春分養(yǎng)生 以和為本
春分養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“春分養(yǎng)生 以和為本”,希望能為您提供更多的參考。
在每年的3月20日或21日太陽到達黃經(jīng)0°,直射赤道,地球各地的晝夜時間相等,為交春分時節(jié)。由于春分這天正好晝夜平分,陰陽各半,此時的節(jié)氣特點是陰陽平衡,故養(yǎng)生也要順應(yīng)此時的節(jié)氣特點,要講求“平和”,以和為貴,以平為期。ys630.coM延伸閱讀
炎炎夏天真是惱人,不僅悶得讓人心煩氣躁,就連食欲都大大減退,吃不下又睡不好,艷陽下走沒幾步路就開始揮汗如雨,煩躁、疲乏無力,甚至頭暈、胸悶,中醫(yī)講是“暑傷氣”,民間則說是“苦夏”。
針對這種情況,中醫(yī)師和營養(yǎng)保健師都認為如果能做好飲食調(diào)理,以清養(yǎng)為主,就能避免這些情況的發(fā)生。
人人難免“夏季少食癥”
夏天為何吃不下飯?其原因有以下幾方面:
溫度高日本營養(yǎng)師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出,氣溫每增高10℃,身體平均就會減少70卡的需要量,夏天身體所需熱量降低,使人不覺得饑餓。
脫水現(xiàn)象夏天,人們在空調(diào)房里感受不到水分蒸發(fā),因此水分攝取少,可是腸胃組織已經(jīng)輕微脫水,從而影響食欲。
喝太多含糖飲料夏天容易口渴,有些人習(xí)慣猛灌含糖飲料,偏偏糖是天然的食欲抑制劑,糖分可以很快被血液吸收、會讓人一下子覺得飽了,因此吃不下,形成惡性循環(huán)。
夏天清養(yǎng)粥最好
精詮中醫(yī)診所主任醫(yī)師高立銘介紹,從中醫(yī)角度講夏天以“清”為主。清心以安神,夏天炎熱,假使又心情煩躁,無異于火上澆油,古語說“心靜自然涼”,以防止心火內(nèi)生。飲食也如此,應(yīng)以清淡為主,清淡的飲食能清熱解暑、生津補液,可以防止中暑的發(fā)生。所以夏季只要掌握清熱利濕、消暑解毒、養(yǎng)氣滋陰的調(diào)理原則,就可以達到夏日養(yǎng)生的效果。
談到夏季的飲食方法,高立銘首推以藥粥來滋補身體,據(jù)他介紹李時珍就特別推崇藥粥養(yǎng)生。李時珍曾說,“每日起食粥一大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也”。
適合夏日的藥膳粥,如清熱蓮子冬瓜粥,蓮子性平,具清熱、降火、利尿、治水腫的功效,且能提升食欲,適合夏日食欲不振的體虛之人,而冬瓜又是夏日中最具有清熱解暑作用的代表性蔬菜。紅豆薏仁粥,紅豆性平,能去水利濕,于水腫、腳氣病、黃疸等均有療效,對于生理期間的女性更具調(diào)理作用;薏仁性微寒,具健脾、補肺,清熱、利水的功效,因此紅豆薏仁粥可健脾除濕、降低膽固醇、美膚、解毒,更可促進排便,預(yù)防便秘或胃腸道的疾病。荷葉粥能解暑熱、清胃潤腸、止渴解毒,可治嗓子痛。
酷夏,“清”食菜
中醫(yī)認為“長夏多濕”,夏天酷熱氣溫高,濕氣重,而且天熱人們喜冷飲,飲水多,外濕入內(nèi),使水濕固脾,運化功能產(chǎn)生障礙,積水為患。因此,高立銘建議清熱的食物在盛夏時吃,而利濕的食物整個夏天都要吃。
西瓜:清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,以及胡蘿卜素、維生素C等。
海帶:表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥。
絲瓜:味甘,性涼,無毒,有清熱利腸、涼血解毒、活絡(luò)通經(jīng)、解暑熱、消煩渴、祛風(fēng)化痰、行血脈、下乳汁、殺蟲等功效,是夏日保健的佳品。
苦瓜:苦瓜有清暑滌熱,明目解毒的作用??喙暇S生素C含量很高,還含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等。草莓:具有清暑、解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。果實中的維生素及果膠,對治療痔瘡、高血壓、高膽固醇等均有顯著效果。
黃瓜:氣味甘寒,清熱利水,因此,炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為百分之九十六至九十八,為蔬菜中含水量最高的。
具有這方面功效的食物還有,黃豆、綠豆、薺菜、冬瓜子、芹菜、茼蒿、茭白、竹筍、荸薺、蠶豆、赤豆、青魚、鯽魚、鰱魚等。
編者按: 近年來,中醫(yī)學(xué)術(shù)界對于和的探討逐漸增多,諸如《中醫(yī)和論》、《從之和解讀人文理念》、《和合是理論體系的核心思想》、《和思想探析》等文章,這是一個良好的開端。筆者認為, 和確是中醫(yī)學(xué)界值得進一步深入探討研究的一個重要學(xué)術(shù)問題。
和是傳統(tǒng)文化哲學(xué)思想的理念和是中國傳統(tǒng)文化中頗具特征性的哲學(xué)思想,是中華文化的精髓,它貫穿于萬物中,許多古籍中都已有論述,從而成為中華民族固有的價值觀念和崇高理念,滲透于我國百姓的生活工作、人際交往、處世乃至國家政事等各個方面。其表現(xiàn)在人與自然的關(guān)系上天人和諧;表現(xiàn)在人與人的關(guān)系上和睦相處、君子和而不同;表現(xiàn)在人與社會的關(guān)系上和群濟眾;表現(xiàn)在國家的關(guān)系上協(xié)和萬邦等方面。
萬物和諧
