男人尿的越遠(yuǎn)越健康嗎
男人健康養(yǎng)生知識。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“男人尿的越遠(yuǎn)越健康嗎”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
：小便是男人們每天都要做的事情，但尿尿也是有很多的學(xué)問的，很多人都會比較尿的遠(yuǎn)近，那么男人尿的越遠(yuǎn)越健康嗎，這種說法有沒有道理呢？下面為您分析是不是男人尿的越遠(yuǎn)越健康，看看吧。
男人尿的越遠(yuǎn)越健康嗎？
尿液不僅僅是我們?nèi)梭w正常的生理代謝產(chǎn)物，同樣也是健康狀況的晴雨表。每天排尿多少，排尿時的感覺，尿液顏色的改變，都可能代表著身體的某種反應(yīng)，提示有健康隱患的存在。小時候，男孩子尿尿就會比賽看誰尿的更遠(yuǎn)，我們在影視節(jié)目里面也會看到，男人都覺得尿的越遠(yuǎn)說明越健康，都覺得排尿力量大=尿道寬=陰莖大=性能力強(qiáng)，但其實沒有必然聯(lián)系。一個先天性睪丸萎縮的患者，喝了一桶水，小便照樣有力。你能說他尿的越遠(yuǎn)性能力越強(qiáng)越健康嗎？
雖然尿的遠(yuǎn)與健康關(guān)系不大，但尿的近卻可能與疾病有關(guān)，例如部分男性力不從心尿不遠(yuǎn)，甚至尿液還會滴滴答答尿在鞋子上。這種情形多見于中老年男性，提示可能出現(xiàn)了前列腺增生。隨著年齡的增長，人體的各個器官都處于萎縮的趨勢，獨獨前列腺卻逐漸增大。男性的尿道就正從前列腺中穿過，增生后的前列腺就會壓迫尿道，而導(dǎo)致排尿不暢、尿不遠(yuǎn)。
男人如何從尿液查看健康？
1、尿分叉
尿分叉就覺得有前列腺炎，這是很多男性的一個誤區(qū)。
前列腺一旦膨脹，就會擠壓尿道，造成尿分叉，可是能引起前列腺膨脹的原因有很多，如前列腺發(fā)炎腫大、前列腺增生，甚至簡單的陰莖勃起。因為陰莖勃起的時候，前列腺也會充血、膨大、分泌物質(zhì)。
有的男人可能有過這樣的經(jīng)歷：夜間勃起或晨勃后，去廁所小便，發(fā)現(xiàn)尿路分叉了，這是正?，F(xiàn)象。當(dāng)然，持久的、高頻率的尿分叉，還是應(yīng)該前往醫(yī)院做一下檢查。
2、尿黃帶紅色
尿液中帶有紅色則很可能是尿路感染的癥狀，如尿道炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等。一般在血尿的同時還有尿頻、尿急、尿痛問題。建議去醫(yī)院泌尿科做檢查，以免錯過治療的最佳時機(jī)。
吃了胡蘿卜等帶天然色素的蔬菜水果，也會使你的尿液呈現(xiàn)紅色。但是這種現(xiàn)象只是暫時的，多喝幾杯開水，就會慢慢還原。
3、尿黃像濃茶
如果尿液長期黃得像濃茶，常提示肝臟有問題。如果尿液長期發(fā)黃，一定要留神身體還有沒有其他癥狀，如黃疸、疲倦、上腹部不舒服和疼痛，要及時去醫(yī)院做相關(guān)檢查。
如果只是一兩次的尿黃，時間短且沒有其他不適，就不必?fù)?dān)心了。尿液顏色改變與人體出汗和飲水量、飲食有關(guān)，如出汗多，飲水量小，尿液的顏色也會加深。剛起床時，尿液顏色也較深且氣味重。
4、尿上浮泡泡
如果你發(fā)現(xiàn)尿液表面漂浮著一層細(xì)小的泡沫，且久久不散，這可能是腎炎的早期癥狀或提示男士患有前列腺炎。這種小泡泡是因為尿液中的蛋白多引發(fā)的，腎炎最早期的改變就是尿液中出現(xiàn)蛋白，如不積極治療，極易出現(xiàn)腎功能不全等問題。
此外，如果男士患有前列腺炎，尿液中可能攜帶前列腺液，這樣會在尿液的表面有油珠，呈現(xiàn)出小泡泡多的泡泡尿狀態(tài)。如果泡沫較大或大小不一，并且持續(xù)時間較短，屬于正常沖起的泡沫，無需緊張。
5、米湯尿
清晨起床后，尿盆里的尿呈米湯樣，甚至還漂油花，這是怎么回事？這種情況可能是乳糜尿。從尿中排出的乳糜，是由于淋巴管里含有蛋白質(zhì)和脂肪的淋巴液隨尿液排出體外。提示可能有絲蟲病或結(jié)核、腫瘤等，建議應(yīng)立即就醫(yī)。
6、氣尿
排尿時尿中出現(xiàn)氣體稱為氣尿，中醫(yī)稱為氣淋。臨床較常見原因是尿路與腸道之間有瘺道存在，如創(chuàng)傷、腫瘤、結(jié)核、節(jié)段性回腸炎等疾病都可導(dǎo)致氣尿。也有部分患者因氣腫性膀胱炎或氣性腎盂腎炎而導(dǎo)致氣尿。
氣腫性膀胱炎是膀胱壁或腔內(nèi)有氣體存在的一種炎癥，在糖尿病患者中發(fā)病率較高。氣性腎盂腎炎為罕見的暴發(fā)性腎臟感染，腎盂內(nèi)及腎四周均有氣體，常并發(fā)膿毒血癥、腎積膿、壞死。尿中除有氣體外，有時還排出糞渣、食品碎屑、瘤塊、干酪樣物質(zhì)等。
男人尿的越遠(yuǎn)越健康嗎，如何從男人的尿液查看健康問題，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
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很多人提起洋蔥總會嗤之以鼻，切洋蔥時眼睛流淚、吃完洋蔥后容易排氣,就這兩條足以讓很多MM就對洋蔥避而遠(yuǎn)之?？墒俏覍ρ笫[卻十分偏愛。幾乎算一個洋蔥控.因為洋蔥不但可以生吃，炒著吃，還可以烹調(diào)各種美食，在多數(shù)的西餐里，洋蔥都不可或缺。那么你知道怎樣挑選洋蔥嗎？切洋蔥時怎樣才能不流淚呢？
