食醋的醫(yī)療保健作用有哪些
飲食養(yǎng)生的作用有哪些。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《食醋的醫(yī)療保健作用有哪些》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
本文導(dǎo)讀：醋是廚房必備的調(diào)味品之一，常吃醋可以防病美容，食醋還有哪些醫(yī)療保健作用呢？
食醋在我們的日常生活中太常見了，醋常常被當(dāng)做調(diào)料調(diào)入我們的菜肴中讓我們的菜肴更美味，醋味酸，有很好的促消化增食欲的作用，很多人也知道醋有美容養(yǎng)顏的功效，除了這些常見的作用之外，醋還有很多醫(yī)療保健功效，下面我們具體來看看食醋的保健作用。
1.增食欲，助消化
醋可以促使胃液增加從而增加食欲助消化，調(diào)入菜肴中還能增加美味程度，還可以保護食物中的維生素c不被破壞。
2.抑制病菌，預(yù)防疾病
食醋中的醋酸有很好的抑菌、殺菌作用，夏季吃醋能預(yù)防腸道傳染病，還可以用食醋來消毒預(yù)防流感病毒。
3.治療病痛
古代醫(yī)書中有記載食醋治病的案例，如華佗用醋治療蛔蟲引起的腹痛，張仲景用醋治療咽喉痛等，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)食醋能抑制癌細(xì)胞的生長擴散。
醋是美容佳品，醋中的酸性物質(zhì)、甘油、醛類化合物對人體的皮膚有柔和、刺激的作用，可以使血管松弛擴張，營養(yǎng)供應(yīng)充足，使皮膚濡潤，可以在日常洗臉時在臉盆內(nèi)加一湯匙醋能美白肌膚。另外醋還能養(yǎng)發(fā)護法，對頭屑多、頭皮癢、頭發(fā)分叉等問題有很好的療效，還能讓頭發(fā)變?yōu)鹾谌彳洝?/p>
以上是食醋功效的具體功效，總之，醋就是用處多多又營養(yǎng)美味的食物，美容防病都可以常吃醋。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
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現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)科技是越來越發(fā)達了，人們都開始知道在這個上面來尋找更加多的信息，而且網(wǎng)絡(luò)的信息是最齊全的，上面的知識的累積還有掌握也是最全面的，因此很多人知道了冬蟲夏草的存在，知道它是非常名貴的草藥，那么我們今天就來了解一下看看關(guān)于冬蟲夏草的保健作用是什么吧，馬上就來看一下吧。
冬蟲夏草又名蟲草，是一種昂貴的中藥，根據(jù)產(chǎn)地和質(zhì)量的不同價錢也不盡相同，中等以上的冬蟲夏草市價一般在在每千克二十萬以上，并不適合一般的家庭用來養(yǎng)生和滋補。
這些年來冬蟲夏草因為它稀缺的數(shù)量和很好的滋補效果而被炒得火熱，也因此出現(xiàn)了很多靠制造和販賣假冒冬蟲夏草來騙取消費者錢財?shù)牟环ㄖ?，為了避免這種情況，我們應(yīng)該認(rèn)清楚它到底是什么，從而減少受騙的可能。
冬蟲夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳，氣喘，肺結(jié)核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效。
冬蟲夏草是一種真菌，它是蟲草蝙蝠蛾和蟲草真菌的共生生物體，又被稱為“冬蟲草”、“中華蟲草”等。中醫(yī)認(rèn)為它能夠幫助彌補人體所消耗的一些精氣，同時還能補腎強肺，能止血化痰，能治療貧血、肺結(jié)核、陽痿等病癥，對于老百姓來說是非常不錯的補藥。
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，消費觀念和生活方式也在發(fā)生轉(zhuǎn)變，人們把更長遠(yuǎn)的目光放在自己身體的養(yǎng)生上，因此出現(xiàn)了越來越多的養(yǎng)生會所，養(yǎng)生節(jié)目自己保健用品。不得不說，有怎樣的需要就會有怎樣的市場，市場上各種保健品的出現(xiàn)也滿足了廣大消費者的要求。那么有一種保健品叫做松花粉，對于松花粉保健作用，我們一起來看看吧。
松花粉作用一：貧血 多吃花粉補充鐵質(zhì)、銅質(zhì)、蛋白質(zhì)，促進造血機能和紅血球的增加，可增加約 20% 的紅血球，能有效地治愈貧血。
松花粉作用二：青春痘 花粉供應(yīng)大量的維生素、礦物質(zhì)鋅和鎂，對青春痘和其它的皮膚疾病，如頭皮屑、化妝過敏等都有很好的功效。維生素 A 可滋養(yǎng)毛孔，維生素 B6 可以改善皮膚品質(zhì)，維生素 B2 可以促進飽和脂肪酸的代謝，使皮膚不再油膩，減少青春痘的發(fā)生。
松花粉作用三：抗衰老藥理實驗證明，花粉中合有大量抗氧化物質(zhì)，如維生素 E 、胡蘿卜素及微量元素硒，可以抑制體內(nèi)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)過氧化反應(yīng)，具有延緩衰老的作用。
