芒果的功效 四種食物不能和芒果同食
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芒果是著名的熱帶水果之一,有“熱帶水果之王”的美稱,在我國的云南、廣東等地多為常見。芒果由于其色澤鮮艷且口感獨(dú)到,頗受人們喜愛。那么芒果有哪些功效和作用呢?飲食都有禁忌,芒果不能和哪些東西一起吃呢?產(chǎn)婦可以吃芒果嗎?下面就和小便一起來看看吧。
芒果有極高的營養(yǎng)價值,其含有豐富的糖、維生素,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人體必需的微量元素(硒、鈣、磷、鉀、鐵等)含量也很高。
芒果有“熱帶水果之王”的美稱,營養(yǎng)價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉),維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克,有的可高達(dá)189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質(zhì)5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
芒果的功效
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、明目:芒果中的糖分含量高且富含有大量的維生素,尤是是維生素A。芒果中所含的維生素A在各色水果中名列前茅,維生素A不足可導(dǎo)致夜盲癥,所以芒果的明目作用是顯而易見的。視力不好或者用眼過度的人可以經(jīng)常吃芒果,保護(hù)視力。
3、抗癌:據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
4、抗菌消炎:未成熟的芒果也具有很大的醫(yī)用價值。其果實(shí)、莖、樹皮、芒果葉的提取物都能有效抑制大腸桿菌、化膿球菌等,用于醫(yī)治人體消化道感染、皮膚病感染等再好不過。
5、殺菌:芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
6、美化肌膚:由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
9、防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
10、低膽固醇、甘油三酯:芒果全身是寶。芒果果肉中不僅富含大量的維生素A,其維生素C的含量也高于普通水溝。芒果葉中極高含量的維生素C,即使經(jīng)過加工加熱處理也不會降低它的含量。經(jīng)常性地吃芒果,能夠及時彌補(bǔ)體能維生素C的消耗,起到降低膽固醇、甘油三酯的作用,從而有效地防治心血管疾病。
芒果不能和什么一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為大家分析其中的原因:
春天的腳步緩緩而至,又到了芒果即將上市的季節(jié),喜愛芒果的朋友們可以盡情期待了。芒果中富含大量人體所需的維生素A、C以及硒、鈣、鐵等微量元素,是明目美顏的絕佳選擇。那么,芒果過敏有哪些表征?芒果的吃法有哪些?孕婦能吃芒果嗎?
芒果過敏
吃芒果過敏也是大家在日常生活中經(jīng)??吹降?。芒果過敏雖然不至于有生命危險,但也奇癢難忍,面部問題也極易影響個人生活,如果不能及時處理也會發(fā)展成面部糜爛。由于新鮮的芒果中部分成分和油漆中所含成分相似,會對皮膚造成極大的刺激。而大家吃芒果如果沒有會找到正確的方法極容易將芒果汁沾到臉上,從而引起面部發(fā)炎、紅腫,更有甚者會出現(xiàn)眼部紅腫和疼痛。
面部紅腫、發(fā)炎
吃芒果過敏的癥狀中最典型的就是過敏者發(fā)生面部紅腫的現(xiàn)象,這是由于大部分吃芒果時喜歡剝了芒果的皮,直接將芒果送入口中吃,這樣一來,芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰,芒果中含有大量的易致過敏的果酸、蛋白質(zhì)及氨基酸。當(dāng)臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質(zhì)后,就會引發(fā)過敏。
眼部紅腫疼痛
正常情況下的芒果過敏最先表現(xiàn)在面部,面部出現(xiàn)紅腫發(fā)炎,隨著時間的發(fā)展,就有可能演化為眼部紅腫疼痛。這是體內(nèi)免疫系統(tǒng)對過敏性炎癥做出的反應(yīng),是病情進(jìn)展的預(yù)兆。而小芒果中的刺激物含量更高、更復(fù)雜,食用時更要注意。
芒果皮炎
芒果也可以引起接觸過敏性皮膚疾病,醫(yī)學(xué)上稱為芒果皮炎。吃芒果后出現(xiàn)了口唇紅腫皮疹等過敏癥狀,不僅又癢又痛,嚴(yán)重者還出現(xiàn)了水皰,這就是芒果皮炎,多在接觸或食用芒果2-48小時發(fā)病,發(fā)病后主要表現(xiàn)為急性皮炎改變,癥狀為口唇水腫,口周、面頰紅斑,丘疹,丘皰疹,皮損嚴(yán)重的可累及雙耳,頸部,上肢,手背等部位出現(xiàn)水腫性紅斑,斑丘疹,患者自覺燒灼感和不同程度的瘙癢。
嘔吐、腹瀉
極少數(shù)人吃芒果后發(fā)生腹瀉、嘔吐的反應(yīng),這是過敏者胃腸道對芒果中的易致過敏物質(zhì)的果酸、蛋白質(zhì)等做出的反應(yīng)。這種吃芒果過敏的癥狀非常少見。
芒果的吃法
