每天吃一個60歲血管都不會堵 這吃法效果加倍
每天一個養(yǎng)生小知識。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“每天吃一個60歲血管都不會堵 這吃法效果加倍”,相信能對大家有所幫助。
蘋果的營養(yǎng)價值
抗衰老
蘋果中含有豐富的維生素E、蘋果酸和酒石酸,這些營養(yǎng)成分都具有明顯的抗氧化作用,可以清除體內(nèi)的自由基,幫助我們延緩衰老的速度。
潤腸通便
蘋果中含有豐富的有機(jī)酸和纖維素,這些營養(yǎng)物質(zhì)可以加快腸胃的蠕動,促進(jìn)排便。經(jīng)常食用蘋果,就可以輕松排出體內(nèi)毒素,同時也能幫助我們緩解大便干燥的癥狀。
美容養(yǎng)顏
蘋果中含有大量的維生素C,具有美白肌膚的作用。經(jīng)常食用蘋果可以提高體內(nèi)的血色素,讓皮膚變得細(xì)膩紅潤。
保健效果加倍的吃法
為了圖省事,許多人直接將蘋果洗凈削皮后吃,有些人連皮都不削就直接吃了。生吃蘋果對身體健康固然有好處,但換種方法食用的話,不僅更美味,營養(yǎng)價值也會更高。
榨成汁
有些蘋果又脆又硬,嚼起來的口感不是太好,我們不妨將蘋果切塊后榨成汁。蘋果汁不僅容易被人體消化和吸收,同時還可以幫助我們治病。
隨著工作和生活節(jié)奏的加快,應(yīng)酬時少不了喝點酒。酒喝多了會傷身,要想緩解醉酒的癥狀,我們可以喝一杯蘋果汁,解酒的效果特別好。
另外,堅持喝每天喝杯蘋果汁還可以幫助降低膽固醇。不過榨汁的時候要注意,不要將蘋果核也放到榨汁機(jī)里,這對某些人群可能有風(fēng)險。
烤著吃
蘋果也可以烤著吃,就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過,我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱里烤,這道甜品又叫做酒香烤蘋果。
我們可以將蘋果的頂部切開,挖空下半部分,用來做餡料,而上半部分用來做蓋子。然后將泡在朗姆酒中的葡萄干取出,將葡萄干、紅糖和黃油都倒入蘋果中。將這樣的蘋果放入烤箱,四十分鐘就可以出爐了。
酒香烤蘋果吃起來香甜可口,還帶有一絲的酒味,讓人口齒留香。酒香烤蘋果也有很好的保健作用,經(jīng)常食用酒香烤蘋果可以幫助我們暖身暖胃。
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垃圾食品是如此深入我們的生活,實在令人擔(dān)憂。以下列出的一些堪稱垃圾的食品,它們的共同特點是:營養(yǎng)素極少,能量挺多;或含有大量食品添加劑;甚至含有可以致癌的有害物質(zhì)。
1.派
不論蛋黃派,還是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各種各樣添加劑調(diào)制出來的“美味”食品。
一塊小小的派,由近30種原料“合成”!有氫化油(含反式脂肪酸,危害心血管系統(tǒng))、甜味劑、防腐劑、乳化劑、膨松劑、香精、色素、增稠劑、抗氧化劑——簡直就是食品添加劑的大雜燴。
我們似乎可以這樣說,這不是往食品中加“添加劑”,而是往"添加劑"里加食品!
2.薯片
不論多么高級,多么昂貴的薯片,都是經(jīng)過油炸加工,破壞了馬鈴薯中原有的營養(yǎng)素;
薯片必須用很多添加劑以保持其酥脆,很多食用了氫化植物油(含有反式脂肪酸,危害心臟健康);
油炸薯片、薯條含有較多的致癌物質(zhì)丙烯酰胺。
3.果凍
又是一款典型的人造食品,幾乎全部用添加劑制造,沒有任何天然食物原料。
有的雖然加入一小塊果肉當(dāng)作幌子,聊勝于無而已。
4.火腿腸
鮮艷的顏色、彈性的口感、肉香的味道、合格的蛋白質(zhì)含量,這些全都與豬肉無關(guān)!
發(fā)色劑、防腐劑、香料、肉皮、下水、豬血、大豆分離蛋白……都被塞進(jìn)各種各樣的腸衣內(nèi),給你肉類的感覺,卻沒給你肉類的營養(yǎng)!
5.油炸酥類零食
如果是一塊糖果,也許很多人都認(rèn)為它不好。但如果糖紙里面包裹的是一小塊又香又脆的油炸酥呢?我的反應(yīng)是直接把它丟進(jìn)垃圾箱。
這種油炸酥類零食毫無營養(yǎng)可言,還提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加劑——還不如吃一塊糖果呢!
