吃什么補(bǔ)血 7款營(yíng)養(yǎng)餐“踢走”貧血
夏季養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)餐。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃什么補(bǔ)血 7款營(yíng)養(yǎng)餐“踢走”貧血”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
貧血,是女性朋友的常見癥狀。因?yàn)榕杂猩砥?,?huì)流失很多血,免疫力下降。所以補(bǔ)血是女性朋友的必要措施。下面,小編為你推薦7款養(yǎng)生食譜,同時(shí)提出了補(bǔ)血的誤區(qū),讓你在補(bǔ)血的同時(shí)增強(qiáng)免疫力。
吃什么補(bǔ)血 七大養(yǎng)生食譜補(bǔ)足你的氣色
一、美味羊肉驅(qū)寒清湯
材料:羊腿骨(一般菜市場(chǎng)都有地賣,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。
配料:鹽,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,雞精,花椒,大料,桂皮,蔥,姜。
做法:
1. 羊腿骨洗凈,每根剁成兩段可看到骨髓;
2. 放入電壓力鍋中,加一點(diǎn)料酒,花椒,大料,桂皮,蔥段,姜片,雞精,倒入水(多加些,依鍋的大小,可加入2/3鍋即可),燉25-30分鐘;
3. 羊肉洗凈切薄片,備用;
4. 豆腐切塊,備用;白菜洗凈,留菜葉,手撕成小片,備用;
5. 香菜洗凈,切小段,備用;
6. 將燉好的羊肉清湯倒入沙鍋中,開小火,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐漸開大火,開鍋后再次調(diào)到小火,蓋鍋蓋燉2-3分鐘,加入適量的鹽,香菜,即可。
營(yíng)養(yǎng)速查:羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富,貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、營(yíng)養(yǎng)不良、以及一切虛寒病癥均有很大裨益。喝湯的時(shí)候,可配上大餅或者燒餅,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,這樣喝味道很地道!
二、當(dāng)歸紅棗老鴨湯
材料:老鴨350克,當(dāng)歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1.將老鴨斬塊汆水,當(dāng)歸、紅棗洗凈,姜切片待用。
2.凈鍋上火,放入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。
營(yíng)養(yǎng)速查:當(dāng)歸有補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效,對(duì)貧血、面黃血虛、唇甲蒼白、月經(jīng)不調(diào)、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營(yíng)養(yǎng)要素有代射能,粗蛋白質(zhì),粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。
三、烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量
做法:
1.將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開后撈出。
2.砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過(guò)的烏雞,加入姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。
3.溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。
4.烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。
5.燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞,再燉半小時(shí)左右,最后加入鹽即可。
營(yíng)養(yǎng)速查:適合一切體虛貧血、肝腎不足、脾胃不健的人食用。烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果最佳。燉煮時(shí)最好不用高壓鍋,使用砂鍋文火慢燉最好。栗子含有豐富的維生素C,能夠美白皮膚,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,強(qiáng)筋健骨,延緩衰老,是理想的保健果品。
四、豬肉參棗湯
材料:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。
做法:先把豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。
營(yíng)養(yǎng)速查:具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
五、韭菜炒雞蛋
材料:200克韭菜,200克雞蛋,3克鹽,20克植物油。
做法:先把韭菜清洗干凈,切成段,雞蛋打到碗中,加鹽,攪拌均勻,鍋中放油,燒到5成熟的時(shí)候,加入蛋,炒熟之后撈出。鍋中倒油,加入韭菜,快熟的時(shí)候,加鹽,倒入雞蛋,就可以了。
營(yíng)養(yǎng)速查:韭菜可以溫補(bǔ)肝腎,雞蛋可以養(yǎng)心安神,補(bǔ)血,滋陰潤(rùn)肺。這個(gè)菜不但非常健康,雞蛋,而且還可以補(bǔ)血,豐胸,好處多多。
六、菠菜炒粉絲
材料:250克菠菜,100克粉絲,10克黃酒,5克姜,5克大蔥,3克鹽,2克味精,35克香油。
做法:先把菠菜清洗干凈,粉絲洗凈,分別用開水焯一下,大蔥切成蔥花,姜切成末。將鍋中放油,蔥花,姜末熗鍋,加入紹酒,湯50毫升,菠菜,粉絲下鍋,加一些鹽,味精就可以了。
營(yíng)養(yǎng)速查:菠菜當(dāng)中有豐富的胡蘿卜素和鐵,還有非常多的維生素,礦物質(zhì)。粉絲含有豐富的碳水化合物,膳食纖維,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),鐵是極佳的補(bǔ)血食品,常吃還可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),改變貧血狀況,非常健康。
七、椒油熗藕片
材料:500克藕片,10克姜,3克鹽,20克胡麻油,10克醋,3克味精。將切成末,藕去皮切片,洗凈,放在開水當(dāng)中焯熟,晾涼后瀝干。
做法:先把藕片中放入鹽,味精,醬油,醋放上姜末,將花椒油熗在藕片上就可以了。
營(yíng)養(yǎng)速查:藕含有豐富的鐵,對(duì)于缺鐵性貧血非常有改善作用。而且蓮藕的植物蛋白質(zhì),維生素,淀粉含量豐富,不但補(bǔ)血,還可以增強(qiáng)人體免疫力。
補(bǔ)血補(bǔ)氣 以防進(jìn)入誤區(qū)
誤區(qū)1:阿膠可以補(bǔ)血
很多人都認(rèn)為阿膠補(bǔ)血,其實(shí)血絕對(duì)不是靠吃當(dāng)歸、阿膠就能補(bǔ)充的。阿膠不能直接補(bǔ)血,而是通過(guò)驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái)(阿膠是用驢皮熬出來(lái)的),集中在一處發(fā)揮作用,從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。要是你的脾胃功能正常,就是吃米飯、饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的補(bǔ)的原則。
誤區(qū)2:多吃豬肝可補(bǔ)血
豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官,各種有毒代謝產(chǎn)物與飼料中的某些有毒物質(zhì),都會(huì)留在豬肝內(nèi),并經(jīng)它解毒后進(jìn)入腎臟,再通過(guò)小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬(wàn)計(jì)的豬肝竇中的,豬肝有營(yíng)養(yǎng)也有大量毒素,補(bǔ)血效果微弱,不宜多吃。
誤區(qū)3:紅糖補(bǔ)血效果好
民間一直流行紅糖水可補(bǔ)血的說(shuō)法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而專家指出,紅糖水并沒(méi)有民間傳說(shuō)的補(bǔ)血等神奇功效。專家表示,紅糖并沒(méi)有人們傳說(shuō)中益氣養(yǎng)血、促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原等神奇功效,事實(shí)上紅糖并沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質(zhì)。
