夏季喝什么粥好 六款養(yǎng)生粥開胃又美容
夏季喝什么粥養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《夏季喝什么粥好 六款養(yǎng)生粥開胃又美容》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
夏季天氣很熱，受到高溫天氣的影響，容易食欲不振，飲食上應(yīng)選擇一些清溫平淡的食物，如新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食品，少食脂肪含量較高的動物性食品，以平肝益氣、清理胃腸、排除積滯。小編為你推薦8款美味粥，開胃之余，還能美容養(yǎng)顏。
1、菠菜粥
◆材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
◆功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
2、豬肝粥
◆材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
◆做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
3、芹菜粥
◆材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
◆做法：將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
◆功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對于頭痛、眩暈者尤為適宜。
4、菊花粥
◆材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
◆做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
◆功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對于有頭暈?zāi)垦?、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。
5、魚片粥
◆材料：魚片100克,粳米100克、油、食鹽、香菜、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法：將魚肉去鱗及大刺，洗凈切成薄片待用。沙鍋加水1000毫升，大火燒開，把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥，煮熟時放入魚片稍沸，加入調(diào)味品攪勻即成。
◆功效：適用于中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食欲不振，消化不良等。魚肉營養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收，具有健腦益智、降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。
6、菠菜豬肝粥
◆材料：菠菜100克,粳米100克、豬肝60克、油、食鹽、生姜等調(diào)味品適量。
◆做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將菠菜和豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜等調(diào)味品即可。
◆功效：潔皮膚，抗衰老 菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用，既抗衰老又增強(qiáng)青春活力。
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夏季養(yǎng)生要多喝粥，既能減肥美容養(yǎng)顏，你知道嗎?那么夏季喝什么粥好呢?下面小編推薦八款美容粥，可以在家嘗試一下。
希臘雪花粥
原料：白米1杯雞肉片1/2杯蛋清3個淀粉1小匙檸檬汁3大匙雞湯8杯
做法：
1.雞湯煮沸，放入洗凈白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘。
2.雞肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌勻，放入作法1的材料中煮1分鐘。
3.蛋清打至發(fā)泡倒入滾燙的粥中，迅速攪勻食用時滴入檸檬汁拌勻即成，酸酸的別有一番風(fēng)味。
Tips：
檸檬含有維生素C和多種礦物質(zhì)，除了可增強(qiáng)免疫力、消除緊張疲勞，最受矚目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有豐富的人體必需氨基酸，卻沒有蛋黃高量的膽固醇。兩者食用對人體有美顏作用，拿來敷臉還能凈化美白、緊實肌膚，是內(nèi)外兼治的美麗良方。
特色：美顏瘦身雙效的夢幻粥品。飲食美容
山藥雞蓉粥
原料：
(1)新鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。
(2)鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，淀粉1/2小匙。紅棗6顆。山藥
做法：
1.山藥去皮切丁，芹菜洗凈切細(xì)粒，備用。
2.雞胸肉剁碎，加食材(2)攪勻，成雞蓉備用。
玫瑰情人粥
原料：白米1杯新鮮玫瑰花1朵雞湯8杯
輔料：蜂蜜適量
做法：
1.白米洗凈瀝干，玫瑰花洗凈剝瓣備用。飲食美容養(yǎng)顏方法
2.雞湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可。
3.碗內(nèi)加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
Tips：
玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調(diào)經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防便秘之功效，進(jìn)而使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養(yǎng)顏保養(yǎng)品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成蛋白酶，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。
特色：加速新陳代謝，恢復(fù)窈窕身材。
紅豆粥
原料：紅豆150克，粳米100克，鹽5克。
做法：
1.紅豆、粳米洗凈，浸泡2小時。
2.鍋置火上，加水500克，放鹽，水沸后放粳米、紅豆煮成粥即可。
健美牛肉粥
原料：白米1杯牛里脊150克淀粉1小匙芹菜末2大匙牛骨高湯10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法：
1.白米洗凈瀝干。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加鹽調(diào)味。
