常常脾胃不調(diào) 可吃十款養(yǎng)生粥調(diào)理
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冬瓜粥
冬瓜粥具有清熱利尿，減肥之功效，適用于暑熱煩悶，可起到清熱利尿作用。
麥冬竹葉粥
麥冬竹葉粥帶點(diǎn)淡淡的清甜，具有清熱解暑、益氣和健胃等功效，假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食，不妨一試。
薄荷粥
薄荷粥對(duì)治療夏季風(fēng)熱感冒、頭痛目赤、風(fēng)疹瘙癢、咽喉痛等癥甚佳。
香菇粥
香菇粥大益胃氣。適用于氣虛食少，有開胃肋食用。
黃芪銀花粥
黃芪銀花粥能清暑熱，解濕毒，夏季感受暑濕之邪，發(fā)熱，四肢倦怠，惡心厭食者可選用此膳。
貝母粥
貝母粥主治肺虛久咳、痰少咽燥、肺熱咳嗽、咯痰稠黃、咽候腫痛。
荷蓮藕紅豆粥
荷葉具有解熱抑菌，解痛的作用。經(jīng)炮制后的荷葉，具有清暑利濕，升陽發(fā)散，祛淤止血的功效。生藕甘，寒，無毒，能消淤清熱，除煩解渴。熟藕，濕，無毒，對(duì)脾胃有益，養(yǎng)胃滋陰，益血止瀉。
百合綠豆糯米粥
百合其性甘，微寒，可潤肺止咳，清心安神。其中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞，耐缺氧能力增強(qiáng)。同時(shí)能清除體內(nèi)有害物質(zhì)，延緩衰老。
蘆根粥
蘆根具有清熱除煩、生津止嘔的功效。蘆根粥適用于暑熱煩躁口渴，或郁熱內(nèi)發(fā)、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥患者服用。對(duì)于暑熱后期余熱不凈，或持續(xù)高熱的病人，尤其是兒童，服用此粥能收到較好的退熱效果。
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冬季手腳冰涼？可能是你脾虛了。脾虛會(huì)引發(fā)各種身體問題：四肢身體不溫，怕冷又怕熱，溏便（大便軟，不成形），皮膚黃、松弛、暗啞、多油、多斑、沒彈性、新陳代謝和消耗減慢、內(nèi)臟功能衰退、失眠多夢、食欲強(qiáng)、多汗、容易疲倦、懶動(dòng)、水腫以及中氣下陷（內(nèi)臟下垂）等。調(diào)理脾胃應(yīng)該側(cè)重于清熱、利濕、健脾，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。
脾虛的飲食禁忌：
1、脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃，不妨適度吃點(diǎn)健康和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如茯苓餅、芡實(shí)、山藥。
2、晝夜溫差變化大，腸胃潰瘍患者容易復(fù)發(fā)，患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的你，要特別注意胃部的保暖，睡覺時(shí)蓋好被子，防止腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
3、小雪節(jié)氣后最好少吃寒涼食物或生食大量瓜果，脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌。消化道不適的人在秋季應(yīng)當(dāng)少食多餐，多吃熟軟開胃易消化的食物，少吃油膩食物。
4、常吃辛辣、油膩的人，時(shí)間長了身體容易生火，積熱于腸胃，冬季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。
脾虛吃什么
1、栗子粥
原料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚；
制作：山藥去皮，紅棗洗凈，栗子去皮；山藥切成均勻大小的塊；鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中；放入山藥和紅棗；煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。
2、胡桃粥
原料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克。
制作：將核桃仁搗碎備用；粳米淘凈備用；蓮子去心；山藥洗凈去皮，切小塊備用；巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥，加紅糖適量調(diào)味即可。
功效：本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效，適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