誤區(qū)4:喝牛奶可以補(bǔ)鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是含鐵量不高,而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素,因此,依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。
誤區(qū)5:吃紅棗可補(bǔ)血
吃紅棗的確可補(bǔ)血,但是只是單吃紅棗就幾乎沒(méi)有補(bǔ)血了,因?yàn)閱纬约t棗,人體的吸收率不高,所以其效果不明顯??墒侨绻t棗搭配其他食物一起吃,補(bǔ)血效果會(huì)出人意表。
誤區(qū)6:吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,于是許多愛美的女性就覺(jué)得吃菠菜既可補(bǔ)鐵補(bǔ)血,又可以保持曼妙的身材,便更傾向于吃菠菜,少吃肉??墒茄芯空f(shuō),與菠菜相比,肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。
誤區(qū)7:咖啡與茶多喝無(wú)妨
對(duì)女性來(lái)說(shuō),過(guò)量嗜飲咖啡與茶,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天一兩杯足。
誤區(qū)8:貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑
貧血者根據(jù)醫(yī)生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩(wěn)定后,即停止服用,這也是錯(cuò)誤的做法。這會(huì)造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血癥穩(wěn)定后,再繼續(xù)服用鐵劑6至8周,以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。
結(jié)語(yǔ):貧血是常見癥狀,不用太擔(dān)心,只要我們?cè)诎l(fā)現(xiàn)癥狀時(shí),及時(shí)的通過(guò)食療以及藥物治療,進(jìn)行補(bǔ)血養(yǎng)氣,相信你會(huì)很快康健!用用小編的方法,很快你的氣色就會(huì)好起來(lái),也更美麗哦!
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相信對(duì)各位MM來(lái)說(shuō),痛經(jīng)并不是鮮見的事了。痛經(jīng)看似不是大病,但是痛經(jīng)發(fā)作時(shí)也可謂痛苦不堪。而調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多女孩在每次來(lái)月經(jīng)時(shí)會(huì)選擇服用止痛藥。但醫(yī)師提示說(shuō)止痛藥雖然可以暫時(shí)減輕痛楚,但卻不可取,因?yàn)橹雇慈菀桩a(chǎn)生耐藥性和激素治療副作用大,更會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,記憶力降低、失眠等不良后果。
當(dāng)然,對(duì)于治療痛經(jīng),除了止痛藥,還有不少其他健康而有效的途徑呢!其中一個(gè)就是通過(guò)食療來(lái)調(diào)理以減輕痛經(jīng)。而如果你因太忙,又或者因別人的某些“經(jīng)驗(yàn)”就更是不用擔(dān)心,以下小編專門為大家精選了幾款痛經(jīng)小秘方,不僅簡(jiǎn)單易做,療效顯著,還有助于養(yǎng)顏美容噢!
豬肝清煲姜絲湯
材料:豬肝、姜絲、香油
做法:
1。挑選顏色較淺的豬肝,切成小方塊狀、姜絲少許備用;
2。鍋內(nèi)放入香油加熱后放入姜絲、豬肝,將豬肝炒至外表變色出鍋;
3。鍋內(nèi)加水煮開,放入豬肝煮至熟透即可。
Tips:不需要加鹽和味精,除了姜絲和香油和水別的什么都不要。豬肝本來(lái)就是補(bǔ)血的,而姜絲則具有去寒的功效,二者結(jié)合相得益彰。所以有痛經(jīng)困擾的MM趕緊去試試吧。
玄胡益母草煮雞蛋
材料:玄胡20克,益母草50克,雞蛋2個(gè)
做法:將以上材料加水同煮,待雞蛋熟后去殼,再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯,吃雞蛋。
功效:具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補(bǔ)血、悅色、潤(rùn)膚美容功效。雞蛋具有滋陰養(yǎng)血的作用;現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,益母草可通過(guò)松弛痙攣狀態(tài)下子宮、緩解炎癥等多種途徑起到抗痛經(jīng)、活血化淤的作用;玄胡具有行氣活血、散淤止痛的作用,是臨床上治療痛經(jīng)的常用藥。三者合用可起到行氣、養(yǎng)血、活血、去淤、止痛的作用,可謂痛經(jīng)患者的食療佳品。
烏豆蛋酒湯
材料:烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個(gè),黃酒或米酒100毫升
做法:將烏豆與雞蛋加水同煮即可。
功效:具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng),并有和血潤(rùn)膚功效。
姜艾薏苡仁粥
材料:干姜、艾葉各10克,薏苡仁30克
做法:將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥至八成熟,入藥汁同煮至熟。
功效:具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤(rùn)膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克
做法:將前兩味洗凈,干姜切片,大棗去核,加紅糖煎。喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。
姜棗花椒湯
材料:生姜25克,大棗30克,花椒100克
做法:將生姜去皮洗凈切片,大棗洗凈去核,與花椒一起裝入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留湯。飲用,每日一劑。
功效:具有溫中止痛功效。適用于寒性痛經(jīng),并有光潔皮膚作用。
山楂酒
材料:山楂干300克,低度白酒500毫升
做法:將山楂干洗凈,去核,切碎,裝入帶塞的大瓶中,加入白酒,塞緊瓶口,浸泡7-10日后飲用。每次15毫升。浸泡期間每日搖蕩1-2次。
功效:有健脾、通經(jīng)功效。適用于婦女痛經(jīng)癥,并可促進(jìn)身材和皮膚健美。
小編語(yǔ):當(dāng)痛經(jīng)時(shí)選擇一片止痛藥無(wú)疑是最方便快捷的解決方法,卻后患無(wú)窮。而通過(guò)飲食調(diào)理則不同了,這是著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)而言的,只要你肯花點(diǎn)兒小心思,不僅讓你輕松擺脫痛經(jīng)的困擾,而且還起來(lái)美膚養(yǎng)顏的效果,何樂(lè)不為呢?、
家長(zhǎng)朋友們肯定很擔(dān)心孩子會(huì)貧血,給學(xué)習(xí)、工作會(huì)造成影響。貧血不是一件小事,尤其是女性,現(xiàn)在也有好多補(bǔ)血的產(chǎn)品,不知道大家有沒(méi)有試過(guò)效果怎么樣,今天小編給大家介紹食補(bǔ)的方法,推薦給大家六款補(bǔ)血食譜,讓你在平時(shí)的吃飯過(guò)程中就輕松補(bǔ)血來(lái)看看吧。
一、紅糖小米粥
材料:小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克
做法
1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
二、花生紅棗養(yǎng)血湯
香滑可口,甜味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。而且能補(bǔ)脾和胃,養(yǎng)血美容。
主料:花生50g,紅棗80g,木耳50g,紅糖80g,輔料:蜂蜜適量
做法
1.紅棗、花生、木耳洗凈,同放砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。
2.喝的時(shí)候,可以根據(jù)自己的喜好,再加入少許蜂蜜,更增添特殊的營(yíng)養(yǎng)和滋味。
提示:大棗補(bǔ)脾,養(yǎng)血,安神。花生滋養(yǎng)強(qiáng)壯,營(yíng)養(yǎng)無(wú)比豐富,俗稱長(zhǎng)生果。冬天容易手腳冰涼的人,睡前喝一碗,可以有效改變現(xiàn)狀。
三、木耳雞蛋炒雞丁
補(bǔ)血家常菜!日常飲食中的鐵和蛋白質(zhì)可以合成血,有貧血的朋友可以常吃這道菜。
材料:有機(jī)干木耳24g,土雞蛋3只,雞腿2只,姜粉4g,醬油,香油少許,鹽,雞精少許,蒜頭4瓣,烹飪時(shí)間:大概10-15分鐘,材料在超市都可以買到!
