胃痛怎么辦?3款家庭藥膳自制 立春后如何養(yǎng)胃?養(yǎng)胃補(bǔ)氣必吃兩道小菜
男性養(yǎng)胃補(bǔ)氣養(yǎng)生茶。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!彪S著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。就養(yǎng)生常識話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“胃痛怎么辦?3款家庭藥膳自制 立春后如何養(yǎng)胃?養(yǎng)胃補(bǔ)氣必吃兩道小菜”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
立春過后就是春天了,腸胃不好的人在春天總是特別難受,潮濕又溫暖的空氣容易對事物造成不利影響,稍微一不注意的話,都可能吃到變質(zhì)的東西,讓自己的腸胃深受其苦。面對這種狀況,我們該怎么辦呢?
立春后如何養(yǎng)胃
首先從生活習(xí)慣上說,春天陰陽發(fā)生轉(zhuǎn)換,晝夜發(fā)生偏移,春季應(yīng)該養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣,晨起鍛煉也有利于胃的排空和舒張,讓胃也進(jìn)行早上的深呼吸吧。勞逸結(jié)合,適當(dāng)鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì)。同時還應(yīng)該保持心情愉快、樂觀,避免抑郁、焦慮、生氣等情緒及心理狀態(tài)。古人云:“怒則肝氣乘矣,悲則肺氣乘矣,恐則脾氣乘矣,憂則心氣乘矣”、“怒則氣逆,甚則嘔血及飧泄”等,講的就是因情志失調(diào)而發(fā)病。
另外就是飲食了,胃病是典型的吃出來的疾病,所以用食療的方法來養(yǎng)胃是很關(guān)鍵的哦!那么在飲食上應(yīng)該注意什么呢?應(yīng)戒煙酒,忌食生冷肥甘及粗糙、過硬、酸、辛辣等刺激性食物,避免暴飲暴食或饑飽失調(diào)、飲食不規(guī)律等不良習(xí)慣;慎用對胃有刺激的藥物,如激素、阿斯匹林、保泰松、一些抗凝藥等;過于苦寒的藥物如龍膽草、苦參、黃連等,要慎用;唐代孫思邈在《千金方》中曾指出,春天飲食應(yīng)“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。指春天要少吃點(diǎn)酸味的食品,多吃點(diǎn)甘味的食品,以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。甘味食物能滋補(bǔ)脾胃,中醫(yī)所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點(diǎn)甜,更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。在這些食物中,首推大棗和山藥。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥,不僅可以預(yù)防胃炎、胃潰瘍的復(fù)發(fā),還可以減少患流感等傳染病的幾率,因此非常適合春天食用。除了大棗和山藥之外,甘味的食物還有:大米、小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子等,每人可根據(jù)自己的口味選擇多吃一些。
下面教你兩道小菜,緩解腸胃不適:
韭菜炒蛋 顧腸胃
腸胃系統(tǒng)變差也是春天常見毛病之一,包括胃酸過多、容易拉肚子,容易胃脹。而拉肚子、胃酸過多跟胃脹氣的調(diào)理方法不同。胃酸過多、易拉肚子的人,常會伴隨易手腳冰冷、心悸、心慌等情形,飲食方面需要溫補(bǔ)。
材料:韭菜150克、雞蛋2顆。
佐料:肉桂少許、鹽巴少許。
作法:
1.先將韭菜洗凈切段備用。雞蛋打散備用。
2.先熱鍋加一點(diǎn)油后,放入打散的蛋拌炒一下,當(dāng)?shù)翱雌饋碛悬c(diǎn)凝固時,再加入韭菜、一小杯水約100cc左右,讓雞蛋看起來更滑嫩,依個人口味加一點(diǎn)鹽巴調(diào)味,裝盤后再加上一點(diǎn)肉桂粉或是肉桂片。
