食物療法的時效性五周增強記憶力
肩周炎的運動養(yǎng)生療法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“食物療法的時效性五周增強記憶力”，希望能對您有所幫助，請收藏。
“食物是最好的醫(yī)藥”，可“食物療法”卻很難像藥物一樣立竿見影。很多人因為沒看到效果而放棄了正確的食療。美國MSNBC近日撰文指出不同食物療法的起效時間，幫你制定有效的飲食計劃。
幾小時———舒緩壓力。焦慮、緊張、抑郁等與維生素B6不足相關(guān)。維生素B6在各種食物中都存在，但在土豆、香蕉、紅肉、家禽含量更高。專家建議維生素B6要每天補充，進(jìn)食1個中等大小的土豆或一塊雞胸肉即可。
幾小時———預(yù)防癌癥?？寡趸镔|(zhì)在水果和蔬菜格外豐富，它能抵消引起癌癥的自由基。一旦找到自由基，抗氧化物質(zhì)吸收后就馬上起效，但它的活性只能保持幾個小時。因此要隨時攝入多種類型的水果和蔬菜。
一周———降低血壓。研究發(fā)現(xiàn)，食物中的鉀能有效降低血壓，沒有任何副作用。鉀存在于貝類和所有果蔬中，特別是馬鈴薯、蘋果干、香蕉等。研究發(fā)現(xiàn)，高血壓患者每天攝入足夠的這些食物，僅僅一周血壓就能改善。
五周———增強記憶力。研究發(fā)現(xiàn)只要35天的時間，葉酸就能增強記憶力。1杯煮過的菠菜或扁豆就夠了。肉、魚、蛋和奶制品也含有大量葉酸。
兩個月———心臟更健康。歐米伽3脂肪酸對健康有數(shù)不清的好處，最出名的就是預(yù)防心臟病。研究發(fā)現(xiàn)，如果你開始每周吃兩次，每次3盎司(約等于60克)的高脂肪魚類(如三文魚、鯖魚和鳳尾魚)，4—8周后，心臟健康就會有明顯改善。
三個月———擊退癡呆。歐米伽3脂肪酸對大腦健康和發(fā)育至關(guān)重要。每天服用歐米伽3脂肪酸，3個月后，輕度老年癡呆癥就會改善。
一年———提升視力。葉黃素對眼睛格外有益。研究發(fā)現(xiàn)，每天服用葉黃素一年后，老年黃斑變性患者的視力得到改善。大概半杯煮熟的菠菜就能提供足夠的葉黃素，其他還有豌豆、西蘭花和玉米等。
一年———強壯骨骼。維生素D可以讓你的身體吸收充足的鈣，強壯骨骼。研究發(fā)現(xiàn)，每天補充維生素D結(jié)合鈣，一年后，骨折的風(fēng)險降低26%。維生素D在強化乳制品、魚和蛋中含量豐富。
擴(kuò)展閱讀
其實能夠增強我們記憶力的食物是有很多的，包括了一些新鮮的蔬菜還有水果，魚類，還有富含蛋白質(zhì)的食物，例如：核桃，芝麻，牡蠣等。下面就給大家詳細(xì)介紹一下到底什么食物增強記憶力。
什么食物增強記憶力
增強記憶力最經(jīng)濟(jì)有效的辦法是通過日常飲食?？啥喑砸恍┖兄?、蛋白質(zhì)、膽堿、卵磷脂、鈣、鎂等的食物或一些果蔬等，如橘子、玉米、花生、魚類、菠蘿、雞蛋、牛奶、味精、小米、菠菜等，以及一些富含蛋白鋅類的食物，如牡蠣、核桃、蛋黃、芝麻等。
果蔬、食物種類：橘子：橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用?；ㄉ夯ㄉ缓蚜字湍X磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。魚類：它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。雞蛋：大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強記憶力。牛奶：牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。小米：小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。菠菜：含豐富的維A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。
脂肪類食物：脂肪可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增強記憶力，就應(yīng)該給大腦提供優(yōu)良豐富的脂肪。
蛋白質(zhì)類食物：蛋白質(zhì)是控制腦細(xì)胞的興奮與抑制過程的主要物質(zhì)，在記憶、語言、思考、運動、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用，是智力活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。最佳食物有瘦肉、雞蛋、豆制品、魚、貝類等。
碳水化合物類食物：葡萄糖是腦的重要能源物質(zhì)，而它主要通過碳水化合物獲得。最佳碳水化合物食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否則會使大腦進(jìn)入多度疲勞狀態(tài)，容易誘發(fā)神經(jīng)衰弱或抑郁癥等。
含鎂含鈣食物：核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)，而鎂能幫助核糖核酸進(jìn)入腦細(xì)胞。含鎂豐富的食物有豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。鈣是保證腦持續(xù)工作的物質(zhì)，充足的鈣還可抑制神經(jīng)的異常興奮。最佳補鈣食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚類、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類等。
