魔芋的產(chǎn)地吃魔芋的好處竟這么多
男性養(yǎng)生就這么吃。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“魔芋的產(chǎn)地吃魔芋的好處竟這么多”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
一直以來(lái)，人們?cè)谄綍r(shí)對(duì)于美食可謂是有著執(zhí)著的追求的，而在一些比較常見(jiàn)的有名氣的食物中，魔芋就是一種十分好吃且對(duì)人體有一定好處的食物，因此，對(duì)于魔芋的產(chǎn)地及吃魔芋的好處等大家關(guān)心的問(wèn)題，下面我們就來(lái)進(jìn)行了解。
魔芋又稱(chēng)蒻芋，魔芋是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，也是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，魔芋中含有的大量的甘露糖酐、維生素、纖維素、植物纖維都是非常豐富的，這些物質(zhì)對(duì)于人體來(lái)說(shuō)也是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種物質(zhì)，魔芋對(duì)于醫(yī)療和保健作用的功效也是非常大的。
魔芋擁有一個(gè)大家族，在全世界大約有近130個(gè)品種，而我國(guó)就有30多種，其中8種為我國(guó)特有。目前我國(guó)的云南、貴州、四川、廣東、福建等地魔芋食品消費(fèi)量較大。魔芋的減肥健身功效被廣而告之之后，它在江蘇、北京、上海等地的消費(fèi)者心中更是有了很高的地位，因此消費(fèi)量也呈上升趨勢(shì)。從產(chǎn)量和規(guī)模上來(lái)看，魔芋主要集中分布在中國(guó)、日本、緬甸、越南、印度尼西亞等國(guó)。在我國(guó)，云南和四川兩省及長(zhǎng)江中下游地區(qū)栽培較多。
魔芋作為食品食用的歷史已經(jīng)很悠久，因此它的食品品種也越來(lái)越多。由魔芋制成的食品主要有魔芋粉絲、魔芋絲結(jié)、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋蝦仁、魔芋豆腐、魔芋面條等等。因?yàn)楦鞯氐娘嬍沉?xí)慣不同，所以在每個(gè)不同的地方魔芋都有不一樣的做法。新鮮魔芋在出售時(shí)一般都被保存在有透明液體的袋子中，魔芋使袋中液體保持堿性，因此假如一次吃不完，還可以將魔芋和液體一同放進(jìn)密封容器中以保持其新鮮度。
吃魔芋的好處：
魔芋中是一種含有的熱量非常低的食物，是可以用作減肥的非常好的食品，魔芋中的葡萄甘露聚糖進(jìn)入人體以后可以起到一定的飽腹的作用，讓人感覺(jué)到不在感到饑餓，是很好的減肥產(chǎn)品。
魔芋對(duì)于心血管疾病和動(dòng)脈硬化都有一定的預(yù)防和治療的作用，因?yàn)槟в笾泻械酿ひ旱鞍资且环N對(duì)于身體非常有利的物質(zhì)，可以起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，對(duì)于防止心血管疾病有非常好的輔助治療的作用。
經(jīng)常吃魔芋還能起到助消化的作用，因?yàn)槟в笾泻械纳攀忱w維是非常豐富的，這些膳食纖維進(jìn)入人體以后會(huì)起到一定的潤(rùn)腸通便的作用，可以起到防止便秘情況的發(fā)生，對(duì)于腸道疾病有非常好的治療的作用。在平時(shí)多吃一些魔芋還能起到消除脂肪，降低體內(nèi)的膽固醇的含量的作用，進(jìn)入可以起到降血壓的作用。
由上可知，魔芋的分布地范圍是很廣的，在日常生活中，以魔芋為主要材料制作而成的美食，也是分為很多的品種和特色的，而人們?cè)谄綍r(shí)常吃魔芋的話(huà)，不僅能夠有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化，還可以降低血壓和消除脂肪。
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現(xiàn)在水果糖分含量都非常的高，所以會(huì)很讓很多人不敢亂吃，其實(shí)水果酵素粉中包含有水果中營(yíng)養(yǎng)，又能當(dāng)成普通的水果吃，具有瘦身減肥的功效，不用擔(dān)心會(huì)引發(fā)多糖，給人體帶來(lái)充足的好處，水果酵素粉功效近百倍，因此很多人對(duì)水果酵素粉是非常熱愛(ài)和追捧的。
食材食譜熱量：6750(大卡)
主料蘋(píng)果750g檸檬750g
方法/步驟
將水果準(zhǔn)備好,洗干凈,晾干水,因?yàn)橥蟮牟襟E不可以再沾到水哦,不然的話(huà)酵素就失敗了~檸檬的份量一定要足哦,檸檬的功效起到減肥排毒的關(guān)鍵作用哦...可以加入其它你所喜歡的水果,但檸檬必須占水果量的三分之一
將水果去皮,檸檬可以不去皮,也可以去皮,呵呵我比較懶,就不去皮了~
