養(yǎng)胃食譜 吃出來(lái)好腸胃
養(yǎng)胃食譜秋季養(yǎng)生常識(shí)。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“養(yǎng)胃食譜 吃出來(lái)好腸胃”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
三餐不定時(shí)、狼吞虎咽、抽煙喝酒等等不良生活飲食習(xí)慣,最終都會(huì)導(dǎo)致胃“很受傷”,胃不好不僅會(huì)讓你無(wú)福消受美食,還會(huì)讓你時(shí)不時(shí)就忍受胃痛之苦。那么對(duì)于那些有慢性胃病的患者,吃什么能養(yǎng)胃呢?下面就為大家推薦幾道養(yǎng)胃食譜。
桂花心粥
粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內(nèi),加適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
鮮藕粥
鮮藕適量,粳米100克,紅糖少許。將鮮藕洗凈,切成薄片,粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。
桔子蜂蜜飲
橙子1只,蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味,然后帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20-25分鐘,撈出橙子,留汁即成。代茶飲。
枸杞藕粉湯
枸杞25克,藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100-150克。
桔皮粥
鮮桔皮25克,粳米50克。先將鮮桔皮洗凈后,切成塊,與粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。
蜂蜜桃汁飲
蜂蜜20克,鮮桃1個(gè)。先將鮮桃去皮,去核后壓成汁,再加入蜂蜜和適量溫開(kāi)水即成。每日1~2次,每次100毫升。
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目錄:
第一章:八快速瘦腿餐 細(xì)長(zhǎng)美腿吃出來(lái)
第二章:4個(gè)方法 解救粗壯小腿
第三章:居家瘦腿法 30天打造迷人腿部線條
夏季到了,許多美眉都開(kāi)始換上超短褲,露出美美的細(xì)腿,但是對(duì)于那些小粗腿美眉來(lái)說(shuō),這是非常痛苦的事情,是不是不敢露出它呢?你知道怎么瘦腿最快嗎?接下來(lái)小編給大家推薦8款瘦腿食譜,和其它一些瘦腿最快秘籍,趕快去看看。
八快速瘦腿餐 細(xì)長(zhǎng)美腿吃出來(lái)
修長(zhǎng)的美腿是MM們不懈的追求,那么,要如何瘦腿呢?除了運(yùn)動(dòng)外,飲食也是瘦腿最有效的方法。特別是對(duì)于水腫型粗腿的MM,以下的8款瘦腿減肥食譜,可幫你消脂除水腫,吃出纖細(xì)美腿。
1、醋拌蓮藕
材料:蓮藕2節(jié)香菜、白醋、醬油、糖各適量。
做法:
①將蓮藕洗凈,切片燙熟備用;香菜洗凈切段。
②用少許糖、香油、白醋將蓮藕及香菜拌勻即可。
瘦身小編tips:
藕片含豐富維生素A、維生素B族及鉀、鈣等礦物質(zhì),能纖細(xì)下肢。
2、拌卷心菜
材料:卷心菜300克。醬油、香油、白糖、食鹽各適量。
做法:
①將卷心菜剝?nèi)ネ鈱酉磧簦钡肚谐梢淮玳L(zhǎng)、半寸寬的碎段。
②入開(kāi)水中煮兩三分鐘撈起,瀝去水放在碗中。
③將醬油、香油、白糖、食鹽調(diào)入攪拌勻即成。此外,還可加入蝦米、香干、青紅辣椒絲,調(diào)以醋,做成糖醋味卷心菜。
瘦身小編tips:
多吃蔬菜可以使血液循環(huán)更順暢,將新鮮的養(yǎng)分和氧氣送到雙腿,恢復(fù)腿部元?dú)狻H绻ε峦炔考∧w干燥、提早出現(xiàn)皺紋,請(qǐng)多吃卷心菜!
3、炒紅薯乳瓜
材料:紅薯120克、乳瓜100克,香菜葉80克。鹽、蔥段、蒜末、雞精、食用油各少許。
做法:
①將紅薯洗凈去皮后切成滾刀塊;乳瓜洗凈去皮籽瓤后切成比紅薯略小的滾刀塊。
②坐鍋點(diǎn)火放油,油溫四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段炒出香味,倒入紅薯塊煸炒至五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,待湯汁收干時(shí),撒上香菜葉點(diǎn)綴即可。
瘦身小編tips:
紅薯性味甘平,具有補(bǔ)中和血,益氣生津,健脾胃寬腸胃的功效。紅薯所含黏液蛋白對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用。常食能降低血漿、膽固醇含量,并能減少皮下脂肪。
4、花丁群聚
材料:土豆250克,胡蘿卜120克、肉腸80克。柿子椒、黃瓜、蔥、姜、鹽、雞精、白糖、料酒、淀粉、香油各適量。
做法:
①將土豆、胡蘿卜、柿子椒、黃瓜、肉腸分別切成??;蔥、姜切成絲備用。
②坐鍋點(diǎn)火倒入油,油熱后先下土豆、胡蘿卜煸炒,放入蔥、姜絲炒香,然后放入黃瓜、柿子椒、肉腸翻炒,加入鹽、雞精、料酒、白糖調(diào)味,用水淀粉勾芡,淋入香油出鍋即可。
瘦身小編tips:
花生含多元不飽和脂肪酸,豬腳含動(dòng)物膠質(zhì),兩者合二為一可以美容養(yǎng)顏,保養(yǎng)腿部皮膚,也是美腿很重要的一個(gè)方面。
5、玉樹(shù)麒麟生魚(yú)
材料:生魚(yú)75克,火腿45克,水發(fā)北菇45克、菜心40克。鹽、味精、料酒、胡椒粉、生粉、植物油各適量。
做法:
①生魚(yú)洗凈,起肉去皮,切成長(zhǎng)5.5厘米,寬3.5厘米,厚1厘米的塊。
②火腿蒸熟起肉,切長(zhǎng)5.5厘米的片;北菇斜切一分為二。
③將生魚(yú)、火腿、北菇依次碼好,上鍋蒸5分鐘。
④菜心焯水,碼在盤(pán)周?chē)?。鍋?nèi)加入調(diào)料、高湯,勾薄芡,淋在上面即成。
瘦身小編tips:
玉樹(shù)麒麟生魚(yú)中,魚(yú)白,菜綠,北菇淺褐色,口味鮮咸,質(zhì)地滑爽,含有豐富的維生素A。缺少維生素A的女性往往是皮脂腺、汗腺功能變?nèi)酰琴|(zhì)層慢慢變厚,肌膚開(kāi)始變得干燥。想想看,這樣的腿美得起來(lái)嗎?
