痘痘肌的飲食禁忌你知道嗎？
你必須知道的飲食養(yǎng)生基礎(chǔ)。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《痘痘肌的飲食禁忌你知道嗎？》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
痘痘是青少年和痘痘肌的人最煩惱的事了，這煩人的痘痘怎么樣才能消失呢？最新研究發(fā)現(xiàn)，吃什么雖然不能決定你長(zhǎng)不長(zhǎng)痘，但注意一下的話(huà)，可以讓痘痘長(zhǎng)得輕一點(diǎn)。以下來(lái)看看到底痘痘肌適合吃什么食物和少吃的食物吧！……
這些可以多吃點(diǎn)
蔬菜和水果
桔子、胡蘿卜和西紅柿這些黃色蔬菜水果富含胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A 后，有助維持皮膚角質(zhì)細(xì)胞正常代謝，減少皮脂分泌；www.cndadi.net
白菜、菜心、芥蘭、西蘭花等蔬菜有抗氧化作用，可能有利于炎癥修復(fù)。
海鮮
看到這個(gè)你一定吃驚，好多人不是都說(shuō)海鮮不能吃嗎？其實(shí)長(zhǎng)痘痘時(shí)，不需要忌海鮮。
海鮮中含有人體必需的不飽和脂肪酸，尤其是國(guó)人飲食結(jié)構(gòu)中缺乏的 α-亞麻酸。
在長(zhǎng)痘痘的時(shí)候多吃海鮮，尤其是汞含量低的海產(chǎn)品如鳳尾魚(yú)、鱸魚(yú)、三文魚(yú)、帶魚(yú)、黃花魚(yú)、蝦、蟹等，可以調(diào)節(jié)我們飲食中不飽和脂肪酸的比例，更好的促進(jìn)痘痘的恢復(fù)。
富含硒元素的食物
全麥面包、三文魚(yú)、龍蝦等食物都富含硒元素。
硒是可以促進(jìn)抗氧化作用，利于炎癥修復(fù)。同時(shí)，硒也能升高血液中維生素 E 的含量，有研究證明血液中低維生素 E 水平可加重痘痘的炎癥反應(yīng)。
蒲公英茶
蒲公英含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素，不僅能消炎下火，還有護(hù)膚和抗菌的成分，因此日常泡水飲用，有良好的抑制青春痘的功效。
注意：這些少吃點(diǎn)！
甜食
特別是那些加了很多糖的奶油蛋糕、甜飲料，他們可以導(dǎo)致血液中游離雄激素的含量增高，而雄激素是促進(jìn)痘痘形成的重要原因。
奶制品
不管全脂奶還是脫脂奶都會(huì)加重痤瘡，原因是牛奶中含有 IgF-1。它是一種有炎性作用的因子，具有促進(jìn)角質(zhì)細(xì)胞分化，加速毛囊皮脂導(dǎo)管角質(zhì)化的作用。過(guò)多的角質(zhì)與皮脂混合形成角質(zhì)栓，成為細(xì)菌、真菌、螨蟲(chóng)最好的養(yǎng)料。
飽和脂肪酸
最常見(jiàn)于豬、牛、羊肉等動(dòng)物的肥肉中，可以增加IgF-1，痤瘡患者需要控制攝入量。
結(jié)語(yǔ)：以上就是痘痘肌在飲食上注意事項(xiàng)了，以上說(shuō)的少吃食物，注意是要少吃！少吃！并不是完全不讓你碰。 其實(shí)青年們沒(méi)必要為痘痘太過(guò)煩惱，青少年冒痘很正常。如果嚴(yán)重的話(huà)，要去醫(yī)院治療，免得越演越烈。
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秋季天氣干燥，在飲食上也是切記需要飲食清淡，否則很容易引起上火，肺燥，易引發(fā)口腔疾病等情況，那么進(jìn)入到秋季以后，大家的飲食也需要一些改變呢?下面小編就為大家詳細(xì)介紹一些秋季的飲食禁忌，希望大家平時(shí)要多多注意。
秋季飲食禁忌
1、細(xì)嚼慢咽
當(dāng)飲食過(guò)快的時(shí)候，會(huì)因?yàn)橄到y(tǒng)不能及時(shí)的分泌，而很容易引起消化不良的情況，建議大家平時(shí)無(wú)論多忙都要細(xì)嚼慢咽。
2、吃應(yīng)該吃的食物
建議秋季應(yīng)該多吃一些五谷類(lèi)的食物，同時(shí)還要多吃一些豆類(lèi)，蛋、魚(yú)以及一些瘦肉，以及常見(jiàn)的一些新鮮蔬菜和瓜果都是需要吃的。
3、睡前不要吃飯
進(jìn)入到秋季以后，天氣是慢慢變冷的，大家需要養(yǎng)生一個(gè)睡早覺(jué)得習(xí)慣，不能再像夏季一樣很晚才睡覺(jué)了。同時(shí)在睡前不要再多吃東西了哦。
4、休息很重要
專(zhuān)家表示，一個(gè)良好的睡眠在對(duì)于飲食上是很關(guān)鍵的，同時(shí)大家在吃完飯以后不要再馬上的去運(yùn)動(dòng)，也盡量不要直接躺下來(lái)或者去看電影等等。
5、定時(shí)定量
要養(yǎng)生一個(gè)規(guī)律的飲食習(xí)慣，因?yàn)榱己玫牧?xí)慣是大家平時(shí)養(yǎng)成的，盡量不要因?yàn)橐活D飯去暴飲暴食，這樣對(duì)于我們腸胃是很不利的。
6、忌不吃早餐
秋季大家通常都會(huì)出現(xiàn)困乏的情況，早上的時(shí)候大家都不喜歡去吃早餐，但實(shí)際上早餐不吃對(duì)一上午的健康影響是很大的，因此建議大家要每天都吃早餐，這樣才不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適。
