,其消化吸收率達95%以上。
【做法】芹菜洗凈切條;豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細條。炒鍋倒油,油溫熱下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,將干辣椒段、姜一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調味,炒至芹菜熟了即可。
5、胡蘿卜炒蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優(yōu)良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含 DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養(yǎng)心安神,補血,滋陰潤燥之功效。胡蘿卜能提供豐富的維A,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能 。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用,并可減輕癌癥病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā) 病率。
【做法】胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽,打勻。鍋中放油,稍稍多一些,放入胡蘿卜絲輕輕拌炒,這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出,油一半盛出,一半留在鍋中,放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲,拌炒,撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。
6、拌胡蘿卜絲
胡蘿卜性溫味甘,性平,可健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。用于小兒營養(yǎng)不良、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。
【做法】胡蘿卜500克去根葉洗凈,刮去表面粗皮,切成細絲;用鹽拌勻腌一下,再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗,擠去水分,放入碗中;香菜50克切末撒在蘿卜絲上,再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調料一同倒入碗內拌勻即成。
7、芹菜拌花生
芹菜葉中胡蘿卜素的含量是莖的8倍,維生素C的含量是莖的3倍,尤其值得一提的是,芹菜葉中的鈣含量超過莖的2倍,是不錯的補鈣蔬菜。
【做法】芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的,它的根部很臟,要多洗幾遍。葉子摘下來棄之可惜,用來涼拌、烙雞蛋餅,蒸布拉子都是不錯的選擇,其實葉子的營養(yǎng)比徑更豐富?;ㄉ?、胡蘿卜的量不要多于芹菜;切的形狀可以隨意,花生在清水里泡一天,去掉紅皮,姜絲切細;鍋里放涼水,燒開后放一點鹽,這 樣會使菜的顏色翠綠誘人。然后分別在開水里焯一下,花生要多煮一會;焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放調料。
8、胡蘿卜山藥燉羊肉
胡蘿卜可潤腎壯陽,富含大量的胡蘿卜素及多種氨基酸,其所含的琥珀酸鉀鹽有降壓作用,對夜盲癥有一定的功效。
【做法】將羊腩300克切塊汆水,胡蘿卜100克洗凈切塊,山藥50克洗凈切塊,姜10克切片待用。凈鍋上火,放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊腩,大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。
這8款菜譜提高免疫力,希望大家能夠學會分享給家人和朋友哦!
日常生活中,除了要養(yǎng)成健康的生活方式,加強身體的鍛煉,還可以通過飲食調節(jié),提高自身的免疫力,防止疾病的侵害。小編為你推薦8款能夠提高免疫力的藥膳。
1、芪參燉活魚
用料:活鯉魚一條,黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克,雞精、味精各2克
做法:黃芪、黨參洗凈備用;將鯉魚收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內同煮,大火燒開,然后改用小火燉至湯濃收汁,之后取出黃芪和黨參,再加入味精調味即可。
功效:補益心脾、益氣養(yǎng)血。
2、銀耳豬肝湯
用料:銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克,蔥姜、生粉 、鹽、醬油各適量,雞蛋一個。
做法:把銀耳放入溫水中泡發(fā),然后去蒂根并將其撕成片狀備用;豬肝洗凈、切成薄片備用;小白菜洗凈,切成約5厘米長的段備用;姜切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗內,加入適量的生粉、鹽、醬油,打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱,放油燒至六成熱時,放入姜、蔥爆香,之后加入大約300毫升水,燒開后加入銀耳、豬肝,煮10分鐘即成。
功效:具有補肝明目、潤肺養(yǎng)陰、提高人體免疫力的功效。
3、黨參紅棗燉排骨
