【www.cndadi.net - 飲食起居話養(yǎng)生】
8月7日迎來立秋節(jié)氣，標志涼爽的秋季將到來。養(yǎng)生保健專家提醒，值此時節(jié)，大家在生活各方面應該有所講究，起居宜早臥早起，穿衣要春捂秋凍，除此之外還要注意飲食和防護。
作息：早臥早起預防血管疾病
養(yǎng)生保健專家張東生說，立秋時節(jié)在起居上，應做到早臥早起。早臥可調養(yǎng)人體中的陽氣，早起則可使肺氣得以舒展，防止收斂太多。秋季適當早起，還可減少血栓形成的機會，對于預防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。一般來說，秋季以晚9點至10點入睡，早晨5點至6點起床比較合適。
穿衣：春捂秋凍提高抵抗力
我國自古以來就流傳著春捂秋凍，不生雜病的養(yǎng)生保健諺語。秋凍不能簡單地理解為遇冷不穿衣。初秋，暑熱未盡，涼風時至，當天氣驟然變冷時，適當地增衣是必要的，否則不但不能預防疾病，反而會招災惹病。適當增衣以讓自己略感涼而不感寒為宜，而不是穿得暖暖和和、裹得嚴嚴實實。秋凍的另外一層意思是，晚秋可適當拖延增加衣服的時間，但要以自己能接受為限度。
秋凍不僅局限于未寒不忙添衣上，還可引申為秋季的一種養(yǎng)生法則。例如睡覺時不要蓋得太多，以免導致出汗傷津。尤其是冷水浴，是符合秋凍的養(yǎng)生法則，可長期堅持。
飲食：貼秋膘和啃秋補充營養(yǎng)
立秋這天，很多地方有用秤稱人的習俗，將此時的體重與立夏時對比。因為在炎熱的夏天，人本就沒有什么胃口，飯食清淡，兩三個月下來，體重大都要減少一點。立秋后，秋風漸起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失。補的最好辦法就是貼秋膘：在立秋這天吃各種各樣的肉，如燉肉、烤肉、紅燒肉等，以肉貼膘。
立秋除了貼秋膘，我國民間還流行啃秋。城市里的人在立秋日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農村人的啃秋則豪放得多，他們在瓜棚下、樹蔭里，三五成群，席地而坐，抱著西瓜啃，抱著山芋啃，抱著玉米棒子啃?？星锸惆l(fā)的是一種豐收的喜悅。
啃秋在有些地方也稱為咬秋。天津講究在立秋的那一刻吃西瓜或香瓜，據說可以防止腹瀉。在江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以咬秋，據說可以不生秋痱子。
防護：暑氣難消小心秋老虎發(fā)威
立秋一到，傳統(tǒng)意義上的秋天從此就開始了。但由于我國地域遼闊，幅員廣大，緯度、海拔跨度都很大，這就決定了各地不可能在立秋這一天同時進入涼爽的秋季。由于盛夏余熱未消，秋陽肆虐，特別是在立秋前后，很多地區(qū)仍處于炎熱之中，因此，民間有秋老虎之說。氣象資料表明，這種炎熱的氣候，往往要延續(xù)到九月的中下旬，天氣才真正能涼爽起來。
氣象專家提醒說，秋后一伏熱死人，立秋后，我國大部分地區(qū)氣溫依然很高，尤其是我國南方部分地區(qū)，天氣依然酷熱，暑氣難消。為了預防中暑，天文和氣象專家建議大家保證睡眠，注意補充水分，多吃新鮮水果蔬菜，不要長時間待在空調房間，以免室內外溫差過大引起熱傷風。出門時隨身備好藿香正氣、仁丹等防暑藥品。
編輯推薦
11月7日是二十四節(jié)氣的立冬，標志著冬季即將來臨，此時，對人體而言，新陳代謝也處于相對緩慢的水平，是易引發(fā)冠心病、高血壓、慢性阻塞性肺病以及關節(jié)炎疾病發(fā)作的季節(jié)。專家表示，冬季養(yǎng)生要避寒就溫、保護陽氣，使陰陽相對平衡。因此冬季養(yǎng)生為預防疾病的發(fā)作或加重，要從飲食起居、身體精神全面入手。
飲食
俗話說：藥補不如食補。食補在冬季調養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解，以產生更多的能量，適應機體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。同時，天氣寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng)，排尿增加，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多，因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。此外，也要多吃蔬菜，適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品，還可多吃雞、甲魚、羊肉、桂圓、木耳等食品，這些食品不但味道鮮美，而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣養(yǎng)血補虛，對身體虛弱的人尤為適宜。同時，少辛增酸防疾病，初冬時節(jié)是心血管病的高發(fā)期，這個時候要多吃清潤甘酸的食物，不宜多吃麻辣類的火鍋。比如飲食中適當多吃些醋，能起到軟化血管、預防心血管病的發(fā)生。
精神
在冬季，人體的代謝處于相對緩慢的時期，因此，冬季養(yǎng)生要注重于藏，藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議，遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒，對于抑郁心中的不良情緒，可通過適當方式發(fā)泄出來，以保持心態(tài)平和。同時，要多曬太陽。因為冬季天黑的早，光照時間短，也是易使人產生抑郁情緒的一
運動
冬季鍛煉不可少，適量的運動可增強身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。陜西省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科王世杰主任強調，冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，鍛煉前熱身活動很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習，使身體微微出汗后，再進行高強度的健身運動。衣著要根據天氣情況而定，以保暖防感冒為主。運動后要及時穿上衣服，以免著涼。此外，有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動，如打球、登山等?；加泻粑到y(tǒng)疾病的中老年人，應避免寒冷的刺激，運動應在日照充足時，避開早晚，以免誘發(fā)疾病發(fā)作，而老年人室外運動更應注意保暖。
起居
中醫(yī)認為寒為陰邪，常傷陽氣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。而陽氣對老年人來說尤為重要，所以，立冬后的起居調養(yǎng)切記養(yǎng)藏陽氣。專家強調，一要早睡晚起：人們要適當早睡，同時，早晨也不易起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發(fā)時再起床，以保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。二要注意衣著：太厚太薄都不好，衣著過少過薄、室溫過低，易感冒又耗陽氣；反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。
