吃七種食物幫你留住青春
冬季七種養(yǎng)生食材做法。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃七種食物幫你留住青春”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
海苔
大海真的是我們最天然的青春寶藏:珍珠、魚(yú)油、蝦??連最棒的抗老零食它都為我們準(zhǔn)備好了!愛(ài)吃海苔嗎?如果回答是肯定的,你就有福啦。因?yàn)樾⌒〉囊黄L缀鹾w了維生素家族的全部成員,而它們可是抗衰老的“主力選手”!
海苔所含的維生素C具備的抗氧化性可以維持膠原蛋白的彈力;維生素A可以加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的作用,降低污染對(duì)身體衰老的影響;B族維生素就更厲害了,從牙齒、皮膚到頭發(fā)全都靠它才能保有青春的亮澤,再加上海苔中含有的硒、碘等礦物質(zhì),說(shuō)它是最優(yōu)的抗衰老零食一點(diǎn)也不為過(guò)。
維生素C
提起維生素C,相信沒(méi)有人會(huì)陌生。它是水溶性物質(zhì),能夠重建真皮與表皮的結(jié)合部,促進(jìn)膠原纖維生成。此外還具有很強(qiáng)的清除自由基能力,同時(shí)也是增強(qiáng)身體免疫力不可缺少的成分。
維生素E
維生素E它是被研究和應(yīng)用最多的抗老成分之一,屬于人體主要的脂溶性抗氧化物,可以清除體內(nèi)自由基以阻斷氧化反應(yīng)的生成,并減輕和修復(fù)細(xì)胞膜損傷,達(dá)到抵抗衰老的作用。
黃瓜
它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分,可有效地對(duì)抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過(guò)敏。
雞蛋
研究顯示,每天早晨吃一個(gè)雞蛋,不僅不會(huì)增加膽固醇,還會(huì)讓人在一整天內(nèi)攝入更少的熱量,不知不覺(jué)減輕體重。雞蛋提供了高質(zhì)量的蛋白質(zhì),此外還含有12種維生素和礦物質(zhì),其中B族維生素對(duì)改善記憶有幫助。
黑木耳
黑木耳是腸道減齡最出色的“鐘點(diǎn)工”,其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力,可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì),比如灰塵與雜質(zhì),并將其集中起來(lái)排出體外,起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。
糙米
糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E,能有效提高人體免疫力,促進(jìn)血液循環(huán),為腸道輸送源源不斷的能量。此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,以及大量膳食纖維,可以促進(jìn)腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘和腸癌。
想要在飲食上抵抗衰老留住青春,不光要考慮“吃什么”,更要仔細(xì)想想“怎么吃”。就算只是平時(shí)普通的米面蔬果,只要照著以下這4個(gè)原則放進(jìn)菜單,照樣能讓歲月放慢腳步!
1.少吃脂肪:以魚(yú)、海鮮、禽類作為主要肉類,少吃豬牛羊肉;另外,以蜂蜜、果糖代替白砂糖也是一個(gè)好辦法。
2.高鉀低鈉:多吃香蕉、海產(chǎn)品等含鉀量高的食物;用紫菜等本身有咸味的天然食物代替食鹽調(diào)味。
3.不吃或少吃精細(xì)食糧:食品加工過(guò)程越多,營(yíng)養(yǎng)損失也越多,對(duì)抗衰老無(wú)益。
4.增加生食:可不是讓你天天都吃生魚(yú)片哦!所謂生食,主要是指瓜果蔬菜,在保證干凈的情況下,生吃盡量生吃,以免損失維生素和礦物質(zhì)。
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當(dāng)我們身體出現(xiàn)狀況的時(shí)候,水果能夠幫助我們對(duì)抗這些疾病。那么這些水果具體有什么功效呢?
