大雪養(yǎng)生 大雪養(yǎng)生必須需知道的原則
大雪養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在四季養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《大雪養(yǎng)生 大雪養(yǎng)生必須需知道的原則》，希望能為您提供更多的參考。
寒風(fēng)凜冽，不知不覺中我們就來到了二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣。在面對(duì)這個(gè)寒冷的冬天，我們?cè)撊绾巫龊么笱B(yǎng)生呢?大雪養(yǎng)生有什么必須遵守的原則呢?接下來就和小編一起去文章中看一看吧!
大雪節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的一個(gè)，通常在每年的12月7日前后，也意味中已經(jīng)進(jìn)入冬季冷的時(shí)候。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，春種夏長(zhǎng)秋收冬藏，做好大雪養(yǎng)生能提高人體免疫力和抵抗力，為來年的良好身體機(jī)能做好儲(chǔ)備工作。
衣，重點(diǎn)注意關(guān)節(jié)保暖
大雪時(shí)節(jié)重點(diǎn)注意關(guān)節(jié)保暖。由于關(guān)節(jié)附近多是肌腱、韌帶等血管分布較少的組織，溫度本來就比較低，而且四肢較常暴露在外，更易散失溫度，使關(guān)節(jié)僵硬，血液循環(huán)差，因而疼痛不止。
因此，關(guān)節(jié)炎患者在寒冬須加強(qiáng)保暖。若能在冬季臨睡前溫水泡足，不但可以活血通絡(luò)有益關(guān)節(jié)，并可安神寧志，促進(jìn)睡眠。
食，適宜進(jìn)補(bǔ)有講究
大雪時(shí)節(jié)氣溫較低，但天越冷越要多喝水。
多喝水則有利于氧氣的供給，呼吸順暢，保持良好的身體狀態(tài)。
冬季以飲溫?zé)崴疄橐?，?jiān)持在起床后和臨睡前喝杯白開水。
另外要多吃柿子椒、番茄等深色菜以及鮮棗、獼猴桃、柑橘、檸檬等富含維生素C食物。
提倡晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。冬季飲食忌粘硬生冷。
大雪時(shí)節(jié)是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)主要分為食補(bǔ)和藥補(bǔ)
1、食補(bǔ)
吃一些溫補(bǔ)性的食物，如羊肉、牛肉等肉類，還要多吃一些益腎類的食物，如腰果、芡實(shí)、山藥、白果、核桃等。
此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以補(bǔ)養(yǎng)腎氣還可抵抗寒冷，且能潤(rùn)肺生津。
大雪食補(bǔ)以補(bǔ)陽為主，但不可過于機(jī)械，應(yīng)根據(jù)自身陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇。
2、藥補(bǔ)
尤其是老年人或身體虛弱的人，在食補(bǔ)的同時(shí)，也可以用些藥物進(jìn)補(bǔ)。
大雪節(jié)氣常用的補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用。
藥補(bǔ)要注意要因人、因時(shí)、因地，才能真正達(dá)到養(yǎng)生的目的。
住，注重通風(fēng)保濕
相關(guān)知識(shí)
時(shí)光飛逝，今天終于迎來了我們24節(jié)氣中的大雪，在大雪節(jié)氣中，天氣將會(huì)變得比以往要更冷，同時(shí)我們的衣服已經(jīng)養(yǎng)生原則也要隨之改變，那么大雪節(jié)氣養(yǎng)生原則有哪些呢?讓我們一起來看看吧!
