小雪養(yǎng)生經(jīng) 冬季養(yǎng)生必須知道的事
你必須知道的飲食養(yǎng)生基礎。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”生活中，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何在四季養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“小雪養(yǎng)生經(jīng) 冬季養(yǎng)生必須知道的事”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
氣溫下降的飛快，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)快到零度一下，我們也即將迎來二十四節(jié)氣中的小雪節(jié)氣。那么在我們應該在小雪吃什么才能做好冬季養(yǎng)生呢?接下來就讓小編帶著大家一起去看一看吧!
小雪節(jié)氣和名字一樣，很有可能伴隨著雪的到來，這時候我們尤其要注意自己的身體。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生：飲食藏熱量
小雪飲食養(yǎng)生的基本原則應該是以“藏熱量”為主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。
同時，還要遵循“少食咸，多食苦”的原則：冬季為腎經(jīng)旺盛之時，而腎主咸，心主苦，當咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱。
因此我們在平時就應該多吃一點帶有苦味的東西，這樣能夠幫助我們身心暖和起來。
冬季飲食切忌粘硬、生冷食物，因為此類食物屬“飲”，易使脾胃之陽氣受損。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生：腎臟藏于內(nèi)
除了重視保持精神上的安靜以外，在神藏于內(nèi)時還要學會及時調(diào)攝不良情緒，當處于緊張、激動、焦慮、抑郁等狀態(tài)時，應盡快恢復心理平靜。
同時，在冬季還要防止季節(jié)性情感失調(diào)癥的發(fā)生。
這種所謂的季節(jié)性情感失調(diào)癥，是說很多人在冬天容易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象，并且年復一年地出現(xiàn)
這種現(xiàn)象多見于青年，尤其是女性。預防的方法是多曬太陽以延長光照時間，這是調(diào)養(yǎng)情緒的天然療法。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生疾病預防
疾病預防在小雪期間尤為關鍵，冷空氣活動較為頻繁，有時會使氣溫驟降。
寒冷的環(huán)境影響人體體溫，致使一些體弱的兒童、女性或老人自身熱量不足，出現(xiàn)手腳冰;畏寒怕冷的癥狀。
隨著氣溫的降低，人們開始采取各種方法來取暖，但注意預防電熱毯病，防體溫過低癥所謂體溫過低癥是指一種身體內(nèi)臟器官嚴重失溫癥。
體溫過低癥可誘發(fā)或加重疾病，嚴重時可致人死亡，所以不可輕視。
冬季是體溫過低癥易發(fā)的季節(jié)，人們要加以預防、保健身體。
保持干燥
當人體水分蒸發(fā)時，體溫會快速下降。因此，冬天要盡量減少出汗，避免衣服潮濕。
每餐要吃飽吃好
節(jié)食者和身體異常消瘦者比其他人更易患有體溫過低癥。所以，節(jié)食者和消瘦者要在寒冷的冬季補充一些熱量高的食物，以御寒保暖。
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除了“教育家、思想家”這些名號外，孔子其實還是一位專家。在戰(zhàn)亂的年代，他依然能得享73歲高齡，就是在現(xiàn)代也算是高壽了。
吃肉一天不超二兩
《論語》中稱，“肉雖多，不使勝食氣。”意思就是，席上的肉雖然多，但不能超過吃飯的量。由于蔬菜稀少，冬天的餐桌經(jīng)常是肉類唱主角。即使是到現(xiàn)在，民間也流傳諸如吃火鍋、羊蝎子之類的飲食，它們更是肉類食品的主陣地。南京中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)科主任王東旭也曾說過，冬天時人很少活動，肉類食品最易在臟腑內(nèi)積食積熱，多吃反而會導致體力下降。特別是中老年人群更要注意，動物性蛋白質(zhì)攝取得越多，鈣質(zhì)就越容易排出體外。建議成年人冬季一天吃肉最好不超二兩。
三九天更要多吃姜
《論語》還稱，“不撤姜食，不多食”。把生姜的保健功效提到很高的位置。其實，在三九寒冬，生姜的保健驅(qū)寒功效更好。最簡單的方法就是飯前或者飯后半小時喝杯姜紅茶。特別是對于冬天想減肥的人，喝杯熱乎乎的姜紅茶，不但能保暖，又可提高代謝率，消耗體內(nèi)熱量。
冬天吃東西可以精細一點
孔子在《論語》中說“食不厭精，膾不厭細?！币馑际牵杭Z食舂得越精越好，肉切得越細越好。有人對此提出質(zhì)疑，因為有個常識是，食品在加工過程中會丟失大部分的維生素、礦物質(zhì)及其他有營養(yǎng)的物質(zhì)，通常只剩下糖分和淀粉。其實，正確的理解應該是，冬天時，人們的活動量明顯減少，這個時候把蔬菜或者肉類適當?shù)刈黾氂欣谀c胃的吸收，而且便于食物營養(yǎng)更充分地釋放，有利于身體迅速汲取熱量。因此，從冬季飲食保健的角度講，適當把烹飪過程做“精細”，還是很可取的。