用料:黨參30克、紅棗8枚、排骨500克,姜、蔥、味精、胡椒粉 、料酒各適量。
做法:將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用;紅棗洗凈去核備用;排骨洗凈剁成約4厘米的段備用;將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段備用;之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內,加入適量的清水,先大火燒開后改文火燉熟,最后加入鹽、味精、胡椒粉調味即成。
功效:具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。
4、當歸屬地鯽魚湯
用料:鯽魚500克,當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。
做法:鯽魚宰殺洗凈備用;當歸、屬地、山藥洗凈后放入鍋內 ,加入適量的水,先用大火煮開后改用小火煮約1個小時,然后再將處理好的鯽魚放入燉大約20分鐘,最后加入鹽調味即可喝湯吃魚。
功效:具有補氣益血、止血涼血、健脾養(yǎng)胃的功效。
5、生姜當歸羊肉煲
用料:生姜30克、當歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿卜50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。
做法:生姜、當歸洗凈切片備用;當歸用料酒炒一下,羊肉剁成方塊,胡蘿卜去皮洗凈切成段備用;將姜、當歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入燉鍋,加入清水2500毫升;大火燒開后再用小火燉約45分鐘,之后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。
功效:溫中暖下、益氣補血、健胃消食。
6、羊乳山藥羹
用料:淮山藥30克、鮮羊乳200毫升、料酒10毫升、蔥10克、鹽1到2克、雞精2克、味精2克。
做法:將淮山藥放在干鍋中炒至微黃,然后研磨成細末;將羊乳燒開,加入山藥末以及其他配料,攪拌均勻即成。
功效:具有益氣養(yǎng)陰、補腎健脾的作用。
7、黃精粥
用料:黃精20克、粳米100克、白糖適量。
做法:將黃精洗凈放入砂鍋內 ,加入適量的水煎,然后取汁去渣;粳米洗凈放入鍋內煮成粥,然后加入藥汁和適量的白糖再稍煮片刻。
功效:具有強健脾胃、養(yǎng)肺陰、補中益氣的功效。此外,黃精對降壓、防止動脈粥樣硬化有一定療效。
8、蓯蓉羊肉湯
用料:蓯蓉15克,精羊肉500克,蔥、蒜、姜各適量。
做法:先把蓯蓉用水浸泡起來,把羊肉上的筋剔除掉,然后把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘,之后撈出切成寸塊。沙鍋內加水,將蓯蓉放入,等到水開后放入羊肉塊,然后放上蔥、姜。開鍋后再用小火燉約1個小時,放上適量的鹽、味精、糖和黑胡椒粉,再燉10分鐘即可。
功效:適合于手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。
免疫力低的幾種表現(xiàn):
經(jīng)常感到疲勞
工作經(jīng)常提不起勁,稍做一點事就就感到累了,去檢查也沒有發(fā)現(xiàn)什么器質病變,休息一段時間后你的精力又緩解,可這樣又持續(xù)不了幾天,疲勞感又出現(xiàn)了。
感冒不斷
如果感冒成了你的家常便飯,天氣梢微變冷、變涼,來不及加衣服你就打噴嚏,然后的日子便與感冒相伴了,而且要經(jīng)歷好長一段時間才好,這就說明你的免疫力有所下降。
傷口容易感染
身體哪個部位不小心被劃傷的時候,幾天之內傷口處紅腫、甚至流膿,正常人幾天就可以好,而你卻因此要拖久許多;或者你的某個部位,比如臀部長個又疼又癢的小癤子,過幾天頭上又長了,也說明抵抗力下降。
嬌氣的腸胃
如果你的腸胃象個沒有長大的嬰兒,經(jīng)常是在外面餐館吃了一個普通的菜,其他的人安然無恙,而你卻上吐下瀉,說明你的腸胃的自身保護功能存在著問題。
養(yǎng)肝四物湯
材料:當歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、何首烏2錢、黑棗2錢、鮮雞或排骨適量。
說明:將雞塊或排骨汆燙后,加入所有中藥材一起燉煮,煮至食材軟爛入味即可。此藥膳具有滋陰、軟便的作用,適合肝血虛、容易貧血的女性,以及體弱的老年人。需注意的是,為了避免補過頭,建議女性不要在月經(jīng)前1周食用,平常則建議每周1次為限。
三款藥膳顧好免疫力:
決明子菊花茶
材料:決明子3錢、菊花3錢、枸杞2錢。
說明:將所有藥材洗凈后,視個人喜好濃度,加水煮成500至1000c.c.茶飲,整天可喝,但建議晚上飲用量減少,以免增加腸胃消化的負擔。此茶飲適合所有人。決明子清肝明目、潤腸通便;菊花可改善春季眼睛乾癢的癥狀。但需注意的是,小孩子為純陽體質,身體變化大,稍不留意或補過頭容易流鼻血,建議單喝菊花茶就好,便秘可少量加入枸杞,若要搭配其他中藥,則需先就醫(yī),由專業(yè)中醫(yī)師根據(jù)當下的體質和身體狀況,予以適當調養(yǎng)。
當歸枸杞雞湯
材料:鮮雞半只、當歸片1錢、枸杞3至5錢、菊花2錢。
說明:雞只切塊、汆燙去血水后,加入洗凈的中藥材一起燉煮,雞肉軟爛即可食用。此藥膳適合燥熱體質的人,春天換季因風邪侵襲,常有皮膚癢、眼睛乾癢等過敏癥狀。
免疫力低下的人會有很多不良的身體狀況。如體質虛弱、營養(yǎng)不良、精神萎靡、疲乏無力、食欲降低、生病、打針吃藥就會成了家常便飯。那么,我們應該怎樣提高免疫力呢?提高免疫力的偏方有什么?趕緊來看看吧!
