怎樣保護(hù)眼睛養(yǎng)生保健關(guān)注眼睛健康
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眼睛是心靈的窗戶，為了保持眼睛的健康，也要從一日三餐著手，平時(shí)要多吃富含各種抗氧化的維生素、維生素A、鋅離子及蛋白質(zhì)的食物，它們對于眼睛健康的維護(hù)和疾病的預(yù)防，扮演著極為重要的角色。為了保護(hù)好自己心靈的窗戶，大家開始行動(dòng)起來吧！
抗氧化的維生素
維生素C和E可排除人體內(nèi)不正常堆積的氧化物，避免組織破壞。如果人體缺乏這些維生素，眼睛會(huì)出現(xiàn)早發(fā)性白內(nèi)障?？啥鄶z取深綠色的蔬菜及各種水果，以補(bǔ)充維生素C。另外，可以通過植物種子，如花生、核桃、松果等，獲得足夠的維生素E。
維生素A
夜間視力不良和干眼癥與維生素A缺乏是息息相關(guān)的。動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。
鋅離子及蛋白質(zhì)
鋅與蛋白質(zhì)對于視網(wǎng)膜的保健不可或缺。鋅可通過食用肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類等來補(bǔ)充。瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動(dòng)物內(nèi)臟、牛奶、魚類和豆類食物則含有豐富的蛋白質(zhì)。
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女性朋友在生產(chǎn)后坐月子的期間是改善身體體質(zhì)的最佳的時(shí)機(jī)，所以是需要很好的注意各種飲食和生活習(xí)慣的，生活中是有很多的可以很好的幫助孕婦滋補(bǔ)調(diào)理的膳食的，所以小編今天也是為大家推薦一道非常不錯(cuò)的做法，麻油豬肝，一起來了解了解怎么制作吧。
麻油豬肝的做法
原料：豬肝300g，黑芝麻油半碗，黃瓜半段，鹽適量，熟芝麻適量，姜1塊
步驟：
1、準(zhǔn)備原料。豬肝在水里泡兩個(gè)小時(shí)，中間換四次水。
2、切薄片，加入粗鹽搓洗。
3、搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鐘。
4、姜切絲。
5、豬肝用鹽，淀粉，抓拌均勻，腌漬5分鐘。
6、黑芝麻油倒入鍋里，把姜絲煎金黃撈出備用。
7、下入豬肝煎熟。
8、姜絲芝麻和豬肝拌勻。
9、黃瓜擦絲墊底，裝盤即可。
我們食用這道菜是可以很好的增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力的，是具有抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，經(jīng)常食用是可以很好的補(bǔ)充維生素B2，能夠很好的保護(hù)眼睛，維持正常的視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，吃豬肉是可以很好的補(bǔ)充鐵質(zhì)的，防治缺鐵性貧血。
麻油豬肝能幫助子宮排出污血及老廢物，清除產(chǎn)后體內(nèi)惡露，促進(jìn)子宮收縮，以恢復(fù)正常功能。
患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝， 因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。
看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了怎么制作這道麻油豬肝了，尤其是適合在月子期間的產(chǎn)婦調(diào)理食用，我們平常人食用也是非常的滋補(bǔ)的，而且做法也是比較的簡單的，可以說是我們家常的佳品，大家可以嘗試做一做的。
隨著人們生活工作和學(xué)習(xí)壓力的增大，大家的眼睛也越來越疲勞，視力也越來越下降。近視眼開始變得越來越低齡化，各類眼睛疾病隨之而來。你知道如何進(jìn)行眼睛保健嗎?你知道吃什么對眼睛好嗎?今天推薦給大家8款養(yǎng)眼食療方保護(hù)眼睛，一起來了解一下吧!
1、枸杞鯽魚湯
原料：鯽魚一尾(約2000克)，枸杞10克。
制作：將鯽魚洗凈去內(nèi)臟，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。
功效：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可?？煞乐菇曆?，視物模糊現(xiàn)象。
2、桃棗杞雞蛋羹
原料：核桃仁300克，紅棗250克、枸杞子150克，豬肝200克。
制作：將核桃仁微炒去皮，紅棗去核，并與鮮豬肝同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙，打入2個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。
功效：本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用?？芍委熃?、視力減退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
3、蠣蘑菇紫菜湯原料：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。
制作：先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。
功效：此方具有滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。
4、生瓜子棗豆糕
原料：花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克。
制作：上述原料與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟，一日吃完。
功效：有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目之功?？捎糜谥委熃暋⒁曃锬：樾募職舛?、體虛便秘者。
5、枸杞燉豬肝
原料：枸杞子20克，豬肝300克，食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。
制作：用豬肝洗凈，同枸杞放入鍋內(nèi)，加水適量煮1小時(shí)，撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱，蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒，烹白糖、黃酒兌入原湯少許，收汁，勾入淀粉，湯汁明透即成。
功效：養(yǎng)護(hù)近視眼，緩解迎風(fēng)流淚等癥狀。
6、枸杞肉絲
原料：枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克，另炒菜佐料適量。
制作：將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細(xì)絲，青筍同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時(shí)，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。
功效：枸杞可滋補(bǔ)肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質(zhì)，通過補(bǔ)益身體，使氣血旺盛，以營養(yǎng)眼內(nèi)各組織。
7、雞肝羹
原料：雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。
制作：雞肝洗凈切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時(shí)取出，趁勢加入生姜末、食鹽、味精，調(diào)勻即可。
功效：雞肝中維生素A含量最高，本方可養(yǎng)肝明目，適用于各種近視。
8、核桃仁
原料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內(nèi)，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，炒干后取出并研細(xì)末。
功效：長期服用，既能增加全身和眼內(nèi)營養(yǎng)，也能增強(qiáng)睫狀肌力量及鞏膜的堅(jiān)硬性，從而起到預(yù)防近視發(fā)生、加深的作用。
花菜是很常見的一種蔬菜，這類蔬菜在吃法上比較多，常見就是炒著吃，這樣的吃法能夠很好的保留花菜的營養(yǎng)價(jià)值，而且吃的時(shí)候?qū)θ梭w營養(yǎng)元素補(bǔ)充也是非常不錯(cuò)，花菜含有的維生素比較多，多吃對身體沒有任何損害的，同時(shí)花菜在預(yù)防人體疾病有著一些作用，吃花菜能保護(hù)眼睛嗎?