作用:韭菜補(bǔ)陽,可以健脾養(yǎng)胃,增進(jìn)腸胃功能,而肉桂屬溫補(bǔ)的藥材可暖胃,改善拉肚子的情形。
食用注意:韭菜是抑制母乳分泌的食物,如果正在哺乳期的媽媽,就不要食用。
粉光參鮭魚 補(bǔ)氣
春天最常出現(xiàn)呼吸道癥狀,打噴嚏、流鼻水等癥狀,這類型的人通常氣都比較虛弱,抵抗力較不好易感冒,可吃補(bǔ)氣藥膳。
材料:粉光參約4克、銀耳約8克、鮭魚約160克。
佐料:蔥花少許、鹽巴少許。
作法:
1.將銀耳先泡軟、去蒂頭,切成小塊備用。鮭魚去皮、去骨、切片備用。
2.鍋中放入3碗水后,放入粉光參、銀耳用大火煮滾,轉(zhuǎn)小火再煮約5分鐘,即可放入鮭魚片煮2分鐘,依個人喜好加鹽巴調(diào)味、以及放入一些蔥花,即可食用。
作用:粉光參可以補(bǔ)氣、銀耳可以養(yǎng)肺,再加入當(dāng)季食材鮭魚,含有豐富的營養(yǎng)成分,如必須脂肪酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,可增加免疫力,幫助減緩呼吸道方面的不適。
食用注意:想要增強(qiáng)免疫力的人,可以每個星期吃3次左右,改善的作用會比較明顯。
胃痛是我們?nèi)粘I钪谐R姷拿。@主要是由于目前人們的生活飲食混亂、不規(guī)律導(dǎo)致的。那么胃痛了該怎么辦呢?下面就給大家介紹3款胃痛的藥膳,自己動手做吧!
胃痛的原因有很多
首先是由于脾胃虛弱生病后會導(dǎo)致脾胃受損或引起身體脾胃虛弱,中陽不振,寒從內(nèi)生,以導(dǎo)致皮不運(yùn)化,胃失和降,而發(fā)生疼痛。
其次是肝氣犯胃會導(dǎo)致有死惱怒,氣郁會傷肝,肝之疏泄失調(diào),橫逆犯胃,氣機(jī)阻滯,胃失和降則胃脘頭痛。如果氣郁化火,可致疼痛加重,火郁日久,致肝胃之陰虧耗,則久痛如絡(luò),絡(luò)脈損傷,則見吐血,便血等癥。
最后是飲食不規(guī)律暴飲暴食或者過食生冷肥甘的食物,會導(dǎo)致脾胃受損,食滯中焦,氣機(jī)不利而引起的胃脘疼痛?;蛘呤且驗楹疀鰝?,胃陽被遏,正邪交爭,而胃痛發(fā)作。
另外,日常生活和工作中,有些習(xí)慣也會導(dǎo)致胃痛,比如吃飽后馬上工作或做運(yùn)動、飲酒過多、過多吃辣、食物難消化、食無定時、工作過度緊張等。胃痛大多數(shù)是由胃酸反流引起的。
自制家庭藥膳:
1、金橘根豬肚湯
材料:金橘根30克,豬肚200克~250克。
做法:每次用金橘根30克,豬肚200克~250克切成小塊,水適量煮湯,調(diào)味后飲湯食肚。
功效:對胃性腹痛、胃炎、胃潰瘍,十二指腸潰瘍有健脾開胃,行氣止痛,散結(jié)降逆化痰之功。
2、人地金牛雞蛋湯
材料:人地金牛15克,雞蛋1個。
做法:每次用人地金牛15克,雞蛋1個,加水熬,蛋煮熟后去殼再煮,加糖后飲湯食雞蛋。
功效:此方祛風(fēng)通絡(luò),消腫止痛,對劍突下胃痛(心胃氣痛)有效。
3、田七藕汁燉雞蛋
材料:雞蛋1個,新鮮藕汁300毫升,田七末3克。
做法:每次用雞蛋1個(取汁)放在碗中加新鮮藕汁300毫升及田七末3克,拌勻隔水燉熟。
功效:專治胃或十二指腸球部潰瘍性胃痛出血,嘔血,便柏油糞者。
延伸閱讀
冬天是胃病的高發(fā)期和高復(fù)發(fā)期,這是由于人體在寒冷刺激下,自身的抵抗力有所下降,腸胃容易發(fā)生痙攣性收縮而導(dǎo)致的。下面介紹一些養(yǎng)胃的小常識,和養(yǎng)胃食物,希望對大家有幫助。
胃病五養(yǎng):
保暖護(hù)養(yǎng)。秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
忌嘴保養(yǎng)。胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
平心靜養(yǎng)。專家認(rèn)為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
運(yùn)動健養(yǎng)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
注意飲食
1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量
2、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的.
