中國(guó)名家：巴金的養(yǎng)生之道
中老人的養(yǎng)生之道。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“中國(guó)名家：巴金的養(yǎng)生之道”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
巴金（19042005）是中國(guó)文學(xué)史上首指一屈的百歲作家。
其長(zhǎng)壽之道在養(yǎng)精，他1927年23歲在巴黎開(kāi)始創(chuàng)作，在《回憶》一文記有：我每天上午到盧森堡公園里散步。他這種運(yùn)動(dòng)生活，一直持續(xù)到中年和老年。
即使在1967年9月18日文革時(shí)63歲，他被紅衛(wèi)兵非法揪到上海江灣，在《隨想錄。五十五。 趙丹同志》記有：準(zhǔn)備26日開(kāi)批斗大會(huì)一兩天，我晚飯后照例在門前散步。如此60多個(gè)春秋也堅(jiān)持著泰然地散步，便是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中廣步于庭的養(yǎng)生處方。其作用有如《老老恒言》所指出的步主筋，步則筋舒而四肢健，人散步所以養(yǎng)精的全身性吸氧運(yùn)動(dòng)。
他還把散步運(yùn)動(dòng)與寫作的體驗(yàn)生活結(jié)合。如在29歲的1933年寫《雪》，他曾冒著濃煙和塵埃，積極到浙江長(zhǎng)興煤礦生活；在48歲的1952到1953年，為歌頌抗美援朝，他兩度360天深入到戰(zhàn)地。這樣一身動(dòng)一身強(qiáng)的活動(dòng)，自然換得精充力足的回報(bào)。
《壽世保元》指出男子破陽(yáng)太早則傷其精全。他為了寫作，避免為生活奔波，40歲才結(jié)婚。晚婚而保精，正是養(yǎng)生者務(wù)實(shí)其精的關(guān)鍵。加上他終身不嗜煙酒，又從源頭上堵住了一定的病根，呵護(hù)著他一副康健的體魄。
益氣 他說(shuō)：應(yīng)把個(gè)人的命運(yùn)聯(lián)系在民族的命運(yùn)上。1937年日寇八一三進(jìn)犯，上海軍民奮起抵抗，他便在《自由快樂(lè)地笑了》一文中，高喊：這炮聲帶回來(lái)我們的勇氣、信心與熱情，是的，侵略者一定會(huì)失敗，會(huì)滅亡的。人之有生，全在于氣，這種大氣凜然，直接產(chǎn)生和擁有旺盛精力的正氣。
抗美援朝中，他毅然到志愿軍防空洞，成為兵團(tuán)一員，及時(shí)發(fā)回幾十篇優(yōu)秀的戰(zhàn)地通訊。出版有《生活在英雄中間》等6部專集。
他還說(shuō)：生命的意義在付出、給予。他擔(dān)任文化出版社總編時(shí)，義務(wù)編輯了大批中外名著；同時(shí)編輯出版十多位無(wú)名的優(yōu)秀處女集，如盧劍波、李林等文集。對(duì)從未謀面的田濤、屈夫、鄭定義等作家熱情扶助。這種正氣存內(nèi)的滾燙熱心，焉會(huì)不具有邪不可干的強(qiáng)大免疫力。
怡神他性格溫和，不急不躁，最大的愛(ài)好是讀書(shū)。在《我和文學(xué)》中，他說(shuō)：古今中外的作品能到手的就讀，腦子里一大堆雜貨。如《古文觀止》的兩百多篇，他能倒背如流。如此積極吸收人類知識(shí)精華，自然高瞻遠(yuǎn)矚，寵辱不驚，高尚情操怡然而生。
文革浩劫時(shí)，他既然不出賣自己靈魂，當(dāng)然要遭到四人幫扣上10多項(xiàng)重重大帽，還加上抄家、揪斗、鞭打、剝奪人身自由。年近古稀尚發(fā)配五七干校兩年多。特別是1973年妻亡家破后，他仍竭力調(diào)攝情志，化悲痛為力量，努力要堅(jiān)持下去，在純粹而不雜，靜一而不變，淡而無(wú)為中，每天默默地躲在舊汽車房樓上。哪管酷暑寒冬，專心致意地翻譯赫爾岑《往事與深思》幾百字，悅樂(lè)安神，準(zhǔn)備著把人類的真善獻(xiàn)給社會(huì)。
撥亂反正后，1979年全國(guó)第四屆文代會(huì)上，他和郭沫若、茅盾等并列為一代文學(xué)巨匠。1982年4月，又喜獲意大利但丁國(guó)際獎(jiǎng)。1984年5月，國(guó)際第47屆筆會(huì)，又被譽(yù)為世界七大文化名人之一。1984年8月，上海市第三次文代會(huì)上，全體代表致巴金信中，稱其為杰出的文學(xué)大師?？伤凇洞箸R子》一文中公開(kāi)說(shuō)：我只是一個(gè)作家，一個(gè)到死也不愿放下筆的作家。75歲后，他仍老而彌堅(jiān)，響亮提出：把心交給讀者，藝術(shù)的最高境界是無(wú)技巧！在他的巨著《講真話的書(shū)》（含《隨想錄》5卷），更是勇敢追求科學(xué)、民主、法制和對(duì)和諧社會(huì)的呼喚。
他將出版所獲福岡亞洲文化特別獎(jiǎng)的五百萬(wàn)日元和大批珍貴文獻(xiàn)資料捐給中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)館。以及那一次次隱姓埋名為希望工程、受災(zāi)地區(qū)捐出的存款，既是神藏于內(nèi)的人品顯露，又可謂是精神皆安，以此養(yǎng)生則壽。
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天王劉德華在內(nèi)地一直享有盛名，一些8090都是看著劉天王的電影聽(tīng)著它的歌長(zhǎng)大的，那么你知道天王劉德華的養(yǎng)生知道嗎?今天小編就帶你了解一下天王劉德華的，下面就一起來(lái)看看吧。
出生于1961年的劉德華，已經(jīng)年過(guò)50，但是外形上無(wú)論怎么看都無(wú)法將其和半百男人相聯(lián)系在一起。越老越有魅力的劉德華，氣質(zhì)絲毫不輸給演藝圈中年輕一輩，非常傳統(tǒng)的劉德華在接受媒體的采訪的時(shí)候就曾經(jīng)多次表示我對(duì)自己的健康要求很嚴(yán)格，我希望我能夠很健康地活到70歲。
劉德華的不但表現(xiàn)在日常健康的生活作息、飲食習(xí)慣上，更是從衣著打扮上都有體現(xiàn)。細(xì)心的粉絲可以留意到，劉德華多次在公開(kāi)的場(chǎng)合里都是以西裝搭配運(yùn)動(dòng)鞋或者休閑鞋的，而足部健康專家更是非常認(rèn)同劉德華的這種做法，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)鞋更加有利于腳部的健康。
上段時(shí)間，劉德華和葉德嫻主演的《桃姐》在威尼斯進(jìn)行全球首映的時(shí)候，劉德華以西裝搭配白色蝴蝶結(jié)，腳下是一雙休閑鞋的形象出席首映會(huì)星光大道;2008年北京奧運(yùn)會(huì)倒計(jì)時(shí)100天晚會(huì)的時(shí)候，劉德華受邀出席就是以一身西裝搭配運(yùn)動(dòng)鞋進(jìn)場(chǎng)的。健康有型的男人，無(wú)論怎么搭配都能夠穿出潮流范兒。
據(jù)專家介紹，中國(guó)至少有一億的人有拇指外翻的情況，而造成這一癥狀很大的一個(gè)原因是因?yàn)榇┬划?dāng)。另外遺傳，穿高跟鞋、尖頭鞋，跳舞等都是致病的原因。專家對(duì)于劉德華的這種混搭風(fēng)非常的支持，同時(shí)建議大眾應(yīng)該多向明星學(xué)習(xí)，如何保護(hù)好自己的腳。
從人類漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程來(lái)看，我們的雙腳實(shí)際上是尚未進(jìn)化完全的器官，因?yàn)槿祟惐緛?lái)是像人猿一樣是四肢爬行的，后來(lái)才逐漸的直立行走，雙腳要支撐起整個(gè)身體的重量，從人腳的結(jié)構(gòu)來(lái)看還不能長(zhǎng)期的適應(yīng)各種環(huán)境下的支撐作用。
同時(shí)現(xiàn)代人中為了時(shí)尚、為了漂亮，所選擇的鞋子并沒(méi)有從健康的角度出發(fā)，反而是以外形為重點(diǎn)，所以現(xiàn)代生活中有腳部疾病的人越來(lái)越多，高弓足、扁平足等都是非常常見(jiàn)的。向劉德華學(xué)習(xí)多穿運(yùn)動(dòng)鞋，有利于腳部的健康。運(yùn)動(dòng)鞋有更好的支撐作用，更加符合人體走路、跑步中的運(yùn)動(dòng)力學(xué)，可以有效的緩沖各種動(dòng)作對(duì)腳部的作用力。
劉德華的養(yǎng)生知道我們也已經(jīng)了解了，那么男性冬季如何養(yǎng)生呢？詳情請(qǐng)看
養(yǎng)生保健知識(shí) 男性冬季養(yǎng)生
冬季氣溫驟降，寒氣逼人，這時(shí)應(yīng)適當(dāng)調(diào)整起居飲食，從而保存體力，達(dá)到陰陽(yáng)氣血的平衡，保持健康。據(jù)專家介紹，對(duì)男性來(lái)說(shuō)，在秋冬季節(jié)，首先要節(jié)制房事，必要時(shí)做到閉精不泄，并減少體力的過(guò)度消耗，來(lái)達(dá)到冬藏的養(yǎng)生要求。
科學(xué)的起居、運(yùn)動(dòng)也可以幫助保養(yǎng)腎精。應(yīng)該早臥晚起，最好等到太陽(yáng)出來(lái)，日光顯露時(shí)起床，不要讓皮膚過(guò)多出汗。冬季要加強(qiáng)體育鍛煉，要多開(kāi)展力所能及的體育活動(dòng)，提高抗病力。