大腦:過(guò)度用腦--香蕉
過(guò)度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時(shí)補(bǔ)充香蕉可提供所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。由于過(guò)度用腦消耗多種維生素,因此營(yíng)養(yǎng)師建議同時(shí)補(bǔ)充善存等多維生素片。
頭發(fā):染發(fā)燙發(fā)--鱷梨
染發(fā)燙發(fā)過(guò)程會(huì)奪走頭發(fā)的水分和油脂,頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂--油酸,對(duì)干枯的頭發(fā)有特殊功效。
眼睛:過(guò)度用眼--番木瓜
長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕或電視屏幕,過(guò)度用眼,則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時(shí)就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
牙齦:牙齦出血--獼猴桃
牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒松動(dòng)。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益于牙齦健康的水果。
心臟:心臟病史--葡萄柚
膽固醇過(guò)高嚴(yán)重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要注意控制體內(nèi)膽固醇指標(biāo)。葡萄柚是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇,預(yù)防多種心血管疾病。
肺臟:長(zhǎng)期吸煙--葡萄
長(zhǎng)期吸煙的肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率,幫助肺部細(xì)胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用,并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
肌肉:肌肉拉傷--菠蘿
肌肉拉傷后,組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進(jìn)組織修復(fù),還能加快新陳代謝、改善血液循環(huán)、快速消腫,是此時(shí)身體最需要的水果。
動(dòng)脈硬化容易引起三高而導(dǎo)致死亡,男性較女性多。主要原因是壓力過(guò)大,缺乏運(yùn)動(dòng)、抽煙等等。預(yù)防動(dòng)脈硬化應(yīng)從吃開(kāi)始。
1、山藥 山藥味甘,能降血糖,還能阻止脂肪顆粒在血管壁的沉積,適合心血管病患者,土雞燉山藥適合氣血虧虛的動(dòng)脈粥樣硬化患者;清炒山藥片則適合動(dòng)脈粥樣硬化者。
2、綠豆 綠豆有降血脂、降膽固醇、抗過(guò)敏、抗菌、抗腫瘤、保護(hù)肝腎等多種作用。綠豆和大米煮粥能清熱、養(yǎng)陰、利水,有降壓和降脂作用,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化情況發(fā)生。
3、玉米 玉米能降低膽固醇并防止它的沉積,對(duì)心血管疾病有一定的預(yù)防和治療作用。用玉米粒和玉米須做成玉米茶,能利尿消腫和降脂,適合高血脂者,可防止動(dòng)脈粥樣硬化。
4、燕麥 燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引起的心腦血管疾病,燕麥粉和小米煮粥適合高血脂、心神不安、失眠多夢(mèng)、自汗盜汗的患者。
5、核桃仁 核桃仁能促進(jìn)葡萄糖利用和膽固醇代謝,保護(hù)心血管。核桃仁加大米煮粥除了能防止高血脂和動(dòng)脈粥樣硬化還有養(yǎng)顏?zhàn)饔?,有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
6、大豆 大豆有抗溶血、抗高血脂的作用,對(duì)高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化有益,大豆、冬瓜、薏苡仁煮湯適合肥胖、腦力活動(dòng)者和心血管病者。
7、紅棗 紅棗有養(yǎng)血安神、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓等功能,含有豐富的有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì),能促進(jìn)白細(xì)胞生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。紅棗加大米煮粥適合動(dòng)脈粥樣硬化伴頭暈眼花、失眠健忘的人。