松花粉作用四：黑斑 皮膚斑點如黑斑、雀斑、皮膚炎等都是因為皮膚細(xì)胞不健康，新陳代謝和排毒的功能受阻之故，松花粉可促進新陳代謝機能，恢復(fù)健康，消除皮膚上的斑點。
松花粉作用五：肥胖 吃花粉吸收足夠營養(yǎng)，造成飽腹感，同時松花粉中含有大量的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。
松花粉作用六：白發(fā) 花粉中礦物質(zhì)硫和泛酸可以使白發(fā)變成黑發(fā)，起到秀發(fā)作用。
在看了以上關(guān)于松花粉保健作用的介紹后，相信大家對于松花粉有了更多的了解了。松花粉在我們的日常生活中是一種很常見的物質(zhì)，它的出現(xiàn)適應(yīng)了廣大消費者的需求。松花粉不僅對女性朋友有幫助，對男性也是有好處的。它不僅能夠抗衰老，促進貧血情況的改善，還能夠幫助秀發(fā)的滋養(yǎng)，在我們的生活中作用是非常多的。大家不妨試一試。
帽子的保健作用
在我國歷史上，帽子有冠、冕等稱謂。帽子的種類也很多。古代，冠是男性貴族服飾的標(biāo)志，到了漢代冠的種類已很多，可供不同身份的人在不同的場合使用。而冕則是皇帝專用之物。在現(xiàn)代生活中，如果選擇得當(dāng)，那么一頂帽子可以使人的服飾外表增色不少，能充分體現(xiàn)美感、風(fēng)度和氣質(zhì)。更重要的是，帽子具有防護和保健功能。
戴帽具有保溫作用。中醫(yī)認(rèn)為：“頭為諸陽之會”，乃全身陽氣會集之處。人體的頭部血管密集，耗氧量大，熱量散發(fā)也多。有試驗證明，當(dāng)人處于靜止?fàn)顟B(tài)，外界的氣溫為15℃時，不戴帽的人從頭部散失的熱量約占人體散熱量的1／3；當(dāng)氣溫為4℃時，從頭部散失的熱量約占總散熱量的1／2；當(dāng)氣溫為－15℃時，從頭部散失的熱量約占總散熱量的3／4。因此，從養(yǎng)生學(xué)的角度看，戴帽主要是為了維持人體正常的熱平衡，使頭部不致散失過多的熱量而引起全身的體溫變化。在寒冷季節(jié)戴帽，可使頭部減少不必要的耗氧耗熱，既有利于腦部的營養(yǎng)，又有利于全身的保暖，以免產(chǎn)生不舒適的寒冷感覺。
此外，戴帽還具有保護作用。戴帽可使頭發(fā)和頭皮避免有害塵埃及其他異物的污染和刺激，并可減輕外力沖擊對頭部造成的損傷。在烈日當(dāng)空時，戴帽可避免陽光的暴曬；在細(xì)雨蒙蒙時，戴帽可避免雨淋發(fā)濕。
促進代謝：排出毒素：人體每天都在不停地進行著新陳代謝的活動，代謝過程中產(chǎn)生的廢物要及時排泄出去。刮痧能夠及時地將體內(nèi)代謝的垃圾刮試到體表，沉積到皮下的毛孔，使體內(nèi)的血流暢通，恢復(fù)自然的代射活力。
刮痧于人體，主要可以起到下面三方面的醫(yī)療作用：1、促進代謝：排出毒素：人體每天都在不停地進行著新陳代謝的活動，代謝過程中產(chǎn)生的廢物要及時排泄出去。刮痧能夠及時地將體內(nèi)代謝的垃圾刮試到體表，沉積到皮下的毛孔，使體內(nèi)的血流暢通，恢復(fù)自然的代射活力。
2、舒筋通絡(luò)：現(xiàn)在有越來越多的人受到頸椎病，肩周炎、腰背痛的因擾。這是因為人體的軟組織(關(guān)節(jié)囊、韌帶、筋膜、)受損傷時，肌肉會處于緊張、收縮甚至痙攣狀態(tài)，出現(xiàn)疼痛的癥狀，若不及時治療，就人形成不同程度的粘連、纖維化或瘢痕化，從而加重病情;刮痧能夠舒筋通絡(luò)消除疼痛病灶;解除肌緊張，在明顯減輕疼痛癥狀的同時，也有利于病灶的恢復(fù)。
3、調(diào)整陰陽：陰平陽秘，精神乃治。中醫(yī)十分強調(diào)機體陰陽關(guān)系的平衡。刮痧對人體功能有雙向調(diào)節(jié)作用，可以改善和調(diào)整臟腑功能，使其恢復(fù)平衡。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)。功能生津止渴，補益氣血，強筋骨，利小便。《神農(nóng)本草經(jīng)》載葡萄益氣培力，強志，令人肥健耐饑，久食輕身不老延年。主治氣血不足、頭暈乏力、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、小便淋澀、浮腫尿少。
現(xiàn)代藥理研究表明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基的傷害葡萄所含的微元素硼可助更年期婦女維持血漿中雌激素，有利于鈣質(zhì)吸收而預(yù)防骨質(zhì)疏松其所含天然聚合苯酚能與病毒或細(xì)菌的蛋白質(zhì)化合，使其失去傳染疾病的能力葡萄所含的鞣花酸、白藜蘆醇均具有較強的抗癌作用每天酌量飲葡萄酒，以色紅者為優(yōu)，可減少冠心病的死亡，這是因為葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白的含量，減少動脈硬化脆裂而保持彈性。