大家在讀完小編的介紹以后，是不是對(duì)在秋季如果健康飲食上有了新的認(rèn)識(shí)呢?建議大家平時(shí)要多多注意，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候出現(xiàn)的還習(xí)慣或者是身體的不適都是長(zhǎng)期的積累過(guò)程中慢慢導(dǎo)致的，因此建議大家平時(shí)要多多注意，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。
痘印給不少人的外表帶來(lái)了極壞的影響，正確治療是關(guān)鍵，那不妨嘗試一下生姜吧。取鮮嫩的生姜切成薄片，敷在臉上，堅(jiān)持一段時(shí)間就能看到不錯(cuò)的效果。生姜還有不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，比如醋泡姜能健脾胃促消化。
一、怎么利用生姜去痘印？
取新鮮的生姜。記得，選擇鮮嫩的。準(zhǔn)備好后，用清水把生姜洗干凈。然后仔細(xì)地把生姜的皮清理掉。
然后順著生姜的紋理把生姜切成細(xì)皮，記得，越薄越好。不要切太厚，因?yàn)榉笤谀樕?，?huì)掉。
生姜切好后，然后用清水，或者是深層清潔的洗面奶洗臉，然后再用清水，把臉洗干凈。就要開(kāi)始準(zhǔn)備用生姜做面膜了。如黃瓜的一樣。
一片一片地把生姜放在臉上，記得，要把生姜放在有痘印的地方，如果生姜往下掉，可以沾一點(diǎn)兒水，然后貼在有痘印的地方。
一直這樣敷著，等十至十五分鐘，生姜有點(diǎn)變干后，就可以取下來(lái)了。把生姜取下來(lái)后，記得再用清水洗一下臉，抹一些晚上用的睡覺(jué)用的油就可以了。
二、生姜的養(yǎng)生方法
1、醋泡姜：健脾胃促消化
天氣炎熱導(dǎo)致很多人吃飯沒(méi)有胃口或者消化不良，其實(shí)每天吃片醋泡姜便可使上述癥狀得到緩解。
生姜具有獨(dú)特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾開(kāi)胃，而醋有開(kāi)胃活血的作用，用醋泡姜能更好地發(fā)揮調(diào)理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。
做法：將鮮姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天后便可食用。
此外，生姜陳皮茶也有開(kāi)胃促消化的作用，做法也很簡(jiǎn)單，取2~3片生姜和2~3片陳皮，用開(kāi)水沖泡即可。生姜還有止嘔的作用，如果感覺(jué)惡心，可以直接嚼幾片生吃。
2、生姜茶：抵抗空調(diào)病
在空調(diào)房時(shí)間太長(zhǎng)容易受寒，加上一直不出汗，會(huì)使人頭痛、頭悶、惡心，還會(huì)出現(xiàn)食欲低下、拉肚子等癥狀。生姜具有溫中散寒，發(fā)汗解表的作用，用生姜泡茶對(duì)預(yù)防和治療“空調(diào)病”非常有效。
姜茶的做法很簡(jiǎn)單，取生姜3~5片，用沸水沏開(kāi)即可。需要提醒的是，生姜茶一定要趁熱喝，因?yàn)椤翱照{(diào)病”是肺胃受寒導(dǎo)致的，一定要喝熱姜茶才能驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，幫助身體出汗，有效排毒。
此外，將生姜熬粥也能起到上述作用，具體做法是：取姜10克，大米50克，大米洗凈后加水熬粥，快熟時(shí)加入姜，煮至米熟即可，趁熱服食。
【導(dǎo)讀】瑜伽的飲食原則你知道嗎，很多人都認(rèn)為瑜伽只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的練習(xí)就算了！但是你知道嗎？瑜伽還有注意飲食規(guī)律，下面就帶大家一起來(lái)了解下瑜伽的飲食原則你知道嗎？
瑜伽的飲食原則你知道嗎
瑜伽飲食三性
在印度的傳統(tǒng)瑜伽理論里，宇宙是受到三種力量所影響的，悅性力量、變性力量和惰性力量。悅性力量賦予萬(wàn)物生機(jī)和喜悅，變性力量賦予萬(wàn)物不定善變，惰性力量賦予萬(wàn)物慵懶怠惰與死亡。想要用食物增強(qiáng)生命力并轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)能量就必須遠(yuǎn)離惰性力量、變性力量，接近悅性力量。但是悅性食物、變性食物、惰性食物的分類(lèi)并非一成不變，會(huì)隨著氣候、個(gè)人身體狀況而變，如氣候寒冷的地方，變性食物變?yōu)閻傂允澄?，惰性食物變?yōu)樽冃允澄铩?/p>
悅性食物：這類(lèi)食物色香味美，富于營(yíng)養(yǎng)，很少選用香料和調(diào)料，烹飪方法簡(jiǎn)單，食用后極易消化，在體內(nèi)不易堆積尿酸及毒素，消化后在身上產(chǎn)生的能量使身體變得健康輕松、精力充沛、情緒穩(wěn)定、頭腦清醒，同時(shí)產(chǎn)生博愛(ài)的胸懷，心靈寧?kù)o又愉快，有益身心。
變性食物：能夠提供能量，有益身體但不益心靈的食物，會(huì)使人身心變得好動(dòng)的食物稱(chēng)為變性食物，若食用過(guò)量，會(huì)使人變得過(guò)分積極、浮躁不安、脾氣暴躁、喜好爭(zhēng)斗、固執(zhí)己見(jiàn)，甚至產(chǎn)生憎恨、嫉妒、沮喪、憤怒、恐懼等情緒而失去精神平和。