和在古代哲學(xué)中可上溯到《周易》和《尚書》。《周易》用和來解釋自然界的和諧,認為世界和天地萬物是有序的;陰陽和諧是萬物生成發(fā)展的原因,如果陰陽互補、和諧,則萬物協(xié)調(diào)興旺;反之,則丘巒崩摧、地震海嘯會招災(zāi)致禍;陰陽和諧并非靜止不變,而是一個不斷更新發(fā)展的動態(tài)過程。
《周易》以其獨特的思辨哲學(xué)闡明宇宙是一個處在不斷運動、變化著的和諧的生命統(tǒng)一體,而和就是核心精神。
春秋戰(zhàn)國時期的儒家、道家、墨家等哲學(xué)流派,均將和注入自己的思想理念中。老子的《道德經(jīng)》以和為核心內(nèi)涵,闡述了宇宙的自然哲學(xué)。由道產(chǎn)生的萬物存在于陰陽二氣之中,雖然體、用有異,然陰陽互相融合,處在和的統(tǒng)一狀態(tài)中,即使二氣不斷運動和轉(zhuǎn)化,這種相對應(yīng)、相反的性質(zhì),也表現(xiàn)為一種和的境界。
社會與人際和諧
古人早已認識到社會和諧的重要性,為適應(yīng)和改善生存環(huán)境,聚族而居,和諧相處。孔子強調(diào)人際相處應(yīng)禮之用,和為貴。在中華文明的歷史進程中,古代和諧思想對于維護社會穩(wěn)定,增強民族凝聚力,至關(guān)重要。
道家同樣主張社會安和,強調(diào)人道應(yīng)效法天道損有余,而補不足,通過公正和知足來建立和諧,從而達到甘其食,美其服,安其居,樂其俗的人類理想社會。老子意識到和字乃親情之本:六親不和,安有孝慈?持和高過親情,這個提法是深意內(nèi)寓。
心身和諧
道家重視人體自我調(diào)適和內(nèi)心和諧,認為修道者要做到致虛極,守靜篤,主張清靜無為以達到人體心身和諧。和諧,方能以豁達的心胸與平和的心態(tài)去看待一切。
宋代理學(xué)家周敦頤認為:誠則自然,自然則無為,無為則無欲,無欲則身心平和,強調(diào)誠、靜、無欲是導(dǎo)致人體心身平和的前提,宋儒參以道家無為之治的哲理,然其核心和歸宿仍在和上。
數(shù)千年來和的哲理深入人心,并逐漸積淀為一種中華民族文化心理結(jié)構(gòu),甚至浸淫于世俗文化之中,其對國人的思維、行為有著極大的導(dǎo)向作用。
和貫穿于中醫(yī)學(xué)思想的始終
孕育脫胎于中國傳統(tǒng)文化的中醫(yī)學(xué),無論是《黃帝內(nèi)經(jīng)》,還是歷代醫(yī)家學(xué)術(shù)思想和理論,都滲透了和的理念。和已成為中醫(yī)學(xué)的思想原則之一?!秲?nèi)經(jīng)》實際是先秦時期醫(yī)學(xué)的精華,其中關(guān)于和的論述與傳統(tǒng)文化思想一脈相承,更是和的思想在醫(yī)學(xué)方面的具體體現(xiàn)。《素問》中和出現(xiàn)79次;《靈樞》中和出現(xiàn)74次,如凡陰陽之要,陽密乃固,兩者不和,若春無秋,若冬無夏,因而和之,是謂圣度;將和提高到圣度的地位。認為凡病皆由不和致之,治療當(dāng)和以所宜,令其條達,而致和平,最終令人體達到和諧、和合、中和,從而確立中醫(yī)學(xué)的思想原則。
在《傷寒論》和《金匱要略》中,和字約出現(xiàn)81次,不僅概括了張仲景對人體生理病理的認識,也是張仲景學(xué)術(shù)思想的核心之一?!督饏T要略》提出若五臟元真通暢,人即安和說明人體正氣充盛,五臟六腑營衛(wèi)氣血相互協(xié)調(diào),就能維持穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境而處于安和狀態(tài)。
人與天地自然之和
天人合一、天人相應(yīng)思想是我國傳統(tǒng)文化的一個核心思想,揭示人與自然的統(tǒng)一關(guān)系,其基點在強調(diào)天、地、人的和諧發(fā)展。人必須親和自然規(guī)律,不違背,不逆轉(zhuǎn),從中體現(xiàn)和義。《內(nèi)經(jīng)》重視自然環(huán)境之間的密切聯(lián)系,四時寒來暑往,其氣的變化有生長收藏之規(guī)律,人體亦然。
人必須與天地自然、四時節(jié)氣相和,并據(jù)此提出了人與天地相應(yīng)的觀點。歷代醫(yī)家頗多秉循經(jīng)旨者,如劉完素用藥強調(diào)順時令而調(diào)陰陽;李東垣認為必須考慮到四時的生長化收藏;清醫(yī)家程鐘齡則提出:用藥而失四時寒熱溫涼之宜,乃醫(yī)家之大誤等。
和在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的意義
隨著社會經(jīng)濟快速發(fā)展和生活水平提高,人們產(chǎn)生了對健康服務(wù)的高需求,而當(dāng)代醫(yī)學(xué)卻往往忽視了這一現(xiàn)象,把注意力過分集中在某些疑難病的治療上,長期未能擺脫在某些方面的供不應(yīng)求,而在另外方面供大于求的矛盾。因此,應(yīng)對醫(yī)學(xué)目的作根本性的調(diào)整,把醫(yī)學(xué)發(fā)展的戰(zhàn)略從以治愈疾病為目的的高技術(shù)追求,轉(zhuǎn)向預(yù)防疾病和損傷,維持和促進健康的課題研究,醫(yī)學(xué)模式也應(yīng)轉(zhuǎn)向生理心理社會環(huán)境四者相結(jié)合的新醫(yī)學(xué)模式。
傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)符合當(dāng)前醫(yī)學(xué)的目的和醫(yī)學(xué)模式,《內(nèi)經(jīng)》所論上工治未病,體現(xiàn)了醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變的核心價值?!秲?nèi)經(jīng)》在總結(jié)前人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,汲取了古代哲學(xué)中未雨綢繆、防微杜漸的先進的理念,提出了治未病的預(yù)防思想,是故圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂,此之謂也。夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而穿井,斗而鑄錐。不亦晚乎!這段話從正反兩方面強調(diào)治未病的重要性。并強調(diào)在疾病發(fā)作之先,了解傾向,予以治療,從而達到治未病的目的。治未病是《內(nèi)經(jīng)》的核心理念之一,未病是表象,本質(zhì)是不和而將病、欲病,透過表象審視本質(zhì),則仍然體現(xiàn)了和的精義,最終目的在于令人不病而保持健康和諧狀態(tài)。
由于女性生理有周期耗血多的特點,與血結(jié)下了不解之緣。中醫(yī)學(xué)早就指出:婦女以養(yǎng)血為本。女性若不善于養(yǎng)血,就容易出現(xiàn)面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發(fā)枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛癥,即貧血。嚴重貧血者還極易過早出現(xiàn)皺紋、白發(fā)、脫牙、步履蹣跚等早衰癥狀。可見,女性養(yǎng)血迫在眉睫。那么,女人應(yīng)怎樣進行養(yǎng)血補血呢?
保持樂觀情緒
心情愉快、性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。
注意加強飲食調(diào)理
日常應(yīng)多吃些富含造血原料的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素b12等營養(yǎng)食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。
根治出血病癥
患有月經(jīng)過多、月經(jīng)失調(diào)以及腸寄生蟲病、萎縮性胃炎、潰瘍、痔瘡、瘧疾或反復(fù)鼻出血等出血性疾病時(包括貧血),均要及早就醫(yī),盡快根治。
經(jīng)常參加體育鍛煉
特別是生育過的女性,要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等,吸收新鮮空氣,增強體力和造血功能。
進補養(yǎng)血食療藥膳
1、黨參煲紅棗:每次用黨參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲。
2、麥芽糖煲紅棗:每次用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用。
3、杞子紅棗煲雞蛋:每次用枸杞子20克、紅棗8枚、雞蛋兩個,雞蛋煮熟后剝殼,再煮片刻即可,吃蛋飲湯。
4、仙人粥:首烏、枸杞各20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮粥,均有養(yǎng)血功效。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片,每日3次,每次0。3克,飯后服,并配維生素c,每次0。2克,連服2~3個月,療效頗佳。
月經(jīng)前飲食多注意
月經(jīng)期間,抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。因月經(jīng)失血,尤其是月經(jīng)過多者,每次月經(jīng)都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。因此,月經(jīng)期除了避免過分勞累,保持精神愉快外,在飲食方面應(yīng)該多加注意。
在月經(jīng)干凈后1~5日內(nèi),應(yīng)補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及補血的食品,同時要避免過量飲食以下食物:
1、少喝含咖啡因的飲料。此類飲料會使乳房脹痛,引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn),同時更消耗體內(nèi)儲存的維生素b,因此破壞了碳水化合物的新陳代謝。
2、乳酪類是經(jīng)痛的禍源。如牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋,這些食物會破壞鎂的吸收。
3、巧克力使情緒失控。巧克力會造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖,除了會發(fā)胖之外,也會增加對維生素b的需求。
4、忌吃過量高脂食品。牛、豬與羊肉是高脂食品,過多會提高對礦物質(zhì)需求。
5、高鈉食物使乳房脹痛。高鈉食物使乳房脹痛造成水腫與乳房脹痛。
當(dāng)我們患營養(yǎng)不良癥的時候,醫(yī)生會開處方,配一些營養(yǎng)補品給我們。當(dāng)我們因重病而虛弱,在康復(fù)期醫(yī)生也會開給營養(yǎng)補充劑,便于我們修復(fù)虛弱的組織器官。
醫(yī)生這樣做,當(dāng)然無可厚非,但是作為患者,我們自己是不是應(yīng)該多想一想,這些藥品是否真正適合我們?