6、紫菜面
材料:紫菜100克,掛面200克。雞蛋、素油、姜、蔥、甘草、掛面、鹽各適量。
做法:
①把紫菜發(fā)透,撕成小片;甘草潤(rùn)透,切片;姜切片,蔥切段。
②炒鍋放在大火上燒熱,加入素油,燒六成熱時(shí),加入姜、蔥爆香,打入雞蛋煎熟,注入清水500毫升,燒沸,下入甘草、掛面、鹽,煮半熟時(shí),加入紫菜,同煮至熟即成。
瘦身小編tips:
紫菜面具有清熱、解毒、利尿的功效。
7、枸杞子豬肝湯
材料:清水、姜片、枸杞子(帶葉)、豬肝各適量。
做法:
清水、姜片、枸杞子(帶葉)煮滾,5分鐘,加入豬肝慢火浸熟,再加入枸杞子(帶葉)翻滾即成。
瘦身小編tips:
豬肝含豐富的蛋白質(zhì)及動(dòng)物性鐵質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)性貧血女性較佳的營(yíng)養(yǎng)食品,還含有大量的維生素E。
而維生素E可分解脂肪、膽固醇的囤積,還可以促進(jìn)血液循環(huán),讓新鮮的血液送達(dá)離心臟最遠(yuǎn)的腿部,給予細(xì)胞全新的氧氣與營(yíng)養(yǎng)。
8、豆苗大蒜魚(yú)丸湯
材料:魚(yú)膠100克、豆苗250克。大蒜約10粒。
做法:
①魚(yú)膠制成魚(yú)丸;豆苗洗凈;大蒜去衣洗凈,拍爛。
②起油鍋放大蒜,稍爆后放清水適量,煮沸后放入魚(yú)丸,待熟后再放豆苗,煮熟調(diào)味即成。
瘦身小編tips:
脾虛運(yùn)化不力,食積停滯,使人發(fā)胖,產(chǎn)生高血脂癥,豆苗大蒜魚(yú)丸湯能去除多余脂質(zhì),保持健美體態(tài),是降脂瘦腿的佳品。
大蒜能降低總膽固醇和三酰甘油,食用大蒜是有效防治動(dòng)脈粥樣硬化的重要途徑之一。
4個(gè)方法 解救粗壯小腿
對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō),長(zhǎng)時(shí)間的久站、運(yùn)動(dòng)方法不當(dāng)、長(zhǎng)期穿高跟鞋都會(huì)導(dǎo)致小腿粗壯,那么如何針對(duì)這種情況來(lái)減肥呢?下面小編就要介紹給大家?guī)追N專門(mén)瘦小腿的方法,幫助大家改變小腿粗壯的肌肉,消除多余脂肪。
一、小腿按摩法 輔助用品
1、一般乳液 ( 嬰兒乳液、身體乳液)
2、套上絲襪(效果等同一般乳液)
3、小腿霜(具有瘦身效果)
二、小腿按摩法 操作方法
每次按摩小腿10分鐘,可發(fā)揮500點(diǎn)攻擊力。
每次按摩小腿20分鐘,可發(fā)揮1000點(diǎn)攻擊力。
每次按摩小腿30分鐘,可發(fā)揮1500點(diǎn)攻擊力。
溫馨提示:這里所指的時(shí)間,是指左右腿各按摩10分鐘,才算10分鐘的量。
三、小腿按摩法 瘦腿效果
1、促進(jìn)淋巴排毒,消除多余水份和廢物,改善水腫型蘿卜腿。
2、軟化小腿肌肉,改善肌肉型蘿卜腿。
3、每天按摩小腿10分鐘,一個(gè)月至少可瘦1.5公分。每天按摩小腿30分鐘,小腿肚可以縮小一半。
4、洗澡后10分鐘內(nèi)按摩效果最好。此時(shí)小腿血液循環(huán)最佳,可以趁機(jī)待在充滿蒸氣的浴室內(nèi),先用毛巾擦干小腿,再涂上小腿霜或乳液按摩10分鐘,可加速乳霜吸收與淋巴排毒。
四、瘦腿小竅門(mén)
對(duì)于眾多女性朋友而言,脂肪往往堆積到下半身,就是所謂的梨形身材的人占多數(shù),脂肪較多堆積在腿部。只有堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間的健康地減肥,下半身的贅肉才會(huì)逐漸減少的。
1、上樓梯的時(shí)候
抬起腳跟,以腿部承擔(dān)體重,這祥可以消除大腿內(nèi)側(cè)和臀部的贅肉。
2、坐椅子的時(shí)候
將兩條小腿用力蓋在一起,從一數(shù)到8后再交換兩腿。反復(fù)此動(dòng)作,呼吸不要停止。這樣可以鍛煉小腿線條。
3、看電視的時(shí)候
坐在椅子上,膝蓋不要彎曲,將一條腿抬起,再放下,反復(fù)此動(dòng)作8-10次再換另一條腿,可以去掉大腿兩側(cè)的贅肉。
4、散步的時(shí)侯
散步走路的時(shí)候加快速度,盡量將步子邁得大些,這樣腿上的所有肌肉都可以得到鍛煉。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是充滿活力的走路。這樣走路的方式在平時(shí)應(yīng)該養(yǎng)成習(xí)慣。
居家瘦腿法 30天打造迷人腿部線條
擁有一個(gè)修長(zhǎng)的美腿是很多人的共同目標(biāo),但是平時(shí)在瘦身減肥的過(guò)程中應(yīng)該如何減肥呢?下面小編就要介紹給大家?guī)讉€(gè)瘦腿的方法,幫助大家輕輕松松就能擁有一雙修長(zhǎng)美腿,消滅腿部多余脂肪。
擺腿動(dòng)作
首先側(cè)躺在地板上,一只手被頭枕著,另一手插腰,兩腿并攏屈膝,并往上抬起。接著兩腳夾在一起,腿部分開(kāi),保持動(dòng)作15秒,然后兩腿并攏回來(lái),再繼續(xù)撐開(kāi)腿部。就這樣反復(fù)運(yùn)動(dòng)10分鐘以上。
踢腿動(dòng)作
首先準(zhǔn)備兩個(gè)啞鈴,兩手各自拿一個(gè),并屈肘舉著。兩腿前后邁開(kāi),并屈膝90度蹲下。接著左腿站起來(lái),右腿向右踢去,左手也隨著左腿做舉手動(dòng)作。然后繼續(xù)先前邁步,輪到左腿做踢腿運(yùn)動(dòng)。就這樣來(lái)回反復(fù)邁步做踢腿動(dòng)作,堅(jiān)持10分鐘以上。
站立動(dòng)作
首先兩手各自拿著一個(gè)啞鈴,向前平行伸直舉著,兩腿屈膝90度,呈半蹲狀態(tài)。然后兩腿站直起來(lái),兩手舉著啞鈴?fù)髷[,再繼續(xù)回到原來(lái)的半蹲狀態(tài),接著再站起來(lái)。就這樣反復(fù)做動(dòng)作,每次堅(jiān)持10分鐘以上。
后抬腿動(dòng)作
首先兩手各自拿著一個(gè)啞鈴,自然向下垂放著。左腿站直,右腿向后踮腳尖。接著右腿向后平行抬起,上半身向前俯下,右腿和上半身呈一條直線,兩手也自然垂下,保持姿勢(shì)10秒然后輪到左腿做后抬腿動(dòng)作。每次來(lái)回做動(dòng)作堅(jiān)持10分鐘。
后抬腿動(dòng)作2
首先兩手各自拿著一個(gè)啞鈴,屈肘,向兩邊舉起。左腿立定,右腿向后抬起盡量保持平直,上半身向前傾并保持挺直。堅(jiān)持動(dòng)作10秒,然后換腿做動(dòng)作,來(lái)回做這個(gè)后抬腿動(dòng)作10分鐘以上,能夠有效瘦腿部。
伸展動(dòng)作
首先先跪下,兩手各自拿著一個(gè)啞鈴,左手舉著,右手拿著啞鈴壓住地面撐起上半身,左腿跪著,右腿向身體收縮不碰觸地面。接著身體向前傾,左手和右腿分別平行伸展,保持姿勢(shì)10秒,然后換另外一邊做這個(gè)伸展動(dòng)作。每次來(lái)回做動(dòng)作堅(jiān)持10分鐘以上。
屈腿動(dòng)作
首先兩手各自拿著一個(gè)啞鈴,向下伸直舉著,手心向上。然后兩腳并攏成45度角,并向下微蹲屈膝90度。保持姿勢(shì)15秒,然后休息一下再繼續(xù)做這個(gè)屈腿動(dòng)作,每次堅(jiān)持10分鐘能有效燃燒大腿脂肪。
總結(jié):如何瘦腿?瘦腿的最快方法有哪些?看完以上這些介紹,我想大家都已經(jīng)知道了怎么做,如果你想擁有迷人細(xì)腿,趕快試試這些方法。
春季減肥要吃些什么呢?今天小編就為大家推薦幾款減肥食譜來(lái)幫助大家減肥,你想要學(xué)習(xí)一下嗎?那就趕緊跟著小編去瞧瞧吧!