洋蔥有紫皮、 黃皮、白皮等類型。紫皮洋蔥多呈扁圓形，表面呈紫色或紫紅色，果肉多為白中帶紫。黃皮和白皮的品種除了皮色稍有區(qū)別外，果肉均為白色。紫皮洋蔥的蛋白質(zhì)、 膳食纖維以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)含量均比黃、白皮的高，但后兩者的胡蘿卜素、維生素C的含量比紫皮的高。紫皮洋蔥中還含有花青素，一種抗 氧化能力較強(qiáng)的植物化學(xué)物質(zhì)，既能保護(hù)人體免受自由基的損傷。還能增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。紫 洋蔥含有的有機(jī)硫化合物含量要高于其余兩種，因此其辣味更重。有機(jī)硫化合物具有抗菌、抗癌、抗動脈粥樣硬化、抗炎癥的作用，同時可根除體內(nèi)的自由基，具有 抗氧化的功效?？偟膩碚f，紫皮洋蔥的營養(yǎng)價值高于白皮洋蔥和黃皮洋蔥。
淺色洋蔥水分和甜度較高，相對要難保存一些，更適合做涼拌菜和生菜沙拉。紫皮洋蔥口感更脆，辣味較明顯，適合炒著吃。但需要提醒的是，洋蔥的加熱時間不宜過長，以免破壞其營養(yǎng)。
切洋蔥不流淚竅門：
第一：在流水中切洋蔥，這樣可以控制洋蔥里面氣體的揮發(fā)。第二：在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏，5-10分鐘之后取出再切，刺激性氣味就會揮發(fā)得少一些，再切的時候也不會流淚了。第三：如果不進(jìn)冰箱，將洋蔥頭尾去掉，將其切成兩半放在涼水中浸泡10分鐘也有同上的效果。
洋蔥除了以上的選購方法，表皮越干越好，包卷度愈緊密愈好；透明表皮中帶有茶色紋理的洋蔥，口感也十分佳。但是洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發(fā)熱。
面條在中國，有著悠久的歷史。東漢的煮餅、魏晉的湯餅都是面條最初的叫法。面條既屬經(jīng)濟(jì)飽肚的主食，還是登大雅之堂的上佳美食。據(jù)史錄，很多達(dá)官貴人均喜吃面，并以面食招待貴賓。今天小編來告訴大家，越勁道的面吃起來越健康！
面條最適合中午吃
面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克。
因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占 50%的食品。
面條就是這種有益的原料，硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對腦細(xì)胞有刺激作用。 所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。
而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利于消化吸收。中午吃面才符合中國俗語說的早吃好，午吃飽，晚吃少的原則。
面條到底發(fā)胖嗎？
每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物，熱量是180千卡，相對于一些高熱量高脂肪的食品來說，它不是脂肪性食物，但它特別能給人飽腹感。
因為許多研究表明，緩慢發(fā)揮作用的碳水化合物可以增加飽腹感， 所以，每天攝入適當(dāng)量的面條并不會有發(fā)胖的風(fēng)險。
越筋道的面越營養(yǎng)
由于小麥粉的不一樣，制作出來的面條的口感是不一樣的，一般來說，吃起來比較筋道的面含有的蛋白質(zhì)會更多，更能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。當(dāng)然，制作工藝也會導(dǎo)致面條口感的差異。
比如，北方的面為了使面更筋道，會加一些鹽來醒面,劉方成表示，加些鹽來促進(jìn)面的筋道，并不會破壞面的營養(yǎng)，所以不必?fù)?dān)心。
面適合溫乎乎的吃
面的吃法豐富多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面，但孫孟里建議，不應(yīng)為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面。
太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利于消化吸收，大部分時間，吃碗溫乎乎的面最合適。
原湯化原食
傳統(tǒng)飲食中有原湯化原食的說法。人們在吃完面、水餃或元宵后，都要喝點原湯。從營養(yǎng)學(xué)的觀點來看是有一定道理的。
衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院中醫(yī)李佩文說，煮淀粉類食物時，其表面的淀粉會散落到湯中，當(dāng)加熱到100攝氏度時，淀粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。
而且面湯中含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。所以喝原湯可以幫助減少積食。
吃面也要看體質(zhì)
中國中醫(yī)研究院楊力教授和北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德均表示，吃面不能受習(xí)慣影響，在北京就吃炸醬面，在四川就吃擔(dān)擔(dān)面，而是要根據(jù)季節(jié)、體質(zhì)的不同來吃面，才能在享受美味的同時，保證健康。
以下介紹的幾種風(fēng)味面，都有其適合的人群和時節(jié)，可以指導(dǎo)人們更加合理更為健康地吃面。
陽春面酒后來一碗
陽春面原指一種不加任何澆頭的湯面，稱清湯光面,是舊時上海最大眾化的面點之一。后因商賈人等忌諱清、光等不吉利字眼，有好事者取古樂曲名《陽春白雪》的陽春二字，改稱為陽春面.上海當(dāng)時小有名氣的館子如老半齋、四如春等都是吃陽春面的佳處。