惰性食物：不干凈、不新鮮、發(fā)臭、腐敗、干縮、刺激性強(qiáng)以及陳腐的、過(guò)期的或過(guò)食過(guò)量都屬于惰性食品，食用后在身上產(chǎn)生的能量，能使人嗜睡、昏沉、不安，身體易生倦怠、生病，身心變得粗魯遲鈍，產(chǎn)生慵懶和不可遏止的欲望，缺乏生命力和開(kāi)創(chuàng)力。
瑜伽的飲食原則你知道嗎
原則：
1. 保持食物營(yíng)養(yǎng)的平衡性
瑜伽行者主張平衡的飲食，多食植物性食物，包括各種蔬菜水果，最好生食，若必須烹煮，也要簡(jiǎn)單快速為好，減少養(yǎng)分損失。 此外，食物營(yíng)養(yǎng)的平衡還應(yīng)注意酸堿度的適中，東方人的飲食習(xí)慣以米麥為主食，以肉類(lèi)為副食，多偏于酸性食物，以致百分之八十的人都酸性過(guò)度，容易造成酸性中毒的現(xiàn)象。因此淀粉質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪三大酸性類(lèi)食物我們應(yīng)盡量少食，而多食蔬菜、水果等含堿性的食物，以求中和而達(dá)平衡。
2. 吃身體真正想要的
強(qiáng)迫身體接受其不需要的食物都是暴力，比如牛奶的營(yíng)養(yǎng)功效眾人皆知，但是如果你有乳糖不耐癥或者不習(xí)慣它的口感，則應(yīng)該用豆?jié){或椰奶去代替它，瑜伽練習(xí)者的自我覺(jué)知能力更高，要能夠分辨哪些是身體真正需要的。此外，我們的身體狀況每天都會(huì)有不同，對(duì)食物的需求也不一樣。我們可以根據(jù)當(dāng)天的身體狀況來(lái)調(diào)整自己的飲食，如果身體有不舒服的感覺(jué)而出現(xiàn)沒(méi)有胃口的現(xiàn)象，你可以遵循身體的感受，吃一些相對(duì)平時(shí)飲食更加清淡的食物或者暫時(shí)不吃東西，這樣身體會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)。
“冠心病”是冠狀動(dòng)脈性心臟病的簡(jiǎn)稱(chēng)。心臟是人體的重要器官，它的作用就好比是一個(gè)永不停止工作的泵，隨著心臟每次收縮將攜帶氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的血流經(jīng)主動(dòng)脈輸送到全身，以供給各組織細(xì)胞代謝需要。
心臟自身的氧氣和營(yíng)養(yǎng)又如何得到呢？
在主動(dòng)脈的根部分出兩條動(dòng)脈，負(fù)責(zé)心臟本身的血液循環(huán)，稱(chēng)為冠狀動(dòng)脈。
由于脂質(zhì)代謝不正常，血液中的脂質(zhì)沉著在原本光滑的動(dòng)脈內(nèi)膜上，在動(dòng)脈內(nèi)膜一些類(lèi)似粥樣的脂類(lèi)物質(zhì)堆積而成白色斑塊，稱(chēng)為動(dòng)脈粥樣硬化病變。
據(jù)有相關(guān)專(zhuān)家指出，冠心病病患的增加，多和患者的飲食有著密不可分的聯(lián)系。針對(duì)這樣的問(wèn)題，相關(guān)專(zhuān)家也提出了以下冠心病患的飲食“四不宜”，接下來(lái)就一起來(lái)看看吧。
據(jù)相關(guān)專(zhuān)家指出，冠心病患的飲食四不宜具體如下：
少吃高脂肪、高熱量食物
若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應(yīng)少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應(yīng)忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。
蛋白質(zhì)應(yīng)少攝入
有不少市民認(rèn)為，蛋白質(zhì)是維持心臟健康必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而進(jìn)食大量的蛋白質(zhì)食物。據(jù)專(zhuān)家介紹，蛋白質(zhì)不易消化，容易增加心臟的負(fù)擔(dān)。所以攝入蛋白質(zhì)應(yīng)適量，每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過(guò)1克為宜，牛奶、酸奶、魚(yú)類(lèi)和豆制品對(duì)防治冠心病有利。
不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
進(jìn)餐過(guò)飽易誘發(fā)心絞痛
相關(guān)專(zhuān)家溫馨提醒，冠狀動(dòng)脈狹窄的患者，當(dāng)胃擴(kuò)張后，會(huì)引起血壓增高，心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，要避免暴飲暴食。
患冠狀動(dòng)脈疾病的人，大約99%是由冠狀動(dòng)脈粥樣硬化引起的。所以，冠狀動(dòng)脈性心臟病實(shí)際上就是指冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，簡(jiǎn)稱(chēng)冠心病。當(dāng)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展到一定程度，而導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈的管腔嚴(yán)重狹窄、阻塞時(shí)，即可造成心肌缺血、缺氧，從而發(fā)生一系列的癥狀(如胸悶、心絞痛等)，甚至發(fā)生心肌梗塞而危及生命。這種病變就是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病。其實(shí)質(zhì)是心肌缺血。所以也稱(chēng)為缺血性心臟病。
