龍眼補氣養(yǎng)血
老人養(yǎng)生粥補氣養(yǎng)血。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供龍眼補氣養(yǎng)血，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
龍眼俗稱桂圓，是我國南亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方桂圓北人參之稱。龍眼果實富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。
龍眼其營養(yǎng)豐富，藥效顯著，在醫(yī)學經(jīng)典著作中多有記載。如《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中記載，龍眼具有壯陽益氣、養(yǎng)血安神、健胃益腎、潤膚美容、延年益壽等功效。
日本醫(yī)學界研究還發(fā)現(xiàn)，龍眼還具有抗癌作用。所以我們中醫(yī)學上視為補血益心之佳果，果中之神品;其味甘類于大棗，入脾經(jīng)功又勝過大棗，且無大棗壅氣之弊;在補氣的同時又可補血。因此很多人都會用龍眼美食來補氣養(yǎng)血，因此下面就來看看有關(guān)龍眼的各種補氣養(yǎng)血的美食：
龍眼肉粥
主料：龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。
制作：將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。
功用：健脾養(yǎng)心，補血安神。
龍眼肉紅棗飲
主料：龍眼肉15克、黑木耳15克、紅棗15枚、冰糖適量。
制作：把龍眼肉、木耳和紅棗泡后，放在碗內(nèi)，放冰糖和水，蒸30分鐘。
功用：滋陰活血、補氣養(yǎng)血;對貧血、眩暈癥、月經(jīng)不調(diào)、失眠癥、更年期綜合癥有療效。
龍眼肉煲豬心湯
主料：豬心15克、龍眼肉15克、生姜適量。
制作：先將豬心剖開，別去脂肪筋膜，把龍眼肉（桂圓肉）用清水洗凈。生姜去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。
功用：補氣養(yǎng)血，健腦益智，補養(yǎng)心脾。
小米龍眼粥
主料：龍眼肉30克，小米100克，紅糖少許。
制作：小米淘洗干凈，龍眼肉洗一下。將鍋置火上，放入適量清水、小米、龍眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，調(diào)入紅糖即可食用。
功用：龍眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素D、維生素A等。具有養(yǎng)血安神、補虛長智等功效。小米營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、煙酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等。煮粥食用有益丹田、補虛損、開腸胃之功效。龍眼、小米相合熬煮成粥，補血作用更強。
龍眼蓮藕湯
主料：蓮藕500克、棗（干）50克，龍眼肉50克。
制作：蓮藕洗凈，切成厚件。桂圓肉和紅棗也分別洗凈。蓮藕、龍眼肉、紅棗一起放進煲內(nèi)，水可以稍加多，煮至泌水呈現(xiàn)淺紅色便可。
功用：補血養(yǎng)血。
桂圓紅棗蓮子湯
主料：桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙（15克）。
制作：銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
功用：補氣養(yǎng)血，補養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸。
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龍眼是一種很受歡迎的果實。不僅香甜多汁，而且營養(yǎng)豐富。那么你知道龍眼肉的功效與作用有哪些嗎？你知道龍眼的營養(yǎng)價值嗎？今天小編幫大家總結(jié)了幾點，讓我們一起來了解一下吧。
龍眼肉的功效與作用
龍眼其營養(yǎng)豐富，藥效顯著，在醫(yī)學經(jīng)典著作中多有記載。如《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中記載，龍眼具有壯陽益氣、養(yǎng)血安神、健胃益腎、潤膚美容、延年益壽等功效。
日本醫(yī)學界研究還發(fā)現(xiàn)，龍眼還具有抗癌作用。所以我們中醫(yī)學上視為補血益心之佳果，果中之神品;其味甘類于大棗，入脾經(jīng)功又勝過大棗，且無大棗壅氣之弊;在補氣的同時又可補血。因此很多人都會用龍眼美食來補氣養(yǎng)血，因此下面就來看看有關(guān)龍眼的各種補氣養(yǎng)血的美食：
龍眼肉粥
【主料】龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。
【制作】將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。
【功用】健脾養(yǎng)心，補血安神。
龍眼肉紅棗飲
【主料】龍眼肉15克、黑木耳15克、紅棗15枚、冰糖適量。
【制作】把龍眼肉、木耳和紅棗泡后，放在碗內(nèi)，放冰糖和水，蒸30分鐘。