大雪節(jié)氣養(yǎng)生原則
1、大雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生原則之保暖護(hù)陽氣
冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低,夜臥時(shí)要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
2、大雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生原則之養(yǎng)宜適度
所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹(jǐn)慎,則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。
3、大雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生原則之飲食保健
大雪節(jié)氣無論室內(nèi)還是室外的空氣都顯得特別干燥,所以這個(gè)時(shí)候的蔬菜水果是不可缺少的,它們可以幫助補(bǔ)充身體維生素可以預(yù)防上火引起的疾病。而且日常飲用水量也要足夠,不可以覺得自己不渴就不需要補(bǔ)充水分,缺少水份不光身體會(huì)生病,而且我們的皮膚也會(huì)沒有光澤。所以蔬菜、水果、白開水是這個(gè)冬季必不可少的。
4、大雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生原則之早臥遲起
日常起居無非就是睡覺、起床,怎么還有需要注意的地方呢?雖然是個(gè)看似很簡(jiǎn)單的睡覺,但是也有一些要注意的地方呢。大家都知道大雪節(jié)氣以后的天氣更加寒冷,所以一些喜歡戶外運(yùn)動(dòng)的朋友也會(huì)早早起床去鍛煉身體,但是需要注意的是要等太陽升起來以后才可以出去鍛煉,因?yàn)樵缟系臍鉁馗?如果不注意保暖很容易著涼引起疾病,所以要晚些再出去鍛煉。注意帽子手套圍巾戴好,避免賊風(fēng)侵襲而生病。
5、大雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生原則之要多喝水
冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000～3000毫升。
大雪節(jié)氣如何補(bǔ)脾
1、大雪節(jié)氣如何補(bǔ)脾養(yǎng)生之日常保健
中醫(yī)上認(rèn)為脾主黃色,可以吃一些黃色的食物來養(yǎng)脾,胡蘿卜,小米,黃瓜,羊肉,鴨肉,黃芪都是補(bǔ)脾非常好的食材。大雪節(jié)氣天氣寒冷,氣溫基本上都在零下攝氏度,所以大雪節(jié)氣想要補(bǔ)脾可以喝小米粥。
大雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生原則
1、大雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生原則之保暖護(hù)陽氣
冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低,夜臥時(shí)要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
2、大雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生原則之養(yǎng)宜適度
所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹(jǐn)慎,則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。
3、大雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生原則之飲食保健
大雪節(jié)氣無論室內(nèi)還是室外的空氣都顯得特別干燥,所以這個(gè)時(shí)候的蔬菜水果是不可缺少的,它們可以幫助補(bǔ)充身體維生素可以預(yù)防上火引起的疾病。而且日常飲用水量也要足夠,不可以覺得自己不渴就不需要補(bǔ)充水分,缺少水份不光身體會(huì)生病,而且我們的皮膚也會(huì)沒有光澤。所以蔬菜、水果、白開水是這個(gè)冬季必不可少的。
4、大雪時(shí)節(jié)的養(yǎng)生原則之早臥遲起
日常起居無非就是睡覺、起床,怎么還有需要注意的地方呢?雖然是個(gè)看似很簡(jiǎn)單的睡覺,但是也有一些要注意的地方呢。大家都知道大雪節(jié)氣以后的天氣更加寒冷,所以一些喜歡戶外運(yùn)動(dòng)的朋友也會(huì)早早起床去鍛煉身體,但是需要注意的是要等太陽升起來以后才可以出去鍛煉,因?yàn)樵缟系臍鉁馗?如果不注意保暖很容易著涼引起疾病,所以要晚些再出去鍛煉。注意帽子手套圍巾戴好,避免賊風(fēng)侵襲而生病。
大雪時(shí)節(jié)吃什么食物
1、橙子:橙子富含維生素B1,該維生素對(duì)保持神經(jīng)系統(tǒng)健康至關(guān)重要。另外,適量吃橙子還可有效增加唾液分泌,促進(jìn)消化,緩解咳嗽,保護(hù)肺臟健康。專家建議每天最好吃1—2個(gè)橙子。
2、山楂:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山楂性微溫味酸、甘,能消食積補(bǔ)脾,健胃,行結(jié)氣,活血化瘀,治婦人產(chǎn)后耳枕痛,惡露不盡,消肉積癥瘕,痰飲痞滿,滯血痛脹,化血塊、氣塊等。明朝大醫(yī)家李時(shí)珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化淤、治腫瘤三大功效,尤其強(qiáng)調(diào)了山楂的活血化淤作用。
3、獼猴桃:維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點(diǎn),吃一個(gè)獼猴桃就能滿足人體一天對(duì)維生素C的需要。此外,獼猴桃中的維生素K也很豐富,它不但與凝血功能有關(guān),還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣,獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實(shí),獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。因此,吃多了大魚大肉時(shí),不妨吃個(gè)獼猴桃來幫助消化。