3、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
4、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
5、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。
6、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動
7、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病。
養(yǎng)胃關(guān)鍵在于一個養(yǎng)字,而養(yǎng)胃又以中醫(yī)里的茶療效果最佳。 中醫(yī)指的“胃”實(shí)際上包括食管、胃、十二指腸等上消化道的解剖部位與生理功能。茶療在調(diào)理胃病方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補(bǔ)之,所以茶療也是養(yǎng)胃的最佳療法。
下面由推薦養(yǎng)生兩款暖胃湯
黨參黃芪燉雞湯
主料:母雞1只,黨參50克,黃芪50克,
輔料:紅棗10克,姜片
調(diào)料:料酒,精鹽,味精
做法:
1、母雞洗凈,紅棗去核洗凈,再把黨參、黃芪用清水洗凈,切成一段一段。
2、將雞放入燉盅內(nèi),加適量水,放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
滋補(bǔ)老鴨湯
主料:土鴨1只、冬瓜、蘿卜、海帶適量
輔料:枸杞、蔥白、姜片
調(diào)料:鹽、胡椒粉、黃酒、味精
做法:
1、將鴨宰殺治凈,切塊,姜切片備用。
2、下豬油大火炒5分鐘至金黃色,香氣撲鼻時,加料酒。
3、加入所有材料和清水到砂罐,用小火清燉3小時,加味精即成。
對于老人而言,若要為身體提供足夠能量,需要讓胃保持高效率的工作,為身體提供足夠能量和養(yǎng)分。而要養(yǎng)好胃,關(guān)鍵在于“里外不受寒”。以下這個冬季養(yǎng)胃時刻表,老人們不妨參考一下。
養(yǎng)胃時間表:
7:00喝杯溫開水
早起喝水,可以補(bǔ)充一晚上流失的水分,充分滋潤身體的每一個角落。需要注意的是,早晨是人體陽氣生發(fā)之時,喝涼水屬于“逆勢而為”,容易給胃部造成不良刺激。
8:00 早餐吃熱食
調(diào)查表明,不吃早餐引發(fā)肝膽疾病的概率為11.7%,引發(fā)胃病的概率高達(dá)36%。一份營養(yǎng)均衡的早餐中應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品以及水果、蔬菜等幾大類食物。
9:30 晨練別受寒
由于胃靠近腹壁,只有少量的肌肉、脂肪等在外圍包裹,容易受“涼”。因此老人冬季晨練時,一定要做好胃的保暖工作。最好等陽光明媚后出門鍛煉,運(yùn)動時護(hù)好腰腹。
12:00 午飯前喝湯
在食物比較干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收,尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時。湯水會稀釋唾液和胃液,但它對腸道消化液的影響很小。注意不要將飯和湯一起吞下去,飯沒有經(jīng)過充分咀嚼,容易消化不良。
15:00 找老友聊天
不少人生氣后一點(diǎn)胃口都沒有,原有胃病的還會加重病情。冬天人的心情容易隨氣溫一起變得低落,多和家人老友聊天,可以讓心變暖,胃也會隨之暖和起來。
18:00 晚飯別太飽
一定要控制在“七八分飽”。每頓少吃一點(diǎn),兩頓正餐之間適量加餐,既保持總量,又不會讓胃挨餓。
19:00站立助消化
胃容易有灼熱感的人,盡量不要飯后躺著或久坐,否則容易反流到食道,使癥狀加劇。用餐半小時以內(nèi)不要做劇烈運(yùn)動。
3道最養(yǎng)胃食譜:
1.瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪
成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥。淮山所含消化酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
3.桑椹三明治
用料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法:1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
胃口不好怎么辦?中醫(yī)如何養(yǎng)胃?胃口不好俗稱沒有食欲,簡單的說就是看著滿桌子好吃的卻吃不下。由于現(xiàn)代社會的快速發(fā)展,越來越多的人背負(fù)著巨大的生活工作壓力,胃口不好的人群不再是孕婦、小孩、老人這類人群了,很多年輕人胃口不好的現(xiàn)象常常出現(xiàn)。那么胃口不好怎么辦?我們應(yīng)該從哪里著手?
