專(zhuān)家：吃水果也要適量
吃水果養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《專(zhuān)家：吃水果也要適量》，僅供您在養(yǎng)生參考。
目前是各種水果上市的旺季，一些人認(rèn)為，水果美味可口，有益健康，是消暑解渴的佳品，多吃一點(diǎn)也無(wú)妨，但是醫(yī)學(xué)專(zhuān)家表示，過(guò)量吃某一種水果則可能會(huì)致病。
據(jù)專(zhuān)家介紹，有一種水果尿的病，就是因?yàn)檫^(guò)量吃水果后，水果中大量的糖不能全為人體所吸收和利用，于是從腎臟排出，并使尿液發(fā)生變化。這種情況如持續(xù)過(guò)久，便可能使腎臟產(chǎn)生病理改變。
從中醫(yī)學(xué)區(qū)分，水果有溫涼屬性，過(guò)量食用也會(huì)引起有關(guān)病變。如桔子性燥，多吃后容易使人上火；梨子性寒涼，多吃會(huì)傷脾胃。雖然水果一般多屬堿性，但也有部分屬酸性，如李子、杏子、梅子、草莓等含金雞鈉酸、安息香酸和草酸。這些酸在人體內(nèi)不容易被氧化分解，代謝后形成的產(chǎn)物仍然是酸性物質(zhì)，食用過(guò)量可使人的酸堿平衡失調(diào)，甚至可能引起酸中毒。
專(zhuān)家還向筆者舉了幾個(gè)例子：柿子含有較多的單寧物質(zhì)，食用過(guò)多會(huì)造成腸液分泌減少，引起大便干結(jié)。如空腹食用過(guò)多特別是與紅薯、螃蟹同時(shí)食用時(shí)，柿子內(nèi)的柿膠酚及紅鞣質(zhì)在胃酸的作用下，會(huì)凝結(jié)成硬塊，即胃柿石，此結(jié)石可引起上腹部疼痛、飽脹、嘔吐、反胃等消化道癥狀。
香蕉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果，但是同樣不宜空腹大量食用。因?yàn)橄憬逗罅挎V，進(jìn)食后可造成體內(nèi)鎂、鈣比值改變，對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，引起明顯的感覺(jué)麻木、肌肉麻痹，進(jìn)而乏力嗜睡?；加嘘P(guān)節(jié)炎或肌肉疼痛者最好不吃香蕉，因?yàn)橄憬稌?huì)使血液循環(huán)減慢，代謝產(chǎn)物堆積，加之其含糖量高，食用后體內(nèi)維生素B消耗增大，從而促使關(guān)節(jié)、肌肉疼痛加重。
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吃櫻桃能補(bǔ)充鐵質(zhì)，其中含量豐富的維生素C還能促進(jìn)身體吸收鐵質(zhì)，防止鐵質(zhì)流失，并改善血液循環(huán)，幫助抵抗疲勞。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進(jìn)組織修復(fù)，還能加快新陳代謝、改善血液循環(huán)、快速消腫，是此時(shí)身體最需要的水果。
我們都知道病人有口忌，特別是水果有性溫涼之說(shuō)，那么不同病人都適合吃什么樣的水果？一起來(lái)看看。
☆皮膚預(yù)防皺紋芒果
若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現(xiàn)皺紋。芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果，因?yàn)楹胸S富的胡蘿卜素和獨(dú)一無(wú)二的酶，能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，促進(jìn)廢棄物排出，有助于保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現(xiàn)。
☆血液供氧不足櫻桃
容易疲勞在多數(shù)情況下與血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環(huán)不暢有關(guān)。吃櫻桃能補(bǔ)充鐵質(zhì)，其中含量豐富的維生素C還能促進(jìn)身體吸收鐵質(zhì)，防止鐵質(zhì)流失，并改善血液循環(huán)，幫助抵抗疲勞。
☆大腦過(guò)度用腦香蕉
過(guò)度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏，除了大腦疲憊，還常常感到情緒低落。此時(shí)補(bǔ)充香蕉可提供所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。由于過(guò)度用腦消耗多種維生素，因此營(yíng)養(yǎng)師建議同時(shí)補(bǔ)充善存等多維生素片。
☆眼睛過(guò)度用眼番木瓜
長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕或電視屏幕，過(guò)度用眼，則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至視力下降。此時(shí)就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
☆牙齦牙齦出血獼猴桃
牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒松動(dòng)。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益于牙齦健康的水果。