另外，冬天人處于陰盛陽(yáng)衰狀態(tài)，男性要加強(qiáng)背部保暖，這樣有助于腎的陽(yáng)氣升發(fā)。
冬季的飲食有其自身特點(diǎn)，一些大熱的食物，如羊肉、狗肉等溫腎壯陽(yáng)，體質(zhì)虛寒者可適當(dāng)食用，而寒涼性質(zhì)的食物則要少吃。此外，飲食也不可過(guò)咸，因?yàn)橄涛度肽I，使得腎水更寒，影響到心陽(yáng)不足，對(duì)心臟產(chǎn)生不利影響。
預(yù)防感冒
感冒是一種比較常見(jiàn)的呼吸道感染類疾病。生活中，有很多人不把感冒當(dāng)回事，甚至不吃藥也不休息。其不知感冒發(fā)熱還可能引發(fā)肺炎、心肌炎等疾病，中老年男性應(yīng)尤為注意。據(jù)專家介紹，冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，進(jìn)行妥善的家庭預(yù)防和護(hù)理，對(duì)預(yù)防和治療感冒會(huì)起到很好的作用。
首先應(yīng)養(yǎng)成好習(xí)慣：工作之余，要注意休息，進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，勞逸結(jié)合才能提高免疫力;每天堅(jiān)持用冷水洗臉，可增加耐寒能力，以達(dá)到預(yù)防感冒、鼻炎的作用，以高于10攝氏度的水溫為宜;合理飲食，要多吃熱性食物，如大蒜和洋蔥。大蒜具有殺菌殺毒的功能，而且大蒜最好生食，因?yàn)樯饩哂锌共《?、提高機(jī)體免疫力的作用。洋蔥也是一種天然的殺菌殺毒食物，可以有效地抵抗病毒和細(xì)菌。
警惕打鼾，你認(rèn)為是小事嗎?其實(shí)很影響男士的健康詳情請(qǐng)看
別把打鼾不當(dāng)回事，據(jù)統(tǒng)計(jì)，有30%的居民存在睡眠障礙，男性多于女性，而中年男性更是睡眠呼吸障礙的高發(fā)人群。睡眠呼吸障礙又叫打鼾，據(jù)專家介紹，進(jìn)入冬季后，感冒群體增大，呼吸道疾病增多，中老年男性多喜歡蒙頭而睡，打鼾現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重。打鼾可能會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病、猝死、癡呆、性功能減退等疾病，已被醫(yī)生列為危害人類健康的高危因素，應(yīng)該早診斷、早治療，以減少并發(fā)癥的發(fā)生。
養(yǎng)生保健
不常刮胡子的男性比每天刮胡子的男性患病率高
研究人員在美國(guó)傳染病學(xué)期刊發(fā)表報(bào)告稱，在這項(xiàng)為期20年的研究中，已經(jīng)有835人死亡。而總體來(lái)看，不是每日刮胡子的人有45%故去，而至少每日刮一次胡子的人則有31%辭世。不是每日刮胡子者死亡人數(shù)多，與他們吸煙者較多以及生活習(xí)慣較差有關(guān)，研究者表示，雖然這還不能解釋為何他們中風(fēng)幾率較高，但也顯示出是否常刮胡子與患病機(jī)率有關(guān)。
男人壽命除了與刮胡子有關(guān)外，還與荷爾蒙相關(guān)
研究結(jié)果顯示，不是每日刮胡子者大多未婚，而且多為藍(lán)領(lǐng)階級(jí)勞工;他們享受性高潮的次數(shù)較少，身材較矮小，而且易患心絞痛。
另外，社會(huì)醫(yī)學(xué)系的亞伯拉罕(ShahEbrahim)教授在聲明中說(shuō)：不常刮胡子者死亡率較高，可能是抽煙和一些社會(huì)因素所造成，但是也有小部分是受荷爾蒙影響。他表示，不是每日刮胡子的男士較少享受性高潮，可能是因?yàn)槠淠行院蔂柮奢^低，或單純因?yàn)槲椿?，所以進(jìn)行性行為的機(jī)會(huì)較少。
至于中風(fēng)幾率高，有一個(gè)可能解釋是，他們體內(nèi)性激素的循環(huán)水準(zhǔn)，可能影響了脂肪在動(dòng)脈中沉積的程度。
男人多走貓步可強(qiáng)腎增強(qiáng)性功能
一個(gè)人身體是否健壯，與腎的強(qiáng)弱有關(guān)。當(dāng)寒冷刺激身體時(shí)，人體需要有足夠的能量和熱量以御守，倘若腎功能弱虛，就會(huì)因火力不足，出現(xiàn)頭暈、心慌、氣短、腰膝酸軟、乏力、小便失禁或尿閉等癥狀，這是腎陽(yáng)虛。還有的人由于體內(nèi)津液虧少，滋潤(rùn)、濡養(yǎng)等作用減退，臨床表現(xiàn)為形體消瘦、腰膝酸軟、眩暈耳鳴、口燥咽干、潮熱顴紅、盜汗、小便短黃等，此為腎陰虛。
有研究發(fā)現(xiàn)，時(shí)裝模特專利的貓步，有強(qiáng)腎增強(qiáng)性功能的作用。模特在T型臺(tái)上的貓步，其特點(diǎn)是雙腳腳掌呈1字形走在一條線上。中醫(yī)專家指出，走貓步的時(shí)候，除了能增強(qiáng)體質(zhì)，緩解心理壓力外，由于姿勢(shì)上形成了一定幅度的扭胯，這對(duì)人體私密處能起到一定程度的擠壓和按摩的作用，可達(dá)到強(qiáng)腎增強(qiáng)性功能的作用。
總結(jié)：通過(guò)以上小編的敘述相信大家對(duì)于天王劉德華的有所了解了吧，那么在之后的日常生活中小編希望本文的知識(shí)能夠有效的幫助你健康快樂(lè)的生活，能科學(xué)健康的養(yǎng)生，像劉德華一樣健康養(yǎng)生。
巴金（19042005）是中國(guó)文學(xué)史上首指一屈的百歲作家。其長(zhǎng)壽之道在養(yǎng)精 他1927年23歲在巴黎開(kāi)始創(chuàng)作，在《回憶》一文記有：我每天上午到盧森堡公園里散步。他這種運(yùn)動(dòng)生活，一直持續(xù)到中年和老年。即使在1967年9月18日文革時(shí)63歲，他被紅衛(wèi)兵非法揪到上海江灣，在《隨想錄。五十五。趙丹同志》記有：準(zhǔn)備26日開(kāi)批斗大會(huì)一兩天，我晚飯后照例在門前散步。如此60多個(gè)春秋也堅(jiān)持著泰然地散步，便是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中廣步于庭的養(yǎng)生處方。其作用有如《老老恒言》所指出的步主筋，步則筋舒而四肢健，人散步所以養(yǎng)精的全身性吸氧運(yùn)動(dòng)。
他還把散步運(yùn)動(dòng)與寫作的體驗(yàn)生活結(jié)合。如在29歲的1933年寫《雪》，他曾冒著濃煙和塵埃，積極到浙江長(zhǎng)興煤礦生活；在48歲的1952到1953年，為歌頌抗美援朝，他兩度360天深入到戰(zhàn)地。這樣一身動(dòng)一身強(qiáng)的活動(dòng)，自然換得精充力足的回報(bào)。
《壽世保元》指出男子破陽(yáng)太早則傷其精全。他為了寫作，避免為生活奔波，40歲才結(jié)婚。晚婚而保精，正是養(yǎng)生者務(wù)實(shí)其精的關(guān)鍵。加上他終身不嗜煙酒，又從源頭上堵住了一定的病根，呵護(hù)著他一副康健的體魄。
益氣 他說(shuō)：應(yīng)把個(gè)人的命運(yùn)聯(lián)系在民族的命運(yùn)上。1937年日寇八一三進(jìn)犯，上海軍民奮起抵抗，他便在《自由快樂(lè)地笑了》一文中，高喊：這炮聲帶回來(lái)我們的勇氣、信心與熱情，是的，侵略者一定會(huì)失敗，會(huì)滅亡的。人之有生，全在于氣，這種大氣凜然，直接產(chǎn)生和擁有旺盛精力的正氣。
抗美援朝中，他毅然到志愿軍防空洞，成為兵團(tuán)一員，及時(shí)發(fā)回幾十篇優(yōu)秀的戰(zhàn)地通訊。出版有《生活在英雄中間》等6部專集。
他還說(shuō)：生命的意義在付出、給予。他擔(dān)任文化出版社總編時(shí)，義務(wù)編輯了大批中外名著；同時(shí)編輯出版十多位無(wú)名的優(yōu)秀處女集，如盧劍波、李林等文集。對(duì)從未謀面的田濤、屈夫、鄭定義等作家熱情扶助。這種正氣存內(nèi)的滾燙熱心，焉會(huì)不具有邪不可干的強(qiáng)大免疫力。
怡神他性格溫和，不急不躁，最大的愛(ài)好是讀書(shū)。在《我和文學(xué)》中，他說(shuō)：古今中外的作品能到手的就讀，腦子里一大堆雜貨。如《古文觀止》的兩百多篇，他能倒背如流。如此積極吸收人類知識(shí)精華，自然高瞻遠(yuǎn)矚，寵辱不驚，高尚情操怡然而生。
文革浩劫時(shí)，他既然不出賣自己靈魂，當(dāng)然要遭到四人幫扣上10多項(xiàng)重重大帽，還加上抄家、揪斗、鞭打、剝奪人身自由。年近古稀尚發(fā)配五七干校兩年多。特別是1973年妻亡家破后，他仍竭力調(diào)攝情志，化悲痛為力量，努力要堅(jiān)持下去，在純粹而不雜，靜一而不變，淡而無(wú)為中，每天默默地躲在舊汽車房樓上。哪管酷暑寒冬，專心致意地翻譯赫爾岑《往事與深思》幾百字，悅樂(lè)安神，準(zhǔn)備著把人類的真善獻(xiàn)給社會(huì)。
撥亂反正后，1979年全國(guó)第四屆文代會(huì)上，他和郭沫若、茅盾等并列為一代文學(xué)巨匠。1982年4月，又喜獲意大利但丁國(guó)際獎(jiǎng)。1984年5月，國(guó)際第47屆筆會(huì)，又被譽(yù)為世界七大文化名人之一。1984年8月，上海市第三次文代會(huì)上，全體代表致巴金信中，稱其為杰出的文學(xué)大師。可他在《大鏡子》一文中公開(kāi)說(shuō)：我只是一個(gè)作家，一個(gè)到死也不愿放下筆的作家。75歲后，他仍老而彌堅(jiān)，響亮提出：把心交給讀者，藝術(shù)的最高境界是無(wú)技巧！在他的巨著《講真話的書(shū)》（含《隨想錄》5卷），更是勇敢追求科學(xué)、民主、法制和對(duì)和諧社會(huì)的呼喚。
