飲食禁忌平時(shí)不宜空腹食用的9種食物
飲食養(yǎng)生的飲食禁忌。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“飲食禁忌平時(shí)不宜空腹食用的9種食物”,相信能對(duì)大家有所幫助。
大家都知道,吃水果有益健康,于是水果成了一些人的正餐。其實(shí),有些水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進(jìn)食的。
空腹飲食有3大禁忌:
1、忌強(qiáng)刺激性食品
空腹進(jìn)食過辣、過酸、過咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。而對(duì)于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。此外,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi),蛋白質(zhì)過量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進(jìn)食白糖、紅糖、點(diǎn)心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡,會(huì)造成胃部不適,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
不宜空腹食用的食物:
柿子
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石??崭钩允磷?,大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間喝冷飲還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂。
山楂、橘子
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
酸奶
空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有通便作用??崭够蜻^量飲用酸奶,會(huì)使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能,不利于身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?/p>
另外,酸奶也不能加熱喝。因?yàn)樗崮讨泻谢畹娜樗峋?,如果加熱,活的乳酸菌就?huì)被殺死,從而失去保健作用。
酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖,昏迷甚至死亡。
茶
空腹飲茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失。氟假如在體內(nèi)蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
紅薯
紅薯中含有單寧酸和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
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大家都知道,吃水果有益健康,于是水果成了一些人的正餐。其實(shí),有些水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進(jìn)食的。
空腹飲食有3大禁忌
1、忌強(qiáng)刺激性食品
空腹進(jìn)食過辣、過酸、過咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。
而對(duì)于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
此外,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi),蛋白質(zhì)過量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進(jìn)食白糖、紅糖、點(diǎn)心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡,會(huì)造成胃部不適,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
不宜空腹食用的食物
柿子
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石??崭钩允磷?,大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間喝冷飲還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂。
山楂、橘子
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
酸奶
空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有通便作用。
空腹或過量飲用酸奶,會(huì)使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能,不利于身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?/p>
另外,酸奶也不能加熱喝。因?yàn)樗崮讨泻谢畹娜樗峋?,如果加熱,活的乳酸菌就?huì)被殺死,從而失去保健作用。
酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖,昏迷甚至死亡。
茶
空腹飲茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。
一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失。氟假如在體內(nèi)蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
紅薯
紅薯中含有單寧酸和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
空腹飲食有3大禁忌
1、忌強(qiáng)刺激性食品
空腹進(jìn)食過辣、過酸、過咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。
而對(duì)于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
此外,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi),蛋白質(zhì)過量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進(jìn)食白糖、紅糖、點(diǎn)心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡,會(huì)造成胃部不適,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
不宜空腹食用的水果
柿子
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石??崭钩允磷?,大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
山楂、橘子
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
大家都知道,吃水果有益健康,于是水果成了一些人的正餐。其實(shí),有些水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進(jìn)食的。
1、忌強(qiáng)刺激性食品
空腹進(jìn)食過辣、過酸、過咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。
而對(duì)于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
