夏季女性多喝湯 5款夏季養(yǎng)生湯
夏季女性養(yǎng)生湯。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。積極而有效的四季養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“夏季女性多喝湯 5款夏季養(yǎng)生湯”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
夏季到了,愛美的女性朋友們也該開始做夏季養(yǎng)生的準(zhǔn)備了。女人夏季滋補(bǔ)養(yǎng)生湯有哪些呢?喝那些湯能使肌膚更水潤動(dòng)人呢?小編今天給你推薦幾種湯,愛美的女性們平??梢詫W(xué)學(xué)怎么煲湯。
美容又豐胸核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
改善睡眠質(zhì)量、讓臉色變好――蟲草老龜湯
材料:老龜一只,冬蟲草適量。
做法:老龜、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,把備用材料放進(jìn)一起燉3小時(shí);燉好后調(diào)味(其實(shí)只需加適量的鹽即可)。
冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
改善壓力性頭痛――天麻乳鴿湯
原料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉。
調(diào)料:精鹽,姜片,胡椒粒和粉。
做法:將乳鴿殺好。放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調(diào)料,加水隔水文火燉3―4小時(shí)即可!
天麻對(duì)于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養(yǎng)豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
調(diào)經(jīng)、補(bǔ)血紅棗烏雞湯
材料:枸杞,紅棗,生姜,烏雞。
做法:一、將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干。
二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
三、煲內(nèi)加入清水,猛火燒開,然后放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時(shí)。
紅棗自古以來是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用還能美容呢。
清熱、養(yǎng)顏蓮子百合湯
材料:瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五餞,蜜棗四枚,生姜半片。
做法:蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時(shí),蓮子松化,百合出味。
蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物,養(yǎng)神安寧,降血壓。百合能補(bǔ)中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補(bǔ)多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補(bǔ)中氣,健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道相當(dāng)可口。
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1、2020夏季女性養(yǎng)生喝蟲草老龜湯
材料:老龜一只,冬蟲草適量。
做法:老龜、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水,把備用材料放進(jìn)一起燉3小時(shí);燉好后調(diào)味(其實(shí)只需加適量的鹽即可)。
冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚、改善睡眠質(zhì)量的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
2、2020夏季女性養(yǎng)生喝紅糯排骨湯
材料:排骨500克,紅米100克,蔥、姜、醬油、料酒、冰糖、植物油、八角各適量。
作法:紅米洗凈發(fā)泡1小時(shí)后,瀝干水分,紗布包緊備用。排骨入滾水鍋中燙至五成熟,取出備用。油鍋燒熱,蔥、姜爆油出味,加冰糖、醬,再放排骨于鍋中翻炒,下料酒、八角略炒,加滾水適量,再將紅米紗包浸于鍋中。大火煮沸后改小火燜爛即可。紅米能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。
3、2020夏季女性養(yǎng)生喝凍豆腐木耳酸湯
排毒功效:黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集,排出體外,有清滌腸胃作用。
黑木耳營養(yǎng)價(jià)值較高,味道鮮美,蛋白質(zhì)含量甚高,補(bǔ)稱之“素中之葷”,是一種營養(yǎng)頗豐的食品。
做法:凍豆腐化凍后,擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用;鍋中放清水煮開,放海鮮粉調(diào)味后,下番茄酸湯燒開;放入黑木耳及凍豆腐煮熟,出鍋前淋香油。
4、2020夏季女性養(yǎng)生喝苦瓜竹筍湯
排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì),增加免疫細(xì)胞的活性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。
做法:竹筍去皮切片,焯水去澀去草酸;苦瓜洗凈去瓤,切段;沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開,放入竹筍片煮20分鐘;放入苦瓜煮三五分鐘后,放鹽、雞精、香油調(diào)味,關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。
2020夏季女性養(yǎng)生喝什么茶
1、菊花茶
夏天想要消暑解渴的話,可以喝菊花茶。菊花茶具有很好的養(yǎng)肝、平肝、清肝的功效,對(duì)于眼部疲勞、視力模糊有很好的效果。夏天喝菊花茶還能夠幫助小數(shù)解暑,特別是對(duì)于夏天天氣悶熱引起的肝火較旺有很好的調(diào)理作用。
2、金銀花茶
夏天想要清熱解毒的話,可以喝金銀花茶。金銀花茶具有很好的清熱劑的功效,對(duì)于夏天體內(nèi)熱氣較重引起的熱毒、瘡毒以及溫?zé)岵《加泻芎玫姆乐涡ЧA硗饨疸y花茶還能夠幫助促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,幫助皮膚抵抗紫外線等等。
3、荷葉茶
夏天想要減肥瘦身的話,可以喝荷葉茶。喝荷葉茶能夠幫助促進(jìn)身體的新陳代謝,有效加速腸道消耗更多的能量,還能夠有效清除腸道內(nèi)的脂肪。但是要注意荷葉具有收澀止血的作用,女性在經(jīng)期不宜飲用,以免造成行經(jīng)不暢。
女性2020夏季飲食的原則
1、宜定時(shí)
2020夏季要按時(shí)進(jìn)餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,這樣會(huì)使脾胃生理功能紊亂,誘發(fā)胃病。