他將出版所獲福岡亞洲文化特別獎(jiǎng)的五百萬(wàn)日元和大批珍貴文獻(xiàn)資料捐給中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)館。以及那一次次隱姓埋名為希望工程、受災(zāi)地區(qū)捐出的存款，既是神藏于內(nèi)的人品顯露，又可謂是精神皆安，以此養(yǎng)生則壽。
現(xiàn)在各個(gè)出版社出版的菜譜層出不窮，中國(guó)名菜譜涵蓋了各個(gè)地區(qū)的風(fēng)味特色。中國(guó)名菜譜又分四大菜系，有川菜，蘇菜，粵菜，魯菜等系列。有一些喜歡在家做菜的朋友，可以根據(jù)自己的能力和口味要求來(lái)選擇菜譜，下面就給大家介紹中國(guó)民菜譜不同版本的菜系，來(lái)供大家參考。
一、 粵菜概述 粵菜是我國(guó)著名菜系之一，其烹餒技藝精湛，獨(dú)特的風(fēng)味飲譽(yù)四方。 粵菜的形成，有著悠久的歷史。雖然在秦以前，嶺南與經(jīng)濟(jì)文化已較發(fā) 達(dá)的中原地帶相比，飲食相對(duì)簡(jiǎn)單粗糙，但廣東地處亞熱帶，瀕臨南海，省 內(nèi)有密布的內(nèi)河網(wǎng)絡(luò)，可供食用的動(dòng)植物繁多。南越人以采集螺、蚌、蜆、 牡蠣等水產(chǎn)品為生，善魚(yú)業(yè)。據(jù) 《周禮》載，“交趾有不粒食者”，他們“煮 蟹當(dāng)糧哪識(shí)米”，而且有 “生食之”的習(xí)慣。戰(zhàn)國(guó)時(shí)成書(shū)的《山海經(jīng)》就有 南方人吃蛇的記載。至西漢人劉安編著的 《淮南子》，也有“越人得蚺蛇以 為上肴”的記述?？梢?jiàn)，具有粵菜風(fēng)味的 “蛇饌”出現(xiàn)已至少有幾千年的歷 史了。
秦皇南定百越，中原與嶺南的文化、經(jīng)濟(jì)交往漸多。
二、 到了漢代南越武王 趙佗歸漢以后，漢越交往越來(lái)越頻繁，嶺南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化有了很大的發(fā)展。
烹調(diào)技術(shù)也隨著文化的傳入而傳入進(jìn)來(lái)。在廣州發(fā)掘的幾座漢墓中，食物有 芋、姜、黃瓜、甜瓜、木瓜、桃、梅、桔子、荔枝等蔬菜水果;畜禽有豬、牛、羊、雞、鴨、鵝;還有泥蚶、青蚶以及禾花雀等。在禾花雀的殘骨中， 夾存著黃土和木炭，表明禾花雀是用黃土裹著置于炭中烘熟的，這種制法， 周代叫 “炮”。可見(jiàn)中原漢人接受了南越人雜食之風(fēng)，又把中原的烹調(diào)法移 入而形成了獨(dú)特的飲食習(xí)慣。 南宋時(shí)期，大批中原士族南下，中原的烹調(diào)技術(shù)更是隨之大量流入南方。
南逃的皇室把中原飲食習(xí)俗一直帶到瓊海，使廣東萊系至今尚保留了許多中 原古代食法。
三、 而南宋人驚嘆的嶺南人 “不問(wèn)鳥(niǎo)獸蟲(chóng)蛇，無(wú)不食之”的地方風(fēng) 格與正食的北味烹調(diào)技術(shù)相結(jié)合，就轉(zhuǎn)變?yōu)槟戏教赜械牟穗?。至此，粵菜?為一個(gè)菜系已初具雛形， “南烹”之名見(jiàn)于典籍。 除本地物產(chǎn)外，自漢代以后，廣東先后從國(guó)外引進(jìn)了菜莉花、海棗、芒 果、菠蘿蜜、番石榴、番荔枝、花生、玉來(lái)、番薯等許多農(nóng)作物。據(jù)明末清 初屈大均的 《廣東新語(yǔ)》載：“天下所有食貨，粵東幾盡有之，粵東所有之 食貨，天下未必盡有也?！必S富的原材料使廣東烹飪能做到 “飛潛動(dòng)植皆可 口，蛇蟲(chóng)鼠鱉任烹調(diào)”。到了晚清，廣州已成為中國(guó)南方最大的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)， 更加速了南北風(fēng)味大交流。京都風(fēng)味、姑蘇風(fēng)味、揚(yáng)州炒賣等與廣東萊各地 方風(fēng)味特色互相影響和滲透促進(jìn)，烹餒大師們不斷吸收、積累各種烹調(diào)技術(shù)， 并根據(jù)本地環(huán)境、民俗、口味、嗜好加以改良創(chuàng)造，使粵菜得以迅猛發(fā)展， 在閩、臺(tái)、瓊、桂諸方占有主要陣地。
四、 《清稗類鈔》記載：“肴饌之有特色 者，如京師、山東、四川、廣東……?！被洸似鋾r(shí)已成為我國(guó)四大菜系之一。
而在這個(gè)大菜系中，又按地域自然形成了廣州菜、潮州菜、東江菜三大流派， 風(fēng)味各異。 正因?yàn)榛洸松朴诓┎杀婇L(zhǎng)，融合貫通，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，相繼傳入的西餐烹調(diào)技藝也 給粵菜留下了鮮明的中西合壁的烙印。這一點(diǎn)較之其他各大菜系尤為顯著。及至 近年來(lái)涌起的 “新派粵菜”潮流，就是在發(fā)揚(yáng)粵菜博采眾長(zhǎng)、用料廣雜的傳統(tǒng)特 色基礎(chǔ)上，更加廣泛地運(yùn)用當(dāng)今世界各國(guó)的食物原料、調(diào)味料及烹調(diào)方法來(lái)變化 菜品。其揉合南北風(fēng)味，中西風(fēng)格，并集菜肴、點(diǎn)心、小食于一身的特點(diǎn)更為明顯。
巴金（19042005）是中國(guó)文學(xué)史上首指一屈的百歲作家。其長(zhǎng)壽之道在養(yǎng)精 他1927年23歲在巴黎開(kāi)始創(chuàng)作，在《回憶》一文記有：我每天上午到盧森堡公園里散步。他這種運(yùn)動(dòng)生活，一直持續(xù)到中年和老年。即使在1967年9月18日文革時(shí)63歲，他被紅衛(wèi)兵非法揪到上海江灣，在《隨想錄.五十五.趙丹同志》記有：準(zhǔn)備26日開(kāi)批斗大會(huì)一兩天，我晚飯后照例在門前散步。如此60多個(gè)春秋也堅(jiān)持著泰然地散步，便是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中廣步于庭的養(yǎng)生處方。其作用有如《老老恒言》所指出的步主筋，步則筋舒而四肢健，人散步所以養(yǎng)精的全身性吸氧運(yùn)動(dòng)。
他還把散步運(yùn)動(dòng)與寫作的體驗(yàn)生活結(jié)合。如在29歲的1933年寫《雪》，他曾冒著濃煙和塵埃，積極到浙江長(zhǎng)興煤礦生活；在48歲的1952到1953年，為歌頌抗美援朝，他兩度360天深入到戰(zhàn)地。這樣一身動(dòng)一身強(qiáng)的活動(dòng)，自然換得精充力足的回報(bào)。
《壽世保元》指出男子破陽(yáng)太早則傷其精全。他為了寫作，避免為生活奔波，40歲才結(jié)婚。晚婚而保精，正是養(yǎng)生者務(wù)實(shí)其精的關(guān)鍵。加上他終身不嗜煙酒，又從源頭上堵住了一定的病根，呵護(hù)著他一副康健的體魄。
益氣 他說(shuō)：應(yīng)把個(gè)人的命運(yùn)聯(lián)系在民族的命運(yùn)上。1937年日寇八一三進(jìn)犯，上海軍民奮起抵抗，他便在《自由快樂(lè)地笑了》一文中，高喊：這炮聲帶回來(lái)我們的勇氣、信心與熱情，是的，侵略者一定會(huì)失敗，會(huì)滅亡的。人之有生，全在于氣，這種大氣凜然，直接產(chǎn)生和擁有旺盛精力的正氣。
抗美援朝中，他毅然到志愿軍防空洞，成為兵團(tuán)一員，及時(shí)發(fā)回幾十篇優(yōu)秀的戰(zhàn)地通訊。出版有《生活在英雄中間》等6部專集。
他還說(shuō)：生命的意義在付出、給予。他擔(dān)任文化出版社總編時(shí)，義務(wù)編輯了大批中外名著；同時(shí)編輯出版十多位無(wú)名的優(yōu)秀處女集，如盧劍波、李林等文集。對(duì)從未謀面的田濤、屈夫、鄭定義等作家熱情扶助。這種正氣存內(nèi)的滾燙熱心，焉會(huì)不具有邪不可干的強(qiáng)大免疫力。
怡神他性格溫和，不急不躁，最大的愛(ài)好是讀書(shū)。在《我和文學(xué)》中，他說(shuō)：古今中外的作品能到手的就讀，腦子里一大堆雜貨。如《古文觀止》的兩百多篇，他能倒背如流。如此積極吸收人類知識(shí)精華，自然高瞻遠(yuǎn)矚，寵辱不驚，高尚情操怡然而生。
文革浩劫時(shí)，他既然不出賣自己靈魂，當(dāng)然要遭到四人幫扣上10多項(xiàng)重重大帽，還加上抄家、揪斗、鞭打、剝奪人身自由。年近古稀尚發(fā)配五七干校兩年多。特別是1973年妻亡家破后，他仍竭力調(diào)攝情志，化悲痛為力量，努力要堅(jiān)持下去，在純粹而不雜，靜一而不變，淡而無(wú)為中，每天默默地躲在舊汽車房樓上.哪管酷暑寒冬，專心致意地翻譯赫爾岑《往事與深思》幾百字，悅樂(lè)安神，準(zhǔn)備著把人類的真善獻(xiàn)給社會(huì)。
撥亂反正后，1979年全國(guó)第四屆文代會(huì)上，他和郭沫若、茅盾等并列為一代文學(xué)巨匠。1982年4月，又喜獲意大利但丁國(guó)際獎(jiǎng)。1984年5月，國(guó)際第47屆筆會(huì)，又被譽(yù)為世界七大文化名人之一。1984年8月，上海市第三次文代會(huì)上，全體代表致巴金信中，稱其為杰出的文學(xué)大師?？伤凇洞箸R子》一文中公開(kāi)說(shuō)：我只是一個(gè)作家，一個(gè)到死也不愿放下筆的作家。75歲后，他仍老而彌堅(jiān)，響亮提出：把心交給讀者，藝術(shù)的最高境界是無(wú)技巧！在他的巨著《講真話的書(shū)》（含《隨想錄》5卷），更是勇敢追求科學(xué)、民主、法制和對(duì)和諧社會(huì)的呼喚。