平時吃芒果,很多朋友沒有掌握好方法,常常是既浪費(fèi)了芒果又臟了自己的手。其實(shí)吃芒果也有小竅門,先洗凈芒果,然后順著果核豎著切開,可以直接用勺子吃,也可以在切開的芒果上劃幾刀直接吃。芒果不僅可以直接剝皮吃還可以做成各式甜品、奶昔等,既爽口又營養(yǎng),下面小編給大家介紹芒果的幾種吃法,大家一起學(xué)一下吧。
芒果西米露
材料:西米100克、芒果(大個)1個、冰淇淋1個球、牛奶250克、白砂糖20克、水適量
做法:
1、鍋中放入足量的水燒開,倒入西米,攪拌幾下,待煮開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮
2、在中間攪拌幾下,蓋上蓋子煮15到20分鐘?;旧衔髅壮噬僭S白芯了,關(guān)火燜
3、大約燜5到10分鐘左右,西米基本就透明了,這時候就用濾網(wǎng)一勺一勺在水龍頭下用細(xì)細(xì)的水流沖洗,至表面粘液沖淋干凈
4、一次未用完,可以用少許溫水兌砂糖攪勻,將西米泡在里邊,放冰箱冷藏,盡快用完
1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
芒果或海鮮兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果和菠蘿不能同食
芒果與菠蘿同食易過敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
4、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
產(chǎn)婦可以吃芒果嗎
產(chǎn)婦食用芒果需要看體質(zhì)。要是產(chǎn)婦本身存在皮膚病,那么就不建議食用芒果。要是沒有該類型的疾病,芒果也不會導(dǎo)致產(chǎn)婦回奶,因此,產(chǎn)婦可以適量食用芒果。從中醫(yī)的角度分析,芒果特別適合在夏季食用,生津止渴,能夠緩解夏季煩熱天氣的疲勞。那么產(chǎn)婦食用芒果有哪些好處呢?
1.補(bǔ)充維生素C
芒果中含有豐富的維生素C,產(chǎn)婦適量食用芒果,確實(shí)能夠幫助自身提高抵抗能力。
2.消炎作用
女性生產(chǎn)之后,很可能會出現(xiàn)嗓子發(fā)炎的情況,想要緩解這個問題,產(chǎn)婦們還是可以適量喝芒果水消除炎癥。
3.提高食欲
夏季產(chǎn)婦坐月子,容易出現(xiàn)食欲不振的情況,芒果味道酸酸的,還含有豐富的纖維素,適當(dāng)食用芒果,不僅僅能夠緩解食欲不振的情況,還能夠幫助促進(jìn)產(chǎn)婦的腸胃蠕動和消化。
4.補(bǔ)充維生素A
維生素A對于人體的視力有很多的好處,芒果中含有豐富的維生素A元素,能夠更好的保護(hù)產(chǎn)婦的視力健康。
總結(jié):芒果是“熱帶水果之王”,其中富含大量對身體有益的維生素A、C、蛋白質(zhì)以及人體必需的硒、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。多吃芒果不僅可以起到明目美艷的效果,還能有效殺菌抗癌、清腸胃、祛痰止咳。但是芒果雖好,也不能與大蒜、海鮮、菠蘿等同食,否則易造成過敏、損害腎臟等影響。想要吃芒果的產(chǎn)婦也要根據(jù)自身體質(zhì)選擇是否進(jìn)食哦。
延伸閱讀
進(jìn)入夏季,各種水果洶涌而來,讓人垂涎,芒果就是其中一種,芒果受到不少人的青睞,適量的芒果有著較多的食療作用,但其食用禁忌也是需要引起我們的注意的。那么吃芒果有哪些禁忌呢?芒果不能同什么食物一起吃呢?下面就來了解一下。
吃芒果的禁忌
雖然芒果的營養(yǎng)價值很高,但不宜進(jìn)食過量,若進(jìn)食2/3的中型芒果已達(dá)到營養(yǎng)師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多,吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發(fā)炎,嚴(yán)重者會出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。因此吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。此外,因?yàn)槊⒐刑厥馕镔|(zhì),不適合吃芒果的人群還是應(yīng)該忌口較好。
1、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,否則可能引起發(fā)黃病。
2、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)囑戒吃。
4、芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎,故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。
5、 芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。多吃芒果會引起過敏,嚴(yán)重的可能會損害腎臟。
芒果不能與什么食物同食
1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
4、芒果和菠蘿不能同食:這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