3.牛里脊洗凈切細(xì)絲，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌勻，放入碗內(nèi)。
4.將滾燙的粥倒入碗內(nèi)與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補(bǔ)充大量鈣質(zhì)與膠質(zhì)，可增加身高，健美體態(tài)。
地瓜蒸飯
原料：地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗
做法：
1.地瓜去皮洗凈，切成細(xì)絲備用。
2.糙米洗凈，連同地瓜絲與水放入容器中，再放入電鍋中，鍋中放入1碗水，蒸熟后即可食用。
Tips：
1.需長期食用才能見效。
2.每日不可食用過量，否則容易營養(yǎng)過剩。
3.糖尿病患者需減少食用。女性的飲食美容
特色：健脾補(bǔ)氣，可改善身體虛弱癥狀、有助于通便、增強(qiáng)腎功能。
蘋果粥
原料：白米1杯蘋果1個葡萄干2大匙水10杯
輔料：蜂蜜4大匙
做法：
1.白米洗凈瀝干，蘋果洗凈后切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續(xù)煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養(yǎng)顏的第一步。
山藥蘿卜粥
原料：白米1杯山藥300克白蘿卜1/2個芹菜末少許水10杯
輔料：鹽、胡椒粉、香菜各適量
做法：
1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
Tips：
山藥近年被視為滋陰補(bǔ)陽圣品，對于女性豐胸、肌膚防皺有效果。蘿卜則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效，兩者搭配食用，對于女性美容養(yǎng)顏、瘦身消腫均有奇效。
特色：恢復(fù)體力，調(diào)節(jié)氣血，幫助減脂瘦身。
夏季適合喝哪些養(yǎng)生粥?夏季天氣酷熱，人身體損耗大，容易疲憊，加上貪涼，吹空調(diào)、喝冷飲、吃生冷食物，伏熱濕火，化熱傷津，造成胃口差。專家建議，在炎熱暑天，煲些粥食用，以防暑降溫、養(yǎng)胃、安神。下面小編給大家精選了幾款消暑養(yǎng)胃粥，特別適合夏季食用，一起來看看。
五豆粥
原料： 黃豆25g，綠豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g
制法：(1)把豆子洗凈，用清水浸泡至少4小時。(2)泡好的豆子放在鍋里，加入適量的水，大火煮開后用小火熬，1小時之后關(guān)火。不要打開蓋子，在鍋里燜15到20分鐘，這樣五豆粥就煮好了。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，五色入五臟，五豆粥含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質(zhì)。綠豆清暑熱生津，赤小豆消腫利水，炒扁豆健脾止瀉，黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
菊花薏米粥
原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。
制法：(1)橘皮洗凈，切成細(xì)絲;薏米洗凈稍浸泡;菊花洗凈、撕瓣。(2)將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。
功效：菊花能清肝明目，薏米利水除濕。菊花薏米粥有助清熱祛濕，對于熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。
西瓜皮粥
西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
百合麥冬紅棗粥
原料：紅棗10枚，百合30克，麥冬10克，大米適量。
制作：將材料洗凈，加適量水同煮成粥即可。
功效：具有補(bǔ)神益氣、清心、養(yǎng)血、安神作用，對心悸、眩暈等有改善作用，而且還能補(bǔ)血強(qiáng)身。
苦瓜粥
瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。
制作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥?？喙暇哂星迨罱舛?、清心明目的作用，很適合夏季食用。
香蕉粥
原料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。
做法：
1、香蕉去皮、切成丁塊。
2、將米放入開水鍋里燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。
作用：可清熱潤腸，和胃健脾。
葫蘆娃將拍電視劇被否認(rèn)
昨天，北青報記者采訪了該劇報備單位山西小伙伴影業(yè)公司的總經(jīng)理孫權(quán)。沒想到他卻否認(rèn)了該劇即將開拍的消息，稱只是立項，“公司正在為上市全力以赴，5月肯定啟動不了”。根據(jù)孫權(quán)的說法，《金剛葫蘆娃》目前并無劇本定稿，將根據(jù)動畫片的原型劇本進(jìn)行擴(kuò)充，不會進(jìn)行顛覆。但是，當(dāng)北青報記者詢問是否已取得改編版權(quán)時，他的答案竟然是“還未簽約”，“3月底我們將到上海跟上海電影制片廠進(jìn)行第二輪磋商”。北青報記者問孫權(quán)，網(wǎng)友擔(dān)心公司并無成功代表作，會影響改編質(zhì)量，你認(rèn)為拿下版權(quán)的可能性有多大？孫權(quán)說：“我覺得可能性很大?！?/p>
“山西小伙伴”是一家專門做兒童影視的公司，去年投拍過兒童題材電視劇《大號小兵》。對于網(wǎng)友“求放過”的一片嘩然，孫權(quán)表示有所耳聞，他回應(yīng)稱：“網(wǎng)友說的所謂雷，其實是對國產(chǎn)影視制作水平的不信任。其實我們做兒童影視的本身就賠錢，只能更努力地做精品，遇到再大困難，我們都會做下去。”
根據(jù)孫權(quán)的說法，該劇暫緩拍攝是因為公司正為上市沖刺。北青報記者問該公司曾制作了哪些代表作品可以進(jìn)行融資上市，孫權(quán)說暫時還沒有，“我們是做兒童影視的，這個市場對兒童題材的商業(yè)性非常冷淡，去年拍的《大號小兵》還未播出，電影《空火車》也沒賣出去?！睂O權(quán)透露，原本公司計劃翻拍電影版《霹靂貝貝》，已經(jīng)跟編劇深度溝通，卻被別的公司搶先報備“立項”，只能尋找新的項目，經(jīng)典國產(chǎn)動畫真人版的思路才浮出水面，“除了目前立項的《金剛葫蘆娃》，我們還計劃拍攝《神筆馬良》和《嶗山道士》等的真人版?！?/p>
鑒于網(wǎng)友輿論，擬請《家有兒女》編劇團(tuán)隊改劇本