他將出版所獲福岡亞洲文化特別獎(jiǎng)的五百萬(wàn)日元和大批珍貴文獻(xiàn)資料捐給中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)館。以及那一次次隱姓埋名為希望工程、受災(zāi)地區(qū)捐出的存款，既是神藏于內(nèi)的人品顯露，又可謂是精神皆安，以此養(yǎng)生則壽。
由《色戒》一舉成名的女明星湯唯，在前段時(shí)間《北京遇上西雅圖》中的演技大家可謂的有目共睹，在現(xiàn)實(shí)生活中湯唯的生活態(tài)度積極，對(duì)于養(yǎng)生她總結(jié)了自己的經(jīng)驗(yàn)，今天小編就帶你了解一下湯唯的。
其實(shí)湯唯的走的完全是平民話的路線，因?yàn)橐?jīng)常曝光在熒幕前，所以女明星們一定要控制好自己的飲食，同時(shí)又要保證營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。湯唯從大學(xué)開(kāi)始就十分注重自己的飲食健康，對(duì)于高卡路里的食物有嚴(yán)格的控制，油炸食物更是堅(jiān)決不吃，而且還給自己定下了計(jì)劃，每天吃的東西不能夠超過(guò)1500大卡?？梢?jiàn)女神對(duì)自己的要求有多么嚴(yán)格，湯唯有今天的成功不是隨隨便便得來(lái)的。
雖然演繹事業(yè)蒸蒸日上工作時(shí)間多出了許多，但是湯唯絕對(duì)每天都保證好自己的睡眠時(shí)間，湯唯說(shuō)只有睡眠時(shí)間足夠了身體代謝和各方面才能夠正常運(yùn)作。湯唯身上有攜帶眼罩的習(xí)慣，在車上或者在飛機(jī)上，一有空閑就會(huì)好好休息。因?yàn)槌渥愕乃呖梢宰寽ㄔ诟邚?qiáng)度工作下，依然保持最佳的狀態(tài)。湯唯很少熬夜，每天至少要睡8個(gè)小時(shí)，睡眠是否充足會(huì)很容易地表現(xiàn)在皮膚上。
湯唯飲食口味一向都循序清淡為主的原則，過(guò)麻辣和刺激的食物，湯唯都是拒絕入口的。如果實(shí)在是工作需要都會(huì)事先吃些淀粉類的食物墊墊肚子，充分保護(hù)胃黏膜。對(duì)于胃腸道消化系統(tǒng)的保護(hù)，湯唯絕對(duì)不馬虎，腸胃的健康是人體的健康之本。所以即使工作強(qiáng)度多大，湯唯都不會(huì)讓自己患上胃病。
湯唯每天起床第一件事就是空腹喝一杯涼開(kāi)水，湯唯說(shuō)煮沸以后的水，比普通礦泉水的礦物質(zhì)還要豐富。有時(shí)湯唯也會(huì)喝一些檸檬水，補(bǔ)充維生素C有助于美白和提高抵抗力。自從定居香港之后，湯唯更是向香港同事請(qǐng)教學(xué)會(huì)煲了一手好湯。而且湯唯還自學(xué)了中醫(yī)食療方法，能夠根據(jù)自己的體質(zhì)煲一些養(yǎng)生的湯水。
養(yǎng)生保健 冬季女性養(yǎng)生靠自己
1、早睡晚起
冬季，由于自然界陰盛陽(yáng)衰，寒氣襲人，極易損傷人體的陽(yáng)氣，所以冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂陰護(hù)陽(yáng)出發(fā)。要盡量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持較長(zhǎng)的休息時(shí)間，可使意志安靜，人體潛伏的陽(yáng)氣不受干擾，這是冬季保健首先要注意的。
2、別拒冷空氣
冬天不少人會(huì)終止健身活動(dòng)。研究表明，空氣和皮膚溫度間的差異刺激，能加強(qiáng)體溫中樞調(diào)節(jié)活動(dòng)，使皮膚血管收縮，提高肌肉興奮性與收縮能力;同時(shí) 有效改善內(nèi)臟功能。經(jīng)常從事戶外體育鍛煉，可增強(qiáng)人體對(duì)氣溫變化的適應(yīng)能力。所以，掌握科學(xué)方法，進(jìn)行多種健身鍛煉，同樣收效良好。冬季可選擇慢跑、跳健 身操、打太極拳、室內(nèi)器械練習(xí)、冬泳等。
3、適當(dāng)?shù)男陨?/p>
養(yǎng)生應(yīng)合天時(shí)，順地理，四季自然規(guī)律是春天、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，冬季養(yǎng)生貴在藏，故古人早已有冬季禁欲之說(shuō)。冬季人體需要許多能量來(lái)御寒，而性生活會(huì)消耗人較多的能量。房勞過(guò)度容易影響身體健康。但并不意味著冬季停止性生活。有規(guī)律的性生活對(duì)人有益。不過(guò)，如何掌握性生活的頻率要因人而異。
4、室內(nèi)注意通風(fēng)
冬季天冷，有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是很不好的習(xí)慣。因?yàn)槎臼覂?nèi)空氣污染程度比室外要嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，人們應(yīng)注意經(jīng)常開(kāi)門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣、健腦提神。除了白天要開(kāi)啟門窗，讓空氣對(duì)流外，晚上也應(yīng)開(kāi)小氣窗通風(fēng)。
5、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
冬天適當(dāng)吃點(diǎn)保健品，有利于機(jī)體儲(chǔ)存，可以輔助人體氣血，充養(yǎng)五臟六腑，協(xié)調(diào)機(jī)體補(bǔ)損，儲(chǔ)存能量。所以千百年來(lái)，民間百姓一到冬天，就以各種方式進(jìn)行食補(bǔ)和藥補(bǔ)。要吃牛肉，羊肉，人參，蜂膠，核苷肽等等，可以使身體補(bǔ)養(yǎng)和調(diào)理獲得最佳效果。
6、每天喝充足的水
由于一夜沒(méi)有喝水，清晨血液很粘稠，增加了血管堵塞的危險(xiǎn)性。起床后交感神經(jīng)興奮性增高，心率加快，心臟本身需要更多的血液，早晨9-10時(shí)還是一天中血壓最高的時(shí)刻，因而早晨是中風(fēng)，梗死的多發(fā)時(shí)間，醫(yī)學(xué)上稱之為魔鬼時(shí)間，早起后喝一杯開(kāi)水，可以補(bǔ)充體內(nèi)水分，有洗滌腸胃的作用，餐前一小時(shí)一杯水有阻于消化分泌，促進(jìn)食欲。
女性冬藏之養(yǎng)生的五王道
一、穿著暖和 早睡早起
自古就有秋防燥、冬防寒的說(shuō)法，冬季天氣寒冷，女生一定要注意防寒，一旦外寒侵入機(jī)體，經(jīng)久不散，很多女性疾病大多都是因?yàn)槎颈ｐB(yǎng)不當(dāng)造成的。所以，進(jìn)入冬季后，要把防寒作為養(yǎng)生的第一要?jiǎng)?wù)，不可硬撐。無(wú)論是在家還是外出都要注意穿著暖和。冬季夜長(zhǎng)，女生更不可過(guò)分熬夜。早睡早起，無(wú)論是對(duì)于皮膚的保養(yǎng)還是身體的健康都是有利的。
二、開(kāi)窗通風(fēng) 運(yùn)動(dòng)鍛煉
寒冷的冬季，人們常常將門窗關(guān)得緊緊的，這種做法使得屋子內(nèi)充滿二氧化碳和廢氣，對(duì)人體健康十分不利。因此不要過(guò)分依賴空調(diào)，注意經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)。同時(shí)，讓陽(yáng)光照射進(jìn)來(lái)，增加室氧氣的含量，保持室內(nèi)空氣新鮮。冬季也要加強(qiáng)鍛煉，外出活動(dòng)可以呼吸新鮮的空氣，心情也會(huì)更好，機(jī)體抵抗力和免疫力都有所提高，對(duì)保持健康有益。
三、注意飲食 避寒就暖
寒冷的冬天，除了加強(qiáng)體育鍛煉、多穿衣服外，日常多吃些溫?zé)嵝缘氖澄?，可以提高機(jī)體的抗寒能力。生活中常見(jiàn)的御寒食物有：肉類、根莖類食物、辛辣食物、含碘高食物和含鐵食物。這些種類的食物對(duì)于補(bǔ)氣活血、祛風(fēng)散寒、增加體溫都有顯著的功效，可以抵抗寒冷。
四、溫水刷牙 熱水泡腳
人的牙齒在35-36.5攝氏度的口腔溫度下能進(jìn)行正常的新陳代謝。若經(jīng)常給牙齒以驟冷驟熱的刺激，長(zhǎng)久會(huì)引起牙髓出血和痙攣，甚至導(dǎo)致牙周炎、牙齦炎等病癥。因此寒冷的冬天用溫水含漱，有利牙齒健康。睡前用熱水泡腳，既解乏，又有助于睡眠。人體的足部穴位很多，在熱水的浸泡下，舒筋活絡(luò)，加速血液循環(huán)，起到防病治病的作用。
五、樂(lè)觀向上
冬季受氣候干燥等方面的影響，加之女性感情豐富，很容易上火，情緒也久易發(fā)生變化。因此，冬季要注意情緒調(diào)節(jié)，平日要注意保持樂(lè)觀情緒，而當(dāng)遇到不順心之事要注意保持冷靜，不要輕易生氣、發(fā)怒，以避免焦慮和抑郁等負(fù)面情緒。