在我們?nèi)粘I钪校⒐潜容^常見的一種水果,它的營養(yǎng)價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道芒果不能和什么一起吃嗎?芒果的功效與作用有哪些呢呢?芒果的營養(yǎng)價值有哪些呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
芒果不能和什么一起吃
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較沖的食物。
4、芒果和菠蘿不能同食
菠蘿對人的皮膚、血管等有一定的副作用,這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水腫和糜爛。
菠蘿對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果的功效與作用
1、抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
2、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用?!?/p>
腎臟是身體重要的代謝器官,負(fù)責(zé)將體內(nèi)的代謝廢物以尿液的形式排除,并將由此經(jīng)過的水分中的葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)從新吸收,以供應(yīng)身體運(yùn)作所需。在中醫(yī)眼中,腎臟的作用就遠(yuǎn)非如此了,它被譽(yù)為“先天之本”,對身體的骨髓生化、精神狀態(tài)、生殖發(fā)育等各個方面都有重要作用。
可見,腎臟的重要性非同小可,腎臟健康對我們的生命質(zhì)量有著關(guān)鍵影響。而生活中,不少步入中年的朋友,都會被腎虧、腎虛的問題所困擾,這是什么原因造成的呢?和不合理的飲食習(xí)慣密不可分,下面就為總結(jié)一些傷腎的食物和飲食習(xí)慣。
傷腎食物
高鹽食物
很多人為了追求刺激的味覺享受,在飲食中酷愛各類調(diào)味醬料、腌制食物等高鹽食物,它們含有大量的鈉元素,這會導(dǎo)致身體攝入過量的鈉,體內(nèi)也因此積聚了大量的水鈉,而水鈉這種物質(zhì)很難被代謝出體外,腎臟的負(fù)擔(dān)會因此大大增加,長此以往,腎臟健康將大受威脅。
高蛋白食物
“無肉不歡”是很多人信奉的飲食信條,在日常飲食中偏愛肉食是很多人存在的問題,這會讓身體攝入的蛋白質(zhì)超標(biāo),過量的蛋白質(zhì)會被分解為尿素等含氮物質(zhì),它們將由腎臟代謝出體外,而過量的含氮物質(zhì),會增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān),長期如初,導(dǎo)致腎功能衰退。
高嘌呤食物
嘌呤這一物質(zhì),是導(dǎo)致身體尿酸含量超標(biāo)的重要因素,當(dāng)大量食用火鍋、濃湯等嘌呤含量超標(biāo)的食物后,會導(dǎo)致高尿酸血癥的問題出現(xiàn),這時體內(nèi)的尿酸含量過高,也會危害腎臟健康,誘發(fā)痛風(fēng)性腎病、腎功能衰竭等各類健康問題。
傷腎飲食習(xí)慣
飲水過少
每天保證充足的飲水是維持腎臟健康的根本,當(dāng)飲水過少時,最為以水為載體的代謝廢物將無法順利排除體外,腎臟代謝效率降低,這些有害物質(zhì)將積存在腎臟中,危害腎臟健康。此外,飲水過少,會導(dǎo)致體內(nèi)尿液濃度過高,容易誘發(fā)腎結(jié)石、腎炎等問題。
吃得過飽
當(dāng)每天食用過量的食物,無疑會產(chǎn)生過量的代謝廢物,腎臟的負(fù)擔(dān)也會因此增多,再者,食用過量的食物,會引發(fā)肥胖問題,而肥胖恰恰又會對腎臟健康造成威脅。
想要擁有健康的腎臟,這些不良的飲食習(xí)慣一定要避免。
3、殺菌芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
4、美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
5、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
6、防治心血管疾病
芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
芒果的營養(yǎng)價值
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
4、果的含水量較高,約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉(zhuǎn)為糖。
5、的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì),芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對芒果的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?芒果具有抗癌、明目、殺菌、美化肌膚、祛痰止咳、防治心血管疾病等功效,所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)芒果對身體是有益的,以上小編還介紹了芒果的食用禁忌,大家要牢記哦。
【導(dǎo)讀】你知道嗎,芒果與大蒜等辛物不能同食!芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。下面小編介紹芒果與大蒜等辛物不能同食吧!