正常動(dòng)脈血管壁一船分三層：內(nèi)膜、中層和外膜。內(nèi)膜是一層光滑的扁平上皮細(xì)胞，極為纖薄而光滑，可保證血液在動(dòng)脈中的流動(dòng)暢通無(wú)阻；中層由平滑肌組成，有收縮和舒張功能：外膜比較疏松，是一層保護(hù)組織。正常的動(dòng)脈管壁相當(dāng)柔軟而富有彈性，能隨心臟有節(jié)動(dòng)地舒張和收縮。動(dòng)脈因各種原因失去彈性而變硬，醫(yī)學(xué)上統(tǒng)稱(chēng)為動(dòng)膝硬化。
動(dòng)脈硬化根據(jù)其原因、后果和病理形態(tài)的不同，大體上可分為3種類(lèi)型：
①細(xì)小功脈硬。的增厚變硬，主要發(fā)在高血壓病人的動(dòng)脈中層鈣化。多發(fā)生在四肢的中等大小的動(dòng)脈，一膠不引起管腔狹窄，不產(chǎn)生癥狀。
②動(dòng)脈粥樣硬化。常發(fā)生在大型動(dòng)脈，如主動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈、腦動(dòng)脈等重要部位的血管。動(dòng)脈粥樣硬化是一種與脂質(zhì)代謝障礙，特別是與坦固醇代謝降礙有密切關(guān)系的疾病。病變?cè)缙冢褐械哪懝檀技捌渌|(zhì)和復(fù)合糖類(lèi)在動(dòng)脈內(nèi)膜中沉淀下來(lái)，繼而引起內(nèi)膜纖維組織增生，內(nèi)膜逐漸隆起、增厚，形成肉眼能夠看到的灰黃色斑塊；以后斑塊不斷擴(kuò)大，中心部分因營(yíng)養(yǎng)不足而發(fā)生軟化、崩潰，可見(jiàn)黃色“粥樣”物質(zhì)；再以后動(dòng)脈的中層也有脂質(zhì)沉淀下來(lái)，而且中層的彈性纖維和乎滑肌纖維斷裂，血管內(nèi)膜下逐漸發(fā)生纖維組織增生，還有鈣質(zhì)沉淀下來(lái)，結(jié)果，動(dòng)脈管壁就變脆、變硬，管腔變窄，這種病變稱(chēng)為動(dòng)脈粥樣硬化。它是導(dǎo)致心肌缺血、冠心病的最主要原因。
高鹽膳食對(duì)健康的影響
1 高鹽膳食與高血壓病
鹽與高血壓病的發(fā)生有著極為密切的關(guān)系。國(guó)際醫(yī)學(xué)界曾做過(guò)的一個(gè)大規(guī)模的研究食鹽關(guān)系和人群血壓，結(jié)果顯示：每天吃鹽14.6克至28克的日本北部、韓國(guó)、中國(guó)、哥倫比亞、葡萄牙等國(guó)，高血壓發(fā)病率很高，日本北部以28克排在榜首，其高血壓發(fā)病率為38%；每天吃鹽12克至14克的德國(guó)、奧地利、日本南部和東歐國(guó)家，高血壓發(fā)病率遠(yuǎn)比上述國(guó)家低，以日本南部14克排在榜首，其發(fā)病率為21%；而每天只吃3克至3.5克鹽的愛(ài)斯基摩人，基本上不發(fā)生高血壓病。
超過(guò)30年的觀察提示，攝入2400毫克以上的鈉（約6克食鹽）與血壓升高有關(guān)。吃鹽多時(shí)，可使正常人血壓升高；吃鹽量低時(shí)，可使高血壓病人血壓降低。有資料顯示，如果1天的鹽量限制在7克以下，2天就能出現(xiàn)降壓效果。
2 除了高血壓病外，還有其他的疾病跟鹽吃過(guò)多有關(guān)系。
（1）高鹽膳食與骨質(zhì)疏松
缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松，鹽吃多了也會(huì)引起骨質(zhì)疏松并促使病情惡化。平均6克鹽的攝入，會(huì)增加23毫克鈣的排出，日常飲食中可以補(bǔ)充到足夠的鈣（400～800mg）。但是，大部分的人，從飲食中吃進(jìn)的鈣已經(jīng)不足夠，卻還攝入過(guò)高的食鹽，加速鈣流失；久而久之，骨質(zhì)流失，骨質(zhì)疏松形成，如繼續(xù)高鹽膳食將促使病情惡化。
（2）高鹽膳食與胃癌
過(guò)多的鹽吃進(jìn)胃里，會(huì)刺激胃粘膜，致使胃膜細(xì)胞經(jīng)常分裂，增加形成胃癌的幾率。 在美國(guó)、日本、意大利和我國(guó)發(fā)現(xiàn)患有胃癌的病人，其飲食中鹽的攝入都較一般人高。
（3）美國(guó)一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究表明。食鹽過(guò)量可能會(huì)間接導(dǎo)致記憶力衰退，并逐步影響到個(gè)人智力。
該項(xiàng)研究共有2500名志愿者參與研究，主要是通過(guò)對(duì)人體內(nèi)鹽分和血壓及智力之間的關(guān)系，進(jìn)行了綜合測(cè)試和分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體血壓升高超過(guò)一定程度后，腦部會(huì)逐漸受到輕微損傷，長(zhǎng)此以往，則會(huì)影響到一些腦部功能，而受影響的腦部功能中，很有可能包括智力。