陽春面制法簡單，在湯碗里盛上滾燙的面條，綴上碧綠的點點蔥花即可。但陽春面的面,大有講究。
有的用龍須面，有的用細(xì)面，有的用小闊面，最普遍的是呈方形的中粗面，名稱都叫陽春面。不過現(xiàn)在的陽春面多以蛋面為主，面質(zhì)爽口彈牙。
陽春面雖沒澆頭，在面湯制作上卻很講究。有的用純雞汁，有的用鱔骨或小鯽魚經(jīng)油炸后加蔥姜等各種調(diào)味熬制成鮮湯，有的用肉骨湯，有的僅用精鹽、味精、蔥末、熟豬油以沸水沖制。陽春面的面湯是幾種風(fēng)味面中最營養(yǎng)最值得一喝的。
而且，劉方成建議，平時應(yīng)酬較多的人，喝酒后最宜吃碗陽春面。酒后吃碗陽春面，不僅有解酒的作用，還能起到養(yǎng)胃補(bǔ)身的功效。而且由于陽春面口味清淡，老年人和兒童都適合吃。
炸醬面營養(yǎng)最全面
炸醬面是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌面條而成。楊力教授認(rèn)為，炸醬面是幾種風(fēng)味面中營養(yǎng)搭配最合理的。
傳統(tǒng)的北京炸醬面通常用黃醬為主料，用肥瘦肉丁作為配料。黃醬蛋白質(zhì)含量較高，B維生素含量相當(dāng)豐富。
在一定程度上彌補(bǔ)煮面條時的維生素?fù)p失。它的主要缺點是咸度往往過高。炸醬的內(nèi)容，其實也可以更加豐富。少用黃醬，多配合一些甜面醬和純大豆制作的大醬，味道就會更加鮮美，而且不那么咸。
如果能夠加入一點沙茶醬，會增加海鮮風(fēng)味。從中醫(yī)上講，炸醬的豬肉丁具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；所以炸醬面特別適合秋冬季作為潤燥的食物來食用，但豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
菜碼是保證炸醬面營養(yǎng)品質(zhì)的關(guān)鍵所在。候選的材料包括青豆、黃瓜絲、蘿卜絲、胡蘿卜絲、豆腐絲等。
刀削面適合年輕人
刀削面是山西最有代表性的面條，堪稱天下一絕，刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。入口外滑內(nèi)筋，越嚼越香，深受喜食面食者的歡迎。
山西高手們削出的面條，每條長21厘米左右，厚0.2―0.4厘米。每分鐘削118刀，每小時可削2500克面粉揉成的濕面團(tuán)，有順口溜贊：一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢。
刀削面的調(diào)料（俗稱澆頭），也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時鮮菜，如黃瓜絲、綠豆芽等，再滴上點老陳醋，十分可口。
劉方成解釋，刀削面由于制作工藝的差別，面較硬且不易消化。所以青年人可以多嘗試，而老年人就不該多吃了。
而且吃的時候，可以不采取傳統(tǒng)的醬料，加一些雞絲、肉絲，還有青椒絲和胡蘿卜絲，會均衡營養(yǎng)。秋冬季也可放些黃瓜絲和蘿卜絲，黃瓜有敗火功效，而蘿卜可止咳平喘，緩解秋燥。
吃面就要吃健康，現(xiàn)在您知道怎么吃面了嗎？吃面就要吃健康，現(xiàn)在您知道怎么吃面了嗎？
導(dǎo)讀：現(xiàn)在污染越來越嚴(yán)重，甚至蔓延到人們的餐桌上來，因此很多人都特別注重飲食安全，網(wǎng)絡(luò)、報紙上說什么能吃就多吃什么；什么不能吃就不吃什么，這樣真的就對嗎？
健康飲食之道 吃的越雜越健康
有一種有機(jī)酸，健康危險等級是3（最高是4），進(jìn)入人體之后可能導(dǎo)致腎結(jié)石，而它在一種食物中的含量達(dá)到1%，還有兩種食物中的含量達(dá)到0.5%；膽固醇雖然是人體必需的，但是高膽固醇會導(dǎo)致高血壓以及與此相關(guān)的一些心血管問題，70克某種食物中所含的膽固醇就達(dá)到RDA的量（美國科學(xué)院食品與營養(yǎng)委員會認(rèn)為足夠滿足人體需求的量）；還有一種食品添加劑，廣泛應(yīng)用于日常飲食中，且多數(shù)人都超過RDA的量，而過高的使用量會導(dǎo)致高血壓、心肌梗塞以及腎臟疾病
那么，這些食物，你會認(rèn)為健康或者安全嗎？
一起來看看它們都是什么吧！第一個說的是草酸，菠菜中的含量高達(dá)1%左右，胡蘿卜、白蘿卜中的含量達(dá)到0.5%；第二個食物是雞蛋，而豬肉、牛奶及其相關(guān)食品如奶酪、奶油、冰激凌中的膽固醇含量也都很高；第三種是鹽，每日推薦量是6克（其實RDA是指各種來源的鈉總共2.4克，而6克鹽中的鈉含量已經(jīng)達(dá)到了2.4克），1日多數(shù)人的食譜中都超過這個量。
可是，從其他方面來看，它們卻又是非常優(yōu)質(zhì)的食物。菠菜提供豐富的維生素A、p-胡蘿卜素和葉酸，而葉酸是絕大多數(shù)人尤其是懷孕婦女所缺乏的；胡蘿卜更是眾所周知的好蔬菜。雞蛋更不用說，最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，富含多種維生素和礦物質(zhì)，長久以來就是看望病人及產(chǎn)婦的最佳食品。而鹽，是保證人體電解質(zhì)平衡的的基礎(chǔ)，而且，作為最基本的味道之一，沒有了鹽，吃嘛嘛都不香了。
有許多談?wù)撌澄锏奈恼伦罱?jīng)常的寫法就是：某某食物，含有哪些成分，其中某種成分是人體必需的，對于人體有怎樣重要影響，如果缺乏就會有哪些嚴(yán)重的后果，所以，這個東西一定要多吃、常吃；或者，某某食物，含有哪些成分，其中某種成分對人體有害，它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是什么，人體攝取過多之后會導(dǎo)致哪些疾病，所以，要盡量少吃、不吃。這些文章中所說的東西可能都是有科學(xué)依據(jù)的，但是如果把前一類文章收集到一起并且照著做的話，最后的結(jié)果是被撐死了；而如果收集一堆后一類文章也照著做的話，其結(jié)果就是沒多少東西能吃了，最后嘴里能淡出鳥來，還可能落個營養(yǎng)失調(diào)。