健康減肥食譜:
1、西蘭花飯
原料:豬骨頭,薏米,西蘭花,紅腰豆罐頭,火腿,什錦蔬菜粒。
做法:
(1)將豬骨頭與薏米一起煮透煮爛,然后去油、濾渣,只剩下白色的肉湯。
(2)將西蘭花用開(kāi)水焯透,火腿切丁。
(3)將紅腰豆罐頭、什錦菜粒分別倒入漏勺,沖凈黏液汁后控水。減肥食譜 二款春季減肥食譜堅(jiān)決不做胖妞
(4)將焯好的西蘭花放入薏米肉湯內(nèi)繼續(xù)煮,煮爛后把蔬菜粒煮開(kāi)。
(5)最后放入火腿粒與紅腰豆,調(diào)味、勾芡即成。
特點(diǎn):可作粥、飯單獨(dú)食用,也可配合干糧或粗糧食用。
2、素扒西蘭花
原料:西蘭花250克,熟豬油50克,雞油10克,鮮湯100克,食鹽3克,花椒水、姜水各20克,蔥水30克,味精、面粉、濕淀粉各適量。
做法:
(1)將西蘭花掰成均勻的小塊,洗凈,放入沸水鍋內(nèi)燙至酥爛時(shí)撈出,控凈水分。
(2)炒鍋上火,加植物油燒溫,放入面粉炒散,倒入鮮湯、花椒水、蔥水、姜水、精鹽和西蘭花,用小火扒制,待入味后淋上濕淀粉、雞油,味精顛翻炒勻即成。
特點(diǎn):入口酥爛,咸鮮味醇。
快速減肥食譜:
3、玉兔蘭花
原料:西蘭花,鴿蛋,食鹽,雞精,香油,胡椒粉,蜂蜜。
做法:
(1)將西蘭花洗凈,切成小塊,用沸水焯一下。
(2)將鴿蛋煮熟,去皮,簡(jiǎn)單地雕成兔子形。
(3)用適量鹽、雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜將西蘭花拌勻,和鴿蛋一起碼入盤(pán)中即成。
4、蘭花湯
原料:西蘭花,鵪鶉蛋,烏雞,人參,枸杞子,食鹽,雞精,色拉油。
做法:
(1)將烏雞洗凈、切塊,與人參、枸杞子一起小火燉2小時(shí)。
(2)將西蘭花洗凈,切成小塊,鵪鶉蛋用油煎熟。
(3)取適量烏雞湯,下入西蘭花煮熟,用鹽和雞精調(diào)味后,放入煎好的鵪鶉蛋即成。
吃什么減肥:
5、西蘭花燒雙菇
原料:西蘭花,白蘑菇,香菇,胡蘿卜,食鹽,蘑菇精,蠔油,白糖,淀粉,原味雞汁。
做法:
(1)將西蘭花切成小塊,白蘑菇、香菇切片,胡蘿卜切丁。
(2)鍋內(nèi)放入適量蠔油和原味雞汁,下入全部原料小火煨5分鐘,用鹽、蘑菇精、白糖調(diào)味后,再用淀粉勾芡即成。
推薦可以減肥的食物:
1、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁,又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產(chǎn)生。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇,是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明,它能使膽固醇降低,還能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血癥患者最好的食品之一。
3、蘋(píng)果
蘋(píng)果因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。
如果每天吃兩個(gè)蘋(píng)果,堅(jiān)持一個(gè)月,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對(duì)心血管有害)會(huì)降低,而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。實(shí)驗(yàn)證明,大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會(huì)降低。
4、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
5、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有很好的通便作用,能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng),其中包括多余的脂肪。
結(jié)語(yǔ):小編為大家推薦的一些減肥食譜大家都學(xué)會(huì)了嗎?如果你也是想要減肥的美眉就一定要試試這些食譜哦!還與一些減肥的食物,大家也可以試試哦!
平時(shí)三餐不定時(shí),很容易落下胃痛的毛病。那么,除了吃藥外,還有哪些方法可以對(duì)付胃部毛病呢?下面小編就給大家介紹幾種養(yǎng)胃的蔬菜與食譜!
相信不少上班族多少都試過(guò)由于工作繁忙而三餐不定時(shí),或者胡亂解決?這樣長(zhǎng)久下來(lái)對(duì)胃部的傷害可是不可估量的哦!胡亂填充,何不有針對(duì)性地選擇一些養(yǎng)胃的蔬菜來(lái)吃呢
1.南瓜排毒護(hù)胃,減少胃潰瘍
《本草綱目》記載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯特別滋養(yǎng)腸胃。
2.胡蘿卜增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病
胡蘿卜性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為它能下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
3.甘藍(lán)天然胃菜,保護(hù)胃粘膜
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然胃菜。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以甘藍(lán)榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
4.菠菜補(bǔ)血利便,增強(qiáng)食欲
菠菜味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》記載:菠菜利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化,所含豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。
5.紅薯養(yǎng)胃去積,補(bǔ)脾益氣
紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣,能正氣養(yǎng)胃,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),化食去積,還能清腸減肥。不過(guò),紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖,不太適合糖尿病患者食用。
3.參芪猴頭燉雞
材料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪,黨參,大棗各10克,姜片,蔥結(jié),紹酒,清湯,淀粉各適量。
做法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片,蔥結(jié),紹酒,清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪,黨參,大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
4.清燉鯽魚(yú)
材料:鯽魚(yú)1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽,蔥,味精適量。
做法:將鯽魚(yú)去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚(yú)上幾片,其余和橘皮,胡椒,吳茱萸一起紗布包填魚(yú)腹內(nèi),加入黃酒,鹽,蔥,和水15毫升,隔水清蒸半小時(shí),取出藥包加入味精即可。
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對(duì)清水腹瀉,腹痛也有效。
想要養(yǎng)胃的MM在平時(shí)的飲食上要多注意,少吃刺激生冷食物,不要吃得太雜太亂,要少食多餐。不過(guò)最主要的還是看自己的意志,不是說(shuō)胃痛不想吃就不吃,多多少少還是要進(jìn)食些面點(diǎn)類的,其實(shí)疾病不可怕,怕就怕你被你自己的意志和不夠的自律給打敗了。
現(xiàn)代人對(duì)女性審美的觀點(diǎn)是:天使的面孔、魔鬼的身材,今天我們就來(lái)看看魔鬼的身材是怎么樣的吧。談到身材我們最先想到的就是胸部,而就有很多女性對(duì)自己的胸部不滿意,下面就來(lái)看看怎樣豐胸吧。
豐胸食譜
1、核桃蠔油生菜
材料:結(jié)球生菜150克,耗油15克,核桃150克、油20克。
做法
①將結(jié)球生菜洗凈濾干水分。
②核桃在小火上干炒,炒熟后壓碎。
③起油鍋,大火快炒結(jié)球生菜1分鐘,淋下蠔油,改中火煮3分鐘。
④將生菜盛入碗中,撒下核桃屑即可。
2、清蒸凹蛋羹
材料:雞蛋4個(gè)。米酒、白糖、清水、鹽、味精各適量。
做法
①盆中放入水,將雞蛋打入攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸15分鐘后取出。