很多人對吃花菜能保護(hù)眼睛嗎并不是很清楚，這就需要在選擇花菜的時(shí)候，需要對它這方面進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)，使得在吃的時(shí)候，對身體不會(huì)有任何的損害，可以放心的選擇它。
吃花菜能保護(hù)眼睛嗎：
花菜中含有抗氧化劑，抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽光中紫外線的傷害。
花菜的營養(yǎng)價(jià)值
美國和其他國家的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，花菜的主要成分具有抗癌作用?；ú酥泻小八鞲ダ摇蹦艽碳ぜ?xì)胞制造對機(jī)體有益的保護(hù)酶—Ⅱ型酶。這種具有非常強(qiáng)的抗癌活性酶，可使細(xì)胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜，對防止多種癌癥起到積極的作用?，F(xiàn)今，花菜已被各國營養(yǎng)學(xué)家列入人們的抗癌食譜。花菜含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾度。據(jù)美國癌癥協(xié)會(huì)的報(bào)道，在眾多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好。
以上就是對吃花菜能保護(hù)眼睛嗎詳細(xì)介紹，花菜對眼睛在保護(hù)上都是非常不錯(cuò)的，所以這樣的蔬菜在平時(shí)都是可以多吃些，那在吃花茶的時(shí)候，也是要注意一定要做熟，這樣吃的時(shí)候，對身體不會(huì)有任何的影響，這點(diǎn)制作的時(shí)候要注意。
本人程序猿一枚，天天對著電腦敲代碼，雖然收入不低，但是天天加班到深夜，沒有周末的苦也不是一般人能承受的，說白了也就是吃的年輕飯，等到歲數(shù)一大，體力和腦力都跟不上年輕人了，那時(shí)候也就被淘汰了。等到那時(shí)候落一身的毛病可得不償失了，因此平時(shí)也挺注意對身體的保健的。
每天對著電腦的時(shí)間有16個(gè)小時(shí)左右，本來就是油性皮膚，再加上輻射，臉上經(jīng)常會(huì)出痘痘，而且眼睛因?yàn)殚L時(shí)間盯著電腦，干澀是經(jīng)常事。有次聽同事說黑枸杞對防輻射，保護(hù)眼睛效果很不錯(cuò)，出于好奇(之前也沒見過黑枸杞)就從淘寶買了一罐。
到貨了拆開包裝一看，跟紅枸杞差別這么大，不光是顏色的，大小也比紅枸杞小了不少?？唇榻B說黑枸杞泡水的顏色非常好看，就拿單位的飲水機(jī)的水泡了一杯，是紫紅色的，一絲絲的往外吐，感覺很神奇，難得的清閑看了有半個(gè)小時(shí)，最后顏色越來越濃。那些黑枸杞都變成了透明的。
吃黑枸杞也有一個(gè)月的時(shí)間了，眼睛干澀感消失了，而且臉部也沒以前那么油了。加班到深夜也沒以前那么疲勞了，看來這黑枸杞還真是效果不錯(cuò)，現(xiàn)在我同事們也都開始喝黑枸杞了，畢竟還是身體重要，現(xiàn)在保健免得到老了受罪。
隨著時(shí)代的發(fā)展，人們越來越離不開電腦。與電腦打交道的時(shí)間越來越長，這樣就造成了眼睛的干澀。那么你知道吃什么對眼睛好嗎?今天小編幫大家總結(jié)了幾款養(yǎng)眼養(yǎng)生粥，保護(hù)眼睛從飲食開始，下面一起來看看。
山藥粥
材料：
干山藥片30克，糯米50克。
做法：
山藥、糯米加適量沙糖同煮粥。可供早晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
該粥補(bǔ)脾胃，滋肺，補(bǔ)腎固精。適用于脾虛腹瀉，腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香，口干喜飲、大便秘結(jié)。
枸菊決明子粥
材料：
決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量。
做法：
煮粥，每日1次。該粥也可在服用時(shí)加些蜂蜜，能增加其潤腸作用，枸杞同時(shí)有明目效果。
豬肝綠豆粥
材料：
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。
做法：
將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟時(shí)，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品即成。
這種粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。
桑葚粥
材料：
桑葚30克，糯米60克，冰糖適量。
做法：
將桑葚洗凈后與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智。
用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
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