下面介紹一些養(yǎng)胃護(hù)胃的食物:
紅薯——紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
菠菜——味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。
甘藍(lán)——性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
胡蘿卜——性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。
中醫(yī)養(yǎng)胃的方式有很多:
1, 飲食療法,要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,三餐要定時定量,宜食清淡溫軟的食物,多吃水果蔬菜令大便通暢健脾養(yǎng)胃。
2, 運(yùn)動療法,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動有健脾養(yǎng)胃的功效,運(yùn)動不僅能鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì),還能增加腸胃的蠕動,促進(jìn)消化。
3, 按摩療法,適當(dāng)?shù)淖晕野茨梢愿纳颇c胃功能,經(jīng)常按摩胃部和足三里,能增加腸胃動力,促進(jìn)消化。
胃口不好的老年人要怎么養(yǎng)胃?
步驟/方法:
1、老年人養(yǎng)胃一個比較好的辦法就是借助黃酒,很多老年人也愛喝黃酒,溫和不刺激,在晚上睡覺前可以為老年人溫上一杯黃酒,可以幫助老人養(yǎng)胃,也可以讓老人睡的更香。
2、另外推薦給老人的保護(hù)腸胃的方法是睡覺前多泡泡腳,每天準(zhǔn)備一大盆的熱水為老人泡腳,不僅可以延年益壽,而且?guī)椭改c消化,消化掉老人積攢的食物。
3、老年人要保持樂觀的心情,每天多參加老年人組織的活動,多運(yùn)動,多交心,這樣自己的胃腸也會很健康,老年人不要吃剩下的飯菜,很多是變質(zhì)的老年人難以分辨。
注意事項:
老年人最佳的吃飯方式是多餐少吃,把每天的三頓飯分為多噸來吃。
大家都在一個信息爆炸的時代,一個快節(jié)奏的時代,一切都是要快當(dāng)然吃飯也不例外,這就導(dǎo)致了我么大家都或多或少的有一些胃部的小毛病,那我們能在平時生活中注意些什么呢,首先是吃些水果但哪些水果養(yǎng)胃?