2、宜清淡
夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少,消化功能減弱,致使食欲不振,如果過食油膩食物,會(huì)傷害脾胃,影響營養(yǎng)消化吸收,因此,2020夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豆?jié){、梨等清淡食物。
3、宜搭配
2020夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理,講究搭配。細(xì)糧和粗糧要搭配好,一個(gè)星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃米飯,晚上一天吃干飯,一天吃稀粥。葷菜與蔬菜要搭配好,以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以肉蝦類等葷食。
4、宜藥粥
夏天不適合大補(bǔ),最好少吃油膩,多吃清熱降暑的食物,如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。
1、女性2020夏季養(yǎng)生湯之雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
2、女性2020夏季養(yǎng)生湯之蓮子百合湯
瘦肉半斤,蓮子一兩,百合五餞,蜜棗四枚,生姜半片。蓮子百合大多都采用乾品,將以上各食物藥物洗凈,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時(shí),蓮子松化,百合出味。
蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物,養(yǎng)神安寧,降血壓。百合能補(bǔ)中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補(bǔ)多營養(yǎng)之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補(bǔ)中氣,健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道相當(dāng)可口。
3、女性2020夏季養(yǎng)生湯之核桃松仁粟米羹
冰糖,粟米,核桃仁,松仁。取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
4、女性2020夏季養(yǎng)生湯之百合白果牛肉湯
百合、白果各50克,紅棗8個(gè),牛肉300克,生姜3片。白果去殼,浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈,并紅棗去核;牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調(diào)入適量鹽和油便可。
5、女性2020夏季養(yǎng)生湯之銀耳明目湯
2020夏季是紅眼病流行的季節(jié),如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發(fā),與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,待雞肝熟后,即可撒入茉莉花裝碗食用。
6、女性2020夏季養(yǎng)生湯之荷花冬瓜湯
取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成后去荷葉,加食鹽少許服食,對(duì)2020夏季低熱、口渴心煩療效較佳。
女性2020夏季養(yǎng)生要點(diǎn)
1、作息有規(guī)律
《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出了2020夏季基本養(yǎng)生的原則:夜臥早起,即晚睡早起,把儲(chǔ)備的能量消耗掉,調(diào)整好自己的生物鐘。最佳入睡時(shí)間是22:00—23:00;最佳起床時(shí)間是5:30—6:30。適當(dāng)午睡(1小時(shí))促進(jìn)身體健康。
2、不要涼水沖腳
炎炎夏日,一些人喜歡用涼水沖腳,其實(shí)這種做法是不可取的。那是因?yàn)槟_上的感覺神經(jīng)末梢受涼水刺激后,會(huì)引起正常運(yùn)轉(zhuǎn)的血管舒張功能失調(diào),從而誘發(fā)肢端運(yùn)動(dòng)痙攣、關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病的發(fā)生。
3、貪涼有道,別讓寒氣傷了你的肺氣
2020夏季使用空調(diào),要注意:空調(diào)房間的最佳溫度為25~27℃;從空調(diào)環(huán)境進(jìn)入高溫環(huán)境時(shí),不能驟冷驟熱,室內(nèi)外溫差不宜超過5℃;每隔2小時(shí)要通風(fēng)換氣;有些病人不宜長期呆在空調(diào)房?jī)?nèi),否則易患“空調(diào)病”。
風(fēng)扇雖好,也不可多吹。要注意:身體出汗較多時(shí),不宜馬上直接對(duì)著風(fēng)扇吹;睡覺時(shí)避免將風(fēng)扇直接吹頭部,最好風(fēng)扇搖擺并將風(fēng)速調(diào)到低檔。
5、選擇適合自己的運(yùn)動(dòng),循序漸進(jìn),持之以恒。
散步是最好的運(yùn)動(dòng)。抬頭挺胸,雙腿放松,交替前進(jìn),兩臂擺動(dòng),呼吸有節(jié)奏。每天散步一到二次,每次20—40分鐘。
掂腳尖的好處:加強(qiáng)下肢血液的循環(huán);有益人的心臟、心血管健康;能鍛煉小腿肌肉和腳踝;防止靜脈曲張;增強(qiáng)踝關(guān)節(jié)的穩(wěn)定。
6、保持良好的心態(tài)和情緒,良好的心態(tài)可以使機(jī)體免疫機(jī)能處于最佳狀態(tài)。
7、要注意飲食習(xí)慣,2020夏季多喝白開水,多吃蔬菜水果,少吃油膩、辛辣等食物,適宜清淡是飲食。
女性2020夏季如何預(yù)防中暑
1、補(bǔ)充維生素:可多吃些新鮮蔬菜和水果;
2、補(bǔ)充蛋白質(zhì):常吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又易于消化的食品;
3、多喝湯,多飲茶:多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收。溫茶能降低皮膚溫度1-2度,如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益;
4、多吃粥:如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等;
5、多吃青菜:如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等;
6、多吃瓜果:西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜、獼猴桃都有很好的清熱解暑作用。
這幾天,我們經(jīng)??梢钥吹街惺畹牡男侣劤霈F(xiàn),尤其是不少戶外工作的人群,更是夏季中暑的高危人群,中暑輕則會(huì)出現(xiàn)頭痛、眼花、耳鳴、口渴、心悸、體溫癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)暈倒,甚至危機(jī)到生命安全,所以我們大家一定要重視,那夏季的時(shí)候該如何預(yù)防中暑呢?下面跟著養(yǎng)生專家一起來看看吧!