做法
1、小火燒至鍋內(nèi)無(wú)水分(有水容易崩油),鍋內(nèi)倒入少許油,待油冒煙是倒入打散的雞蛋翻炒,雞蛋出鍋備用。注意不要炒過(guò)了,這樣炒出來(lái)的雞蛋才會(huì)很嫩,即使9成熟都沒(méi)關(guān)系。
2、鍋內(nèi)再倒入少許油,倒入蒜頭碎爆香。
3、倒入腌制好的雞丁翻炒至9成熟,倒入木耳絲翻炒2分鐘。
4、倒入炒雞蛋翻炒2分鐘,倒入1湯勺水(或是雞大腿剩下的骨頭燒的雞湯),蓋蓋中火燜2分鐘。
5、放少許鹽和雞精,翻炒拌勻,收干水分(基本上這時(shí)都沒(méi)什么水了)出鍋。
四、補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
材料:美國(guó)大杏仁15顆 桂圓8顆 紅棗12顆 枸杞約30粒左右 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)用刀輕輕輕輕的把桂圓的外皮拍開取出桂圓肉。(千萬(wàn)不要用力,否則桂圓的外殼粘在桂圓肉上,還得用手掰開。)
2)將桂圓肉,紅棗和枸杞用清水洗凈,連大杏仁一起放入砂鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
五、奶油蒸鳊魚
主料:武昌魚750克,
輔料:牛奶250克,
調(diào)料:大蔥15克,姜5克,鹽10克,豬油5克,植物油110克,黃酒15克,味精5克,豌豆淀粉20克,胡椒粉0克
做法
1.將鳊魚用精鹽5克擦勻魚身內(nèi)外,放在墊有生蔥的碟上,加上姜片,淋上豬油,放入籠內(nèi)蒸熟;
2.取出,傾去原汁,棄掉姜蔥;
3.淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約40克;
4.燒鍋放油100克,待油燒至6成熱,濺在魚上;
5.利用鍋中余油,濺入紹酒,注入上湯150毫升,用精鹽5克、味精、加入鮮奶;
6.待微滾,用濕淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油10克和勻,淋在魚上便成。
六、咖喱香雞
主料:雞1200克,
輔料:土豆(黃皮)120克,胡蘿卜100克,洋蔥(白皮)120克,瘦豬肉100克,
調(diào)料:大蔥10克,姜3克,色拉油45克,胡椒粉2克,咖喱15克,醬油30克,黃酒30克,味精10克,香油20克,鹽5克
做法
1.馬鈴薯和胡蘿卜分別切丁裝袋中,高火4分鐘;
2.蔥、姜切末,與馬鈴薯丁、洋蔥丁、肉丁拌勻,加入色拉油及調(diào)料,咖哩粉1包,醬油,紹酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精鹽5克。覆上微波薄膜,高火5分鐘;
3.把所有的材料填入雞腹中,缺口處用針縫合,表皮再抹適量的胡椒粉;
4.盤用高火預(yù)熱7分鐘,放上雞,高火20分鐘,中途翻面1次即可。
痛經(jīng)的經(jīng)歷相信不少M(fèi)M都試過(guò),對(duì)付痛經(jīng)的方法可謂多種多樣,而通過(guò)食療治痛經(jīng)則是其中不少缺少的一環(huán)。下面,小編為忙碌的各位MM精選了幾款治療痛經(jīng)的小偏方,不僅簡(jiǎn)單省時(shí),而且很有效噢!
相信對(duì)各位MM來(lái)說(shuō),痛經(jīng)并不是鮮見的事了。痛經(jīng)看似不是大病,但是痛經(jīng)發(fā)作時(shí)也可謂痛苦不堪。而調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多女孩在每次來(lái)月經(jīng)時(shí)會(huì)選擇服用止痛藥。但醫(yī)師提示說(shuō)止痛藥雖然可以暫時(shí)減輕痛楚,但卻不可取,因?yàn)橹雇慈菀桩a(chǎn)生耐藥性和激素治療副作用大,更會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,記憶力降低、失眠等不良后果。
當(dāng)然,對(duì)于治療痛經(jīng),除了止痛藥,還有不少其他健康而有效的途徑呢!其中一個(gè)就是通過(guò)食療來(lái)調(diào)理以減輕痛經(jīng)。而如果你因太忙,又或者因別人的某些經(jīng)驗(yàn)就更是不用擔(dān)心,以下小編專門為大家精選了幾款痛經(jīng)小秘方,不僅簡(jiǎn)單易做,療效顯著,還有助于養(yǎng)顏美容噢!