芒果為著名熱帶水果之一,又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛,所以素有熱帶果王之譽(yù)稱。
1 芒果與大蒜不能同食
芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
2 芒果與海鮮不能同吃
芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3 芒果和酒不能同食
芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
4 芒果和菠蘿不能同食
芒果和菠蘿不能同食:同食易過敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。
而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實(shí),不止中醫(yī)有此囑咐,西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個人經(jīng)驗(yàn),即使本身沒有敏感者,一口氣吃數(shù)個芒果也會實(shí)時有失聲之感。
芒果是我們很喜歡的熱帶水果,它的口感香甜,汁水味道獨(dú)特,口感軟糯,十分誘人,但不少人出現(xiàn)過吃完芒果后身體出現(xiàn)不適的情況,這可能是吃到了相克的食物,那么芒果不能和什么一起吃呢?下面小編就具體的介紹一下芒果的相克食物。
芒果不能和什么一起吃
芒果和酒不能同食
在吃過芒果以后最好不要馬上喝酒,因?yàn)榫票容^辛辣,在吃過芒果后立刻喝酒對人的腎臟有一定的傷害。
芒果與海鮮不能同吃
芒果有很多人對它過敏,而海鮮也屬于比較致過敏的食物,兩者一起吃不但讓人更容易出現(xiàn)過敏的癥狀,而且還不易消化,會出現(xiàn)腹瀉等情況。
芒果與大蒜等辛物不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
夏季是芒果大量上市的季節(jié),芒果香氣濃郁,口感軟糯,十分誘人。但不少人出現(xiàn)過吃完芒果后身體出現(xiàn)不適,可能是由于吃芒果時同時吃了相克的食物哦。那么,芒果不能和什么一起吃呢?一起來了解下吧。
芒果的營養(yǎng)功效與食用價值
芒果含有豐富的維生素,蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等,而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。有“熱帶水果之王”的美稱。營養(yǎng)價值很高。
芒果維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。
1、止暈
對于很多暈車的人來說,芒果是不錯的食物,芒果可以清理腸道,對暈車和暈船的患者也有一定的治療作用。
鵝是生活當(dāng)中常見的家禽,鵝肉也是比較受歡迎的一種肉類,大家都很喜歡吃。但是,吃鵝肉的時候要注意搭配,有些食物不適合一起吃。那么,鵝肉不能和什么一起吃呢?吃鵝肉有什么好處?鵝肉要怎么吃?下面就一起來看看吧。
鵝肉不能和什么一起吃
雞蛋
雞蛋是我們生活當(dāng)中十分常見的食物,它當(dāng)中含有很多高蛋白和礦物質(zhì),是美容護(hù)膚的好食材。
但你知道么,雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相克,同食傷元?dú)?。所以為了健康著想,不要在吃了鵝肉后再吃雞蛋。
鴨梨
鴨梨糖度較低,清甜爽口,吃完油膩的東西,想吃點(diǎn)水果解解膩,選它準(zhǔn)沒錯。但有一樣?xùn)|西是例外,那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食,同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng),傷及腎臟。