那么，我們到底還能吃什么？
動植物生來不是給人吃的，自然也就不會有什么最好的食物去滿足人體全部的需要。當(dāng)我們食用自然界的東西時，就必須接受它們所帶來的好處和壞處。而對于好和壞的認(rèn)識，永遠(yuǎn)不會有一個簡單的規(guī)則去判斷。
許多人非常反感有害劑量的概念，而習(xí)慣于有害還是無害的簡單習(xí)斷。經(jīng)常有人說一種東西有毒，吃得再少也還是有毒啊。所以每一次食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定，提供科學(xué)依據(jù)的人都會被痛罵。實際上，人們認(rèn)為健康和安全的那些東西，未必就如想象的那樣好，而人們談之色變的東西也未必藏有那么毒。比如說，前面所說的菠菜，每個人都可以說出它的一堆好處，比如豐富的維生素、鐵、鈣等等，而幾乎不會有人懷疑它會導(dǎo)致腎結(jié)石，因為它太天然了，而人們又吃了從古到今。只有在現(xiàn)代科學(xué)的挑剔之下，人們才知道：菠菜中的鐵和鈣，幾乎不能吸收，而草酸，是一種很有害的成分。現(xiàn)代科學(xué)還告訴大家：正常人完全能夠搞定菠菜中的這些草酸，使對身體不產(chǎn)生危害，只有腎臟功能有問題的人才需要避免草酸食品。不過，很多人知道了這些之后，還是會想原來菠菜不是那么健康安全的啊，還是不吃了吧。會這么想也無可厚非，但是，如果你知道胡蘿卜、白蘿卜、蒜、生菜、紅薯、芹菜等等這些蔬菜中也含有很多的草酸，是不是也不吃了呢？
再舉個例子，蘇丹紅是一種可能的致癌物，對蘇丹紅的恐懼使人看到紅色的食品就很害怕。不過，在辣椒粉或者鴨蛋中蘇丹紅并不多，實際上距離實驗發(fā)現(xiàn)的致癌劑量還很遙遠(yuǎn)，之所以禁止使用，并不是因為它能夠?qū)е掳┌Y，這種劑量增加的癌癥風(fēng)險或許跟喝水噎死差不多，而是它的使用不會帶來任好處。而雞蛋中的膽固醇含量，卻完全可以影響健康，就增加的健康風(fēng)險來說，雞蛋中的膽固醇可能比蘇丹紅還大。我們拒絕蘇丹紅，但是對膽固醇卻無可奈何，我們想要獲得雞蛋中的其它營養(yǎng)成分，就不得不容忍膽固醇這樣的有害成分。所以，現(xiàn)代科學(xué)用數(shù)據(jù)來說明：每天不超過兩個雞蛋，膽固醇的影響還不至于太大。如果因為膽固醇的問題，也不吃雞蛋了，那么與此同類的還有豬肉、牛奶以及大多數(shù)的奶制品，你是否也能完全拒絕呢？
高鹽飲食會增加高血壓的風(fēng)險，這種風(fēng)險可能比多數(shù)合法使用的食品添加劑還要明確，要嚴(yán)重。反式脂肪酸會增加冠心病之類的疾病的發(fā)生率，但是一份含氫化油的咖啡伴侶或者炸雞腿（盡管咖啡伴侶或炸雞腿中并不必然含有反式脂肪酸），也并不比一份紅燒肉的風(fēng)險大。如果沿著這樣的思路把這種名單往下列，我們會發(fā)現(xiàn)：幾乎沒有什么食物是完全安全的，許多我們認(rèn)為安全和健康的食物，僅僅是因為我們長久以來不知道其中的有害成分，許多我們深惡痛絕的食物，也僅僅是因為我們了解了它們潛在的危害，而前者中的潛在的危害，有時候比后者還大。
有些人會部，照這樣分析，我們到底該吃什么呢？答案是：指望通過吃來獲得正常飲食之外的神奇效果，基本上是沒戲的，食物就是食物，對于正常人來說，沒必要成天提心吊膽地操心哪種食物該吃哪種不該吃，只要是合法生產(chǎn)的正常食物，吃得越雜反倒是越健康。
飲食對癥才會越吃越漂亮
女人的美麗是吃出來的，這句話有一定道理。但我說的吃，是有節(jié)制的吃、有準(zhǔn)備的吃、有選擇的吃，這是飲食調(diào)養(yǎng)。
魚肉：緊致肌膚
肌膚緊致的秘密要想擁有年輕、緊繃的皮膚，沒什么比吃魚肉更有效了。魚肉中含有一種神奇的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能作用于表皮下的肌肉，使肌肉更加緊致，表皮也就自然緊繃而富有彈性了。營養(yǎng)專家認(rèn)為，只要每天吃100-200克的魚肉，一星期之內(nèi)你就可以感受到面部，頸部肌肉的明顯改善。
牛肉：給你好臉色
牛肉中含有大量的鋅元素，它可以保持皮膚的油脂平衡，加速皮膚的新陳代謝，讓你擁有亮麗的膚色。
每天吃250克的牛肉就可以為你補(bǔ)充15毫克的鋅元素，這就基本滿足了人體每日的需要了。吃牛肉的時候別忘了搭配一些洋蔥，洋蔥中含有大多數(shù)蔬菜中的幾乎所有營養(yǎng)成分。如維生素C，鈣。磷。鐵等，此外洋蔥還含有櫟精，這種成分可以減輕眼睛的鼻子周圍的皮膚發(fā)紅或浮腫狀況。
雞肉：讓秀發(fā)亮起來
充滿光澤的秀發(fā)讓你看起來更年輕，而且充滿了健康的魅力。要頭發(fā)健康就不能不給頭發(fā)足夠的營養(yǎng)。怎樣給你的頭發(fā)補(bǔ)充營養(yǎng)呢？吃雞肉吧！雞肉中有一種叫蛋氨酸的物質(zhì)，對頭發(fā)，皮膚和指甲的健康都很重要。如果缺少它，頭發(fā)就會變得脆弱，容易分叉，沒有光澤。所以，要想獲得健康的秀發(fā)，每周至少應(yīng)該吃3次雞肉。除了雞肉，玉米、麥片甚至巧克力也有同樣的功效。
你在閑暇之余所做的事也許會影響到你患阿耳茨海默氏病的風(fēng)險。一項新的研究猜測，那些習(xí)慣性參與刺激智力活動的人在中年期間罹患災(zāi)難性身體失調(diào)的可能性會更小。
