兒童秋季進(jìn)補應(yīng)以平補為原則 秋季養(yǎng)生粥 核桃粳米粥的做法
秋季老人養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“兒童秋季進(jìn)補應(yīng)以平補為原則 秋季養(yǎng)生粥 核桃粳米粥的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
秋季養(yǎng)生粥 核桃粳米粥的做法
這款秋季養(yǎng)生粥是由核桃和粳米制成,選粳米多于核桃兩倍的量,然后將核桃肉搗碎待用,粳米洗凈并放入鍋中,加好清水,然后放人核桃肉與粳米一同煮熟即可。
秋季養(yǎng)生粥 核桃粳米粥的做法
?其中核桃肉含豐富的亞油酸,具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰的功效;而粳米也是潤肺養(yǎng)脾的良物。
二者所熬制的粥具有潤肺止咳、補陽養(yǎng)血、溫補精髓的作用。
兒童秋季進(jìn)補應(yīng)以平補為原則
兒童秋季進(jìn)補應(yīng)以平補為原則對孩子來說,食補應(yīng)該是最理想的選擇,因為食補通常很少有副作用,既有全。而食補要補得科學(xué)合理,如果不分條件,就會損氣傷體,那就事與愿違了。
合乎原則的食補會使兒童從中吸取營養(yǎng),輸布全身,保持旺盛活力,減少疾病,促進(jìn)身體健康成長發(fā)育。所以家長熟練地駕馭飲食療法,因時、因地、因人制宜地進(jìn)食某些食物,對兒童來說,既能祛病,又能健身。 立秋后天氣干燥,就中醫(yī)的季節(jié)歸類而言,這時五臟屬肺,食物的五昧中辛味散肺氣之郁,應(yīng)當(dāng)平補。
這時兒童可以食茭白、南瓜子、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等作為零食。秋末冬初可適當(dāng)服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品、以滋陰潤燥。
兒童的脾胃虛弱者,宜食溫?zé)崾燔浀氖澄?。還要根據(jù)具體情況有的放矢地進(jìn)補。如對容易感冒、咳嗽的兒童,可用黃芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥,有補氣益肺的作用;對于厭食的兒童,可用山藥、粳米等熬粥,有健脾開胃的作用等。
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秋季養(yǎng)生湯 杏仁雪梨湯的做法
?這款秋季養(yǎng)生湯鮮美可口,有清熱生津、化痰止咳、潤肺補陰的作用,適合在秋季養(yǎng)生的人們多多食用。
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這款秋季養(yǎng)生粥由杏仁和粳米制成。先選好適量的杏仁和粳米;然后將杏仁搗碎備用;再將粳米洗凈并放入加水的鍋中進(jìn)行熬制;最后放入碎杏仁與粳米同煮即可。
秋季養(yǎng)生粥 杏仁粳米粥的做法及功效
?其中杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效;粳米性味甘平,為滋養(yǎng)強壯品,有補脾養(yǎng)胃的功效。
由二者熬成的粥能起到益氣安神、潤肺補脾、清熱止咳的作朋,可謂是秋季老幼咸宜的藥食佳品。
秋季養(yǎng)生湯 雞蛋銀耳羹的功效
秋季養(yǎng)生湯雞蛋銀耳羹的用料是雞蛋和銀耳??上冗x1個雞蛋和適量的銀耳;然后將干銀耳放盆內(nèi)用50-60C溫水浸泡約30分鐘,去蒂、擇凈、撕碎,并放人加水的鍋內(nèi)燉熬;雞蛋取蛋清加水少許攪勻后入鍋中,待泡沫浮面后用勺打凈;冰糖73放人火勺內(nèi),加水適量,置武火上溶化成汁,沖入銀耳鍋中即可。
秋季養(yǎng)生湯 雞蛋銀耳羹的功效
?此秋季養(yǎng)生湯中的銀耳被譽為“菌中之冠”,有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣和血、補腦強心的功效。與營養(yǎng)價值較高的蛋清熬成湯,不但色味誘人、甘甜滑軟,而且能潤肺止咳、滋陰補腎、強心健腦、提神補血,可謂是秋季一道傳統(tǒng)的保健佳羹。
秋季養(yǎng)生粥 芝麻粳米粥的功效
芝麻粳米粥由黑芝麻和粳米制成。其具體做法是將黑芝麻放人熱鐵鍋內(nèi)炒熟至發(fā)散香后取出;將粳米洗凈放入鋦內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬煮最后放入黑芝麻和適量的蜂蜜,稍煮即可。
秋季養(yǎng)生粥 芝麻粳米粥的功效
?此秋季養(yǎng)生粥能起到潤腸通便、益五臟、強筋骨的功效,在秋季可作早晚餐或點心食用,能夠延年益壽,尤可作為老年人在秋季的食品。