小寒是一年當中的二十四節(jié)氣之一，并且小寒是二十四個節(jié)氣里倒數(shù)第二個節(jié)氣了，這代表著年假要來了，春節(jié)要到了，合家團圓的日子也不遠了。但是小寒對于中國而言，卻是標志著我們已經(jīng)進入了一年當中寒冷的日子，中國的氣象資料顯示出小寒是氣溫低的節(jié)氣，而且只有少數(shù)年份的大寒氣溫是低于小寒的，足以說明小寒的寒冷是有多么霸道。
從中醫(yī)理論上看來，小寒是屬于陰邪，也是寒冷的節(jié)氣，就是陰邪鼎盛的時期，從飲食養(yǎng)生的角度上來說，在這段時間里，我們一定要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱的食物，用來補益身體，防御寒冷氣候?qū)ξ覀兩眢w的侵襲。
小寒的天氣特點
小寒是臘月迎春當中第一個節(jié)氣，而且小寒與大寒、小暑還有大暑以及處暑一樣，都是代表著氣溫冷暖變化的節(jié)氣。
小寒的天氣特點就是天氣寒冷，因為小寒時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入了嚴寒時期，土壤凍結(jié)，河流封凍，再加上北方的冷空氣不斷的南下，在南方寒冷的時候也就是小寒了。
小寒養(yǎng)生需要冬藏
春生、夏長、秋收、冬藏都是大自然的規(guī)律，并且在我國中醫(yī)學認為，天人相應，從冬至到小寒和大寒的這段時間里，是一年當中寒冷的季節(jié)，在這個期間，我們應該注意養(yǎng)生，而小寒養(yǎng)生需要注意的，就是冬藏了。
在《黃帝內(nèi)經(jīng)》當中早就有了天人相應的思想，順應自然的規(guī)律，就可“盡終天年?！?/p>
冬藏，就是冬季的三個月，謂之閉藏，是生機潛伏和萬物蟄藏的時令。
根據(jù)大自然的天氣變化，與自然相迎和，是養(yǎng)生重要的一步。
度過小寒你不能不知道的事
1. 白開水要多喝
冬天的氣候比較干燥，身體是非常容易缺水的，尤其是坐在空調(diào)房里的上班族，天天吹空調(diào)身體更是容易缺水，經(jīng)常喝白開水，不但能保證我們身體的需要，還可以起到利尿排毒的作用，并且還有排毒的功效。
2. 經(jīng)常進行戶外活動
藏冬，并不是冬天藏在屋里不出來，所以除去戶外活動是非常有必要的，經(jīng)常窩在屋子里，反而更容易生病。
一、冬季養(yǎng)生，必要知道的進補9禁忌
這個季節(jié)人們的食欲增加，人體很容易被各類疾病侵襲，所以養(yǎng)生一定要知道進補9禁忌。
一忌無病亂補
無病亂補，既增加開支又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖，血中膽固醇增多，易誘發(fā)心血管疾病。
二忌虛實不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。
保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別，但起碼應分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不分寒熱妄投藥膳，容易導致火上加油。
三忌多多益善
任何補品服用過量都有害。認為多吃補藥，有病治病，無病強身是不科學的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食;過量服用維生素C，可導致惡心、嘔吐和腹瀉。
四忌凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養(yǎng)而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久服多服，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些副產(chǎn)品，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發(fā)病的病因。
五忌以藥代食
不要胡亂進補。中醫(yī)認為冬天是適合進補的季節(jié)，但是應該注意日常進補時不可亂補，應注意不要無病進補和虛實不分的濫補，要注意進補適量，忌以藥代食。許多食物也是有治療作用的藥物。
如多吃芹菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。食補以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
六忌常補不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用亦有一定的副作用，久服多服一種補品會影響身體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。
寒風凜冽，不知不覺中我們就來到了二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣。在面對這個寒冷的冬天，我們該如何做好大雪養(yǎng)生呢?大雪養(yǎng)生有什么必須遵守的原則呢?接下來就和小編一起去文章中看一看吧!