豬肝清煲姜絲湯
材料:豬肝、姜絲、香油
做法:
1.挑選顏色較淺的豬肝,切成小方塊狀、姜絲少許備用;
2.鍋內(nèi)放入香油加熱后放入姜絲、豬肝,將豬肝炒至外表變色出鍋;
3.鍋內(nèi)加水煮開,放入豬肝煮至熟透即可。
Tips:不需要加鹽和味精,除了姜絲和香油和水別的什么都不要。豬肝本來(lái)就是補(bǔ)血的,而姜絲則具有去寒的功效,二者結(jié)合相得益彰。所以有痛經(jīng)困擾的MM趕緊去試試吧。
玄胡益母草煮雞蛋
材料:玄胡20克,益母草50克,雞蛋2個(gè)
做法:將以上材料加水同煮,待雞蛋熟后去殼,再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯,吃雞蛋。
功效:具有通經(jīng)、止痛經(jīng)、補(bǔ)血、悅色、潤(rùn)膚美容功效。雞蛋具有滋陰養(yǎng)血的作用;現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,益母草可通過(guò)松弛痙攣狀態(tài)下子宮、緩解炎癥等多種途徑起到抗痛經(jīng)、活血化淤的作用;玄胡具有行氣活血、散淤止痛的作用,是臨床上治療痛經(jīng)的常用藥。三者合用可起到行氣、養(yǎng)血、活血、去淤、止痛的作用,可謂痛經(jīng)患者的食療佳品。
烏豆蛋酒湯
材料:烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個(gè),黃酒或米酒100毫升
做法:將烏豆與雞蛋加水同煮即可。
功效:具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng),并有和血潤(rùn)膚功效。
姜艾薏苡仁粥
材料:干姜、艾葉各10克,薏苡仁30克
做法:將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥至八成熟,入藥汁同煮至熟。
功效:具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤(rùn)膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克
做法:將前兩味洗凈,干姜切片,大棗去核,加紅糖煎。喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。
姜棗花椒湯
材料:生姜25克,大棗30克,花椒100克
做法:將生姜去皮洗凈切片,大棗洗凈去核,與花椒一起裝入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留湯。飲用,每日一劑。
功效:具有溫中止痛功效。適用于寒性痛經(jīng),并有光潔皮膚作用。
山楂酒
材料:山楂干300克,低度白酒500毫升
做法:將山楂干洗凈,去核,切碎,裝入帶塞的大瓶中,加入白酒,塞緊瓶口,浸泡7-10日后飲用。每次15毫升。浸泡期間每日搖蕩1-2次。
功效:有健脾、通經(jīng)功效。適用于婦女痛經(jīng)癥,并可促進(jìn)身材和皮膚健美。
小編語(yǔ):當(dāng)痛經(jīng)時(shí)選擇一片止痛藥無(wú)疑是最方便快捷的解決方法,卻后患無(wú)窮。而通過(guò)飲食調(diào)理則不同了,這是著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)而言的,只要你肯花點(diǎn)兒小心思,不僅讓你輕松擺脫痛經(jīng)的困擾,而且還起來(lái)美膚養(yǎng)顏的效果,何樂(lè)不為呢?
貧血是現(xiàn)代人最嚴(yán)重的一種現(xiàn)象,尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō),每個(gè)人或多或少的都會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀。那么我們應(yīng)該如何改善貧血的癥狀呢?貧血吃什么好呢?有哪些補(bǔ)血的食譜呢?今天小編就向你推薦六款補(bǔ)血養(yǎng)身食譜,讓你不再貧血,快來(lái)看看吧。
一、白燒菠菜
材料:菠菜、食鹽、蔥姜蒜、香油、芡粉。
做法:將菠菜清洗干凈,然后切長(zhǎng)段備用;將菠菜放入開水之中焯一遍,取出之后放入清水之中泡涼,取出瀝干水分。
將蔥姜蒜末放入油鍋之中爆香,隨后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入適量的芡粉進(jìn)行勾兌,淋上一些香油就可以起鍋了。
二、肝泥蛋羹
材料:豬肝、雞蛋、香油、蔥姜水、花椒水以及食鹽。
做法:將豬肝清洗干凈之后切片,然后放入開水之中焯一邊,取出瀝干水分之后剁成泥狀;將雞蛋磕破之后放入碗中,打散。
將肝泥和雞蛋攪拌均勻,加入適量的調(diào)味品,蒸煮十五分鐘就可以起鍋服用了。
這道食譜之中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及鐵元素,具有很好的補(bǔ)血以及調(diào)養(yǎng)身體的作用。
三、芹菜炒豬肝
材料:豬肝、芹菜、醬油、白糖、黃酒、濕淀粉。
做法:將豬肝去除筋膜然后清洗干凈,用刀切成薄片,然后加入淀粉、黃酒以及食鹽,攪拌均勻備用;將芹菜菜葉去除,清洗干凈之后切段備用。
在油鍋之中加入準(zhǔn)備好的豬肝,翻炒直到變色之后取出瀝干油;
隨后加入芹菜煸炒,放入白糖、醬油以及食鹽,最后用濕淀粉進(jìn)行勾芡,再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。
作用:這是一道富含有大量鐵質(zhì)以及葉酸的食譜,對(duì)于一些患有貧血的女性以及嬰幼兒來(lái)說(shuō),是一種很好的調(diào)養(yǎng)食譜。豬肝以及芹菜之中含有豐富的鐵元素,對(duì)于補(bǔ)血具有很好的作用。
這款食譜非常適合女性使用,不管是因?yàn)樘厥獾纳砥?、或者女性孕期、更年期貧血都有顯著的治療效果。這道食譜中含有大量的鐵質(zhì)以及葉酸,是人體合成血液的重要成分。
四、紅白豆腐
材料:豆腐、熟豬血塊、瘦豬肉、熟冬筍、醬油、食鹽、白糖、白胡椒粉、蔥段、熟豬油、鮮湯以及團(tuán)粉。
做法:將豆腐切丁,隨后放入開水之中焯一邊,瀝干水分備用;將豬血塊清洗干凈,然后切塊備用;將瘦豬肉切絲備用,冬筍切片備用;
在鍋中加入適量的豬油,隨后倒入蔥段爆香,隨后加入準(zhǔn)備好的豆腐、豬血、肉絲、冬筍以及鮮湯、白糖、食鹽以及醬油;大火燒開之后加入團(tuán)粉進(jìn)行勾兌,這樣就可以起鍋了。
這道食譜之中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及熱量還有鐵元素,所以服用之后具有很好的補(bǔ)血作用。貧血患者怎么補(bǔ),這道食譜是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
五、黃瓜炒豬肝
材料:黃瓜、豬肝、水發(fā)木耳、植物油、醬油、食鹽、白糖、淀粉、蔥姜蒜等。
做法:將豬肝清洗干凈之后切厚片,然后加入適量的淀粉、食鹽攪拌均勻;將黃瓜清洗干凈,然后切片備用;將水發(fā)木耳撕成小塊備用。
在油鍋之中放入豬肝,攪拌翻炒,大約八成熟之后取出瀝干水分。
隨后放入蔥姜蒜末爆香,最后加入黃瓜和木耳,稍微翻炒一下倒入豬肝,最后加入醬油、食鹽以及白糖,用淀粉勾兌之后就可以起鍋了。
在這道食譜中,里面含有大量人體所需的蛋白質(zhì)、鐵元素以及脂肪等諸多熱量,食用之后對(duì)于補(bǔ)血具有很好的功效,使得身體調(diào)理到最佳狀態(tài)。