【功用】滋陰活血、補氣養(yǎng)血;對貧血、眩暈癥、月經(jīng)不調(diào)、失眠癥、更年期綜合癥有療效。
龍眼肉煲豬心湯
【主料】豬心15克、龍眼肉15克、生姜適量。
【制作】先將豬心剖開，別去脂肪筋膜，把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生姜去皮，切1片足夠。
將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。
【功用】補氣養(yǎng)血，健腦益智，補養(yǎng)心脾。
小米龍眼粥
【主料】龍眼肉30克，小米100克，紅糖少許。
【制作】小米淘洗干凈，龍眼肉洗一下。將鍋置火上，放入適量清水、小米、龍眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，調(diào)入紅糖即可食用。
【功用】龍眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素D、維生素A等。具有養(yǎng)血安神、補虛長智等功效。
小米營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、煙酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等。
煮粥食用有益丹田、補虛損、開腸胃之功效。龍眼、小米相合熬煮成粥，補血作用更強
桂圓紅棗蓮子湯
【主料】桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)。
【制作】銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中。
倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
【功用】補氣養(yǎng)血，補養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸。
龍眼蓮藕湯
【主料】蓮藕500克、棗(干)50克，龍眼肉50克。
【制作】蓮藕洗凈，切成厚件。桂圓肉和紅棗也分別洗凈。蓮藕、龍眼肉、紅棗一起放進煲內(nèi)，水可以稍加多，煮至泌水呈現(xiàn)淺紅色便可。
【功用】補血養(yǎng)血。
龍眼“治百病” 藥食兩相宜
產(chǎn)后浮腫
可取龍眼干12克，大棗10枚，白茯苓10克，水煎服，每日1劑。
貧血及身體虛弱者
可取龍眼干12克，紅棗12克，花生米15克，糯米50克，紅糖適量，熬粥，早晚各1次。
也可以取桂圓10克，大棗5枚，蓮米30克，大米50克。將蓮米、大棗泡軟，去芯、核。
先取大米煮沸后，下桂圓、大棗、蓮米等，同煮至熟服食，每日1劑。
也可取桂圓10克，蓮米、芡實各20克，冰糖適量。將上述諸藥加水適量同燉熟后，調(diào)入冰糖溶化后燉服，每晚1次。
心血不足、心悸怔忡、失眠健忘
每日取新鮮龍眼肉50克，或取龍眼干20克，水煎服。
也可取龍眼肉500克，白糖50克，將龍眼肉放碗中，加白糖拌勻，上籠蒸熟后取出涼涼，再續(xù)蒸。
如此反復3次，至其色澤變黑，再加白糖適量拌勻即成，裝瓶備用，每日2次，每次4—5粒。
脾虛泄瀉者
可取龍眼干16粒，新鮮生姜3片，水煎服，每日1—2次。也可取栗子10只，桂圓15克，大米50克，白糖適量。
將栗子去殼、切碎，大米淘凈，同栗子、桂圓同煮為稀粥，再加白糖適量拌勻，每日2次，作早、晚餐用。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道龍眼肉的功效與作用了嗎？你知道龍眼的營養(yǎng)價值有哪些了嗎？平時可以多吃一些龍眼，或者以龍眼肉做各種美食來食用，一定會有更多神奇的功效的。
龍眼山藥糕
【組成】龍眼肉25克，山藥500克，熟蓮子25克，熟面粉100克，青梅25克，白糖200克，蛋糕25克，京糕25克，瓜子仁25克，豬油、蜂蜜、櫻桃、李子各適量。
【制法】將山藥研細粉，加熟面粉和水，揉成山藥面團，青梅切成柳葉片，蛋糕切成菱形片，櫻桃、瓜子仁洗凈，京糕切成3厘米長的絲。將山藥面團揉成圓形，放在平盤內(nèi)，按成圓餅，將蓮子擺在圓餅的周圍，櫻桃擺在圓餅的第2圈，龍眼擺在第3圈，蛋糕擺在第4圈，瓜子仁擺在第5圈，青梅片擺在當中，擺成花葉形。將余下的蛋糕切成小丁，備用。用一張大綿紙蓋在山藥圓餅上面，上籠蒸約15分鐘，然后取出，揭去綿紙，把京糕絲擺在圓餅上面呈菊花形，撒上蛋糕丁作花蕊。將炒勺內(nèi)放上清水，加蜂蜜、白糖，用武火熬化，撇去浮沬，再倒入淀粉勾芡成汁，最后加豬油，澆在山藥糕上即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】補心安神，健脾和胃。適用于心血虛及心脾不足所致的失眠、心悸等病癥。
龍眼養(yǎng)血茶
【組成】龍眼肉10克，冰糖3克。
【制法】將龍眼肉同冰糖用開水沖泡，隨泡隨飲。
【用法】代茶飲用。
【功用】補心脾，益氣血。適用于貧血、失眠、心悸、多夢等病癥。
龍眼洋參飲
【組成】龍眼肉30克，西洋參6克，白糖3克。
【制法】將上述諸品放入碗中，置鍋內(nèi)隔水蒸至成膏。
【用法】每服1匙，日服1次。
【功用】養(yǎng)心血，益心氣，寧心神。適用于氣血兩虧所致心悸、失眠、健忘等病癥。
龍眼棗仁粥
【組成】龍眼肉10克，炒棗仁10克，芡實12克。
【制法】上述諸品煎煮取汁。
【用法】不拘時飲服。
【功用】益腎固精，養(yǎng)血安神。適用于心陰血虛所致心悸、失眠健忘、遺精等病癥。