此外,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi),蛋白質(zhì)過量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進(jìn)食白糖、紅糖、點(diǎn)心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡,會(huì)造成胃部不適,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
4山楂、橘子
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
5黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
6荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
大家都知道,吃水果有益健康,于是水果成了一些人的正餐。其實(shí),有些水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進(jìn)食的。
空腹飲食有3大禁忌
1、忌強(qiáng)刺激性食品
空腹進(jìn)食過辣、過酸、過咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。
而對(duì)于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
此外,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi),蛋白質(zhì)過量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進(jìn)食白糖、紅糖、點(diǎn)心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡,會(huì)造成胃部不適,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
不宜空腹食用的食物
柿子
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石??崭钩允磷?,大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間喝冷飲還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂。
山楂、橘子
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
酸奶
空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有通便作用。
空腹或過量飲用酸奶,會(huì)使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能,不利于身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?/p>
另外,酸奶也不能加熱喝。因?yàn)樗崮讨泻谢畹娜樗峋绻訜?,活的乳酸菌就?huì)被殺死,從而失去保健作用。
酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖,昏迷甚至死亡。
茶
空腹飲茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。
一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失。氟假如在體內(nèi)蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
紅薯
紅薯中含有單寧酸和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
現(xiàn)在已經(jīng)到了冬季了,而冬季是一個(gè)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。那冬季有什么飲食禁忌呢?冬季不能吃的食物有哪些呢?醫(yī)學(xué)專家提醒,某些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品如果不正確食用也會(huì)對(duì)人體造成極大危害。針對(duì)冬季養(yǎng)生,專家列出5種冬季不宜食用的食物。
冬季不宜食用的5種食物
1、蜜桔
蜜桔含有豐富的維生素C,可增加人體免疫力,并且可以愉悅?cè)说男那椤5瑫r(shí)專家強(qiáng)調(diào),蜜桔是最大的過敏原之一,并且含糖過多。此外它的酸汁還會(huì)刺激到人體內(nèi)部黏膜。因此專家提醒,食用蜜桔要小心且不宜過多食用。
2、反季節(jié)蔬菜
盡管各種蔬菜在商店均常年有售,但是冬季的溫室和大棚蔬菜必然會(huì)受到化肥污染。專家建議,食用反季節(jié)蔬菜前,除了要徹底洗凈,最好在開水里泡一段時(shí)間再食用。
3、肉湯
肉湯被認(rèn)為是暖胃的最好食物,但是肝臟、胰腺和胃不好的人應(yīng)當(dāng)拒絕食用。此外,過于油膩的肉湯還可能刺激神經(jīng),破壞心血管系統(tǒng)。
4、鯡魚
鯡魚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是在腌制過程中為了延長(zhǎng)保質(zhì)期,往往會(huì)放入一些對(duì)人體有害的化學(xué)成分添加劑。
5、咸蛋
裝有咸蛋的塑料容器中也含有大量防腐劑。
冬季飲食原則
1、不宜盲目食狗肉,吃后忌喝茶
茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水份減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會(huì)在腸內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng)而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
2、火鍋三不宜
雖然七八分熟的羊肉片吃起來才有味,但容易染上旋毛蟲病,吃炭火火鍋時(shí)間不宜過長(zhǎng),因?yàn)槭覂?nèi)溫度高,空氣不易流通,木炭燃燒不透,就會(huì)產(chǎn)生一氧化碳,容易使人中毒。另外,不宜貪食火鍋湯,火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等,這些混合在一起煮熟后所形成的濃湯汁中,含有一種濃度極高的叫“卟啉”的物質(zhì),經(jīng)肝臟代謝生成尿酸,可使腎功能減退,排泄受阻,致使過多的尿酸沉積在血液和組織中,而引發(fā)痛風(fēng)病。
3、不宜經(jīng)常食用砂鍋燉菜
使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時(shí)間過長(zhǎng),動(dòng)物性食用原料蛋白質(zhì)降解,水的化解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時(shí)口感差,不利于人體的消化吸收,且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質(zhì)、維生素?fù)p失率高。另外,由于密封較嚴(yán),原料中異味物質(zhì)也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯中,在熱反應(yīng)中生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。
4、不要喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質(zhì)在43℃開始變性,胃腸道粘液在達(dá)60℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生不可逆境降解,在47℃以上時(shí),血細(xì)胞,培養(yǎng)細(xì)胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。
本文導(dǎo)讀:現(xiàn)在已經(jīng)到了冬季了,而冬季是一個(gè)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。那冬季有什么飲食禁忌呢?冬季不能吃的食物有哪些呢?