動(dòng)脈硬化容易引起三高而導(dǎo)致死亡,男性較女性多。主要原因是壓力過(guò)大,缺乏運(yùn)動(dòng)、抽煙等等。預(yù)防動(dòng)脈硬化應(yīng)從吃開(kāi)始。
1、山藥 山藥味甘,能降血糖,還能阻止脂肪顆粒在血管壁的沉積,適合心血管病患者,土雞燉山藥適合氣血虧虛的動(dòng)脈粥樣硬化患者;清炒山藥片則適合動(dòng)脈粥樣硬化者。
2、綠豆 綠豆有降血脂、降膽固醇、抗過(guò)敏、抗菌、抗腫瘤、保護(hù)肝腎等多種作用。綠豆和大米煮粥能清熱、養(yǎng)陰、利水,有降壓和降脂作用,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化情況發(fā)生。
3、玉米 玉米能降低膽固醇并防止它的沉積,對(duì)心血管疾病有一定的預(yù)防和治療作用。用玉米粒和玉米須做成玉米茶,能利尿消腫和降脂,適合高血脂者,可防止動(dòng)脈粥樣硬化。
4、燕麥 燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引起的心腦血管疾病,燕麥粉和小米煮粥適合高血脂、心神不安、失眠多夢(mèng)、自汗盜汗的患者。
5、核桃仁 核桃仁能促進(jìn)葡萄糖利用和膽固醇代謝,保護(hù)心血管。核桃仁加大米煮粥除了能防止高血脂和動(dòng)脈粥樣硬化還有養(yǎng)顏?zhàn)饔?,有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
6、大豆 大豆有抗溶血、抗高血脂的作用,對(duì)高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化有益,大豆、冬瓜、薏苡仁煮湯適合肥胖、腦力活動(dòng)者和心血管病者。
7、紅棗 紅棗有養(yǎng)血安神、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓等功能,含有豐富的有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì),能促進(jìn)白細(xì)胞生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。紅棗加大米煮粥適合動(dòng)脈粥樣硬化伴頭暈眼花、失眠健忘的人。
櫻桃
櫻桃是目前公認(rèn)的具有幫助人體去除毒素及不潔體液的水果,同時(shí)對(duì)腎臟的排毒具有相當(dāng)功效,而且還能有溫和的通便作用。選擇時(shí),最好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí),帶有綠梗的。
此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。
蘋(píng)果
蘋(píng)果的纖維含量很高,每個(gè)蘋(píng)果平均含有約5克的纖維素,起豐富果膠更屬可溶性纖維素之一,不但能有效于腸道、胃腔內(nèi)肌膚一些會(huì)引起高膽固醇及癌癥的物質(zhì)、毒素,更能長(zhǎng)時(shí)間抑制食欲,幫助個(gè)人控制食量。
萍果含維他命A、B1、B2、C、E、萍果酸、檸檬酸、葡萄糖、纖維素及多種礦物質(zhì)等,可以整腸利尿,消除疲勞,防止肌膚及細(xì)胞老化。
一日一蘋(píng)果,毒素遠(yuǎn)離我!
葡萄
深紫色葡萄也具有排毒的效果,肝臟是人體內(nèi)重要的解讀器官,各種毒素經(jīng)過(guò)肝臟并進(jìn)行一系列的化學(xué)反應(yīng)后,便轉(zhuǎn)化成為無(wú)毒或低毒物質(zhì)。而深紫色的葡萄能幫助腸內(nèi)黏液組成,對(duì)清除肝、腸、胃、腎體內(nèi)的垃圾有明顯效能,并能幫助肝臟長(zhǎng)期保持健康,加強(qiáng)自然排毒過(guò)程。
草莓
草莓也是不可忽略的排毒水果,熱量不高,而且又有維他命C,能清潔腸胃道和強(qiáng)固肝臟。但若你對(duì)阿司匹林過(guò)敏或腸胃功能不好,可能就不宜食用了。
檸檬
檸檬不僅可以幫助美白,還可以幫助人體排毒。除含有維生素C,檸檬還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸、及高度堿性,有效幫助肺部排毒、止咳化痰,起抗氧化功效成分同時(shí)可以改善血液循環(huán)的問(wèn)題,幫助血液正常運(yùn)行,令全身的排毒循環(huán)得以正常運(yùn)行。
梨子
梨子含豐富的維生素C、多種類黃酮物質(zhì)和抗氧化營(yíng)養(yǎng)成分,能使細(xì)胞免遭自由基的上海,亦能有效刺激白血球水平上升,抗擊感染并殺滅多種細(xì)菌、病毒。加上梨子的纖維素可降低膽固醇水平,從而促進(jìn)人體心血管和腸道健康,約束腸道中的致癌化學(xué)物質(zhì),防止人體排毒系統(tǒng)受到傷害。
西梅