龍眼肉粥
【組成】龍眼肉15克，紅棗5枚，粳米100克。
【制法】將上述諸品入鍋內(nèi)，加水適量，煮粥。
【用法】佐餐食用。
【功用】養(yǎng)心，安神，健脾，補血。適用于心血不足的心悸、心慌、失眠、貧血等病癥。
龍眼栗子粥
【組成】龍眼肉15克，栗子10枚，粳米50克，白糖少許。
【制法】將栗子去殼取肉，切成小碎塊，與米同煮如常法做粥，粥將成放入龍眼肉，食時加入白糖少許。
【用法】可供早餐，或不拘時食用。
【功用】補心腎，益腰膝。適用于心腎精血不足而致的心悸、失眠等病癥。
補氣養(yǎng)血的中藥方是比較多的，因為中藥方的種類是比較多的，比如核桃松子佛手以及烏賊桃仁湯等，我們服用這些中藥方，我們需要了解這些配方的比例，這樣對于大家補血是很重要的。對于補氣養(yǎng)血的單方，我們可以來了解文章介紹的這幾種補血的配方，然后根據(jù)自己的需要去選擇中藥配方。
方一：核桃松子佛手
材料：豬腳一只、核桃、松子仁各30克。
做法：將豬腳洗干凈(選擇豬前腳更有肉，后腳更有筋吃起來更好吃)然后入鍋煮至半熟，然后去骨取皮，在皮肉上加入松子仁，核桃仁卷好，在用線扎緊。再將扎緊的豬腳皮裝入盤中煮爛，冷切就可食用了。
此方不僅補氣補血，關(guān)鍵還養(yǎng)顏，豬腳中含有豐富的膠原蛋白可延緩衰老，同時中醫(yī)認為豬腳還具有養(yǎng)陰氣的作用。而核桃和松子仁的不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)也都是非常豐富的，其中的維生素E還可延緩細胞衰老，減少皮膚色不的沉著呢?
方二：烏賊桃仁湯
材料：新鮮的烏賊250克、桃仁15克，黃酒，醬油、白糖等調(diào)味品可適量。
做法：將烏賊肉洗干凈，切成條狀備用，然后將桃仁去皮洗干凈備用。再將烏賊肉，桃仁同清水一起放入砂鍋中用旺火煮沸后依據(jù)個人的口味加入調(diào)味品，然后再用小火煮至其爛就可。
此主具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。在《陸川本草》中說婦人經(jīng)閉，可食之方，可見烏賊本身就具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效，加入桃仁就可活血。本方除孕婦以外一般女性都可食用。
方三：桑椹糯米粥
材料：桑椹1000克，糯米500克。
做法：先將桑椹葉洗干凈弄成汁，然后去渣，用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干飯，冷卻之后加入適量的酒曲攪拌均勻，就可成酒釀。
桑椹糯米釀適合氣血不足之女性每日佐餐食用，其中可補中益氣，特別是對肝腎陰虧消渴者有著很好的保健功效。
方四：桂圓小母雞湯
材料：凈母雞一只、桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。
做法：將母雞切成小塊，同桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子一起至于鍋中，然后在加適量的水一起用文火熬煮兩個小時就可以了。
此方是民間最常見的補氣養(yǎng)血方，特別是對病后，術(shù)后，產(chǎn)后身體虛弱的女性有一定的食療功效。
方五：牛乳粳米粥
材料：牛乳、粳米、白糖適量
做法：將粳米洗干凈，然后放入鍋中用大火煮至半熟，然后加入年奶，煮成粥，加入適量的白糖就可食用了。
此方可大補陰血，特別是對于素體抱恙的女性由為適用。
方六：羊乳羊脂羹
材料：羊乳250克、羊脂60克。
做法：將兩種材料一起放入鍋中煮成羹食就可。
此方在出自《食療本草》中，說其可補腎虛，亦中中風，特別是對于身體虛弱，形體消瘦的女性由為適用?！妒朝煴静荨分幸仓赋鰧τ谕飧惺厩寤蛘咛祷鹜瞬灰耸秤谩?/p>
事實上民間有很多補氣益氣的食療方，都是非常值得廣大的女性朋友們?nèi)斣嚨模@里就不再一一的介紹了。
女性朋友由于生理期等情況容易出現(xiàn)貧血以及氣虛的癥狀，那么有什么好的方法可以用來補氣養(yǎng)血的嗎，其實想要補氣養(yǎng)血我們除了注意日常生活中多參見體育鍛煉并且注意作息時間外，也可以采用中醫(yī)以及食療的方法來起到補氣養(yǎng)血的功效，那么我們有什么食療的方子可以起到補氣養(yǎng)血的效用呢。
很多食物其實都有補氣養(yǎng)血的作用，只要我們善于搭配，那么我們就能做出有補氣養(yǎng)血效用的藥膳來，我們可以采用粳米湯和牛肉湯等來起到補氣養(yǎng)血的功效。
一.補血粳米湯材料：粳米100克，川芎3克，當歸6克，紅花2克，黃芪4克調(diào)料：大蔥3克，姜3克，鹽1克做法：1、將米洗凈，用水浸泡，2、當歸、川芎、黃芪切成薄片，3、前三味藥與紅花一起裝入干凈的小布袋中，4、藥袋放入瓦鍋內(nèi)，加雞湯共熬成藥汁，5、再將粳米放入藥汁中煮粥，6、待粥煮至濃稠時加蔥花、鹽、姜末調(diào)味食用。健康提示：活血行氣，補養(yǎng)氣血;女性常食能調(diào)經(jīng)補血、駐顏美容。食物相克：粳米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
二.補血肝棗湯材料：豬肝、鴨肝各一個，菠菜200克，大棗30克，黑木耳200克調(diào)料：鹽2克，姜5克做法：1、 豬肝和鴨肝都切片;2、 菠菜洗凈后切段，3、?將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi)，加水適量，小火煮30分鐘;4、?
