秋季清熱解毒防病 力薦三根湯效果佳
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“秋季清熱解毒防病 力薦三根湯效果佳”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
都說多事之秋，秋季是一個疾病易發(fā)的時節(jié)，所以為了保證身體的健康，我們一定要注意日常的保健養(yǎng)生。那么秋季時節(jié)適合吃什么養(yǎng)生呢?中醫(yī)養(yǎng)生專家，根據(jù)中醫(yī)藥理學用三味草藥制成的三根湯，是一種很好的清熱解毒防病的飲料。而且，在民間喝三根湯很普遍，所謂的三根湯，即，蒲公英根、茅根、蘆根。
三根湯健康養(yǎng)生妙招
蘆根：
即蘆葦?shù)母鶢钋o，性寒味甘，功能是清熱生津，清胃火，除肺熱、除煩、止嘔，主治熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺癰等癥。
茅根：
即白茅的根狀莖，性寒味甘，有清熱利尿，涼血止血功效，主治熱病煩渴、小便不利、肺熱喘急、吐血、扭血、尿血等癥。
蒲公英根：
性寒，味甘苦，主要功能清熱解毒、利尿、緩瀉等，可全草入藥，主治乳癰腫痛，感冒發(fā)熱，療毒等癥，現(xiàn)在用來治療急性支氣管炎、急性咽喉炎、扁桃體炎等。
三根湯除具有共同的特點外，還各具特殊的作用，三根湯在一起熬水煮茶飲用，防病效果更佳。
三根湯用法：取上述三味藥各等份，煎煮，沖茶飲用，在春季喝三根湯沖的茶水還有保肝護胃的作用。
總之，在自我保健中能科學的、有意識的注意飲食起居和抱著積極治療的態(tài)度，是預(yù)防和治療最佳的處方。
中醫(yī)養(yǎng)生學認為，傷于四時(春夏秋冬)之氣，皆能為病。因此，要順應(yīng)四時，才能使身體保持健康狀態(tài)。
秋季服用三根湯可保肝護胃，大家不妨試試。
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現(xiàn)在正值冬春換季時節(jié)，這個時候身體很容易出現(xiàn)健康問題。天氣干燥，肺部很容易產(chǎn)生熱毒。那么春季該如何清肺潤肺呢?水果是首選，水果是深受人們喜愛的食品。除了營養(yǎng)豐富、味道鮮美之外，有的水果對肺熱、咳嗽、咽痛等疾患還具有一定的治療作用。下面就一起來看看哪些水果具有潤肺清肺的功效。
楊桃
楊桃主要產(chǎn)于我國的華南地區(qū)。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功?；加酗L熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。
羅漢果
羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演員、教師理想的保健飲品。
無花果
無花果除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
橄欖
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
枇杷
枇杷有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。
你知道白茅根是什么嗎?它是一種中藥材，是可以食用的中藥材哦，具有著食藥兩用的作用和效果，而且也可以起到補虛勞的功效。白茅根的食用方法有很多，今天介紹茅根豬展湯的做法哦，可以有補血強身的作用，而且也可以清熱解毒的哦。
茅根豬展湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、碳水化合物、粗纖維、維生素、鈣、鐵、磷、鉀、薏苡素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒、小便頻多而多不渴者
茅根豬展湯
所需材料
白茅根15克、馬蹄10克、藕節(jié)20克、豬展300克、鹽適量
茅根馬蹄豬展湯的做法
1、干白茅根、藕節(jié)均洗凈備用;馬蹄洗凈去皮;豬展洗凈，切塊。
2、將白茅根、馬蹄、藕節(jié)、豬展一起放入砂鍋中，注入清水，大火煲沸后小火煲2小時。
3、最后加鹽調(diào)味即可。
茅根馬蹄豬展湯的功效與作用
茅根具有清熱利尿、祛濕降火、健脾益胃、涼血止血、生津益肺的功效。馬蹄具有清熱解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹和促進人體新陳代謝的功效。豬展具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。茅根豬展湯此湯具有清熱涼血、利尿通便、補虛強身、滋陰潤燥、生津益肺的功效。這樣的食物搭配，可以有利尿的作用，和豬展馬蹄一起吃，可以有滋陰的作用，對于去火氣有好處，而且也可以起到補虛強身的作用呢，是不錯的化痰祛濕的食譜類型，這樣的食譜不妨試試吧、
這款茅根豬展湯是不錯的選擇，是秋季養(yǎng)生的食譜首選哦，可以滋陰潤燥，適合秋季去火氣食用，還可以有祛濕降火的效果，這些食物相互搭配的話可以起到很好的養(yǎng)生的作用和效果，同時也可以起到潤肺涼血的功效哦，是不錯的一款養(yǎng)生湯品。
在生活當中我們可以自己動手熬制一些糖水，因為掌握正確的食材使用的話，可以幫助起到清熱解毒的效果，比如綠豆百合陳皮在一起做的，百合綠豆糖水就有清熱解毒作用。