香蕉芒果最養(yǎng)胃
一般體質(zhì)的呢,就吃香蕉、芒果等比較養(yǎng)胃。還有就是特殊的,要看你是哪種體質(zhì)呢。
1、體質(zhì)燥熱 - 宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性養(yǎng)胃的水果。
2、腹瀉 - 宜吃葡萄、石榴、楊梅、蘋果等具有收斂作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性養(yǎng)胃的水果。
3、胃潰瘍- 不適宜吃檸檬、山楂、楊梅、青梅、李子等酸含量較高的水果。
4、便秘 - 不宜吃柿子、山楂、蘋果,宜吃香蕉、桃、橘子。
這些情況無疑都是腸胃的問題,吃這些養(yǎng)胃的水果可以養(yǎng)胃,另外你還可以喝養(yǎng)胃茶來養(yǎng)胃,配合著一些養(yǎng)胃的水果、食物一起用,這樣會效果也不錯,我一直都是這樣養(yǎng)胃的,效果蠻好的。
其他養(yǎng)胃的食物
除香蕉,芒果等水果養(yǎng)胃,還可以吃花生,蜂蜜,木瓜等養(yǎng)胃。
花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康、花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的。紅茶加蜂蜜也十分養(yǎng)胃,木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
如何挑選那些養(yǎng)胃的水果
水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好挑軟一點(diǎn)的吃,這樣胃會好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而養(yǎng)胃的水果可以相對多吃。
冬季天冷,氣溫變化較大,胃病時不時就抬頭折磨我們。今天,小編為大家推薦一列養(yǎng)胃時間表,配合食用冬季養(yǎng)胃更方便。趕快來看看吧。
冬季養(yǎng)胃時間表
8:00早餐吃熱食。調(diào)查表明,不吃早餐引發(fā)肝膽疾病的概率為11.7%,引發(fā)胃病的概率高達(dá)36%.
12:00午飯前喝湯。在食物比較干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收,尤其適合在冬季腸胃懶惰時。
18:00晚飯別吃太飽。一定要控制在七八分飽.每頓少吃一點(diǎn),兩頓正餐之間適量加餐。
19:00站立助消化。胃容易有灼熱感的人,盡量不要飯后躺著或久坐,否則容易反流到食道,使癥狀加劇。
20∶00餐后1小時別久坐看電視。這是脂肪最容易堆積的時候,盡量不要坐在電視前當(dāng)沙發(fā)土豆,可以散步或慢跑。
22∶00睡前盡量別進(jìn)食。睡前喝牛奶不適合每一個人,有些人睡前喝奶能促進(jìn)睡眠;有些人卻傷胃,這樣會刺激胃酸和膽汁的分泌,胃不好的人最好睡前不要進(jìn)食。
胃病患者冬季飲食原則
胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素為宜,做到不吃過冷、過熱、過硬和過于刺激的食物,飲食應(yīng)清淡、細(xì)軟、新鮮,進(jìn)食要定時定量,不吃過冷、過硬、過辣、過黏的食物,切忌暴飲暴食,并戒煙酒。服藥要注意方法,防止藥物對胃粘膜的刺激。
胃喜暖怕冷,喜潤惡燥,秋冬天氣寒冷,胃部受涼后會使胃的功能受損,因此,要注意胃部保暖不要受寒。
推薦:四款冬季養(yǎng)胃靚湯
1、蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
2、桂棗山藥湯
紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。
紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
3、胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)?,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
4、黃芪黨參內(nèi)金粥
生黃芪15克,黨參20克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉10克,陳皮5克,糯米80克。
將生黃芪等加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。此粥具有消食和胃的作用。
冬季養(yǎng)胃按照時間表來執(zhí)行,同時還要注意身體保暖,養(yǎng)護(hù)胃部哦。
生活節(jié)奏快,很多人都得了胃病,胃病不僅影響日常生活,還得要注意日常的對于胃的保護(hù),除了藥物治療和食物的飲食療法之外,注意生活的細(xì)節(jié)對于養(yǎng)胃也十分重要,那么養(yǎng)胃要注意什么呢?日常應(yīng)該怎樣養(yǎng)胃呢?下面就告訴你養(yǎng)胃要注意什么,日常應(yīng)該怎樣養(yǎng)胃吧。