②坐鍋點(diǎn)火,放入清水,加入白糖、米酒、鹽、雞精,沸騰后沖入燕好的盆中即成。
3、素鰻燒
材料:香菇20朵、青椒1個(gè)、番茄1個(gè)。醬油、地瓜粉、太白粉、白芝麻、紅砂糖、胡椒粉、醬油各適量。
做法
①將香菇洗凈,浸泡于水中3~4小時(shí),至完全膨脹后,將水瀝干再將蒂切除;青椒、番茄洗凈切片備用。
②用剪刀由香菇外圍,依螺旋狀方式向中心剪0.5厘米寬的香菇條,所有香菇依序剪好后,再加醬油、紅砂糖、胡椒粉、香油攪拌均勻腌10分鐘。
③將地瓜粉、太白粉拌勻,加入腌好的香菇拌勻,然后將香菇條放入170℃的油中炸6~8分鐘,撈起后瀝干油分,再撒上白芝麻拌勻備用。
④另起油鍋,放入青椒、番茄拌炒至熟,再加入香菇條翻炒均勻即可起鍋。
4、蜂窩土豆
材料:土豆150克,雞蛋1個(gè),面粉25克。生粉、白糖、精制油、精鹽各少許。
做法
①土豆去皮,切成豌豆大小的粒,用清水漂洗;雞蛋磕入大碗內(nèi),打散后加入面粉、生粉和精鹽揉成團(tuán),接著再加入清水(約350克)調(diào)成較稀的面漿,然后在面漿里加入土豆粒。
②取一直徑為35厘米的炒鍋置火上,放入精制油燒至六成熱,將面漿中的土豆粒撈出,先慢慢將其撒入油鍋中成一個(gè)圓圈(浸炸),然后邊炸邊淋入少量面漿,直至鍋中堆積的酥層形成一個(gè)蜂窩。
③將鍋中油溫控制在六成熱,用右手蘸上碗中的面漿,然后張開(kāi)五指將面漿灑在鍋中蜂窩上,如此反復(fù)多次,直至將面漿灑完。
④待鍋中蜂窩炸至成形酥脆時(shí),撈出瀝凈油,稍后再將蜂窩移入圓盤(pán)內(nèi),撒上白糖即成。
豐胸的食物有哪些
1、黃豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等種籽和堅(jiān)果類,是有效的健胸食品,不妨多吃。
2、除了木瓜還有魚(yú)、肉及鮮奶等含豐富蛋白質(zhì)的食物,均可健胸豐胸。
3、橙、葡萄、西柚及蕃茄等含維他命C的食物,可防止胸部變形。
4、芹菜、核桃及紅腰豆等含維他命E的食物,有助于豐胸。
5、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含維他命A的食物,都有利激素的分泌。
6、牛肉、牛奶、豆類及豬肝等含維他命B的食物,亦有助激素的合成。
7、牛奶燉雞──以嫩雞加入牛奶同燉,有豐胸的作用。
8、飲用一些含中藥成分的靚湯,如紫河車(chē)燉乳鴿湯。材料包括有紫河車(chē)、當(dāng)歸、北旗、紅棗及乳鴿等。紫河車(chē)是胎盤(pán)素,含豐富的激素及荷爾蒙。當(dāng)歸、紅棗及北旗則補(bǔ)氣血,而乳鴿則有強(qiáng)身健體的功效。
9、飲用以黃精、當(dāng)歸、白術(shù)、云苓、鯉魚(yú)及生姜等材料熬成的鯉魚(yú)湯。因鯉魚(yú)具有強(qiáng)身效用,而白術(shù)則能健脾胃,結(jié)合下來(lái),又有健胸效果。
10、多喝參歸豬心湯亦具有益氣養(yǎng)血及健胸的療效。
11、草藥的療效也不俗,如羊乳和奶參等,也具有健胸的食療。這兩種草藥能強(qiáng)健脾胃,增強(qiáng)人體的吸收能力,有助胸部的發(fā)育。
12、酒釀蛋──把酒釀、糖加進(jìn)熟蛋中,于生理期間早晚服用一碗,可達(dá)美容(美容食品)和豐胸的效果。
13、鮮類──這些食物都含有豐富的礦物質(zhì)鋅,能刺激荷爾蒙分泌,讓胸部變豐滿。如:牡蠣、蚵、蛤蜊。
14、膠質(zhì)類──膠質(zhì)類食物含膠質(zhì)豐富,這是豐胸必備的食物。如:海參、雞腳、鴨腳、牛筋、豬腳、豬尾巴。
豐胸瑜伽
第一式:外側(cè)畫(huà)圈
做這動(dòng)作時(shí),畫(huà)圓圈的動(dòng)作幅度宜較大,動(dòng)作愈大,運(yùn)動(dòng)的范圍就愈多,可幫助健胸,還可助瘦手臂。
步驟:
1、把手屈曲成90度張開(kāi),手肘舉至與胸部平衡,手掌心向外。
2、以手肘向后畫(huà)圈,重復(fù)10次。
第二式:手肘提胸
這組動(dòng)作可幫助提升胸部,令胸部線條更堅(jiān)挺。注意,把手拉后時(shí),宜盡量碰到肩膊位置, 這樣效果會(huì)更佳。
步驟:
1、右手肘彎曲,置于耳后,左手屈曲放于肩膊上。吸氣,盡量把右手肘提升至最高,維持動(dòng)作10秒。
2、左手肘彎曲放于耳后,右手屈曲放于肩膊上。吸氣,同樣把左手肘盡量提升,每邊重復(fù)動(dòng)作10次。
第三式:屈手挺胸
注意腰部要挺直,胸部要挺起,雙腳要張開(kāi)與肩同寬。每次伸展時(shí)宜稍作停頓,這樣效果會(huì)更顯著。
步驟:
1、舉起雙手,屈曲雙手, 手掌放于腦后,先吸氣,手肘與耳朵平衡。
2、呼氣, 將上半身向左移, 盡量移至極限, 然后慢慢回到原位。
3、吸一口氣,慢慢呼氣,再將上半身向右移,每邊重復(fù)5次。
第四式:合十提升
這組動(dòng)作能改善胸部外擴(kuò),令兩邊胸部線條更緊致。注意,身子要盡量挺直,不要駝背。
步驟:
1、吸氣, 挺直站立, 雙手屈曲成90度, 兩手肘及手掌盡量完全貼緊, 并向內(nèi)用力。
2、慢慢呼氣,雙手開(kāi)始向上提升至最高,維持動(dòng)作約10秒, 重復(fù)10次。
第五式:伸展健胸
這組動(dòng)作可令胸部更結(jié)實(shí),注意手要伸直,不可彎曲。
步驟:
1、挺直身子,雙手握拳,手肘抬高至胸口,與胸部成90度角,吸氣。
2、慢慢呼氣,雙手向前推,盡量以胸部用力,重復(fù)動(dòng)作約10次。
總結(jié):文中給大家介紹的幾種豐胸方法呢,愛(ài)美女性可以試試哦。不是藥物治療,那些食物對(duì)身體只有好處不會(huì)有什么負(fù)面影響的,大家可以放心大膽的試,對(duì)自己胸部不滿意的親們趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
男人吃出來(lái)的好身體。男人的好身體怎么來(lái)的?一部分是先天因素,在一部分是后天因素。而我們可以改變的只有后天因素。其中飲食就算后天因素中較為重要的一部分。如果你現(xiàn)在開(kāi)始吃蘋(píng)果、香蕉和蔬菜沙拉,這只是健康的飲食,卻不是健康而且聰明的飲食。為了實(shí)現(xiàn)完美的男性健康狀態(tài)粗壯的肩膀、巖石般的腹部、靈活的大腦和旺盛的性欲,你就必須讓每一口食物都有所效果。
到底哪些食物是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的共識(shí)?這些食物到底每周要攝入多少?你從這些食物中到底能獲得什么好處?
1、火雞胸脯
男人吃出來(lái)的好身體
建議:每周進(jìn)食3次火雞胸脯,每次攝入85克,含72單位熱量。
每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質(zhì),能夠有效促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)?;痣u肉還富含維生素B、鋅(能促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng))和抗癌元素硒。馬薩諸塞州的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家伊麗莎白沃德說(shuō):火雞肉含有豐富的氨基酸,卻幾乎沒(méi)有飽和脂肪,這點(diǎn)非常健康?;痣u肉富含蛋白質(zhì)也容易產(chǎn)生飽足感,從而就避免了暴食的可能。
2、綠茶
建議:每天喝1-3杯綠茶,每杯含2單位熱量。
從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆癥,綠茶幾乎對(duì)每種主要病癥都能起到作用。莫爾教授表示,不管是熱水還是冷水,只要加入一點(diǎn)綠茶對(duì)你的身體都是百利無(wú)害。如果你不喜歡放茶包,那就試試液體綠茶精華,倒一點(diǎn)在水里,哇!速溶綠茶就好了。
3、雞蛋
建議:每周吃3-7個(gè)雞蛋,每個(gè)雞蛋約含74單位熱量。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家伊麗莎白沃德表示,人們每天都應(yīng)該吃1個(gè)雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長(zhǎng)必須的氨基酸和能增進(jìn)記憶力的復(fù)合維生素膽堿素。雞蛋是膽堿素最豐富、最可靠的來(lái)源之一。沃德說(shuō):雞蛋里幾乎含有肌肉增長(zhǎng)需要的所有營(yíng)養(yǎng)。
4、牛奶和其它奶制品
男人吃出來(lái)的好身體
建議:每天喝三次牛奶或吃奶制品,每225克牛奶含118單位熱量。
你也許已經(jīng)知道牛奶等奶制品對(duì)健康的重要性了,但你也許不知道不吃奶制品會(huì)讓你的身體生氣。田納西州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主管邁克澤梅爾解釋說(shuō),如果沒(méi)攝入奶制品,身體就會(huì)釋放一種荷爾蒙,這種荷爾蒙讓蛋白質(zhì)留在體內(nèi)的同時(shí)也留住了脂肪。考慮到牛奶的熱量,你也許應(yīng)該一杯一杯地喝,而不是一加侖一加侖地猛灌。澤梅爾說(shuō):奶制品中的成分可以讓體內(nèi)燃燒脂肪的系統(tǒng)加快運(yùn)作,以減少脂肪囤積。盡管現(xiàn)在市面上有很多替代奶制品的蛋白物,但牛奶永遠(yuǎn)是最有益的營(yíng)養(yǎng)源泉。