因為目前市場上的大多數(shù)營養(yǎng)補品都是化學(xué)合成的,這些化學(xué)合成的營養(yǎng)素與天然的營養(yǎng)素相比,有著根本的不同,例如維生素E,天然維生素E的生理活性和吸收率,分別是化學(xué)合成維生索E的8倍和3.5倍,這一點我們只要到藥店去問問價格就消楚,天然的維生素E售價30多元,而人工合成的只售1.8元。
臨床經(jīng)驗表明,因缺乏核黃素引起的口腔潰瘍,服人工合成的核黃素片的效果,遠遠不及吃蛋黃來得好。
問題還不僅僅在于單純的價格上,更重要的是當(dāng)我們將化學(xué)合成品放入口中時,有沒有認真考慮過,它真的對我們的身體有益嗎?我們拒絕化學(xué)藥品,是因為它們會損傷身體,如對肝、胃腸、造血功能等的損傷--且不論有的人還是長期服用,營養(yǎng)補品務(wù)必要選擇天然,慎用化合。
小細節(jié):
現(xiàn)代技術(shù)能合成與天然一模一樣的物質(zhì),但是它的生理活性差,吸收率。正如海上航行,人們愿帶綠色葉菜,那是因為它的抗壞血病作用遠較維生素C片藥強。藥補不如食樸,這是有一定道理的。
冬季來臨,草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有補冬的習(xí)俗。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度來看,冬季確實是進補的好時節(jié)。因為進入冬季后,人體新陳代謝減慢,消耗相對減少。冬令進補能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲存于體內(nèi),從而扶正固本,增強抵抗力。
《內(nèi)經(jīng)》有秋冬養(yǎng)陰之說,而北方冬季氣候干燥,常有大風(fēng)天氣,因此,滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容,最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物。辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙;平時還要注意多喝水,以免上火。飲食要以溫?zé)釣橹?,如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物??啥喑孕﹫怨愂澄?,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬,但量不需要很多,因為畢竟是食補而非藥補。
菜品可首選羊肉燉蘿卜,對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。其次是炒雙菇(香菇和平菇),能補益腸胃、化痰散寒,可增強機體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。寒潮到!吃什么東西能御寒
導(dǎo)讀:秋天,從立秋開始,歷經(jīng)處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節(jié)氣,其中的秋分為季節(jié)氣候的轉(zhuǎn)變環(huán)節(jié)?!秲?nèi)經(jīng)素問素問四氣調(diào)神大論》說:秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。秋季的氣候是處于陽消陰長的過渡階段,立秋至處暑,秋陽肆虐,溫度較高,加之時有陰雨綿綿,濕氣較重,天氣以濕熱并重為特點,故有秋老虎之說。白露過后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,稍有不慎,容易傷風(fēng)感冒,許多舊病也易復(fù)發(fā),被稱為多事之秋。由于人體的生理活動與自然環(huán)境變化相適應(yīng),體內(nèi)陰陽雙方也隨之發(fā)生改變。因此,秋季養(yǎng)生在對精神情志、飲食起居、運動導(dǎo)引等方面進行調(diào)攝時,應(yīng)注重一個和字。
調(diào)和情志 遠離悲秋
進入秋天之后,從天人相應(yīng)來看,肺屬金,與秋氣相應(yīng),肺主氣司呼吸,在志為憂。肺氣虛者對秋天氣候的變化敏感,尤其是一些中老年人目睹秋風(fēng)冷雨,花木凋零,萬物蕭條的深秋景況,常在心中引起悲秋、凄涼、垂暮之感,易產(chǎn)生抑郁情緒。因此,秋季注重調(diào)攝精神為養(yǎng)生之要務(wù)?!端貑査臍庹{(diào)神大論》說:使志安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平。無外其志,使肺氣清。此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。對中老年人來說,應(yīng)養(yǎng)成不以物喜,不以己悲,樂觀開朗,寬容豁達,淡泊寧靜的性格,收神斂氣,保持內(nèi)心寧靜,可減緩秋季肅殺之氣對精神的影響,方可適應(yīng)秋季容平的特征。
秋凍有節(jié) 和用強身
我國自古以來流傳的春捂秋凍,不生雜病的諺語,符合秋天薄衣御寒的。但對秋凍要有正確的理解,科學(xué)領(lǐng)悟其中真髓。自立秋節(jié)氣以后,氣溫日趨下降,晝夜溫差逐漸增大,寒露過后,北方冷空氣會不斷入侵,出現(xiàn)一場秋雨一場寒。從防病保健的角度出發(fā),循序漸進地練習(xí)秋凍,加強御寒鍛煉,可增強心肺功能,提高機體適應(yīng)自然氣候變化的抗寒能力,有利于預(yù)防呼吸道感染性疾病的發(fā)生。如果到了深秋時節(jié),遇天氣驟變,氣溫明顯下降,陰雨霏霏,仍是薄衣單褲,極易受到寒冷的刺激,導(dǎo)致機體免疫力下降,引發(fā)感冒等病,特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、慢阻肺、心腦血管病、糖尿病等病的中老年人,若不注意天氣變化,防寒保暖,一旦受涼感冒,極易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。因此,要順應(yīng)秋天的氣候變化,適時地增減衣服,做到秋凍有節(jié),與氣候變化相和諧,方為明智之舉。
昨天是二十四節(jié)氣中的春分,春分的到來意味著美好的春天已經(jīng)過去了整整一半。此時太陽直射赤道,南北半球晝夜等長,可謂是一個非常重要的時刻。在古代,春分不僅是農(nóng)業(yè)活動的重要參考時間點,同時也是帝王家祭祀的日子。
雖然在經(jīng)過了幾千年的時光變幻后,有很多習(xí)俗都已經(jīng)逐漸遺失了,但時至今日仍然有一些春分的習(xí)俗流傳下來,并且愈發(fā)受到廣大人民的喜愛。尤其是在春分飲食方面,更是有著其獨特的風(fēng)味。那么在春分時要吃些什么,這些流傳了幾千年的飲食習(xí)俗又對人們有著什么樣的好處呢?