醫(yī)學(xué)專家提醒,某些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品如果不正確食用也會(huì)對(duì)人體造成極大危害。針對(duì)冬季養(yǎng)生,專家列出5種冬季不宜食用的食物。
冬季不宜食用的5種食物
1、蜜桔
蜜桔含有豐富的維生素C,可增加人體免疫力,并且可以愉悅?cè)说男那?。但同時(shí)專家強(qiáng)調(diào),蜜桔是最大的過敏原之一,并且含糖過多。此外它的酸汁還會(huì)刺激到人體內(nèi)部黏膜。因此專家提醒,食用蜜桔要小心且不宜過多食用。
2、反季節(jié)蔬菜
盡管各種蔬菜在商店均常年有售,但是冬季的溫室和大棚蔬菜必然會(huì)受到化肥污染。專家建議,食用反季節(jié)蔬菜前,除了要徹底洗凈,最好在開水里泡一段時(shí)間再食用。
3、肉湯
肉湯被認(rèn)為是暖胃的最好食物,但是肝臟、胰腺和胃不好的人應(yīng)當(dāng)拒絕食用。此外,過于油膩的肉湯還可能刺激神經(jīng),破壞心血管系統(tǒng)。
4、鯡魚
鯡魚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是在腌制過程中為了延長(zhǎng)保質(zhì)期,往往會(huì)放入一些對(duì)人體有害的化學(xué)成分添加劑。
5、咸蛋
裝有咸蛋的塑料容器中也含有大量防腐劑。
冬季飲食原則
1、不宜盲目食狗肉,吃后忌喝茶
茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水份減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會(huì)在腸內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng)而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
2、火鍋三不宜
雖然七八分熟的羊肉片吃起來才有味,但容易染上旋毛蟲病,吃炭火火鍋時(shí)間不宜過長(zhǎng),因?yàn)槭覂?nèi)溫度高,空氣不易流通,木炭燃燒不透,就會(huì)產(chǎn)生一氧化碳,容易使人中毒。另外,不宜貪食火鍋湯,火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等,這些混合在一起煮熟后所形成的濃湯汁中,含有一種濃度極高的叫 卟啉 的物質(zhì),經(jīng)肝臟代謝生成尿酸,可使腎功能減退,排泄受阻,致使過多的尿酸沉積在血液和組織中,而引發(fā)痛風(fēng)病。
3、不宜經(jīng)常食用砂鍋燉菜
使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時(shí)間過長(zhǎng),動(dòng)物性食用原料蛋白質(zhì)降解,水的化解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時(shí)口感差,不利于人體的消化吸收,且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質(zhì)、維生素?fù)p失率高。另外,由于密封較嚴(yán),原料中異味物質(zhì)也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯中,在熱反應(yīng)中生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。
4、不要喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質(zhì)在43℃開始變性,胃腸道粘液在達(dá)60℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生不可逆境降解,在47℃以上時(shí),血細(xì)胞,培養(yǎng)細(xì)胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。
人是鐵飯是鋼,所以食物對(duì)于人體來說是非常重要的,但是什么時(shí)候吃什么食物是有很多講究的。就比如說:豆?jié){是不可以在空腹的時(shí)候食用的,空腹喝豆?jié){不會(huì)起到應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng),會(huì)被浪費(fèi)掉。其實(shí)在日常生活中這種情況是非常常見的,下面我們就詳細(xì)介紹下不宜在冬季空腹吃的食物有哪些?
糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對(duì)健康不利。
牛奶、豆?jié){
這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝均可。
酸奶
空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。
白薯中含有單寧和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
山楂、桔子
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
以上就是我們?cè)诙静灰丝崭钩缘氖澄?,我們?cè)谄饺丈钪幸獙?duì)自己的飲食有所講究,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,以免對(duì)身體健康造成影響。
我們常說氣大傷身,指的是生氣對(duì)人體的危害,同樣,身體如果也產(chǎn)生了氣,就會(huì)感到脹氣、難受。那么,哪些食物可引起脹氣呢?下面小編做一個(gè)大盤點(diǎn)。
1.高淀粉類的食物
蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、板栗等,這些食物含豐富的淀粉、糖類、纖維素,外加吃進(jìn)去的肉食,經(jīng)腸道細(xì)菌充分發(fā)酵之后,會(huì)產(chǎn)生多量的硫化氫、氨氣,如一時(shí)排不出去,蓄積在腸道之中,便會(huì)引起胃腸道脹氣。
2.豆制品
豆制品(包括豆腐、豆?jié){、豆腐腦等)中有數(shù)種抗?fàn)I養(yǎng)因子,其中兩種是與胃腸道有關(guān)的,一種是胰蛋白酶抑制素,是能抑制體內(nèi)蛋白酶活動(dòng)的一種物質(zhì),如攝入過多,會(huì)影響對(duì)蛋白質(zhì)的消化,對(duì)胃腸有刺激作用;另一種是腸胃脹氣因子,它能使人產(chǎn)生胃腸道脹氣、腹瀉以及消化不良等現(xiàn)象。豆類最好與容易消化的米飯和藜麥等全谷食物搭配食用。
3.蘋果
蘋果中含有很多人無法耐受的果糖和山梨糖醇,食用過多容易腹部脹氣。
4.十字花科蔬菜
如西蘭花、花椰菜、芽甘藍(lán)和卷心菜中含有一種復(fù)合糖叫蜜三糖,這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收,當(dāng)它在腸內(nèi)被艱難吸收的同時(shí),就會(huì)產(chǎn)生氣體引起脹氣。
5.乳糖不耐
吃過奶酪或喝完牛奶感覺肚子脹氣,可能是乳糖不耐受所致。如果你因?yàn)槿樘遣荒投洑?,最好的選擇不是放棄牛奶,而是飲用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。
6.吃鹽太多
我國(guó)居民的飲食多半以高鹽為主,專家提醒,如果在平時(shí)生活中過量的攝取一些過咸食物,同樣會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)有肚子脹氣的情況。尤其是一些腌制食品、熏烤食品等,其中的含鹽量更加的超標(biāo),在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃。而且在購買食品的時(shí)候也要特別的注意,應(yīng)該注意閱讀食物標(biāo)簽,購買每份鈉含量在500毫克以下的食物其中鈉的含量不能超過230毫克。同時(shí)在烹飪食物的時(shí)候也要注意控制食鹽的放入。
7.碳酸飲料
各種各樣的碳酸飲料是很多人都非常喜歡喝的一種飲品,比如像雪碧、可樂等,這兩種飲品備受年輕人的喜愛。但是專家提醒,這兩種飲品同樣是導(dǎo)致我們出現(xiàn)肚子脹氣的罪魁禍?zhǔn)住S绕涫翘妓犸嬃现兴凰坏臍馀輾怏w,進(jìn)入你的肚子后就會(huì)導(dǎo)致肚子脹氣的情況出現(xiàn)。
8.富含膳食纖維的蔬菜
像牛蒡、卷心菜、西蘭花這些富含膳食纖維的蔬菜,對(duì)健康是很有裨益的。但這類蔬菜也會(huì)導(dǎo)致消化不良,與脹氣的產(chǎn)生有很大關(guān)聯(lián)。即使很想多吃蔬菜,但在約會(huì)前,還是盡量控制這類蔬菜的攝取吧!
9.谷物類
谷物也富含膳食纖維。特別是使用燕麥、全麥粉制成的食物,如燕麥粥、胚芽面包、黑麥面包等,以及用小麥粉制成的意大利面等,都富含膳食纖維。約會(huì)前吃的話,比起面包和意大利面,米飯是上選。
溫馨提醒:當(dāng)身體出現(xiàn)脹氣的癥狀時(shí),可多吃些香蕉、黃瓜、酸奶和生姜等緩解脹氣。
生活當(dāng)中很多人為了健康,恪守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是你知道嗎?那些被人們一直以來深信不疑的飲食箴言,其實(shí)很多是充滿了片面性的謊言。然而隨著科技的發(fā)展和人們對(duì)健康需求的提高,一些我們?nèi)粘I钪辛?xí)以為常卻并非健康的飲食方式就逐漸被揭示出來了。希望大家多注意下平常的飲食,只要掌握好這個(gè)度,你便不會(huì)因?yàn)樗鼈兌芎α恕?/p>
一、哪些癥狀遇到海鮮會(huì)遭殃?