北青報記者還采訪了《金剛葫蘆娃》目前已經(jīng)確定的導(dǎo)演魏大森，去年他跟“山西小伙伴”合作拍攝了兒童電視劇《大號小兵》。魏大森對于公司上市暫緩拍攝的說法并不認(rèn)同，作為項目執(zhí)行者，他的態(tài)度更為積極和迫切。魏大森說：“上市是公司行為，《金剛葫蘆娃》總投資3000萬，將于5月開始海選小演員，夏天應(yīng)該可以開機(jī)?！彼€透露，其實劇本已經(jīng)出來了第一稿，鑒于目前網(wǎng)友的輿論，他們將更加謹(jǐn)慎，計劃請《家有兒女》的編劇團(tuán)隊再進(jìn)行修改?！拔沂?979年出生的，葫蘆娃也是我的童年夢想，我也不想背負(fù)罵名，不敢穿越不敢瞎編。所以請網(wǎng)友吐槽之外，也能幫助我們集思廣議，還原我們共同的童年夢?！?/p>
人們?nèi)粘Ｉ钭铍x不開的一種消遣是啥？看電視唄！有多少孩子話還不會講就會玩電視遙控器，多少人下了班回到家就把電視開了，那么?？措娨晫ρ劬斐墒裁从绊懩?？如何看電視不傷眼呢？
五大健康要點讓眼睛愛上電視
1電視前，這樣坐
“窩在沙發(fā)上看電視”，聽上去真像一只舒服的小貓？的確，別說窩在客廳的沙發(fā)上了，很多人都在臥室里裝上了電視，為的就是能看得“舒服”。
看電視也要找角度。無論是倚著沙發(fā)，靠在床頭，還是干脆就躺著看電視，對眼睛都是一種傷害，這種非平行的角度，會導(dǎo)致眼部肌肉用力不均。因此，看電視要注意保持視線和屏幕的基本平行，看電視的時間不要太長，持續(xù)看1小時后就休息10分鐘左右，反正現(xiàn)在插播廣告如此頻繁，這個其實很容易就能做到，對不對？
頻繁換臺更傷眼。換臺的瞬間，是對眼睛刺激最大的時候，所以在換臺的那一瞬最好閉上眼睛，或者在換臺后多眨幾下眼，刺激淚腺的分泌，從而避免眼疲勞的出現(xiàn)。
2電視，這樣放
電視機(jī)放置的高度也會影響到眼睛的健康，可不能買回來隨便放在電視臺上，或者在墻上安裝個“差不多”的高度就行了。
高度。要保證電視機(jī)屏幕高度和視線相平行，電視機(jī)屏幕的中點位置略低于視平線，過高或過低不但會使電視畫面的觀賞受到影響，還會影響到眼球附近肌肉的正常緊張程度，視覺疲勞常來“做客”不說，嚴(yán)重的話還會出現(xiàn)斜視呢！
距離。電視和你的距離要結(jié)合自己家里的光線、位置來決定，不過，有一個基本的準(zhǔn)則一定要遵守：不管其他的環(huán)境條件如何，你和電視的距離最少要保持在3米以上，否則一定會導(dǎo)致近視等眼部問題的哦！
3電視，這樣調(diào)
看電視之所以會引起視覺疲勞，都是因為以下兩個的因素造成的：亮度和色溫。從亮度看，亮度較高，看起來會更清晰，但閃爍頻率越高，越不利于人眼健康；從色溫看，色溫較高，對藍(lán)天大海等冷色的表現(xiàn)更鮮艷，對人眼的刺激也較大。反之，色溫較低，顯示的膚色較正常，對人眼的刺激也較小。其實，無論我們購買什么樣的電視，都可以通過對菜單中一些選項的調(diào)節(jié)，而讓我們的電視變得更利于眼健康。
亮度要調(diào)低。應(yīng)以眼睛舒服為標(biāo)準(zhǔn)，不能只圖高亮度。高亮度不僅不利于眼睛健康，也容易降低顯示器的使用壽命，還多消耗能源；使用液晶電視，應(yīng)注意把亮度調(diào)低。
顏色要調(diào)低。不論看哪種電視，色溫都應(yīng)注意調(diào)低。在調(diào)試電視顏色時，最好以新聞節(jié)目中主持人的膚色為標(biāo)準(zhǔn)，這樣對眼睛有好處。
4電視旁，這樣擺
任何動植物，都有吸收輻射的自然能力，考慮到眼睛的健康，我們可以在電視旁放一些綠色植物，以減少輻射，并可以在廣告時間，看看那片鮮綠植物以放松視覺神經(jīng)。
電視旁的最佳植物：很多電視都不帶防水保護(hù)，如果旁邊擺放水養(yǎng)植物或綠色植物帶來的濕氣就會過多，可能嚴(yán)重影響到電視的使用安全和使用壽命。因此，電視的最佳綠色拍檔由仙人球、仙人掌、蘆薈這種耐旱植物來充當(dāng)是最合適不過的了！
5電視燈，這樣開
看電視時喜歡開著主要的照明燈？嗯，有道理，這樣不會因屏幕過亮讓眼睛不舒服？看電視時喜歡把所有的燈都關(guān)掉？嗯，也有道理，眼睛在一片黑暗里可以十分輕松地找到畫面，而且還很省電？
聽上去很美，可其實都不對！最好的辦法，就是在室內(nèi)開一盞瓦數(shù)較低、光線比較柔和的小燈，有燈罩更好，用它來調(diào)節(jié)室內(nèi)的背景亮度，使眼睛不感到疲勞，還能減少體內(nèi)各種維生素的消耗呢！
電視燈應(yīng)該這樣放：這盞燈不要出現(xiàn)在人們觀看電視的視野內(nèi)，以免對眼睛產(chǎn)生不必要的額外刺激，最好放在電視的側(cè)后方；燈光不要直射到熒光屏上，以免影響圖像質(zhì)量，在電視屏幕上產(chǎn)生炫光區(qū)，更傷害眼睛。
Tips：視覺疲勞，滴眼液不能隨便用
緩解眼睛疲勞，很多人的方法都是用眼藥水，但聽聽眼科專家怎么說吧：“即使是緩解眼疲勞的滴眼液，也不能隨意使用，大部分眼藥水中都含有防腐劑，長期濫用可能導(dǎo)致視力下降、眼球充血，甚至角膜損傷！”
如何識別不傷眼的電視
一回家就喜歡守著電視，看新聞、看電視劇、看比賽！看電視最重要的事情是什么？當(dāng)然是看得清楚還要不傷眼！
如果你在家電大賣場走上一圈就會知道：電視，這個家電中“黑老大”地位便一目了然！37寸、42寸、47寸、52寸？平板、等離子、液晶？“綠色的”、“健康的”、“不閃的”、“高清晰的”？到底哪一款真的對眼睛好呢？
1視覺舒適度
看著舒服嗎？最簡單的方法，就是讓我們的眼睛自己來說話！屏幕光線是否柔和，畫面是否細(xì)膩，層次感是否分明？這些復(fù)雜的問題，其實只要盯著屏幕看一會兒，眼睛自己就會告訴你了！
2動態(tài)清晰度
動起來清晰嗎？注意一下動態(tài)畫面的清晰程度，比如看劉翔奔跑，或者是激烈的F1賽事，尤其注意在垂直方向上運(yùn)動的畫面，如果這些畫面清晰流暢，沒有出現(xiàn)短暫的模糊現(xiàn)象，那我們在觀看的時候就不會晃眼，眼睛也就不會疲勞。
3對比度
光暗對比突出嗎？如果一臺電視看上去“灰蒙蒙”的，讓你想起惱人的揚(yáng)塵天氣，那就說明它的對比度太差了，這樣的畫面看起來會比較費勁兒，對眼睛的健康也非常不利。
4亮度
畫面漂亮得讓人驚訝嗎？剛才我們說對比差的電視會傷害眼睛，可亮度過高的電視也會導(dǎo)致同樣的后果。如果你發(fā)現(xiàn)這個電視顯示的畫面非常艷麗，甚至讓你覺得不真實，那就放棄它吧，因為這種“失真美”不僅會讓眼睛更容易感到疲勞，還會使電視的能耗增加，這可是和我們的“樂活原則”相抵觸的了。
5可視角度
從某些角度看變形嗎？可視角度也會影響眼部健康，如果可視角度小，從某些地方看到的畫面會出現(xiàn)“失真”現(xiàn)象，長此以往，造成眼疲勞不說，還會影響眼球的對焦功能呢！
液晶電視也有輻射大
電磁輻射所帶來的危害后果，足以讓我們談“輻”色變，那現(xiàn)在這些種類繁多的“電視品種”，到底哪種的輻射最小呢？其實，不說你也可能知道，液晶電視的輻射是最小的，要不你身邊那些懷孕的姐妹為什么都換液晶的顯示器呢！雖然我們知道液晶電視輻射最小，可并不代表了液晶電視就是絕對“零輻射”的，以下這兩種液晶電視，就是“特殊品種”：
1功能過多的液晶電視
過多的附加功能會增加顯示器的耗電量和運(yùn)作功率，加大電磁波的發(fā)射量以及對資源的消耗，輻射也就會隨之增大了。
2超過使用年限的液晶電視或二手液晶電視
液晶電視雖然不至于“馬上到期”，但也是有使用年限的，到了時間就該“退休”，否則“超期服役”的電視的輻射也會大大增加。液晶電視的使用年限一般是8~10年，記得及時更新喲！