隨著天氣越來(lái)越炎熱偏愛(ài)海鮮的人可要大飽口福啦，吃海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，面對(duì)市面上各色各樣的海鮮和形形色色的烹飪加工方法，你在品嘗之余，可得留個(gè)心眼，若在細(xì)節(jié)上稍不注意，最后只會(huì)讓你的健康遭殃哦!海報(bào)編編現(xiàn)在就帶給你八大事項(xiàng)吃海鮮時(shí)需格外注意的事項(xiàng)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。
隨著天氣越來(lái)越炎熱偏愛(ài)海鮮的人可要大飽口福啦，吃海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，面對(duì)市面上各色各樣的海鮮和形形色色的烹飪加工方法，你在品嘗之余，可得留個(gè)心眼，若在細(xì)節(jié)上稍不注意，最后只會(huì)讓你的健康遭殃哦!海報(bào)編編現(xiàn)在就帶給你八大事項(xiàng)吃海鮮時(shí)需格外注意的事項(xiàng)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。
1.海鮮煮不熟含有細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲(chóng)卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染。一般來(lái)說(shuō)，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類(lèi)不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚(yú)片的時(shí)候也要保證魚(yú)的新鮮和衛(wèi)生。
2.死貝類(lèi)病菌毒素多多
貝類(lèi)本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類(lèi)還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類(lèi)和自由基，對(duì)人體健康造成威脅。選購(gòu)活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)。過(guò)敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因?yàn)橛袝r(shí)候過(guò)敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ｕr本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過(guò)程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。
3.海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)
在吃海鮮時(shí)最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，而尿酸過(guò)多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用啤酒，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時(shí)候，千萬(wàn)別喝啤酒，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。
隨著天氣越來(lái)越炎熱偏愛(ài)海鮮的人可要大飽口福啦，吃海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，面對(duì)市面上各色各樣的海鮮和形形色色的烹飪加工方法，你在品嘗之余，可得留個(gè)心眼，若在細(xì)節(jié)上稍不注意，最后只會(huì)讓你的健康遭殃哦!海報(bào)編編現(xiàn)在就帶給你八大事項(xiàng)吃海鮮時(shí)需格外注意的事項(xiàng)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦。
4.海鮮水果同吃會(huì)腹痛
魚(yú)、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。
5.吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類(lèi)似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此，在吃海鮮時(shí)最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時(shí)以上。
6.冰鮮蝦不可白灼著吃