☆心臟心臟病史葡萄柚
膽固醇過(guò)高嚴(yán)重影響心血管健康，尤其有心臟病史者，更要注意控制體內(nèi)膽固醇指標(biāo)。葡萄柚是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇，預(yù)防多種心血管疾病。
☆肺臟長(zhǎng)期吸煙葡萄
長(zhǎng)期吸煙的肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。
☆肌肉肌肉拉傷菠蘿
肌肉拉傷后，組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進(jìn)組織修復(fù)，還能加快新陳代謝、改善血液循環(huán)、快速消腫，是此時(shí)身體最需要的水果。
每年有許多人因吃水果不當(dāng)而引發(fā)多種疾病，即水果病。這是什么緣故呢？按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)理論，人的體質(zhì)可分為寒、熱、虛、實(shí)，人們只有依照自己的體質(zhì)來(lái)選擇相應(yīng)屬性的水果，才能做到調(diào)和陰陽(yáng)，順應(yīng)天時(shí)。
一般來(lái)說(shuō)，食物屬性，即所謂四氣，是指食物進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生寒、熱、溫、涼的作用。介于四者之間既不溫不熱，又不寒不涼，則歸屬于平性。虛寒體質(zhì)的人基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)熱量少，四肢即使在夏季也是涼的。由于他們的副交感神經(jīng)興奮性高，所以面色較常人白，他們很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)陰陽(yáng)平衡，所以體質(zhì)偏寒的人，在吃水果時(shí)，選擇食溫?zé)嵝缘?，這類(lèi)水果包括荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、杏、栗子、胡桃肉等。相反實(shí)熱體質(zhì)的人代謝旺盛，容易發(fā)熱，經(jīng)常面色紅赤，口渴舌燥，喜歡吃冷飲，易煩躁，常便秘。這樣的人要多吃寒涼性的食物，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、山竹、蓮藕、番茄、柿子、荸薺、黃瓜、柚子等等。
當(dāng)然平性的水果，如葡萄、菠蘿、木瓜、蘋(píng)果、椰肉、橙、橄欖、白果、李子等，不同體質(zhì)的人均可食用。
對(duì)祖國(guó)醫(yī)學(xué)的這一觀點(diǎn)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)亦十分贊賞。研究認(rèn)為，我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上講的溫?zé)嵝运傅氖呛橇扛摺崃扛叩乃＿M(jìn)食這些水果后，肝臟的葡萄糖磷酸化反應(yīng)加速，肝糖元合成增加，胰島素與升糖激素比例上升，脂肪酸、三酸甘油酯合成提高。這樣就會(huì)使身體貯存足夠的能量，所以比較適合虛寒體質(zhì)的人食用。相反，熱量低、富含纖維素，但脂肪、糖分都很少的水果，就屬于寒性，這類(lèi)水果吃下去纖維素和水分會(huì)占據(jù)胃腸道，讓人吃不下其他營(yíng)養(yǎng)食物，還會(huì)愈來(lái)愈怕冷、虛弱，所以只適合于實(shí)熱體質(zhì)的人食用。應(yīng)當(dāng)指出的是，無(wú)論哪種屬性的水果，也不論什么體質(zhì)的人，過(guò)食總是有害的。
水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素和益于健康的生物活性物質(zhì)，它對(duì)健康的好處已經(jīng)深入人心，“每天一個(gè)水果”是許多人的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。但是，怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營(yíng)養(yǎng)成分，又不對(duì)身體造成不良影響呢？吃水果更該講究時(shí)間，學(xué)會(huì)“抓時(shí)差”。
早上最宜，蘋(píng)果、梨、葡萄。早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺(jué)神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，比如蘋(píng)果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。
山楂味酸，空腹食之會(huì)胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會(huì)形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進(jìn)食后，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。?