3、大棗粥
原料：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
制作：將粳米、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量先用武火燒開，后移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內(nèi)。
功效：健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥
4、山藥粥原料：生淮山藥500克、白糖。
制作：將淮山藥扎細(xì)過篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。
功效：山藥含豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?！侗静菥V目》載“益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”。
5、黃金粥
原料：小米，玉米，南瓜，大棗
制作：小米提前泡20分鐘（用即將滾開，但還沒有滾的水煮小米粥，會(huì)很粘稠很香） 大火煮小米15~20分鐘后，放入玉米和紅棗（紅棗早點(diǎn)放進(jìn)去的話，紅棗味很濃，紅棗很香甜） 再煮五分鐘后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，放入南瓜，小火煮15~20分鐘 放入枸杞，中火或大火滾幾分鐘就可以關(guān)火了。
功效：小米，玉米，南瓜，大棗煮粥喝，小米是老人、病人、產(chǎn)婦適合的滋補(bǔ)品，可見它最補(bǔ)虛，玉米調(diào)和脾胃，南瓜補(bǔ)中益氣，大棗補(bǔ)血養(yǎng)氣，調(diào)和五臟，這幾樣黃色的食物，各有補(bǔ)益的特點(diǎn)，都針對(duì)脾胃，而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式，沒有一樣是藥，但配合到一起就是最好的脾胃滋補(bǔ)品。
6、紅棗百合粥
原料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個(gè)，百合20克；
制作：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后，按一下煲粥鍵，一小時(shí)多粥就做好了。
7、神曲粥
原料：神曲15克，大米50克。
制作：將神曲研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥，每日1劑，連續(xù)3~5天。
功效：可健睥胃，助消化。適用于消化不良，食積難消，惡心嘔吐。胃脘疼痛，噯腐吞酸。脘腹脹滿，大便溏泄。肢軟乏力等。
胃病是很多人共同的一個(gè)毛病，不能按時(shí)吃飯，飲食不當(dāng)，暴飲暴食等都會(huì)導(dǎo)致胃病的高發(fā)。胃病發(fā)作怎么辦，怎么緩解這種痛楚呢？別急，快來跟小編學(xué)幾招，包你胃病早早治好?！?/p>
教你妙招緩解胃疼
放松腹部：胃痛的時(shí)候，盡量把皮帶松開，這樣可以保障胃氣流通順暢，讓腹部舒服一點(diǎn)。經(jīng)常胃痛的人，平常盡量穿舒適寬松的衣服，以避免腹部受壓。
吃點(diǎn)東西：胃痛常常是因?yàn)轲囸I產(chǎn)生的，這個(gè)時(shí)候如果有軟質(zhì)食物的話，吃一點(diǎn)，比如面包、餅干等是很管用的，但不要喝牛奶，也不要吃硬的東西。平時(shí)可以買些蘇打餅干放在辦公桌里，以備不時(shí)之需。
精神勝利法：胃痛發(fā)作時(shí)一定要穩(wěn)住。努力忍住疼痛，鎮(zhèn)定地坐在椅子上，然后緩慢地調(diào)息，慢慢把氣吸到不能再吸，然后再慢慢吐氣，如此反復(fù)10到20分鐘左右，疼痛就減輕或停止。
給點(diǎn)溫暖：胃寒的人常常是因?yàn)槭芰死涞氖澄锏拇碳ざl(fā)作的，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)熱水，或是用熱水袋敷一會(huì)兒胃部，效果也是比較明顯的。
脾胃不好飲食調(diào)理
山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
參棗粥
黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
山藥薏苡仁粥
山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
在寒冷的冬季，腸胃是最脆弱的，受到寒冷襲擊，導(dǎo)致腸胃疾病高發(fā)，所以在冬季要很好地保護(hù)你的腸胃。那么你知道冬季養(yǎng)胃吃什么嗎?今天小編推薦給大家10款冬季養(yǎng)生粥，滋陰健脾胃，趕緊來看看吧!