大雪節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的一個，通常在每年的12月7日前后，也意味中已經(jīng)進入冬季冷的時候。
從中醫(yī)養(yǎng)生學的角度看，春種夏長秋收冬藏，做好大雪養(yǎng)生能提高人體免疫力和抵抗力，為來年的良好身體機能做好儲備工作。
衣，重點注意關節(jié)保暖
大雪時節(jié)重點注意關節(jié)保暖。由于關節(jié)附近多是肌腱、韌帶等血管分布較少的組織，溫度本來就比較低，而且四肢較常暴露在外，更易散失溫度，使關節(jié)僵硬，血液循環(huán)差，因而疼痛不止。
因此，關節(jié)炎患者在寒冬須加強保暖。若能在冬季臨睡前溫水泡足，不但可以活血通絡有益關節(jié)，并可安神寧志，促進睡眠。
食，適宜進補有講究
大雪時節(jié)氣溫較低，但天越冷越要多喝水。
多喝水則有利于氧氣的供給，呼吸順暢，保持良好的身體狀態(tài)。
冬季以飲溫熱水為宜，堅持在起床后和臨睡前喝杯白開水。
另外要多吃柿子椒、番茄等深色菜以及鮮棗、獼猴桃、柑橘、檸檬等富含維生素C食物。
提倡晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。冬季飲食忌粘硬生冷。
大雪時節(jié)是進補的大好時節(jié)主要分為食補和藥補
1、食補
吃一些溫補性的食物，如羊肉、牛肉等肉類，還要多吃一些益腎類的食物，如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。
此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以補養(yǎng)腎氣還可抵抗寒冷，且能潤肺生津。
大雪食補以補陽為主，但不可過于機械，應根據(jù)自身陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇。
2、藥補
尤其是老年人或身體虛弱的人，在食補的同時，也可以用些藥物進補。
大雪節(jié)氣常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用。
藥補要注意要因人、因時、因地，才能真正達到養(yǎng)生的目的。
住，注重通風保濕
立冬是我國民間的傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一，代表著短暫的秋天已經(jīng)過去，人們即將迎來嚴冷的冬天。不過現(xiàn)在很多年輕人并不知道立冬是什么意思，更不知道立冬習俗有哪些。今天我們就來了解一下立冬的習俗，包括立冬吃什么對身體好吧。
立冬的意思
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經(jīng)225。此時，太陽位于赤緯-1619'，北京地區(qū)正午太陽高度僅有3347'。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗。
民間習俗
立冬既然是傳統(tǒng)節(jié)氣，那么肯定有它獨特的習俗。其實我國民間像這種傳統(tǒng)的日子還有很多，今天先跟大家了解一下立冬的習俗有哪些吧。
迎冬
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節(jié)日。過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語立冬補冬，補嘴空就是好的比喻。古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。
《呂氏春秋.盂冬》：是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：某日立冬，盛德在水。天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。高誘注：先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫;有孤寡者，矜恤之。晉崔豹《古今注》：漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。又大帽子本巖叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽。
賀冬
賀冬亦稱拜冬，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之拜冬。(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。
有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
食俗
立冬則有吃水餃的風俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，節(jié)者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了好吃不過餃子。所以《禮記》中有食瓜亦祭先也的說法。冬至，中國古有冬至節(jié)的風俗。
立冬養(yǎng)生
立冬后，就意味著冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但漢族民間卻有立冬補冬的習俗。在寒冷的天氣中，應該多吃一些溫熱補益的食物這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。
吃餃子
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于交子之時的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故交子之時的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習俗。
多吃主食，適當吃羊肉、鵪鶉和海參
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果好。
氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感，應當特別注意保暖。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