一、綠豆百合糖水
材料：綠豆300克，百合50克，陳皮一小塊（既可健脾化痰又彌補了沒有臭草的遺憾），冰糖適量。
做法很簡單，把除了冰糖之外的材料洗干凈放入電飯煲加入8碗水按下煲粥程序（整個程序完成需1小時），第一個程序到點后加入冰糖再按煲粥程序煲半小時即可。（電飯煲的品牌、規(guī)格不一樣使用方法可能會有差異?。?/p>
二、綠豆的好處：
1、綠豆的營養(yǎng)價值很高。每100克粳米的蛋白質(zhì)只有8克左右，而綠豆幾乎是粳米的3倍。在天熱、不思飲食之時吃些綠豆湯，能給身體滋補營養(yǎng)，古人稱之為“益氣”。
2、清涼解渴，清暑解熱。暑天出汗多，人體的B族維生素和無機鹽的消耗也多，而綠豆中含有的多種維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多，所以綠豆湯不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，維持人體內(nèi)水和電解質(zhì)的平衡。
3、中和解毒。中醫(yī)認為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒等功用。暑天由于氣候炎熱，容易得皮膚病及瘡癤，吃些綠豆湯即有解毒之功。綠豆衣的清熱解毒作用比豆肉強，適用于眼病，有明顯退翳作用。
4、有利小便等作用。以綠豆湯當茶飲，對防治咽喉腫痛、大便燥結(jié)、小便不爽等癥均有效。
5、有排毒利水作用。對于職業(yè)上經(jīng)常接觸鉛而引起慢性鉛中毒者可常吃些綠豆，有助于排除鉛毒。
中醫(yī)學說中人體內(nèi)的肝火旺是很常見的，肝火旺而且身體沒有毒素這樣對身體的根本傷害很大。很多人去除身體內(nèi)的火氣都是通過藥物，但長期使用藥物也會對身體產(chǎn)生副作用，這種情況下食療的效果是非常不錯的。那么什么湯可以清熱解毒去火呢？詳情了解。
一、冬瓜生魚湯
材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。
2、生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。
3、把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效；連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。
二、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時；
2、豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起；
3、沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊；
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱祛濕，健脾開胃。
三、綠豆鵪鶉湯
材料：綠豆50克，鵪鶉1只，瘦肉50克，鹽5克。
做法：
1、將綠豆洗凈泡發(fā)，瘦肉切成厚塊。
2、鵪鶉洗凈斬成塊，與瘦肉塊一起下入沸水中焯去血水后，撈出。
3、將所有材料放入鍋中，加清水適量，一起煲25分鐘，調(diào)入鹽即可。
夏天的天氣是比較炎熱的，在這個時候人體的毒素也比較旺盛，因此在炎熱的夏季需要在飲食上多吃一些清熱解毒解暑的食物，可以在飲食上多喝一些清熱解毒的湯品，平時可以多喝一些蓮子百合湯，做法也非常的簡單，自己在家也可以輕松制作，也可以多吃一些新鮮的蔬菜。
夏季清熱解毒的湯
1、百合湯
材料：新鮮百合200克，紅棗、冰糖適量。
做法：新鮮百合逐瓣掰開，撕去內(nèi)衣，洗凈;小紅棗洗凈，用清水煮酥。湯鍋放在火上，倒入清水適量，下入百合，煮至酥而不爛，加入紅棗、冰糖即成。
2、椰子田雞湯
材料：田雞500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食鹽適量。
做法：田雞去皮洗凈，斬件，飛水。排骨洗凈，斬件，飛水：椰子肉洗凈，切塊。將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
3、綠豆鵪鶉湯
材料：綠豆50克，鵪鶉1只，瘦肉50克，鹽5克。
做法：將綠豆洗凈泡發(fā)，瘦肉切成厚塊。鵪鶉洗凈斬成塊，與瘦肉塊一起下入沸水中焯去血水后，撈出。將所有材料放入鍋中，加清水適量，一起煲25分鐘，調(diào)入鹽即可。
4、北杏黨參老鴨湯
材料：老鴨300克，北杏20克，黨參15克，鹽5克，雞精3克。
做法：老鴨治凈，切塊，汆水;北杏洗凈，浸泡;黨參洗凈，切段，浸泡。鍋中放入老鴨肉、北杏、黨參，加入適量清水，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時。調(diào)入鹽和雞精，稍燉，關(guān)火出鍋即可。
5、冬瓜生魚湯
材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽適量。
做法：冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。
6、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個姜，2片水，10碗水。
做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