加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。功效：此粥有補血益肝的作用。健康提示：豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食，動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。更年期月經(jīng)不調(diào)吃什么好?木耳(水發(fā))
：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
三.補血牛肉湯材料：牛肉(瘦)650克，花生仁(生)250克，牛奶50克，棗(干)30克，陳皮5克調(diào)料：鹽2克，姜3克做法：1、牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。2、花生仁用熱水燙過，去衣。3、紅棗去核洗凈。4、陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。5、把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜(切片)，中火45分鐘，加淡奶，用鹽調(diào)味即可。健康提示：花生仁(生)：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
上文我們介紹了女性朋友容易出現(xiàn)氣虛和貧血的癥狀，所以需要補氣養(yǎng)血才行，我們有很多方法是可以用來補氣養(yǎng)血的，但是最好的辦法當然是采用食療的方式，上文我們詳細介紹了補氣養(yǎng)血應(yīng)該吃什么才好。
大家都喜歡吃紅豆，小編也是其中的一個，香甜可口，而且還可以有補鈣補血的作用呢，紅豆的吃法有很多，比如說煲湯，煮粥，還可以做各種的甜品，它還可以泡茶的哦，一起來看看紅豆養(yǎng)血茶。
紅豆養(yǎng)血茶
紅豆養(yǎng)血茶所需材料
主要食材紅豆、桂圓肉干、蓮子、紅糖
紅豆養(yǎng)血茶的泡法
1、將蓮子、紅豆分別洗凈，用清水泡2小時。
2、將紅豆放入鍋中，倒入適量清水，大火燒沸，轉(zhuǎn)小火煮1小時，加入蓮子、桂圓再煮30分鐘，調(diào)入紅糖即可。
紅豆養(yǎng)血茶的功效與作用
紅豆養(yǎng)血茶的功效十分的強大，特別是患有腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者食用后都會達到一定的療效，并且紅豆養(yǎng)血茶制作工藝簡單，可以將紅豆炸成汁后，與茶水炮制在一起飲用，特別是在冬季飲用，能起到更加明顯的效果，手腳易冰涼的涼性患者更易多飲用。搭配蓮子的話可以起到清熱去火的作用，而且還可以安神哦，提高抵抗力的同時改善血液的循環(huán)，對于清熱去火是有好處的，同時還可以潤膚養(yǎng)顏的哦，促進心腦血管的活躍性。
紅豆養(yǎng)血茶的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，對于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，補氣養(yǎng)血潤膚養(yǎng)顏促進代謝，大家平時的時候可以經(jīng)常的食用哦。
芝麻龍眼粥是一款生活中極為常見的能夠養(yǎng)血烏發(fā)的美食，因此，許多女性朋友在日常生活中都會熬制此款粥飲食用，以讓自己變得越來越漂亮，下面本文就對芝麻龍眼粥的做法進行解析，希望可以對大家有所幫助。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有膳食纖維、維生素B1、B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。
芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥，芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
龍眼味甘、溫、平。補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有健腦益智，補養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些龍眼有利健康。
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加。
芝麻龍眼粥
原料：白芝麻30g，龍眼90g，紅棗80g，糯米500g，紅糖適量。
制作方法：將龍眼、紅棗分別去核洗凈待用;淘凈糯米放入鍋內(nèi)，加紅棗、龍眼肉、白芝麻，清水適量，用旺火煮至六成熟，加入紅糖，再煮片刻，待濃粘成粥時即可食用。
功效：健美肌膚、養(yǎng)血烏發(fā)、延緩早衰。適用于面色無華、須發(fā)早白、眩暈乏力、健忘失眠等癥。
在生活中，人們之所以會對芝麻龍眼粥的做法產(chǎn)生濃厚的興趣，主要是與其所具有的養(yǎng)血烏發(fā)、延緩衰老和抗失眠等功效有關(guān)聯(lián)的，而常喝芝麻龍眼粥，還可以讓人們的肌膚變得更好看。