任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類(lèi)的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類(lèi)不同，它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細(xì)菌，而且蛋白質(zhì)分解特別快。如果放在冰箱里多時(shí)，蝦體的含菌量增大，蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性，產(chǎn)生了胺類(lèi)物質(zhì)，無(wú)論怎么樣都達(dá)不到活蝦的口感、風(fēng)味和安全性，當(dāng)然也就不適合白灼的吃法了。不過(guò)，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時(shí)也能呈現(xiàn)出美味噢。
7.海鮮維C同食會(huì)中毒
多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動(dòng)物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價(jià)是五價(jià)，一般情況下，五價(jià)砷對(duì)人體是沒(méi)有害處的。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過(guò)500毫克)和五價(jià)砷經(jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷(即我們常說(shuō)的“砒霜”)，當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒。
據(jù)專(zhuān)業(yè)人士解釋?zhuān)淮涡詳z入50個(gè)中等大小的蘋(píng)果或30個(gè)梨或10個(gè)橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才會(huì)大劑量地?cái)z入維生素C。如果經(jīng)過(guò)加熱烹調(diào)過(guò)程，食物中的維生素C還會(huì)大打折扣。因此，在吃海產(chǎn)品的同時(shí)食用水果或青菜，只要不超過(guò)上述的量是沒(méi)有危險(xiǎn)的。金屬類(lèi)元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚(yú)頭。
秋季是高血壓高發(fā)的季節(jié)，秋季天氣逐漸變得涼快起來(lái)使人胃口大開(kāi)，加上秋季節(jié)日多，人們免不了要聚餐慶賀。稍不注意就會(huì)進(jìn)食過(guò)量，造成血壓波動(dòng)。那么，秋季降血壓的飲食原則有哪些。
1、控制熱能攝入，減少高脂肪飲食。
高血壓病人，如膳食熱量攝入過(guò)多，飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調(diào)，多鈉、少鉀、少鈣，單糖過(guò)多，纖維素太多，都是不利的。因此，要減少飲食中脂肪的量，特別是動(dòng)物性脂肪，如肥肉、肥腸等。
2、應(yīng)食用低膽固醇食物。
高膽固醇食物有動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、各種動(dòng)物油。含膽固醇低的食物有牛奶（每100g含13mg）、各種淡水魚(yú)（每100g含90-103mg）。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
3、限制含糖高的食品。
尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者，要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點(diǎn)心、糖果等。
4、控制食鹽的攝入。
一般來(lái)說(shuō)，輕度高血壓患者，每人每天攝入食鹽量應(yīng)控制在6-8g以下；有急性高血壓病的人，食鹽應(yīng)嚴(yán)格控制在1-2克以下（折合成醬油約5-10m1）。大凡合鈉多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，應(yīng)在限制之列。
5、多吃新鮮蔬菜。
根據(jù)蔬菜上市情況，在低脂肪攝入的前提下，適當(dāng)增加新鮮蔬菜的攝入量，如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等，均對(duì)高血壓病患者有益。
6、嚴(yán)格控制煙、酒。
吸煙有害健康，人們已普遍形成公認(rèn)?？娠嬀埔廊皇窃S多處于更年期的朋友的嗜好，殊不知，飲酒對(duì)高血壓病十分不利，尤其是過(guò)量飲酒。因此，更年期高血壓病患者應(yīng)嚴(yán)格控制煙酒。高血壓患者的飲食應(yīng)以清淡為主，避免進(jìn)食肥膩、刺激性、高膽固醇及腌制的食物。
7、選擇多糖類(lèi)食物。
進(jìn)食多糖類(lèi)食物，如含食物纖維高的淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速膽固醇排出，對(duì)防治高血壓病有利；葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之憂(yōu)，故應(yīng)少用。