5、水
建議:每天喝8杯水,每杯225克。
你也許已經(jīng)知道應(yīng)該多喝水。多飲水能排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)、調(diào)節(jié)體溫、舒緩關(guān)節(jié)、防止腎結(jié)石和運(yùn)輸從食物中攝取的養(yǎng)分到各個(gè)器官。營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士瑪麗埃塔艾瑪吉羅說(shuō):如果沒(méi)有水,哪怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)再豐富的食物都無(wú)濟(jì)于事。飲水在很多方面都對(duì)身體有好處,在減輕體重方面也能起到某種作用。在飯前半小時(shí)左右喝1-2杯水會(huì)大大降低你的饑餓感。每天喝這么多水是不是有點(diǎn)類似上癮?你可以換換花樣,比如每天喝些不加糖的檸檬水或者上班時(shí)在水杯里加些不含熱量的調(diào)味劑。
6、甜馬鈴薯
建議:每周進(jìn)食一次,每個(gè)100單位熱量。
120克的甜馬鈴薯就可以滿足我們?nèi)招璧模}卜素,還含有豐富的鐵、維生素C和E。這些元素都可以幫助身體抵抗各種類型的細(xì)胞損傷,對(duì)那些在極限環(huán)境(高原、寒冷、炎熱和污染)中訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員尤其有好處。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家吉姆穆勒博士表示,甜馬鈴薯是高強(qiáng)度訓(xùn)練后進(jìn)行肌肉恢復(fù)最佳的食物。而烹飪甜馬鈴薯,不僅僅只是烤、蒸或者配上醬汁,你還可以試試涼拌、加些辣椒或者做成沙拉。你也可以把甜馬鈴薯切片后放在漢堡或者夾肉面包里,用烤爐烘培薯?xiàng)l也是很不錯(cuò)的主意。
7、大豆
建議:每周使用2次,每225克含300單位熱量。
大名鼎鼎的美國(guó)海豹特種部隊(duì)就經(jīng)常食用大豆,你也應(yīng)該這樣。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家溫迪佩特森就嫁給了一位海豹特種部隊(duì)成員。她表示,自己就經(jīng)常給丈夫和丈夫的戰(zhàn)友們烹飪一種日本大豆。溫迪把大豆稱為完美食物,她說(shuō):他們一開(kāi)始覺(jué)得樣子不喜歡,但我告訴他們至少要嘗一下。當(dāng)他們后來(lái)吃得津津有味時(shí),我才告訴他們那是大豆。大豆像肉類食物一樣富含蛋白質(zhì)、又如同全麥?zhǔn)称犯缓w維素、還含有水果和蔬菜中常見(jiàn)的抗氧化成分、維生素和礦物質(zhì)。如果你不喜歡豆腐或者豆?jié){,還有其他的進(jìn)食方式。一些由豆果仁和大豆蛋白制成的蛋白棒不僅吃上去很美味,對(duì)男人在床上的表現(xiàn)也很有作用。
8、牛肉
男人吃出來(lái)的好身體
建議:每周進(jìn)食3-4次,每58克,含163單位熱量。
牛肉不僅富含能促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)的蛋白質(zhì),還有很多的鐵和鋅,可以促進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)健康。事實(shí)上,每次進(jìn)食3盎司的牛肉可以滿足你每天需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素,包括蛋白質(zhì)、維生素B6、B12,以及硒、磷、煙酸和核黃素。擔(dān)心牛肉的脂肪嗎?其實(shí)不必。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),今天市場(chǎng)上的牛肉已經(jīng)比10年前瘦了20%。為了買(mǎi)到脂肪較少卻又不失鮮嫩和美味的牛肉,選擇那些標(biāo)價(jià)牌上有上或者頂部的種類,即取自上臀和后腰脊頂部的牛肉。
9、全麥面包
建議:每周6片,每片含140單位熱量。
精細(xì)的白面粉不僅流逝了纖維素和蛋白質(zhì),在你體內(nèi)的代謝也非???,雖然能很快補(bǔ)充體力卻在不久后就代謝出去。長(zhǎng)期只吃面粉不吃雜糧和粗谷物,會(huì)損害細(xì)胞、造成脂肪過(guò)多堆積。為什么不試試全麥面包呢?莫爾教授說(shuō):即使你已經(jīng)注意降低攝入碳水化合物,也應(yīng)該把全麥面包放到你的食譜里。這能讓你更長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)感到精力充沛,而不是過(guò)一會(huì)就又覺(jué)得餓了。在選購(gòu)時(shí)要注意貨架上擺的是不是真的全麥面包,不要只看顏色,要看看成分表。真正的全麥面包是100%全麥制成或者全麥排在成分表第一位的那些。
10、杏仁
建議:每周進(jìn)食三次、每15克含82單位熱量。
富含蛋白質(zhì)、纖維素和維生素E的杏仁對(duì)你的心臟、消化系統(tǒng)和皮膚都很有幫助。盡管杏仁和前面提到的健康食物一樣含有不飽和脂肪酸,很多人還是因?yàn)閾?dān)心熱量,而將其拒之門(mén)外。其實(shí)大可不必。羅馬琳達(dá)大學(xué)的醫(yī)學(xué)教授蓋瑞弗雷澤在實(shí)驗(yàn)對(duì)象的食譜中加了50克杏仁,結(jié)果發(fā)現(xiàn)研究對(duì)象的體重并沒(méi)有變化。費(fèi)雷澤解釋說(shuō):由于杏仁是種堅(jiān)硬的食物,其中所含的熱量并沒(méi)有被身體吸收多少。
你可以在辦公室的抽屜里放一些干烤過(guò)的或者輕微調(diào)味過(guò)的杏仁,吃一把就好。不要去自動(dòng)售販機(jī)買(mǎi)那些又加了很多糖和調(diào)味料的包裝。你也可以把杏仁碾碎加些花生醬來(lái)做個(gè)三明治。
在生活中,你知道嗎?不少人都想瘦身但是又想吃肉,這可怎么辦呢?吃什么能健康美麗呢?今天小編來(lái)給你支招,向你推薦沙丁魚(yú)健康飲食食譜。但是魚(yú)肉食物營(yíng)養(yǎng)豐富,在幫助身體調(diào)理健康方面的作用還是很好的哦,能幫助你科學(xué)瘦身。
沙丁魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸,可以保持身體肌肉質(zhì)量。而且含汞量低,含鈣量高的特點(diǎn)讓這種小魚(yú)很適合孕婦食用。
吃魚(yú)的好處:經(jīng)常吃魚(yú)可以有效控制肥胖
因?yàn)轸~(yú)類中含有的魚(yú)油,可以有效阻礙脂肪細(xì)胞的成長(zhǎng)。經(jīng)常吃魚(yú),能夠防止脂肪細(xì)胞增殖型的肥胖。因此,對(duì)于有遺傳傾向的人來(lái)說(shuō),改變飲食習(xí)慣,經(jīng)常多吃魚(yú),少吃肉,比較有利于控制肥胖癥的發(fā)生。
當(dāng)然,魚(yú)并不是減肥藥,吃得太多同樣會(huì)長(zhǎng)肉。吃魚(yú)的減肥作用,發(fā)揮在用其調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的層面。因此,首先不能吃得太多,其次,烹飪方法上應(yīng)盡量避免油炸,多采用清淡的蒸或湯煮。
沙丁魚(yú)食譜推薦:
養(yǎng)生干奶酪烤小沙丁魚(yú)片
材料:法式面包100克、小沙丁魚(yú)干30克、海苔菜1片、混合干奶酪50克、白芝麻1大匙。
做法:
1、法式面包,切成適口大小塊狀。
2、海苔菜切成適口大小片狀,用A調(diào)味料調(diào)味,放在切好的法式面包上。
3、擺放在微波爐專用耐熱盤(pán)內(nèi),烤至混合奶酪溶化時(shí)取出即可。
養(yǎng)生椒鹽沙丁魚(yú)
材料:沙丁魚(yú)、青紅尖椒末、鹽、味精、糖、料酒、椒鹽、淀粉、花生油。
做法:
1、沙丁魚(yú)處理干凈,腌制味。
2、沙丁魚(yú)拍粉。
3、用六七成熱油將沙丁魚(yú)炸至金黃色。
4、炒香配料,再加沙丁魚(yú)炒勻即可。
養(yǎng)生醬沙丁魚(yú)
材料:沙丁魚(yú)1000克、鹽200克。
做法:
1、選出新鮮的沙丁魚(yú),在清水里迅速地漂選后撈出,控干水。
2、在干的沒(méi)有一點(diǎn)水的壇子里先撒上一層鹽,再把沙丁魚(yú)也撒上鹽后放進(jìn)壇子里,一次放進(jìn)3-4條,逐次放入,直到全部裝完。
3、在最上面撒上足夠的鹽,然后蓋嚴(yán),放在陰涼處。
吃什么能健康美麗?看完上面的介紹之后應(yīng)該知道了吧?這種沙丁魚(yú)健康飲食食譜是很好的哦,不僅能夠幫助你減肥,而且沙丁魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,能夠幫助你調(diào)理身體,在擁有好身材的同時(shí)也能夠做到健康美麗哦。
作為一個(gè)女性,健康永遠(yuǎn)要放在第一位,真正的健康與飲食有著密切的關(guān)系,下面的幾道食物都有滋養(yǎng)功效,我們來(lái)一起學(xué)習(xí)吧!