準(zhǔn)備好糖備用,用來(lái)裝酵素的容量事先用開(kāi)水燙過(guò),晾干
酵素效果
酵素主要有五大效果
①:平衡內(nèi)分泌，活化細(xì)胞，美容養(yǎng)顏。
②:提高身體免疫，增強(qiáng)身體抵抗力。
③:緩解便秘。
④:緩解痛經(jīng)。
⑤:解酒。
白芍是一種傳統(tǒng)的中藥，現(xiàn)在很多藥物里面都含有白沙成分，這充分證明白芍對(duì)于治療疾病是有很多幫助的，據(jù)權(quán)威專(zhuān)家介紹，白芍具有緩中止痛、鎮(zhèn)痛、護(hù)肝等諸多功效。
一、白芍的功效與作用
1、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低血壓(d-兒茶精和沒(méi)食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用)。
2、護(hù)肝作用
對(duì)四氯化碳、黃曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝損傷有明顯保護(hù)作用。
3、解痙作用
對(duì)腸管和在位胃運(yùn)動(dòng)有抑制作用，顯著對(duì)抗催產(chǎn)素引起的子宮收縮。
4、鎮(zhèn)痛作用
能抑制小鼠扭體、嘶叫、熱板反應(yīng)，對(duì)嗎啡抑制扭體反應(yīng)有協(xié)同作用，并能對(duì)抗戊四唑所致驚厥。
二、白芍的功效
養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下。宜：血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛，肝區(qū)痛，膽囊炎膽結(jié)石疼痛者宜食；瀉痢腹痛，婦女行經(jīng)腹痛者宜食；自汗易汗盜汗者宜食；腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛，不安腿綜合癥患者宜食；同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛。忌：白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者忌食；小兒出麻疹期間忌食；服用中藥藜蘆者忌食。
三、白芍的7大藥理作用
1.對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用:小鼠腹腔注射芍藥甙能減少自發(fā)活動(dòng)，延長(zhǎng)環(huán)己巴比妥鈉的睡眠時(shí)間，抑制因腹腔注射醋酸所引起的扭體反應(yīng)和對(duì)抗戊四唑所致驚厥.
2.芍藥甙對(duì)狗的冠狀血管及后肢血管有擴(kuò)張作用.
3.芍藥甙能抑制大鼠的胃液分泌，并能預(yù)防發(fā)生大鼠應(yīng)激性潰瘍病.
4.對(duì)平滑肌的作用:芍藥甙對(duì)豚鼠、大鼠的離體腸管和在體胃運(yùn)動(dòng)，以及大鼠子宮平滑肌均有抑制作用.
5.抗炎作用:芍藥甙對(duì)角叉菜膠引起的大鼠足部腫脹發(fā)生有顯著的抗炎作用.
6.抗肝損傷:白芍總甙可抑制小鼠肝損傷血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GpT)的升高及血漿乳酸脫氫酶(LDH)活性的增高；對(duì)肝臟病理組織改變，白芍總甙也有一定保護(hù)作用.
7.對(duì)免疫的影響:白芍總甙對(duì)小鼠的遲發(fā)型超敏反應(yīng)有增強(qiáng)作用.此外尚有降低腺胰蛋白酶效價(jià)、抗菌等作用。
生活中常見(jiàn)的食物有很多，對(duì)一些食物在選擇的時(shí)候，也是需要先對(duì)食物進(jìn)行了解，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體才會(huì)有很好的幫助，一些熱量、脂肪過(guò)多的食物，要減少選擇，否則對(duì)身體是沒(méi)有好處的，魔芋是很多人最?lèi)?ài)，這樣的佳肴在吃的時(shí)候，是可以放心進(jìn)行的，那魔芋的做法如何呢?
很多人對(duì)魔芋的做法并不是很清楚，這樣的食材在制作上，也不是很復(fù)雜，都是能夠很輕松的制作出來(lái)，下面就詳細(xì)的介紹下，魔芋的一些詳細(xì)制作方式。
魔芋的做法:
泡姜泡椒燒魔芋
材料：泡姜、泡紅辣椒、泡野山椒、大蔥白、肉糜
輔料：豆瓣少許、白糖少許、醬油少許
做法
做法：1、魔芋切成指母寬的條狀;泡姜、泡紅辣椒、泡野山椒剁碎;豆瓣一咖啡色，事先在菜板上剁碎;大蔥白切成圈。
2、鍋中倒油，預(yù)熱后，倒入肉糜，用鍋鏟把肉糜翻炒散，倒入點(diǎn)醬油給肉糜上色，待肉糜出油后盛盤(pán)備用。
3、鍋中余油，倒入泡姜、泡紅辣椒、泡野山椒、豆瓣爆香后，倒入魔芋翻炒，入味后把肉糜放入一起翻炒，加小半碗水，大火煨至收汁，倒入大蔥白適當(dāng)翻炒后撒點(diǎn)白糖，起鍋!