總結(jié)：通過(guò)以上小編的敘述相信大家對(duì)于女明星湯唯的有所了解了吧，那么在想要擁有像湯唯那樣清純可人的氣質(zhì)嗎?不妨試試小編以上所訴的建議，希望本文知識(shí)能夠幫助你。
中國(guó)的美食文化是非常博大精深，不同民族之間的美食文化都是完全不一樣，不過(guò)大部分都還是符合大眾審美的口感，不過(guò)最具有特色的小吃就是屬于云南小吃，其中就包括了燒餌塊和過(guò)橋米線等，這些美食基本上是遠(yuǎn)近聞名，味道上面也是十分正宗，尤其是過(guò)橋米線的味道是很悠長(zhǎng)。
中國(guó)經(jīng)典小吃
酸角糕：酸角糕以天然酸角為原料，運(yùn)用獨(dú)特的保色護(hù)香工藝精制而成云南特產(chǎn)。不含防腐劑、香精、甜味素及色素等添加劑，保留了原果原有的風(fēng)味而又不破壞原果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酸甜味道符合大眾口味，能促進(jìn)腸胃消化，去除口氣，可也清暑熱，化積滯，治暑熱食欲不振，妊娠嘔吐，小兒疳積，治酒化為痰，解酒護(hù)肝，補(bǔ)鈣。
燒餌塊：“燒餌塊”是云南當(dāng)?shù)氐囊环N民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制，然后涂上醬料和菜陷即可。做法與糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，餌塊的原料是大米。
過(guò)橋米線：過(guò)橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系。過(guò)橋米線起源于蒙自地區(qū)。過(guò)橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的， 所屬菜系滇菜。
過(guò)橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚(yú)片，以及用水過(guò)五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚(yú)片;輔料有來(lái)過(guò)的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過(guò)的豆腐皮;四是主食，即用水略燙過(guò)的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
氣鍋雞：因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是煮，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)血、健脾開(kāi)胃的功效。
香港小吃
雞蛋仔、格仔餅、砵仔糕、煎饟三寶、碗仔翅、車仔面
澳門小吃
蛋卷、鳳凰卷、蛋卷仔、花生糖、酥糖、澳門杏仁餅、豬油糕、甜老婆餅、咸老公餅、合桃酥、雞仔餅、牛耳仔、咸切酥
張學(xué)良，我想大家都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)名字。作為一名將領(lǐng)，經(jīng)歷過(guò)了無(wú)數(shù)場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，在中年時(shí)期就被囚禁，一直到晚年。而在如此苛刻的條件下，張學(xué)良仍舊活到了101歲的高齡，其中的原因就在于他的。那么，張學(xué)良的到底是什么呢?小編來(lái)為大家解答。
張學(xué)良的長(zhǎng)壽
愛(ài)國(guó)將領(lǐng)張學(xué)良先生生于1901年6月1日，2001年10月14日逝世，終年101歲，是我國(guó)歷史上較長(zhǎng)壽的政治人物。張學(xué)良是現(xiàn)代中國(guó)歷史上的一位獨(dú)特的政治人物。他的經(jīng)歷極不平常，特別是被幽居50余載，是一般人承受不了的，但他竟能保持長(zhǎng)壽健康，主要原因是：
一、有頑強(qiáng)的意志與堅(jiān)定的信念
他追求真理，熱愛(ài)祖國(guó)，深信自己是清白無(wú)辜的堅(jiān)信終有一天會(huì)得到歷史公平的評(píng)價(jià)。這個(gè)信念使他健康(健康食品)地活了下來(lái)。
二、早起大笑半小時(shí)
每日清晨6點(diǎn)，張學(xué)良準(zhǔn)時(shí)起床去登山。在半小時(shí)的登山過(guò)程中，他摸索出了一套大笑養(yǎng)生法。他說(shuō)，笑是為了長(zhǎng)壽，早晨起床第一件事，就是要讓自己快樂(lè)。想快樂(lè)，就要把心胸放寬，不要想煩惱的事。心胸放寬，首先要放松，整個(gè)心落下來(lái)了，身體才會(huì)松弛，不再壓抑、緊張，才會(huì)由衷地發(fā)出笑聲。
大笑養(yǎng)生法的具體做法是：喝杯溫水滋潤(rùn)口腔和喉嚨。吐出全身濁氣后，再吸入新鮮空氣，同時(shí)不斷放松身體。稍微提肛，對(duì)群山發(fā)出笑聲、吼聲，把體內(nèi)的氣全部吐出去。笑3次之后，放松一會(huì)兒，讓整個(gè)身心完全恢復(fù)寧?kù)o。再重新吸氣、提肛，像剛才那樣大笑。笑聲要從丹田發(fā)出，再笑大約5次，感覺(jué)快沒(méi)有力氣為止。笑的時(shí)候，要有種把所有的煩惱都笑出去的感覺(jué)。
三、睡眠舒服
在被很多人問(wèn)及長(zhǎng)壽秘訣時(shí)，先生只說(shuō)是因?yàn)樽约耗艹詴?huì)睡。的確，多年來(lái)，不管是身處困境還是逆境，先生總是保持三餐飲食規(guī)律，早睡早起，保證足夠的睡眠。毫無(wú)疑問(wèn)，張學(xué)良的長(zhǎng)壽秘訣跟足夠的睡眠關(guān)系密切。睡眠是人壽命長(zhǎng)短的一個(gè)重要因素。
張學(xué)良保證睡眠質(zhì)量的經(jīng)驗(yàn)
1、睡覺(jué)的時(shí)候把窗戶都關(guān)上。張學(xué)良說(shuō)，窗戶外邊的動(dòng)靜很容易就會(huì)影響到自己的睡眠，所以他在睡覺(jué)的時(shí)候從來(lái)都不會(huì)打開(kāi)窗戶。同時(shí)，這樣也能防止窗外一些過(guò)敏物質(zhì)對(duì)身體的影響。
2、睡覺(jué)穿襯衫和襪子。這是張學(xué)良戰(zhàn)爭(zhēng)年代形成的睡眠習(xí)慣，最初是為著戰(zhàn)時(shí)睡覺(jué)萬(wàn)一發(fā)生意外可以隨時(shí)起床上前線。后來(lái)他覺(jué)得穿襯衫睡覺(jué)可以防止秋冬兩季起床時(shí)感冒，而穿襪子則可在入睡時(shí)保證足部的溫暖。
3、睡覺(jué)時(shí)身邊一定要放一盆蘭花。特別是到臺(tái)北居住以后，張學(xué)良在入睡前一定要趙四小姐把蘭花搬到他床前來(lái)，其原因是臥室閉窗入睡時(shí)氧氣有限，在這時(shí)如果蘭花釋放出香氣，可以起到吸收房間不良空氣的作用。
四、忘掉恩恩怨怨，心胸平靜坦蕩
在張學(xué)良垂暮之年時(shí)，記者問(wèn)他究竟有什么養(yǎng)生秘密時(shí)，他坦言：我從來(lái)沒(méi)有養(yǎng)生的秘密，我這些年過(guò)的都是漂泊動(dòng)蕩的生活，到臺(tái)灣幾十年，大家也都看到了，我過(guò)的是與世隔絕的隱居生活。如果一定要問(wèn)我為什么活得這么久，那是上帝的恩典;如果說(shuō)我有什么長(zhǎng)處，只有二字：健忘!誠(chéng)如張學(xué)良對(duì)記者所說(shuō)的一樣：他的確善于健忘，重要的是善于忘記仇恨。張學(xué)良有兩個(gè)仇人，一個(gè)是囚禁他終身的蔣介石，另一個(gè)是負(fù)責(zé)監(jiān)管他的軍統(tǒng)特務(wù)劉乙光。
五、依靠夫妻恩愛(ài)之情
在漫長(zhǎng)的歲月里，一直有趙四小姐陪伴，形影不離，同甘共苦，相依為命。愛(ài)情的甘露始終澆灌著他生命之樹(shù)常青。93歲時(shí)，張學(xué)良寫一首風(fēng)趣的詩(shī)：自古英雄多好色，未必好色盡英雄;我雖并非英雄漢，惟有好色似英雄。足見(jiàn)他夫妻恩愛(ài)感情之深。
六、適應(yīng)生活環(huán)境，接受命運(yùn)的安排
張學(xué)良在年輕的時(shí)候脾氣很暴躁，然而，在經(jīng)過(guò)一系列的事情，以及產(chǎn)生了一段非常矛盾的心理之后，張學(xué)良終于想清了道理。從此他幾乎沒(méi)有發(fā)過(guò)脾氣，以樂(lè)觀向上的態(tài)度來(lái)面對(duì)生活。
七、性格幽默
張學(xué)良一貫以幽默的性格著稱，他多次說(shuō)：如果明天我被槍斃，今天晚上我仍能睡得又香又甜。我一生有三愛(ài)，愛(ài)打麻將，愛(ài)說(shuō)笑話，愛(ài)唱老歌?？梢?jiàn)樂(lè)觀與幽默給了他無(wú)窮的生命活力。張學(xué)良在他92歲高齡之際，自己總結(jié)了八個(gè)字：信靠，順?lè)?，感謝，等候。
張學(xué)良養(yǎng)生之路
張學(xué)良先生活了101歲，有人認(rèn)為這是個(gè)奇跡。因?yàn)檎擉w質(zhì)，他并不強(qiáng)壯，年輕時(shí)縱情聲色，又得過(guò)肺病;論條件，他中年后即被長(zhǎng)期幽禁，也可謂歷經(jīng)艱辛。但他畢竟硬朗地走過(guò)了一個(gè)世紀(jì)。這當(dāng)中有什么奧秘呢?我們通過(guò)對(duì)張學(xué)良日常生活的探究，可以看出他的一些。