健腦強(qiáng)腦的食物
1菠菜
菠菜是一種神奇的蔬菜,有無數(shù)不為人知的健康益處。
目前,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),菠菜中的抗氧化劑有助于延緩大腦衰老和神經(jīng)系統(tǒng)的老化,從而改善人的認(rèn)知能力。
認(rèn)知能力關(guān)系到一個人的注意力、決策力和執(zhí)行力,對日常生活和工作都是非常重要的。
2粗糧
粗糧中含有鎂元素,可以增強(qiáng)人的認(rèn)知功能。
另外,粗糧中還含有較多的維生素B6,可打破高層次的同型半胱氨酸。
血清內(nèi)高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中風(fēng)的風(fēng)險因素,會導(dǎo)致人體情緒惡化,容易引起心臟病發(fā)作。
3可可粉
可可粉是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,可以防止腦氧化應(yīng)激。
腦氧化應(yīng)激也許很多人不了解,它會導(dǎo)致動脈粥樣硬化、心臟衰竭、老年癡呆癥和慢性疲勞綜合征等疾病。
4堅果
杏仁、核桃等堅果在維持血管健康方面發(fā)揮很大作用。
堅果含有ω-3脂肪酸,有助于降低膽固醇,延緩大腦衰老。
5橄欖油
橄欖油含有的抗氧化多酚類物質(zhì),有助于降低高血壓和膽固醇。
橄欖油是目前來說維持神經(jīng)系統(tǒng)健康的完美食用油。
9安神養(yǎng)眼枸杞茶
原料:枸杞一小把、紅棗3-4粒。
做法:直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。
備注:A、如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重,或者火氣很大,可另加白菊花1-2朵一起沖服。
B、沖服時,注入開水后不要立即服用,應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝,效果更好。
C、紅棗可先剪開,然后再進(jìn)行沖泡。
功效:熬夜后喝可提神醒腦。
10黑豆小麥茶
原料:黑豆、浮小麥各30克,蓮子7個,黑棗7個。
做法:同煮汁,濾渣,調(diào)入冰糖少許合溶。
服法:代茶飲。
功效:本方益智安神,適用于記憶力減退,神疲力乏者。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的這些“頂尖”食物可健腦強(qiáng)身的內(nèi)容。現(xiàn)在朋友們都知道什么食健腦食品了吧,想要強(qiáng)健腦力不僅要在飲食方面注意,還是有其他方法的。文章中介紹的方法都很有效,大家不要錯過了。-
6紅酒
紅酒是抗氧化劑的強(qiáng)效來源,不但可以健腦,還能清除多余的膽固醇。
研究表明,適當(dāng)喝紅酒可以抗衰老、延長壽命。
7茶
茶不僅可以加快人體新陳代謝,還有助于健腦和提高認(rèn)知能力。
茶葉中含有的抗氧化劑——兒茶素,可以增強(qiáng)血液流動性,保持血液循環(huán)通暢。
8深海魚
ω-3脂肪酸是提高大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能的關(guān)鍵元素。
深海魚富含ω-3脂肪酸,能預(yù)防精神障礙,有利于心臟健康。
食物提高記憶力
1橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。
考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
2花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。
實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
3玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
4魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
特別是高頓深海魚,深海魚的營養(yǎng)價值很高,里面的DHA和EpA等營養(yǎng)成分都是很高的,能夠幫助兒童的腦力和視力的發(fā)育。
DHA有“腦黃金”之稱,具有活化腦細(xì)胞的聰明因子,使得腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)能比較容易去傳達(dá)正確的信息.
促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運作。
5菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
6雞蛋
大腦活動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙 酰膽堿含量密切相關(guān)。
實驗證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。
國外研究證實,每天吃12只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
7牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。
牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
此外,它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
8小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。
臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保護(hù)。
提高記憶力的方法
1咬牙切齒
咬牙的動作可以使頭部的肌肉得到活動,這樣會促進(jìn)頭部血液循環(huán),進(jìn)而起到清醒大腦、增強(qiáng)記憶力的功效。
反復(fù)咬緊牙齒,還能促進(jìn)血液分泌,唾液中含有腮腺素,而腮腺素有延緩衰老的作用。所以,經(jīng)常咬牙切齒可使大腦清醒,增強(qiáng)記憶力。
2節(jié)欲健腦
中醫(yī)認(rèn)為,腎主骨,生髓,通于腦。腎與腦有密切關(guān)系,節(jié)欲可養(yǎng)精,養(yǎng)精才能健腦全神,延緩大腦的衰老。
反之,縱欲 過度,則會傷精耗神,未老先衰,百病叢生。
3氣功強(qiáng)腦
練氣功得法,可充分發(fā)揮意念的主觀能動性,大大激發(fā)健腦強(qiáng)腦的自調(diào)功能。
氣功功法很多,有不少以補(bǔ)腦強(qiáng)腦為目的的功法,具體練習(xí)以有氣功師指點為好。
4“浴腦”鍛煉
每日清晨起床后,宜到公園、江邊、郊外等地,進(jìn)行太極拳、跳舞、散步等活動。
清晨空氣清新,能喚醒尚處于抑制狀態(tài)的各種神經(jīng)肌肉的活動,使大腦得到充足的氧氣,提高腦功能。
5服食補(bǔ)腦
分析古今健腦方藥,一般是以補(bǔ)肝腎、益精 血、益元氣、活血脈為主,化濁痰、開清竅為輔.
臨床應(yīng)用時應(yīng)當(dāng)以辨證論治為原則,有針對性地配置較好。此外,芝麻、動物腦等食補(bǔ)。
6手腦結(jié)合
手腦關(guān)系最為密切,手托兩個鐵球或者核桃,在手中不停地轉(zhuǎn)動,可以使手腦協(xié)調(diào),從而起到健腦的作用。
7頤神養(yǎng)腦
腦藏神,精神愉快則腦不傷,如果精神緊張,心緒不寧,神亂神散,那么腦就會受到損害。
頤神養(yǎng)腦,須重道德休養(yǎng)。如豁達(dá)大度,恬淡寡欲,不患得患失,不追名逐利,悠然自得,助人為樂,就利于養(yǎng)腦。
8圓肉蓮合煲雞蛋
原料:桂圓肉12克,蓮子、百合各15克,雞蛋2只。
做法:加水適量共煲湯,調(diào)味食用。
功效:補(bǔ)心安神、養(yǎng)血益智。適合于經(jīng)常用腦、學(xué)習(xí)緊張等。
“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我?!边@句古老的英國諺語至今都被作為健康生活的指導(dǎo)方針。蘋果富含礦物質(zhì)和維生素,所含的纖維、抗氧化劑和類黃酮均有助于保護(hù)心血管健康。英國牛津大學(xué)的研究人員在新一期報告中稱,他們利用數(shù)學(xué)模型推算出,如果全英國50歲以上的中老年人都能堅持每天吃一個蘋果,則一年可減少8500例因心臟病或中風(fēng)等心血管疾病引發(fā)的死亡。這個效果已經(jīng)接近服用藥物的效果。如果這些中老年人每天服用他汀類降膽固醇藥物,一年也不過減少9400例相關(guān)死亡。可見,蘋果減少心血管疾病發(fā)病風(fēng)險的能力絲毫不遜于藥物,So今天,就跟著小編一起看看蘋果是如何守護(hù)血管通暢、健康的吧!