8、適量蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)，應(yīng)限制動(dòng)物蛋白。調(diào)配飲食時(shí)應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用，應(yīng)選高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，按l克/公斤體重補(bǔ)給，其中植物蛋白質(zhì)可占50%，動(dòng)物蛋白選用魚(yú)肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、瘦豬肉等。
9、限制脂類(lèi)。
減少脂肪，限制膽固醇；脂肪供給40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對(duì)預(yù)防血管破裂有一定作用。同時(shí)患高脂血癥及冠心病者，更應(yīng)限制動(dòng)物脂肪攝入。如長(zhǎng)期食用高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類(lèi)、烏賊魚(yú)、動(dòng)物脂肪等，可引起高脂蛋白血癥，促使脂質(zhì)沉積，加重高血壓病，故飲食膽固醇應(yīng)控制在300～400毫克/天。
10、患者要注意科學(xué)飲水。
水中硬度對(duì)高血壓的調(diào)節(jié)是具有密切關(guān)系的，我們知道飲水中含有鈣離子和鎂離子，而如果血液中缺少鈣離子和鎂離子的話(huà)，很容易引發(fā)血管痙攣，血管痙攣則會(huì)導(dǎo)致血壓的升高。所以高血壓患者就要多飲用硬水。
11、飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過(guò)飽。
高血壓者通常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150～250克，動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。
12、忌盲目進(jìn)補(bǔ)。
秋季有些地方有“貼秋膘”的講究，但高血壓者要結(jié)合自身特點(diǎn)以清補(bǔ)為主，選擇一些既有豐富營(yíng)養(yǎng)，又有降壓作用的食物，如山藥、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥、百合等，有助于增強(qiáng)人的體質(zhì)。肉類(lèi)則適當(dāng)多吃魚(yú)蝦等水產(chǎn)品以及雞鴨等禽類(lèi)（白肉），少吃豬牛羊肉等紅肉。
13、食用富含鉀、鈣的食品。
鉀離子攝入不足是由于生活習(xí)慣造成的，一方面是蔬菜、水果等富含鉀的食物攝入不足，另一方面也與傳統(tǒng)的烹調(diào)方法有關(guān)，在蔬菜的炒制過(guò)程中鉀往往隨菜湯丟失。
全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成人鈣供給量標(biāo)準(zhǔn)為每日180毫克。缺鈣的主要原因是動(dòng)物性食品、尤其是奶類(lèi)食品不足，同時(shí)飲食品種單調(diào)，對(duì)富含鈣的豆類(lèi)未充分利用。
14、適量搭配優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可防止血壓升高，但大量攝入動(dòng)物性蛋白質(zhì)和動(dòng)物性脂肪，一方面可使血膽固醇升高，另一方面可使腎小球動(dòng)脈硬化和腎功能減退，所以進(jìn)食蛋白質(zhì)飲食應(yīng)適量。
15、避免過(guò)食油膩。
飲食中可以適當(dāng)多選用高蛋白、低脂肪的魚(yú)蝦類(lèi)、禽類(lèi)和大豆類(lèi)制品，其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利于養(yǎng)生降壓兼顧。
荔枝是我們大家常見(jiàn)的水果，一般在水果市場(chǎng)或者超市都是有的賣(mài)的。那么大家知道荔枝的作用有哪些嗎?荔枝的食用禁忌有什么呢?荔枝的吃法又有哪些呢?相信一定有很多朋友都關(guān)心這些問(wèn)題吧，那么就請(qǐng)看下文吧。
荔枝的作用
補(bǔ)腦、補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以來(lái)就被看成是珍貴的補(bǔ)品。
降低血糖
雖然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對(duì)糖尿病患者十分適宜。
消腫解毒，止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
止呃逆，止腹瀉
荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
荔枝的禁忌
不適宜人群
糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃，以免加重上火癥狀，陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等，多食容易生內(nèi)熱，患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用。
鮮荔枝不宜空腹食用