春季養(yǎng)生重在順應春天陽氣升發(fā)、萬物始生的特點，注意保護陽氣。具體可以從飲食、起居、精神和運動等方面進行養(yǎng)生。今天小編總結了一個簡單的春季養(yǎng)生攻略合理飲食、夜臥早起、適量運動,供熱愛養(yǎng)生的朋友學習參考，具體內容如下：
一、合理飲食：清淡為宜
對于春季養(yǎng)生來說，飲食調養(yǎng)的作用亦舉足輕重。馬建總結出如下幾點：
1、飲食清淡--消春火。春季人易上火，經常出現舌苔發(fā)黃、口苦咽干等情況，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可吃些敗火的食物，如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
2、辛甘之品--助春陽。稍微有些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝《千金方》有句話叫二三月易食韭.食用這些東西，對人體春季陽氣生發(fā)很有好處。
3、少酸增甘--保脾胃。春季為人體五臟之一的肝臟當令之時，宜適當進食辛溫升散之品，而生冷黏雜之物則應少食，以免傷害脾胃。因而在春季應適量吃些甜品，少吃酸味食物。
4、黃綠蔬菜--防春困。春困使人身體疲乏，精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力、清醒頭腦很有裨益。
5、細選食物--少疾病。春季氣溫逐漸升高后，細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病。由此，在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜，以及柑橘、檸檬等水果，富含維生素C,具有抗病毒功效；胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A,擁有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗侵襲。
6、胃腸疾病--要當心。胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作，飲食應避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟和刺激性調味品，因這些食物有較強刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹，增加胃腸負擔。
7、祛痰養(yǎng)肺--保平安。慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作，宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養(yǎng)肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助減輕癥狀。
值得一提的是，多喝粥也是不錯的選擇，可在早餐或晚餐中進食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養(yǎng)血的保健粥，如雞肝粳米粥、韭菜粳米粥、豬肝粳米粥等。此外，適當食用蔥姜蒜，又叫食物中的速效感冒片,能有效預防感冒，也能起到提高免疫力的效果。
11月7日是二十四節(jié)氣的立冬，標志著冬季即將來臨，此時，對人體而言，新陳代謝也處于相對緩慢的水平，是易引發(fā)冠心病、高血壓、慢性阻塞性肺病以及關節(jié)炎疾病發(fā)作的季節(jié)。專家表示，冬季養(yǎng)生要避寒就溫、保護陽氣，使陰陽相對平衡。因此冬季養(yǎng)生為預防疾病的發(fā)作或加重，要從飲食起居、身體精神全面入手。
飲食
俗話說：藥補不如食補。食補在冬季調養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解，以產生更多的能量，適應機體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。同時，天氣寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng)，排尿增加，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多，因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。此外，也要多吃蔬菜，適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品，還可多吃雞、甲魚、羊肉、桂圓、木耳等食品，這些食品不但味道鮮美，而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量，還能益氣養(yǎng)血補虛，對身體虛弱的人尤為適宜。同時，少辛增酸防疾病，初冬時節(jié)是心血管病的高發(fā)期，這個時候要多吃清潤甘酸的食物，不宜多吃麻辣類的火鍋。比如飲食中適當多吃些醋，能起到軟化血管、預防心血管病的發(fā)生。
精神
在冬季，人體的代謝處于相對緩慢的時期，因此，冬季養(yǎng)生要注重于藏，藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議，遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒，對于抑郁心中的不良情緒，可通過適當方式發(fā)泄出來，以保持心態(tài)平和。同時，要多曬太陽。因為冬季天黑的早，光照時間短，也是易使人產生抑郁情緒的一
運動
冬季鍛煉不可少，適量的運動可增強身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。陜西省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科王世杰主任強調，冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，鍛煉前熱身活動很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習，使身體微微出汗后，再進行高強度的健身運動。衣著要根據天氣情況而定，以保暖防感冒為主。運動后要及時穿上衣服，以免著涼。此外，有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動，如打球、登山等?；加泻粑到y(tǒng)疾病的中老年人，應避免寒冷的刺激，運動應在日照充足時，避開早晚，以免誘發(fā)疾病發(fā)作，而老年人室外運動更應注意保暖。
起居
中醫(yī)認為寒為陰邪，常傷陽氣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。而陽氣對老年人來說尤為重要，所以，立冬后的起居調養(yǎng)切記養(yǎng)藏陽氣。專家強調，一要早睡晚起：人們要適當早睡，同時，早晨也不易起得太早，尤其老年人時間允許的話，好等太陽升起，陽氣生發(fā)時再起床，以保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。二要注意衣著：太厚太薄都不好，衣著過少過薄、室溫過低，易感冒又耗陽氣；反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。
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