茶葉
茶葉不要和鵝肉一起吃。鵝肉當(dāng)中富含蛋白質(zhì)和鐵,茶葉當(dāng)中含鞣酸,這樣容易形成不容易消化的物質(zhì),可能會有惡心、嘔吐的情況。
柿子
柿子與鵝肉同時食用會食物中毒,嚴(yán)重時會導(dǎo)致人體死亡,綠豆水煎服可以緩解癥狀。若癥狀很嚴(yán)重則需要及時就醫(yī)。
香榧
香榧與鵝肉相克,據(jù)《本草綱目》稱:“香榧性熱,同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng)?!庇捎谙汩加椭泻喾N醛類醇類(如堅果醛、堅果醇、榧樹醛和新榧樹醇等),同煮同食,這些成分可能與鵝肉的某些成分反應(yīng),產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。
吃鵝肉有哪些好處
改善心血管系統(tǒng)
鵝肉中脂肪含量較低,但是它所含有的脂肪中有大部分屬于不飽和脂肪酸,占比高達(dá)在66.3%,不飽和脂肪酸是人體血液中重要的抗氧化成分,對減少低密度脂蛋白的合成十分有效,還能促進(jìn)血栓的分解,對高血脂、腦血栓等有一定的預(yù)防作用。
增強(qiáng)免疫力
鵝肉當(dāng)中富含蛋白質(zhì),大多是優(yōu)質(zhì)蛋白,在分解之后可以補(bǔ)充大量蛋白質(zhì),給人體的免疫蛋白的合成提供原料,增強(qiáng)免疫力。
補(bǔ)虛
鵝肉營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素和微量元素,并且鵝肉還有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其適宜身體虛弱.氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。
2、抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化
芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘
土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
6、抗菌消炎
芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8、降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
9、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
下文將為您介紹芒果不能和什么一起吃,來看看吧。
食用芒果的注意事項
據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當(dāng)「藥」。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)緊記避免進(jìn)食。
“濕”是中醫(yī)學(xué)上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之「濕」,體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔(dān)心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。
溫馨提示:芒果雖然有豐富的維生素,但是以前有過敏癥狀的人,盡量不要吃芒果。特別是曾經(jīng)有過芒果過敏的人,最好不要吃芒果,以免過敏纏身。
總結(jié):通過本文我們知道芒果雖然很好吃但是有一些人會出現(xiàn)過敏的情況,也有一些人食用不當(dāng)和不適宜的食物一起吃從而引起身體不適,吃芒果時盡量不要碰到嘴唇周圍,吞入口內(nèi)會更保險,碰過芒果汁后要注意洗手。同時吃芒果時要避免同時吃以上幾種食物哦。