無(wú)論是經(jīng)過(guò)食用處理還是新鮮的西梅,均含有助腸道蠕動(dòng)的自然糖類果寡糖及有助排毒通便的高纖維,功效如同市面上的活性乳酸飲品,有助腸內(nèi)有益菌的繁殖,同時(shí)抑制有害菌的增生,減低有害物質(zhì)和毒素于腸道內(nèi)囤積,保持腸道的健康以幫助排便。
是不是美味呢?不過(guò),想要排毒不要急功近利,吃太多的話只能是過(guò)猶不及,適量的才是最好的。
西紅柿展平皮膚新皺紋
西紅柿含有擢爻充種的番茄紅素有助于展平新皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),常吃西紅柿,還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。
牛奶增強(qiáng)皮膚張力
牛奶是皮膚在晚上最喜愛(ài)的食物。它能改善皮膚細(xì)胞活性,有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
獼猴桃消除雀斑等斑點(diǎn)
獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成,預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙,并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點(diǎn)。
大豆防止色素沉著于皮膚
大豆中含有豐富的維生素E,不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性,從而抑制皮膚衰老,更能防止色素沉著于皮膚。
肉皮充盈皮膚
肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿,從而充盈皮膚、減少皺紋;彈性蛋白則可增強(qiáng)皮膚彈性。
蜂蜜保湯皮膚紅潤(rùn)有光澤
蜂蜜被譽(yù)為“大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品”,含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,營(yíng)養(yǎng)全面而豐富,常食可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩,有光澤。
三文魚(yú)防止皺紋產(chǎn)生
三文魚(yú)中的脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質(zhì),防止皺紋產(chǎn)生,避免皮膚變得粗糙。
七種食物吃掉身上七種病
香蕉
適用:痛經(jīng)
香蕉中含有豐富的維生素B6,維生素B6具有安定神經(jīng)的作用,可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒,還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
酸奶
適用:口臭
之前一些研究顯示酸奶中的活菌可以抑制口腔內(nèi)造成口臭細(xì)菌的生長(zhǎng)。酸奶中的“有益菌種”可以排擠掉引發(fā)口臭的細(xì)菌,并為口腔創(chuàng)造一個(gè)健康的環(huán)境。
全谷物食物
適用:抗乳腺癌
燕麥片、全麥面包和糙米等全谷物食物含有豐富的膳食纖維。美國(guó)一項(xiàng)研究表明,女性每天至少攝入30克膳食纖維,患乳腺癌的幾率減半。
奶酪
適用:護(hù)牙
澳大利亞牙科學(xué)會(huì)的研究表明,除了豐富的鈣、磷等牙齒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,奶酪還含有獨(dú)特的酪蛋白,它能有效阻止牙菌斑形成,修復(fù)牙齒損傷。此外,奶酪還可以刺激唾液的分泌,提高口腔環(huán)境的pH值,抑制細(xì)菌生長(zhǎng),堅(jiān)固牙胚。
鮭魚(yú)
適用:護(hù)心
鮭魚(yú)含有很多有益心臟的脂肪酸,能提高血液中的“好”膽固醇含量。鮭魚(yú)肉中的歐米伽—3脂肪酸能有效對(duì)抗心臟病。
糖
適用:打嗝
吞下一茶匙干的白糖,可以立刻停止打嗝。糖具有修改神經(jīng)肌肉動(dòng)向的作用,也就是可以命令隔膜內(nèi)肌肉進(jìn)行持續(xù)性收縮,阻止打嗝的繼續(xù)。但不要過(guò)量,糖會(huì)讓你上癮,吃太多有礙你的健康哦。
橄欖或檸檬
適用:暈動(dòng)?。〞炣?、暈船、暈飛機(jī)等)
暈動(dòng)病讓你的身體分泌過(guò)多的唾液,產(chǎn)生惡心想吐的感覺(jué)。橄欖中的化合物——單寧酸可以清除口腔內(nèi)多余的唾液,幫助消除作嘔的感覺(jué)。只要感覺(jué)身體不適,就立刻吃上兩顆,檸檬汁也具有同樣效用。
1.姜
性溫?zé)?,含揮發(fā)油脂、維生素A、維生素C、淀粉及大量纖維。有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用,且可治傷風(fēng)和感冒等。孕婦在懷孕早期出現(xiàn)孕吐時(shí),可適量食姜。
2.蓮藕?