痛風(fēng):有些海鮮含高普林,會(huì)造成人體代謝功能紊亂,加重痛風(fēng)的病況,因此含高普林的海鮮,如白帶魚、吳郭魚、鯧魚、虱目魚、草魚、鯉魚、烏魚、鰱魚、鯊魚、銀魚等,痛風(fēng)患者皆不宜食用。
白血?。夯加邪籽〉瘸鲅约膊≌撸灰硕喑灾竞扛叩暮ur。
肝硬化病人:像沙丁魚、秋刀魚、鮪魚、鯖魚這類魚油含量豐富的海鮮,肝硬化病人應(yīng)盡量減少食用。
二、其他海鮮飲食禁忌
有些食物不宜與海鮮同吃,所以要先了解食用海鮮時(shí)的禁忌,才能放心享用美食喔!
螃蟹+柿子、茄子:螃蟹不宜與柿子、茄子同吃,以免損傷腸胃。
白帶魚、銀魚、黃花魚、青魚+牛、羊油:這類魚不宜用牛、羊油煎炸,一來是因牛、羊油膻味稍重,易影響魚肉的味道;二來是這些魚屬于發(fā)物,過敏體質(zhì)者吃多了容易發(fā)癢,而牛、羊油冷卻后易凝結(jié)發(fā)硬,天氣冷時(shí)用牛、羊油炒菜,食用后嘴部周圍易有發(fā)皺感,二者加在一起,感覺更明顯。
三、肉類與疾病間的禁忌
中風(fēng)、心臟病、高血壓患者,不宜多吃肉類:肉類性熱,有較高的脂肪、蛋白質(zhì),因此如中風(fēng)、心臟病、高血壓患者等,便不宜多吃。
熱性疾病患者:中醫(yī)認(rèn)為患有熱性疾病的人在服藥期間,應(yīng)該禁食或少吃肉類,因?yàn)槿忸愑杏湍佉咨鸁?、助濕、生痰的作用,食后?huì)助長(zhǎng)病邪,使病情加劇。
四、肉類與其他食物間的飲食禁忌
肉類的食用歷史悠久,因而發(fā)現(xiàn)有許多與其他食物搭配間的宜忌,不妨多注意,或盡量分隔兩個(gè)小時(shí)以上,等消化差不多了以后再食用。
五、羊肉飲食禁忌
1、不宜與豆醬、蕎麥面同食:因易引起腹脹不適。
2、不宜與醋同食:羊肉益氣補(bǔ)虛,而醋味酸性溫,含蛋白質(zhì)、維生素、醋酸及有機(jī)酸,能消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合,與羊肉不宜。但少量醋可去除羊騷味。
3、不宜與南瓜同食:和南瓜同食會(huì)加乘助火效果,陽盛陰虛者忌食。
六、牛肉飲食禁忌
1、不宜與栗子同食:牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高,二者同屬溫?zé)崾称?,同食易引起腹脹、消化不良?/p>
2、不宜與酒同食:牛肉味甘性溫,可補(bǔ)氣助火,而酒為大溫之品,同食易上火且易引起牙齒發(fā)炎。
七、豬肉飲食禁忌
不宜與田螺同食,因同食性涼、滋膩易傷胃。
八、蛋奶與疾病間的禁忌
乳糖不耐癥:乳糖不耐癥的人須慎飲奶類,每次可飲用少量,或借食用乳酪等乳制品慢慢適應(yīng)。
高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病患者及老年人:蛋類最為人詬病的是膽固醇高,因此有這類的人不宜吃蛋的說法。
九、飲用奶類錯(cuò)誤觀念大破解
牛奶不能和果汁一起喝:據(jù)說牛奶加果汁會(huì)導(dǎo)致消化不良;但其實(shí)牛奶中的蛋白質(zhì)遇到酸會(huì)沉淀是很正常的,即使不加果汁,進(jìn)入胃里的牛奶遇到胃酸也會(huì)沉淀,因此一般而言,只有腸胃比較差的人要小心飲用,其他人不用太在意。
牛奶不能和茶、咖啡、巧克力一起喝:有人認(rèn)為其中的草酸、鞣酸會(huì)與牛奶中的鈣發(fā)生沉淀反應(yīng),因而影響吸收。其實(shí),這些物質(zhì)也可能與體內(nèi)的礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),有沒有與牛奶一起喝是沒有關(guān)系的。
在生活中有很多看似可以吃卻不能吃的飲食,為了自己的身心健康就讓我們來了解下什么東西不能吃?這里有10中常見的食物不能吃:
10種常見食物為啥不能生吃
一、忌生吃鮮黃花菜
鮮黃花菜含有秋水仙堿,進(jìn)入人體形成氧化二秋水仙堿,極毒,食用3-20毫克就可致死。
二、忌生吃荸薺
常吃生荸薺,其中的姜片蟲就會(huì)進(jìn)入人體并附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
三、忌生吃白糖
白糖中常有螨蟲寄生,生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長(zhǎng)毛的小昆蟲,肉眼看不見,螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進(jìn)入胃腸道,就會(huì)引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進(jìn)入肺內(nèi),會(huì)引起咯血、哮喘。若進(jìn)入尿道,可引起尿路炎癥。因此,白糖最好不要生吃,食用前應(yīng)該進(jìn)行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了)。