飲食要規(guī)律
1、患者的飲食不規(guī)律是引發(fā)胃病的重要原因,胃病患者的飲食原則上應(yīng)清淡、對胃黏膜刺激小的為主。
2、應(yīng)以飲食規(guī)律,勿過饑過飽,少食多餐為原則。尤其是年老體弱,胃腸功能減退者,每日以4~5餐為佳,每次以六七成飽為好。
3、食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例,注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。
4、養(yǎng)胃,特別是有胃病的人要做到每日三餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都要主動進(jìn)食。 “早吃好、午吃飽、晚吃少”大家都知道,早吃好,不但是量上要感覺是“剛好”,飯的質(zhì)量要好,如雞蛋、牛奶以及豆制品等高蛋白食品就是高質(zhì)量的早餐。豆制品中含有天然大豆異黃酮,特別適合女性朋友。午飯要什么都吃點(diǎn),肥肉、瘦肉、米面、蔬菜瓜果都可以吃,品種要豐富。由于脂肪、蛋白質(zhì)消化時間長,所以晚飯盡量少吃這些食物,可以喝粥、吃蔬菜。
推薦幾款健脾養(yǎng)胃的養(yǎng)生粥:
1、養(yǎng)胃粥的做法
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。2.三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
2、小米南瓜粥
原料:小米100g、南瓜300g。
做法:1、南瓜去皮切塊上籠屜蒸至軟糯備用,小米洗凈后備用;2、準(zhǔn)備適量的水,倒入鍋中,下小米大火煮10分鐘,然后改小火再煮20分鐘左右;3、南瓜可根據(jù)喜好攪拌成泥狀或切小丁,加入小米粥中同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
功效:小米富含B族維生素,有健胃,開胃養(yǎng)胃之效,小米粥營養(yǎng)之豐富,竟有“代參湯”的美稱。而南瓜不僅可以保護(hù)胃黏膜,促進(jìn)潰瘍的愈合,還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,以助消化。
3、糯棗溫胃粥
原料:新鮮羊肉200克,黃芪10克,糯米100克,大棗10枚,姜5克。
做法:將羊肉煮爛,切細(xì),加入黃芪、糯米、大棗(切細(xì))、姜煮粥,待粥煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。
功效:此粥補(bǔ)養(yǎng)脾胃,常服可溫陽補(bǔ)氣健胃,適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病經(jīng)常發(fā)作者。
4、白扁豆粥
原料:炒白扁豆60克(或鮮扁豆120克)、粳米100克、紅糖適量。
做法:先將白扁豆用溫水浸泡一宿,再與粳米、紅糖同煮為粥。
功效:可供秋季早晚餐食用,每日2~3次溫服。健脾養(yǎng)胃,清暑止瀉。適用于脾胃虛弱、食少嘔逆。
胃腸不好屬于腸胃功能欠佳的臨床表現(xiàn),不但影響身體健康,甚至?xí)?dǎo)致胃病。胃腸不好的病因大多來自個體的飲食結(jié)構(gòu)和濫用抗生素。傳統(tǒng)藥物副作用大,對胃部產(chǎn)生較多刺激,在殺滅致病菌的同時引起菌群失調(diào),降低胃部免疫力,出現(xiàn)胃部不適。一到春季,因為氣候的緣故,腸胃不好的人常常會感到肚子不舒服,下面我們就簡單介紹一下春季養(yǎng)胃的食物和調(diào)理方式。
春季養(yǎng)胃吃什么
紅薯。紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
菠菜。味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。
甘藍(lán)。性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)??苫旌戏涿凼秤?,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
胡蘿卜。性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。
中醫(yī)養(yǎng)胃食療
牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克
制法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成??芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。
功效:補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。