1、多吃粥
夏季的時(shí)候大家都會(huì)感覺沒什么胃口,看到再好吃的飯菜都覺得對(duì)自己沒有吸引力,這是因?yàn)樵谘谉岬南募荆说哪c胃因受暑熱刺激,功能會(huì)相對(duì)減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適,重者還會(huì)中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。這些粥清淡也好喝,相信都會(huì)讓大家胃口大開的哦!
2、多飲茶
很多人夏季對(duì)于各種冷飲都是非常情有獨(dú)鐘的,認(rèn)為喝冷飲有利于預(yù)防中暑,其實(shí)這想法是錯(cuò)誤的哦!研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適,渴感未消。如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽,以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分,對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。夏季喝點(diǎn)茶對(duì)于預(yù)防中暑效果更好,而且小伙伴們也不要喝過多的冷飲哦!
3、多喝湯
炎熱的天氣我們餐桌上怎么能少的了各種湯湯水水呢?當(dāng)人出汗比較多,體液損耗比較大的時(shí)候,多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分,又有利于消化吸收。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。小伙伴們一個(gè)星期至少要喝到兩到三次這些湯湯水水哦!
夏季的時(shí)候該怎么預(yù)防中暑呢?以上就是養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識(shí)了,總的來說,我們要遵守三個(gè)原則,就是多喝粥,多飲茶,多喝湯哦!相信這么熱到慌的天氣,大家也是各種口感口渴的,更是要多喝一下這些湯湯水水哦!家庭主婦們,給你家一家老小做食物的時(shí)候就要有意識(shí),多做一些這些食物哦!
夏季喝湯是一種養(yǎng)生的方式,很多人都不選擇喝湯,因?yàn)橛X得麻煩而且太熱,其實(shí)夏季以熱制熱,是不錯(cuò)的防暑降溫的方法哦,夏季如何喝湯呢,下面的這些湯品就推薦給大家夏季食用吧。
冬瓜海帶湯 嫩膚補(bǔ)鈣
原料:棒骨、扇骨、冬瓜、水發(fā)海帶。
做法
棒骨和扇骨洗凈,棒骨從中間敲斷買時(shí)請(qǐng)人處理好。
鍋內(nèi)添加沒過骨頭的涼水,慢火燒開。
燒開后,添加幾滴醋,然后仔細(xì)撇凈表面的浮沫和油脂。
連湯帶骨頭倒入高壓鍋內(nèi),添加料酒和蔥姜,開鍋后,中火壓8分鐘。
鍋內(nèi)氣體自然排凈后,倒入煮鍋,添加冬瓜塊,蓋蓋大火燒開,中火燒十分鐘。
加入水發(fā)好的海帶,加適量鹽,蓋蓋煮開后,中火燒10分鐘。
加適量雞精和香菜出鍋即可。
功效:冬瓜有非常好的嫩膚效果,排骨補(bǔ)鈣效果也是不錯(cuò)的。
苦瓜黃豆排骨湯 清暑除熱明目解毒
原料:新鮮苦瓜500克、黃豆200克、豬排骨250克、生姜3~4片。
做法
先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈。
苦瓜去核切塊,然后以鹽水浸大約15分鐘,黃豆浸泡片刻,排骨切成段狀。
然后一起放進(jìn)瓦煲里,加入清水1200毫升(約6碗水量),再滴少許食醋。先用武火煲沸后,改用文火煲1個(gè)小時(shí),直到600至800毫升(約3~4碗水量),調(diào)入食鹽少許,飲湯食苦瓜及豬排骨。宜在暑熱期間飲用。
功效:苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是興梅一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴、暑癤、痱子過多、眼結(jié)膜炎等癥。苦瓜不僅可以清熱去火,而且還可以有降壓的作用,是不錯(cuò)的明目解毒的食材類型,適合夏季。
關(guān)于夏季適合喝什么湯品的這個(gè)問題,大家都知道了吧,喝湯可以起到防暑降溫的作用,而且還可以祛濕排毒的哦,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型,比如說上面介紹的冬瓜湯啊,苦瓜湯等等是可以有很好的作用的。
導(dǎo)讀:兒童2020夏季養(yǎng)生湯有哪些?夏日炎炎,很多孩子都沒有食欲,這對(duì)成長期的孩子來說很不利,喝湯可以提高食欲還可以補(bǔ)充營養(yǎng),下面小編為您介紹8款兒童2020夏季養(yǎng)生湯,一起來看看吧。
8款兒童2020夏季養(yǎng)生湯
1、白蘿卜排骨湯
材料:白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量
做法:
1-1將排骨剁成3厘米大小,白蘿卜滾刀小塊
1-2先將排骨燉至肉脫骨時(shí),再加入蘿卜,熟爛后加入適量鹽即可