剁椒魔芋
材料
主料：魔芋，蒜蓉，蔥白，剁椒鹽，淀粉，香油
做法
魔芋切成塊呀片呀絲呀條呀都可以!蒜蓉、蔥切粒，蔥白和蔥花分開(kāi)，剁椒若干湯勺，鍋里放2湯匙油，燒熱，下、蒜蓉、蔥白、剁椒爆香，把魔芋加進(jìn)去，翻炒，加幾滴老抽上色，加一點(diǎn)點(diǎn)糖，轉(zhuǎn)小火燜一下，讓魔芋入味，再用淀粉水勾個(gè)芡，滴幾滴麻油，出鍋前撒上蔥花，裝碟。
以上就是對(duì)魔芋的做法詳細(xì)介紹，這些的制作方法都是不錯(cuò)選擇，它的不同制作方法，在食材準(zhǔn)備上，也是有所不同，因此制作魔芋的時(shí)候，可以完全的按照以上方法進(jìn)行，但是在制作的時(shí)候，也是要注意食材搭配要合理。
有些人覺(jué)得薏米是寒性食物并不適合產(chǎn)婦食用，事實(shí)證明這種想法是有誤區(qū)的，產(chǎn)婦適量吃薏米的好處非常多，不僅能促進(jìn)消化，減輕胃部負(fù)擔(dān)，還能幫助恢復(fù)傷口等。
一、產(chǎn)婦能吃薏米嗎
薏米能健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年，那么產(chǎn)婦能吃薏米嗎?產(chǎn)婦是能吃薏米的，但建議是在產(chǎn)后兩周再食用。
薏米是常用的中藥，又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，主要用于治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉，是常用的利水滲濕藥。
薏米的功效那么好，那么產(chǎn)婦能吃薏米嗎?產(chǎn)婦可以食用薏米，但其性微寒，產(chǎn)婦應(yīng)分娩兩周后再食用，而且食用也要適量。薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為產(chǎn)婦的補(bǔ)益食品，幫助傷口的恢復(fù)。
二、產(chǎn)婦吃薏米有什么好處
產(chǎn)婦吃薏米有什么好處?產(chǎn)婦食用薏米有利于子宮的恢復(fù)、避免身材臃腫和利于促進(jìn)新陳代謝，幫助傷口的恢復(fù)，但是體質(zhì)虛寒的產(chǎn)婦不建議吃薏米。
1、產(chǎn)婦食用薏米，有利于子宮的恢復(fù)。
產(chǎn)婦用薏米蒸豬肚吃，有利于產(chǎn)后子宮恢復(fù)和身體的康復(fù)。薏米每百克中含有12.8克的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，有利于子宮的恢復(fù)。
2、產(chǎn)婦食用薏米，可以避免身材臃腫。
薏米是五谷類(lèi)中纖維質(zhì)最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。因此，產(chǎn)婦常吃薏米，能使身體輕捷，避免身材臃腫。
3、產(chǎn)婦食用薏米，有利于促進(jìn)新陳代謝。
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為產(chǎn)婦的補(bǔ)益食品，幫助傷口的恢復(fù)。
4、產(chǎn)婦食用薏米，可以起到美白肌膚的作用。
薏米因富含維生素E，可以協(xié)助消除斑點(diǎn)，使肌膚較白皙，若長(zhǎng)期飲用，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效。
如果平時(shí)喜歡吃魚(yú)肉的話(huà)，帶魚(yú)是一定不能錯(cuò)過(guò)的，這種魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及維生素a等等，多吃帶魚(yú)可以強(qiáng)心補(bǔ)腎、舒筋活絡(luò)，還能夠消除疲勞，幫助養(yǎng)血補(bǔ)氣等等。
一、營(yíng)養(yǎng)成分
帶魚(yú)性平味甘，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，每100克帶魚(yú)中含有蛋白質(zhì)18.1克，脂肪8.3克，鈣22毫克，磷159毫克，鐵0.9毫克。帶魚(yú)還含有較多的糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、尼克酸、煙酸及維生素A等。
二、吃帶魚(yú)的好處
由于帶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富，因此常吃帶魚(yú)的好處就非常多。首先，帶魚(yú)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪以及各種不飽和脂肪酸，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于降低血壓、降血脂、預(yù)防腦溢血等都具有很不錯(cuò)的功效。此外，很多人在處理帶魚(yú)的適合會(huì)將魚(yú)身上的白色粉末刮掉，其實(shí)這是很浪費(fèi)的，會(huì)造成帶魚(yú)營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。這種白色粉末是含有一種特殊嘌呤的有機(jī)鹽，它能夠預(yù)防和治療癌癥和白血病，還有助于頭發(fā)的健康、肌膚嫩滑。另外，對(duì)于吃帶魚(yú)有什么好處這個(gè)問(wèn)題，中醫(yī)認(rèn)為帶魚(yú)有健胃補(bǔ)虛、養(yǎng)肝益腎等作用，常用來(lái)治療肝炎、出血、產(chǎn)婦哺兒缺乳等癥狀。
三、清蒸帶魚(yú)
原料：帶魚(yú)700克，冬筍30克，香菇10克，醬油20克，料酒10克，砂糖10克，豬油20克，食鹽5克，蔥段、姜片、味精各適量。
做法：
1、將帶魚(yú)切成6厘米左右的段，并在魚(yú)段上用刀劃幾道小口子；冬筍切片、冬菇切成兩半待用。
2、將魚(yú)段整齊碼放在碗內(nèi)，放入豬油、白糖、冬筍、冬菇、蔥段、姜片和料酒；另取小碗，放入鹽、醬油、味精。將魚(yú)碗和調(diào)料碗同時(shí)入籠，用旺火蒸20分鐘至魚(yú)熟，取出揀去碗中蔥姜，將調(diào)料倒入魚(yú)碗上桌。
功效：暖胃溫中、補(bǔ)虛、祛風(fēng)之功。
四、紅燒帶魚(yú)
原料：帶魚(yú)500克，蔥絲、植物油、醬油、料酒、面粉、水淀粉、白糖、蒜片、姜片、醋、鹽、味精各適量。
做法：
1、帶魚(yú)去頭尾，切成段，洗凈后蘸面粉，在熱油中煎至兩面呈金黃色，撈出，瀝油備用。
2、鍋中倒油燒熱，用蔥絲、姜片、蒜片熗鍋，然后將帶魚(yú)段下入鍋內(nèi)，烹入料酒、醬油、醋，加入鹽、白糖，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5分鐘，加味精調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。
魔芋是我們平時(shí)經(jīng)常吃的東西，魔芋吃起來(lái)口感滑滑的，而且魔芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，對(duì)于愛(ài)美的人來(lái)說(shuō)，在飲食上是非常注意食物的熱量的，每一種食物的熱量都是不同的，如果經(jīng)常吃熱量比較高的食物，是很容易導(dǎo)致身體發(fā)胖的，我們平時(shí)經(jīng)常吃的魔芋，卡路里一般是多少呢?