一、吃春菜
春分吃春菜就是這樣一種古老的習(xí)俗,現(xiàn)在的許多地方仍然保持著吃春菜的傳統(tǒng)。春菜其實又叫萵筍、千金菜,是一種典型的應(yīng)季蔬菜,尤其是在春分前后最為新鮮美味。古人認為在春分時節(jié)吃春菜可以保佑全家人整年都平安幸福,所以慢慢地這個不成文的習(xí)俗就流傳了下來。
春分時節(jié)生長的春菜品質(zhì)極佳,吃到嘴里能夠感覺到它清新而又略戴苦澀的味道,適當(dāng)?shù)某砸恍┐翰丝梢允股眢w分泌出比平時更多的消化酶,從而提高人的食欲。
春菜中的鈉元素也非常高,食之可促使身體新陳代謝的平衡,解決小便不暢、乳汁不通等問題。而且對于身體沒有什么副作用,即使是患有高血壓和心臟病的病人也可以放心的食用。
春菜的營養(yǎng)價值也異常的豐富,作為一種健康的綠色蔬菜,它含有多種對人體有益的維生素和礦物質(zhì),可以及時的為人體補充營養(yǎng)。而且無論是處于生長發(fā)育關(guān)鍵時期的孩童,還是上了年紀的老人,都可以從春菜中快速的吸收鐵元素,從而讓氣血更加強健。
二、喝春湯
關(guān)于春分飲食民間還有一句諺語:“春湯灌腸,洗滌肝臟,闔家老小,平安健康?!边@里說得春湯其實就是用春菜搭配其它食物烹制而成的湯,在春分時節(jié)喝點春湯不僅寄寓著勞動人民對美好生活的向往,而且營養(yǎng)美味的春湯對于我們的身體也是非常有益處的。
春湯的制作流程非常簡單,而且還可以根據(jù)每個人不同的口味來進行烹制。只要選取新鮮的春菜,洗干凈后切成小段,同時準備一些其它的食材即可。無論是哪一種湯都可以起到灌腸暖胃的作用,幫助人們驅(qū)趕藏在身體之中的濕氣。
三、吃糕點
此外,北方人在春分時節(jié)還有一種獨特的節(jié)日小吃叫太陽糕。這種糕點主要是用面、芝麻以及糖制作而成,如果想要讓口感變得更好,那么還可以用糯米來制作。
春天是一個特殊的季節(jié),在飲食方面應(yīng)該遵循“省酸增甘”的原則,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨鸬氖澄铮柛饩褪且环N非常不錯的美味糕點。不僅可以補益脾胃,而且還含有蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)。不過糯米比較甜膩,吃多了容易導(dǎo)致消化不良,所以需要控制一下自己的食欲,不要多吃。
以上就是為大家?guī)淼拇悍值囊恍╋嬍沉?xí)俗的介紹。無論是吃春菜還是喝春湯,都可以對我們的身體健康起到非常不錯的功效,只要我們注意不要吃太多,那么就一定可以達到增強身體素質(zhì)、提高免疫力的目的。
導(dǎo)讀:清代養(yǎng)生家李漁說:養(yǎng)生之訣,當(dāng)以睡眠為先。他說出了深
清代養(yǎng)生家李漁說:養(yǎng)生之訣,當(dāng)以睡眠為先。他說出了深奧的養(yǎng)生道理。因為人的一生,約有三分之一的時間是在睡眠中度過。人們應(yīng)該充分利用這三分之一的時間,為生命積蓄能量。其實這個問題,早在兩千多年前,先哲們就明確提出來了。如《內(nèi)經(jīng)》說:人臥血歸于肝,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝。能者,能量也。人之目視、足步、掌握、指攝等生命活動的能量,都是通過睡眠源源不斷地積蓄起來,通過肝的作用不斷滿足生命活動的需要。
常言道:吃得好不如睡得好。睡能養(yǎng)血,睡能益氣,睡能健脾強胃,睡能強筋壯骨?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實:睡眠時進入肝臟的血流量是站立時7倍。肝臟血流量的增加,有利于增強肝細胞的功能,提高解毒能力,并加快蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的代謝。從而維持機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。人在夜晚熟睡時,分泌的生長激素是白天的5~7倍,對兒童和青少年可促進生長發(fā)育,對中老年人可激活體內(nèi)各種活性酶加速新陳代謝,延緩衰老。
人在熟睡的狀態(tài)下,脈搏減慢,收縮壓降低,呼吸變深,基礎(chǔ)代謝率下降,腦血流量減少,有助于大腦能量的積蓄。體內(nèi)也會發(fā)生一系列有利于生理、生化的變化,如協(xié)調(diào)大腦皮質(zhì)的功能,有利于增強記憶力,使人思維敏捷,反應(yīng)靈活,這便是美美地睡個好覺后,感到神采奕奕,精力充沛的道理。有專家指出:夜間1~3時,是皮膚代謝的高峰期,這時源源不斷的血液供給皮膚以之充分的營養(yǎng),吐故納新,使皮膚保持健康和彈性,經(jīng)常睡眠好的人會容光煥發(fā),面色紅潤,這就是其中的奧妙。更為神奇的是,睡眠可防癌。澳大利亞的專家通過研究發(fā)現(xiàn),正常細胞在裂變過程中之所以變?yōu)榘┘毎?,大多是在夜晚中進行的。而高質(zhì)量的睡眠,可防癌癥的發(fā)生和發(fā)展。睡眠的好處如此之多,所以我們每一個人都要注意科學(xué)睡眠。