看點1
醫(yī)生“最恨”蘋果的8大理由
蘋果中含有三種成分令醫(yī)生贊嘆不已。第一,果膠。這種可溶纖維能有助于降低血壓和血糖,它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平,并像其他纖維素一樣,幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài)。第二,硼。這種蘋果中富含的營養(yǎng)素,可以壯骨和健腦。第三,槲黃素。蘋果中含有的一種類黃酮,這種營養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險,還能減輕自由基對身體的破壞,延緩包括老年癡呆在內(nèi)的各種退行性疾病的發(fā)生。
下面是常吃蘋果的八大功效,如此食藥兼顧的效果,難怪醫(yī)生會“恨”上蘋果了。
蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。
蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對于高血壓患者很有好處。近年來,歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。
日本弘前大學(xué)的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖;而芬蘭的一項研究更令人振奮,蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星;法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究顯示,蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的。所以,對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。
吃蘋果可以起到幫助“溶解”血管中導(dǎo)致心臟病的“元兇”——血栓。50歲以上建議每天一個蘋果,能夠有效的保護(hù)心臟、清掃血管;熟吃蘋果,更能降血脂,幫助降低血液粘稠度。加州大學(xué)戴維斯分校的研究顯示,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
看點2
關(guān)于蘋果你最關(guān)心的5個問題
1.吃蘋果到底要不要削皮?
蘋果皮里的營養(yǎng)成分非常豐富,但人們又擔(dān)心會有農(nóng)藥殘留。其實,目前正規(guī)種植的蘋果,基本都符合無公害標(biāo)準(zhǔn),并且在蘋果‘小時候’就已經(jīng)‘套袋’,基本接觸不到農(nóng)藥,可以用水洗凈直接吃。
一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的,往往是套袋生產(chǎn)的。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授姜微波則提醒,在流動攤販那里購買的廉價蘋果,或是殘次蘋果產(chǎn)品中夾雜的落地果,受農(nóng)藥污染的幾率較高,削皮后再食用更安全。
2.哪種顏色的蘋果最有營養(yǎng)?
從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋,雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機(jī)酸等含量有異,營養(yǎng)幾乎相同。
3.每天到底吃多少蘋果?
天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如表示,《中國居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。不過,沒有必要恪守‘每日一蘋果’,每周3-4個即可,可以穿插吃些其他時令水果。此外,由于蘋果質(zhì)地較硬,吃的時候最好細(xì)嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃,吃蘋果最好的時候是在兩餐之間。
4.每天吃2個可遠(yuǎn)離心臟病、中風(fēng)風(fēng)險。
每天一個蘋果可預(yù)防心臟病發(fā)作,效果等同于服用他汀類藥物。每天吃一個蘋果的人,如果再吃第二個蘋果,那么還會收到額外12%的保護(hù)效果。換言之,果蔬攝入量越多,死于心臟疾病的風(fēng)險越低。
在蘋果制品的加工過程中,果汁的營養(yǎng)損失最少。果醬由于需要加熱,可能會損失部分水溶性維生素,并會添加較多的糖,所以不建議大家代替真正的水果哦!不過,其他的蘋果制品還包括蘋果酒,度數(shù)不高但口感清醇,老人可以喝一點;蘋果醋有減肥功效,但盡量別空腹喝。
5.吃蘋果最適宜的人群有哪些?
糖尿病人群:美國農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品專家芭芭拉·卡米稱:蘋果中的“酸”、“甜”的來源也十分有益。蘋果雖酸性高,但并不有害,其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成;果實的甜味來自蔗糖和果糖,兩者都是自然糖,糖尿病患者也可以吃。
高血壓人群:蘋果高鉀低鈉,可部分中和現(xiàn)代人的高鹽飲食,幫助穩(wěn)住血壓。
減肥人群:成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪,非常適合減肥者。
但要提醒大家吃蘋果時別啃蘋果核。因為蘋果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸,它大量沉積在身體會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
我們可能比較羨慕有些人無論吃什么東西身體都不會發(fā)胖,當(dāng)然,這種羨慕完全是沒有必要的,因為人的個體體質(zhì)是有差異的,有的人天生就是吃下去之后,脂肪不容易被身體吸收,或者是,被身體吸收的營養(yǎng)不容易轉(zhuǎn)化成脂肪,這樣身體自然就不會發(fā)胖。有一些食物,不管怎么吃,不但不會使得身體發(fā)胖,而且營養(yǎng)還很豐富,下面來介紹一下。
食物一:黑面包,黑面包用小麥谷蛋白做成,即使你對食物挑剔,也不會不喜歡它的口味和口感,而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維,同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì),并有益于腸道中的益生菌生長。
食物二:益生菌酸奶,不要以為睡前吃乳制品會發(fā)胖!酸奶中含有豐富的益生菌,能一直脂肪囤積、促進(jìn)脂肪分解,有意想不到的纖體功效,尤其能幫助清除下身脂肪。而且,益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進(jìn)毒素排出、提升腸道免疫力,發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。
食物三:綠色果蔬汁,有時你感覺到餓并不是真正的餓,而是因為你的體內(nèi)細(xì)胞缺水,大腦被誤導(dǎo)發(fā)出了錯誤信號。這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補(bǔ)充水份,又能有效解決饑餓感,同時還能慢慢釋放果糖,有放松神經(jīng)、促進(jìn)睡眠的功效。青蘋果、胡蘿卜、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、卷心菜等都是制作綠色果蔬汁的好材料。
上面介紹的這些食物有的含有豐富的蛋白成分,有的則有抗菌消炎的功能,能夠提高身體的免疫能力,還有的食物含有豐富的益生菌,能夠幫助我們腸胃消化吸收。這些食物的最大特點就是,其中脂肪的含量特別少,所以無論我們怎么吃,身體都不會發(fā)胖。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:
枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項功能。
春天,萬物復(fù)蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。
夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
秋天,空氣干燥,人們總感覺到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當(dāng)然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達(dá)酸甘化陰之效。
冬天,人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴(yán)寒。
[轉(zhuǎn)載]可怕、原來90%的人都不會吃枸杞!