以前的研究也暗示，常動腦筋的人可能會保護(hù)他們自己免受阿耳茨海默氏病的侵襲。例如，擁有更多教育和高級職業(yè)的人士一般不太可能患這種病。但是，以前的研究并不能清楚地告訴人們這究竟是獲益于個人的智力活動，還是獲益于與之相關(guān)的包括較高的社會、經(jīng)濟(jì)地位等在內(nèi)的其它因素。為了避開這些復(fù)雜的因素，美國克利夫蘭的CaseWesternReserve大學(xué)的神經(jīng)學(xué)家RobertFriedland和他的同事將他們的注意力轉(zhuǎn)移到了人們在空閑時間所做的事情上來。他們推斷，閑暇的愛好可以提供一種全面衡量獨立于社會、經(jīng)濟(jì)因素的活動的方法。
研究人員調(diào)查了193名阿耳茨海默氏病人和358名健康的志愿者，了解他們在20歲和60歲期間所做的康復(fù)活動。阿耳茨海默氏病人的問卷由他們的代理人――他們的配偶或很接近親屬填寫。調(diào)查包括了26種分為三組的活動：體育活動、類似看電視的被動消遣活動、包括在家庭周圍閱讀和玩游戲的智力活動。研究人員在3月13日出版的美國《國家科學(xué)院進(jìn)展》雜志上報告說，與阿耳茨海默氏病人相比，健康組的人員參與了目錄中更多的活動。健康組的人員花了更多的時間從事智力活動：平均每月12個小時。Friedland說，阿耳茨海默氏病人更喜歡看電視。
芝加哥阿耳茨海默氏病研究中心的主任、神經(jīng)學(xué)家DavidBennett說，一種解釋是說中年期間不好動是阿耳茨海默氏病早期的征兆。他傾向于相信多使用大腦并保持忙碌可以預(yù)防阿耳茨海默氏病和其它認(rèn)知衰退的疾病。Bennett說：“如果事實確實如此，這一發(fā)現(xiàn)將在公眾健康和公共政策中得到極大的應(yīng)用。”下一步的戰(zhàn)役將是鼓勵人們關(guān)掉電視，開動大腦。
十腎九虛已經(jīng)成為了當(dāng)今人的身體的代名詞。腎虛也越來越成為人們的常見癥狀。當(dāng)然腎虛是很多原因所導(dǎo)致的，但其中最重要的一項就是飲食，選對了食材那么會增氣益腎選錯了則越吃越虛。你還不知道什么美食會讓你的腎越吃越虛呢吧？下面我們就來給大家介紹一下這些讓你的腎越吃越虛的美食，你可要注意哦！
讓男人越補(bǔ)越虛五種食物
第一名：肥肉
后果：腎虛、讓男人不舉。
原因：紅肉（牛肉、熏肉、香腸、午餐肉）讓你無法剛強(qiáng)。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性愛部位的血管，小弟弟在性愛時血供不足，難以高潮！
措施：又想吃得好有勁又想舉得起帶勁，吃點牡蠣！一直以來牡蠣被譽(yù)為愛情名品.2~3個牡蠣即可滿足全天人體對鋅的需求，而鋅恰恰就是保持男性生殖系統(tǒng)正常功能的重要的礦物質(zhì)來源。
第二名：高脂牛奶
后果：易患前列腺癌。
原因：那些每天通過奶制品攝取鈣質(zhì)超過600毫克的男性與那些每天攝取鈣質(zhì)不到150毫克的男性相比，患前列腺癌危險高出32%!每天通過奶制品大量攝取鈣，會抑制血液內(nèi)維生素D的水平。維生素D除了作為一種重要的營養(yǎng)素，還是一種能防止前列腺癌腫瘤細(xì)胞增生的激素，從而起到預(yù)防前列腺癌的作用。
第三名：精面粉
后果：讓男人不舉。
原因：白面包、糖果吃起來味道不錯，可如果從營養(yǎng)角度來看，就不是這回事了。在全麥加工成精面包的過程中，鋅元素會損失四分之三，而對于性欲的培養(yǎng)和生殖的健康，鋅恰恰是至關(guān)重要的。人體中鋅儲量最高處也是在前列腺，一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。
措施：少吃精糧，多食粗糧！
第四名：黃豆
后果：影響男性性征減少精子數(shù)量。
原因：黃豆是一種含有雌激素特質(zhì)的食品，過量攝入會提高機(jī)體雌激素水平，因而影響到男性性征。研究人員認(rèn)為，大豆中所含的化學(xué)成分可以模擬雌性激素雌二醇的功能，從而導(dǎo)致精子數(shù)量減少。
措施：注意食用量即可，要注意是過量,只要不是每天大量的攝入，是不會過量的。
第五名：油炸食物
后果：減少男性荷爾蒙分泌。
原因：在植物油中加氫，可將油轉(zhuǎn)化成固態(tài)，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過之無不及。薯條和其他油炸類食物、餅干中都含反式脂肪。美國食品與藥物管理局稱，反式脂肪酸可增加人體不良膽固醇，增加患心臟病的風(fēng)險。同時，反式脂肪酸還會減少男性荷爾蒙分泌，對精子產(chǎn)生負(fù)面影響，中斷精子在身體中的反應(yīng)。
五水果讓男人更強(qiáng)勁
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列炎后小便澀痛。
芒果：取芒果核10克，打爛后水煎服，每日兩次，連服兩周，能治睪丸炎和睪丸腫痛。
木瓜：用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛陽舉不堅和早泄。
腎虛吃什么補(bǔ)
1.芝麻
甘平，有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：芝麻，氣味和平，不寒不熱，補(bǔ)肝腎之佳谷也。尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。
2.粟米
又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?！睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到粟米養(yǎng)腎氣。明李時珍還說：粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損。