四、忌生吃蜂蜜
蜜蜂在釀制蜂蜜時(shí),常常采集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉釀進(jìn)蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒。另外蜂蜜在收獲、運(yùn)輸、保管的過程中,又很容易被細(xì)菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
五、忌生吃新鮮木耳
新鮮木耳含葉林類光感物質(zhì),生吃新鮮木耳后,可引起日光性皮炎,嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。
六、忌生吃豆?jié){
豆?jié){味美可口,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆?jié){,可引起全身中毒。因?yàn)樯節(jié){中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影響蛋白質(zhì)的消化和吸收;酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起嘔吐、惡心、腹瀉,從而破壞紅細(xì)胞,產(chǎn)生毒素,以致引起全身中毒。
七、忌生吃河魚
肝吸蟲卵在河塘的螺螄體內(nèi)發(fā)育成尾蚴,并寄生在魚體內(nèi),若吃了生的河魚,肝吸蟲就會(huì)進(jìn)入人體發(fā)育成蟲,可使人體產(chǎn)生膽管炎,甚至發(fā)展成肝硬化。
八、忌生吃螃蟹和龍蝦
生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌,龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主,生吃螃蟹和龍蝦后,肺吸蟲進(jìn)入人體,會(huì)造成肺臟損傷,嚴(yán)重者會(huì)使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。
九、忌吃生雞蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內(nèi)與生物素結(jié)合后,會(huì)阻礙人體對(duì)生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌,會(huì)使人嘔吐、腹瀉。
十、忌生吃豆角
豆角包括扁豆、蕓豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因?yàn)槎菇抢锩婧幸环N毒蛋白“凝集素”,這種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中最多。豆角應(yīng)該煮沸或用急火加熱10分鐘以上,這樣“凝集素”就會(huì)被除掉。吃炒豆角或者用豆角做餡時(shí),要充分加熱,吃涼拌豆角也要煮10分鐘。
西紅柿是最為普遍的蔬菜,餐桌上常見的一道菜肴,簡(jiǎn)單易做,而它本身的營(yíng)養(yǎng)也是極為豐富,內(nèi)含豐富的番茄紅素,既能阻擋紫外線對(duì)皮膚造成的傷害,是女性朋友最佳的天然防曬霜,不用再去市面上購買購買昂貴的防曬霜來美白肌膚了,通過飲食法來改善最佳。但是西紅柿雖然效果很好,但是要懂得去正確食用,不然錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣會(huì)讓其中的營(yíng)養(yǎng)流失掉。
第一:西紅柿與黃瓜同時(shí)吃
黃瓜中有一種維生素C解酶,會(huì)破壞掉其他蔬菜中的維生素C,和西紅柿是相克的,如果和黃瓜同時(shí),基本上就沒有營(yíng)養(yǎng)可言了。
第二:空腹時(shí)吃西紅柿
西紅柿不建議大家空腹吃,因?yàn)槠渲泻写罅康目扇苄允諗縿┑瘸煞?,?huì)產(chǎn)生胃酸,凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃脹,疼痛等不舒適的狀況。
第三:食用未成熟的番茄
未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí),其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。