睡眠姿勢的選擇
睡眠的姿勢,因人習(xí)慣有多種多樣,但基本姿勢有三種,即仰臥、俯臥和側(cè)臥。一般認為,仰臥有利于血液循環(huán),但應(yīng)注意不要將手放在胸部,以免有壓抑感,易引起噩夢。側(cè)臥可使全身肌肉松弛,有利于腸胃的蠕動,側(cè)臥時腿要自然彎曲,枕頭不宜過低。許多人提倡睡時要臥如弓,以右側(cè)臥位為佳,頭足的朝向,以東西向為宜,避免頭北腳南。睡眠的環(huán)境要求寧靜清爽,光線幽暗柔和,室內(nèi)空氣新鮮,溫度濕度適宜,床鋪平坦,硬度適中。枕頭的高度,一般以相當(dāng)于自己的一拳半為宜。這樣就有利于進入甜蜜的夢鄉(xiāng)。總之,睡眠姿勢的選擇,應(yīng)有利于迅速入睡,以睡得舒適為宜。
合理的睡眠時間
睡眠的時間有很大個體差異。般來講,青少年每天需睡8~9個小時;中年人要睡8個小時;老年人睡7個小時左右;體弱多病者應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時間??此哔|(zhì)量好與不好,除時間長短因素外,關(guān)鍵在于睡眠程度的深淺以及醒后的感覺。睡眠程度深也就是睡得實,醒后疲乏消失,全身舒適輕松,頭腦清晰,精神煥發(fā),說明睡眠質(zhì)量好。如果睡眠程度很淺,特別是夾雜一些噩夢,睡眠中途被驚醒,那么既使睡眠時間很長,也得不到很好地休息,起床后仍感到頭昏腦漲、疲乏無力,說明沒有休息好。
重視午睡
午睡是古人睡眠養(yǎng)生法之一。中醫(yī)學(xué)認為,子午之時,陰陽交接,極盛極衰,體內(nèi)氣血陰陽極不平衡,必欲靜臥,以候氣復(fù)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,老年入睡好午覺可降低心、腦血管疾病的發(fā)病率,有防病保健意義。午睡是中國人的習(xí)慣,然而近來西方科學(xué)家發(fā)現(xiàn),西歐和北美人冠心病發(fā)病率高,似乎與不睡午覺和緊張的生活節(jié)奏有關(guān)。對此,他們進行了一系列調(diào)查試驗,結(jié)果證明,如果能保證午睡,西方人的冠心病發(fā)病率可降低三分之一左右。
午睡醒后,可先睜眼靜臥一會,使大腦完全清醒,然后起床,用溫?zé)崴聪茨?,喝點茶水,再開始活動。這樣,就能使人體從睡眠狀態(tài)轉(zhuǎn)入清醒狀態(tài)的過程比較平和舒緩地進行,感到精神倍增。
導(dǎo)讀:現(xiàn)代,很多人因為追求時尚,去打耳洞,染頭發(fā)等。但其實,這些看似時尚的行為卻影響到了我們的健康,因此在追求這些所謂的時尚之……
現(xiàn)代,很多人因為追求時尚,去打耳洞,染頭發(fā)等。但其實,這些看似時尚的行為卻影響到了我們的健康,因此在追求這些所謂的時尚之時,我們也要多考慮考慮下自己的身體。
燙發(fā)染發(fā)、打耳洞、連體緊身胸衣、時尚內(nèi)衣內(nèi)褲,是很多女性追求的時尚穿著。著裝得當(dāng),可使女性更漂亮、更健康;如果著裝不當(dāng),就有可能受到傷害甚至引起疾病。有些時尚裝扮長時間下去,可能會給你的健康帶來麻煩。
1、打耳洞
如今,很多追求時尚的年輕人都熱衷打耳洞,傳統(tǒng)的耳洞也由耳垂擴展到耳廓、耳道等軟骨密布的地方。為圖便宜,大多數(shù)人都會選擇去商場或是路邊發(fā)廊打耳洞。然而隱患也由此產(chǎn)生。打耳洞時會刺破皮膚,如果工具不衛(wèi)生,就有可能被傳染艾滋病和乙肝等。在耳廓、耳屏等有軟骨組織的地方打洞,極易造成感染,嚴重者會導(dǎo)致軟骨壞死、變形,耳朵萎縮,甚至誘發(fā)面部神經(jīng)癱瘓。
2、燙發(fā)染發(fā)
染頭發(fā)用的不管是哪一種染發(fā)劑或其相應(yīng)制品,一般都含有毒的芳香化學(xué)物質(zhì),長期使用可能會對身體造血系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響。孕婦甚至可能會導(dǎo)致體內(nèi)的胎兒畸形,輕者會導(dǎo)致皮炎、瘙癢、皮膚紅腫、潰爛等。所以,為了健康,應(yīng)盡量減少染發(fā)次數(shù)或不染發(fā),自然的才是最美麗的。還有一些人對用于染發(fā)和燙發(fā)的化學(xué)藥水會有過敏反應(yīng),可能會引起疹斑、頭暈等癥狀的發(fā)生。