菠蘿蜜是常見(jiàn)的水果，一般我們?cè)诔挟?dāng)中都可以買(mǎi)到。菠蘿蜜的味道很好，很多人都喜歡吃，但是在吃的時(shí)候要注意適量。那么，菠蘿蜜一次可以吃幾顆呢?吃菠蘿蜜有什么好處?吃多了會(huì)怎么樣呢?下面就一起來(lái)看看吧。
菠蘿蜜一次可以吃幾顆
菠蘿蜜的表殼是不能吃的，將它剝開(kāi)之后可直接吃里面果肉。菠蘿蜜是一種比較甜的水果，它的含糖量是很高的。
很多喜歡甜食的人就都喜歡食用菠蘿蜜，但是菠蘿蜜雖然好吃，可是要注意以防出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。菠蘿蜜最好不要每天都吃，隔個(gè)幾天吃一次，每次吃幾片即可。
吃菠蘿蜜有什么好處
促進(jìn)消化
菠蘿蜜果肉當(dāng)中含脂肪、糖分、蛋白質(zhì)，它的果汁當(dāng)中含有酵素，有分解蛋白質(zhì)的作用，可以幫助腸胃消化。
止渴
菠蘿蜜的果肉，吃起來(lái)清甜可口，潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。
減肥
菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外，經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕，從而也就起到了不錯(cuò)的減肥作用。
保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等，對(duì)于維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定的作用，可以起到保健的效果。
清理腸胃
菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶，這種物質(zhì)可以分解人體內(nèi)部的蛋白質(zhì)，也能加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)腸胃對(duì)食物的消化與吸收，同時(shí)也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產(chǎn)的重要作用。
下奶
將菠蘿蜜的核煮熟之后吃是可以幫助下奶的。菠蘿蜜核當(dāng)中富含蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪，對(duì)產(chǎn)后缺乳汁的情況有一定的作用。
鮮荔枝含糖量很高，空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過(guò)量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。孕婦不宜多吃荔枝
專(zhuān)家提醒,荔枝具有活血功效,孕婦特別是早孕階段的孕婦要慎食，以免引起腹痛、見(jiàn)紅等先兆流產(chǎn)癥狀。同時(shí),荔枝總糖量在70%以上,多食容易生“內(nèi)熱”,孕婦不宜一次食用過(guò)多或連續(xù)多食,有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥狀的準(zhǔn)媽媽忌食用。
荔枝的吃法
入菜取其香
無(wú)論是清蒸還是小炒，類(lèi)似的烹飪技法為的是取荔枝的香味。具有靈敏味覺(jué)的食客或能分辨糯米糍、掛綠、水晶球、桂味、妃子笑等等不同種類(lèi)的荔枝各自獨(dú)特的風(fēng)味。果肉厚、甜味濃的糯米糍常常成為入菜的首選。
如何才能讓荔枝的香氣更好的滲入菜肴之中，火候最關(guān)鍵，既不能讓荔枝的果味遇熱變得過(guò)酸，又不能口感過(guò)軟過(guò)冧。于是，入菜之前，做好加工處理很重要。先將新鮮的荔枝洗凈，浸泡在鹽水中，在炒菜的過(guò)程中，最后加入荔枝以調(diào)味，取其鮮香，為保留果肉中的水分，入鍋時(shí)間不宜太長(zhǎng)。
同色好搭檔
在諸多荔枝宴的食譜中，荔枝與葷菜的搭配常成為主菜之一，白肉是最常見(jiàn)的搭檔之一。與蝦肉、豬肉、雞肉的混搭最為常見(jiàn)。這些肉類(lèi)與酸甜滋味并不相沖突，更妙的是，添入了荔枝的鮮甜果味，有助提鮮，讓人更能從中品出不一般的新滋味。在常見(jiàn)的荔枝宴中，桂味炒雞柳、勝瓜荔枝蒸魚(yú)肚，荔枝百合鮮蝦球等都是頗受歡迎的菜式。
如果說(shuō)肉類(lèi)搭配的荔枝更為濃香，那么與牛奶、蛋白類(lèi)搭配，荔枝頗顯鮮甜爽口。荔枝炒蛋白、荔枝炒水牛奶，盡管在顏色上不能添色許多，在原本味道單一的蛋白或牛奶中添入荔枝的酸甜滋味，味道則變得更具新意。
炒牛奶的過(guò)程需要把握火候，讓牛奶和蛋白在高溫下凝固，但又不至于過(guò)硬，亦不可炒出水來(lái)，令其失去應(yīng)有的口感。當(dāng)牛奶蛋白慢慢凝固，再加入鮮荔枝調(diào)味、點(diǎn)綴，風(fēng)味十足。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上介紹，大家對(duì)荔枝的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?鮮荔枝不宜空腹食用、孕婦不宜多吃荔枝、糖尿病人慎用荔枝等。這些禁忌大家一定好牢記哦，以上小編還介紹了吃荔枝的作用，所以常吃荔枝對(duì)身體是有益的。
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