3.豇豆
又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補(bǔ)腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜?！侗静菥V目》曾這樣記載：豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，生精髓。《四川中藥志》也說它能滋陰補(bǔ)腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。
4.牛骨髓
有潤肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?！侗静菥V目》說它能潤肺補(bǔ)腎，澤肌，悅面.對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。
5.狗肉
性溫，味咸，除有補(bǔ)中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認(rèn)為：狗肉補(bǔ)胃氣，壯陽，暖腰膝，補(bǔ)虛勞，益氣功?！夺t(yī)林纂要》亦云：狗肉補(bǔ)肺氣，固腎氣。清代醫(yī)家張璐還說：犬肉，下元虛人，食之最宜。下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。
6.羊骨
性溫，味甘，能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨?！讹嬌耪氛J(rèn)為：羊尾骨益腎明日，補(bǔ)下焦虛冷?！侗静菥V目》中記載：羊脊骨補(bǔ)骨虛，通督脈，治腰痛下??；羊脛骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。唐代《食醫(yī)心鏡》還介紹：治腎臟虛冷，腰脊轉(zhuǎn)動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。
7.豬腎
性平，味咸。唐孟詵認(rèn)為豬腎主人腎虛.《日華子本草》說它補(bǔ)水臟，治耳聾.水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。
8.淡菜
有補(bǔ)肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它補(bǔ)腎，益血填精.《本草匯言》亦云：淡菜，補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。
腎虛的癥狀有哪些
腎虛在腦力方面癥狀為：記憶力下降，記憶力減退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。
腎虛在情志方面癥狀為：情緒不佳，情緒常難以自控，頭暈，易怒，煩躁，焦慮，抑郁等。
腎虛在意志方面癥狀為：缺乏自信，信心不足，缺乏自信，工作沒熱情，生活沒激情，沒有目標(biāo)和方向。
腎虛在性功能方面癥狀為：性功能降低，男人性興趣降低，性欲降低，陽萎或陽物舉而不堅，遺精、滑精、早泄，顯微鏡檢查可見精子減少或精子活動力減低，不育。女子子宮發(fā)育不良，如幼稚子宮、卵巢早衰閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，性欲減退，不孕等。
腎虛在泌尿方面癥狀為：尿頻、尿急，小便清長等表現(xiàn)。
腎虛還可能癥狀有：早衰，健忘失眠，食欲不振，骨骼與關(guān)節(jié)疼痛，腰膝酸軟，不耐疲勞，乏力，視力減退，聽力衰減。脫發(fā)白發(fā)頭發(fā)脫落或須發(fā)早白，牙齒松動易落等。
看了上文你是不是嚇了一跳呢？你肯定沒想過吃食物還會吃出身體虛弱嚴(yán)重的會造成不可挽回的后果，對于上文中提到的五款越吃越虛的食物，希望朋友們吃的時候要有個度，適可而止，在平時也可以吃些強(qiáng)腎健體的食物，讓我們是腎好起來，身體好起來，生活健康起來。
男人可以吃蔓越莓嗎
1、男人可以吃蔓越莓嗎
蔓越莓可利尿解毒,常用于風(fēng)濕、痛風(fēng);其果實可“止痛,治痢疾”。還能抗氧化,抗衰老,預(yù)防老年癡呆,保護(hù)心血管等功效。禁忌人群:脾胃久虛者少食。適宜人群:一般人群均可食用。所以男人可以吃蔓越莓。
2、蔓越莓的食用方式
蔓越莓咀嚼片
含純天然蔓越莓及藍(lán)莓濃縮物,另添加維生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,風(fēng)味佳、熱量低。效果最好!
蔓越莓果汁
蔓越莓果汁飲料具有獨特的酸甜口味,清新爽口。同時,為滿足消費者的不同選擇,與蘋果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感較不酸更順口,又保持了蔓越莓獨特的風(fēng)味。
蔓越莓膠囊
蔓越莓膠囊選材引進(jìn)北美濕地產(chǎn)量極少的純蔓越莓果實,先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備提取高濃縮活性成分,保留果實的營養(yǎng),是受女性喜愛的健康養(yǎng)品。
蔓越莓醋
蔓越莓富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養(yǎng)顏美容,幫助體內(nèi)環(huán)保,酸酸甜甜的口感,適合長期飲用。
蔓越莓干
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的營養(yǎng)物質(zhì),口感接近蔓越莓果,口感好,熱量低!