1.健腦核桃粥
材料：大米、小米、銀耳、核桃仁、冰糖。
做法：將銀耳水泡一小時(shí)后洗凈摘成小朵，黃蒂兒去掉不要;將所有原料倒入鍋中，放入適量天然礦泉水，煮至粥表面浮出粥油，再加入白糖煮化即可。
養(yǎng)生功效：健腦益智、養(yǎng)心悅脾。
適合人群：所有人群
2.五谷養(yǎng)生粥
材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克
做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可。喜食甜的，食用時(shí)可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。
養(yǎng)生功效：粥香味美、養(yǎng)氣生津、養(yǎng)胃暖身。
適合人群：所有人群
3.米仁蓮子百合粥
材料：米仁50克，蓮子30克(去心)，百合20克，粳米60克，紅糖少許。
做法：先將米仁、蓮子、百合洗凈，加少許水煮開，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少許紅糖調(diào)味。
養(yǎng)生功效：滋陰補(bǔ)虛、健胃止瀉。
適合人群：腸胃較差人群
4.白蘿卜粥
材料：白蘿卜1個(gè)，粳米100克，紅糖或鹽和味精少許。
做法：先將白蘿卜洗凈切片，加水煮30分鐘左右，再加洗凈的粳米用旺火燒開，再用小火煮至稠，用紅糖或鹽和味精調(diào)味。
養(yǎng)生功效：開膈順氣、健脾化痰。
適合人群：感冒人群
5.雪梨生地粥
材料：雪梨2個(gè)，生地15克，粳米100克。
做法：先將生地加少許水一起煮，熬出生地汁后，將渣去除，再將雪梨洗凈切片，和生地汁一起煮，最后加入洗凈的粳米小火熬至稠。
養(yǎng)生功效：雪甜粥香、清熱生津、養(yǎng)陰合胃。
適合人群：咽喉不適人群
6.羊肉粥
材料：羊肉280克，粳米100克。
做法：先將羊肉洗凈切碎備用，再將洗凈的粳米加適量水煮至半熟時(shí)，倒入羊肉，同煮至熟。
養(yǎng)生功效：冬季喝羊肉粥，可益氣補(bǔ)虛、溫溫中暖下的作用，對(duì)于陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟者尤為適宜。健康人食用，亦能增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗寒能力。
適合人群：中老年人群
7.銀耳粥
銀耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)、硫，鈣，鐵，鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等癥。
做法：大米50-100克，銀耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
8.玉米燕麥粥
燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素。而玉米中含維生素B1、維生素B6較多。此粥對(duì)女性豐乳有利，宜多吃。
做法：燕麥(仁)100、玉米(粉)150克。先將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。再用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮即可。
9.胡蘿卜粳米粥
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胡蘿卜性溫、味甘，性平，適用于便秘，腸胃不適，消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。
做法：以切碎的胡蘿卜150克，大米100克同煮成粥即可。
10.蓮藕糯米粥
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蓮藕具有清熱涼血、健脾開胃、滋陰潤肺、益血生肌、止血散瘀等功效。
做法：蓮藕100克，大米50克，先將蓮藕洗凈切碎，然后與糯米同煮成粥，煮熟后加適量蜂蜜即可。
冬季手腳冰涼?可能是你脾虛了。脾虛會(huì)引發(fā)各種身體問題：四肢身體不溫，怕冷又怕熱，溏便(大便軟，不成形)，皮膚黃、松弛、暗啞、多油、多斑、沒彈性、新陳代謝和消耗減慢、內(nèi)臟功能衰退、失眠多夢、食欲強(qiáng)、多汗、容易疲倦、懶動(dòng)、水腫以及中氣下陷(內(nèi)臟下垂)等。調(diào)理脾胃應(yīng)該側(cè)重于清熱、利濕、健脾，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。那么脾虛吃什么呢?下面小編給大家推薦七款養(yǎng)生粥，調(diào)理脾虛，一起來看看。
一、脾虛的飲食禁忌：
1、脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃，不妨適度吃點(diǎn)健康和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如茯苓餅、芡實(shí)、山藥。
2、晝夜溫差變化大，腸胃潰瘍患者容易復(fù)發(fā)，患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的你，要特別注意胃部的保暖，睡覺時(shí)蓋好被子，防止腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
3、小雪節(jié)氣后最好少吃寒涼食物或生食大量瓜果，脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌。消化道不適的人在秋季應(yīng)當(dāng)少食多餐，多吃熟軟開胃易消化的食物，少吃油膩食物。
4、常吃辛辣、油膩的人，時(shí)間長了身體容易生火，積熱于腸胃，冬季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。
二、調(diào)理脾虛養(yǎng)生粥
1、黃金粥
原料：小米，玉米，南瓜，大棗
制作：小米提前泡20分鐘(用即將滾開，但還沒有滾的水煮小米粥，會(huì)很粘稠很香) 大火煮小米15~20分鐘后，放入玉米和紅棗(紅棗早點(diǎn)放進(jìn)去的話，紅棗味很濃，紅棗很香甜) 再煮五分鐘后，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，放入南瓜，小火煮15~20分鐘 放入枸杞，中火或大火滾幾分鐘就可以關(guān)火了。
功效：小米，玉米，南瓜，大棗煮粥喝，小米是老人、病人、產(chǎn)婦適合的滋補(bǔ)品，可見它最補(bǔ)虛，玉米調(diào)和脾胃，南瓜補(bǔ)中益氣，大棗補(bǔ)血養(yǎng)氣，調(diào)和五臟，這幾樣黃色的食物，各有補(bǔ)益的特點(diǎn)，都針對(duì)脾胃，而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式，沒有一樣是藥，但配合到一起就是最好的脾胃滋補(bǔ)品。
2、紅棗百合粥
原料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個(gè)，百合20克;
制作：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后，按一下煲粥鍵，一小時(shí)多粥就做好了。
3、神曲粥
原料：神曲15克，大米50克。
制作：將神曲研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥，每日1劑，連續(xù)3~5天。
功效：可健睥胃，助消化。適用于消化不良，食積難消，惡心嘔吐。胃脘疼痛，噯腐吞酸。脘腹脹滿，大便溏泄。肢軟乏力等。