提高免疫力偏方
黑糯米補血粥
原料:用適量的黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。
做法:熬粥即可。桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當歸紅棗排骨
原料:用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片。
做法:將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。
血燕麥粥
原料:先泡好核桃、紅棗、龍眼干。
做法:把燕麥清洗干凈,倒進電飯鍋里,加適量水熬煮即可。等粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
雙紅補氣湯
原料:紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升。
做法:備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
原料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖。
做法:把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
蝦皮炒小白菜
原料:小白菜1捆、蝦皮一小把、蔥花若干。
做法:小白菜洗干凈,切5-6CM長的段,用沸水焯一下。蔥切蔥花,利用煮開水的時間,把蝦皮用清水浸泡5分鐘后洗干凈。熱鍋倒油,油5成熱的時候放入蔥花爆香,然后放入小白菜翻炒。2分鐘后,把洗凈的蝦皮放進去接著炒幾下,出鍋即可食用。蝦皮炒小白菜營養(yǎng)豐富,小白菜具有豐富的粗纖維,同時蝦皮卻含有大量的鈣、蛋白質以礦物質。
天麻燉烏雞
原料:烏雞1只(約750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。
做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內,加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時,放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。
烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當高的滋補藥用價值,特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素,有滋陰、補腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有藥雞之稱。天麻、川芎、茯苓對神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效。
結語:通過這篇文章的仔細閱讀,相信絕大多數(shù)的讀者朋友們對提高免疫力的偏方都有了一個清醒的認識。這里推薦的幾種偏方的效果都是比較不錯的,但是需要提醒的是,不是說用了以上的偏方就一定能夠提高免疫力的哦!畢竟是偏方!
免疫力低下的人很容易出現(xiàn)感冒、咽喉炎、肺炎等感染癥狀,這是由于體內正氣不足,外邪容易反復入侵。尤其是老年人年紀大了,體質慢慢變差,自身免疫力降低,很容感染各種疾病。下面小編介紹一個藥膳偏方香菇、黨參、黃芪燉雞,吃起來味道甘美,不會像喝中藥那樣難以下咽,適于長期服用提高免疫力。
黨參黃芪燉雞
配料:母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨參50克,黃芪50克,香菇30克。
輔料:姜片。
調料:料酒,精鹽,味精。
做法:
1.將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將香菇洗凈;將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。
2.將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,黃芪、香菇、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
清燉雞本身就是補品。黃芪、黨參也是普通人都知道的著名補益中藥??赡芤话闳瞬惶宄愎降难a益作用,其實在《本草綱目》就已有記載道:“香菇性平、味甘、能益氣不饑”。香菇粒含有一種叫香菇多糖的成分,有提高免疫力的作用,不但可以用于治療反復感染,還可用在宮頸癌、惡性胸腔積液、胃癌、肺癌等腫瘤的輔助治療上。
此外,像黃芪、黨參這兩個補益的知名中藥以及更出名的人參、靈芝等,它們的有效成分也是多糖,分別叫做黃芪多糖、黨參多糖等。這些多糖都能對人體的免疫功能產(chǎn)生促進作用,可增強網(wǎng)狀內皮系統(tǒng)、巨細胞、天然殺傷細胞、殺傷性T細胞等免疫細胞的活性,促進抗體、補體的生成,誘發(fā)產(chǎn)生干擾素等作用。因此香菇加黃芪、黨參,這三個多糖聯(lián)合在一起,載加上滋補佳品雞肉一起清燉,長期服用,自然就能起到提高免疫力的效果了。
免疫力是人體自身的防御機制,是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等)的自身細胞。那么,我們應該怎樣提高免疫力呢?提高免疫力有什么好用的偏方嗎?趕緊跟著小編來看看吧!