六、香椿煎豆腐
材料:新鮮香椿、豆腐、花生油、醬油、食鹽、淀粉、白糖。
做法:將豆腐切成長(zhǎng)條備用,香椿清洗干凈之后去除老梗,然后放入開水之中焯一遍,取出放入清水之中浸涼,然后取出瀝干水分切末備用;
在油鍋之中放入豆腐,兩邊煎至金黃就可以放入湯以及醬油和調(diào)味品,煮熟之后將香椿平鋪在豆腐上面,勾兌之后就可以直接服用了。
貧血吃什么食物
1、甘蔗
冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠。
因而有了補(bǔ)血果之稱。不過(guò),從中醫(yī)的角度來(lái)看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
2、鴨血
中醫(yī)認(rèn)為,鴨血味咸,性寒,有補(bǔ)血解毒的功效。對(duì)于貧血的人來(lái)說(shuō),食用鴨血能夠更好地補(bǔ)鐵補(bǔ)血,這是因?yàn)轼喲泻械蔫F比雞血中更多,補(bǔ)血效果更好。
尤其對(duì)于兒童來(lái)說(shuō),每天吃一塊鴨血是不錯(cuò)的選擇。但由于鴨血中含有的膽固醇比雞血略多,因此對(duì)于血脂偏高或血脂代謝較差的老年人來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)慎重食用或忌食。
3、葡萄
葡萄性平,味甘酸,不僅美可味口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收。
還含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和人體所需氨基酸,有具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便的功效,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。
4、海藻
海藻的補(bǔ)血效果也是很好的,因?yàn)楹T逯泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,這些營(yíng)養(yǎng)成分都能夠加強(qiáng)身體對(duì)鐵的吸收,從而起到補(bǔ)血的效果。
尤其是海苔,不僅有非常好的補(bǔ)血效果,海苔中還富含大量的可溶性纖維藻糖酸成分,可以保護(hù)人體不遭受放射線的危害。
5、烏雞
對(duì)于女人來(lái)說(shuō),烏雞是一個(gè)很好的滋補(bǔ)佳肴。烏雞湯滋潤(rùn)養(yǎng)顏,能提高免疫力,幫助女性補(bǔ)血調(diào)經(jīng),除煩退熱。《本草綱目》中說(shuō)烏雞有大補(bǔ)的作用。
可以補(bǔ)諸勞虛損,可以治療消渴。益產(chǎn)婦,尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對(duì)老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
6、花生
中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血,降壓降脂。其中補(bǔ)血止血的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。
西醫(yī)認(rèn)為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能,促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。
所以對(duì)各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
7、菠菜
菠菜中的鐵類及微量元素,可以起到補(bǔ)血作用,這一點(diǎn)早就有科學(xué)證據(jù)。因?yàn)椴げ酥泻菟幔c含鈣豐富的食物(如豆制品)同煮會(huì)形成草酸鈣沉淀,有草酸鈣結(jié)石的痛風(fēng)患者,不宜食用。
8、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
9、紅棗
紅棗是最常用的補(bǔ)血食物?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),紅棗能使血液含氧量增強(qiáng)、增強(qiáng)骨髓造血功能,滋養(yǎng)全身細(xì)胞,使臉色紅潤(rùn),是一種功效緩和的補(bǔ)血食物。
10、紅豆
冬季補(bǔ)血離不開紅豆,紅豆具有很好的藥用價(jià)值。古代李時(shí)珍把紅豆稱作心之谷,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道貧血吃什么好了嗎?你知道小編推薦的六款補(bǔ)血養(yǎng)身食譜是怎么做的了嗎?大家在平時(shí)的時(shí)候可以多食用些補(bǔ)血的食物,有效的避免貧血癥狀的發(fā)生,當(dāng)然如果貧血厲害的話,多食用那六款補(bǔ)血食譜,久而久之,你會(huì)發(fā)現(xiàn)貧血癥狀會(huì)漸漸的消失了,所以感覺(jué)動(dòng)手做起來(lái)吧。
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貧血的人吃什么好
貧血患者到底怎么科學(xué)進(jìn)補(bǔ),這是一門學(xué)問(wèn),只有選擇正確的進(jìn)補(bǔ)方法,才能達(dá)到預(yù)期的效果,下面這六款食譜,值得大家試試。
第一:芹菜炒豬肝
材料:豬肝、芹菜、醬油、白糖、黃酒、濕淀粉。
做法:將豬肝去除筋膜然后清洗干凈,用刀切成薄片,然后加入淀粉、黃酒以及食鹽,攪拌均勻備用;將芹菜菜葉去除,清洗干凈之后切段備用;在油鍋之中加入準(zhǔn)備好的豬肝,翻炒直到變色之后取出瀝干油;隨后加入芹菜煸炒,放入白糖、醬油以及食鹽,最后用濕淀粉進(jìn)行勾芡,再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。
作用:這是一道富含有大量鐵質(zhì)以及葉酸的食譜,對(duì)于一些患有貧血的女性以及嬰幼兒來(lái)說(shuō),是一種很好的調(diào)養(yǎng)食譜。豬肝以及芹菜之中含有豐富的鐵元素,對(duì)于補(bǔ)血具有很好的作用。
這款食譜非常適合女性使用,不管是因?yàn)樘厥獾纳砥?、或者女性孕期、更年期貧血都有顯著的治療效果。這道食譜中含有大量的鐵質(zhì)以及葉酸,是人體合成血液的重要成分。
第二:紅白豆腐
材料:豆腐、熟豬血塊、瘦豬肉、熟冬筍、醬油、食鹽、白糖、白胡椒粉、蔥段、熟豬油、鮮湯以及團(tuán)粉。
做法:將豆腐切丁,隨后放入開水之中焯一邊,瀝干水分備用;將豬血塊清洗干凈,然后切塊備用;將瘦豬肉切絲備用,冬筍切片備用;在鍋中加入適量的豬油,隨后倒入蔥段爆香,隨后加入準(zhǔn)備好的豆腐、豬血、肉絲、冬筍以及鮮湯、白糖、食鹽以及醬油;大火燒開之后加入團(tuán)粉進(jìn)行勾兌,這樣就可以起鍋了。
這倒食譜之中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及熱量還有鐵元素,所以服用之后具有很好的補(bǔ)血作用。貧血患者怎么補(bǔ),這道食譜是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
第三:黃瓜炒豬肝
材料:黃瓜、豬肝、水發(fā)木耳、植物油、醬油、食鹽、白糖、淀粉、蔥姜蒜等。