4、栗子粥
原料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚;
制作：山藥去皮，紅棗洗凈，栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。
5、胡桃粥
原料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克。
制作：將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮，切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥，加紅糖適量調(diào)味即可。
功效：本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效，適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
6、大棗粥
原料：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
制作：將粳米、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量先用武火燒開，后移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內(nèi)。
功效：健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥
7、山藥粥
原料：生淮山藥500克、白糖。
制作：將淮山藥扎細(xì)過篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。
功效：山藥含豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?！侗静菥V目》載益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。
春季萬物復(fù)蘇，雖是個(gè)好季節(jié)，但是也是疾病的高發(fā)疾病各，很多疾病也會(huì)在春季復(fù)發(fā)，所以我們一定要做好春季的保健。喝粥可以防病養(yǎng)生，下面就為大家介紹適宜在春季食用的十款養(yǎng)生粥膳。
紅棗粥
做法：
取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早、晚溫?zé)岱场?/p>
效用：紅棗具有良好的補(bǔ)益作用，能養(yǎng)血安神，適用于久病體虛、脾胃功能薄弱煮服食。可見紅棗粥對(duì)美容護(hù)膚也是大有益處的。
胡蘿卜粥
做法：
先將胡蘿卜1～2根(按喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動(dòng)。
效用：胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
芹菜粥
做法：
每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米150克，煎煮成粥，稍溫飲服。
效用：春季肝陽易動(dòng)，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菊花粥
做法：
菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時(shí)，加冰糖融化。
效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
山藥粥
做法：
以鮮山藥100～200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用。
效用：山藥味甘平，是一種性味平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物。現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季經(jīng)常食用些山藥粥，補(bǔ)益頗多。
玫瑰花粥
做法：
最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。
常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
豬肝綠豆粥
做法：
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。
效用：此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
決明子粥
做法：
炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
效用：該粥清肝、明目、通便。對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高脂血癥、習(xí)慣性便秘等效果明顯。
芝麻粳米粥
做法：
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。
效用：此粥對(duì)肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
桑葚粥
做法：
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
效用：該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
春季萬物復(fù)蘇，雖是個(gè)好季節(jié)，但是也是疾病的高發(fā)疾病各，很多疾病也會(huì)在春季復(fù)發(fā)，所以我們一定要做好春季的保健。喝粥可以防病養(yǎng)生，下面就為大家介紹適宜在春季食用的十款養(yǎng)生粥膳。
紅棗粥
取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早、晚溫?zé)岱场?/p>
做法：
效用：胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
做法：
效用：春季肝陽易動(dòng)，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。
做法：
效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
山藥粥
以鮮山藥100～200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用。
玫瑰花粥
最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。
做法：
效用：該粥清肝、明目、通便。對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高脂血癥、習(xí)慣性便秘等效果明顯。
芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。
桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
現(xiàn)在正值秋冬換季時(shí)節(jié)，天氣漸漸變冷，早晚溫差很大，此時(shí)正是保護(hù)你溫軟腸胃的關(guān)鍵時(shí)刻，切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品，要尋找適合自己的粥品來養(yǎng)胃。那么你知道秋季養(yǎng)生粥有哪些嗎?今天小編推薦給大家滋補(bǔ)養(yǎng)身的10款秋季養(yǎng)生粥，一起來了解一下吧!