一般來講，女性在月經(jīng)期間身體內(nèi)是會流出大量的血液，而此時，其身體也會因為失血過多而出現(xiàn)極度虛弱的狀態(tài)，因此，女性在經(jīng)期是應(yīng)該通過補血調(diào)經(jīng)來調(diào)理身體的，而下文所介紹的十大藥膳，就能夠?qū)?jīng)期女性調(diào)理身體有所幫助。
1、烏賊骨燉雞
烏賊30克，當歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。
做法：把雞肉切丁，當歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3-5次可見效。
功效：烏賊骨有收斂止血的作用，當歸和雞肉都是補血佳品，所以對血虛型月經(jīng)過多，頗具療效。
2、玉米須燉瘦肉
玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。
做法：將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內(nèi)，加水500毫升，上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
功效：玉米須有涼血止血的作用，民間常用來治紅崩，瘦肉能補血，兩者配合，故治血熱型月經(jīng)過多，療效顯著。
3、羊肉粥
鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。
做法：將羊肉洗凈、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規(guī)方法熬粥，至羊肉熟爛。
功效：補氣，養(yǎng)血，止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
4、吳茱萸粥
吳茱萸、生姜、蔥白各少量，粳米50克。
做法：將吳茱萸研為細末，用粳米先煮粥，待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白，同煮為粥。
功效：補脾暖胃，溫中散寒，止痛止吐。適用于虛寒型痛經(jīng)及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大，宜從小劑量開始。一切熱癥，實癥及陰虛火旺的病人忌服。
5、荔枝干燉蓮子
荔枝干20粒，蓮子60克。
做法：將荔枝干去殼和核，蓮子去心，洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效：荔枝干營養(yǎng)豐富，民間歷來認為是補品，能補血滋脾;蓮子的作用主要是補脾固澀，兩者合用，配伍恰當，因此常用來治療脾虛型月經(jīng)過多。
6、當歸生姜羊肉湯
當歸30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用武火燒沸，再改文火燉至肉爛，調(diào)味后即可服食，每日一次，食肉飲湯。
功效：溫經(jīng)散寒，補血調(diào)經(jīng)，適用于血虛有寒之月經(jīng)不調(diào)者服食調(diào)理。
7、豬皮凍膠
豬皮1000克，黃酒250毫升，白糖250克。
做法：將豬皮洗凈后切碎，加適量水，用文火燉至汁液黏稠，加入白糖、黃酒即可。每日2次，用開水沖化后溫服。
功效：養(yǎng)血益陰，滋腎養(yǎng)肝?？芍螊D女血虛乏力，月經(jīng)不調(diào)等癥，對腰腿酸痛者效果更佳。
8、珠玉粥
生山藥100克，生薏苡仁100克，龍眼肉15克，粳米100克。
做法：先將薏苡仁和粳米煮熟，再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效：健脾益氣，雙補心脾，月經(jīng)期食用，有助氣血恢復。
9、芝麻肝
豬肝250克，豆油1000克(實際消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，雞蛋2個，精鹽、蔥、姜各適量。
做法：將豬肝切成薄片，用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好，蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內(nèi)放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤，佐餐食用。
功效：養(yǎng)血益陰，滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
10、益母草炒薺菜
鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。
做法：將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時間，從而達到止血的目的，對血淤型月經(jīng)過多特別有效。