炒雙菇
原料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
做法:香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾后,放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。功效:可增強機體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。
銀耳羅漢果煲雞湯
原料:銀耳40克,雞1只,羅漢果4個,南杏少許,紅蘿卜200克,姜2片,鹽適量。
做法:將銀耳洗凈,用清水浸透;雞剝好,去內臟,焯水后用清水沖洗干凈;紅蘿卜去皮,切厚塊。加適量清水入湯煲開后,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜,煲開后,改用慢火繼續(xù)煲約3小時左右,加入調味料調味即可飲用。增強體質,延年益壽。
提高免疫力的食物
山楂
有助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力的作用。
大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保護肝臟及心血管的正常功能、調節(jié)血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集。
沙棘
維生素C含量豐富,能抗疲勞,對造血系統(tǒng)有促進作用,還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統(tǒng)的功能,增強免疫功能。
螺旋藻
蛋白質含量高達60%70%,含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力。
花粉
花粉是植物精華,經(jīng)常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、提高中樞系統(tǒng)功能。
蘆薈
蘆薈具有極強的生命力,主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強免疫功能、護胃保肝和護膚美容的作用。
蜂膠
蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統(tǒng)處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài),被稱為天然的免疫增強劑。
結語:通過這里推薦的幾種能夠有效提高免疫力的偏方以及提高免疫力的食物,相信很多的讀者朋友們對提高免疫力都有了全新的認識以及了解吧!那么,如果你需要這方面的知識的話!這篇文章中推薦的偏方將是不錯的選擇哦!
想要提高免疫力,那么飲食當然很重要,因為很多的食物都是提高免疫力的高手,比如酸奶,還有海鮮食物,其中富含鐵鋅等微量元素,這些物質都是提高免疫力不可缺少的。
酸奶
堅持均衡飲食,如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況,會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡,必須依靠養(yǎng)生細菌,酸奶中就含有這類細菌。購買時一定要注意酸奶的生產(chǎn)日期,如果生產(chǎn)日期有些模糊,那就說明被改過,注意。
開水
記住,是白開水!這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤;多喝水還能讓人感覺清新,充滿活力。研究證明,白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強,從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。
海鮮
海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等,經(jīng)常食用能促進免疫功能。
喝茶
科學家發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質。由于它能夠調動人體的免疫細胞去抵御細菌、真菌和病毒,因此,可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
俗話說“藥補不如食補”,在日常生活中,除了注意我們前面提到的幾點,我們還可以通過食補提高自身的免疫力。
以下這幾款菜品的用料大都含有豐富的蛋白質,里面添加的中藥,無論是平補的還是溫補的,都有進補的作用,都能提高機體的抗病能力,也就是能提高機體的免疫力。
芪參燉活魚
用料:活鯉魚一條,黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克,雞精、味精各2克
做法:黃芪、黨參洗凈備用;將鯉魚收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內同煮,大火燒開,然后改用小火燉至湯濃收汁,之后取出黃芪和黨參,再加入味精調味即可。