榴蓮是經(jīng)典型的熱帶水果,其含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),被大多人喜愛,被譽(yù)為“水果之王”的稱號,榴蓮因特殊氣味而出名,在百里之內(nèi)就能聞到它獨(dú)有的臭味。愛它的人聞到這股味道就會口水連連,而不喜歡它的人卻避而不及。雖然榴蓮中的營養(yǎng)價物質(zhì)相當(dāng)高,但也有很多禁忌,若錯誤食用后果將不堪設(shè)想。
榴蓮的禁忌
不與白酒同食
榴蓮不能與白酒同食,因?yàn)榘拙坪土裆彾紝儆跓嵝灾铮绕涫怯刑悄虿?、心腦血管的患者,若是兩者同吃,易導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重會爆血管、中風(fēng)等情況的出現(xiàn),所以,平時應(yīng)盡量避免或禁忌兩物同食。就算是健康人士也不宜同食,甚至有過兩物同食致死的案例。
不與海鮮同食
榴蓮不能與海鮮同食,榴蓮性熱,海鮮性寒,兩物屬性相克,若兩種食物同時食用,腸胃會造成強(qiáng)烈的刺激,引起不適,易出現(xiàn)嘔吐、拉肚子的現(xiàn)象,所以,兩物不宜同食。
肥胖
肥胖和易胖體質(zhì)的人群應(yīng)盡量少吃,因?yàn)榱裆徶泻写罅康臒崃?、糖份,這些成分進(jìn)入人體后釋放能量,易導(dǎo)致使人變胖。
牛奶
很多人應(yīng)該都知道榴蓮不能和牛奶同食,因?yàn)閮烧咄持筝p者易發(fā)生中毒的現(xiàn)象,嚴(yán)重的則會造成猝死,所以平時一定要注意飲食的搭配。
榴蓮的功效與作用
滋補(bǔ)
說到滋補(bǔ)的水果,很多人想到榴蓮,榴蓮中含有多種維生素、蛋白質(zhì)、糖分等營養(yǎng)物質(zhì),對于身體虛弱、病后恢復(fù)都能起到補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)益養(yǎng)虛、滋補(bǔ)營養(yǎng)的作用。
緩解痛經(jīng)
榴蓮屬于熱性水果,不僅經(jīng)期可以吃,而且還能幫助身體緩解經(jīng)痛、活血散寒,同時榴蓮能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,因此,特別適合女性經(jīng)期食用。
開胃
榴蓮具有開胃促消化的功能,大家都知道榴蓮的味道總是臭臭的,但在另一部分人看來,它的味道具有獨(dú)特的香味和韻味。就是這種氣味讓榴蓮具備了促進(jìn)食欲的功效。同時,榴蓮中含有豐富的食物纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,從而有開胃的功能。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中含有多種維生素,其中維生素A具有保護(hù)上皮細(xì)胞的作用,讓皮膚保持柔軟細(xì)嫩、抗衰老。維生素B能夠改善皮膚松弛、細(xì)紋。而維生素C的作用就是美白淡斑,使肌膚變得更加細(xì)膩有光澤。
通過以上介紹,相信大家已經(jīng)了解關(guān)于榴蓮的知識了,吃榴蓮雖然對身體有很多好處,但是也有很多禁忌,所以平時在食用榴蓮的時候一定要引起重視,防止意外發(fā)生。
春天的腳步緩緩而至,又到了芒果即將上市的季節(jié),喜愛芒果的朋友們可以盡情期待了。芒果中富含大量人體所需的維生素A、C以及硒、鈣、鐵等微量元素,是明目美顏的絕佳選擇。那么,芒果過敏有哪些表征?芒果的吃法有哪些?孕婦能吃芒果嗎?
芒果過敏
吃芒果過敏也是大家在日常生活中經(jīng)??吹降?。芒果過敏雖然不至于有生命危險,但也奇癢難忍,面部問題也極易影響個人生活,如果不能及時處理也會發(fā)展成面部糜爛。由于新鮮的芒果中部分成分和油漆中所含成分相似,會對皮膚造成極大的刺激。而大家吃芒果如果沒有會找到正確的方法極容易將芒果汁沾到臉上,從而引起面部發(fā)炎、紅腫,更有甚者會出現(xiàn)眼部紅腫和疼痛。