方法與建議
增強記憶力最經(jīng)濟(jì)有效的辦法是通過日常飲食，多吃一些含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽堿、卵磷脂、鈣、鎂等的食物。轉(zhuǎn)動眼球：英國研究人員發(fā)現(xiàn)，左右轉(zhuǎn)動眼球，可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情，只要將眼球左右來回轉(zhuǎn)動30秒，就會產(chǎn)生良好效果。研究人員認(rèn)為，眼球水平轉(zhuǎn)動，可讓大腦的左右半球互相溝通，對重新勾起人們的記憶至關(guān)重要。研究人員還發(fā)現(xiàn)，眼球左轉(zhuǎn)可以激發(fā)右腦，眼球右轉(zhuǎn)可以激發(fā)左腦。而眼球左右來回轉(zhuǎn)動可提高左、右腦之間的關(guān)聯(lián)，這是提高記憶力的關(guān)鍵所在。呼吸新鮮空氣：美國密歇根大學(xué)的研究人員最近發(fā)現(xiàn)，到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助于提高記憶力。
補腦增強記憶力的食物
1、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
4、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為健腦益智食品。每日2-3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
5、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
6、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
7、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
8、芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干等制品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個療程后,可收到較好的補腦健腦效果。
9、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
10、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用,可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
補腦增強記憶力的食譜
1、黃精蒸雞
原料:黃精、黨參、山藥各30克,母雞1只(重約1000克),生姜、川椒、食鹽、味精各適量。
做法:將雞宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈,剁成1寸見方的塊,放入沸水鍋燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入汽鍋內(nèi),加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精,再加入黃精、黨參、山藥,蓋好汽鍋蓋,上籠蒸3小時即成?？崭狗诸D食用,吃雞喝湯。
功效:益氣補虛。適宜于體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。
2、地黃烏雞
原料:雌烏骨雞1只(重約1000克),生地黃、飴糖各150克。
做法:將烏雞宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈,備用。生地黃洗凈,切成條狀,加飴糖拌勻,裝入雞腹內(nèi),將雞仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分2日食用,吃肉喝湯。
功效:填精添髓,補臟益智。適宜于用腦過度、腦髓不足而見頭轉(zhuǎn)耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者食用。常食能收到填精補腦、益智健身的功效。
3、杞精燉鵪鵓
原料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。
做法:將鵪鶉宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi),加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調(diào)味即成。棄藥,吃肉喝湯,每日1次。
功效:滋養(yǎng)肝腎,補精益智。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
4、山家三脆
原料:取嫩筍50克,香菇或木耳10克,枸杞20克。
做法:入鹽湯中煮熟,加香油、胡椒、醬油、醋拌食。
功效:能補氣養(yǎng)血、健腦益智。
提高記憶力的方法有很多，我們可以通過飲食，也可以通過運動，日常生活中飲食要看你吃什么，怎么吃，運動則要注意一些能夠增強記憶力的活動，可以通過一些訓(xùn)練方法提高記憶力，要通過比較實際合理有效的方法設(shè)計才能提高我們的記憶力，雞蛋，葡萄干等等都是不錯的提高記憶力的方法。
1、早餐吃一個雞蛋 不吃早餐的人，血糖水平會迅速下降，大腦反應(yīng)比吃早餐的人遲鈍。建議早餐吃一些富含纖維和蛋白質(zhì)的食物，一天至少要攝入一個雞蛋的蛋白質(zhì)。