功效:補益心脾、益氣養(yǎng)血。
銀耳豬肝湯
用料:銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克,蔥姜、生粉、鹽、醬油各適量,雞蛋一個。
做法:把銀耳放入溫水中泡發(fā),然后去蒂根并將其撕成片狀備用;豬肝洗凈、切成薄片備用;小白菜洗凈,切成約5厘米長的段備用;姜切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗內,加入適量的生粉、鹽、醬油,打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱,放油燒至六成熱時,放入姜、蔥爆香,之后加入大約300毫升水,燒開后加入銀耳、豬肝,煮10分鐘即成。
功效:具有補肝明目、潤肺養(yǎng)陰、提高人體免疫力的功效。
黨參紅棗燉排骨
用料:黨參30克、紅棗8枚、排骨500克,姜、蔥、味精、胡椒粉、料酒各適量。
做法:將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用;紅棗洗凈去核備用;排骨洗凈剁成約4厘米的段備用;將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段備用;之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內,加入適量的清水,先大火燒開后改文火燉熟,最后加入鹽、味精、胡椒粉調味即成。
功效:具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。
當歸屬地鯽魚湯
用料:鯽魚500克,當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。
做法:鯽魚宰殺洗凈備用;當歸、屬地、山藥洗凈后放入鍋內,加入適量的水,先用大火煮開后改用小火煮約1個小時,然后再將處理好的鯽魚放入燉大約20分鐘,最后加入鹽調味即可喝湯吃魚。
功效:具有補氣益血、止血涼血、健脾養(yǎng)胃的功效。
生姜當歸羊肉煲
用料:生姜30克、當歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿卜50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。
做法:生姜、當歸洗凈切片備用;當歸用料酒炒一下,羊肉剁成方塊,胡蘿卜去皮洗凈切成段備用;將姜、當歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入燉鍋,加入清水2500毫升;大火燒開后再用小火燉約45分鐘,之后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。
功效:溫中暖下、益氣補血、健胃消食。
俗話說“藥補不如食補”,在日常生活中,除了注意我們前面提到的幾點,我們還可以通過食補提高自身的免疫力。
以下這幾款菜品的用料大都含有豐富的蛋白質,里面添加的中藥,無論是平補的還是溫補的,都有進補的作用,都能提高機體的抗病能力,也就是能提高機體的免疫力。
芪參燉活魚
用料:活鯉魚一條,黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克,雞精、味精各2克
做法:黃芪、黨參洗凈備用;將鯉魚收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內同煮,大火燒開,然后改用小火燉至湯濃收汁,之后取出黃芪和黨參,再加入味精調味即可。
功效:補益心脾、益氣養(yǎng)血。
銀耳豬肝湯
用料:銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克,蔥姜、生粉、鹽、醬油各適量,雞蛋一個。
做法:把銀耳放入溫水中泡發(fā),然后去蒂根并將其撕成片狀備用;豬肝洗凈、切成薄片備用;小白菜洗凈,切成約5厘米長的段備用;姜切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗內,加入適量的生粉、鹽、醬油,打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱,放油燒至六成熱時,放入姜、蔥爆香,之后加入大約300毫升水,燒開后加入銀耳、豬肝,煮10分鐘即成。
功效:具有補肝明目、潤肺養(yǎng)陰、提高人體免疫力的功效。
黨參紅棗燉排骨
用料:黨參30克、紅棗8枚、排骨500克,姜、蔥、味精、胡椒粉、料酒各適量。
做法:將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用;紅棗洗凈去核備用;排骨洗凈剁成約4厘米的段備用;將姜、蔥洗干凈,姜拍松,蔥切段備用;之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內,加入適量的清水,先大火燒開后改文火燉熟,最后加入鹽、味精、胡椒粉調味即成。