魔芋卡路里是多少呢?
每100克的魔芋只有7卡路里的熱量屬于熱量非常非常低的食物，并且魔芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠в蟠_實(shí)可以幫助減肥，但也要搭配其他食物，合理飲食。
魔芋生長(zhǎng)在疏林下，是有益的堿性食品，對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過(guò)多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開(kāi)胃等多功能。
魔芋含有十六種氨基酸，十種礦物質(zhì)微量元素和豐富的食物纖維，但是人體所需的營(yíng)養(yǎng)并不只是這些，尤其是對(duì)于減肥人士，可以適量的吃魔芋，關(guān)于食譜，
正確的減肥餐應(yīng)該是選擇高蛋白質(zhì)、高纖維、低糖低碳水以及適量脂肪，這樣才能保證你的營(yíng)養(yǎng)均衡，而且不會(huì)降低新陳代謝。
吃魔芋可以減肥嗎
魔芋確實(shí)具有一定的減肥功效，不過(guò)不能只靠吃魔芋來(lái)達(dá)到減肥的目的。
吃魔芋能減肥，魔芋富含多種微量元素，脂肪少，熱量低，纖維素豐富，在古代有魔芋“去腸砂”之稱(chēng)，所有在減肥的人是可以吃一些魔芋來(lái)幫助減肥的。
魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化，能有效吸附膽固醇和膽汁酸，并能抑制腸道對(duì)膽固醇和膽汁酸的吸收。具有降脂、降血壓、開(kāi)胃、通便、防癌等功能。同時(shí)，因它不能被人們的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，所以對(duì)消化道、心腦血管系統(tǒng)疾病、痔瘡、減肥、養(yǎng)顏等都有顯著功效。
每人每天50%至60%的熱量來(lái)源是碳水化合物，如果長(zhǎng)期以魔芋代替白飯，會(huì)造成碳水化合物攝取不足，新陳代謝減慢，而那些減走的重量只是水份和肌肉，消耗較少脂肪，但當(dāng)你不吃魔芋，改吃回正餐，體重容易反彈。
魔芋怎么吃減肥
1、涼拌魔芋粉。魔芋粉拿來(lái)涼拌是個(gè)不錯(cuò)的選擇。先把魔芋粉下鍋煮一遍，切上黃瓜絲和胡蘿卜絲，把油在鍋里熱一遍，然后等油一沸騰就直接澆在魔芋粉上。最后魔芋粉上面澆上調(diào)料即可。
2、水煮魔芋粉。水煮魔芋粉無(wú)疑是最簡(jiǎn)單的一種烹飪方式，只需要自行在碗里放好調(diào)料，然后就直接把魔芋粉倒在碗里面，然后把肉片鋪在魔芋粉上面，這樣就是一碗已經(jīng)做好的水煮魔芋粉了。
3、炒魔芋粉。魔芋粉也可以用來(lái)炒著吃，可以適當(dāng)?shù)姆判┲参镉?，不要放豬油，再放一些蔬菜下去，然后可以放一些調(diào)料，等炒得差不多之后就可以吃啦!
4、魔芋粉下火鍋吃。雖然減肥過(guò)程中最好少吃火鍋，但是吃點(diǎn)魔芋粉還是可以的，因?yàn)槟в蠓蹮崃康?，只需放在清淡的火鍋里面吃，這樣就更好的輔助于減肥啦!