飯后應(yīng)選，菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)?。餐后吃些菠蘿，能開(kāi)胃順氣，解油膩，助消化。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機(jī)酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。
夜宵安神，吃桂圓。夜宵吃水果既不利于消化，又因?yàn)樗沁^(guò)多，容易造成熱量過(guò)剩，導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會(huì)使睡眠受到影響, 對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。
很久以前看電視，看到一個(gè)養(yǎng)生節(jié)目，他們正在討論是飯前吃水果好還是飯后吃水果好。時(shí)間太久我已經(jīng)忘了他們最后得到的結(jié)論是什么了。正在讀這篇文章的你們，知道答案嗎？如果你不知道，那我們今天就一起來(lái)看看什么時(shí)候吃水果好吧。
一天中，什么時(shí)候吃水果合適？
1．餐后半小時(shí)再食用水果：有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，無(wú)需通過(guò)消化、分解，直接進(jìn)入小腸就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物如米飯、面食、肉食等，則需要在胃里停留一段時(shí)間進(jìn)行消化。如果餐后馬上吃水果，消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會(huì)阻塞消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃里，水果在體內(nèi)三十六七攝氏度高溫下，產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗，可出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化道帶來(lái)不良影響。
2．餐前吃水果：減肥需要，影響食欲和正常的消化吸收。研究表明：若于進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可順利又無(wú)痛苦地防止進(jìn)餐過(guò)多導(dǎo)致的肥胖。因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟牵煽焖俦粰C(jī)體吸收，滿足機(jī)體對(duì)血氧的緊迫“渴求”，水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外，餐前進(jìn)食瓜果，可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過(guò)多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
專(zhuān)家建議：含鞣酸成分多的水果，如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等，不宜與魷魚(yú)、龍蝦、藻類(lèi)等富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃，鞣酸不僅會(huì)降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還容易和海味品中的鈣、鐵結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)能刺激胃腸，引起惡心、嘔吐、腹痛等。所以食用了這些海味后，應(yīng)間隔2－3小時(shí)后再享用水果。
水果鮮吃好還是榨汁好？
新鮮的水果與現(xiàn)榨的果汁，獲取的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)什么差別，但是人體必需的膳食纖維在水果現(xiàn)榨的過(guò)程中卻損失了許多。膳食纖維有一些重要的生理功能，如通便防癌、降低血清膽固醇、降低餐后血糖，輔助治療糖尿病等等。
重新復(fù)習(xí)了一遍，原來(lái)飯前吃水果和飯后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么樣，多吃水果對(duì)我們的身體總是有益而無(wú)害的。俗話就有，一天一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。可見(jiàn)，水果對(duì)于我們的身體健康起了多大的作用。所以不管你生活多艱辛，一定要吃水果。
怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營(yíng)養(yǎng)成分，又不對(duì)身體造成不良影響呢？那么，下面就一起來(lái)看看小編分享的這篇文章吧！
水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素和益于健康的生物活性物質(zhì)，它對(duì)健康的好處已經(jīng)深入人心，“每天一個(gè)水果”是許多人的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。但是，怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營(yíng)養(yǎng)成分，又不對(duì)身體造成不良影響呢？吃水果更該講究時(shí)間，學(xué)會(huì)“抓時(shí)差”。
早上最宜，蘋(píng)果、梨、葡萄。早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺(jué)神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，比如蘋(píng)果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會(huì)胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會(huì)形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進(jìn)食后，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
?飯后應(yīng)選，菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)?。餐后吃些菠蘿，能開(kāi)胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類(lèi)蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機(jī)酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。