此外，它還具有抗炎作用，能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。葡萄中的果酸還能幫助消化、增進食欲，預(yù)防肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源。用葡萄根100克～150克煎水服下，對黃疸型肝炎有一定輔助療效。
紅白綠紫黑，市場上的葡萄色彩各異，除了葡萄共有的營養(yǎng)以外，不同顏色的葡萄各有營養(yǎng)偏重性。
紅色葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。綠葡萄則偏重于清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎，使頭發(fā)更黑亮。
吃葡萄不吐葡萄皮，從營養(yǎng)角度說，這句順口溜應(yīng)改為吃葡萄不吐皮和子，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分營養(yǎng)，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
枸杞是滋補肝腎明目的佳品，我國歷代的醫(yī)學(xué)家、養(yǎng)生家都很重視枸杞?！侗静菥V目》載有枸杞治病強身藥方多達33條。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫(yī)學(xué)界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。
我國民間也有泡制枸杞酒的習(xí)俗，并把它叫做卻老子，意思是遠(yuǎn)距衰老。枸杞，自古就被用于明目，要想眼睛亮，常喝枸杞湯，所以老百姓又把它叫做明眼草子。
枸杞為中醫(yī)常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經(jīng)，有滋補肝腎、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效?？捎糜诟文I陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽、視力減退等癥，尤其適宜于老年人服用，有延年益壽的效果?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：久服枸杞能強筋骨?！秳e錄》和《藥性賦》中指出：枸杞擅長補益精氣。
科學(xué)研究表明，枸杞含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量元素、胡蘿卜素、核黃素以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和18種氨基酸，因而具有增強免疫功能、抗腫瘤、降血脂等藥理作用。
動物實驗也證明：枸杞有降低血糖的作用，有利于糖尿病人的治療和康復(fù);有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積和促進肝細(xì)胞新生的作用，能保護肝臟;有降低血中膽固醇的作用，能防止動脈粥樣硬化的形成。此外，枸杞還能促進造血功能，預(yù)防貧血。總之，枸杞是滋補強身藥品中的佳品。
藥用方面
連翹是臨床應(yīng)用極其廣泛的清熱解毒中藥材，其根、莖、葉、果實均可入藥，但主要藥用部分是果實。據(jù)測定，連翹的果殼中含有連翹酚、香豆精、齊墩果酸、皂苷、維生素p等，具有清熱、解毒、散結(jié)排膿等功效，主治溫?zé)帷彲?、瘰疬、丹毒、斑疹、流感等。連翹還有抗菌、強心、利尿、鎮(zhèn)吐等藥理作用，有抗微生物、抗肝損傷、抗炎、保護心血管系統(tǒng)等作用，臨床上常用連翹治療急性風(fēng)熱感冒、癰腫瘡毒、淋巴結(jié)結(jié)核、尿路感染等證。連翹是雙黃連口服液、雙黃連粉針劑、清熱解毒口服液、連草解熱口服液、銀翹解毒沖劑等中藥制劑的主要原料。
食用方面
連翹種子可以提取食用油脂，是一種優(yōu)良的木本糧油樹種;連翹嫩芽可以加工成茶葉，其功效非常獨特，能讓人們在品茶的同時達到保健目的。據(jù)調(diào)查，連翹嫩芽的價格可達到8元/公斤左右。春季芽出時，每人每天可采摘8~9公斤。
采集連翹的花及未熟的果實，用水煮20分鐘，每天早上起床后或晚上睡覺前用此水洗臉，有良好的殺菌、殺螨、養(yǎng)顏護膚作用。長期堅持使用，可消除面部黃褐斑、蝴蝶斑，減少痤瘡和皺紋。目前，連翹已作為主要原料應(yīng)用于許多化妝品、日用品的研發(fā)和生產(chǎn)中。
園林綠化
連翹早春先葉開花，花開香氣淡艷，滿枝金黃，艷麗可愛，是早春優(yōu)良觀花灌木。適宜于宅旁、亭階、墻隅、籬下與路邊配置，也宜于溪邊、池畔、巖石、假山下栽種。因根系發(fā)達，可作花蘺或護堤樹栽植園林綠化：連翹早春先葉開花，花開香氣淡艷，滿枝金黃，艷麗可愛，是早春優(yōu)良觀花灌木。適宜于宅旁、亭階、墻隅、籬下與路邊配置，也宜于溪邊、池畔、巖石、假山下栽種。因根系發(fā)達，可作花蘺或護堤樹栽植。