2、沒事嚼點葡萄干 每天攝入3.2毫克硼(25克葡萄干的含量)，記憶力和注意力均提高10%。硼是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，研究證實它能提高手與眼睛的協(xié)調(diào)性，能延長注意力時間，提高記憶力。
3、多吃花生 花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
4、常吃芹菜 富含硝酸鹽的蔬菜，使腦子更靈活，比如芹菜、卷心菜和菠菜。經(jīng)常吃此類食物有助于改善大腦血流，防止衰老性記憶力減退以及老年癡呆癥。
5、補充氨基酸營養(yǎng) 氨基酸對于提高記憶力有明顯的幫助作用，尤其是人體所需的八種必需氨基酸。必需氨基酸中的賴氨酸和苯丙氨酸都有助于提高記憶力。氨康源氨基酸，能夠補充八種必需氨基酸營養(yǎng)，提高記憶力，防止記憶衰退。
提高記憶力的方法有很多，注意使用一些蛋白質(zhì)含量，維生素含量，堿性程度高的食物是提高記憶力的關(guān)鍵，通過日常的飲食就能提高記憶力，只要我們平時多注意飲食習(xí)慣，日子久了，我們的記憶力也就會增強，就是這么簡單。
本文導(dǎo)讀：隨著年齡增長，我們越不喜歡用腦，很多問題都可以用電子產(chǎn)品來解決，慢慢地讓我們的腦子開始退化，記憶力普遍下降，那么如何是好呢？
隨著手機(jī)和電腦的普及。有調(diào)查顯示，現(xiàn)在的人們的記憶力和書寫能力都在下降，因為通過手機(jī)和電腦什么都可以找到，而且，只要敲敲鍵盤就可以完成所有的工作，基本上不需要寫字了，所以，如果讓現(xiàn)在的90后寫字，一半以上的人會提筆忘字或者很多字干脆都不會寫，更不用說寫書法了。研究表明現(xiàn)代人的記憶力正在不斷的下降，按照這樣的情況進(jìn)展下去，估計未來老年癡呆的比例會大幅提升。
說到老年癡呆，經(jīng)?？梢钥吹轿⑿排笥讶锇l(fā)的，某位老人家60多歲，前兩日不慎走丟，請好心人看到的話請聯(lián)系，留下一個電話。這些老人多半是因為老年癡呆，因為他們根本沒有辦法記住家在哪里，一旦出去連家門都找不到，很多的兒女在他們的身上留下一個小標(biāo)簽，上面寫著他的名字，家住哪里，兒子或者女兒的聯(lián)系電話。這些措施都是防止老人一旦走丟還能夠被送回家。
我想朋友一定不希望未來這樣的事情發(fā)生在自己的身上，那就要提升我們的記憶力，多用腦，少依賴手機(jī)和電腦，經(jīng)常用筆寫寫字，經(jīng)常記一些數(shù)字，這些都會促進(jìn)大腦細(xì)胞的活性，我們還可以通過食物來增強記憶力，那哪些食物有助于增強記憶力呢？我們來盤點一下。
1、多吃堅果類的食物。堅果類的食物很多，核桃、杏仁、榛子、松子、開心果等，這些食物也很容易從超市買到，關(guān)鍵是要意識到他們的功效，堅果類食物中富含不飽和脂肪酸，維生素E以及硒等抗氧化物質(zhì)，有助于保護(hù)腦細(xì)胞、神經(jīng)元不被自由基損害。
2、每天吃魚。魚是營養(yǎng)價值豐富的肉類，不僅富含蛋白質(zhì)，還含有豐富的DHA，這種成分被稱為腦黃金，它可以促進(jìn)兒童腦部發(fā)育、視力發(fā)育和預(yù)防老性癡呆，如果你想遠(yuǎn)離老年癡呆一定要從現(xiàn)在開始多吃魚。
3、深色蔬菜。說到深色蔬菜還是品種很多的，比如紫甘藍(lán)、筧菜、西蘭花、菠菜等都在其列，這些蔬菜也是我們餐桌上的常客，關(guān)鍵是要有意識的多吃，這些深色蔬菜富含礦物質(zhì)和花青素，花青素是強抗氧化的物質(zhì)，可以保護(hù)大腦細(xì)胞，而礦物質(zhì)也是大腦傳遞信息比不可少的物質(zhì)，所以，多吃深色蔬菜可以健腦食品呀。
4、雞蛋。說到雞蛋都知道富含蛋白質(zhì)，而腦力勞動者消耗最多的正是蛋白質(zhì)，所以，給大腦補充蛋白質(zhì)，有助于大腦的健康，蛋黃中的卵磷脂，進(jìn)入身體后會合成乙酰膽堿，這種物質(zhì)是大腦中神經(jīng)信號傳遞的重要神經(jīng)遞質(zhì)，沒有它你的大腦就會死機(jī)，所以，想要更聰明、記憶力更好，多吃雞蛋吧。
一些正在上初中和高中的孩子常常會感覺學(xué)習(xí)吃力，造成這種問題的根本原因可能是由于孩子的記憶力出現(xiàn)了下降問題導(dǎo)致的，建議大家可以多吃一些有助于健腦益智的食物，可以全方面的增加孩子的記憶力，對提高孩子的學(xué)習(xí)成績非常有幫助，千萬不要盲目輕信一些可以提高記憶力的藥物對身體傷害非常大。
想要更好的提高記憶力，其實有一些食物同樣可以達(dá)到這樣的效果，比如牛奶雞蛋以及魚肉，這些生活中常會吃得到的食物，都有很好的增強記憶力，保護(hù)大腦的效果，而且也有助于保護(hù)心腦血管。
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
有一個好的記憶力是每個人的心聲，在生活中我們常常見到很多人為了增強記憶力都選擇食用一些藥物，其實藥物的食用也只是補充一些營養(yǎng)成分，在生活中，這些營養(yǎng)成分在我們常吃的食物當(dāng)中就可以見到，所以通過食物來增強記憶力也是非?？扇〉模裉?，小編就給大家介紹一下可以增強記憶力的食物。
1、橘子：橘子含有大量維生素A、維生素B-和維生素c，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
2、木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補腦佳品。
3、大豆：含有卵磷脂和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。