做法:將豬肝清洗干凈之后切厚片,然后加入適量的淀粉、食鹽攪拌均勻;將黃瓜清洗干凈,然后切片備用;將水發(fā)木耳撕成小塊備用;在油鍋之中放入豬肝,攪拌翻炒,大約八成熟之后取出瀝干水分;隨后放入蔥姜蒜末爆香,最后加入黃瓜和木耳,稍微翻炒一下倒入豬肝,最后加入醬油、食鹽以及白糖,用淀粉勾兌之后就可以起鍋了。
在這道食譜中,里面含有大量人體所需的蛋白質(zhì)、鐵元素以及脂肪等諸多熱量,食用之后對(duì)于補(bǔ)血具有很好的功效,使得身體調(diào)理到最佳狀態(tài)。
第四:白燒菠菜
材料:菠菜、食鹽、蔥姜蒜、香油、芡粉。
做法:將菠菜清洗干凈,然后切長(zhǎng)段備用;將菠菜放入開水之中焯一遍,取出之后放入清水之中泡涼,取出瀝干水分;將蔥姜蒜末放入油鍋之中爆香,隨后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入適量的芡粉進(jìn)行勾兌,淋上一些香油就可以起鍋了。
第五:肝泥蛋羹
材料:豬肝、雞蛋、香油、蔥姜水、花椒水以及食鹽。
做法:將豬肝清洗干凈之后切片,然后放入開水之中焯一邊,取出瀝干水分之后剁成泥狀;將雞蛋磕破之后放入碗中,打散;將肝泥和雞蛋攪拌均勻,加入適量的調(diào)味品,蒸煮十五分鐘就可以起鍋服用了。
這道食譜之中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及鐵元素,具有很好的補(bǔ)血以及調(diào)養(yǎng)身體的作用。
第六:香椿煎豆腐
材料:新鮮香椿、豆腐、花生油、醬油、食鹽、淀粉、白糖。
做法:將豆腐切成長(zhǎng)條備用,香椿清洗干凈之后去除老梗,然后放入開水之中焯一遍,取出放入清水之中浸涼,然后取出瀝干水分切末備用;在油鍋之中放入豆腐,兩邊煎至金黃就可以放入湯以及醬油和調(diào)味品,煮熟之后將香椿平鋪在豆腐上面,勾兌之后就可以直接服用了。
這倒食譜之中含有豐富的鐵元素以及蛋白質(zhì),經(jīng)常服用對(duì)于補(bǔ)血具有非常好的作用。貧血患者怎么補(bǔ),在日常生活的飲食之中注意,多吃一些具有補(bǔ)血功效的食材或者是食譜,不僅能夠起到補(bǔ)血的作用,還能夠增強(qiáng)體質(zhì)。
貧血吃什么食物
平時(shí)我們常說(shuō)的貧血是指缺鐵性貧血,這是大眾最容易發(fā)生的貧血類型,缺鐵性貧血是由于體內(nèi)鐵質(zhì)缺乏引起的,鐵元素是合成血紅蛋白的主要原料,及時(shí)補(bǔ)充是可以糾正貧血的。那么貧血吃什么食物呢?我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該盡量的多吃一些含鐵的食物,這樣才能更好的預(yù)防和改善缺鐵性貧血。
豬肝
要說(shuō)到補(bǔ)鐵的食物,首選的食物應(yīng)該是豬肝,在每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達(dá)到31.1毫克。在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質(zhì),同時(shí)還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A以及葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以說(shuō)豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較全面的。
但是也要注意一點(diǎn),因?yàn)樵谪i肝中還含有大量的膽固醇,因此食用的時(shí)候千萬(wàn)不要過(guò)量食用。
牛肉
除了豬肝之外,牛肉也是補(bǔ)鐵的首選,因?yàn)榕H獾臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣非常豐富。專家指出,在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的鐵質(zhì),同時(shí)還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。
患有胃病的人在平時(shí)經(jīng)常吃牛肉,還能達(dá)到健脾胃的作用。但是也要注意一點(diǎn),如果是給寶寶補(bǔ)鐵的話,一定要將牛肉徹底的煮熟煮爛,這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶完全的消化以及吸收。
豬肉
在所有的肉類食物中,豬肉是我們餐桌上最為常見的一種肉類,但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容忽略。尤其是豬肉中的鐵質(zhì),每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。
很多人都不知道,豬肉還有著很好的潤(rùn)腸養(yǎng)胃的功效,因此特別適合寶寶補(bǔ)鐵食用。在補(bǔ)鐵的食物有哪些問(wèn)題中,我們要注意一點(diǎn),由于豬肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。
豬腎
經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),在每100克豬腎中含鐵5.6毫克,而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高,每100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。當(dāng)然豬腎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不僅僅只有這些,鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少,但在食用之前一定要注意清洗干凈。
大豆
鐵質(zhì)不僅僅只有在肉類食物中存在,在素食食物中同樣也有寒鐵食物的存在,比如大豆。研究發(fā)現(xiàn),每100克大豆中含鐵9.4毫克,雖然大豆中含有的鐵質(zhì)較高,但較動(dòng)物性來(lái)源的鐵吸收率要稍差一些。
貧血不是單純食補(bǔ)就能改善好的,必要時(shí)可以借助鐵劑進(jìn)行補(bǔ)充,可以在日常食補(bǔ)時(shí)搭配服用常用的補(bǔ)鐵劑鐵之緣片,補(bǔ)鐵快速持久,比食補(bǔ)吸收好,能更好的改善缺鐵性貧血,要注意的是要少喝茶和咖啡這些食物。
總結(jié):貧血每個(gè)人或多或少都會(huì)遇到,貧血的發(fā)生表明自己身體亞健康狀態(tài),所以繼續(xù)飲食調(diào)補(bǔ),這樣就避免了因貧血導(dǎo)致頭暈、頭疼等嚴(yán)重癥狀。上面小編教給大家的補(bǔ)血方法,是非常有效快速的補(bǔ)血方法,希望能夠被大家收藏,貧血的朋友們趕緊試試吧。
人們的身體自始至終都有血液在不停地循環(huán),而隨著人們所吃的食物不同,體質(zhì)不同,身體也會(huì)相應(yīng)出現(xiàn)一些疾病。比如有的人就會(huì)貧血,貧血算是體質(zhì)差的人比較普遍的一種現(xiàn)象。貧血的人一般都面色蒼白,身體無(wú)力。而且經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到頭暈?zāi)垦5劝Y狀,貧血需要吃一些補(bǔ)血的東西,那么中度貧血吃什么補(bǔ)血快呢?