枸杞妙用
1.用于治療男性不育癥:每晚取枸杞子15克洗凈嚼服,以連服一個月為一療程,也可持續(xù)服用幾個療程,服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。
2.用于治療肥胖病:每天取枸杞子30克洗凈,用開水沖泡當(dāng)茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。
3.用于輔助治療消渴病(糖尿病):枸杞子100克洗凈,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
4.用來治療老人夜間口渴:每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續(xù)服用。
5.高血壓,糖尿?。好咳沼描坭阶?5克,煎湯代茶,常服有效。
6.夜盲,視力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.肝虛眼痛,見風(fēng)流淚,云清遮眼,白內(nèi)障等癥:枸杞子250克,黃酒適量,浸于壇中,密封1-2個月后,每日食后適量飲,一日2次。
8.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
9.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。
10.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆?fàn)€即成,放涼后置于冰箱內(nèi),每日早晚加熱后各服15-30克。
11.妊娠嘔吐:枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi),以沸水沖浸,待溫時頻頻飲服,喝完后可再用沸水沖,以愈為度。
12.慢性萎縮性胃炎:選寧夏枸杞子洗凈,烘干打碎分裝,每日20克,分2次于空腹時嚼服,2個月為1個療程。
13.治療老花眼,可參照以下偏方:取優(yōu)質(zhì)枸杞一勺,沖洗干凈后放入杯中,再用開水兌入。待兩三分鐘后水溫稍涼時,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻后即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯,兩個月后即可見效。
[轉(zhuǎn)載]可怕、原來90%的人都不會吃枸杞!
枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精,滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
適用人群:適合所有人食用,用眼過度、老人更加適合。
適用量:每天100克左右。
特別提示:有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì),不可食用。枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
健康紅綠燈:枸杞性質(zhì)比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節(jié)制,進(jìn)食過多反而會令人上火。
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偏方治老花眼
配方如下:中型馬鈴薯一個去皮;蘋果一個去皮;中型番茄一個去皮;粗胡蘿卜一截去皮。放在攪拌機(jī),攪成一杯,最好即飲。食二、三個月,不但皮膚晶瑩,而且神奇,多細(xì)小的字都看的見,一清二楚,老花鏡根本用不上。如果你開始老花,散光或者視力模糊,大可試試這配方,每天早上連渣喝一杯,精神爽利,男女老少咸宜。
按摩治療老花眼,具體按摩方法如下:
1.用雙手中指來回按摩眉毛20次;
2.用雙手四個手指向兩側(cè)按摩眼睛20次;
3.用雙手中指從下至上按摩鼻梁20次;
4.用雙手中指順時針按摩太陽穴20次,再逆時針20次;
5.用雙手拇指按摩耳根20次;
6.用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。
長期堅持做這6個動作,不但可以防治老花眼,而且還能減少皺紋,保持頭腦清醒。
在我們的日常飯桌上其實都缺少不了機(jī),但我們都知道雞蛋含有非常豐富的蛋白質(zhì)以及人體各,所需要的各種營養(yǎng)元素,不管是老人還是小孩都適宜多吃雞蛋,那么你知道如果每天吃雞蛋給我們的生,既可以帶來哪些保健價值嗎?看看下面的介紹吧!希望大家對于吃雞蛋有一個更加全面的認(rèn)識。
雞蛋不僅購買方便而且制作的方法也有很多種你可以直接水煮雞蛋還可以,作為一道道美味的食物所以說,對于我們的身體健康是可以帶來很多意想不到的作用的,因此在日常飲食過程當(dāng)中大家可以重視這些食物的選擇。
雞蛋是最好的營養(yǎng)來源之一。一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì),最重要的是含有高生物價值的蛋白質(zhì)。 雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素、礦物質(zhì)和重要的微量元素。一個雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B1、15%的維生素B2、4%的維生素B6、6%的維生素B9、8%的維生素B12。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