而且,不論是燙發(fā)藥水還是染發(fā)劑,清理不當(dāng)?shù)脑挾紭O易阻塞毛囊,造成脫發(fā)現(xiàn)象的發(fā)生的,燙發(fā)藥水和染發(fā)劑殘留在頭皮上還會對頭皮造成直接的傷害。由此可見,燙發(fā)、染發(fā)不僅僅能傷害頭發(fā),還容易損傷毛囊,造成頭發(fā)的大量脫落,引起脫發(fā)現(xiàn)象的發(fā)生。
3、塑身內(nèi)衣
希望擁有好身材但是又沒時間去健身房,害怕體重增加卻難拒絕眼前的美食,不少女同胞往往有此煩惱。于是穿塑身內(nèi)衣保持好身材。塑身內(nèi)衣緊繃繃地綁在身上,既影響正常的血液循環(huán)和汗液排泄,又會導(dǎo)致外陰潮濕,細菌繁殖。尤其是少女長期穿著,不僅有礙發(fā)育,還會誘發(fā)乳腺增生或囊腫等疾病。如果一天有8個小時塑身,致使腹腔處在缺氧的狀態(tài)下,那就會對身體造成損害。
4、緊窄胸罩
女性如果每天長時間地穿著又緊又窄的胸罩,會影響乳房及其周圍的血液循環(huán),使有毒物質(zhì)滯留在乳房組織內(nèi),增加患乳癌的可能。
5、太緊的內(nèi)褲
有些身材不完美的女性片面追求束身效果,經(jīng)常穿著又小又緊的內(nèi)褲,這樣不僅會感到渾身不舒服,且那些勒在身上的橡皮筋、彈力纖維也會影響到血液流通,并會使局部肌肉因為不透氣、有汗?jié)n而發(fā)炎。
6、長時間穿高跟鞋
女性長時間地穿著高跟鞋走較遠路程時,會引發(fā)腳部疾病。發(fā)育期少女穿高跟鞋會影響正常發(fā)育與身高增長。
7、時尚美甲
普通指甲油的溶劑成分基本都是有毒或者有害的物質(zhì),劣質(zhì)指甲油中有的含高達80%的致癌物質(zhì)苯二甲酸酯,有的含酞酸酯,這些物質(zhì)若長期被人體吸收,不僅對人的健康十分有害,而且最容易引起孕婦流產(chǎn)及生出畸形兒。這小小的指甲油真不簡單,在使你美麗表面的背后,還隱藏著大的玄機,對你的健康造成意想不到的危害。在此,勸那些愛美的人們,在使用指甲油時一定要謹慎。
8、洗腸排毒
許多女性都堅持洗腸美容,目的是讓體內(nèi)沒有宿便,不蓄積毒素。不習(xí)慣這種方法的人則選擇節(jié)食的方法排毒,即一周里有一天不吃飯,只吃水果或飲用蜂蜜水,以為這樣可以起到排除身體毒素的作用。中醫(yī)也講排毒,主要通過人體正常的大便、小便及出汗三種排毒通路。洗腸容易讓腸管變粗,長時間反復(fù)刺激還會使機能麻痹,最終導(dǎo)致一些人為因素引發(fā)的疾病。節(jié)食排毒法也要因人而異。有的人脾胃虛寒,吃水果等涼性的東西胃里會脹氣。如果是超負荷工作者,但卻常常到時不就餐,身體便會出現(xiàn)乏力、眩暈、低血糖癥狀,對健康不利。
9、經(jīng)常吃海鮮
怕體重升高,于是大吃海鮮。海鮮富含營養(yǎng)、高蛋白,味道鮮美,但多食無益。它容易帶給人們一種現(xiàn)代富貴病痛風(fēng),根源在于海鮮中含有大量嘌呤,易在體內(nèi)蓄積,最終導(dǎo)致痛風(fēng)?,F(xiàn)代人的疾病有情致方面因素造成的,比如工作緊張、焦慮以及因人際關(guān)系不和諧而帶來的煩悶、抑郁等。但多數(shù)人還是由于飲食不合理、生活起居沒有規(guī)律。所以,海鮮味道雖美,還是少吃為宜。
秋天,從立秋開始,歷經(jīng)處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節(jié)氣,其中的秋分為季節(jié)氣候的轉(zhuǎn)變環(huán)節(jié)?!秲?nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》說:“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明?!鼻锛镜臍夂蚴翘幱凇瓣栂庨L”的過渡階段,立秋至處暑,秋陽肆虐,溫度較高,加之時有陰雨綿綿,濕氣較重,天氣以濕熱并重為特點,故有“秋老虎”之說。“白露”過后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,稍有不慎,容易傷風(fēng)感冒,許多舊病也易復(fù)發(fā),被稱為“多事之秋”。由于人體的生理活動與自然環(huán)境變化相適應(yīng),體內(nèi)陰陽雙方也隨之發(fā)生改變。因此,秋季養(yǎng)生在對精神情志、飲食起居、運動導(dǎo)引等方面進行調(diào)攝時,應(yīng)注重一個“和”字。
調(diào)和情志 遠離悲秋