3、蔓越莓的食用禁忌
蔓越莓作為食物被廣泛食用,同時在澳大利亞、美國等被開發(fā)為保健品。但目前缺乏其副作用研究,一般認(rèn)為,蔓越莓因為含有水楊酸成分,注意不能和阿司匹林同時食用;因為含有較多糖分,糖尿病患者慎用。因為蔓越莓明顯升高草酸水平,所以腎結(jié)石患者慎用。懷孕和哺乳期可以使用,但是不可以作為日常食譜。
男人吃什么水果好
芒果
取芒果核10克,打爛后水煎服,每日兩次,連服兩周,能治睪丸炎和睪丸腫痛。
獼猴桃
新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列炎后小便澀痛。
白果
取銀杏果10枚,帶殼炒熟后取仁食用,每日兩次,連肥服兩周,可治遺精過多。
核桃
每日吃兩到四個,可起到健腎補(bǔ)血等作用,還能輔助治療腎結(jié)石和尿路結(jié)石,并能延緩衰老。
木瓜
用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽舉不堅和早泄。
葡萄
取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
男人吃水果要注意什么
1、不要空腹吃酸澀味太濃的水果。避免對胃部產(chǎn)生刺激,還可能與胃中的蛋白質(zhì)形成不易溶解的物質(zhì)。
2、不要吃飽后立即吃水果。這樣會被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,而是在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。長此以往還會導(dǎo)致消化功能紊亂,另外還會帶來額外的能量。而專家建議餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果,此時間吃水果適合減肥人士的需要;餐后半小時到一小時再食用水果,有助于消化吸收。
3、特別需要注意的是水果的溫度。如果吃了大量的油膩食物,再吃大量冷涼的水果,胃里血管受冷收縮,對腸胃虛弱、對冷涼比較敏感的人來說,可能影響消化吸收,甚至造成胃部不適。因此,吃水果應(yīng)以常溫為宜,不要貪吃剛從冰箱里拿出來的水果。
導(dǎo)讀：從男人的小便也可以了解健康狀況嗎？有人說早上男人撒尿，力量大就代表性能力強(qiáng)，真的是這樣么?清晨第一泡尿是很重要的，從尿液的顏色、氣味、狀態(tài)上能分辨出身體狀況、飲水量夠不夠、身體疾病等等。
男性養(yǎng)生：清晨第一泡尿看男人健康
尿黃像濃茶：多留意肝臟問題如果尿液長期黃得像濃茶，常提示肝臟有問題。如果尿液長期發(fā)黃，一定要留神身體還有沒有其他癥狀，如黃疸、疲倦、上腹部不舒服和疼痛，要及時去醫(yī)院做相關(guān)檢查。
正常狀況：如果只是一兩次的尿黃，時間短且沒有其他不適，就不必?fù)?dān)心了。尿液顏色改變與人體出汗和飲水量、飲食有關(guān)，如出汗多，飲水量小，尿液的顏色也會加深;剛起床時，尿液顏色也較深且氣味重。
尿上浮泡泡：男人的前腺危機(jī)如果你發(fā)現(xiàn)尿液表面漂浮著一層細(xì)小的泡沫，且久久不散，這可能是腎炎的早期癥狀或提示男士患有前列腺炎。這種小泡泡是因為尿液中的蛋白多引發(fā)的，腎炎最早期的改變就是尿液中出現(xiàn)蛋白，如不積極治療，極易出現(xiàn)腎功能不全等問題。
正常狀況：如果泡沫較大或大小不一，并且持續(xù)時間較短，屬于正常沖起的泡沫，無需緊張。
尿黃帶紅色：尿路感染尿液中帶有紅色則很可能是尿路感染的癥狀，如尿道炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等。一般在血尿的同時還有尿頻、尿急、尿痛問題。建議去醫(yī)院泌尿科做檢查，以免錯過治療的最佳時機(jī)。
導(dǎo)讀：從男人的小便也可以了解健康狀況嗎？有人說早上男人撒尿，力量大就代表性能力強(qiáng)，真的是這樣么?清晨第一泡尿是很重要的，從尿液的顏色、氣味、狀態(tài)上能分辨出身體狀況、飲水量夠不夠、身體疾病等等。
正常狀況：吃了胡蘿卜等帶天然色素的蔬菜水果，也會使你的尿液呈現(xiàn)紅色。但是這種現(xiàn)象只是暫時的，多喝幾杯開水，就會慢慢還原。
血尿：身體一定有異常如果尿液中帶血，代表身體一定有異常問題。如果血尿伴有腰部脹痛或一側(cè)腹部絞痛，以腎、輸尿管結(jié)石的可能性最大;如果血尿伴有腰腹部隱痛不適、尿急、尿頻、尿痛，多為泌尿系統(tǒng)感染或結(jié)核;如果血尿伴有鼻出血、牙齦出血、皮膚出血，可能是全身性出血性疾病作祟，如血小板減少、過敏性紫癜、血友病，甚至白血病等。
正常狀況：血尿沒有正常狀況，血尿的原因非常復(fù)雜，有上百種疾病可以引起血尿，所以，一定要做進(jìn)一步檢查。
溫馨提示：大家要學(xué)會從尿液看健康，男人早晨起來的第一泡尿可以反映出健康的狀況，大家要了解一下了。
冬季已過，早春來臨，而吃什么菜有助于健康呢，下面小編幫您整理下！讓您在新的一年里健健康康！
第一名：青椒
上榜理由：青椒會有一點苦味和辣味。
青椒營養(yǎng)價值高，富含維生素C和碳水化合物。在功效作用方面，青椒具有溫中下氣、散寒除濕的功效。能增強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
青椒能夠刺激唾液和胃液分泌，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動，防止便秘。
它還可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療的作用。
此外，青椒對減少皮膚皺紋彈性和保持皮膚豐潤都有一定的效果。
第二名：苦瓜
上榜理由：苦！
苦瓜中含有一種生物堿--苦瓜甙，它賦予了苦瓜特殊的口感。
對于很多人來說，這種苦味有刺激味蕾、增進(jìn)食欲的作用（啤酒的苦味來自啤酒花，也有刺激食欲的作用）。
苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，可能對降低糖尿病人血糖有幫助。
第三名：香菜
上榜理由：香菜奇異的香味，有人喜歡有人討厭。
香菜能促進(jìn)胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
脾胃虛寒的人適度吃點香菜，也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可做成香菜粥來喝。