柴胡調(diào)經(jīng)粥
原料:柴胡、佛手、白芍、川穹各10 g,粳米100 g,紅糖少許。
制法:四味中藥入藥罐,加水煎汁去藥渣,加入粳米和紅糖,煮至粥熟即可食。
功效:疏肝理氣活經(jīng)血。
枸杞養(yǎng)肝湯
原料:羊肝150 g,枸杞15 g。
制法:羊肝洗凈切成片,連同枸杞入鍋中,加水煮至肝熟透。
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血益腎陰。
茯苓附子羊肉湯
原料:茯苓、附子、生姜各10 g,白術(shù)7 g,羊肉150 g,精鹽少許。
制法:茯苓附子和白術(shù),紗布包好作備用,羊肉切塊姜切片。羊肉藥包和生姜,同入鍋中加清水,大火燒沸去浮沫,小火燉至肉熟爛,去掉藥包放精鹽。
功效:健脾利水溫腎陽(yáng)。
枸杞煮雞蛋
原料:枸杞15 g,雞蛋1只。
制法:雞蛋枸杞先洗凈,一同入鍋加水煮,雞蛋熟后去外殼,再入藥汁煮幾分。
功效:平補(bǔ)肝腎和陰陽(yáng)。
柴胡陳皮湯
原料:柴胡、郁金、陳皮各10 g,白糖少許。
制法:三味中藥同入鍋,加水煎汁去藥渣,調(diào)入白糖代茶飲。
功效:疏肝理氣活經(jīng)血。
說(shuō)明:因存在個(gè)體差異,故食方請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下選擇使用。
蓮茅糯米粥
原料:旱蓮草、白茅根各10 g,糯米100 g。
制法:兩味中藥加清水,煎至湯濃去掉渣,放入糯米小火煮,煮至粥熟即可食。
功效:滋陰益腎可止血,適用于陰虛血熱型月經(jīng)過(guò)多。
秋季是養(yǎng)生保健的好時(shí)期,很多人在這個(gè)時(shí)候都因過(guò)度的吃喝而忽視了腸胃健康,當(dāng)飲食不當(dāng)、工作壓力大時(shí)很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多從而引起與腸胃相關(guān)的疾病。所以我們首先就必須從飲食方面把好關(guān),防止胃酸過(guò)多就從養(yǎng)胃開(kāi)始,平時(shí)多吃些養(yǎng)胃的食物。下面小編就給大家推薦9款養(yǎng)胃食譜,呵護(hù)你的腸胃,一起來(lái)看看。
TOp1:香菇土豆丸子
材料:土豆700克、水發(fā)干香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法:
1、土豆洗凈,切成滾刀塊,放入清水中浸泡,香菜洗凈切末。
2、燒開(kāi)鍋內(nèi)的水,加入1湯匙鹽,放入土豆塊,加蓋以中火煮10分鐘。
3、撈起土豆瀝干水?dāng)倹?,放入保鮮袋中,用手壓制成土豆泥。
4、水發(fā)干香菇擠干水,去蒂剁成細(xì)末。
5、土豆泥置于大碗內(nèi),加入香菇末、1湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1湯匙黃油、1/2湯匙生粉和1/4杯清雞湯,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
6、取適量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盤(pán)中,蓋上一層保鮮膜。
7、燒開(kāi)鍋內(nèi)的水,放入土豆丸子,加蓋開(kāi)大火隔水清蒸5分鐘。
8、取出土豆丸子,撕去保鮮膜,灑入香菜末,即可上桌。
3、加入細(xì)細(xì)的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調(diào)味即可。
TOp2:參芪猴頭燉雞
材料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法:
1、將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
2、把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯。
3、放上猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
TOp3:冰糖蒸蓮子
材料:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。
做法:
1、鋁鍋內(nèi)注入熱水(淹過(guò)蓮子為度),加堿12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反復(fù)搓刷,待蓮衣脫盡后,迅速離火,用溫水沖洗干凈,切去兩頭,用牙簽捅出蓮心。
2、將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi),加清水適量,上籠用武火蒸1小時(shí)取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油,將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。
3、取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。
TOp4:木瓜鯇魚(yú)尾湯
材料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克。
做法:
1、木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻。
2、加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
TOp5:蓮藕山楂糕
材料:鮮蓮藕500克,山楂糕150克,桂花醬25克,白糖適量。
做法:
1、將鮮蓮藕去皮,放入水中煮熟,撈出晾涼。
2、山楂糕用刀壓成泥,加桂花醬、白糖拌 勻,灌入蓮藕孔內(nèi)切片,裝盤(pán)即成。
TOp6:菠菜魚(yú)茸羹
材料:菠菜400克、魚(yú)肉200克、火腿茸40克、姜絲少許。
做法:
1、魚(yú)茸洗凈、抹干水、切粒狀,用細(xì)鹽、生粉、胡椒粉拌腌片刻。
2、菠菜整株洗凈,置沸水中燙一燙,過(guò)冷河(即在冷水中稍浸),切碎狀。
3、在鍋中加水1250毫升(5碗量)和姜絲滾沸后,下魚(yú)肉粒稍滾,下鹽,滾沸后推入稀馬蹄粉芡,下火腿茸和菠菜碎,拌勻便可。
TOp7:茯苓淮薏煲老鴨
材料:茯苓40克,淮山20克,薏苡仁、蓮子、扁豆各12克(中藥店均有售),老鴨半只,豬瘦肉100克,生姜3片。
做法:
1、各物分別洗凈,藥材稍浸泡;老鴨去臟雜、尾部;豬瘦肉切塊。
2、一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
TOp8:冬筍豆腐鯽魚(yú)湯
材料:冬筍300克、豆腐2塊、鯽魚(yú)1條、生姜3片。
做法:
1、冬筍去殼衣,切薄片;豆腐漂洗,切塊。
2、鯽魚(yú)宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水,再加入姜和清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸后,下冬筍,豆腐,至剛熟,下鹽、油和芫茜便可。
TOp9:柚子肉鮮雞湯
材料:柚子肉半個(gè)、鮮光雞半只、冰糖一大塊、生姜3片。
做法:
1、取成熟的柚子去皮后,取半只(約6-8瓣),去衣、核。
2、取半只光鮮雞,去臟雜、尾部,洗凈,切塊,與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后,改為文火煲約1個(gè)半小時(shí)。
一頓豐盛早餐中人體獲取的營(yíng)養(yǎng)在全天中占了很大的一部分。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),沒(méi)有不好的食物,只有合不合理、缺少或過(guò)多的問(wèn)題。那早餐怎么搭配營(yíng)養(yǎng)健康呢?下面,我們就來(lái)看幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐三大搭配原則吧!
營(yíng)養(yǎng)早餐三大原則
一、就餐時(shí)間:
一般來(lái)說(shuō)起床20至30分鐘再吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐以間隔4至5小時(shí)左右為好,也就是說(shuō)早餐7至8點(diǎn)之間為好,如果早餐過(guò)早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
二、營(yíng)養(yǎng)搭配:
基本要求是:主副相輔、干稀平衡、葷素搭配。下面的營(yíng)養(yǎng)元素是你早晨進(jìn)餐時(shí)一定要注意的:
1、碳水化合物:糖類提供持續(xù)的活力。身體產(chǎn)生能量的多少與糖供應(yīng)量息息相關(guān),一個(gè)人的血糖一旦降低到正常水平以下將變得易怒、暴躁、喜怒無(wú)常、抑郁和不愿與人合作。由于大腦只能依靠糖來(lái)提供能量,因此,如果血糖指數(shù)降到非常低的話,很可能導(dǎo)致眩暈或暈厥。
另一方面,如果你攝食了足夠的食物,使得血糖高于空腹時(shí)的血糖水平,那么,能量的產(chǎn)生就變得非常容易。你就會(huì)感覺(jué)心情愉快、身體充滿了動(dòng)力,你的思維變得敏捷而清晰,你不會(huì)再想吃東西,甜食看起來(lái)是那樣地令你討厭。此時(shí)你的身體處于最佳狀態(tài),你身心愉悅,舉止優(yōu)雅,樂(lè)于與人合作。在這種狀態(tài)下,你的生活是無(wú)限美好的!