4種最傷眼睛的看電視方式
長時間看電視
看電視現(xiàn)在已成為許多人生活中必不可少的內(nèi)容，有的人一看就是幾個小時，特別是老年人無事可做，又不愛活動，更愛坐在電視機(jī)前消磨時間。結(jié)果弄得頭暈?zāi)X脹，疲乏無力，醫(yī)學(xué)界稱為“電視病”。
看電視過久對眼睛也很不利，有人曾做過實驗，一個連續(xù)看4至5小時電視，視力會暫時減退30％，過一段時間后才能恢復(fù)。如果連續(xù)長時間看電視，視力得不到恢復(fù)，便形成長期性的視力減退。尤其是看彩電，會因大量消耗視網(wǎng)膜上的圓柱細(xì)胞中視紫紅質(zhì)，視力衰退更快。
關(guān)燈看電視
人們每天都離不開電視與電腦，而電視電腦都需要眼睛高度集中，時間一長，不少人就出現(xiàn)了不同程度的眼疲勞癥狀，尤其是整天與電腦打交道的白領(lǐng)人群中，90%以上都有不同程度的眼疲勞癥狀。
有一些人平時在看電視或用電腦時喜歡把旁邊的燈都關(guān)了，只剩下屏幕上發(fā)出的亮光。眼科專家指出，這樣是不對的，這時光線對比度會特別高，眼睛特別容易感到疲勞，時間長了，就會影響視力甚至損害眼睛。
看電視頻繁換臺
人們都知道，長時間看電視會使眼睛疲勞，影響視力。但是，據(jù)研究人員一項最新的調(diào)查顯示，與長時間看電視相比，頻繁換臺對眼睛的傷害更大?？措娨晸Q臺的瞬間，是對眼睛刺激最大的時候，因為多數(shù)電視在換臺的一瞬間，會出現(xiàn)黑屏和突然變亮的情況，此時光線驟變，會對眼睛造成一定的刺激，換臺過于頻繁，更容易導(dǎo)致眼睛疲勞。
研究人員指出，看電視換臺之前，最好先閉上眼睛，或者在換臺后多眨幾下眼，因為這樣可刺激眼睛淚腺的分泌或鍛煉眼睛周圍的肌肉，避免眼睛疲勞。另外，看電視超過半個小時，最好望望遠(yuǎn)處，讓眼睛休息一下。
車上看電視
現(xiàn)在很多車上都有電視，便于游客在乘車過程中打發(fā)無聊的時間，電視一般都安裝在車內(nèi)前方，汽車在行駛過程中會播放一些電視節(jié)目或錄像。按理說，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的表現(xiàn)。然而，當(dāng)人們長達(dá)數(shù)小時看電視，很多人就會出現(xiàn)雙眼發(fā)脹、干澀，甚至還會出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐等不良癥狀。
為了保護(hù)眼睛，建議平時可多吃些蔬菜和水果，如胡蘿卜、豆芽、橘子、廣柑、紅棗等，對保護(hù)眼睛有一定作用。
結(jié)語：對于孩子來說，放假在家上網(wǎng)、看電視成了他們最開心的事，但是長期面對電視，父母們一定不要忘記幫他們做好視力保護(hù)哦~
玫瑰檸檬茶的功效與作用
1性質(zhì)溫和、降火氣，可調(diào)理血氣，促進(jìn)血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容，且有消除疲勞、愈合傷口、保護(hù)肝臟胃腸之功能，長期飲用亦有助促進(jìn)新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
2檸檬茶不僅瘦身，而且富含維生素C，對保持皮膚張力和彈性十分有效。
3玫瑰花茶不但可以沖茶泡酒，還有保胃調(diào)經(jīng)的功效。它清火潤喉，具有消斑，除皺，養(yǎng)顏之功效，是花中之王。
玫瑰情人粥
原料：白米1杯新鮮玫瑰花1朵雞湯8杯
輔料：蜂蜜適量
做法：
1.白米洗凈瀝干，玫瑰花洗凈剝瓣備用。飲食美容養(yǎng)顏方法
2.雞湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可。
3.碗內(nèi)加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
Tips：
玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調(diào)經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防便秘之功效，進(jìn)而使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養(yǎng)顏保養(yǎng)品之一。
而蜂蜜遇熱，會使蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成蛋白酶，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。飲食與美容
特色：加速新陳代謝，恢復(fù)窈窕身材。
紅豆粥
原料：紅豆150克，粳米100克，鹽5克。
做法：
1.紅豆、粳米洗凈，浸泡2小時。
2.鍋置火上，加水500克，放鹽，水沸后放粳米、紅豆煮成粥即可。
蘋果粥
原料：白米1杯蘋果1個葡萄干2大匙水10杯
輔料：蜂蜜4大匙
做法：
1.白米洗凈瀝干，蘋果洗凈后切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續(xù)煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘。女人美容飲食
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養(yǎng)顏的第一步。
山藥蘿卜粥
原料：白米1杯山藥300克白蘿卜1/2個芹菜末少許水10杯
輔料：鹽、胡椒粉、香菜各適量
春季喝什么粥好?春天來了，氣溫快速回升。人的體內(nèi)也開始生發(fā)，此時更容易上火，口干舌燥，為了避免春燥的發(fā)生，我們平時飲食一定要注意清淡少鹽，多喝水，今天小編為大家推薦幾款適合春季喝的養(yǎng)生粥品幫你滋陰去燥。
1、菊花粳米粥
菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對中老年人風(fēng)熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等癥有良好療效。
2、胡蘿卜粥
先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
3、玫瑰花粥
最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
4、芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥對肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
5、薄荷粳米粥
薄荷15克，粳米100克，先將薄荷煎15分鐘取汁備用，將粳米煮粥，待粥將成時對入薄荷汁并加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，幫助消化。
6、芹菜粳米粥
芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
7、薺菜粳米粥
先將粳米100克入鍋內(nèi)加水煮沸，再放入薺菜100克同煮粥。此粥有預(yù)防春季常見病的作用。
8、韭菜粳米粥