養(yǎng)生重在養(yǎng)心張學(xué)良年輕時(shí)脾氣急躁，風(fēng)風(fēng)火火，中年以后，他身陷囹圄，性格開(kāi)始改變。首先他學(xué)會(huì)了制怒，逐漸地以冷靜的心態(tài)自我調(diào)整激憤的情緒。他于閑中學(xué)習(xí)中醫(yī)，多怒則百脈不舒的醫(yī)理，給了他啟迪，使他警醒。在遭遇不平之事時(shí)，他常采取轉(zhuǎn)移怒火的方法，以平息心頭積憤。
例如當(dāng)受到特務(wù)們不公正待遇時(shí)，為把積憤和火氣發(fā)泄出來(lái)，他往往會(huì)突然唱起京劇來(lái)，什么《空城計(jì)》，什么《打棍出箱》的段子，隨便揀起一段就唱。這樣做，既可轉(zhuǎn)移心中怨憤，又將怒火宣泄出來(lái)，達(dá)到不讓積憤埋心底，防止怒氣傷肝臟的效果。其次，他盡力做到凡事不急。在臺(tái)灣幽禁時(shí)，他曾以勿急躁三字自警，把自警之語(yǔ)寫在大白紙上懸掛于壁，朝夕自省。
他說(shuō)：勿急躁，欲速則不達(dá)，古有明訓(xùn)。急則生躁，躁則厭心生。他學(xué)會(huì)了回避矛盾的自控方法，凡不愉快的往事，盡量不想，善于讓自己的心緒處于安恬的狀態(tài)，做到不怒、不煩、不躁。重視養(yǎng)生，是他身處逆境卻能始終泰然，不生病、不郁結(jié)，保持健康的成功經(jīng)驗(yàn)。
堅(jiān)持戶外活動(dòng)張學(xué)良有每天到戶外曬曬太陽(yáng)、做些運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。1940年，他被禁于貴州省修文縣陽(yáng)明洞。陰暗潮濕的環(huán)境，很難適應(yīng)，為此他向軍統(tǒng)人員提出增強(qiáng)戶外接觸陽(yáng)光的機(jī)會(huì)，經(jīng)多次力爭(zhēng)，獲準(zhǔn)每天2小時(shí)戶外活動(dòng)，如有太陽(yáng)還可不受時(shí)間限制，只要太陽(yáng)出來(lái)，他就會(huì)坐在日光下，飽享陽(yáng)光的沐浴。
因?yàn)樗麖囊槐就鈬?guó)營(yíng)養(yǎng)專家寫的書(shū)上得知，經(jīng)常接受日光浴的人，壽命可比一般人延長(zhǎng)三分之一。1995年后，張學(xué)良的體質(zhì)已不適于室外的有氧運(yùn)動(dòng)，但他的家庭醫(yī)師認(rèn)為，他不能運(yùn)動(dòng)，至少也要到室外進(jìn)行必要的活動(dòng)，并建議他把時(shí)間安排在傍晚時(shí)分，因?yàn)榇藭r(shí)空氣中大量有益人體的氧氣正在不斷增多，置身其中是大有裨益的。
養(yǎng)成良好生活習(xí)慣在這方面，張學(xué)良得到家庭醫(yī)師克威詹姆斯的不少指導(dǎo)幫助。
一是在飲食方面
晚年時(shí)醫(yī)師要求他節(jié)制飲食。中年時(shí)他曾一度發(fā)胖，生活在寂寞山水中的他，平時(shí)飲食難得改善，偶有佳肴，素為美食家的他，難免貪食。這對(duì)養(yǎng)生是不利的。后經(jīng)醫(yī)師指導(dǎo)，他悟到少吃多得益，多吃不得益的道理，開(kāi)始節(jié)制飲食。70歲以后，他保持了一付不易誘發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的好身材。
二是晝寢時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
克威詹姆斯發(fā)現(xiàn)張學(xué)良午睡時(shí)間太長(zhǎng)，有時(shí)從中午12點(diǎn)一直睡到下午4點(diǎn)。醫(yī)師認(rèn)為適當(dāng)午睡是有益的，但若白天睡眠過(guò)多，夜間睡眠可能減少或失眠，白天保持一定程度大腦神經(jīng)細(xì)胞的興奮狀態(tài)，有利于防治老年癡呆癥。
三是多飲白開(kāi)水
張學(xué)良在早年的時(shí)候，也很少會(huì)去喝白開(kāi)水，大多數(shù)的情況下都是喝咖啡或者濃茶。然而他的這個(gè)習(xí)慣被他的醫(yī)師看在了眼里，于是多次勸他不要喝咖啡，多喝一些白開(kāi)水，這樣對(duì)身體有好處。后來(lái)，張學(xué)良便只喝白開(kāi)水。
四是重視防治感冒
克威詹姆斯提醒張學(xué)良夫婦，老年人要把防治感冒當(dāng)做頭等大事。因?yàn)槔先梭w質(zhì)已經(jīng)十分脆弱，各臟腑器官大多處于生理機(jī)能減退時(shí)期，這時(shí)如頻繁遭受寒氣侵襲，很易引起內(nèi)臟病變。尤其須警惕支氣管發(fā)炎，因?yàn)榭赡芤虼藢?dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)疾病和心臟病的猝發(fā)。
正是這些身心俱重的日常保健方法，讓張學(xué)良雖歷經(jīng)磨難卻終得安享天年。
總結(jié)：一代將領(lǐng)張學(xué)良，這一生是非?？部赖?，而在這坎坷繁忙的一生中，他都能做到每天堅(jiān)持養(yǎng)生，這是需要怎樣的信念。而反觀現(xiàn)在的人們，都把時(shí)間用在了玩上，很少有人會(huì)注重養(yǎng)生。小編希望大家能夠向張學(xué)良學(xué)習(xí)，注重養(yǎng)生工作。
在快到了夏季的時(shí)候，是很多人都會(huì)抓狂的時(shí)候，因?yàn)樵谘籽紫娜绽锩?，是很多人不懂得去養(yǎng)生的一個(gè)季節(jié)。如果在夏季里面懂得養(yǎng)生之道的話，對(duì)身體的保養(yǎng)是很有作用的。夏季養(yǎng)生之道，并不是要懂得怎么樣去過(guò)生活，而是要懂得怎樣去健康的生活，這樣對(duì)自己才是一種生活上的享受。
如果你在生活中大飲大食的話，可能你會(huì)覺(jué)得很滿足，但是這樣的做法真的好嗎。養(yǎng)生之道，是要懂得怎樣去利用生活來(lái)幫助自己的身體可以很健康。生活習(xí)慣要是良好的。
1、 最佳調(diào)味品--食醋：酷夏熱出汗多，多吃點(diǎn)醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死化 膿性葡萄球菌等。對(duì)傷寒、痢疾等腸 道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點(diǎn)醋，很快會(huì)解除疲 勞，保持充沛的精力。
2、 最佳蔬菜--苦味菜：夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食 物可通過(guò)其補(bǔ)氣腎、健脾燥濕的作用，達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的?，F(xiàn)代科學(xué) 研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能 的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲 公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
3、 最佳湯肴--番茄湯：夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)足水分， 一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻后再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌 和保護(hù)心臟的功效，最適合于男子。
4、 最佳肉食--鴨肉：切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進(jìn) 補(bǔ)，關(guān)鍵在于選準(zhǔn)補(bǔ)品。這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋 白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)熱者 寒之的治病原則看，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食 少、大便干燥和水腫等多見(jiàn)于夏季。鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補(bǔ)五 臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功，對(duì)病后體虛大有裨益; 鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病; 鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。
5、 最佳飲料--熱茶：夏天離不開(kāi)飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的 平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克)，既解渴又解乏。據(jù)英國(guó)專家的試驗(yàn)表明，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