立秋后,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,氣候由熱轉(zhuǎn)寒,是陽氣漸收、陰氣漸長、由陽盛轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌年P(guān)鍵時期。因此,秋季養(yǎng)生,凡精神情志、飲食起居、運動鍛煉,皆以養(yǎng)“收”為原則。
吃什么
多吃番茄。立秋時節(jié)為人體最適宜進(jìn)補的時候,以補充夏季的消耗,進(jìn)補的原則是“少辛多酸”。秋季燥氣當(dāng)令,易傷津液,所以飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等酸味水果,能止瀉祛濕,且可以生津解渴,健胃消食,增進(jìn)食欲。
防什么
防感冒。立秋后,又進(jìn)入了傷風(fēng)感冒的高發(fā)季節(jié)。特別是當(dāng)工作環(huán)境通風(fēng)不好時,感冒更容易在辦公室之間迅速傳播。在感冒流行時可用陳醋熏蒸居室。經(jīng)常使用冷水洗臉洗鼻,也有助于感冒預(yù)防。一些簡單的自我保健小方法也能預(yù)防感冒,如擦迎香、浴面、摩百會、擦涌泉等穴位。
注意什么
秋季口臭。秋季干燥,容易上火。而“干”是引發(fā)口臭的罪魁禍?zhǔn)祝梢远嗍尘G茶、黃瓜、胡蘿卜、橙子等。秋季還可以嘗試?yán)渌?,通過提高抵抗力來抵御內(nèi)火。另外中老年人唾液分泌減少,降低了口腔的自潔作用,所以中老年人要做到勤刷牙、漱口,及時到牙科接受牙病診治。
秋季養(yǎng)生湯 六款藥湯的做法及功效
秋季養(yǎng)生湯 蓮子百合湯的做法及功效
蓮子百合湯的用料是干蓮子、干百合、瘦豬肉、蜜棗??蛇x幾枚蜜棗、其他三種用料可適量。其具體做法是將蓮子、百合洗凈后,放人煲中;再加入瘦肉、蜜棗煲3—4小時,等蓮子松化、百合出味時即可煲好。此湯中的蓮子乃著名滋養(yǎng)食物,能養(yǎng)神安寧、降血壓;百合能補中益氣、溫肺止咳。
秋季養(yǎng)生湯 蓮子百合湯的做法及功效
?由以上兩藥再加上瘦肉、蜜棗組成一湯,能滋補中氣、健肺養(yǎng)顏、養(yǎng)神平壓,是秋季既美味可口、又的佳湯。
秋季養(yǎng)生粥 兔肉粳米粥的做法及功效
兔肉粳米粥是由兔肉和粳米精制而成,可選取同量的兔肉和粳米;然后將兔肉切薄片;再將粳米洗凈,并放入加水的鍋中熬制;最后放兔肉,與粳米煮熟后 即可食用。由于兔肉含蛋白質(zhì)極豐富,還含人體所需卵磷脂,所以對機體補益很 大,粳米也是營養(yǎng)豐富的佳品。
秋季養(yǎng)生粥 兔肉粳米粥的做法及功效
?二者煮成的粥,能養(yǎng)胃益脾、滋陰涼血、益氣潤膚,解毒祛熱,起到潤五臟、通血脈的作用。尤其是對于為增強身體抵抗力的氣血不足者,更要在秋季多多食用。
秋季養(yǎng)生粥 脊肉
粳米
粥的做法及功效
秋季養(yǎng)生粥脊肉粳米粥由豬里脊肉和粳米制成,具體做法是將豬里脊肉洗凈,并切成小塊,用油略炒或煮一下,再加入粳米煮粥,待粥將煮好時,加入適量的調(diào)料即可。
秋季養(yǎng)生粥 脊肉
粳米
粥的做法及功效
?此秋季養(yǎng)生粥具有補中益氣、滋養(yǎng)臟腑的功效。若調(diào)料中加川椒和茴香,還有補虛溫中、散寒溫腎之功,適用于體質(zhì)較虛弱者及脾胃虛寒者在漸寒的秋季食用。
秋季流行性腹瀉的防治
在干燥秋季,由于各種食品極易腐敗變質(zhì),健康人吃了帶有這種病毒的食物,就容易發(fā)生流行性腹瀉。病的主要癥狀是:全身冷熱、頭痛、惡心、腹疼、腹脹、拉黃色水樣大便,每天5“次,多的可拉十幾次。
由于腹瀉嚴(yán)重,短時間造成脫水,病人口渴、聲音嘶啞、四肢無力,嚴(yán)重者,可以發(fā)生酸中毒和尿毒癥。 對于一般腹瀉患者,除了要內(nèi)服抗生素等藥物和注意休息外,特別要重視飲食調(diào)理,配合治療,減輕病狀,恢復(fù)健康。
在飲食調(diào)理上,要本著富于營養(yǎng)而又起到治療作用為原則,限制食用粗纖維食物與強刺激性食品,以保護(hù)腸黏膜和腸道功能。因此,患者應(yīng)吃些流質(zhì)飲食,如米湯、稍濃的茶水、檸檬茶、蘋果泥、軟面片、菜湯、蛋湯等,這些食物脂肪含量低,且易于消化吸收。
預(yù)防的辦法是:搞好飲食衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生,管理好糞便,消滅蒼蠅;養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣,不喝生水,不吃零食,不吃腐敗變質(zhì)的食物;根據(jù)天氣變化,注意穿脫衣服,夜間睡眠要蓋好被子,防止感冒和肚子著涼。