孕婦中度貧血吃什么補(bǔ)血快
第一,食物要多樣化。多吃含維生素C豐富的果蔬,經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃。這些食物可以補(bǔ)充維生素A,有助于鐵的吸收。
第二,多吃含鐵豐富的食物。動(dòng)物肝臟富含礦物質(zhì)。像鹵雞肝、豬肝等,一周吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經(jīng)常吃。
第三,妊娠中后期多吃高蛋白食物。比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對(duì)貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過(guò)食油膩東西傷胃。
第四,孕期補(bǔ)血,最好是在飲食中多攝取一些補(bǔ)鐵的食物,以保障孕期營(yíng)養(yǎng)均衡,如果食補(bǔ)無(wú)改善,孕婦血色素仍繼續(xù)下降,則可考慮服用一些鐵劑或者補(bǔ)鐵片。在此也要提醒各位準(zhǔn)媽媽,孕期應(yīng)避免喝濃茶、咖啡等,避免抑制鐵質(zhì)的吸收。
女性貧血最常見的是由缺鐵引起的,如果是這個(gè)原因的話,可以補(bǔ)鐵治療,比如用琥珀酸亞鐵。但應(yīng)當(dāng)檢查之后再確定是否能補(bǔ)鐵。指導(dǎo)意見:引起貧血的原因很多,并不只有缺鐵一種可能。建議先檢查一下血清鐵,鐵蛋白看是否偏低。
如果偏低,應(yīng)當(dāng)用藥物補(bǔ)鐵。飲食上可多吃瘦肉,豬血,豬肝。但最好不要單純用飲食調(diào)整,因?yàn)檠a(bǔ)起來(lái)的速度太慢,有的即使注意了飲食,貧血仍然會(huì)加重。
經(jīng)常面色蒼白或萎黃無(wú)華、唇甲色淡、氣短頭暈、困倦乏力、動(dòng)則心悸、形體消瘦和出血等都是貧血的癥狀,而女性貧血現(xiàn)象更是普遍。那么貧血怎么辦呢?小編建議大家不妨從飲食上下手,吃些補(bǔ)血的食物,告別面色蒼白無(wú)華。趕緊來(lái)看看吧!
改善貧血的食物:
1、金針菜。金針菜富含鐵,比菠菜高20倍,同時(shí)還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等。
2、黑豆。黑豆具有生血的功效,黑豆的吃法隨各人喜好。
3、胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素B、維生素C,同時(shí)又含有胡蘿卜素,胡蘿卜素可以補(bǔ)血,用胡蘿卜煮湯,可以補(bǔ)血。也可以把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
4、發(fā)菜。發(fā)菜富含鐵質(zhì),用發(fā)菜煮湯做菜,具有補(bǔ)血的功效。
5、面筋。補(bǔ)血必須先補(bǔ),而鐵面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。
6、龍眼肉。龍眼肉含豐富的鐵質(zhì),還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以補(bǔ)血,同時(shí)還可以治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。
貧血怎么治療?還可以試試食療法:
1、羊肉枸杞湯
材料:綿羊肉500克,枸杞子100克,大棗20枚
做法:先將羊肉切塊,加水適量慢火煲熟,直至羊肉爛熟,酌加鹽及調(diào)料,吃肉喝湯。
功效:可以益氣養(yǎng)血,溫補(bǔ)肝腎。
2、黃豆豬肝治貧血法
材料:黃豆,豬肝
做法:先將黃豆煮至八成熟,再加入等量豬肝一起煮熟,加適量調(diào)味品接著調(diào)味,每次服100~200克,每日2次,連服2周,
功效:可治缺鐵性貧血。
3、當(dāng)歸羊肉治貧血法
材料:當(dāng)歸、黃芪、黨參各25克,500克羊肉,適量蔥、姜、鹽、酒
做法:先將當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口。接著,放入羊肉和適量蔥、姜、鹽、酒,加水煮,先用猛火,后改用文火,燒至羊肉呈粑狀食用
功效:可治病后氣血不足和各種貧血。
4、海參養(yǎng)血湯
材料:豬或羊腔骨500克,水發(fā)海參300克,花生米100克,大棗50克
做法:先將水發(fā)海參300克切條,把花生米100克泡半日,大棗50克泡。上述配料在沙鍋內(nèi)慢火燉1小時(shí)左右,酌加調(diào)料,吃菜喝湯。
功效:可以補(bǔ)氣益血,滋陰壯骨。用于氣血不足造成的面色萎黃、頭暈乏力。
通過(guò)以上的介紹,你是否了解了吃什么可以治療貧血的現(xiàn)象了呢?女人要多吃哦!不僅美味還補(bǔ)血,真是一舉兩得的好事呢!