性溫涼,含B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì),可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時(shí)食用,可以緩解癥狀,幫助潤(rùn)腸排便,并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。
3.大蒜?
性溫,含揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同時(shí)有殺菌作用,對(duì)感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
4.菜心
?性溫,含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì),葉綠素及蛋白質(zhì)。對(duì)油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的秘密武器。
愛(ài)美之心人皆有之,不老容顏是每個(gè)女性的夢(mèng)想,可是老去時(shí)必然的結(jié)果。小編要告訴大家的是改變不了結(jié)果,可是可以讓它來(lái)的更晚一點(diǎn)。今天小編就教大家怎么來(lái)抗衰老。
吃什么食物能抗衰不顯老
1、玉米
玉米是一種常見(jiàn)的五谷雜糧,不僅具有良好的口感,其中所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,同時(shí)還是極好的抗衰美食。
在玉米中含有豐富的玉米黃素、維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,這些物質(zhì)被人體攝取之后能為人體進(jìn)行養(yǎng)分的供給,其中所含的膳食纖維進(jìn)入腸道中還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對(duì)于調(diào)節(jié)便秘發(fā)揮不錯(cuò)的效果,對(duì)于清除腸毒很有好處,這也是避免痤瘡、粉刺產(chǎn)生的重要手段。
同時(shí),玉米中還含有一定的維生素A、谷氨酸、硒等營(yíng)養(yǎng)素,其中相關(guān)研究表明,維生素A及谷氨酸是一種具有抗衰老成分的物質(zhì),另外硒元素是一種重要的微量元素,這種物質(zhì)具有不錯(cuò)的抗氧化性,能有效清除肌膚代謝所產(chǎn)生的自由基,所以女性適量多吃玉米是抗衰美顏的食療佳選。
2、橙子
橙子是一種酸甜美味的水果,其中蘊(yùn)含維生素C,而維生素C不僅具有一定的抗氧化性,同時(shí)對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)也是很有幫助的,被人體攝取后能有效清除體內(nèi)的自由基,避免對(duì)肌膚的損傷。
同時(shí),維生素C還具有不錯(cuò)的美白作用,正所謂“一白遮百丑”,所以多吃點(diǎn)橙子對(duì)于美白抗衰產(chǎn)生極好的功效。
3、奶酪
奶酪實(shí)則就是牛奶發(fā)酵而成的制品,但是相對(duì)于牛奶而言,奶酪中所含的營(yíng)養(yǎng)素更加全面,其中以鈣質(zhì)含量最為豐富。
有相關(guān)的研究表明,女性年過(guò)25歲之后,人體內(nèi)的鈣質(zhì)會(huì)大大降低,所以很容易因?yàn)槿扁}而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等不良癥狀產(chǎn)生,所以女性通過(guò)多吃點(diǎn)奶酪能為人體補(bǔ)充充足的鈣質(zhì),對(duì)于強(qiáng)健骨骼、振奮精神很有益處。
秋季由于氣候原因,很容易上火,咽喉紅腫疼痛是上火的標(biāo)志。秋季上火怎么辦呢?可以從飲食方面來(lái)去火。下面就一起來(lái)看看秋季去火的食物有哪些。
秋季上火吃什么好
梨
梨柔軟多汁,味甘性寒,有清熱、化痰、生津止渴等功效,尤其在秋季食用能明顯緩解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃,飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡(jiǎn)便易做的清咽利嗓飲品。但因梨性寒,體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過(guò),畏寒肢冷者、腹胃虛弱者不宜多吃或者最好不吃。
柑橘
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
荸薺
荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗凈。因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)于水田,皮上會(huì)聚集有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì),還可能有寄生蟲(chóng)。
石榴
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
白蘿卜