面部紅腫、發(fā)炎
吃芒果過敏的癥狀中最典型的就是過敏者發(fā)生面部紅腫的現(xiàn)象,這是由于大部分吃芒果時喜歡剝了芒果的皮,直接將芒果送入口中吃,這樣一來,芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰,芒果中含有大量的易致過敏的果酸、蛋白質(zhì)及氨基酸。當(dāng)臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質(zhì)后,就會引發(fā)過敏。
眼部紅腫疼痛
正常情況下的芒果過敏最先表現(xiàn)在面部,面部出現(xiàn)紅腫發(fā)炎,隨著時間的發(fā)展,就有可能演化為眼部紅腫疼痛。這是體內(nèi)免疫系統(tǒng)對過敏性炎癥做出的反應(yīng),是病情進(jìn)展的預(yù)兆。而小芒果中的刺激物含量更高、更復(fù)雜,食用時更要注意。
芒果皮炎
芒果也可以引起接觸過敏性皮膚疾病,醫(yī)學(xué)上稱為芒果皮炎。吃芒果后出現(xiàn)了口唇紅腫皮疹等過敏癥狀,不僅又癢又痛,嚴(yán)重者還出現(xiàn)了水皰,這就是芒果皮炎,多在接觸或食用芒果2-48小時發(fā)病,發(fā)病后主要表現(xiàn)為急性皮炎改變,癥狀為口唇水腫,口周、面頰紅斑,丘疹,丘皰疹,皮損嚴(yán)重的可累及雙耳,頸部,上肢,手背等部位出現(xiàn)水腫性紅斑,斑丘疹,患者自覺燒灼感和不同程度的瘙癢。
嘔吐、腹瀉
極少數(shù)人吃芒果后發(fā)生腹瀉、嘔吐的反應(yīng),這是過敏者胃腸道對芒果中的易致過敏物質(zhì)的果酸、蛋白質(zhì)等做出的反應(yīng)。這種吃芒果過敏的癥狀非常少見。
芒果的吃法
平時吃芒果,很多朋友沒有掌握好方法,常常是既浪費(fèi)了芒果又臟了自己的手。其實(shí)吃芒果也有小竅門,先洗凈芒果,然后順著果核豎著切開,可以直接用勺子吃,也可以在切開的芒果上劃幾刀直接吃。芒果不僅可以直接剝皮吃還可以做成各式甜品、奶昔等,既爽口又營養(yǎng),下面小編給大家介紹芒果的幾種吃法,大家一起學(xué)一下吧。
芒果西米露
材料:西米100克、芒果(大個)1個、冰淇淋1個球、牛奶250克、白砂糖20克、水適量
做法:
1、鍋中放入足量的水燒開,倒入西米,攪拌幾下,待煮開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮
2、在中間攪拌幾下,蓋上蓋子煮15到20分鐘?;旧衔髅壮噬僭S白芯了,關(guān)火燜
3、大約燜5到10分鐘左右,西米基本就透明了,這時候就用濾網(wǎng)一勺一勺在水龍頭下用細(xì)細(xì)的水流沖洗,至表面粘液沖淋干凈
4、一次未用完,可以用少許溫水兌砂糖攪勻,將西米泡在里邊,放冰箱冷藏,盡快用完
蠶豆病是一種比較少見的疾病,患者通常在吃了蠶豆之后會發(fā)病,而且此病還會遺傳,所以家族當(dāng)然有蠶豆病病史的要禁吃蠶豆,那么蠶豆病不能吃什么呢?蠶豆病的癥狀有哪些呢?一起來看一看吧!
蠶豆病不能吃什么
1、新鮮蠶豆(蠶豆制品也是禁止食用的)
新鮮蠶豆比煮熟的蠶豆的氧化性更強(qiáng)。煮熟后的蠶豆偶爾誤吃一兩顆也許不會發(fā)生嚴(yán)重的溶血。但是新鮮的蠶豆幾乎是百分百的發(fā)生溶血,所以除了避免吃蠶豆以外還要盡量避免到蠶豆收獲的季節(jié)到蠶豆種植地。因?yàn)樾Q豆的花粉完全可以令患者發(fā)生嚴(yán)重的溶血反應(yīng)。
2、薄荷
薄荷是一種常用調(diào)料品。在很多食品、日用品當(dāng)中也是很常見的:比如一些口香糖、雪糕、一些蛋糕也含有薄荷。日用品的牙膏、漱口水、還有一些藥品都含有薄荷的成份。
3、維生素C
食品中的維生素C含量很少不會產(chǎn)生危險。這里指的是大量的維生素C(一般指藥品)。因?yàn)榫S生素C會加速氧化。就是說如果患者吃了一些氧化性不是很強(qiáng)的食物,但是他攝入了大量的維生素C,這樣會加大產(chǎn)生溶血的可能性!