【赤小豆粥】
赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時(shí)，放入白糖即可。
功效：有清熱利尿、止渴之功效。 可適用于糖尿病及血虛患者。
【枸杞粥】
枸杞30克，粳米100克，加水適量，同煮成粥。
功效：具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病癥。
【黑芝麻粥】
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量，水煮成粥。
功效：具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。適用于癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、記憶力衰退等癥。
【核桃粥】
取核桃肉15克，粳米100克。將粳米洗凈，與核桃肉一同放入鍋內(nèi)，加白糖適量、加水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。
功效：此方具有潤肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤腸通便之功效。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。
【麥門冬粥】
取麥門冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖適量。先將麥門冬用水煎，去渣留汁，再將粳米放入汁中。煮成粥，加適量冰糖即可。
功效：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴，及心煩失眠、身熱夜甚等。
【胡蘿卜粥】
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、補(bǔ)脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
【蘋果粥】
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。
功效：具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結(jié)、高血壓等病癥。
【紅棗糯米粥】
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖。
功效：有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振等。
【菊花粥】
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再同米煮成粥。
功效：具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用。適用于預(yù)防秋季風(fēng)熱型感冒，對(duì)心血管疾病
【鮮藕粥】
粳米250克，鮮藕100克，加水適量，共煮成粥。
功效：具有清熱生津、開胃進(jìn)食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。
春季養(yǎng)胃吃什么?進(jìn)入春季，百花盛開，看著這一處處美景，你都會(huì)不經(jīng)感嘆，但是如果在這個(gè)美好的季節(jié)里，你的胃不好，那豈不是很難受呢?胃不好吃什么養(yǎng)胃呢?春季養(yǎng)胃就顯得特別的重要，飲食養(yǎng)胃是不錯(cuò)的方法，專家提醒，春夏交替之季更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng)，以保健康。下面小編就給大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥，有助于呵護(hù)胃部健康，下面一起來看看吧。
薄荷粳米粥
薄荷15克，粳米100克，先將薄荷煎15分鐘取汁備用，將粳米煮粥，待粥將成時(shí)對(duì)入薄荷汁并加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，幫助消化。
芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥對(duì)肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
芹菜粳米粥
芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動(dòng)，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
菊花粳米粥
菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對(duì)中老年人風(fēng)熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等癥有良好療效。
胡蘿卜粥
先將胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動(dòng)。胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
玫瑰花粥
最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
薺菜粳米粥
先將粳米100克入鍋內(nèi)加水煮沸，再放入薺菜100克同煮粥。此粥有預(yù)防春季常見病的作用。
生姜秈米粥
生姜25克洗凈切末，秈米100克洗凈，飴糖150克，清水1升，三味入鍋內(nèi)同煮成粥食之，溫補(bǔ)和胃健脾。
紅棗50克，粳米100克，同煮成粥。此粥性平和，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛健脾胃。
韭菜粳米粥
先將韭菜50克洗凈切碎待用，再將粳米100克淘凈煮沸，加入韭菜同煮至爛，早晚各服一次。此粥辛辣，溫胃助陽，有促進(jìn)生發(fā)作用。但陰虛體質(zhì)、身患瘡瘍者不宜食用。
香菇秈米粥
水發(fā)香菇100克，秈米100克，熟牛肉適量切小丁，同煮成粥后加入蔥姜末和豬油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥可輔助治療蕁麻疹、慢性胃炎等。
中國的飲食文化博大精深，所謂春氣之應(yīng)，也。專家提醒，春夏交替之季更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng)，以保健康。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣，多吃酸味食物會(huì)使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。
春季十款潤膚養(yǎng)顏清熱養(yǎng)生粥