白蘿卜素有“小人參”之稱。中醫(yī)認(rèn)為,生吃蘿卜可以清熱生津,補(bǔ)水利尿,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下氣。入秋的蘿卜肉質(zhì)肥厚豐潤(rùn)、清甜爽口,生吃對(duì)于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。需要提醒的是,蘿卜雖好,但非人人適合吃。氣虛、陽(yáng)虛型便秘的人吃了,可能會(huì)加重癥狀。
柿子
中醫(yī)指出,柿子柿子味甘澀,性寒,同時(shí)其中所含有的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍,在秋季經(jīng)常食用可起到很好的養(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火的功效,除此之外補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱等功效也非常的明顯。因此在秋季尤其是深秋季節(jié),這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該多吃些柿子,以此來(lái)緩解秋燥。但是在吃柿子的時(shí)候要注意,除了每天不能過(guò)量的食用之外,同時(shí)還要注意不要在空腹的情況下食用,以免導(dǎo)致結(jié)石的生成。
香蕉
營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,(因此不宜多吃,容易發(fā)胖)而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。
擁有一頭烏黑秀麗的頭發(fā)是我們每個(gè)人的愿望??墒牵行┤司蜁?huì)被無(wú)休止的脫發(fā)所困擾。在健康飲食的角度上來(lái)講,想要有效的防止脫發(fā),還是需要靠日常的食物營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行調(diào)理。下面,我們就來(lái)給大家介紹,防止脫發(fā)的食物,告訴您,防止脫發(fā)吃什么好。
防止脫發(fā)的食物:
1、葡萄干
促進(jìn)頭皮血液循環(huán)。葡萄干含鐵豐富,有利于血色素的產(chǎn)生,可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官,頭發(fā)的生長(zhǎng)也因此得到更大的動(dòng)力。
2、杏仁
研究發(fā)現(xiàn),脫發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外,高脂肪飲食會(huì)造成男性雄性激素的增加,導(dǎo)致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅,可以降低膽固醇,是根治脫發(fā)的超級(jí)食品。
3、牛排
養(yǎng)發(fā)固發(fā)。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅,其中,鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中,起到固發(fā)護(hù)發(fā)的作用。同時(shí),頭發(fā)的大部分營(yíng)養(yǎng)來(lái)源于蛋白質(zhì),所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康,有效的防止了脫發(fā)的產(chǎn)生。
4、雞蛋
雞蛋和奶制品如酸奶,是蛋白質(zhì)的良好來(lái)源,同時(shí),雞蛋中含有硒和鎂,這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力,解決了脫發(fā)的煩惱。
5、貝類
促進(jìn)細(xì)胞再生。貝類中含有豐富的鋅,可以幫助細(xì)胞再生,保持激素平衡,這些對(duì)頭發(fā)的健康生長(zhǎng)都至關(guān)重要。
6、豆類
補(bǔ)充高蛋白。豆類尤其是黑豆是蛋白質(zhì)和鐵的良好來(lái)源,適合補(bǔ)給頭發(fā)的養(yǎng)分。
7、柑橘
柑橘類水果中的維C,有助身體更好地吸收鐵,同時(shí),其在膠原質(zhì)的生長(zhǎng)中非常重要,促進(jìn)膠原合成,可起到促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的作用。
以上就是我們?yōu)槟榻B的防止脫發(fā)的食物。這七種食物中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,能夠有效的抑制脫發(fā)情況,給頭發(fā)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),從而促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)。此外,我們建議您,經(jīng)常吃黑芝麻、核桃等食物,不僅能夠防止脫發(fā),也能夠讓頭發(fā)更加的烏黑濃密。
胸部可以吃大嗎?腰腹可以吃小嗎?可以!這些讓人垂涎的水果可以促進(jìn)乳腺分泌,讓你輕松挺拔,而超低的卡路里,讓你一飽口福的同時(shí),不用為小肚腩 發(fā)愁,另外,豐富的維生素,纖維素,是你排毒養(yǎng)顏的好幫手!