7、草龜瘦肉湯
材料：草龜500克，豬肉200克，新鮮土茯苓250克，紅棗6個。
做法：把草龜、豬肉、土茯苓、紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個小時即可。
8、雞腳苦瓜瘦肉湯
材料：苦瓜1根，姜2片，雞腳6只，瘦肉200克，鹽適量。
做法：雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝干水備用?？喙舷磧羧ヮ^尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊;瘦肉洗凈，切成小塊。取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和姜片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
9、竹蔗茅根紅蘿卜湯
材料：竹蔗半條(約一斤多)、茅根(干、鮮品皆可)50克、馬蹄10顆、紅蘿卜1條、糖冬瓜75克、水8碗。
做法：所有材料洗凈(糖冬瓜除外)。竹蔗切成幾段，長約7、8厘米;每段在分切成4條。紅蘿卜去皮切小塊;馬蹄去皮。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，即可飲用(茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他湯渣可食用)。
10、節(jié)瓜瑤柱煲瘦肉湯
材料：節(jié)瓜1個(約600克)、瑤柱30克、瘦肉500克、冬菇(干)8朵、蜜棗2粒、姜2片、水8碗。
做法：節(jié)瓜洗凈去皮，切大塊。瑤柱洗凈，泡軟;用手輕輕搓洗冬菇的菇傘，刮掉蒂上的黑色物質(zhì)。瘦肉洗凈切塊。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
很多人因為日常生活中飲食習慣以及生活習慣的不當容易導(dǎo)致身體內(nèi)的毒素的出現(xiàn)，尤其是吃了上火的食物，還可能會嚴重引起上火的癥狀。像這種情況一般是不建議通過藥物進行調(diào)理的，許多飲食也可以解決這個問題，可以起到一定的食療效果，那清熱解毒湯食譜大全你知道嗎？
一、冬瓜生魚湯
材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。
2、生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。
3、把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效；連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。
二、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時；
2、豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起；
3、沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊；
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
三、椰子田雞湯
材料：田雞500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、田雞去皮洗凈，斬件，飛水。
2、排骨洗凈，斬件，飛水：椰子肉洗凈，切塊。
3、將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰之功效；特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。
雷公根是一種中藥材，很多人對它不是很了解。其實雷公根的干品可以有很多的食用方法哦，它可以泡茶引用，具有清熱解毒的作用還可以利用祛痰祛濕氣的哦。今天介紹雷公根白果茶的泡制方法，可以有利尿祛濕的效果。
原料：雷公根(干品)150g，白果10g，水1000ml。制法：將雷公根和白果洗凈，加入水，煮10-15分鐘就可。服用：1天的量，口渴就喝。
功效：一個月大腿至少縮減6cm。
注意事項：
1、孕婦和哺乳婦女應(yīng)禁食雷公根。
2、食用過多劑量,有可能引起惡心及暈眩。
生沖雷公根白果茶有保健功能，但不宜過多服用。因為屬于寒性，女性在月經(jīng)期間盡量不要服用此茶味道也不是特別難喝，一小杯一下子就喝下去了。但是不能過多的服用，由于生沖雷公根白果茶這個屬于性寒，女生的話月經(jīng)期間建議不要服用。白果和雷公根一起搭配的話是屬于寒性的食物，所以不適合身體虛弱的人群飲用，特別是經(jīng)期的女性。
雷公根功效：清熱解毒，利濕消腫。白果功效：抗菌作用，祛痰作用，短暫的降壓作用，對自由基的清除作用等。雷公根白果的搭配可以起到消炎的作用，因為白果也是屬于解毒的食材類型，它們一起搭配的話可以抗菌消炎，還可以利尿消腫、
雷公根白果茶的制作方法你學會了吧，如果你體內(nèi)濕氣比較重的話就可以經(jīng)常飲用這樣的茶品了，可以有抗菌消炎的作用，還可以清熱解毒的哦，對于清除體內(nèi)的自由基是有好處的，還可以有利尿祛濕的效果哦。今天的這道雷公根白果茶，你試了嗎？清熱解毒利尿祛痰，不錯的飲品。