1芝麻粳米粥：芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥對(duì)肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
2薄荷粳米粥：薄荷15克，粳米100克，先將薄荷煎15分鐘取汁備用，將粳米煮粥，待粥將成時(shí)對(duì)入薄荷汁并加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，幫助消化。
3芹菜粳米粥：芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動(dòng)，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
4菊花粳米粥：菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對(duì)中老年人風(fēng)熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等癥有良好療效。
5胡蘿卜粥：先將胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動(dòng)。胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
6玫瑰花粥：最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
7薺菜粳米粥：先將粳米100克入鍋內(nèi)加水煮沸，再放入薺菜100克同煮粥。此粥有預(yù)防春季常見病的作用。
8韭菜粳米粥：先將韭菜50克洗凈切碎待用，再將粳米100克淘凈煮沸，加入韭菜同煮至爛，早晚各服一次。此粥辛辣，溫胃助陽，有促進(jìn)生發(fā)作用。但陰虛體質(zhì)、身患瘡瘍者不宜食用。
9香菇秈米粥：水發(fā)香菇100克，秈米100克，熟牛肉適量切小丁，同煮成粥后加入蔥姜末和豬油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥可輔助治療蕁麻疹、慢性胃炎等。
10生姜秈米粥：生姜25克洗凈切末，秈米100克洗凈，飴糖150克，清水1升，三味入鍋內(nèi)同煮成粥食之，溫補(bǔ)和胃健脾。紅棗50克，粳米100克，同煮成粥。此粥性平和，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛健脾胃。
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1、藿香粥
做法：藿香15克(鮮品加倍)，加水180毫升，煎煮2-3分鐘，過濾去渣;粳米50克淘凈熬粥，將熟時(shí)加入藿香汁再煮2-3分鐘即可，每日溫食3次。
功效：藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對(duì)中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。
2、荷葉茯苓粥
做法：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
功效：此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
3、綠豆竹葉粥
做法：粳米100克，綠豆30克，荷葉10克，水竹葉10克，金銀花5克，冰糖15克。先將鮮荷葉，鮮竹葉用冷水洗凈，放入鍋內(nèi);鍋內(nèi)加入適量冷水，煮開，去渣取汁;綠豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)脹，放入鍋中，加入約1500毫升冷水;用旺火煮沸后兌入銀花露及竹葉、荷葉汁，改用小火溫熬至粥熟;粥內(nèi)調(diào)入冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。
功效：竹葉性味甘、淡、寒，入心、肺、胃經(jīng)，有清熱除煩，利尿清心之功，適用于熱病傷津，暑熱傷陰所致的口乾煩渴，心經(jīng)實(shí)火，移熱于小腸所致的尿赤口瘡，小便灼熱，淋瀝澀痛等。
4、西瓜皮粥
做法：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。
功效：西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
5、荷葉粥
做法：新鮮荷葉1張，粳米50～100q，冰糖30g，先將新鮮荷葉1張，洗凈后煮湯，去荷葉，用湯同米煮成稀粥，待粥將成時(shí)，加入冰糖，再煮23分鐘即可。
功效：有清暑熱、止煩渴等功效，是夏季清熱解暑之佳飲。
6、百合綠豆粥
做法：綠豆50克，大米50克，紅米30克，西米30克，干百合15克。冰糖適量。準(zhǔn)備好所有的食材。各種糧谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分鐘。百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內(nèi)膽中。然后加入冰糖。內(nèi)膽放入電壓鍋加入適量的清水。加蓋按下營養(yǎng)飯--煮粥鍵。滴聲提示后開蓋攪拌即可食用。
功效：用綠豆煮湯，煮粥都是很好的防暑降溫佳品，此款百合綠豆粥最適合夏日食用，可清熱解毒，養(yǎng)血安神為夏季時(shí)令之養(yǎng)生粥老少皆宜。
7、薄荷粳米粥
做法：新鮮薄荷30克，大米60克，冰糖20克。先將薄荷加水煎湯，待其冷卻。再用大米煮粥，快熟時(shí)加入冰糖、薄荷湯，再煮一二沸即可。
功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。
8、生蘆根粥
做法：生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗凈，水煎取汁備用;粳米淘凈入鍋，加水煮至八成熟時(shí)，加入生蘆根汁，煮至米爛成粥即可，晨起空腹食用。
功效：具有清熱除煩、除口臭的作用。
9、苦瓜粥
做法：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。作時(shí)將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。
10、蓮子粥
做法：蓮子50克，粳米100克，入鍋同煮，至蓮子極爛為好。
功效：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對(duì)于夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。
冬季養(yǎng)生需溫補(bǔ)。冬季養(yǎng)生粥既科學(xué)合理又營養(yǎng)健康。本文是小編總結(jié)的八款冬季養(yǎng)生粥譜，助您掃除病毒，健康過春節(jié)!