4、維生素K3
這是一個藥品。并不是食品。為何這里要說一下是因?yàn)?。有的家長會誤會吃了可以補(bǔ)營養(yǎng),其實(shí)是是一個大錯誤。已經(jīng)證實(shí)了蠶豆病患者食用此類藥品會造成一些不良的反應(yīng),反應(yīng)包括溶血!大量的維生素K3還會損害大腦、肝臟等。甚至?xí)?dǎo)致新生嬰兒死亡的后果。
5、藍(lán)色的食用色素
據(jù)美國醫(yī)學(xué)界有關(guān)報道有藍(lán)色的人工食用色素會引起G6pD患者產(chǎn)生溶血(當(dāng)然也不是特別的危險,只要不要長期大量的攝入影響是不大的)。其它的人工食用色素也會引起溶血反應(yīng)。兒童G6pD缺乏患者應(yīng)該盡量避免食用人工色素的一些食品,這里要注意的是,一些天然食品中的有色食品是不會產(chǎn)生危險的。比如葡萄、草莓、等等。
6、苦瓜
是的你沒看錯,就是常吃的苦瓜。很驚呀吧?雖然好多患者多次食用也沒有發(fā)生溶血,但是它確實(shí)可以讓蠶豆病患者產(chǎn)生溶血。雖然不是危險的食品。但是苦瓜應(yīng)當(dāng)列在禁忌食品當(dāng)中新生兒更應(yīng)如此。
7、花生和一些豆類
雖然這里列出來但并不是危險的東西,是可以食用的,只是列出來的東西不要短時間內(nèi)大量攝入。列出來是為了避免與多種氧化性較強(qiáng)的東西同時攝入,會增加危險。但是黃豆是可以吃的,豆?jié){是可以長期喝的。
蠶豆病的癥狀
5、將煮好的西米按個人喜好取適量放入容器中,芒果去皮,一半切成丁,剩下的果肉剝干凈
6、將牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用攪拌機(jī)攪拌均勻
7、將芒果奶昔倒在西米上,表面用適量切成丁的芒果肉裝飾即成
芒果椰汁糯米飯
材料:黑白糯米250克、椰汁180ml、芒果1個、白糖20克、鹽1/4茶匙、椰汁50ml、椰糖8克
做法:
1、黑、白糯米分別泡水6小時;瀝干水,裝碗里,放入蒸鍋蒸20分鐘
2、放入材料中的椰汁、白糖、鹽,再蒸10分鐘;取出,將碗倒扣,把糯米飯倒在碟子上
3、汁料下鍋煮開后,小火煮至汁濃稠,待涼備用
4、將芒果去皮,切大塊,放在糯米飯的四周,淋上適量的湯汁,即可享用。
孕婦能吃芒果嗎
孕婦能吃芒果嗎?孕婦能吃芒果,適當(dāng)吃一些芒果對孕婦有益。芒果果肉多汁,可以解渴生津,而且芒果還有止吐的作用,可以改善孕婦孕早期的孕吐癥狀。芒果還含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸蠕動,幫助排便,所以芒果對孕期的便秘有一定防治作用。但是孕婦吃芒果還是要注意以下三點(diǎn):
1、謹(jǐn)防過敏
芒果中含有一些易引起人體過敏的成分,過敏體質(zhì)的人接觸芒果后會得“芒果皮炎”,出現(xiàn)皮膚發(fā)癢,出疹子等癥狀,因此有過敏體質(zhì)的孕婦不能吃芒果。另外吃完后芒果后,要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
芒果過敏屬于遲發(fā)型過敏反應(yīng),一般在吃芒果后6天皮疹才會出現(xiàn),反復(fù)接觸者也可能數(shù)小時就出現(xiàn),所以如果不確定是否過敏,最好的方法是一次不要吃太多,觀察一段時間,如果確實(shí)不過敏,再放心食用。如果孕婦出現(xiàn)了過敏性皮膚炎,最好尋求專業(yè)的皮膚科醫(yī)生進(jìn)行治療。
2、脾寒腎虛者、糖尿病患者慎吃
芒果性質(zhì)帶濕毒,如果孕婦本身患有皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都是體內(nèi)“濕”的癥狀,體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。由于芒果含糖量較高,吃多了會導(dǎo)致高血糖,所以本身患有糖尿病的孕婦應(yīng)忌食。
3、吃芒果要適量
芒果是濕熱性水果,吃過了會喉頭發(fā)癢,口干,面色發(fā)黃等“上火”癥狀,即使本身沒有敏感史者,一口氣吃數(shù)個芒果也會即時有失聲之感,需要馬上用淡鹽水漱口化解。所以對于孕婦來說,芒果味道雖好,但絕不能貪吃,孕媽每天不要吃超過三個。
總結(jié):芒果做法豐富多樣,可以做成芒果西米露、芒果椰汁糯米飯,夏季炎熱的時候還可以做成芒果奶昔,既清涼解暑又香甜軟糯,是夏季納涼的上好選擇。但是吃芒果一旦出現(xiàn)嘔吐腹瀉、眼部紅腫疼痛、面部發(fā)炎等癥狀要立即停止進(jìn)食,并及時就醫(yī)。同時產(chǎn)婦也要慎吃芒果哦。
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