山藥是一種常見的食材，一般到了秋季的時候都會吃到，山藥粥是很常見的食用方法了，可以有促進食欲啊健脾養(yǎng)胃的作用。山藥還可以利尿消腫，山藥粥的做法有很多，這道茅根山藥粥可以生津養(yǎng)肺，大家可以試試。
茅根山藥粥
食療功效:清熱利尿、祛濕降火、健脾益胃、生津益肺
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、糖類、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鐵、鋅、銅
適宜人群:腹脹、熱病煩渴、肺熱喘急、胃熱、淋病、小便不利者
茅根山藥粥所需材料
主要食材山藥.白茅根.大米.鹽.蔥
茅根山藥粥的做法
1山藥去皮切塊;大米洗凈，泡發(fā)。
2將大米、山藥、白茅根一起放入鍋中，加入1800毫升水，旺火燒開。
3最后改用小火煮至成粥，調(diào)味即可。
茅根山藥粥的功效與作用
山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。茅根具有清熱利尿、祛濕降火、健脾益胃、涼血止血、生津益肺的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。山藥茅根粥此粥具有清熱利尿、健脾益胃、涼血止血、生津益肺的功效。茅根是一種食材也是一種中藥材，可以有健脾補腎的作用，這樣搭配的話可以滋補五臟，而且還可以通血脈，適合多種人群食用。
茅根山藥粥的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，清熱解毒利尿消腫生津養(yǎng)肺，具有保健的作用，增強體質(zhì)，所以大家平時的時候可以經(jīng)常食用。
在炎熱的夏季，溫度不斷升高，受到氣候的影響，人體容易出現(xiàn)上火的癥狀。而對于一些需要長期在外界進行工作的人群來說，頂著太陽的直射，人體的大量汗液分泌，也容易出現(xiàn)中暑的癥狀，這時就需要提前飲用一些清熱解毒的湯水來避免中暑的癥狀，那么清熱解毒湯水有哪些類型呢?
清熱解毒湯水
1、豬蹄筋黃豆湯
材料:豬蹄筋四兩,黃豆四兩,油、鹽各適量。
做法:黃豆用清水浸泡三小時,豬蹄筋洗凈。把材料放入盛水的燉鍋,燉煮至黃豆熟,加油、鹽調(diào)味即可。
功效:清熱利尿、解毒療瘡。
2、紅棗芹菜湯
材料:紅棗五枚,香芹八兩。
做法:紅棗洗凈,香芹去根、葉、留莖,洗凈。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘,調(diào)味即成。
功效:本湯補益脾胃、養(yǎng)血安神、平肝清熱、解毒利濕。
3、雪梨瘦肉湯
材料:雪梨2個,瘦肉4兩,南北杏3錢,麻黃1錢半,蜜棗3粒,冰糖酌量。
做法:將雪梨切成4塊,只去心和核,不用去皮。放適量清水,用料一起放入煲內(nèi),煮約3小時,加冰糖,再煮5分鐘便可飲用。
功效:雪梨能清熱解毒,此湯可治臊久咳和熱性哮喘。
4、絲瓜瘦肉湯
材料:絲瓜半斤,瘦肉5兩,油鹽酌量
做法:用料洗凈,絲瓜切成塊狀,瘦肉切片。
煲內(nèi)盛適量清水,材料一起放入,煮約1小時,可調(diào)味飲用。
功效:絲瓜性涼味甘,入肝、胃經(jīng)。能清熱化痰,涼血解毒。
5、綠豆老鴨湯
材料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油鹽酌量
做法:將老鴨洗凈,去除內(nèi)臟。 綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi),用清水5碗,約煮4小時,調(diào)味即可。
功效:此湯能清熱氣、解濕毒,對面疤和水痘亦有療效。
很多人都認為荷葉是不能吃的，其實不是這樣的，荷葉可以吃，而且還可以煲湯或者是泡茶。其實現(xiàn)在人們都能接受的就是冬瓜荷葉湯了，具有清熱解毒的作用，而且還可以減肥降三高哦。
冬瓜荷葉湯
瓜荷葉湯所需材料
主要食材荷葉、冬瓜、鹽
冬瓜荷葉湯的做法
1、將冬瓜削去皮、瓤、和籽，切成塊狀;鮮荷葉洗凈切成絲。
2、湯鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入冬瓜、荷葉絲同煮。
3、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮熟后加入鹽調(diào)味即可。
冬瓜荷葉湯的功效與作用
冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利濕瀉火類的蔬菜。荷葉具有消暑利濕，健脾升陽，排水利尿，健康消脂，散瘀止血的功效。荷葉堿、原荷葉堿、蓮堿、維生素C豐富。冬瓜荷葉湯具有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血、利尿消腫等功效。從上面的這些內(nèi)容中可以看出的是冬瓜和荷葉的搭配可以讓你有解毒清熱的作用，特別是對于想減肥，而且具有三高疾病的人群來說有很好的意義，也適合夏季食用。
關(guān)于冬瓜荷葉湯的相關(guān)的做法和它的營養(yǎng)的價值所在，看了以后是不是對它也有了一些了解和認識了呢，其實經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以開胃助消化，而且還可以增強記憶力，清熱解毒降三高營養(yǎng)多。
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