6、 最佳營(yíng)養(yǎng)素--維生素E：維生素可讓你平安度夏，最佳桂冠非維生素 E 莫屬。德國(guó)科學(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn)，即強(qiáng)烈的日照、臭氧與 疲 勞，而維生素E可將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、 胡桃泥、奶制品等食物中含量較多，夏天可多安排一點(diǎn)。必要時(shí)也可酌服維生素E的藥丸，每天15-60毫克足矣。
以上就是向大家介紹了關(guān)于夏季養(yǎng)生之道的一些資料，希望大家看完之后可以更好的理解上面的知識(shí)。養(yǎng)生之道并不是說(shuō)要怎么樣去吃的好喝的好，而是要吃的健康，喝的健康，這樣的才是養(yǎng)生之道。愛(ài)護(hù)自己的身體是每一個(gè)人都應(yīng)該做到的。
本文導(dǎo)讀：這時(shí)氣溫升高，雨量增多，人體更為困乏，但人體的消化功能卻正處于旺盛時(shí)期，是身體補(bǔ)益的大好時(shí)機(jī)。針對(duì)氣候特點(diǎn)進(jìn)行食療調(diào)養(yǎng)，可謂事半功倍。
食菠菜最養(yǎng)肝
過(guò)了谷雨便意味著春季快過(guò)去了，按照中醫(yī) 春養(yǎng)肝 的觀點(diǎn)，要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血。肝開(kāi)竅于目，肝血不足，不能上注于目而視物不清，或肝氣郁結(jié)化熱，上擾頭目則頭暈?zāi)垦！４藭r(shí)的食療要點(diǎn)重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。
中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)。有補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對(duì)春季里因?yàn)楦侮幉蛔阋鸬母哐獕?、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
需要注意的是，菠菜含草酸較多，有礙肌體對(duì)鈣的吸收，故吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。菠菜不宜與豆腐等含鈣量較多的食品混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因?yàn)椴菟崤c鈣反應(yīng)生成草酸鈣，草酸鈣會(huì)影響人的腎功能，且可形成結(jié)晶物潴留于泌尿道，引起結(jié)石。
吃香椿正當(dāng)時(shí)
谷雨前后的一段時(shí)間正是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，故有 雨前香椿嫩如絲 之說(shuō)。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和大量的維生素C，香椿營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值十分可觀，其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥，香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效。應(yīng)提醒注意的是，因鮮香椿中硝酸鹽含量較高，在制作食用前應(yīng)用沸水焯一下后再食用。
香椿作為佳蔬有多種吃法，除香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋外，還可以用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷或?qū)⒄么谎颗c雞蛋面粉攪勻炸成似 香椿魚(yú) 服食，香酥、鮮嫩，別具風(fēng)味。香椿除鮮食外，還可用鹽腌食，即將香椿加鹽入壇封好口，待半個(gè)月后可食用，吃時(shí)切成小段以蒜泥拌食之，鮮香椿也可洗凈切段入保鮮膜存冰箱冷凍。
春天，人容易缺乏維生素B2和維生素C，一些人會(huì)發(fā)生口唇糜爛、口角發(fā)炎的病癥，俗稱 爛嘴角 。針對(duì)這一癥狀，宜多吃些黃豆芽。
黃豆含有胰蛋白酶抑制劑和較多的植酸，影響了營(yíng)養(yǎng)成分的吸收與利用。黃豆在發(fā)芽的過(guò)程中，胰蛋白酶抑制劑大部分被破壞，同時(shí)，大豆含有的蛋白質(zhì)還被分解為可溶性的肽與氨基酸，不但增加了豆芽的鮮度，而且使豆芽中蛋白質(zhì)的利用率比黃豆至少提高了10%。黃豆芽中還含有一種干擾素誘生劑，能誘生干擾素，干擾素能干擾病毒代謝。人在春天較易發(fā)生病毒性感冒等雜癥，因此，春天吃黃豆芽還能增強(qiáng)人體抵抗病毒感染的能力。
秋燥為虛火寒涼食物別多吃
入秋后氣候得比較干燥，雖然不少氣候地區(qū)，濕度較高，不見(jiàn)得會(huì)明顯感受??到差異，但皮膚敏感者，又沒(méi)有適當(dāng)補(bǔ)充水分，就容易出現(xiàn)秋燥。
秋燥通常在立秋后出現(xiàn)，中醫(yī)稱為「血虛風(fēng)燥」，因?yàn)檠軣o(wú)法滋養(yǎng)皮膚而造成干燥、干咳，一般來(lái)說(shuō)，血液循環(huán)較差的老人家比較容易出現(xiàn)，有些年輕女性也會(huì)有秋燥癥狀。
秋天缺水有別于夏天缺水，就中醫(yī)角度，「上火」分實(shí)火與虛火，夏日的燥熱多為實(shí)火，需涼補(bǔ)祛暑，例如喝青草茶；秋天的干燥則為虛火，這時(shí)候不適合大量補(bǔ)充寒涼食物，以免引發(fā)過(guò)敏或腸胃不適。
秋天補(bǔ)充水潤(rùn)喉為主別猛灌
同樣補(bǔ)充水分，夏秋也有不同，夏天天氣炎熱，身體水分流失，需要補(bǔ)充大量水分；秋天補(bǔ)水則以潤(rùn)喉為主，飲用量不需像夏天那么多。
秋天需補(bǔ)陰氣，旬參、麥門冬等為常見(jiàn)補(bǔ)陰氣藥材，但不建議服用過(guò)多。平常就有干眼癥的人，到了秋天可能眼睛會(huì)更干。
顧呼吸系統(tǒng)白色食物抵外邪
秋天干燥，而中醫(yī)認(rèn)為「燥易傷肺」，這個(gè)「肺」不只指肺臟而已，還包括了整個(gè)呼吸道系統(tǒng)。五臟中的「肺」對(duì)應(yīng)五色中的「白色」，多食用白色食物來(lái)預(yù)防、緩解秋燥傷肺，但白色食物多偏寒涼，一般體質(zhì)民眾可放心食用，但過(guò)敏性體質(zhì)者要特別小心。過(guò)敏性體質(zhì)者，宜慎選白色溫補(bǔ)、補(bǔ)氣的食物，可增強(qiáng)肺臟對(duì)于秋燥以及外邪的防御能力，進(jìn)而增進(jìn)免疫力。
秋季養(yǎng)肺，可選含豐富蛋白質(zhì)的食物，如魚(yú)肉、豆?jié){；選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對(duì)緩解秋燥有良效，更可借此保養(yǎng)呼吸系統(tǒng)，減輕過(guò)敏性癥狀。
吃白色食物過(guò)敏體質(zhì)要留意
另外，中醫(yī)認(rèn)為與肺同系統(tǒng)的器官還有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，膚質(zhì)不佳的人，要多吃一些白色食物，例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等，但過(guò)敏性體質(zhì)者不適合。
中國(guó)儒家學(xué)派的創(chuàng)始人、偉大的思想家、教育家孔子，一生勤于治學(xué)，自強(qiáng)不息，文績(jī)卓著，德侔天地。綜觀孔子的圣言范行，他的長(zhǎng)壽之道可以概括為如下幾點(diǎn)。
一、自強(qiáng)則剛
與道家提倡的清靜無(wú)為的思想相反，孔子提倡的是自強(qiáng)有為。眾所周知，孔子有一句名言：天行健，君子以自強(qiáng)不息。意思是說(shuō)，天是以運(yùn)行不息為健的，人也應(yīng)當(dāng)效法上天，自強(qiáng)不息?？鬃幼钜?jiàn)不得懶 散的學(xué)生，斥責(zé)其朽木不可雕也。懶散使人四肢不勤，思想怠惰，精神渙散，萎靡不振，難盡天年。
古語(yǔ)云：流水不腐，戶樞不合。靜止便意味著停滯，停滯便意味著消蝕，西方哲人認(rèn)為；生命在于運(yùn)動(dòng)，包括體力和腦力的運(yùn)作，孔子認(rèn)為，人生一世，應(yīng)當(dāng)樹(shù)立遠(yuǎn)大的志向，有所追求，有所作為，不懈努力，力求進(jìn)取。唯有心強(qiáng)才能體健，體健才能保證事業(yè)有成。
孔子一生艱苦奮斗，精進(jìn)不息，青少年時(shí)代勤干苦讀，博覽群書(shū)，學(xué)業(yè)超群；中年后東奔西走，周游列國(guó)，宣傳自己的主張；晚年致力于教育，編纂典籍。在人牛的征途上，始終保持著百折不撓、矢志不移的進(jìn)取精神。他之長(zhǎng)壽，正在于將養(yǎng)其身與有作為密 切結(jié)合在一起，精神作用于身體，健康的體質(zhì)保證和激勵(lì)苦地完成了超乎常人的成就。正因?yàn)榭鬃泳邆淞?這種真積力久（荀子語(yǔ)）的精神，有著積極進(jìn)取的心 理和健康的體魄，故而能譜寫出輝煌的生命樂(lè)章。