大雪時(shí)節(jié)的食療食譜
2、西紅柿牛腩湯。配料:西紅柿3個(gè),牛腩350g,蔥,姜,料酒,鹽。
做法:牛腩過水去血末,蔥姜爆鍋炒牛腩,肉緊了噴料酒,放鹽,炒下,(不要加醬油)加水或者高湯(水不要多了,剛好過肉一點(diǎn)就可以了),轉(zhuǎn)高壓鍋上氣小火壓20分鐘。壓肉的時(shí)候炒西紅柿,我沒用西紅柿醬,就用了4個(gè)大西紅柿,用蔥末小火炒成西紅柿醬,牛腩壓好了倒到西紅柿醬里燜一會(huì)兒,讓牛腩吸收西紅柿的味道,看口味調(diào)味。
功效:富含豐富的維生素和動(dòng)物蛋白,營(yíng)養(yǎng)全面,老幼適宜。
2、木耳冬瓜三鮮湯。配料:冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,大米15克,雞蛋1個(gè),食鹽、水淀粉、味精、麻油各適量。
做法:將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用；鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開,下入米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油數(shù)成。
功效:生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
大雪養(yǎng)生 大雪吃什么
1、大雪養(yǎng)生的菜肴食譜
1.1、枸杞核桃芝麻雞丁
材料：枸杞子90克,核桃仁150克,黑芝麻50克,嫩雞肉600克。
做法：將去皮的核桃仁用溫油炸透,加入枸杞,即起鍋瀝油。鍋燒熱注入素油,待油五成熟時(shí),投入雞丁,炒熟,投入核桃仁及枸杞子炒勻即成。有養(yǎng)肝益腎、健脾益胃的功效。
1.2、蔥爆羊肉
材料:羊肉250克,蔥白3段,色拉油適量,食鹽1茶匙,料酒1湯匙,生抽1湯匙,白糖2克。
做法:羊肉片化冰備用;蔥白斜刀切絲備用;鍋中倒入適量的炒菜油,比平時(shí)可以稍微多一些,油溫約5-6成熱左右;放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;待羊肉片開始陸續(xù)變白時(shí),加入蔥絲繼續(xù)快手翻炒均勻;放入生抽,白糖,鹽炒勻即可出鍋。
功效:養(yǎng)胃、溫補(bǔ)肝腎、溫經(jīng)止痛、健胃護(hù)眼、增強(qiáng)抵抗力。
2、大雪養(yǎng)生的湯類食譜
2.1、山藥枸杞雞湯
材料：懷山藥30克,枸杞子15克,母雞半只(約500克),生姜3片,精鹽適量。
做法：母雞洗凈切塊,與懷山藥、枸杞子、生姜一同放入沙鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5～2小時(shí),調(diào)入精鹽即成。有養(yǎng)陰健脾、益腎補(bǔ)虛的功效。
2.2、木耳冬瓜三鮮湯
材料：冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,海米15克,雞蛋1個(gè),食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。
可生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
3、大雪養(yǎng)生的粥類食譜
3.1、菟絲子粥
材料：菟絲子30克,粳米150克,白糖適量。
將菟絲子洗凈并搗碎,放入沙鍋中,加適量清水,小火煎湯,去渣取汁,再加淘凈的粳米煮粥。待粥快好時(shí)調(diào)入白糖,稍煮片刻,便可食用。有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、益脾止瀉的功效。
3.2、桂花枸杞粥
材料:枸杞和桂花10克,大米100克,15克的白糖。
做法:首先把桂花洗干凈,大米也淘洗干凈;然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi),加入適量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分鐘,要吃的時(shí)候再加入白糖,味道更鮮美噢!
功效:桂花有散寒破結(jié),化痰止咳等功效。煮粥的時(shí)候放入桂花,不但能讓粥中香氣四溢,還可緩解冬日干燥。枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳之功效。
大雪養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的原則
大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)。
俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現(xiàn)在的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng),因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度?？沙：群冉獥棞购?吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。大雪的時(shí)候吃火鍋是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
大雪節(jié)氣如何養(yǎng)生保健
1、穿著;冬天怕冷的人很多,所以一般晚上睡覺都喜歡穿睡衣睡覺,而且還是很厚的那種,這種衣服雖然保暖性好,但是是不利于健康的。白天我們要穿厚厚的衣服工作,到了晚上可以放松的時(shí)刻如果我們還穿那么厚的衣服緊緊的包裹身體,睡覺的時(shí)候肯定覺得不舒服,而且還不利于血液循環(huán),所以我們一般會(huì)感覺脫衣服睡覺很輕松。所以晚上睡覺最好不要穿太厚的睡衣。
2、居住:說到住當(dāng)然是跟我們的起居分不開的。天氣寒冷以后氣溫變低,所以這個(gè)時(shí)候各家各戶已經(jīng)開始供暖了,暖氣空調(diào)齊上陣,這個(gè)干燥的季節(jié)也是火災(zāi)的高發(fā)期,所以一定要檢查好線路預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生。室內(nèi)要注意經(jīng)常通風(fēng)使空氣流通,換換新鮮空氣也可以預(yù)防疾病的發(fā)生。雖然戶外運(yùn)動(dòng)對(duì)身體好,但是老年人要注意保暖,等氣溫回升以后再去活動(dòng)。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生有哪些原則