功效:具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。
當歸屬地鯽魚湯
用料:鯽魚500克,當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。
做法:鯽魚宰殺洗凈備用;當歸、屬地、山藥洗凈后放入鍋內,加入適量的水,先用大火煮開后改用小火煮約1個小時,然后再將處理好的鯽魚放入燉大約20分鐘,最后加入鹽調味即可喝湯吃魚。
功效:具有補氣益血、止血涼血、健脾養(yǎng)胃的功效。
生姜當歸羊肉煲
用料:生姜30克、當歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿卜50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。
做法:生姜、當歸洗凈切片備用;當歸用料酒炒一下,羊肉剁成方塊,胡蘿卜去皮洗凈切成段備用;將姜、當歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入燉鍋,加入清水2500毫升;大火燒開后再用小火燉約45分鐘,之后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。
功效:溫中暖下、益氣補血、健胃消食。
羊乳山藥羹
用料:淮山藥30克、鮮羊乳200毫升、料酒10毫升、蔥10克、鹽1到2克、雞精2克、味精2克。
做法:將淮山藥放在干鍋中炒至微黃,然后研磨成細末;將羊乳燒開,加入山藥末以及其他配料,攪拌均勻即成。
功效:具有益氣養(yǎng)陰、補腎健脾的作用。
黃精粥
用料:黃精20克、粳米100克、白糖適量。
做法:將黃精洗凈放入砂鍋內,加入適量的水煎,然后取汁去渣;粳米洗凈放入鍋內煮成粥,然后加入藥汁和適量的白糖再稍煮片刻。
功效:具有強健脾胃、養(yǎng)肺陰、補中益氣的功效。此外,黃精對降壓、防止動脈粥樣硬化有一定療效。
蓯蓉羊肉湯
用料:蓯蓉15克,精羊肉500克,蔥、蒜、姜各適量。
做法:先把蓯蓉用水浸泡起來,把羊肉上的筋剔除掉,然后把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘,之后撈出切成寸塊。沙鍋內加水,將蓯蓉放入,等到水開后放入羊肉塊,然后放上蔥、姜。開鍋后再用小火燉約1個小時,放上適量的鹽、味精、糖和黑胡椒粉,再燉10分鐘即可。
功效:補益身體。
羊乳山藥羹
用料:淮山藥30克、鮮羊乳200毫升、料酒10毫升、蔥10克、鹽1到2克、雞精2克、味精2克。
做法:將淮山藥放在干鍋中炒至微黃,然后研磨成細末;將羊乳燒開,加入山藥末以及其他配料,攪拌均勻即成。
功效:具有益氣養(yǎng)陰、補腎健脾的作用。
黃精粥
用料:黃精20克、粳米100克、白糖適量。
做法:將黃精洗凈放入砂鍋內,加入適量的水煎,然后取汁去渣;粳米洗凈放入鍋內煮成粥,然后加入藥汁和適量的白糖再稍煮片刻。
功效:具有強健脾胃、養(yǎng)肺陰、補中益氣的功效。此外,黃精對降壓、防止動脈粥樣硬化有一定療效。
蓯蓉羊肉湯
用料:蓯蓉15克,精羊肉500克,蔥、蒜、姜各適量。
做法:先把蓯蓉用水浸泡起來,把羊肉上的筋剔除掉,然后把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘,之后撈出切成寸塊。沙鍋內加水,將蓯蓉放入,等到水開后放入羊肉塊,然后放上蔥、姜。開鍋后再用小火燉約1個小時,放上適量的鹽、味精、糖和黑胡椒粉,再燉10分鐘即可。
功效:補益身體。
提高免疫力的藥物
1、提高免疫力的藥物之玉屏風散
玉屏風散這一種相信很多想要增加免疫力的朋友都是聽說過的,玉屏風散是屬于中藥類型的藥物,玉屏風散在中藥館是能夠被人們發(fā)現(xiàn)的,如果是對于免疫力不好的小朋友來說,玉屏風散是不錯的選擇,因為玉屏風散是拿來喝的,小朋友喝藥比吃藥要容易得多。
2、提高免疫力的藥物之轉移因子
轉移因子相信在想要增加免疫力的人群當中一點兒也不陌生吧,轉移因子依靠的是國外先進的醫(yī)學技術研制出來的一款增加免疫力的藥物,通過西方科學的技術使轉移因子富有很多的美麗,因此想要增加免疫力的朋友們可以事先考慮轉移因子。
3、提高免疫力的藥物之黃芪
性甘、微溫,入肺、脾經(jīng),具有補氣升陽、預防感冒、止汗、殺菌、促進傷口愈合、消除水腫的功效。現(xiàn)代藥理研究表明,黃芪具有提高免疫力、強心利尿、保護肝細胞的作用。
4、提高免疫力的藥物之人參
古代醫(yī)學認為人參能大補元氣,生津安神,健脾益胃,健腦益智。現(xiàn)代研究認為:人參中的人參皂苷和多糖等活性成分,具有明顯的抗疲勞作用,能加速恢復體力,全面增強機體免疫力,增加白細胞,防止各種原因引起白細胞減少。實驗證明,人參提取物不僅對細胞免疫有調節(jié)作用,還可誘生干擾素,增強對病毒的抵抗力。人參中含有豐富的硒元素和人參皂苷,有一定抗腫瘤的作用;人參還能增強肝臟的解毒功能。所有這些效果合并起來,使人參具備了提升人體免疫力的功效。
5、提高免疫力的藥物之五味子
古代醫(yī)學認為五味子益氣安神,斂汗?jié)?補肺益腎?,F(xiàn)代研究認為:五味子能加快細胞蛋白質的合成代謝,加快淋巴母細胞的生成,降低谷丙轉氨酶,保護肝臟,對化療引起的肝損傷有修復作用。五味子多糖能對抗癌癥患者放化療引起的白細胞減少,同樣具有升高白細胞,提高免疫力的作用。