4、鮮魚：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。
5、蛋黃：蛋黃中含有卵磷脂、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強大腦活力。
6、杏子：含有豐富的維生素A、維生素C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于增強記憶力。
7、菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是“能夠提高人記憶力的水果”。
8、牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。
9、玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
10、花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
11、菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
12、雞蛋：大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞的妙處在于當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
成人如何增強記憶力
1、成人如何增強記憶力之多活動手指
手指是人的第二大腦,手指與大腦相連的神經(jīng)最多,通過運動手指,可以有效刺激大腦,延緩腦細(xì)胞死亡時間。沒事的時候,可伸伸手指,蜷蜷手指,二者交替進(jìn)行,或者左右手交替按摩指尖,也可經(jīng)常用手握握健身球,讓兩個健身球在手中旋轉(zhuǎn)?；蛘甙汛竺着c黑豆摻在一起,再把它們分別揀出來,用這些動作來鍛煉雙手,達(dá)到強化或保持大腦記憶力的目的。
2、成人如何增強記憶力之多回憶
記憶的大敵是遺忘,所以要經(jīng)?；貞?。我們平時接觸了很多人和事物,記了很多,但因為很少回憶,所以很多記住的東西又模糊或淡忘了。?；貞?并盡可能精細(xì),是鍛煉記憶的好方法。我們平時就可以這樣鍛煉自己的記憶力。見了一個人,回憶一下她衣服的款式、顏色增強記憶力,發(fā)型和頭發(fā)的顏色,手袋的款式、面料等;也可以回憶一下你最近看過的電影,里面有什么人物?發(fā)生了什么事?結(jié)局怎樣?仔細(xì)回憶每一個鏡頭,越精細(xì)越好。
3、成人如何增強記憶力之嚼口香糖
經(jīng)常嚼口香糖:研究顯示:咀嚼也許能預(yù)防記憶力衰退。因此,他們認(rèn)為常嚼口香糖是一種不增加進(jìn)食量,又能刺激大腦記憶的好方法。
4、成人如何增強記憶力之限時記憶
限時記憶:定期給大腦做做健腦操,在規(guī)定時間里記憶廣州地名、廣州名人名字,也可以隨身帶幾張客戶名片,用上下班的時間記上面的電話和地址,能提高記憶力。
吃什么提高記憶力
蕃薯
蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學(xué)的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。
魚
腦細(xì)胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要成分,對大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產(chǎn)肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在于海產(chǎn)肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內(nèi)累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。
瘦肉
除了豐富的蛋白質(zhì),瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負(fù)責(zé)運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,增強記憶力。
成人增強記憶力菜譜
1、枸杞葉炒豬心
原料:枸杞葉250克,豬心1個,精鹽、白糖、醬油、菜油、芡粉少許。
制作:將豬心洗凈,切成片;枸杞葉洗凈備用。取油適量,燒至八成熟時,倒入豬心,略加煸炒后,再倒入枸杞葉,酌加精鹽、白糖、醬油,待枸杞葉軟后,勾芡,起鍋盛盤。佐餐食。
功效:益精明目。補虛、安神、益智。枸杞葉具有補虛益智效用。它能補益諸不足、益智明目、除煩安神。豬心以心補心,能補養(yǎng)心血、安神定驚。兩味同用。對防治神經(jīng)衰弱和智力減退有較好的效累。適用于中老年人陰津不足、心火偏旺而見失眠多夢、頭暈?zāi)垦?、心悸健忘者食用。也是腦力勞動者和在枝學(xué)生的保健藥膳。
2、雙耳燉豬腦
原料:白木耳、黑木耳各10克,豬腦l具,調(diào)料適量。
制作:將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味,再煮一二沸服食。
功效:補虛毽腦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《食物療法的時效性五周增強記憶力》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“肩周炎的運動養(yǎng)生療法”專題。