魔芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，口感也特別的好，QQ彈彈的，滑滑嫩嫩的，有助于促進(jìn)吸收，消化，魔芋主要是可以治療身體的損傷，又能緩解便秘，針對(duì)咽喉出現(xiàn)的腫痛，牙齦疼痛，也有很大的幫助，魔芋是可以減肥的食物，如果減肥期間想要吃肉，可以用魔芋解饞，還不用擔(dān)心發(fā)胖。
魔芋的功效與作用
魔芋性溫、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅(jiān);主治瘰疬痰核、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥。另外，魔芋還具有補(bǔ)鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。
1.減肥
魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來(lái)風(fēng)靡全球，并被人們譽(yù)為"魔力食品"、"神奇食品"、"健康食品"等。
2.預(yù)防動(dòng)脈硬化、防治心腦血管疾病
魔芋性味辛溫，有推動(dòng)血行，防止瘀腫的作用。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病。所以魔芋被稱(chēng)為"胃腸清道夫"、"血液凈化劑"。
3.降低膽固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對(duì)膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收，促進(jìn)脂肪排出體外，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。
4.提高免疫力，防治腫瘤和癌癥
芋能提高機(jī)體的免疫力，所含的甘露糖酐對(duì)癌細(xì)胞代謝有干擾作用，所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機(jī)體，產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì)。藥敏試驗(yàn)對(duì)賁門(mén)癌、結(jié)腸癌細(xì)胞敏感，可以化痰軟堅(jiān)，散腫解毒，主治腫塊、痰核、瘰疬等癥，能夠防治癌瘤。
5.糖尿病患者理想食品
魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對(duì)抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應(yīng)用后可減輕胰島負(fù)擔(dān)。
6.保溫
古代民間療法中，又把魔芋做成保溫布的材料胃痛和肩膀酸痛，把蒸好的魔芋用毛巾抱起來(lái)，放在患處可以緩解疼痛。
鳳梨大家都吃過(guò)吧。雖然在日常生活中人們會(huì)把鳳梨和菠蘿分不清，那么鳳梨怎么吃呢?吃鳳梨有什么好處呢?鳳梨的功效與作用有哪些呢?怎么區(qū)別鳳梨和菠蘿呢?大家一起跟小編來(lái)了解一下吧。
鳳梨怎么吃
1. 蒸熟了吃——止咳化痰
川貝燉雪梨
這是一種傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品，先把梨從蒂下三分之一處切下當(dāng)蓋，挖去梨心，掏空梨中間果肉、并切塊;再把川貝母細(xì)粉(3克左右配1個(gè)梨)及適量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸鍋里，大火蒸45分鐘左右，取出后即可食用。這種吃法不僅潤(rùn)肺，還有止咳化痰之功效。周?chē)H朋如果有嗓子不舒服的話(huà)，盡可以放心食用。
2. 榨汁喝——潤(rùn)肺生津
把生梨去皮、去核，用榨汁機(jī)榨汁后取400毫升左右，再與10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分鐘后即可服用。常飲此汁可以潤(rùn)肺生津、利咽開(kāi)音。
3. 煮水喝湯——健脾潤(rùn)肺
冰糖銀耳雪梨
這種方法制作簡(jiǎn)便，把生梨切片，再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮，可以起到健脾、潤(rùn)肺、止咳的作用。平時(shí)也可以把其當(dāng)做甜點(diǎn)食用。
鳳梨和菠蘿的區(qū)別
1、從生物學(xué)的角度來(lái)講，鳳梨和菠蘿是不一樣的，它們是兩種不同的水果?？赡軓谋砻嫔蟻?lái)看是比較的相似的，但是當(dāng)我們把鳳梨和菠蘿削皮之后，如果是需要用刀劃出一道道溝的，這就是菠蘿，而鳳梨只是需要把外皮去掉就可以了。這就是兩者最大的區(qū)別。
2、在外形上面鳳梨和菠蘿也是有區(qū)別的，鳳梨的葉子一般都是不帶齒狀的，味道也是比較的甜的，食用的時(shí)候是可以直接的食用的，但是菠蘿的葉子是帶有齒狀的，果肉需要經(jīng)過(guò)鹽水泡制之后才能食用。鳳梨的產(chǎn)量要比菠蘿少，所以說(shuō)它的價(jià)格也是比菠蘿的價(jià)格高一點(diǎn)的。
3、鳳梨和菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎是相同的，它們都是含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，對(duì)我們的身體健康都是有好處的。菠蘿中含有的糖和酶還具有一定的利尿作用，對(duì)高血壓的人也是比較的有利的。另外菠蘿還可以幫助促進(jìn)新陳代謝。
4.菠蘿和其他水果一樣，有一部分的人食用了之后是會(huì)過(guò)敏的。過(guò)敏的反應(yīng)也是在十五分鐘內(nèi)就會(huì)發(fā)生的。但是鳳梨一般都是沒(méi)有過(guò)敏的情況發(fā)生的。它的性能是比較的溫和的。菠蘿和鳳梨都是具有降溫的作用的，在夏季的時(shí)候都是比較的炎熱的，這個(gè)時(shí)候我們就可以食用一點(diǎn)菠蘿或者是鳳梨來(lái)幫助降溫，效果也是比較的明顯的。
鳳梨的功效與作用
減肥
鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。
對(duì)于很多吃貨達(dá)人來(lái)說(shuō)，百香果是吃貨朋友們必備的一種爽口水果，因?yàn)樗云饋?lái)甜酸適中。不僅便宜而且還是非常爽口，受到很多人的歡迎。那么百香果怎么吃才能吃出健康和營(yíng)養(yǎng)呢?接下來(lái)我們就來(lái)看看百香果的吃法以及功效吧!