在此需要特別提出注意的是,適量的糖對(duì)人體來(lái)說(shuō)是必需的,但過(guò)量吃糖(尤其是精制糖)將會(huì)加重胰臟的負(fù)擔(dān),使胰臟功能下降,導(dǎo)致糖代謝紊亂。因此對(duì)于糖的攝入一定要適量,可以選擇饅頭、面包、粥等。
2、蛋白質(zhì)食物:人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質(zhì)而定。因此,早餐還要有一定量的動(dòng)物蛋白質(zhì),如雞蛋、肉松、豆制品等食物。
3、攝入少量的油類食物,如:拌涼菜時(shí)加些橄欖油、黑芝麻油等。
4、維生素、礦物質(zhì):這一點(diǎn)最易被人所忽視。最好有些現(xiàn)榨的果疏汁、蔬菜沙拉、水果沙拉、拌小菜、泡菜等。
三、早餐注意事項(xiàng):
1、要攝入足夠多的水分。早餐要攝入至少500毫升水分,既可幫助消化,又可為身體補(bǔ)充水分、排除廢物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白開(kāi)水滋潤(rùn)腸胃是養(yǎng)生的秘訣之一。如果早晨進(jìn)行體育鍛煉,最好先喝水,然后出門(mén)鍛煉。
2、不宜經(jīng)常食用油炸食物。油炸類食品脂肪含量高,胃腸難以承受,容易出現(xiàn)消化不良,還易誘發(fā)膽、胰疾患,或使這類疾病復(fù)發(fā)、加重。此外,多次使用過(guò)的油里往往會(huì)有較多的致癌物質(zhì),如果常吃油炸食品,可增加患癌癥的危險(xiǎn)。
3、食物應(yīng)當(dāng)容易消化。早晨起床之后,多數(shù)人食欲不強(qiáng),消化能力也比較弱。所以,早餐食物必須容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富又不過(guò)于油膩。
當(dāng)人們出現(xiàn)血壓高時(shí),會(huì)感覺(jué)頭暈,眼前發(fā)花,身體很不舒服,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀,所以必須要臥床休息,這也正是許多高血壓患者長(zhǎng)時(shí)間喜歡臥床休息的原因,降血壓是必須的,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間血壓高危害性很大,想要給老年人降血壓,多吃一些健康的食譜搭配,有助于血壓的降低和溶解。
1、薺菜豆腐羹
醫(yī)生給爸爸推薦的幾道降壓菜譜
食材:薺菜75克、嫩豆腐200克、干香菇25克、竹筍25克、水面筋50克、胡蘿卜25克
調(diào)料:鹽3克、味精1克、姜3克、香油1克、植物油10克、豌豆淀粉5克
做法:
1.將嫩豆腐切成小丁,水發(fā)香菇切小丁
2.胡蘿卜洗凈,放入開(kāi)水氽熟后,切成小丁
3.薺菜洗凈,去掉雜質(zhì),切成細(xì)碎末
4.熟筍和面筋也切成小丁待用
5.炒鍋放油燒熱,加精鹽、豆腐丁、香菇丁、胡蘿卜丁、熟筍丁、面筋、薺菜,再加入姜末、味精
6.燒開(kāi)后,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出鍋前淋上香油即可
2、腰果拌西芹
醫(yī)生給爸爸推薦的幾道降壓菜譜
食材:西芹250克、腰果50克、鹽2克、味精1克、香油10克
做法:
1.將西芹去根、葉洗凈,切成菱形片
2.西芹放入開(kāi)水鍋中燙,待水再次開(kāi)時(shí),撈出瀝水
3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出放涼
4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻
5.最后撒上腰果即可上桌
3、涼拌苦瓜
醫(yī)生給爸爸推薦的幾道降壓菜譜
食材:苦瓜一大根、干紅辣椒一個(gè)、鹽少許、味精少許、色拉油一大匙
做法:
1.將苦瓜洗凈,豎著從中間切開(kāi),取出中間的籽
2.再將苦瓜斜切成0.5CM寬的小片
3.苦瓜片用開(kāi)水煮三分鐘,撈出過(guò)一遍涼水
4.撈出控干水份,加入鹽、味精拌勻
5.炒鍋中倒入色拉油一大匙,油熱后放入紅辣椒爆香
6.待油涼一些后倒入拌好的苦瓜上,拌勻即可
4、鮮蔬海帶湯
醫(yī)生給爸爸推薦的幾道降壓菜譜
食材:油菜300克、平菇300克、水發(fā)海帶結(jié)100克、鹽適量、雞精少許
做法:
1.將食材洗凈備用,海帶結(jié)提前用冷開(kāi)水泡好,平菇焯水
2.起火燒水,水開(kāi)后放入海帶結(jié)、平菇,加適量鹽
3.海帶和平菇九成熟時(shí),放入油菜,轉(zhuǎn)小火再煮一會(huì)兒
4.油菜入味后,加少許雞精調(diào)味即可出鍋
靈芝現(xiàn)在已經(jīng)是大家追捧的食物了,靈芝一直有仙草之稱。說(shuō)明靈芝的功效與作用很大,對(duì)我們的身體有很多的幫助,靈芝的食用效果也是挺好的,靈芝可以做很多的菜肴,而且有很多的功效。下面我們就一起看看下面的內(nèi)容吧。
靈芝的吃法
靈芝花膠煲豬骨湯
靈芝:主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。有神經(jīng)抑制、降壓、強(qiáng)心、祛痰、護(hù)肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
花膠:滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈,腰膝酸軟身體虛弱者最適宜經(jīng)常食用。
紅蘿卜:明目美容、防癌、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力,預(yù)防感冒、便秘和心血管疾病,促進(jìn)新陳代謝,適合各種體質(zhì)人群食用。
材料
靈芝,花膠,豬頸骨,紅蘿卜,姜片
做法
1、準(zhǔn)備靈芝一個(gè),花膠三四支,紅蘿卜一兩條,用水洗凈;姜洗凈切成片;
2、將豬頸骨以清水洗凈后,放入一鍋開(kāi)水里焯水,以除去浮油臟物等;
3、用煲子加入適量水煮開(kāi)后,放進(jìn)全部材料,大火煮開(kāi)二十分鐘左右,再用中小火煲一個(gè)半小時(shí)。
4、上煲前加入適量的鹽以調(diào)味即可。溫馨提示:因靈芝和花膠要煮兩個(gè)鐘頭左右才讓湯水更入味,所以煲子里加水時(shí)應(yīng)放多些。
靈芝紅棗鵪鶉蛋湯
材料
用料熟鵪鶉蛋20個(gè),去核紅棗20個(gè),靈芝20克,藕粉、冰糖、白砂糖各適量。
做法
1、靈芝洗凈切片,與紅棗一起加水煮至靈芝出味、汁液浸入棗內(nèi),取出紅棗。
2、湯鍋內(nèi)加清水適量,放入白砂糖、冰糖煮至溶化,放入鵪鶉蛋、紅棗燒透,用藕粉勾芡,翻勻裝盤(pán)即成。
功效
養(yǎng)顏減皺,補(bǔ)血益精。
靈芝蓮子黑豆水瓜湯
功效滋補(bǔ)強(qiáng)身、益氣寧神、健脾洗胃、養(yǎng)肝解毒。
靈芝蓮子黑豆水瓜湯
材料
靈芝6片,鮮蓮子蓮蓬2個(gè),黑豆50克,水瓜1根,姜1片,鹽適量
做法
1.黑豆用清水浸6小時(shí);鮮蓮子去殼去蓮心(也可不去蓮心);水瓜去皮洗凈切塊。
2.水開(kāi)后放入黑豆、靈芝和姜片,大火煮沸后小火煲40分鐘。
3.加入水瓜和鮮蓮子煮沸后小火煮10分鐘。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
雪耳靈芝燉烏雞
材料
凈烏雞1只約600克,水發(fā)雪耳100克,靈芝1個(gè),枸杞子15克,冰糖50克,精鹽2克。
做法
1、將鍋內(nèi)放清水,下入靈芝、雪耳、冰糖煮開(kāi)。
2、下入凈烏雞煮開(kāi),撇凈浮沫,燉至熟爛。
3、下入枸杞子、精鹽略燉,裝碗即成。
小訣竅
特點(diǎn)
烏雞軟爛,雪耳滑潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。
操作提示
要用小火慢燉。
靈芝雞湯
增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。
材料
主料:赤靈芝30克,雞1只,
輔料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核紅棗數(shù)粒,調(diào)料:陳皮1/4個(gè),羅漢果1/4個(gè)
做法
(1)雞去皮洗凈,出水,備用。
(2)陳皮浸軟去果瓤。
(3)鍋中放適量的水,水滾后放入雞及放入其它材料,煲1小時(shí)45分鐘,放入桂元肉煲十五分鐘,即可調(diào)味飲用。
貼士:靈芝不用洗,會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
靈芝花膠燉湯
材料
靈芝(一指寬的量/人)、花膠(25-35g/人)、紅棗、桂圓、龍骨(或雞)、姜
做法
1、花膠冷水泡發(fā)(5、6小時(shí)以上),滾水稍微i焯燙一下,切成小段;
2、豬骨或雞,用焯水;
3、靈芝、紅棗幾顆、桂圓幾顆、姜片、豬骨、花膠一起放入燉鍋,隔水燉3小時(shí);燉好后放入少許鹽調(diào)味。
靈芝的功效
(1)治慢性支氣管炎
服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當(dāng)于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當(dāng)于生藥6克),一般15~30天開(kāi)始見(jiàn)效。