適應(yīng):適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。
養(yǎng)胃佛手粥
原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖適量
制法:將佛手柑煎湯去渣,再加入粳米、冰糖同煮為粥。
適應(yīng):肝郁、胃脹的患者。
蟲草百合鴨肉燙
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克
制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤肺補(bǔ)腎。
適應(yīng):脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>
進(jìn)入春天,我們的胃也是有一個轉(zhuǎn)變的,那么春天我們吃什么比較養(yǎng)胃呢?對于腸胃不好的人應(yīng)該重視起這個問題,大毛病都是從忽視小問題開始的,因此下面就跟著小編一起看看春季養(yǎng)胃應(yīng)該怎么吃更健康。
春季養(yǎng)胃吃什么
多吃粥
多吃粥類食品是我國傳統(tǒng)的保健方法,對于胃大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,也有養(yǎng)胃的作用。
多喝湯
喝湯最好喝豆類湯,綠豆性涼,具有清熱功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯,綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯,綠豆和薏仁米一起作成綠豆薏仁米湯,綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外,用西瓜皮和花生各100克,麥芽、薏仁米各50克,煮成湯汁飲用,都有很好的清熱養(yǎng)胃的作用。
多喝湯
尤其午餐最好配一個湯,湯的種類也有講究,最好為豆類湯,綠豆去火,為涼性。綠豆可以喝薄荷一起做成薄荷綠豆湯,也可以與南瓜一起,做成綠豆南瓜湯,或是和祛濕的薏仁米一起,做成綠豆薏仁湯。這些搭配都起到了清熱養(yǎng)胃的作用,不至于春季上火引起不適。搭配:西瓜皮、花生各100克,麥芽、薏仁米各50克,燉煮成湯。
適當(dāng)吃酸味食物
酸味食物除了生津解渴、健胃消食外還可以殺菌防病。酸味食物可以殺死菜中的細(xì)菌,可預(yù)防腸道傳染病。酸味食物還有一大好處就是促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、菠蘿、芒果之類,既能拿來榨果汁、做水果沙拉,也能入菜。
4款養(yǎng)胃食譜推薦
1、炒扁豆淮山粥
材料:扁豆10克、淮山150克,鹽適量。
做法
將淮山削皮洗凈,然后切成小塊備用。最后就能下鍋炒至金黃色。
洗凈扁豆,與切好的淮山一起放到鍋內(nèi)加水煮,滾后放入調(diào)味料,即可使用。
功效:健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。
2、番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法
首選將排骨汆燙,然后再加入一定量的開水,將姜片、排骨、料酒一起放入。
待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以了。
功效:能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。
3、水果山藥
原料:山藥250克,香蕉1個,蘋果半個,獼猴桃2個,圣女果8顆,純牛奶適量。
制作
首先把山藥洗干凈然后去皮,再切成塊之后放到碗里面,隔水蒸半小時左右,直至山藥軟化很容易就搗爛為止。
將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊,圣女果去蒂洗凈后切小塊。
將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊,加入少量純牛奶均勻攪拌,將水果鋪在山藥上,重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。
功效:使用于多種水果,能夠均衡補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì),山藥健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛嬴。
4、桂花心粥
材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。
制法
粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。
粳米,湯汁放入鍋內(nèi),加適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
功效:調(diào)理腸胃,促進(jìn)腸胃消化。
警惕:這5種食物傷胃