冬季養(yǎng)生粥譜一：銀耳粥
銀耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)、硫，鈣，鐵，鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等癥。
做法：大米50-100克，銀耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
冬季養(yǎng)生粥譜二：玉米燕麥粥
燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素。而玉米中含維生素B1、維生素B6較多。此粥對(duì)女性豐乳有利，宜多吃。
做法：燕麥(仁)100、玉米(粉)150克。先將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。再用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮即可。
冬季養(yǎng)生粥譜三：龍眼玉米粥
龍眼有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可用于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
做法：龍眼干15克，小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸，再用文火煨成粥。
冬季養(yǎng)生粥譜四：胡蘿卜粳米粥
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胡蘿卜性溫、味甘，性平，適用于便秘，腸胃不適，消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。
做法：以切碎的胡蘿卜150克，大米100克同煮成粥即可。
冬季養(yǎng)生粥譜五：栗子粥
栗子粥具有滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)壯骨骼和肌肉的作用。適用于腎虛、腰酸腿軟等癥。
做法：粳米250克，荸薺50克，煮沸成粥即可。
冬季養(yǎng)生粥譜六：蓮藕糯米粥
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蓮藕具有清熱涼血、健脾開胃、滋陰潤肺、益血生肌、止血散瘀等功效。
做法：蓮藕100克，大米50克，先將蓮藕洗凈切碎，然后與糯米同煮成粥，煮熟后加適量蜂蜜即可。
冬季養(yǎng)生粥譜七：雞肉粥
具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥。
做法：母雞100克，精鹽，少許粳米，燒開后放入粥中同煮即可。
冬季養(yǎng)生粥譜八：核桃粥
核桃粥有健腦補(bǔ)腎，養(yǎng)血益智等功效，適合老人，兒童及體質(zhì)虛弱者長期食用。
做法：核桃仁30克，大米適量，煮沸成粥。
冬季養(yǎng)生粥譜九：羊肉粥
選瘦羊肉半斤，洗凈，切成肉丁，與1個(gè)萊菔同燉，以去膻味。然后取出萊菔，放粳米150克熬粥，起鍋時(shí)插手香菜。羊肉性溫?zé)?，是高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
冬季養(yǎng)生粥譜十：臘八粥
有咸甜兩種吃法。咸法中有豆制品、肉丁或香腸。這里介紹傳統(tǒng)的甜吃臘八粥作法。
材料：白江米、桂圓、糖;配料是蓮子、白木耳、紅棗、百合、山藥、豆類(綠豆紅豆等)。
做法：1.江米50克泡10分鐘，加6杯水，武火煮開，改中小火煮20分鐘，加桂圓、糖再煮10分鐘，完成粥底的制作。2.插手煮好的配料再煮沸便可。臘八粥的功效很多，可改善衰弱體質(zhì)，補(bǔ)心血，還可止咳潤肺，防止便秘，養(yǎng)顏美容，不一而足。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的臘八粥。
冬季氣候干燥，北風(fēng)入骨。肉粥既美味又御寒，可與吃涮鍋比美呢。另外，也可多吃大棗粥、玉米粥等。
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