上面就是關(guān)于每天吃雞蛋給我們身體帶來的保健價值,從這些介紹我們還發(fā)現(xiàn)雞蛋中含有非常多的維生素礦物質(zhì)這些營養(yǎng)元素,對于保健身體可以帶來很大的功效,所以說科學(xué)的食用,對我們的身體健康是可以帶來很多好處的。
對腸胃比較好的人來說,一天吃一個菠蘿也是沒有問題的,但是如果腸胃虛弱,或者是過敏性體質(zhì)的人,盡量應(yīng)該少吃菠蘿,平時如果血壓比較低,或者是有些胃下垂的人群,盡量要少吃菠蘿,因為這樣的人是吃了菠蘿以后,容易引起一些腸胃反應(yīng),反而不利于健康,在這方面應(yīng)該有所注意。
每天吃一個菠蘿好嗎
過敏體質(zhì)者最好不要吃菠蘿,因為他們食用菠蘿后可能會發(fā)生過敏反應(yīng)。腦手術(shù)恢復(fù)期的病人也不適合食用,因為一旦發(fā)生過敏,將會危及生命。
菠蘿內(nèi)含有一種特殊的菠蘿蛋白酶,正常人攝入這種蛋白酶并無大礙,一般不會引起過敏反應(yīng)。而某些過敏體質(zhì)的人就很有可能對菠蘿蛋白酶敏感,會激發(fā)機(jī)體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應(yīng),大多是在食用菠蘿后10分鐘至1小時內(nèi)發(fā)生。
其癥狀為皮膚及結(jié)膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、惡心、嘔吐,隨后會出現(xiàn)心慌、呼吸困難、血壓下降甚至測不到血壓、脈搏觸不到等休克癥狀,腦手術(shù)恢復(fù)期的病人如發(fā)生此類過敏,將會危機(jī)生命。
菠蘿雖然誘人,但患有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿,因為菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象,多吃還會發(fā)生過敏反應(yīng)。
患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內(nèi),太瘦或想增胖者也不宜多吃。
吃菠蘿前要用淡鹽水浸泡
即使是正常人在食用菠蘿前,也應(yīng)該用淡鹽水浸泡1小時以上再吃,因為鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶,大大減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。
其實在吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片,然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發(fā)生。
這樣處理一下,適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ},也就是一次吃大概一兩片的樣子,還是能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。當(dāng)然,也不主張一次吃的過多,因為含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。
對于排毒,可能很多人的意識都會停留在中醫(yī)拔罐排毒、中醫(yī)刮痧排毒上面,隨著現(xiàn)在我們的生活壓力加大,身體內(nèi)多多少少會產(chǎn)生一些毒素,這些毒素有的時候表現(xiàn)的并不是非常明顯,只是暗暗的潛藏在我們的身體內(nèi),但是,不要以為感覺不出來就沒事了,毒素是非常狡猾的一種存在,一旦在我們的身體當(dāng)中堆積的比較多了,那么就會嚴(yán)重的危害到我們的身體健康。
什么是體內(nèi)毒素
我們身體內(nèi)的毒素,自然不會像是電視劇里面的要命毒素一樣,其實身體毒素,就是我們身體內(nèi)多余的垃圾,我們身體內(nèi)多余垃圾的主要來源有兩個,一個是我們?nèi)粘KM(jìn)食的食物經(jīng)過消化和吸收以后產(chǎn)生的一種代謝廢物的滯留。
還有一種就是來源于壞境當(dāng)中的各種污染在我們身體內(nèi)的沉積,比如吃了不健康的食物,或者是經(jīng)常呼吸有毒氣體等。
這些毒素都會給我們的身體健康帶來不良影響,空氣的污染、汽車尾氣的污染、工業(yè)廢氣的污染、化學(xué)藥品或者是垃圾食品,這些東西帶來的毒副作用和病原微生物,都會在我們的新陳代謝的過程當(dāng)中產(chǎn)生代謝廢物。
包括我們腸胃內(nèi)的宿便以及糖脂肪蛋白質(zhì)的代謝紊亂所產(chǎn)生的毒素。
如何排除體內(nèi)毒素
每個人的身體體內(nèi)都會有毒素的存在,有的時候我們沒有感覺到身體不舒服,并不代表毒素不在我們體內(nèi),而是毒素還沒有發(fā)揮它的侵略作用。
但是給身體排毒,我們還是一定要重視的,因為毒素一旦在身體內(nèi)發(fā)作,就會對我們的身體健康大有傷害。
但是,我們現(xiàn)在的工作和生活都是非常忙碌的,到底通過什么辦法,才可以輕松又快速的排除我們體內(nèi)的毒素呢?
答案就是:吃。
說到吃,相信很多吃貨朋友們都會眼前一亮,吃東西排毒,無疑是最好的一種排毒方法了,既可以滿足我們的味蕾,又可以幫助我們的身體排除毒素,這可謂是一舉兩得的事情,那么到底是吃什么才可以排除毒素呢?