百香果怎么吃
百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分,適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品,那么百香果怎么吃?下面一起來(lái)看看。
1、直接吃:用刀子切開(kāi)它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個(gè)籽,很脆哦。
2、打開(kāi)果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機(jī),榨榨榨,倒出享用。
3、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來(lái)后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味:將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
6、直接鮮食:取成熟的百香果,洗凈切開(kāi),直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。
7、制作果汁:取一個(gè)百香果,切開(kāi)挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳的果汁。
8、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
百香果的功效與作用
常食用百香果及其加工品,對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。百香果的功效與作用,一起來(lái)看看。
1、雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類(lèi)胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中。
2、常食用雞蛋果及其加工品,對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
3、百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果;可以治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象。
清理腸胃
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來(lái)可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
消除感冒
現(xiàn)在由于氣溫下降比較快，很多人都會(huì)有發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼等感冒最的癥狀。我們可以吃一個(gè)鳳梨，鳳梨有降溫的作用，并能有效地保護(hù)支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類(lèi)就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
食用事項(xiàng)
一般人群均可食用。
特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者。
患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食鳳梨，發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
食用禁忌
由于鳳梨中含有刺激作用的甙類(lèi)物質(zhì)和鳳梨蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類(lèi)，然后再吃。
在食肉類(lèi)或油膩食物后，吃些鳳梨對(duì)身體大有好處，“鳳梨咕老肉”、“鳳梨牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
保健食譜
菠蘿平魚(yú)菠蘿罐頭1個(gè)，平魚(yú)1條，檸檬半個(gè)，鹽1/2小匙， 2大匙， 3小匙。菠蘿切小塊，平魚(yú)洗凈，在魚(yú)的兩側(cè)各劃兩刀，均勻抹上鹽，檸檬洗凈切半，取半個(gè)檸檬榨汁備用，熱油5大匙，放入平魚(yú)炸至呈金黃色，盛盤(pán)，鍋中留1大匙油繼續(xù)燒熱，放入菠蘿塊及水淀粉、糖煮至濃稠，盛出，淋在魚(yú)上，并擠上檸檬汁即可。
果香明蝦明蝦2只，菠蘿75克，番茄1個(gè)，蔥1根，姜2片，料酒1小匙，沙拉醬2大匙，濃縮柳橙原汁1小匙，檸檬汁適量，細(xì)白糖30克，鹽少許。番茄切片擺入盤(pán)中，蔥切長(zhǎng)段，鍋中倒水煮開(kāi)，放入蔥、姜、料酒和明蝦余燙，撈出明蝦泡冷水，燙好的明蝦去頭、尾擺入盤(pán)中，中段去殼，橫剖一半，去腸泥，切斜片，菠蘿切小片，與蝦片分別交叉排在番茄片上，食用時(shí)蘸調(diào)勻的調(diào)昧料即可。
菠蘿魚(yú)菠蘿1個(gè)，帶皮鱖魚(yú)肉500克，新鮮豌豆50g。菠蘿洗凈，削去果皮，切成塊備用;魚(yú)肉洗凈，在一面剞十字花刀，然后切成方塊備用;豌豆洗凈，放入鍋中煮爛;將魚(yú)肉放入碗中，加入精鹽、料酒拌勻，再加入濕淀粉抓勻，然后粘上干淀粉，使花刀分開(kāi);將鍋置火上，加入花生油加熱，下魚(yú)塊炸透，以漏勺撈出;另取鍋放火上，加適量花生油并燒熱，下蔥、姜、蒜及菠蘿塊、青豌豆稍炒，再放人番茄醬、白糖、料酒、精鹽、味精和水，煮沸，以濕淀粉勾芡;油鍋燒熱至油沸騰，在盛汁的鍋內(nèi)加入沸油氽汁，后加入魚(yú)塊，翻炒幾下便成。本肴具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾益胃的功效。適用于氣血虛弱，胃弱食少，脾虛泄瀉等病癥。
結(jié)語(yǔ)：鳳梨的功效有美容，保健，減肥等等。鳳梨特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者在吃鳳梨的時(shí)候也需要注意。上文小編有介紹鳳梨的吃法，大家如果感興趣可以動(dòng)手做做看哦。
飯店所使用的可能并不是健康的食材，畢竟這需要花費(fèi)更多的金錢(qián)，而自己做的菜肴則不然，我們可以挑選一些健康營(yíng)養(yǎng)的食材，魔芋泡菜的做法非常簡(jiǎn)單，是很多家庭餐桌上特別常見(jiàn)的一種菜式。
2、熱鍋下油，放入蒜末，小泡椒和肉末，翻炒
3、魔芋豆腐切條，泡菜切條（樓主刀功為零，獻(xiàn)丑了），瘦肉切肉末，大蒜切碎，小泡椒切碎，備用
4、炒出香氣，肉末變色
5、加入魔芋條，翻炒
6、撒適量的鹽（魔芋沒(méi)有咸味，但泡菜有，所以先給魔芋加味兒），翻炒
7、加入泡菜，翻炒
8、翻炒幾次后，加入剁椒（依個(gè)人口味，可不加）和適量生抽
9、翻炒，點(diǎn)少量香油后繼續(xù)翻炒幾下即可
10、裝盤(pán)(*′?`*)?"
在飯店吃飯有好處也有壞處，權(quán)衡利弊還是在家做飯好，魔芋泡菜的做法簡(jiǎn)單，廚藝欠佳也無(wú)需擔(dān)心。
平時(shí)喝東西的時(shí)候，大家都經(jīng)常會(huì)點(diǎn)檸檬水、檸檬茶。網(wǎng)絡(luò)上也一直流傳著各種關(guān)于檸檬的好處。但你可能不知道，常吃檸檬，竟然會(huì)......