功效:這道湯可以消食健胃,理氣化痰,用于治療小兒厭食癥。在炎熱2020夏季,給孩子喝點(diǎn)白蘿卜排骨湯,不僅味道清甜不油膩,還有很好的降暑消渴的作用。
2、蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨、蓮藕
做法:
2-1新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,
2-2加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,
2-3放入切好的蘋果煲?guī)追昼?,即可食用?/p>
功效:肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強(qiáng)免疫力,益智健腦。
3、海帶綠豆煲老鴿
材料:老鴿子一只、綠豆半碗、海帶適量、陳皮一片、姜片、鹽各適量
做法:
3-1綠豆提前泡2小時(shí),干海帶泡發(fā),洗干凈泥沙
3-2鴿子去皮斬件,洗干凈涼水
3-3在鍋里加入適量的燒開,加入鴿子、綠豆、海帶、姜片、陳皮,翻滾后關(guān)慢火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味就可以了
功效:海帶綠豆煲老鴿這道湯有清熱解毒的功效,中醫(yī)生說對(duì)痱子有一定的治療效果,最適合小孩子在夏天喝。炎熱的夏天,讓兒童多喝這道湯,讓痱子遠(yuǎn)離兒童。
4、鮮蝦絲瓜湯
材料:鮮蝦100克,絲瓜200克,植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量
做法:
4-1絲瓜刨去外皮,洗凈,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
4-2鮮蝦去腸,洗凈,加入料酒、少許精鹽拌勻,腌10分鐘。
4-3鍋置火上,倒入植物油燒熱,下姜絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下,加適量清水煮湯,待水開后放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟后,加精鹽、味精調(diào)味即可。
功效:味鮮美,絲瓜含有蛋白質(zhì)和多種維生素、微量元素,不僅營養(yǎng)豐富,還能消暑解渴。
5、蝦皮紫菜蛋湯
材料:蝦皮、紫菜、雞蛋一個(gè)、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許
做法:
5-1蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段,把雞蛋打散備用
5-2用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液
5-3隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可
功效:這道湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素,對(duì)兒童補(bǔ)充鈣、碘非常有益。
6、黃瓜豆腐湯
材料:嫩黃瓜100克,豆腐150克。
做法:
6-1黃瓜切成菱形片,豆腐切片;
6-2鍋置武火上,下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內(nèi)即可佐餐。
功效:清熱解毒、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃。黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。
7、綠豆老鴨湯
材料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油鹽酌量
做法:
7-1將老鴨洗凈,去除內(nèi)臟。
7-2綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi),用清水5碗,約煮4小時(shí),調(diào)味即可。
功效:此湯能清熱氣、解濕毒,對(duì)面疤和水痘亦有療效。
8、冬瓜排骨湯
材料:排骨500g斬段、冬瓜800g切塊、姜4片、小蔥1把(打成結(jié))、料酒1大勺、鹽、雞精、水適量
做法:
8-1排骨洗凈控干,鍋內(nèi)水燒開,下排骨煮盡血水,撈出。
8-2沙鍋中放適量水,放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒,大火燒開后,小火慢燉2小時(shí)。
8-3再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘,直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點(diǎn)溫水泡過的枸杞。
8-4調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
功效:冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對(duì)兒童相當(dāng)有好處。
小編介紹的這8款兒童2020夏季養(yǎng)生湯,希望能幫到您喔!