一般來講，雖然女性朋友的月經(jīng)周期都是屬于一個月來一次的，但是，不同的女性由于體質(zhì)的不同，其在經(jīng)期的血流量和表現(xiàn)癥狀也是會有所差異的，因此，女性在經(jīng)期補血調(diào)經(jīng)，可根據(jù)自己的情況選擇上述藥膳進行安排。
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現(xiàn)在的人們對于自身的飲食健康非常的在意，所以很多人都希望通過一些飲食的辦法來達到健康身體效果，大部分人所采用的辦法都沒有很好的效果，所以今天小編在這里就與大家分享一些關(guān)于食療的辦法，希望通過小編與大家的分享人夠讓大家更加的清楚了解到什么叫食療，通過食療讓自己的身體更加的健康。
食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認為，食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。
其實不然，中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。
粥類入粥中供病人服用。它包括了食療與藥療的雙重效果。如干姜是中醫(yī)用于溫中散寒的藥物，但無補養(yǎng)作用，只適用于里寒之癥；粳米或糯米可以健脾益氣，卻沒有散寒力量。若用干姜與米合煮粥服食，就成為具有溫補脾胃，治療脾胃虛寒的食治良方。
又如用糯米煮成粥，在煎煮時加入適量蔥、姜，煮熟后兌入一小杯醋，既能治療感冒，又能防感冒。由于谷米煮粥，加入藥特別是補益性的藥粥，可以正常當作早餐或點心食用，既可充饑，又作食治。粥類食品簡便易行，在古今食療中用的最多。
所以平時生活中要注意多吃一些健康的東西，要注意少吃一些油炸的食物，同時要注意學會控制自己的飲食，平時要注意多吃一些瓜果蔬菜之類的東西，此外，也要注意自己日常生活中飲食習慣和一些起居生活的習慣，這樣才能夠讓自己的身體更加的健康。
在古代的時候女人們被譽為“桃花”，但事實上并不是所有的女性都都能得到這樣的美譽，能夠被稱作“桃花”，是比喻那些身體健康、氣血足的女性。如果女性到了更年期的話就會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，這時候的女性就不是什么“桃花”，而是昨日的黃花，所以這時候的女性的關(guān)鍵的任務(wù)就是補氣養(yǎng)血。
補氣養(yǎng)血吃什么東西好呢?女性要補氣養(yǎng)血的話最好還是選擇食療的方法，這是一種最健康的滋補方法，收到的效果不僅是補氣養(yǎng)血，還可以收到美容的效果，下面就給大家介紹一些補氣養(yǎng)血的湯。
補血肝棗湯
材料：豬肝、鴨肝各一個，菠菜200克，大棗30克，黑木耳200克
調(diào)料：鹽2克，姜5克
做法：1、 豬肝和鴨肝都切片;
2、 菠菜洗凈后切段;
3、?將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi)，加水適量，小火煮30分鐘;
4、 加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。
功效：此粥有補血益肝的作用。
補血牛肉湯
材料：牛肉(瘦)650克，花生仁(生)250克，牛奶50克，棗(干)30克，陳皮5克調(diào)料：鹽2克，姜3克
做法：
1、牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。
2、花生仁用熱水燙過，去衣。
3、紅棗去核洗凈。
4、陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。
5、把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜(切片)，中火45分鐘，加淡奶，用鹽調(diào)味即可。
補氣養(yǎng)血的話除了可以自己制作以上所說的這兩種湯以外，還可以選擇紅棗和枸杞，我們都知道紅棗和枸杞是補血的圣品，尤其是對于身體虛弱的人來說，多吃紅棗和枸杞可以補身子，廣大女性朋友一定要愛護自己的身子，氣血紅潤的女人才最美麗。
女性朋友們來完月經(jīng)以后整個人就會顯得比較虛弱，這是由于氣虛，貧血而引起的，這個時候才能夠體現(xiàn)出來養(yǎng)生的重要性，一般的女性朋友們都會去補氣養(yǎng)血的，因為這樣的話不但使得自己的身體更加健康，還會讓自己的面部更加的紅潤，不會覺得特別的沒有光澤的，那么到底喝什么湯補氣養(yǎng)血好的呢？
五紅補血養(yǎng)顏湯
材料：紅蕓豆，紅小豆，紅棗，紅皮花生米，紅糖
做法：
1、紅小豆和紅蕓豆用清水洗凈，前一天晚上用溫水浸泡2個小時，瀝去水分，將紅蕓豆和紅小豆放在一個保鮮袋中，放入冰箱冷凍室冷凍一夜
2、砂鍋里放入適量的清水，凍過一夜的紅蕓豆和紅小豆放入砂鍋里，蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鐘左右，至鍋里的水開翻滾，加入1小碗冷清水，再蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鐘左右，反復加水3～4次，直到鍋里的豆子煮熟變軟