先將韭菜50克洗凈切碎待用，再將粳米100克淘凈煮沸，加入韭菜同煮至爛，早晚各服一次。此粥辛辣，溫胃助陽，有促進(jìn)生發(fā)作用。但陰虛體質(zhì)、身患瘡瘍者不宜食用。
9、香菇秈米粥
水發(fā)香菇100克，秈米100克，熟牛肉適量切小丁，同煮成粥后加入蔥姜末和豬油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥可輔助治療蕁麻疹、慢性胃炎等。
10、生姜秈米粥
生姜25克洗凈切末，秈米100克洗凈，飴糖150克，清水1升，三味入鍋內(nèi)同煮成粥食之，溫補(bǔ)和胃健脾。紅棗50克，粳米100克，同煮成粥。此粥性平和，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛健脾胃。
此外春天再也不能吃羊肉狗肉之類發(fā)熱的肉類，此時若食用以上肉類很容易就會讓身體發(fā)燥，加重口干舌燥上火等跡象。
一到夏天，炎熱的天氣總讓人覺得食欲不振，吃不好自然也就無法給身體補(bǔ)充能量。而粥品不僅能填飽肚子，還有味道香甜、容易消化等優(yōu)點，因此受到不少人的青睞。那夏天究竟喝什么粥好?幾位專家推薦了如下粥品，大家不妨一試。
西瓜皮綠豆粥
西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到鍋內(nèi)，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。
蓮子百合粥
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。
做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合同煮，待水燒開后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續(xù)熬煮到熟。
冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時食用。
做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。
絲瓜粥
絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
做法：先將大米放入鍋中用旺火燒開后，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。
苦瓜菊花粥
苦瓜有一種獨特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。
做法：將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開，把苦瓜去瓤切成塊后，同冰糖一起加入鍋內(nèi)，用小火煮至米爛粥稠即可。
荷葉蓮藕粥
蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼，它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。
做法：先將荷葉洗凈切碎后，放入鍋內(nèi)，水燒開后撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后便可食用。
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了初春時節(jié)，萬物復(fù)蘇，各種疾病也有抬頭的趨勢，為了避免疾病的威脅，我們要做好日常的養(yǎng)生，那么初春時節(jié)我們該如何養(yǎng)生呢?喝粥是最好的養(yǎng)生方法，下面我們就為大家?guī)砹肆畛醮吼B(yǎng)生粥，下面一起來看看。
1、豬血菠菜粥
材料：豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克，鹽，味精，蔥，姜適量。
做法：先將豬血放沸水中稍煮，然后撈出切成小塊。將菠菜洗凈，放在沸水中，略燙數(shù)分鐘，撈出后切細(xì)，同豬血塊，粳米煮粥。粥熟后放入調(diào)味品即可。
功效：具有補(bǔ)血養(yǎng)心、疏肝理氣的功效，肝不好的朋友不妨用菠菜豬血粥來養(yǎng)肝。
2、芹菜首烏瘦肉粥
材料：芹菜150克，制首烏30克，豬瘦肉末50克，粟米100克，精鹽、味精各適量。
做法：制首烏洗凈、切片，曬干或烘干，研成細(xì)末，備用。芹菜洗凈，取其葉柄及莖，細(xì)切成粗末狀，待用。粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入芹菜末及制首烏末，拌和均勻，繼續(xù)用小火煨煮20分鐘，粥成時加精鹽、味精適量，拌勻即成。
功效：有滋養(yǎng)肝腎、平肝降脂。
3、枸杞葉豬肝粥
材料：大米、豬肝、瘦肉、枸杞葉、姜絲、生粉少許、鹽、油。
做法：先將枸杞葉擇洗干凈，豬肝、瘦肉切片，瘦肉用少許生粉腌制5分鐘;將大米淘洗干凈，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開后，加幾滴色拉油，倒入大米，沸騰后改用小火熬制20分鐘。然后改大火放入姜絲、豬肝、瘦肉，再倒入枸杞葉，煮滾兩分鐘，加入鹽調(diào)味即可。
功效：枸杞補(bǔ)養(yǎng)肝腎、益精明目。豬肝有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目的作用。瘦豬肉有滋陰養(yǎng)血、潤燥生津的作用。本粥養(yǎng)肝陰，清肝熱。適用于肝陰不足者，亦可用于夜盲癥、眼結(jié)膜炎、視力減退等屬肝陰不足、肝經(jīng)有熱者。
4、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子、桑葚、山藥各5克，紅棗5枚，粳米100克。
做法：將前三味加水適量，煎煮至沸后，去渣取汁，用此汁液與紅棗、粳米共煮粥食用。
功效：枸杞子、桑葚能補(bǔ)肝腎;山藥、紅棗可健脾胃，視力疲勞者如能每日早晚兩次佐餐食，不僅能消除眼疲勞癥狀，還能增強(qiáng)體質(zhì)。
5、胡蘿卜牛肉粥
材料：粳米50g、胡蘿卜30g、牛肉50g、清水800～900ml、食用油5ml。
做法：胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末。牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末。粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制。粥體濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉大火煮開，小火熬15分鐘即可。
功效：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
6、梅花粥
材料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
初春時節(jié)適合喝點什么粥呢?以上為大家推薦了六款養(yǎng)生粥膳，同時我們還可以喝點紅棗粥、韭菜粥等，都具有很好的養(yǎng)生功效!