第四:長(zhǎng)久加熱烹制后食用
西紅柿需要加熱之后食用,長(zhǎng)時(shí)間的烹飪會(huì)導(dǎo)致失去了原有的營(yíng)養(yǎng)和味道,變質(zhì)的事物就不要食用了,以免食物中毒。
第五:服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí),由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng),造成皮下和肌肉出血。
肚子餓起來,食欲就愈發(fā)旺盛起來,并且面對(duì)事物往往失去理性選擇,不加甄別就送入口中。但是注意了,在肚子非常餓時(shí),有些誤區(qū)一定要避免。
空腹饑餓時(shí)的飲食禁忌
1、忌強(qiáng)刺激性食品
空腹進(jìn)食過辣、過酸、過咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。
而對(duì)于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
此外,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi),蛋白質(zhì)過量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進(jìn)食白糖、紅糖、點(diǎn)心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡,會(huì)造成胃部不適,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
空腹肚子餓盡量不吃六種食物
1、柿子
飽腹感較差 ,吃了并不能馬上緩解饑餓感,相反由于饑餓時(shí)分泌胃液較多,柿子含有較多的果酸、單寧酸,易形成難溶解的凝膠塊,不利消化。
2、紅薯
紅薯含有的粗纖維和碳水化合物較高,能迅速提供熱量,緩解饑餓,但紅薯中含有單寧和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感,尤其平時(shí)胃腸不好的人饑餓時(shí)不要選擇紅薯。
3、香蕉
含有較多糖分,一定程度上能緩解饑餓。但香蕉含較多鎂,在空腹的時(shí)候吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
4、牛奶、豆?jié){
兩者都含大量蛋白質(zhì),能起到迅速補(bǔ)充能量的作用,但空腹時(shí)候蛋白質(zhì)并不能被吸收,而且容易產(chǎn)生胃腸脹氣。
正確的飲用方法是一定要搭配點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品,有效促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收。
5、冷飲
饑餓狀態(tài)下選擇冷飲如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料等,非但不能緩解饑餓,還會(huì)刺激引發(fā)胃腸攣縮。
6、糖果
糖能迅速緩解饑餓時(shí)候低糖的癥狀,但并沒有很強(qiáng)的飽腹感,空腹大量吃糖并不可取。
注意:吃前甄別好真假饑餓
1、吃錯(cuò)食物
假餓的癥狀:特別想吃甜食或者剛吃過飯就“餓”。
原因:可能是飯菜單一,缺少產(chǎn)生“飽感”的纖維素、蛋白質(zhì)或健康脂肪,進(jìn)而導(dǎo)致飯后血糖下降。
建議:最好吃點(diǎn)健康零食,如一塊新鮮水果、一把堅(jiān)果、奶酪或花生醬等。
注意:飲食要清淡且適量,不要盲目充饑、大魚大肉,否則容易導(dǎo)致積食或者腸胃不適。
2、身體缺水
假餓的癥狀:體內(nèi)缺水常常會(huì)讓你混淆饑餓感和干渴感。很多時(shí)候人們覺得自己餓了,但很有可能是因?yàn)轶w內(nèi)缺水所致。
建議:當(dāng)想要吃東西的時(shí)候先喝一杯水,等10~15分鐘,這樣就能判斷出是口渴還是真的餓了。
3、睡眠不足
假餓的癥狀:睡眠不足會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)負(fù)責(zé)饑餓感的激素紊亂,如果連續(xù)兩晚睡眠少于4小時(shí),那么體內(nèi)負(fù)責(zé)饑餓感的激素就會(huì)增加近一倍,而調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪含量和食欲的激素會(huì)相對(duì)減少,這兩種激素的一增一減,會(huì)顯著增加饑餓感,同時(shí)使人對(duì)飽腹感麻木,也就會(huì)在無形中吃下遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的食物量。