3、紅棗和紅皮花生米用清水洗凈，然后放入鍋里，開大火繼續(xù)煮制約20分鐘左右，至花生米和紅棗軟熟，即可關(guān)火。
當歸紅棗排骨
紅棗是個很好的天然美容保養(yǎng)品，而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止，女人就是要對自己好一點！
材料：紅棗、當歸、排骨
做法：取一根排骨，少量枸杞，紅棗12枚，當歸4片。洗凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
說起燕麥，大多數(shù)人不會陌生，它不但營養(yǎng)成分高，而且質(zhì)量優(yōu)。你有沒有想過自己親手煲一碗燕麥粥呢？
材料：核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖
做法：先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里，加入適量的水，開火，記得要看時間?。≈酀L開了即可出鍋哦！出鍋前放少許紅糖，味道更鮮美。
上文就是向我們詳細講解了喝什么湯補氣養(yǎng)血好，那么就可以喝一些牛肉西紅柿湯的，因為牛肉是所有的肉類里面含有鐵質(zhì)最多的食材，而且熱量也不是那么高的，再加上西紅柿的維生素，就更加的增加了人們體內(nèi)的吸收率。
如果一個女性很美麗，那么他一定是氣血比較充足的，所以女性最好能在生活中給自己不足氣血這樣我們才能保證我們的健康的，下面我們就給大家說說生活中哪些食物可以幫助女性補足氣血吧。
1、小米龍眼粥
食材：龍眼肉、100克小米、適量的紅糖
步驟
1.直接用清水把龍眼肉清洗干凈，把大米也清洗干凈。
2.鍋中加入適量清水，把洗好的食材一起放進鍋里。
3.使用大火把所有的材料煮沸，接著改成文火慢慢熬煮，煮成粥之后直接放入適量的紅糖均勻攪拌即可。
功效：其實這道美味的粥品中含有豐富的維生素A、c、d、葡萄糖、蔗糖等嗎，而且在小米中還含有脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵等成分，讓兩者充分且完美的結(jié)合，這對于女性朋友來說，這能夠很好的補充其營養(yǎng)。
2、龍眼紅棗飲
食材：15克龍眼肉、15克黑木耳、15顆紅棗、適量冰糖。
步驟
1.龍眼肉、黑木耳、紅棗這三種食材一起放入溫水中浸泡一會兒。
2.直接打撈出來，放入一個碗中加入適量冰糖和水蒸熟，大約蒸半個小時的時間即可。
功效：這款龍眼紅棗飲不僅是補氣補血的好飲品，而且能夠幫助調(diào)節(jié)月經(jīng)期間的一些不適應(yīng)癥狀，很好的緩解女性失眠問題，對于預(yù)防更年期提前到來很有效果。
3、龍眼肉粥
食材：15克龍眼肉、5顆紅棗、100克粳米、適量白糖。
步驟
1.把以上所說的所有材料都使用清水請洗干凈，直接放入鍋中加入適量的清水。
2.用大火把所有的食材一起煮開，接著使用文火再熬半個小時，等到所有的粳米都煮爛的時候，放入適量冰糖攪拌均勻即可。
功效：其實這款營養(yǎng)美味的粥品，不僅具有補血補氣的效果，而且還可以健脾、護心安神等。
上面我們給大家介紹的食物都是我們生活中能幫助我們補足氣血的食物，其實我們可以發(fā)現(xiàn)都是用龍眼作為食材的，不知道大家了解沒有呢?
吃龍眼延緩衰老 盤點龍眼的4大功效
龍眼俗稱桂圓，是我國南亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方桂圓北人參之稱。龍眼果實富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。
龍眼是深受大家喜愛的一種水果，在很久以前，龍眼就已經(jīng)是水果界中的四大才子之一。很多人都想弄明白一個問題，龍眼和荔枝以及桂圓是什么關(guān)系?其實，龍眼和荔枝真的是清白的，都是大家喜愛的水果。桂圓則是龍眼的另一種叫法，大家在市面上看到的干的桂圓，其實是叫桂圓干。龍眼的功效和作用有很多，除了作為水果，還可以作為中藥，今天就詳細的給大家介紹下龍巖的功效和作用。
雖然大家都很喜愛吃龍眼，但是龍眼的功能卻很少有人知道的很詳細。就像會有人問龍眼和桂圓有什么區(qū)別，其實，龍眼和桂圓是同一種水果的兩個名字罷了，其肉質(zhì)含有大量的葡萄糖和鐵元素，對身體有很好的食補效果，例如美容養(yǎng)顏、靜心有助睡眠等。
龍眼的功效一：補血益氣，提高記憶力
大家都知道，龍眼的果肉中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì)，對于提高人體的熱能，補充營養(yǎng)方面有很好的效果。此外，龍眼果肉中還含有豐富的微量元素鐵，對于促進紅蛋白的再生同樣有很好的效果，從而達到補血的效果。根據(jù)研究實驗表明，龍眼還可以補充腦力，提高記憶力。
龍眼的功效二：安胎養(yǎng)血
龍眼中含有的豐富的鐵元素有助于養(yǎng)血補血，其中的維生素對于減輕宮縮和下垂感有很好的療效，對胎兒的發(fā)育有利，從而達到安胎的作用。