夏季天氣炎熱，這個時候要注意預(yù)防中暑，夏季養(yǎng)生不妨多喝粥，喝粥不僅可以補(bǔ)充水分及營養(yǎng)，還能預(yù)防中暑，那么你知道夏天喝什么粥防中暑嗎?下面小編為你推薦十款防暑粥的做法。
1、藿香粥
做法：藿香15克(鮮品加倍)，加水180毫升，煎煮2-3分鐘，過濾去渣;粳米50克淘凈熬粥，將熟時加入藿香汁再煮2-3分鐘即可，每日溫食3次。
功效：藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。
2、荷葉茯苓粥
做法：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
功效：此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
3、西瓜皮粥
做法：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。
功效：西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
4、荷葉粥
做法：新鮮荷葉1張，粳米50～100q，冰糖30g，先將新鮮荷葉1張，洗凈后煮湯，去荷葉，用湯同米煮成稀粥，待粥將成時，加入冰糖，再煮23分鐘即可。
功效：有清暑熱、止煩渴等功效，是夏季清熱解暑之佳飲。
5、綠豆竹葉粥
做法：粳米100克，綠豆30克，荷葉10克，水竹葉10克，金銀花5克，冰糖15克。先將鮮荷葉，鮮竹葉用冷水洗凈，放入鍋內(nèi);鍋內(nèi)加入適量冷水，煮開，去渣取汁;綠豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)脹，放入鍋中，加入約1500毫升冷水;用旺火煮沸后兌入銀花露及竹葉、荷葉汁，改用小火溫熬至粥熟;粥內(nèi)調(diào)入冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。
功效：竹葉性味甘、淡、寒，入心、肺、胃經(jīng)，有清熱除煩，利尿清心之功，適用于熱病傷津，暑熱傷陰所致的口乾煩渴，心經(jīng)實火，移熱于小腸所致的尿赤口瘡，小便灼熱，淋瀝澀痛等。
6、百合綠豆粥
做法：綠豆50克，大米50克，紅米30克，西米30克，干百合15克。冰糖適量。準(zhǔn)備好所有的食材。各種糧谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分鐘。百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內(nèi)膽中。然后加入冰糖。內(nèi)膽放入電壓鍋加入適量的清水。加蓋按下營養(yǎng)飯--煮粥鍵。滴聲提示后開蓋攪拌即可食用。
功效：用綠豆煮湯，煮粥都是很好的防暑降溫佳品，此款百合綠豆粥最適合夏日食用，可清熱解毒，養(yǎng)血安神為夏季時令之養(yǎng)生粥老少皆宜。
7、薄荷粳米粥
做法：新鮮薄荷30克，大米60克，冰糖20克。先將薄荷加水煎湯，待其冷卻。再用大米煮粥，快熟時加入冰糖、薄荷湯，再煮一二沸即可。
功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。
8、生蘆根粥
做法：生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗凈，水煎取汁備用;粳米淘凈入鍋，加水煮至八成熟時，加入生蘆根汁，煮至米爛成粥即可，晨起空腹食用。
功效：具有清熱除煩、除口臭的作用。
9、苦瓜粥
做法：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。
10、蓮子粥
做法：蓮子50克，粳米100克，入鍋同煮，至蓮子極爛為好。
功效：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。
牛血
牛血的食療作用
性味：咸，平，無毒。
功用主治：理血，補(bǔ)中。治便血，血痢，經(jīng)閉，血虛羸瘦。
①《本草蒙筌》：補(bǔ)血枯。
②《綱目》：解毒利腸。煮拌醋食，治血痢、便血。
③《本經(jīng)逢原》：能補(bǔ)脾胃諸虛，治便血、血痢，一切病后羸瘦，咸宜食之。
④《醫(yī)林纂要》：破瘀通經(jīng)，利大小便。
4、荷葉茯苓粥
做法：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
功效：此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
5、綠豆竹葉粥
做法：粳米100克，綠豆30克，荷葉10克，水竹葉10克，金銀花5克，冰糖15克。先將鮮荷葉，鮮竹葉用冷水洗凈，放入鍋內(nèi);鍋內(nèi)加入適量冷水，煮開，去渣取汁;綠豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)脹，放入鍋中，加入約1500毫升冷水;用旺火煮沸后兌入銀花露及竹葉、荷葉汁，改用小火溫熬至粥熟;粥內(nèi)調(diào)入冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。
功效：竹葉性味甘、淡、寒，入心、肺、胃經(jīng)，有清熱除煩，利尿清心之功，適用于熱病傷津，暑熱傷陰所致的口乾煩渴，心經(jīng)實火，移熱于小腸所致的尿赤口瘡，小便灼熱，淋瀝澀痛等。
6、百合綠豆粥
做法：綠豆50克，大米50克，紅米30克，西米30克，干百合15克。冰糖適量。準(zhǔn)備好所有的食材。各種糧谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分鐘。百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內(nèi)膽中。然后加入冰糖。內(nèi)膽放入電壓鍋加入適量的清水。加蓋按下營養(yǎng)飯--煮粥鍵。滴聲提示后開蓋攪拌即可食用。
功效：用綠豆煮湯，煮粥都是很好的防暑降溫佳品，此款百合綠豆粥最適合夏日食用，可清熱解毒，養(yǎng)血安神為夏季時令之養(yǎng)生粥老少皆宜。
7、薄荷粳米粥
做法：新鮮薄荷30克，大米60克，冰糖20克。先將薄荷加水煎湯，待其冷卻。再用大米煮粥，快熟時加入冰糖、薄荷湯，再煮一二沸即可。
功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。
8、生蘆根粥
做法：生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗凈，水煎取汁備用;粳米淘凈入鍋，加水煮至八成熟時，加入生蘆根汁，煮至米爛成粥即可，晨起空腹食用。