進入秋天之后,從“天人相應(yīng)”來看,肺屬金,與秋氣相應(yīng),肺主氣司呼吸,在志為憂。肺氣虛者對秋天氣候的變化敏感,尤其是一些中老年人目睹秋風(fēng)冷雨,花木凋零,萬物蕭條的深秋景況,常在心中引起悲秋、凄涼、垂暮之感,易產(chǎn)生抑郁情緒。因此,秋季注重調(diào)攝精神為養(yǎng)生之要務(wù)?!端貑枴に臍庹{(diào)神大論》說:“使志安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平。無外其志,使肺氣清。此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也?!睂χ欣夏耆藖碚f,應(yīng)養(yǎng)成不以物喜,不以己悲,樂觀開朗,寬容豁達,淡泊寧靜的性格,收神斂氣,保持內(nèi)心寧靜,可減緩秋季肅殺之氣對精神的影響,方可適應(yīng)秋季容平的特征。
秋凍有節(jié) 和用強身
我國自古以來流傳的“春捂秋凍,不生雜病”的諺語,符合秋天“薄衣御寒”的。但對“秋凍”要有正確的理解,科學(xué)領(lǐng)悟其中真髓。自“立秋”節(jié)氣以后,氣溫日趨下降,晝夜溫差逐漸增大,寒露過后,北方冷空氣會不斷入侵,出現(xiàn)“一場秋雨一場寒”。從防病保健的角度出發(fā),循序漸進地練習(xí)“秋凍”,加強御寒鍛煉,可增強心肺功能,提高機體適應(yīng)自然氣候變化的抗寒能力,有利于預(yù)防呼吸道感染性疾病的發(fā)生。如果到了深秋時節(jié),遇天氣驟變,氣溫明顯下降,陰雨霏霏,仍是薄衣單褲,極易受到寒冷的刺激,導(dǎo)致機體免疫力下降,引發(fā)感冒等病,特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、慢阻肺、心腦血管病、糖尿病等病的中老年人,若不注意天氣變化,防寒保暖,一旦受涼感冒,極易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。因此,要順應(yīng)秋天的氣候變化,適時地增減衣服,做到“秋凍”有節(jié),與氣候變化相和諧,方為明智之舉。
飲食調(diào)和 潤肺防燥
過了“秋分”之后,由于雨水漸少,空氣中的濕度小,秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。秋季又是肺金當(dāng)令之時,稍有疏忽,易被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等證。因此,秋日宜吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物。如泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等清補柔潤之品,可起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。對中老年胃弱的人,早餐宜食粥,有利于和中益胃生津。如百合紅棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃,百合蓮子粥潤肺益腎,百合杏仁粥祛痰止咳,鮮生地汁粥涼血潤燥,扁豆粥健脾和中,生姜粥御寒止嘔,胡桃粥潤肌防燥,松仁粥潤肺益腸,菊花粥明目養(yǎng)神,茶粥化痰消食,燕窩粥養(yǎng)肺止嗽,山藥粥健脾固腸,甘菊枸杞粥滋補肝腎……各人可根據(jù)自己的實際情況來選擇不同的粥食用,方可使臟腑陰陽氣血和諧,達到滋補身體之目的。
健身鍛煉 動靜和諧
金秋時節(jié),天高氣爽,是全民開展各種健身運動的好時期。面對諸多的鍛煉項目,應(yīng)因人而異來選擇,如老年人可散步、慢跑,練五禽戲,打
秋季的氣候是處于“陽消陰長”的過渡階段,立秋至處暑,秋陽肆虐,溫度較高,加之時有陰雨綿綿,濕氣較重,天氣以濕熱并重為特點,故有“秋老虎”之說。
太極拳,做健身操、八段錦,自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、洗冷水浴、游泳等;在進行“動功”鍛煉的同時,可配合“靜功”,如六字訣默念呼氣練功法、內(nèi)氣功、意守功等,動靜結(jié)合,動則強身,靜則養(yǎng)神,可達到心身康泰之功效。
注重預(yù)防 和而安康
秋天是腸道傳染病、瘧疾、乙腦等病的多發(fā)季節(jié),也常引起許多舊病,如胃病、老慢支、哮喘等病的復(fù)發(fā)?;加懈哐獕?、冠心病、糖尿病的中老年人,在晚秋季節(jié)若疏忽防范,則會加重病情,甚至發(fā)生高血壓危象、急性心肌梗死、腦卒中而禍及生命。因此,人人都要樹立預(yù)防為主的思想。對高血壓、冠心病、糖尿病人進行干預(yù)治療,將血壓、血脂、血糖等指標(biāo)控制在理想范圍,保持和諧平衡,可有效地防止并發(fā)癥,提高生活質(zhì)量,安度金秋。