1、大雪節(jié)氣養(yǎng)生有哪些原則
1.1、養(yǎng)生適度
大雪節(jié)氣養(yǎng)生需要一定適度,需要恰到好處。千萬不要追求太過,反而造成其反。同時(shí)在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的時(shí)候也不要太多于謹(jǐn)慎,容易造成過度失調(diào)發(fā)生,稍有不慎容易造成耗氣傷神。在大雪之后雖然是天氣變得更加寒冷,千萬也不可以閉門不出,體內(nèi)僅攝入能量沒有進(jìn)行消耗,也是會(huì)造成失調(diào),對(duì)于身體健康有損害。
1.2、養(yǎng)生失平衡
養(yǎng)生最重要是要綜合女進(jìn)行調(diào)理,千萬不要偏于某物,往往在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候某些營(yíng)養(yǎng)過剩,造成失平衡。所以在飲食進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,需要適量多方面進(jìn)行綜合調(diào)理,才不會(huì)出現(xiàn)陰陽失調(diào),造成機(jī)體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)造成事與愿違。
1.3、保暖護(hù)陽氣
大雪節(jié)氣天氣變得更加干燥,空氣的濕度也降低。所以穿衣需要根據(jù)氣溫的變化適當(dāng)增減衣物,主要以保暖為主,同時(shí)也不能將大汗淋漓將陽氣排出。
2、大雪節(jié)氣的由來
大雪“節(jié)氣,通常在每年的12月7日(也有個(gè)別年份的6日或8日)。太陽黃經(jīng)達(dá)255度時(shí),為二十四節(jié)氣之一的”大雪“。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:”大者,盛也,至此而雪盛也“。到了這個(gè)時(shí)段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。
這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會(huì)降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期,降大雪的起始時(shí)間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
3、大雪節(jié)氣的食譜
3.1、枸杞肉絲
[配料]枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。
大雪養(yǎng)生吃什么好推薦三款進(jìn)補(bǔ)食譜
[做法]枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲,拌入入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋。
3.2、火腿燒海參:(選自《隨息居飲食譜》)
[配料]水發(fā)海參200克、火腿50克,素油、黃酒、濕淀粉、白糖、生姜、蔥白、醬油、食鹽各適量。
[做法]海參洗凈,切成條塊,放入滾水中略燙后撈出備用。火腿切片備用。炒鍋燒熱放油之后,入蔥姜略炒,再放入海參、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黃酒、醬油、白糖、清水,小火煨烤,燒至湯汁濃稠時(shí),濕淀粉勾芡即完成。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
1、蓮藕
由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤(rùn)燥,深受歡迎。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。需要提醒的是,長(zhǎng)時(shí)間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。
2、大白菜
大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤(rùn)腸、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有”冬日白菜美如筍“、”百菜不如白菜“的說法。
3、西葫蘆
天冷時(shí),人們?nèi)菀罪嬍尺^量。美國(guó)巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對(duì)較低,消化速度較慢,飽腹時(shí)間也較長(zhǎng),因而可以防止冬日過量飲食。
大雪節(jié)氣的習(xí)俗
1、大雪腌肉
有句俗語叫做”小雪腌菜,大雪腌肉“,大雪節(jié)氣的風(fēng)俗之一就是腌肉?！蔽丛^年,先肥屋檐“,說的是到了大雪節(jié)氣期間,會(huì)發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺(tái)都掛上了腌肉、香腸等,形成了一道亮麗的風(fēng)景。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制”咸貨“。
2、喝紅薯粥
魯北民間有”碌碡頂了門,光喝紅黏粥“的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。此外,紅薯中含有大量的膳食纖維,能夠有效刺激腸道蠕動(dòng)和消化液的分泌,降低腸道疾病的發(fā)生率。大雪節(jié)氣喝完熱乎乎的紅薯粥,既美味又健康。大雪節(jié)氣到 習(xí)俗不能少。
3、觀河捕魚
大雪時(shí)節(jié),北方有”千里冰封,萬里雪飄“的自然景觀,南方也有”雪花飛舞,漫天銀色“的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,由于氣溫越來越低,很多河流逐漸出現(xiàn)了封凍現(xiàn)象,人們可以在岸上欣賞封河風(fēng)光。同時(shí)大雪時(shí)節(jié)也是捕獲烏魚的好時(shí)節(jié)。