功效：具有清熱除煩、除口臭的作用。
9、苦瓜粥
做法：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。
10、蓮子粥
做法：蓮子50克，粳米100克，入鍋同煮，至蓮子極爛為好。
功效：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。
夏季喝什么粥好?現(xiàn)在天氣越來越熱了，酷暑難耐，受到天氣的影響，很多人食欲下降，沒有胃口吃飯，這個時候不妨多喝粥，除了補(bǔ)水，還有降暑的功效，那么夏季降暑喝什么粥好呢?小編推薦10種可以消暑防暑的養(yǎng)生粥的做法。
1、薄荷粥
做法：新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。
功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。
2、葛根粥
做法：葛根粉20克，粳米(大米)50克。粳米洗凈后入鍋，加水適量煮粥，待熟爛時，放入葛根粉再煮片刻即可?？稍缤硎秤?。
功效：解暑清熱，生津止渴。適用于夏季發(fā)熱不退、口干煩渴者食用。
3、絲瓜粥
做法：鮮絲瓜1條，粳米100克，白糖少許;將鮮絲瓜去皮和瓤，粳米淘洗干凈備用，將粳米放入鍋內(nèi)，鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊，放入鍋內(nèi)，加入清水適量，置武火上澆沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖即成。
功效：此粥除熱利腸、涼血解毒。適用于身熱煩渴、痔瘡便血等。
4、苦瓜粥
做法：苦瓜100克，粳米100克，冰糖50克，鹽3克。將苦瓜去瓤，切成小塊備用。將淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，用旺火燒開;放入苦瓜丁、冰糖、食鹽;轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
5、三豆粥
做法：用綠豆、赤豆和黑豆各12克，甘草3克(布包)，粳米50克，加入清水600毫升左右，用文火熬成稀粥。
功效：可以消暑定神。三豆粥從扁鵲三豆飲化裁而來，其中綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸，功效為清熱利水、散血消腫;黑豆性味甘寒、微苦，有解毒、散熱、除煩的作用，它們都是夏令消暑清熱的佳品。
6、西瓜皮粥
做法：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮少許，削去外表硬皮，切成丁。粳米淘洗干凈，炒鍋上火，倒入水，加入粳米、西瓜皮，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖即成。
功效：清熱解暑，利尿消腫。
7、薏米百合粥
做法：薏米、百合、紅棗。薏米、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，紅棗洗凈。放入鍋中加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮至薏仁開花，湯稠即成。
功效：去暑效果明顯、清火美容。
8、荷葉粥
做法：鮮荷葉1張，大米100克，冰糖適量。鮮荷葉洗凈，切絲;大米淘洗干凈;鍋中倒入水，加大米、荷葉絲，煮成粥狀，加冰糖即可。
功效：清暑化濕，健脾和胃，適用于食欲不振、脘腹脹滿等。常食具有清熱養(yǎng)陰、滋補(bǔ)強(qiáng)壯功用，對肥胖人群尤其適用。
9、荷葉蓮藕粥
做法：鮮荷葉1張，鮮蓮藕1節(jié)，粳米50克，白糖適量。先將荷葉洗凈切碎，放入鍋內(nèi)加水煎湯，濾取汁500毫升左右，再將蓮藕洗凈切成小粒，與洗凈的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后食用。每天可食用3次。
功效：清熱解暑，和胃。適用于夏季熱、食欲不振者食用。
10、香薷粥
做法：香薷10克、大米100克、白糖(紅糖、冰糖)適量。將香薷擇凈，加清水煎成汁，再加入大米煮粥，快要煮熟時加糖調(diào)味即可。每天可吃1～2次，連吃3～5天。
功效：發(fā)汗解表，祛暑化濕，利水消腫。適用于夏季外感于寒，內(nèi)傷暑濕所導(dǎo)致的感冒、水腫、小便不利等情況。
蒸是簡單烹飪方法，味美更營養(yǎng)
蒸是烹飪方法的一種，指把經(jīng)過調(diào)味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程。根據(jù)食品原料的不同，可分為猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三種。雖然這種烹飪方式看起來很簡單，但蒸的方式最保留食物原本的風(fēng)味而不易被其他味道掩蓋，最容易吃出食物原本的鮮味，因此，大多數(shù)海鮮和蔬菜選擇用蒸的烹飪方式是最鮮美的吃法。而且，蒸的過程中不需要進(jìn)行菜肴的翻動，可以說是色香味保留最完整的烹飪方式。
從營養(yǎng)的角度來說，蒸在目前是最受到營養(yǎng)學(xué)家們首肯的一種烹飪方式，它不但最能保持食物鮮香的原本風(fēng)味，而且在烹飪過程中能夠避免油鹽的過多攝入，進(jìn)而預(yù)防肥胖、高血壓、高血脂等各種慢性疾病。同時，相比水煮的方式，蒸的烹飪方式還能保留大量的水溶性維生素不至流失，可以說是營養(yǎng)素保留最完全的一種烹飪方式。營養(yǎng)學(xué)家們也推薦，盡量使用水蒸的方式來健康烹飪。
蒸豆腐是大豆制品中最有營養(yǎng)的吃法
用大豆直接制成食品，人體對其蛋白質(zhì)的消化吸收率只有65%，而制成蒸豆腐以后，消化吸收率就可以提高到92%到95%。可見，蒸豆腐是大豆家族中于人最有益處的。
蒸豆腐不僅是味美的食品，它還具有養(yǎng)生保健的作用。中醫(yī)書籍記載：蒸豆腐，味甘性涼，入脾胃大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴、休痢等癥，并解硫磺、燒酒之毒。這些，都陸續(xù)為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)池所肯定，比如，蒸豆腐確有解酒精毒的作用;蒸豆腐可消渴，是糖尿病人的良好食品。俗話說“青菜蒸豆腐保平安”，這正是人們對蒸豆腐營養(yǎng)保健價值的贊語。不妨多吃吃蒸豆腐吧!