答案就是:蔓越莓。
蔓越莓,還有一個非常好聽的名字叫做鶴梅,蔓越莓是一種表皮和果肉都是鮮紅色的生長在矮藤上面的小小的圓漿果。
立冬過后,天氣開始下降,我們穿得也越來越多。除此之外,我們的飲食也發(fā)生了一些變化。我們開始喜歡吃辛辣溫?zé)岬牟穗?,不愛吃生冷的食物,這樣可以讓我們變得溫暖起來。因為很多水果都是涼性的,在冬天不少人都不愛吃水果。其實初冬季節(jié)我們也不要忘了吃水果,這樣我們可以離健康更近一步。
初冬吃什么水果
1、梨子
初冬季節(jié),市面上水果的種類還是有很多的。要說到冬季的當(dāng)家水果,非梨子莫屬了。梨子的種類非常多,果肉雪白,鮮嫩多汁,味道又酸又甜,很多人都喜歡吃。
梨子不僅美味,而且可以幫助我們防治各種疾病。中醫(yī)認(rèn)為,梨子性涼味甘酸,可以入肺經(jīng)和胃經(jīng)。說到梨子的功效,最明顯的莫過于潤肺止咳了。除此之外,梨子中含有大量的維生素和纖維素,經(jīng)常吃梨可以緩解便秘的癥狀。
梨子怎么吃
經(jīng)常吃梨子不僅可以保護(hù)我們的嗓子,還可以幫助我們解酒。但是,梨子是涼性的,冬天天氣比較寒冷,很多人都不想吃梨子,害怕拉肚子。今天小編給大家推薦一種吃法,就是冰糖燉雪梨。
冰糖燉雪梨的做法很簡單,我們只要將雪梨和冰糖在鍋中蒸熟就可以了。有條件的朋友還可以加點川貝,這樣的話養(yǎng)生保健效果會更好。梨子煮熟后營養(yǎng)成分一點都沒有流失,反而涼性沒有了,更適合初冬季節(jié)食用。
2、蘋果
蘋果是一年四季都有的水果,在國外有這樣一句話,一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。確實如此,蘋果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蘋果酸和細(xì)纖維等營養(yǎng)成分,又被譽(yù)為益智果和記憶果。
如果你的牙齦經(jīng)常出血的話,不妨每天吃個蘋果。你的血壓有點高,不妨多吃些蘋果。如果你有便秘的困擾,不妨吃個蘋果。確實如此,蘋果有很多治病的功效。蘋果中含有豐富的糖類和鉀鹽,具有生津止渴和潤肺健脾的功效,同時它也能促進(jìn)腸胃蠕動,維持血糖的穩(wěn)定。
蘋果怎么吃
很多人吃蘋果的時候都會把蘋果皮削掉,其實蘋果皮也有很強(qiáng)大的保健功效。我們在初冬季節(jié)應(yīng)該如何吃蘋果呢?小編建議大家可以將蘋果蒸著吃,蒸蘋果不僅可以減弱蘋果的寒性,還可以增強(qiáng)它的食療功效。
為什么蒸蘋果比生吃蘋果的營養(yǎng)價值還要高呢?因為蘋果蒸熟后,里面的果膠不僅可以消除細(xì)菌和毒素,還具有收斂和止瀉的功效。
如果我們的皮膚一旦老化,那么相信很多年輕女性朋友們都不想接受的事情,皮膚老化也會嚴(yán)重的打擊到一個人的自信心。
而且現(xiàn)在的工作和生活壓力越來越大,皮膚老化可以由非常多的原因?qū)е拢松眢w健康因素會導(dǎo)致我們的皮膚老化之外,工作的時候用腦過度、遇到煩心事心情煩悶也會造成我們皮膚的老化。
而且有的時候會出現(xiàn)營養(yǎng)失調(diào)的現(xiàn)象,不良的生活習(xí)慣,經(jīng)常熬夜和過度疲勞,都是讓我們的皮膚老化的一個很大原因。
所以,蔓越莓就是對抗皮膚老化的一個很重要的神丹,經(jīng)常吃一些蔓越莓,就可以很好的幫助我們的皮膚提高抗老化的能力。
預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生
經(jīng)常吃蔓越莓,除了可以幫助我們的身體排毒和幫助我們的皮膚抗老化之外,還可以幫助我們的身體減少心血管老化病變。
如果我們經(jīng)常吃高熱量、高油脂和高膽固醇的食物,那么就非常容易讓我們的心血管提早老化,如果出現(xiàn)心血管老化的情況,那么就會出現(xiàn)各種各樣的病癥,比如高血壓、心臟病、血管堵塞等疾病。
所以,我們在日常生活當(dāng)中一定要少吃這些三高的食物,多食用一些含有單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物,可以多吃一些魚油,用來避免低密度脂蛋白膽固醇氧化。
但是,在這個世界上,也存在著一些素食主義者,因為無法選擇葷類的食物,而是在一般的食物當(dāng)中,這些食物的營養(yǎng)成分并不是很高。
所以可以選擇在蔓越莓這種漿果當(dāng)中攝取,蔓越莓當(dāng)中含有非常充足的高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇,而且還有濃酸單寧酸,濃縮單寧酸可以有效的幫助我們的身體抗氧化。
其實,無論是喜歡吃葷的葷食主義者還是素食主義者,都可以利用蔓越莓來達(dá)到保護(hù)我們的心血管健康的目的。
結(jié)語:蔓越莓不僅可以幫助我們的身體達(dá)到排毒的目的,而且還可以有效的降低胃潰瘍和胃癌的發(fā)生機(jī)率,蔓越莓的抗病能力非常的強(qiáng)大,還能幫助我們的身體減少心血管老化病變,所以,我們在日常生活中,經(jīng)常吃一些蔓越莓的食品,是對我們的身體健康非常有幫助的。
蔓越莓經(jīng)常被人們加工成蔓越莓干,然后再做成各種各樣的蔓越莓甜品,就像蔓越莓餅干、蔓越莓蛋糕等食物,蔓越莓的口感非常好,而且不會膩也不會有其他的雜味道,所以蔓越莓是非常受到歡迎的一種漿果。
無論是蔓越莓漿果,還是蔓越莓制作成的蔓越莓干,又或者是蔓越莓榨成的飲料,經(jīng)常吃都會有助于抑制我們身體當(dāng)中的多種致病細(xì)菌的生長和繁殖,阻止我們身體當(dāng)中的致病細(xì)菌傷害我們的身體健康。