提高免疫力吃什么
西紅柿
西紅柿含豐富的葉紅素,是一種類似于β-胡蘿卜素的抗氧化物質,它具有增強人體免疫功能的作用。據(jù)科學研究食鹽證明,葉紅素在提高人體機體的免疫力作用方面比維生素E高100倍,可見其增強免疫功效之強。美國科學家的研究還發(fā)現(xiàn),愛吃西紅柿醬的人不易患心臟病,這也表明葉紅素預防心臟病的效果比β-胡蘿卜更好。
蘆筍
蘆筍原汁尚可促進外周血T淋巴細胞轉化增殖,是機體免疫功能的生物調節(jié)劑。試驗檢測顯示,蘆筍確實有抗癌和提高機體免疫的作用。
胡蘿卜
胡蘿卜作為增強免疫力和預防癌癥的蔬菜佳品,其效果主要在于它含有豐富的β-胡蘿卜素。即β-胡蘿卜素能控制肺癌、胰腺癌之類最危險性癌癥的發(fā)展。是肺癌十分良好的預防劑。常食胡蘿卜和富含β-胡蘿卜素的食物可大大降低中風的危險性。研究發(fā)現(xiàn),一周吃5份以上胡蘿卜的婦女,比只吃1份或不足1份的婦女中風危險率降低68%。胡蘿卜所含豐富的β-胡蘿卜素可阻止膽固醇在血管壁上的集結,保護腦血管,減少腦血管破裂的可能性。
最能提高免疫力的運動
瑜伽
胸腺是身體內細胞免疫的中樞,位于胸腔縱膈內。其主要功能是調節(jié)T淋巴細胞比例及分泌胸腺激素,使機體保持細胞免疫功能,殺傷外來病菌等。瑜伽的許多體式和呼吸法都有刺激胸腺的功能,通過刺激胸腺的分泌,提高身體的免疫能力。
游泳
冬季游泳可提高人體對冷的適應能力,可以刺激并促進血液循環(huán)和代謝,提高體溫調節(jié)的靈敏度,增強身體對外界冷熱氣溫變化的適應能力。另一方面,游泳時,由于溫水對皮膚的刺激,使得皮膚的血管急劇收縮,血管一次大力收縮后,隨之是一次相應的舒張,這樣一張一縮血管就能得到鍛煉,從而調節(jié)人體免疫力,提高抵抗力。
慢跑
在室外慢跑能增強體質,加強呼吸系統(tǒng)對氣溫的適應,提高抵抗力,調節(jié)血液中白細胞、巨噬細胞、淋巴細胞等比例,而它們能吞噬人體內可能有的癌細胞。慢跑不要太快,能以正常地呼吸為宜,注意要從鼻子吸氣,從嘴呼氣。
一到冬天的時候就會出現(xiàn)很多人感冒或者是手腳冰冷,其實這些基本都是因為身體素質差,免疫力低下才會讓病菌感染。也有人通過吃藥來提高免疫力,但是是藥三分毒,吃藥是最后壞的選擇。提高免疫力可以長期運動來提高,還有就是飲食改善,那么都有些什么食物呢?
韭菜粥
材料:韭菜、白米、豬肉少許。
做法:先把白米粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,以及少許豬肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
芍藥知母紅糖粥
材料:芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法:芍藥、桂心、防風各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,紅糖適量,水煮成粥。
功效:芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用于四肢關節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。
八寶粥
材料:白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法:將主要食材撿好洗凈,煮成半熟,再用文火熬,當粥稀稠適中,吃的時候再加糖即可食用。
功效:八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
另外,可作為肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美的食品,所以,一般體質都可以吃。
枸杞蓮子大米粥
材料:蓮子、枸杞、大米。
做法:蓮子去蓮子心,加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量,共煮粥,趁熱即可食用。
功效:大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,適合在冬天的時候食用。因此,冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。
羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法:選瘦羊肉洗凈,切成肉丁,與蘿卜同燉,去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜,放白米熬粥。
功效:羊肉性溫熱,屬于高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
上面介紹的主要是粥類的食物,其實挺好的,在寒冷的冬天早上喝點暖暖的粥也是一種享受,還可以通過飲食來提高免疫力。但是飲食來增強免疫力都是一個比較緩慢的過程,一定要堅持,每天可以嘗試喝不同的粥,換換口味,相信堅持下來就會看到效果的。