豆腐的營養(yǎng)價值
豆腐有南和北豆腐之分。主要區(qū)別在點石膏(或點鹵)的多少，南豆腐用石膏較少，因而質(zhì)地細(xì)嫩，水分含量在90%左右;北豆腐用石膏較多，質(zhì)地較南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中國的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生。
豆腐，古稱“福黎”，是由我國最早發(fā)明、制造，而后傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜肴的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被人們譽(yù)為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工制成的，大豆含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪，因此豆腐營養(yǎng)價值也較高。豆腐可以常年生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，因此在蔬菜生產(chǎn)淡季，可以調(diào)劑菜肴品種。
豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
豆腐亦可用于食療，具有一定的藥用價值。如蔥燉豆腐，可治感冒初起，每日食3～5次;鯽魚與豆腐共煮，可治麻疹出齊尚有余熱者，也可用于下乳;蔥煎豆腐，可用于水腫膨脹;豆腐蘿卜湯，可用于痰火吼喘;豆腐紅糖共煮，可用于吐血等。
1豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高;
2豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護(hù)神;
3豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長;
4大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病;
5此外，豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。
適用人群
豆腐是老人、孕、產(chǎn)婦的理想食品，也是兒童生長發(fā)育的重要食物;豆腐也對更年期、病后調(diào)養(yǎng)，肥胖、皮膚粗糙很有好處;腦力工作者、經(jīng)常加夜班者也非常適合食用。豆腐消化慢，小兒消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤較多，痛風(fēng)病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。
用法用量
1南豆腐細(xì)嫩，適宜于燒、燴和做湯;北豆腐適宜于燒、炸、煎和做湯。
2豆腐中缺少人體必需氨基酸-蛋氨酸，燒菜是把它和其它的肉類、蛋類食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白質(zhì)營養(yǎng)的利用率。
食用功效
豆腐味甘、淡，性涼，入脾、胃、大腸經(jīng);有益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰之功效;可用于脾胃虛弱之腹脹、吐血以及水土不服所引起的嘔吐;潤燥生津，用于消渴、乳汁不足等癥;用于硫磺、燒酒中毒。
貼士
1優(yōu)質(zhì)豆腐選擇：豆腐內(nèi)無水紋、無雜質(zhì)、晶白細(xì)嫩的屬優(yōu)質(zhì);內(nèi)有水紋、有氣泡、有細(xì)微顆粒、顏色微黃的屬劣質(zhì)豆腐;
2豆腐不可過食，過食則腹脹、惡心，可用菠蘿解。
綠豆粥
做法：綠豆60克，洗凈后放溫水中浸泡1小時，加粳米100克，一同入鍋煮粥，待粥煮至濃稠時，加冰糖調(diào)味食用。
功效：綠豆甘寒，善解諸毒，又有消暑、清熱、止渴之功。它既可治療暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒，又能預(yù)防中暑。此粥老少皆宜。
蓮子粥
做法：取蓮子50克，粳米100克，加水適量，同煮至蓮子爛熟為度，用冰糖調(diào)味食用。
功效：清熱除煩、健脾澀腸、養(yǎng)心安神之功效，對夏季暑熱、心煩、不眠諸癥具有較好的治療作用。
三色豆粥
做法：取紅豆50克，綠豆50克，白扁豆50克，粳米100克，一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時加入冰糖調(diào)味食用。
功效：具有健脾除濕、解毒排膿、清熱除煩、消暑止渴之功效，為防暑降溫之佳品。
扁豆薏仁粥
做法：取炒白扁豆100克,薏苡仁100克,粳米100克，一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，以豆、米熟爛為度。
功效：具有健脾益胃、消暑止瀉之功，尤其適合脾胃虛弱的老人、久瀉疳積的小兒服用。
銀花菊花粥
做法：取銀花6克,杭白菊花6克，焙干為末備用;再取粳米100克煮粥，加入藥末稍煮即可食用。
功效：有防治中暑之功效，風(fēng)熱感冒、頭痛目赤以及小兒熱癤和苦夏患者最宜食之。
山楂粥
做法：取山楂50克，炒至棕黃色，再用溫水將其浸泡片刻，煎取濃汁去渣，然后加入粳米150克和適量砂糖，同煮至粥濃稠時即可食用。
功效：具有健脾消滯、化食散淤之功效，適用于食欲不振、大便溏薄、消化不良、貧血等癥的治療，也可用于高血壓、高脂血癥、冠心病的輔助治療。
大蒜粳米粥
做法：取紫皮大蒜30克(去皮)，粳米100克，同煮為粥，待粥煮至濃稠時放入食鹽、生姜、香菜等調(diào)味品即可食用。
功效：有抗癆下氣、降血壓、降血脂、溫補(bǔ)脾胃、殺菌止痢之功效。適用于中老年人肺結(jié)核、急慢性痢疾、高血壓、動脈硬化等癥的治療。
在夏季沒有胃口時，可以試試以上推薦的粥哦。
夏季早餐吃什么好?現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入盛夏了，天氣越來越熱了，炎熱的天氣容易讓人食欲不振，面對一日三餐尤其頭疼。早餐是一天正能量的開始，所以就算沒有胃口，也要吃早餐。那夏天早餐究竟吃什么好呢?下面推薦幾款早餐養(yǎng)生粥，大家不妨一試。
1、西瓜皮綠豆粥
西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到鍋內(nèi)，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。
2、蓮子百合粥
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。此粥清香甜潤，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。
做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合同煮，待水燒開后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續(xù)熬煮到熟。
3、冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時食用。
做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。
4、絲瓜粥
絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
做法：先將大米放入鍋中用旺火燒開后，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。
5、苦瓜菊花粥
苦瓜有一種獨特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。
做法：將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開，把苦瓜去瓤切成塊后，同冰糖一起加入鍋內(nèi)，用小火煮至米爛粥稠即可。
6、荷葉蓮藕粥
蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼，它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。
做法：先將荷葉洗凈切碎后，放入鍋內(nèi)，水燒開后撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后便可食用。
炎熱的夏季，早上沒有胃口也要強(qiáng)迫自己吃點早餐哦。
夏季到來，人們的食欲也開始下降，天氣熱得讓人吃不下飯，這很容易導(dǎo)致肝火旺盛，因此做好夏季養(yǎng)生工作很重要，那么你知道夏季喝什么粥養(yǎng)生嗎?下面就為大家推薦10款夏季養(yǎng)生粥。
1、豬肝綠豆粥
原料：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。
做法：先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
2、肝豆粥
原料：刀豆50克，綠豆30克，新鮮豬肝100克，大米100克，食鹽，味精少許。
做法：豆米同煮，大米煮沸，小火慢熬。粥約八成熟時，將切成片的豬肝摻入粥內(nèi)同煮，熟后加入調(diào)味品。
功效：此粥適合面色萎黃，視力模糊，體弱，輕度浮腫的人，身體容易疲倦，精力不佳的人都可以服用。
3、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
4、決明子粥
原料：炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。
做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。
5、枸杞粥
原料：枸杞子30克，大米60克。
做法：先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
功效：特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
6、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：菊花粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
7、桑葚粥
原料：糯米60克，桑葚30克(新鮮的可用60克)，冰糖適量。
做法：將桑葚洗凈，與米同煮，粥熟后放冰糖。
功效：具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智的功效。適用于頭暈?zāi)垦＃Q腰酸，須發(fā)早白的人。
8、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
9、梅花粥
原料;白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
10、芝麻粳米粥
原料：芝麻50克，粳米100克。
做法：芝麻5炒熟研末，待粳米煮成粥后，拌入芝麻末同食。
功效：此粥對肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
夏季喝一些粥是非常有好處的，不僅能填飽肚子，還能幫助養(yǎng)生，如果夏天炎熱吃不下飯，可以試試這些養(yǎng)生粥。
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