香菜提取液，具有顯著的發(fā)汗、清熱、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗、透疹。
第四名：韭菜
上榜理由：韭菜有種強(qiáng)烈的辛辣氣味，有些人迷戀韭菜獨特的辛辣香味，有些人卻討厭韭菜的這股怪味。
而這都是因為其中的含硫化合物及揮發(fā)性精油，吃完后口腔里的味道也很難散去。為了避免尷尬，很多人選擇不吃韭菜。
韭菜是我國土生土長的蔬菜，栽培歷史已有3000年以上，品種資源豐富。
除了揮發(fā)油外，韭菜中還含有皂甙、黃酮類等物質(zhì)。這些物質(zhì)除具有一定的殺菌消炎作用，能幫助提高免疫力、降低血脂。
第五名：胡蘿卜
上榜理由：味道不好形容，但就是不喜歡。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值，可謂家喻戶曉。如果脾胃虛弱的，建議經(jīng)常吃些胡蘿卜。
推薦：小米胡蘿卜粥
最為推薦的就是做一頓小米胡蘿卜粥,因為胡蘿卜熬得比較爛，對于老人和孩子非常適合，常吃還可以改善食欲。
特別是春天，天氣變暖，細(xì)菌開始繁殖，很多人如果飲食不潔，容易拉肚子。胡蘿卜粥，是非常值得推薦的止瀉食療方。
再加上春天風(fēng)大、干燥，氣溫也不穩(wěn)定，老人、孩子感冒的很多，特別容易患上呼吸道疾病、咳嗽等，這類人可每周喝幾次小米胡蘿卜粥提前預(yù)防。
可以將胡蘿卜切得碎一些，熬到粥里，口感很好。
第六名：芹菜
上榜理由：對于某些人來說，味道有些沖。
春天容易干燥上火，芹菜味甘性涼，有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、利尿降壓的作用。
和枸杞、大棗一起煮成湯，不但營養(yǎng)豐富，而且還能祛火。另外，對脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振也有緩解作用。
將新鮮的芹菜梗切成段，和枸杞、紅棗一同放入鍋中煮30分鐘就可以食用了。
這道湯具有清熱平肝、健脾養(yǎng)心的功效，高血壓、肝火旺盛、脾胃虛弱者都可以適當(dāng)食用一些。
第七名：茼蒿
上榜理由：不知道啥原因，反正有很多人不愛吃茼蒿
茼蒿營養(yǎng)豐富，尤其是胡蘿卜素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍，對保護(hù)視力很有好處。
烹調(diào)時，與肉、蛋一起炒，能提高維生素A的利用率。茼蒿的清香氣味，是由于它含一種揮發(fā)性的精油，能夠刺激食欲。
另外，茼蒿中還含有較高的鉀、鈉等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水代謝，通利小便，消除水腫。由于含鈉較高，在烹調(diào)時要少放些鹽。
湯，既有營養(yǎng)，也比較容易消化，很多人以為，喝湯是一件很簡單的事。但我市的營養(yǎng)專家卻提醒大家，喝湯也有很多講究，只有科學(xué)地喝湯，才能吸收營養(yǎng)，喝出健康的身體。
“常言道：飯前先喝湯，勝過良藥方，這話是有科學(xué)道理的。”專家告訴說，這是因為，從口腔咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物必經(jīng)之路，吃飯前，先喝幾口湯，等于給這段消化道加點“潤滑劑”，使食物能順利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。吃飯間，中途不時進(jìn)點湯水也是有益的。因為這有助于食物的稀釋和攪拌，從而有益于胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯，吃飯時也不進(jìn)湯水，則飯后會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產(chǎn)生口渴，這時才喝水，反而會沖淡胃液，影響食物的吸收和消化?！帮埱昂葴幸娼】?，并不是說喝得多就好，也要因人而異，也要掌握進(jìn)湯時間，一般中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當(dāng)多些，因一夜睡眠后，人體水分損失較多。進(jìn)湯時間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時也可緩慢少量進(jìn)湯?！?/p>
專家說，喝湯的溫度不宜太燙，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50℃以下的湯更適宜。對于煲湯時間，專家提醒說，不要過長，長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素，加熱11.5小時，即可獲得比較理想的營養(yǎng)峰值，此時的能耗和營養(yǎng)價值比例較佳。另外，很多人喜歡用湯水泡米飯。專家指出，這種習(xí)慣非常不好。日久天長，會使自己的消化功能減退，甚至導(dǎo)致胃病。湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，就與湯一道進(jìn)了胃里，這不僅使人“食不知味”，而且舌頭上的味覺神經(jīng)沒有得到充分刺激，胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多，并且還被湯沖淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導(dǎo)致胃病。
想要喝湯喝出健康的身體，在湯的制作細(xì)節(jié)上也要注重科學(xué)。專家說，要熬好湯，必須選鮮味足、異味小、血污少、新鮮的動物原料，這些原料不但營養(yǎng)最豐富，味道也最好。熬湯時要旺火燒沸，小火慢煨。這樣才能把食品內(nèi)的蛋白質(zhì)浸出物等鮮香物質(zhì)盡可能地溶解出來，使熬出的湯更加鮮醇味美。用水量一般是熬湯的主要食品重量的3倍，而且要使食品與冷水共同受熱。熬湯不宜用熱水。此外，熬湯時不宜先放鹽，因為鹽具有滲透作用，會使原料中的水分排出，蛋白質(zhì)凝固，鮮味不足。熬湯時溫度長時間維持在85至100攝氏度，如果在湯中加蔬菜應(yīng)隨放隨吃，以免維生素C被破壞。湯中可以適量放入味精、香油、胡椒、姜、蔥、蒜等調(diào)味品，但注意用量不宜太多，以免影響湯本來的鮮味。