比如泌尿道上皮細(xì)胞發(fā)生黏附的情況,也可以很好的預(yù)防和控制女性朋友的泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌的感染。
除此之外,經(jīng)常食用蔓越莓,還可以有效的幫助我們保持膀胱壁的完整性并且維持尿道正常的pH值。
如果不排除毒素,毒素就會一直都在我們的身體當(dāng)中積累,等到毒素積累到一定的量的時候,就會出現(xiàn)一系列的器官問題,泌尿感染就是其中一個的問題。
所以,經(jīng)常食用蔓越莓,除了可以解決我們的器官問題,而且還可以有效的解決體內(nèi)毒素對我們的身體所產(chǎn)生的危害。
食用蔓越莓排毒是非常有效的一種排毒方式,所以我們在日常生活中,不應(yīng)該排斥這種酸酸的食物。
蔓越莓的其他作用
蔓越莓除了可以有效的幫助我們的身體排除多余的毒素,抑制身體內(nèi)的病菌生長和繁殖之外,還可以給我們的身體補(bǔ)充非常豐富的營養(yǎng)。
蔓越莓的營養(yǎng)是非常充足的,蔓越莓目前還不能在國內(nèi)種植,所以蔓越莓大多都是進(jìn)口的,但是新鮮的蔓越莓的果實是非常不容易保存的,而且一旦保存不當(dāng)就會迅速壞掉。
所以,我們現(xiàn)在比較常見的就是蔓越莓干和蔓越莓做成的果汁或者是蔓越莓做成的營養(yǎng)輔助品。
蔓越莓當(dāng)中含有非常多的維生素C,對我們的身體健康是非常有好處的,所以在日常生活中,經(jīng)常吃一些蔓越莓做成的食物,對我們的身體是有利無害的。
蔓越莓可以美容養(yǎng)顏
說到美容養(yǎng)顏,無疑就是讓我們的肌膚更加的美麗更加的健康。其實,任何的水果當(dāng)中都有著可以讓我們的皮膚變得更加美麗健康的維生素C,蔓越莓也是不例外的。
但是,蔓越莓還有一項特殊的功能,就是可以抵抗自由基對我們的皮膚造成的老化的傷害。
每天一個橙子這輩子都不得胃癌
柑橘類水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個品種。其中橙子傳統(tǒng)上被看作是西方膳食當(dāng)中維生素C的主要供應(yīng)來源,也能提供相當(dāng)數(shù)量的胡蘿卜素和鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)。
柑橘類水果能夠抗氧化,強(qiáng)化免疫系統(tǒng),抑制腫瘤細(xì)胞生長,并使腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)變成正常細(xì)胞。澳大利亞的科學(xué)家稱,在所有的水果當(dāng)中,柑橘類中所含的抗氧化物質(zhì)最高,其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì),包括60多種黃酮類物質(zhì),還有17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、抗腫瘤、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用,類胡蘿卜素則具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
實際上,柑橘類水果并不是每一種營養(yǎng)素含量都非常高。若論鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)含量和維生素C的含量,比不上鮮棗;若論黃酮類物質(zhì)的含量,比不上山楂;若論類胡蘿卜素的含量,比不上木瓜和芒果。然而,柑橘類水果產(chǎn)量豐富、價格便宜、四季可食,在膳食中的營養(yǎng)意義受到人們更多的重視。柑橘類水果的營養(yǎng)共性很強(qiáng),價格高的、進(jìn)口的品種并不就比價格便宜的國產(chǎn)品種營養(yǎng)更好。
柑橘類水果的果皮里含有大量果膠,其中的芳香油有開胃效果,橘瓣皮中含有大量膳食纖維,橘絡(luò)有止咳化痰的效果。然而,這并不意味著沒有咳嗽痰多和食欲不振問題的人也非要吃橘皮和橘絡(luò)。
柑橘類水果也不宜過多食用。只有在營養(yǎng)平衡的基礎(chǔ)上,各種食物對健康的促進(jìn)效果才能充分體現(xiàn)出來。不能因為本來愛吃橙子,因為追求營養(yǎng)更是每天都吃上幾斤,那樣容易患上“橘皮病”,使人皮膚發(fā)黃。空腹吃大量柑橘類水果還會對胃產(chǎn)生刺激作用。
最后需要注意的問題是,如果僅僅喝橙汁,橙子的保健效果就會大打折扣。因為在加工橙汁過程中,維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素?fù)p失很多,而果膠以外的其他膳食纖維幾乎就全部損失了。
很多人每天吃雞蛋的時候都會用煮的方式來制作這個雞蛋,制作雞蛋的時候用煮的方式來做的話才可以保證這個雞蛋的營養(yǎng)價值,也可以減少這個雞蛋的營養(yǎng)流失,吃雞蛋的時候有美容養(yǎng)顏的效果,雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì),長期吃雞蛋也可以加強(qiáng)體質(zhì),但是雞蛋每天就只能吃一個,那么每天吃一個煮雞蛋好嗎?
每天吃一個煮雞蛋很好的!
雞蛋是分成蛋黃、蛋清和蛋殼三層。蛋黃凝固的溫度為68℃—71℃,蛋清凝固的溫度為62℃—64℃,煮雞蛋時如果火太大,在蛋黃外面、凝固溫度低的蛋清就會迅速凝固并且變硬,從而阻礙熱量繼續(xù)向蛋黃內(nèi)傳遞,影響凝固溫度較高的蛋黃凝固,使煮出來的雞蛋清熟黃不熟。
煮的雞蛋不要馬上吃!