1、薄荷:薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、汽水和果汁:這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導(dǎo)致胃腸不適。
3、咖啡:咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4、西蘭花:西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
5、番茄:番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為胃潰瘍的發(fā)生與情志和飲食所傷有密切關(guān)系,屬于“胃痛”、“胃院痛”、“心痛”范疇。
要促使消化性潰瘍病自我康復(fù),必須做到:
1.精神開朗,生活規(guī)律,勞逸結(jié)合。
2.進(jìn)食要定時定量,不可過饑過飽,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,進(jìn)食時須細(xì)嚼慢咽。
3.飯菜要適口,易消化,飲食宜富含蛋白質(zhì)和維生素,宜少吃多餐。
4.忌食刺激性食物,如濃茶、咖啡、酒、香料等;忌過冷或過熱食物;少吃過甜或過咸的食物;少吃粗糧,地瓜等易產(chǎn)酸和生蔥、白蘿卜等易產(chǎn)氣的食物;戒煙。
5.少量出血時,應(yīng)進(jìn)牛奶、豆?jié){、米湯、藕粉等無渣流質(zhì),但不宜多加糖;出血停止后,逐漸改用面糊、稀粥、蛋羹等;大出血、胃穿孔、幽門梗阻要禁食。
6.平時宜參加適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,以增強(qiáng)體質(zhì),改善胃腸道的消化機(jī)能,調(diào)節(jié)神經(jīng)內(nèi)分泌功能,有助于潰瘍的愈合。
胃潰瘍的食療:
1.黑棗玫瑰湯
原料:黑棗,玫瑰各適量。
制法:棗去核,裝入玫瑰花,放碗中蓋好,隔水煮爛即成。
服法:每日3次,每次吃棗5個,經(jīng)常食用。
功用:健脾和胃,補(bǔ)血活血。
2.雞蛋蓮藕汁
原料:雞蛋1個,蓮藕250克。
制法:雞蛋液攪勻,加藕汁30毫升,酌情加冰糖調(diào)味拌勻,隔水煮熟即成。
服法:每日1劑,連服8~10天。
功用:健脾和胃,活血化瘀。
3.牛肉仙人掌
原料:鮮仙人掌30~60克,牛肉60克。
制法:將仙人掌洗凈切碎,牛肉切片,共同炒熟,加適量調(diào)味品后食用。
服法:每天1次,連食5~10天。
功用:健脾和胃,活血止血。
十個人九個都在減肥,減肥的人都該知道,晚飯最好盡量早點(diǎn)兒吃,然而吃得太早又會面臨另一個問題,那就是,餓的更早!
可是減肥啊,怎么能晚上十點(diǎn)還吃東西呢!這時候我們就面臨兩種結(jié)局:
一、抗?fàn)幍降祝靡庵敬驍∧c胃,餓著!為了瘦!餓死也不吃!
二、還不想睡覺, 可是不睡覺的話餓啊,可是睡覺的話餓成這樣怎么睡得著啊,要不吃點(diǎn)兒吧?不行,不能吃![十分鐘過去了]不行了管它呢!來碗熱騰騰的泡面!
與其這樣不如大大方方的吃!這里有兩道養(yǎng)生健康又不怕長肉的美食,讓你再也不怕晚上肚子餓啦~
【銀耳蓮子羹】
別覺得甜品就是長肉用的,那是因為你沒吃對。像是大家耳熟能詳?shù)你y耳蓮子羹,就是贅肉絕緣體。加之蓮子可促進(jìn)胰腺分泌胰島素,有助于養(yǎng)生安神的功效。睡前來一碗,解餓的同時還能讓你快速入睡。
原料:銀耳15克、蓮子50克、冰糖80克、水2500毫升
做法:
1.將銀耳洗凈,放入溫水中浸泡約2小時;
2.將蓮子洗凈,稍稍浸泡即可;
3.將泡發(fā)的銀耳擇去蒂,洗凈撕成小朵并瀝干;
4.將銀耳、蓮子放入高壓鍋中,倒入約2500毫升的清水,蓋上鍋蓋,大火燒至冒汽后轉(zhuǎn)中小火,煮約40分鐘至蓮子軟糯銀耳膠質(zhì)粘稠;
5.待高壓鍋泄壓后打開鍋蓋,放入冰糖,再稍煮一下讓冰糖融化,然后將其晾涼即可。
【香蕉酸奶】
香蕉實(shí)際上就是帶皮的安眠藥,它含有能讓肌肉松弛的鎂元素,而且睡前食用完全不會引起發(fā)胖。因為它卡路里很低,且食物纖維含量豐富,可以促進(jìn)排便。如果你在白天因為節(jié)食而感到身體虛弱,不妨來一杯香蕉酸奶之后再鉆進(jìn)被窩,美味的同時還能補(bǔ)充體力。
原料:香蕉2根,酸奶500毫升
自制做法:
1.香蕉去皮后切成小??;
2.將一半的香蕉丁放入攪拌機(jī)中,倒入酸奶后攪拌成香蕉酸奶;
3.把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶即可。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《胃痛怎么辦?3款家庭藥膳自制 立春后如何養(yǎng)胃?養(yǎng)胃補(bǔ)氣必吃兩道小菜》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“男性養(yǎng)胃補(bǔ)氣養(yǎng)生茶”專題供您欣賞!