潤(rùn)肺
吸煙人群需要多吃檸檬，因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。還有，常年生活在霧霾天氣中或接觸二手煙的人需要吃檸檬，熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效，可以甘地潤(rùn)肺。
瘦身
檸檬中富含的檸檬酸是生理學(xué)中將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的過(guò)程中的重要化合物。檸檬酸抑制脂肪積聚，當(dāng)我們攝入檸檬酸后，從食物中攝入的糖質(zhì)和脂質(zhì)，可快速轉(zhuǎn)化成能量，避免多余積聚。清新的香氣還能避免壓力進(jìn)食。當(dāng)情緒處于高漲或波動(dòng)的時(shí)候，很容易產(chǎn)生壓力，從而通過(guò)進(jìn)食來(lái)緩解，檸檬自然清新的香氣，能幫你平復(fù)心情，緩解情緒，防止偽食欲爆發(fā)。
通透血管
經(jīng)常社交應(yīng)酬的人需要多吃檸檬，檸檬可以健胃解酒毒、調(diào)劑血管通透性，防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。
去頭屑
用檸檬水洗頭可以去除頭屑。用2湯匙鮮榨檸檬汁、2湯匙橄欖油和2湯匙的水混合，按摩頭皮，靜候20分鐘再洗凈，檸檬的酸度會(huì)放松頭皮，而橄欖油會(huì)滋潤(rùn)頭皮消除頭屑。將檸檬汁與水以1:3的比例混合，沖洗頭發(fā)，然后在陽(yáng)光下曬干，頭發(fā)就會(huì)泛出黝亮的光彩。
護(hù)甲
不需要美甲師也可以好好護(hù)理自己的指甲。將半個(gè)檸檬的汁與1杯溫水混合，將手指浸在溶液中5分鐘后再用剛才擠干了檸檬水的那半個(gè)檸檬皮仔細(xì)擦拭指甲，會(huì)讓指甲看起來(lái)更明亮白皙。
清新口氣
用檸檬水漱口可以有效的殺死口腔中的細(xì)菌，還可以讓口氣長(zhǎng)時(shí)間保持清新。做完檸檬水的口腔清潔幾分鐘之內(nèi)要再用清水漱口，因?yàn)樘嗟乃嵝砸矔?huì)傷到牙齒。
漂白衣物
用檸檬水配上小蘇打，把衣物浸泡在里面，既能達(dá)到漂白劑的效果，又不會(huì)損傷衣物。 不要再用樟腦球了，把熟透的檸檬表面用釘子扎滿(mǎn)孔，放到衣櫥了，清香四溢又可以防蟲(chóng)。 以后再也不用忍受漂白劑難聞的味道了！
促進(jìn)傷口愈合
檸檬中富含的維生素C是促進(jìn)傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營(yíng)養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基，抑制體內(nèi)炎癥。
提高免疫力
檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。檸檬水還有助于促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，因?yàn)榫S生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
檸檬怎么吃
1、生食。將檸檬鮮果洗凈，直接食用。
2、糖漬。將檸檬鮮果洗凈切成片，按0.5公斤檸檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天，即可兌涼開(kāi)水飲用。
3、飲用。將鮮檸檬片2-3片，用茶杯兌開(kāi)水，當(dāng)茶飲用，清新爽口。為常見(jiàn)的檸檬茶飲方法。
4、檸檬片適合和任何花茶茶均可。泡法喝法： 檸檬片的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開(kāi)水沖泡，燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
檸檬不能和什么一起吃：
1、檸檬不宜與牛奶同食。因?yàn)闄幟手械墓釙?huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響消化吸收,不利于健康。
2、檸檬與醋的酸度都很高,因此不宜同時(shí)在空腹喝太多,否則容易傷胃。
3、檸檬不宜與胡蘿卜同食，因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會(huì)破壞檸檬中的維生素c。
4、檸檬不能與海鮮類(lèi)的一起吃。因?yàn)闄幟手械木S生素 C會(huì)使蝦子里含的金屬——五價(jià)砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷，也就是我們?cè)谥袊?guó)古裝戲里看到，常用來(lái)毒死人的“砒霜”。 由天然食物中攝取維生素C就沒(méi)有問(wèn)題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素 C片。另外，金屬類(lèi)容易累積在海產(chǎn)的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚(yú)頭。
魔芋是一種營(yíng)養(yǎng)功效比較好的食物，這屬于一種堿性的食物，促進(jìn)身體酸堿平衡方面，能夠發(fā)揮很好的功效，適當(dāng)?shù)某砸恍┯刑岣呙庖吡Φ淖饔茫硗庠陬A(yù)防心血管疾病方面也有一定的效果，魔芋的吃法有很多，可以把魔芋粉做成魔芋豆腐，我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備魔芋50克，準(zhǔn)備水2500克。首先準(zhǔn)備適量的堿粉，然后放入碗中，加入開(kāi)水，把堿粉溶解好。準(zhǔn)備50克魔芋粉，準(zhǔn)備鍋，鍋中放入清水，把水燒到70度左右的時(shí)候，加入魔芋粉，加魔芋粉的時(shí)候要慢慢下入鍋中，然后逐漸的攪拌，逐漸的攪散。