二、大德必壽
孔子提出：仁者不憂，仁者壽，大德必壽的名言。他認(rèn)為，有德之人，注重德性的修養(yǎng)，自我人格的完善，心地光明，以仁待人，精神爽朗，邪氣難侵，有 益于健康長(zhǎng)壽。小人則相反，由于其心術(shù)不正，損人利己，纖巧勢(shì)利，耗心傷神，必然有損于身心健康，與長(zhǎng)壽無(wú)緣。故孔子曰：君子坦蕩蕩，小人常戚戚。意思是說(shuō)：君子的心胸平和寬廣，浩氣長(zhǎng)存；小人卻經(jīng)常處于患得患失、局促憂愁的心境狀態(tài)，難得心理平衡與安寧。
孔子一生，十分注意養(yǎng)德立德，主張推行忠恕之道，為政以德，造福于民。他最鄙視貪官污吏，提出 損者三害，即：驕奢得意有害，游樂(lè)忘返有害，沉溺于酒色有害?？鬃釉隰攪?guó)任大司寇期間，廉明清正，兩 袖清風(fēng)，受到廣大百姓的愛(ài)戴。當(dāng)時(shí)，魯國(guó)的國(guó)君魯定公，喜愛(ài)淫歌妖舞。齊國(guó)為了腐蝕削弱魯國(guó)，投其所好，送去八十名美女歌妓。魯定公終日沉迷于酒色淫樂(lè)之中，不問(wèn)政事?？鬃訉覍覄?dòng)諫無(wú)效，一氣之下，便辭去大司寇的職務(wù)，離開(kāi)魯國(guó)，開(kāi)始了顛沛流離的周 游列國(guó)之行。
孔子周游列國(guó)時(shí)，見(jiàn)到齊景公，齊景公仰慕他的學(xué)識(shí)與品德，要將凜丘那個(gè)地方送給他，作為他的養(yǎng)生之資，幾千婉言推辭，沒(méi)有接受。他回來(lái)對(duì)學(xué)生說(shuō)，無(wú)功受祿不可為，不義之財(cái)不可受，并說(shuō)：不義而富且貴，于我如浮云。
5月6日是農(nóng)歷的立夏。此時(shí)，斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也。此時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為45度，在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開(kāi)始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。
立夏后，是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時(shí)期，而且這時(shí)期雨水來(lái)臨的遲早和雨量的多少，與日后收成關(guān)系密切。農(nóng)諺說(shuō)得好：立夏不下，犁耙高掛。立夏無(wú)雨，碓頭無(wú)米。民間還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會(huì)消瘦，否則會(huì)有病災(zāi)纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗，說(shuō)是不飲立夏茶，會(huì)一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。
《禮記月令》篇，解釋立夏曰：螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。說(shuō)明在這時(shí)節(jié)，青蛙開(kāi)始聒噪著夏日的來(lái)臨，蚯蚓也忙著幫農(nóng)民們翻松泥土，鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭(zhēng)相出土日日攀長(zhǎng)。清晨當(dāng)人們迎著初夏的霞光，漫步于鄉(xiāng)村田野、海邊沙灘時(shí)，你會(huì)從這溫和的陽(yáng)光中感受到大自然的深情。
《素問(wèn)四氣調(diào)神大論》曰：夏三月，此謂蕃秀；天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)。夏三月是指從立夏到立秋前，包括立夏、小滿、忙種、夏至、小暑、大署六個(gè)節(jié)氣。立夏、小滿在農(nóng)歷四月前后，稱之為孟夏（夏之初），天氣漸熱，植物繁盛，此季節(jié)有利于心臟的生理活動(dòng)，人在與節(jié)氣相交之時(shí)故應(yīng)順之。所以，在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)。
《醫(yī)學(xué)源流論》曰：心為一身之主，臟腑百骸皆聽(tīng)命于心，故為君主。心藏神，故為神明之用。在中醫(yī)文獻(xiàn)中對(duì)心解釋為血肉之心和神明之。血肉之心即指實(shí)質(zhì)性的心臟；神明心，是指接受和反映外界事物，進(jìn)行意識(shí)、思維、情志等活動(dòng)的功能?！夺t(yī)學(xué)入門》曰：血肉之心形如未開(kāi)蓮花，居肺下肝上是也。神明之心主宰萬(wàn)事萬(wàn)物，虛靈不昧是也。
心的生理功能：主血脈，主神志。心主血脈包括了主血、主脈兩方面。血指血液，脈指脈管，又稱經(jīng)脈，是血液運(yùn)行的通道。
心臟和脈管相連，形成一個(gè)密閉的系統(tǒng)，成為血液循環(huán)的樞紐。心臟不停地跳動(dòng)，推動(dòng)血液在全身脈管中循環(huán)無(wú)端，周流不息，成為血液循環(huán)的動(dòng)力。而血液運(yùn)載的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能供養(yǎng)全身使五臟六腑、四肢百骸、肌肉皮毛以及整個(gè)全身都得到營(yíng)養(yǎng)，以維持其正常的生理功能。
心臟功能正常則脈象和緩有力，節(jié)律均勻，面色紅潤(rùn)光澤；若心臟發(fā)生病變，則會(huì)出現(xiàn)血流不暢，脈管空虛而見(jiàn)面色無(wú)華，脈象細(xì)弱無(wú)力，氣血瘀滯，血脈受阻而見(jiàn)唇舌青紫，心前區(qū)憋悶和刺痛，脈象結(jié)、代或促、澀。
主神志，既是心主神明，有稱心藏神。所謂的神，中醫(yī)學(xué)對(duì)其有廣義和狹義之分。廣義的神，是指整個(gè)人體生命活動(dòng)的外在表現(xiàn)，它涵概了人體的形象、面色、眼神、言語(yǔ)、應(yīng)答、肢體活動(dòng)的姿態(tài)等；而狹義的神，即心所主之神志，多指人的精神、意識(shí)、思維活動(dòng)等。
神的形成在藏象學(xué)中認(rèn)為，精氣是構(gòu)成人體和維持機(jī)體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是產(chǎn)生神的物質(zhì)基礎(chǔ)。神由先天之精氣所化生，胚胎形成之即，生命之神也就產(chǎn)生了。在人體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，神依賴于后天水谷精氣的充養(yǎng)，正如《靈樞平人絕谷》中所說(shuō)：神者，水谷之精氣也。心主神志得生理功也包含了兩個(gè)方面。一，在正常情況下，神明之心接受和反映客觀外界事物，進(jìn)行精神、意識(shí)、思維活動(dòng)；其二，神明之心為人體生命活動(dòng)的主宰，在臟腑之中居于首要地位，五臟六腑皆在心的統(tǒng)一指揮之下，才能進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)的正常活動(dòng)。
心的生理特性表現(xiàn)出：其一，心為陽(yáng)臟而主陽(yáng)氣。也就是說(shuō)心為陽(yáng)中之太陽(yáng)，心的陽(yáng)氣能推動(dòng)血液循環(huán)，維持人的生命活動(dòng)，使之生機(jī)不息，故喻之為人身之日?！夺t(yī)學(xué)實(shí)在易》稱：蓋人與天地相合，天有日，人亦有日，君父之陽(yáng)，日也。心臟的陽(yáng)熱之氣，不但維持了本身的生理功能，而且對(duì)全身有溫養(yǎng)作用。
心為火臟，燭照萬(wàn)物故凡脾胃之腐熟運(yùn)化，審陽(yáng)之溫煦蒸騰，以及全身的水液代謝、汗液的調(diào)節(jié)等等，都與心陽(yáng)的重要作用分不開(kāi)；其二，心與夏氣相通應(yīng)。即人與自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體，自然界的四時(shí)陰陽(yáng)消長(zhǎng)變化，與人體五臟功能活動(dòng)是相互關(guān)聯(lián)、相互通應(yīng)的。心通于夏氣，是說(shuō)心陽(yáng)在夏季最為旺盛，功能最強(qiáng)。
立夏節(jié)氣常常衣單被薄，即使體健之人也要謹(jǐn)防外感，一旦患病不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血瘀滯，以防心臟病的發(fā)作。故立夏之季，情宜開(kāi)懷，安閑自樂(lè)，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。具體到膳食調(diào)養(yǎng)中，我們應(yīng)以低脂、低鹽、清淡為主。
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