夜宵安神，吃桂圓。夜宵吃水果既不利于消化，又因?yàn)樗沁^(guò)多，容易造成熱量過(guò)剩，導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會(huì)使睡眠受到影響， 對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。
很多人都有晚上吃水果的習(xí)慣，但專(zhuān)家表示，晚上吃水果一定要把握好時(shí)間，飯后吃點(diǎn)水果是可以的，但是在睡覺(jué)之前最好別吃，這時(shí)候吃水果會(huì)嚴(yán)重影響睡眠，還有可能導(dǎo)致糖尿病等問(wèn)題。
一、晚上吃水果到底好不好
對(duì)于此問(wèn)題，一般的人都是不清楚的，主要就是因?yàn)榇蟛糠秩擞X(jué)得什么時(shí)候都是可以吃水果的，因?yàn)樗麑?duì)于身體是有很多好處的。水果對(duì)于身體的好處，是不可以否認(rèn)的。那么，針對(duì)這種情況，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)晚上吃水果好嗎這個(gè)問(wèn)題。
晚上吃水果不好。睡前兩小時(shí)最好不要吃水果，休息了胃沒(méi)有休息，胰島素還在分泌，長(zhǎng)期下去易得糖尿病。水果最好在飯前吃，因?yàn)樗窍米羁斓?。?jù)專(zhuān)家指點(diǎn)。上午為金果、下午為銀果、晚餐后為鉛果。
水果是指多汁且有甜味的植物果實(shí)，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。水果是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱(chēng)。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用。
二、睡前忌吃水果
面對(duì)晚上吃水果好嗎這個(gè)問(wèn)題，專(zhuān)家的建議是盡量的少吃或者是不吃，以免影響到正常的睡眠。雖然說(shuō)水果是低熱量食物，但水果具有很強(qiáng)的飽腹感，晚上睡覺(jué)前吃水果的話會(huì)因?yàn)槌溆哪c胃從而影響到正常的睡眠，甚至還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)失眠的情況。
因此在日常生活中，吃水果的時(shí)候一定要注意避免飯后以及晚上睡覺(jué)前等兩個(gè)時(shí)間，只有正確的掌握吃水果的正確時(shí)間，這樣才能幫助更好的創(chuàng)造健康的生活。同時(shí)在吃水果的時(shí)候要注意，一定要將水果完全清洗干凈的時(shí)候再吃，以免病從口入。
三、睡前吃蘋(píng)果好嗎？
蘋(píng)果，雖然可以達(dá)到美容，保健和減肥的效果，可是睡前吃蘋(píng)果不僅不能起到上面的那些效果，相反對(duì)蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和胃腸道的消化以及對(duì)牙都沒(méi)有好處。
蘋(píng)果皮里含有豐富的果酸，可以清潔牙齒，令牙齒潔白堅(jiān)韌。有人曾經(jīng)試過(guò)，晚上睡覺(jué)前吃一個(gè)蘋(píng)果，可以代替刷牙。效果不錯(cuò)。睡前吃蘋(píng)果可以降低齲齒的幾率但是要注意：如果睡前是覺(jué)得肚子餓才吃蘋(píng)果的話，那就不好，不要吃，會(huì)傷胃如果睡前是剛吃完消夜很飽的話，半個(gè)小時(shí)內(nèi)也不要吃蘋(píng)果，因?yàn)闀?huì)消化不良.
另外從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，晚上吃蘋(píng)果不如早上或下午吃，這樣吸收會(huì)比較好.但如果排除了先前提到的那兩點(diǎn)情況的話，睡前想吃個(gè)蘋(píng)果也沒(méi)有太大的問(wèn)題.早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。
其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來(lái)看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出，選擇吃水果的時(shí)間要有講究，并不是說(shuō)早上吃就特別好，晚上吃就特別不好。蘋(píng)果含有大量糖類(lèi)，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，吃蘋(píng)果可以補(bǔ)充糖類(lèi)，所以早晨吃蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高.蘋(píng)果空腹吃可有助消化。
對(duì)普通人來(lái)說(shuō)平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┧?，有助于身體的調(diào)理和保健，不但能夠促進(jìn)消化，還能提高身體的免疫力水平，對(duì)于飯前吃水果好還是飯后吃水果好這個(gè)問(wèn)題要因人而異，下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
如果腸胃相對(duì)比較好，可以在飯前吃水果，尤其是有減肥目的的人士來(lái)說(shuō)，飯前吃水果有很好的減肥瘦身的作用，因?yàn)樗锩娴臒崃康?，在飯前吃有很好的飽腹的作用，這樣就能夠減少其它食物的攝入量，從而達(dá)到總熱量的降低。
而對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，在飯后吃水果也是有好處的，比如說(shuō)能夠預(yù)防腸胃負(fù)擔(dān)，具有幫助消化的作用，水果里面的熱量低，還有膳食纖維，含有水果酸，能夠幫助腸胃消化，預(yù)防腸胃已出現(xiàn)一些不良的癥狀，比如說(shuō)可以避免腹瀉腹脹的情況。
所以說(shuō)飯前吃水果還是飯后吃水果也要因人而異，如果平時(shí)腸胃不良，最好不要在飯前吃水果，這樣容易導(dǎo)致增加腸胃的負(fù)擔(dān)，畢竟水果里面的水果酸比較多，飯前吃水果會(huì)刺激胃酸增多，加重腸胃的負(fù)擔(dān)。而對(duì)于想要減肥的人士來(lái)說(shuō)，在飯前吃水果有很好的減肥功效！
以上簡(jiǎn)單的了解了飯前吃水果好還是飯后吃水果好，這個(gè)也要因人而異，如果平時(shí)腸胃比較好，而且還有想要減肥的目的，那么最好是在飯前吃水果，能夠增加飽腹感，具有促進(jìn)消化的作用，如果平時(shí)只是想通過(guò)水果來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，那么在飯后吃水果還是比較好的。
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