1、香蕉 熱量 87千卡/100克
香蕉潤(rùn)腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧?,?jiān)持每天吃一兩根香蕉,有助于排出體內(nèi)毒素,收縮腰腹,煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。而一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來(lái),大約只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。
2、木瓜 熱量 27卡/100克
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜,可是豐胸的上品!木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪通過(guò)分解脂肪可以去除贅肉。
3、奇異果 熱量 30千卡/100克
奇異果甜美多汁,又含有豐富維生素C的特色,果膠、果酸等成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點(diǎn)酸甜好滋味的奇異果,能防止便秘、幫助消化和美化肌膚。
4、酪梨 熱量 45千卡/100克
酪梨中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
5、蘋(píng)果 熱量 56千卡/100克
蘋(píng)果是我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的水果了,它有豐富的果膠,可以幫助腸胃蠕動(dòng)和排除體內(nèi)毒素,最棒的是還可以降低熱量吸收,再加上蘋(píng)果的鉀質(zhì)很多,可以防止腿部水腫。另外,如果保有每天吃蘋(píng)果的飲食習(xí)慣的話,可以使肌膚紅潤(rùn)有光澤。
6、西柚 60卡/個(gè)
是西柚的熱量十分低,根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)研究表面,如果正常三餐都能吃上半個(gè)西柚,保健效果會(huì)非常好。當(dāng)然如果覺(jué)得一下子吃半個(gè)西柚實(shí)在不行的話,那喝西柚汁的效果也是相當(dāng)令人滿意的。
7、番茄 15千卡/100克
番茄含豐富的果膠等食物纖維,讓人有飽足感。有助消除便秘及促進(jìn)新陳代謝,對(duì)減肥相當(dāng)有幫助。還能補(bǔ)充人體缺乏的維他命和礦物質(zhì)。
1、雞蛋
危險(xiǎn)因素:感染因子是在雞蛋里面,唯一根除細(xì)菌的方法就是將雞蛋煮熟。
解決辦法:不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險(xiǎn)。為了安全,你最好吃煮老一點(diǎn)的雞蛋或固體狀的雞蛋。高溫會(huì)殺死任何可能存在的細(xì)菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
2、壽司
危險(xiǎn)因素:壽司的最大問(wèn)題是寄生蟲(chóng)、扁形蟲(chóng)和蛔蟲(chóng),例如生魚(yú)中的寄生蟲(chóng)。雖然生魚(yú)不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥可能會(huì)起到輕微的殺菌作用。
解決辦法:魚(yú)至少在145度的高溫下烹調(diào)1分鐘,可殺死魚(yú)中的任何寄生蟲(chóng)。但是,那就不是壽司了。唯一可生吃魚(yú)又保證不攜帶寄生蟲(chóng)的方法是吃用冷凍魚(yú)做成的壽司。美國(guó)食品藥品管理局推薦,在零下31度的溫度下冷凍魚(yú)至少15小時(shí)可殺死寄生蟲(chóng)。
3、牛肉餡
危險(xiǎn)因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。牛肉餡比牛排更危險(xiǎn),因?yàn)樗挥檬治盏目赡苄愿?,絞成肉餡后,它的表面更大,藏匿細(xì)菌更多。
解決辦法:唯一能保證無(wú)菌的方法是購(gòu)買那些經(jīng)過(guò)殺菌處理的牛肉。
4、包裝好的綠色蔬菜
危險(xiǎn)因素:包括萵苣和菠菜在內(nèi)的葉狀綠色蔬菜一直是近年來(lái)幾種疾病暴發(fā)的“罪魁禍?zhǔn)住薄F渲幸?guī)模最大的疾病暴發(fā)之一是2006年的大腸桿菌暴發(fā),與成包的菠菜有關(guān),導(dǎo)致199人患病,3人死亡。大腸桿菌和沙門氏菌感染農(nóng)產(chǎn)品的方法多樣,動(dòng)物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包裝過(guò)程中傳染。大多數(shù)情況下,水并不能洗掉這些危險(xiǎn)。