如果煮的時間過長,蛋白質(zhì)過度變性,雞蛋會變得很硬,既不好吃,又影響消化吸收。
在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆?jié){、兔肉同吃,是幾個最大的誤區(qū),雞蛋豆?jié){最好別一起吃
所以,煮雞蛋也要得法。首先,雞蛋要用冷水下鍋,然后緩慢升溫,水開后煮兩分鐘左右關(guān)火,保溫五六分鐘再取出用冷水激一下就可以吃了。
每天吃一個煮雞蛋的話肯定好的,吃煮雞蛋還可以得到減肥效果,但是也只是每天只能吃一個,不能吃兩個,兩個就算是雞蛋超量了,雞蛋是不含脂肪,不含熱量的,所以說吃雞蛋是不會導(dǎo)致身體肥胖,相反的,每天合適的給自己吃雞蛋還有減肥美容的效果,大家可以試試這樣的減肥方法。
? ?水果對人們的身體有著極大的好處,水果為人們提供各種各樣的維生素。而人們的身體也需要他們的保護(hù)。而檸檬含有的多種元素,能夠有效地殺死感冒病毒,預(yù)防感冒。一個人每天吃一個檸檬,會帶來很多好處,不容易給身體帶來負(fù)擔(dān)。那么,每天吃一個檸檬到底能給我們帶來什么樣的好處呢?
? ?檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,它還能預(yù)防感冒、刺激造血和有助于降低多種癌癥的風(fēng)險。
主要為榨汁用,有時也用做烹飪調(diào)料,但基本不用作鮮食。由于檸檬富含維生素C,所以它被認(rèn)為是"壞血病"的克星。
在西式烹飪中,檸檬可作為裝飾也可作為原料。檸檬可以代替鹽,還可防止水果和蔬菜變色。檸檬可以給湯、蔬菜、蛋糕、冰激凌調(diào)味,還可用于制作果醬。檸檬可以代替醋,為牛肉、豬肉和魚等調(diào)味。它還可以作為調(diào)味品加到茶中。檸檬還可以干化或糖漬食用,也可以為醬和甜點調(diào)味。
泡水飲用:將檸檬鮮果或檸檬皮洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
功效:能行氣,祛痰,健胃,治胃痛,咳喘。
? ?看過上面,大家可以知道的,每天吃一個檸檬是有多么大的好處。檸檬在我國許多地方都要種植,市場上也隨處可見。雖然檸檬很常見,但是在現(xiàn)實中,許多人并不喜歡吃檸檬,因為檸檬帶有酸澀味,而不適合這個食用。所以,人們通常是泡檸檬水或者將他做成食品來吃。
很多人每天吃雞蛋的時候都只是會給自己吃蛋黃,但是卻不知道只是這樣吃雞蛋黃其實對身體來說是非常不利的,吃雞蛋的時候如果之吃蛋黃的話也有可能會引起腸道的消化不良,如果是給孩子吃的話,那么孩子吃蛋黃的時候可以選擇用蛋黃來給孩子制作稀粥,將蛋黃攪拌在稀飯里面,那么每天吃一個蛋黃好嗎?
蛋黃中有寶寶腦部發(fā)育的重要營養(yǎng),寶寶應(yīng)該從四個月就吃雞蛋了,開始是吃四分之一個,漫漫到半個再到一個,每天一個雞蛋是寶寶必須的.但家長必須注意的是雞蛋營養(yǎng)雖好但不是越多越好,寶寶每天吃一個就足夠了,兩歲的寶寶每天不能超過一個半,因為雞蛋對于寶寶來說是難消化的東西.
蛋黃的好處
蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質(zhì),32.5%的脂肪,還有大約48%的水和2%的礦物質(zhì),以及多種維生素等。
人們多以為雞蛋的蛋白質(zhì)集中在蛋白當(dāng)中,實際上,蛋清的蛋白質(zhì)含量僅有11%左右。而脂肪,也絕大多數(shù)集中在蛋黃部分。蛋黃中的脂肪以單不飽和脂肪酸為主,其中一半以上正是橄欖油當(dāng)中的主要成分——油酸,對預(yù)防心臟病有益。
維生素也大都集中在蛋黃當(dāng)中。蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D,還有維生素E和維生素K,這些都是“脂溶性維生素”。水溶性的維生素B族,也絕大多數(shù)存在于蛋黃之中。而蛋黃之所以呈淺黃色,就是因為它含有核黃素,而核黃素就是維生素B2,它可以預(yù)防爛嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
雞蛋最好是每天吃一個,但是吃雞蛋的時候不要光吃蛋黃,吃雞蛋的時候蛋白和蛋黃都是要一起吃的,這樣才可以得到這個雞蛋的帶給人身體的各種功效和作用,吃雞蛋的時候如果每天都只吃蛋黃的話肯定對身體是非常不適的,吃雞蛋的時候一定要煮熟,這樣雞蛋不會對身體有任何的副作用。
雞蛋里面含有很高的蛋白質(zhì),經(jīng)常吃雞蛋的話就可以補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量,吃雞蛋還可以加強(qiáng)體質(zhì),但是很多人能不知道每天到底該吃幾個雞蛋才是最好,對身體來說才是最有利的,如果不知道雞蛋的正規(guī)吃法,那么吃了雞蛋之后很容易對身體造成一些不適的傷害,對于雞蛋每天該吃的個數(shù)也要嚴(yán)格的記住,那么每天吃一個雞蛋好嗎?
1、蛋白質(zhì)
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于3兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。
雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高后兩者的生物利用率。
2、脂肪
雞蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
3、其他微營養(yǎng)素
雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克。嬰兒食用蛋類,可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富,特別是蛋黃中,維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收利用。不過,雞蛋中維生素C的含量比較少,應(yīng)注意與富含維生素C的食品配合食用。
每天吃一個雞蛋肯定是好的,并且每天也只能吃一個雞蛋,雞蛋是不能吃太多的,并且每天也不能超量,如果超量了,那么吃雞蛋肯定是會引起對身體不好的現(xiàn)象,如果每天吃雞蛋超量了,那么很有可能會有中毒的現(xiàn)象,吃雞蛋的時候一定要一個全部吃,不能只吃蛋白,也不能只吃蛋黃,整個雞蛋一起吃才能得到好的效果。
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