把魔芋粉放入水中，以后一定不要有結(jié)團(tuán)的情況，要不停的攪動(dòng)，另外魔芋粉容易出現(xiàn)粘鍋的情況，所以攪動(dòng)的時(shí)候要由內(nèi)向外，鍋底部分也要不停的攪拌，避免集團(tuán)避免糊鍋底，一直到把魔芋煮開(kāi)，沒(méi)有開(kāi)的時(shí)候用大火，當(dāng)水開(kāi)后改為小火，讓魔芋在鍋中翻滾。
水開(kāi)以后再用小火煮15分鐘左右，在這期間要不停的攪拌，最好要用長(zhǎng)柄勺，不要出現(xiàn)燙傷的情況，直到把魔芋粉完全的煮開(kāi)，完全的膨化。然后再慢慢的加入堿液，加入堿液的時(shí)候要慢一點(diǎn)，逐漸的攪拌，直到堿充分的溶解在魔域里面，這時(shí)鍋里的溶液的顏色也逐漸的加深。
逐漸變得濃稠，這時(shí)候看到開(kāi)始凝固了，然后就不用攪拌了，然后關(guān)火，蓋上鍋蓋，自然冷卻，這時(shí)候魔芋豆腐基本就做好了，但是魔芋豆腐的堿性比較重，可以把魔芋豆腐用刀切成塊兒，然后放到開(kāi)水里面再煮一會(huì)兒，這樣會(huì)讓魔芋豆腐口感變得更好，可以加入適量的醋，這樣有助于去除堿性。
蜂蜜一直被認(rèn)為是一種潤(rùn)腸通便的食物，蜂蜜的主要成分就是果糖，其中含有多種微量元素，其有一定的潤(rùn)腸效果，但是長(zhǎng)期攝入過(guò)多的果糖也會(huì)造成腸道菌群失調(diào)引起腹瀉。
1、百花蜜對(duì)通便好
百花蜜是一種以多種花草的鮮花為蜜源一種特色蜜種，這種蜂蜜的蜜源最少不低于五中，說(shuō)它集百花之精華是一點(diǎn)也不夸張的，百花蜜的清熱功效良好，同時(shí)還能加快腸道的運(yùn)動(dòng)速度起到潤(rùn)腸通便的作用。
2、槐花蜜對(duì)通便好
在諸多的蜂蜜品種之中，槐花蜜是對(duì)人們便秘最好的一種蜂蜜，因?yàn)榛被鄄坏坠πС錾?，更是一種性質(zhì)寒涼的特色蜜種，人們食用槐花蜜后，不只是可以縮短人類(lèi)的排便間隔時(shí)間，更能消除腸道的多種炎癥，同時(shí)對(duì)人類(lèi)的便血和痔瘡也有很好的冶療作用。
3、黃連蜂蜜對(duì)通便好
黃連蜂蜜是一種中藥功效十分出色的秘種，它早大的功效就是清熱去火，它對(duì)于人類(lèi)因上火和體內(nèi)燥熱而出現(xiàn)的便秘有很好的治療效果，因此通便效果是十分出色。
市面上關(guān)于減肥的產(chǎn)品非常的多，我們?？吹接袦p肥茶，減肥的藥物，減肥的機(jī)器，現(xiàn)在也很流行吃粗糧來(lái)減肥，例如魔芋，魔芋有很好的減肥效果，現(xiàn)在魔芋已經(jīng)風(fēng)靡全世界，但是如果沒(méi)有正確的吃魔芋的方法，我們可能很難起到好的減肥效果，大家一起看下文魔芋怎么吃減肥。
魔芋古時(shí)候就已經(jīng)有記載，那時(shí)候我們將魔芋叫做是妖芋，其實(shí)妖魔都一樣，就是魔芋有神奇的功效，所以才有了這個(gè)名字，魔芋是有名的“去腸砂”。
魔芋(Amorphophallus konjac)，中國(guó)古代又稱(chēng)妖芋。自古以來(lái)魔芋就有“去腸砂”之稱(chēng)。是一種生長(zhǎng)在海拔250—2500米的山間多年生草本植物。
魔芋生長(zhǎng)在疏林下，是有益的堿性食品，對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過(guò)多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開(kāi)胃等多功能。
營(yíng)養(yǎng)成分
魔芋含淀粉35%，蛋白質(zhì)3%，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素，還含有人類(lèi)所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達(dá)30% 。魔芋屬的一些種類(lèi)塊莖富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達(dá)50—65%。
作用
魔芋的營(yíng)養(yǎng)保健作用就是發(fā)揮膳食纖維對(duì)營(yíng)養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等。另外，它還可用于制作隱形眼鏡和醫(yī)療光學(xué)制品;在護(hù)眼液中加魔芋葡甘聚糖，能夠防止眼睛和隱形鏡片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒后可用于止血和促進(jìn)傷口愈合;還可將其制成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物。
菜譜
魔芋燒鴨、魔芋豆腐、繡球素梅花蝦球、脆皮素蹄筋、高湯芋扎金華片、燒鴨、老干媽、紅燒肉、蒜蓉蒸扇貝、素拌什錦、魔芋玫瑰花派等。
如魔芋絲，魔芋結(jié)，魔芋片，泉菌魔芋耳朵，泉菌魔芋蝴蝶等這些魔芋食品都是利用魔芋精粉制作而成，有的產(chǎn)品也加入了葛根粉、大豆粉等等。
以上是關(guān)于魔芋的介紹，魔芋是可以用來(lái)減肥的，只要用掌握了魔芋的正確吃法，就能更好的發(fā)揮出魔芋的功效和作用來(lái)，魔芋不僅僅是可以用來(lái)減肥，其實(shí)多吃魔芋還能降低我們體內(nèi)的血糖濃度，有降低血脂和血壓等方面的功效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《魔芋的產(chǎn)地吃魔芋的好處竟這么多》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生就這么吃”專(zhuān)題。