解決辦法:卷心菜外面的葉子更可能被污染,因此,摘掉葉子,洗手,然后再準(zhǔn)備其余的部分。
5、芽菜
危險(xiǎn)因素:芽菜生長(zhǎng)的環(huán)境最利于有害細(xì)菌的滋生。
解決辦法:唯一能保證安全的方法是烹調(diào)。專家建議將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
6、生雞肉
危險(xiǎn)因素:生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。最大的風(fēng)險(xiǎn)因素不是吃雞肉,而是在準(zhǔn)備做雞肉時(shí)被交叉感染。
解決辦法:處理生雞肉時(shí)要特別小心。切過(guò)肉后要立即洗干凈刀、菜板、灶臺(tái)和你的手,避免雞肉內(nèi)的細(xì)菌傳播到其他食品內(nèi)。你將雞肉拿到外面放到烤架上時(shí),要將用過(guò)的盤子拿回來(lái),吃烤好的雞肉時(shí)要換新盤子。
7、哈密瓜
危險(xiǎn)因素:表皮上有很多裂縫,易受細(xì)菌污染。哈密瓜的皮內(nèi)可能存在細(xì)菌,一旦將瓜切開(kāi),這些細(xì)菌就會(huì)跑到瓜瓤?jī)?nèi)。
解決辦法:吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細(xì)菌,但是這些都不是最好的解決辦法。你必須小心儲(chǔ)存切開(kāi)的哈密瓜,因?yàn)樵谑覝叵聲?huì)有大量細(xì)菌滋生。因此要將切開(kāi)的水果放冰箱內(nèi)。
一、選擇新鮮果菜
新鮮的蔬果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,一旦放置時(shí)間久了,維他命的含量逐日減少,甚至完全破壞。
除了選購(gòu)新鮮產(chǎn)品,可能的話,挑有機(jī)產(chǎn)品或自己栽種的更好,避免農(nóng)藥的污染。
二、徹底清洗干凈
蔬果外皮也含營(yíng)養(yǎng)成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水凈泡數(shù)分鐘),以免喝到殘留的蟲(chóng)卵、農(nóng)藥。
三、做好立即飲用
果菜汁放置太久,因接觸空氣,維他命會(huì)受損,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變低。
四、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來(lái)源,所以價(jià)值最高,避免晚上睡覺(jué)前喝,會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),反而對(duì)身體有害。
五、要逐口慢慢喝
果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合后才喝下,這樣才容易在體內(nèi)完全吸收,千萬(wàn)不要像喝汽水用灌的。
若纖維過(guò)多,可用過(guò)濾器濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自制面條、蛋糕、松餅時(shí)加入,千萬(wàn)不要浪費(fèi)。
六、不要加糖
因?yàn)樘欠纸鈺r(shí),會(huì)消耗很多的維他命B1及B2,如果打出來(lái)的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風(fēng)味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋。
七、采用多種蔬果
各色蔬果都要吃,兼顧維他命C、E、A和B,敢于嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃用一兩種蔬果,各種蔬果的營(yíng)養(yǎng)不同,不要偏食某幾種,否則仍會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。
挑有機(jī)產(chǎn)品或自己栽種的更好,避免農(nóng)藥的污染。蔬果外皮含營(yíng)養(yǎng)成分,但要清洗干凈,以免有殘留的蟲(chóng)卵、農(nóng)藥。
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