建議:平時(shí)要注意保證充足的睡眠,如果一定要熬夜,熬夜過后感到饑餓的人要注意了,不要馬上就饑不擇食,應(yīng)該等15~20分鐘,這樣就能判斷出是真餓還是假餓了。
4、運(yùn)動(dòng)之后
假餓的癥狀:很多人在運(yùn)動(dòng)之后會(huì)感覺疲勞,卻誤將疲勞感混同饑餓感,然后去大吃一頓。其實(shí),人們身體內(nèi)控制食欲的“饑餓激素”分泌與運(yùn)動(dòng)本身并沒有非常直接的聯(lián)系。
建議:運(yùn)動(dòng)之后的疲勞只需要補(bǔ)充一些特定的營(yíng)養(yǎng)即可,比如說選擇雞肉或其他瘦肉,其中的蛋白質(zhì)能夠補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)過后肌肉所大量消耗的能量,另外還可以選擇糙米或其他全麥谷物。運(yùn)動(dòng)過后正確的飲食選擇,會(huì)讓身體能量更快地得到恢復(fù),并且能夠更長(zhǎng)時(shí)間地對(duì)抗饑餓感。
5、不良情緒
假餓的癥狀:恐懼、焦慮、壓力、孤獨(dú)等不良情緒會(huì)干擾和紊亂控制食欲的復(fù)雜神經(jīng)系統(tǒng),最終導(dǎo)致食欲異常,出現(xiàn)假性饑餓感。所以,很多人習(xí)慣性地在情緒不好時(shí)吃東西,以此作為緩解的方式。
建議:試試看在情緒不好時(shí)去散步、寫日記、聽音樂、給朋友打電話、嚼薄荷口香糖、看書、去圖書館或博物館等,這些積極的事情可能就是幫助你遠(yuǎn)離假性饑餓感誘惑的“安全場(chǎng)所”。
6、交際飲酒
假餓的癥狀:社交應(yīng)酬、工作交際,常常免不了飲酒這一環(huán)節(jié),可是有些人會(huì)發(fā)現(xiàn),即便喝得不多,并沒有吐掉任何食物,但喝酒之后很快就覺得自己被饑餓感召喚。原因:這也是一種假性饑餓感,因?yàn)榫浦泻幸欢ǖ亩趸迹瞬糠滞ㄟ^呼吸等方式排出體外,其他的也會(huì)在較短時(shí)間內(nèi)通過尿液、汗液等排出體外。當(dāng)這些東西很快消化完了之后,人就感到非常的饑餓。
建議:在喝酒前先吃東西;為避免第二天吃得過多,如果前一晚喝了大量的酒,一定要喝盡可能多的水,以補(bǔ)充身體大量消耗的水分。最好是能夠喝一些醒酒湯,以讓腸胃蘇醒,從而保證腸胃的正常運(yùn)作。
肚子饑餓時(shí),一定要避開誤區(qū),才能保證身體的健康哦。
荔枝味道香甜,過往有楊貴妃日啖荔枝三百顆,現(xiàn)今也有妃子笑荔枝,人們對(duì)于荔枝的喜愛似乎從未消散過。但是值得指出的是,荔枝不能食用過多,而且不能空腹食用。目前流傳的空腹食用荔枝降血糖的說法也是不可取的,建議認(rèn)真了解荔枝食用禁忌
一、不宜空腹食用
鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會(huì)因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。
二、不宜大量進(jìn)食荔枝
大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。
一次食用荔枝不要超過10個(gè),多食會(huì)令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對(duì)于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
三、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎吃。同時(shí),陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌食。
四、盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在市場(chǎng)上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會(huì)稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖癥。有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導(dǎo)致頭暈。
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