(2)治支氣管哮喘
小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續(xù)注射1個(gè)月左右。
(3)治白細(xì)胞減少癥
曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個(gè)療程。
(4)治療冠心病
對(duì)心絞痛、心前區(qū)脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對(duì)心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65%,半數(shù)以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn),降低血甘油三酯有較好療效。臨床試驗(yàn)均表明,靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對(duì)高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
(5)治療心律失常
在用靈芝治療冠心病的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí),伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。
(6)治急性病毒性肝炎
比傳統(tǒng)的護(hù)肝藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。
(7)抗神經(jīng)衰弱
祖國(guó)醫(yī)學(xué)所載靈芝能 安神 、 增智慧 、 不忘 。據(jù)報(bào)道,靈芝制劑對(duì)神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達(dá) 87.14% ~ 100% 。一般用藥后 10 ~ 15 天即出現(xiàn)明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對(duì)于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品,國(guó)家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
(8)治療糖尿病
靈芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ,膽固醇由 233 降至 179 , - 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。
總結(jié):靈芝仙草的功效和它的名氣一樣很好,所以吃靈芝養(yǎng)生的人現(xiàn)在很多。靈芝做出的食物也是很好,具有靈芝的功效。上面小編給大家提供的內(nèi)容,希望大家認(rèn)真觀看??梢詫W(xué)到很多的東西。在家可以做一份自己喜歡的靈芝菜肴。
一、營(yíng)養(yǎng)成分
每百克榴蓮含蛋白質(zhì)2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,維生素B1一o?32毫克,維生素一0.28毫克,維生素B31.1毫克一維生素C 44毫克,鈣18毫克,鐵1.1毫克,磷56毫克。
二、養(yǎng)生功效
1、滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng),是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó),榴蓮常被用來(lái)當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來(lái)治療各種體寒病癥。
三、養(yǎng)生保健食譜
(1)榴蓮燉雞
榴蓮50克,雞1只,姜片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈并去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開(kāi)水中,加入姜片,用大火燒開(kāi)后,改用文火煲3小時(shí),加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。此湯具補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等功效,適合不同體質(zhì)的人飲用,秋冬吃最適宜。
(2)榴蓮芯煲鯽魚(yú)湯
榴蓮芯5~6個(gè)(約400克),鯽魚(yú)2條(約400克),生姜3片。將榴蓮芯洗凈;鯽魚(yú)宰殺后清理干凈,慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水適量,用大火煲沸后改為文火煲至2小時(shí),調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤(rùn)而不滋膩,具有健脾利濕,和中開(kāi)胃,活血通絡(luò),溫中下氣的功效。
健康提醒
榴蓮不可一次吃得過(guò)多,否則會(huì)導(dǎo)致身體熾熱,其豐富的營(yíng)養(yǎng)元素還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起上火。
榴蓮含糖量較高,糖尿病患者食后容易導(dǎo)致血糖升高,加重病情。
榴蓮性熱而滯,所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴蓮,否則肯定會(huì)使病情惡化。
榴蓮也不宜與酒同食,兩種食物性質(zhì)相克,食后會(huì)對(duì)身體造成損傷。
臉上有斑會(huì)讓女性感到很沒(méi)自信,現(xiàn)在祛斑的產(chǎn)品也很多,有一些祛斑產(chǎn)品是不安全的,薏米祛斑的效果非常好,而且很安全,例如雪梨薏米羹,薏米蓮子排骨煲都能夠美白祛斑。
一、雪梨薏米羹
雪梨具有養(yǎng)血生肌的作用,與薏米、銀耳、枇杷同煮,特別適合在入冬后身體偶感風(fēng)寒時(shí)用于清熱潤(rùn)肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅,不僅使湯品更加原汁原味,而且也是特別討喜的冬季甜品!
{原料}:雪梨2個(gè),枇杷1個(gè),薏米、貝母、茨菰、銀耳各25克,黃瓜和櫻桃碎各少許。
{調(diào)料}:冰糖水。
{做法}:
1、將薏米、貝母、銀耳分別洗凈泡發(fā),將薏米和貝母放入碗中,置于蒸屜中蒸熟,然后再將銀耳放入碗中,加水,放入蒸屜中蒸熟。
2、茨菰去皮洗凈,與貝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,撈出晾涼。黃瓜洗凈切丁。將雪梨洗凈,橫切去1/5做蓋,用小勺挖去梨肉,將外殼蒸熟,,梨肉榨汁去渣。
3、將所有的材料放入梨盅內(nèi)。
4、將榨好的梨汁加礦泉水和冰糖水調(diào)勻,然后倒入梨內(nèi)即可。
02
二、 薏米蓮子排骨煲
薏米蓮子排骨煲的最大作用是可以在寒冷季節(jié)里補(bǔ)氣健脾、溫補(bǔ)養(yǎng)身,非常適合氣血兩虧的年輕女孩。
{原料}:排骨500克、薏米50克、蓮子30克。
{調(diào)料}:姜5片、蒜片10克、冰糖8克、鹽8克、花椒5粒、料酒1大匙、香油少許。
{做法}:
1、蓮子用溫水浸泡1小時(shí),去皮、心,撈出瀝干備用。
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2、薏米放入燒熱的凈鍋內(nèi)炒一下,取出后搗碎,與蓮子一起放入煎藥的盅內(nèi),倒入兩碗水,煎至剩一碗水,取汁備用。
3、排骨焯去血水,瀝干后放入湯鍋內(nèi),倒入煎好的蓮子薏米汁,加入姜片、蒜片、花椒,大火燒沸后轉(zhuǎn)為小火,煮至排骨七成熟,撇去浮沫,撈出晾涼。
4、湯內(nèi)加入冰糖、鹽,用中火煮至湯汁濃稠,倒入排骨,烹入料酒,滴入香油即可。用竹簽刺入排骨中,若沒(méi)有血水冒出,則表示排骨熟了。
三、薏米雞仔煲
蓮子和薏米都有祛斑除皺的作用,蓮子還能除煩安神。注意,蓮子必須去掉蓮心,否則湯會(huì)有苦味。而且薏米煮湯,本來(lái)就可以利尿排濕、消腫養(yǎng)胃,建議飲食不規(guī)律的人可以多喝這種湯,但脾胃虛寒、手腳冰涼的女性,在經(jīng)期不宜多食。
{原料}:童子雞750克、薏米80克、蓮子80克、枸杞25克。
{調(diào)料}:鹽6克、料酒1大匙、雞精1小匙、姜3片、蔥3段、胡椒粉3克、香油少許。
{做法}:
1、將童子雞洗凈,剁成塊狀,焯去血水,抹上鹽、料酒后腌漬30分鐘。
2、將枸杞、薏米、蓮子分別用溫水泡軟,洗凈,瀝水;蓮子去心,待用。
3、將雞塊、薏米、蓮子、枸杞、姜片、蔥段一同放入鍋中,注入足量清水,用大火煮沸。
4、撇去浮沫,改為小火,煮3個(gè)小時(shí),直至雞肉熟爛。
5、揀去姜片、蔥段,放入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,滴入香油即可。
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