龍眼的功效三：抑制癌細胞的擴散
實驗證明，龍眼還具有抵抗癌癥的作用，但是只是對于特定的某一類腫瘤有如此好的效果，抑制癌細胞擴散率可以達到90%以上。在臨床中，給癌癥患者服用龍眼制品可以改善病癥，延長患者壽命。
龍眼的效果四：美容養(yǎng)顏，延緩衰老
龍眼之所以受到廣大女性朋友的青睞就是因為龍眼具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效。主要是因為龍眼果肉中含有一種可以抑制衰老的黃素蛋白，對于美容養(yǎng)顏、延緩衰老有奇效。此外，龍眼果肉還可以降低血脂，從而保護心臟。
中國古人早已把龍眼用于保健療病，認為是滋補良藥，具有補益氣血和安神等功效，能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產(chǎn)婦浮腫等病癥。龍眼肉可單獨食用或制成龍眼膏，例如清代醫(yī)家王士雄在《隨息居飲食譜》記述的玉靈膏，是用龍眼肉加白糖 ( 用量約為龍眼肉的 1/10) 蒸熟加工的成藥，據(jù)稱其功效大補氣血，力勝參芪，開水沖服可治療氣血不足者，并認為很適于產(chǎn)婦臨產(chǎn)之前服之。龍眼還可和其他藥物配伍成多種治療用途的方劑，其中如宋代醫(yī)家嚴用和在《濟生方》記載的歸脾湯，具有健脾養(yǎng)心、益氣補血等功效，至今仍為保健醫(yī)療常用之名方。
此外，龍眼肉與其他食物可做成多種食品，如八寶飯、八寶粥是大家熟知的甜點，而龍眼蓮子湯、龍眼紅棗湯、龍眼赤豆湯等，還可供食療之用。
現(xiàn)代科學實驗得知，龍眼肉富含葡萄糖、核黃素、鉀、鎂、磷，硒含量尤為突出。還含較多蔗糖、酒石酸、尼克酸、膽堿、蛋白質(zhì)和膳食纖維。有報道說，龍眼肉很可能還含有延緩衰老的物質(zhì)。因此，日常生活中適量食用龍眼肉，對身體有補益。但中醫(yī)學認為，消化不良、舌苔厚膩、咽喉紅痛、牙痛、陰虛內(nèi)熱者暫時不宜食龍眼。
除了用龍眼肉保健醫(yī)療，中醫(yī)文獻還記載龍眼核、龍眼殼、龍眼葉的治病作用。將龍眼核煅存性后，研成細末 ( 名為驪珠散 ) ，用于外敷創(chuàng)傷局部，能止血、定痛，并能減輕愈后瘢痕?！侗静菥V目》記述，取龍眼核 6 枚、胡椒 14 粒同研成細末，可用于擦治腋部狐臭。龍眼殼煅存性研細末，用茶油調(diào)成糊，可用于外敷治療燙傷與久不愈合的皮膚潰瘍。還有，龍眼葉煎汁，用于外洗治療瘡腫等。
蜂蜜大家都不是很陌生吧，小編也是其中的一個，經(jīng)常吃蜂蜜的話可以有很好的保健的作用和效果哦，而且食用的方法有很多，除了泡水以外，還可以泡酒的哦，來看看這道可以養(yǎng)血安神強身健體的蜂蜜龍眼酒的制作方法吧。
營養(yǎng)價值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于病后體虛、血虛英黃、氣血不足、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
所需材料
龍眼肉150克、蜂蜜50毫升、白酒1000毫升、白糖100克、果糖50克
制作方法
將龍眼肉放入容器里，倒入白酒，密封后放在陰涼處;剛開始的4-5日每日要把酒瓶搖一搖，過10日后用紗網(wǎng)把酒濾過，將濾過的酒液倒入容器里，放入白糖和果糖煮至化開，同時把過濾的藥渣的1/5放入容器里，加入蜂蜜，密封好放在陰涼處。1個月后將酒用紗布或者過濾紙過濾，黑褐色的濃味藥酒就完成了。
功效與作用
龍眼味甘、性溫;入心、脾經(jīng);具有補益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。據(jù)現(xiàn)代研究，龍眼鮮食，味甜美爽口，且營養(yǎng)價值甚高，富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氮墓酸和維生素日、維生素C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺嚷吟等，其中尤以含維生素p量多，有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。蜂蜜龍眼酒蜂蜜、龍眼肉與酒合用，共奏養(yǎng)血安神、強健身體之功。這樣的一道保健酒可以有強身健體的作用，而且還可以有緩解貧血的作用，對于健脾胃啊還有利尿消腫有一定的作用，對于提高人體的免疫力來說效果不錯，同時也可以提高體質(zhì)，保護心血管，減少疾病的發(fā)生。
關(guān)于蜂蜜龍眼酒大家都學會了嗎，營養(yǎng)價值高，具有殺菌消炎的作用，而且還有清熱解毒的作用，很適合男性飲用，養(yǎng)血安神強健身體，還有就是經(jīng)常出現(xiàn)的腎虛，腰酸等情況都是有所改善的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《龍眼補氣養(yǎng)血》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/laorenyangshengzhoubuqiyangxue/">老人養(yǎng)生粥補氣養(yǎng)血”專題。