孕婦懷胎九月,一朝分娩,孕婦一直是這個(gè)社會(huì)備受關(guān)注的群體,孕婦也成為整個(gè)家庭備受關(guān)注的群體。孕婦一定要全方面的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能買夠滿足自身以及腹中胎兒營(yíng)養(yǎng)發(fā)育所需,很多孕婦在懷孕階段經(jīng)常會(huì)不同程度的出現(xiàn)貧血的問(wèn)題,一定要及時(shí)采取有效的方法進(jìn)行調(diào)理,采取食療的方法進(jìn)行調(diào)理效果最好。
孕婦出現(xiàn)了貧血的問(wèn)題最有效的方法就是在日常采取食療的方法進(jìn)行改善,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗,紅棗中富含的鐵元素是非常豐富的。鐵元素有助于促進(jìn)體內(nèi)形成蛋白的生成,有助于促進(jìn)造血干細(xì)胞的正常運(yùn)轉(zhuǎn),幫助女性朋友更好的擺脫貧血問(wèn)題給自身帶來(lái)的困擾。
還有就是大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎げ耍げ耸谴蠹以谌粘=?jīng)常食用的一種綠色蔬菜,菠菜中也富含有非常豐富的鐵質(zhì)和類胡蘿卜素,同樣可以幫助女性朋友達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)血的效果。大家也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t豆粥,紅豆中鐵元素含量也非常豐富的。每天早晚飲用紅豆粥一方面可以幫助孕婦媽媽們擺脫貧血的困擾,一方面也有助于提高自身的腸道健康。
女性朋友也可以通過(guò)食用桑葚這種食物來(lái)調(diào)理自身出現(xiàn)的氣血不足問(wèn)題,桑葚是各種水果中富含鐵元素最多的水果,女性朋友吃一些桑葚不僅有助于補(bǔ)血,也可以達(dá)到一個(gè)美容的功效,可以使女性朋友的皮膚變得更加年輕充滿活力。
隨著現(xiàn)代社會(huì)人們的工作壓力越來(lái)越大,很多朋友都為了獲得更高的報(bào)酬,于是他們都會(huì)不顧一切地努力加班工作。這樣就會(huì)導(dǎo)致他們?cè)陲嬍撤矫娣笱芰耸?,飽一頓餓一頓的情況也就時(shí)有發(fā)生了。因此貧血的現(xiàn)象就會(huì)常常出現(xiàn)了。那么貧血吃什么水果補(bǔ)血好呢?面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,接下來(lái)的時(shí)間請(qǐng)朋友們和我一起去分享一下。
水果中大棗是最補(bǔ)血的,女人要是貧血可以在辦公室里放上一小袋大棗,閑時(shí)就拿出幾顆出來(lái)吃,相信再過(guò)不久之后你貧血的狀況就會(huì)有所改善,大棗不但能夠補(bǔ)血還有美容的效果,女孩子多吃大棗能夠讓臉色更加的紅潤(rùn)。大棗作為補(bǔ)血的優(yōu)良水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。棗是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的食品,它含豐富蛋白質(zhì)、醣分等。
2吃過(guò)龍眼干的人都知道龍眼干很有嚼勁,口感也好味道清甜,其實(shí)龍眼也是一種補(bǔ)血的水果,龍眼不但能夠補(bǔ)血還有安神的效果,要是貧血伴有失眠的人多吃些龍眼是最好的了,龍眼可以安神促進(jìn)睡眠,關(guān)鍵是能夠補(bǔ)血!補(bǔ)血的水果之王——龍眼,味甘、性溫,歸心、脾經(jīng)。作用:補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。
3雖說(shuō)柚子的季節(jié)還沒(méi)有到來(lái),但是大家不妨先了解下吃柚子的好處,柚子有補(bǔ)血的功能,柚子不但能夠補(bǔ)血,便秘的人吃柚子可以清腸,治便秘。得了貧血的人到了收獲柚子的季節(jié)就多吃些柚子吧,對(duì)你的貧血癥狀會(huì)有所改善的!柚子有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
上面幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解答了貧血吃什么水果補(bǔ)血好的這個(gè)問(wèn)題,在此我衷心希望廣大朋友們能認(rèn)真閱讀上面的內(nèi)容,這樣才能在日常生活中有針對(duì)性地多吃此種水果來(lái)治療貧血的功效。當(dāng)然我想告訴大家的是,很多產(chǎn)生貧血的原因也是因?yàn)椴涣嫉纳盍?xí)慣所導(dǎo)致的,所以這就需要我們做更好的自我修正。
一、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
三、紅棗黑木耳湯
紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。具有滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無(wú)力等。
四、羊肝菠萊雞蛋湯
羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個(gè)。先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續(xù)服用。具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效,適用于缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
五、山藥紫荊皮湯
山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
六、鴨肝首烏湯
取鴨肝120克,首烏、西紅柿各30克,水發(fā)木耳8枚,胡蘿卜30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁,西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳,燒開后待胡蘿卜熟,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
七、香菇豆腐湯
干香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。先將香菇洗凈,用溫水浸發(fā),去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出,將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開,加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。具有益胃健脾、補(bǔ)虛損的功效,適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
八、豬肝枸杞雞蛋湯
豬肝100克,枸杞子20克,雞蛋1個(gè)。先將豬肝洗凈切成片,枸杞子洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開,放入少量的生姜和鹽,先煮枸杞子,約10分鐘后放入豬肝片,水沸后即可打人雞蛋,稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效,適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
貧血是一種常見的癥狀,引發(fā)這樣的癥狀和各人體質(zhì)有關(guān)系。專家告訴我們,貧血并不是疑難雜癥,只是身體亞健康的一種表象。在我們生活周邊,可以同時(shí)食療方法進(jìn)補(bǔ),讓身體能夠快速的擺脫貧血的癥狀。下面小編就向大家推六款補(bǔ)血養(yǎng)身食譜,讓你迅速原理貧血困擾,值得大家試試。
第一:白燒菠菜
材料:菠菜、食鹽、蔥姜蒜、香油、芡粉。
做法:將菠菜清洗干凈,然后切長(zhǎng)段備用;將菠菜放入開水之中焯一遍,取出之后放入清水之中泡涼,取出瀝干水分;將蔥姜蒜末放入油鍋之中爆香,隨后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入適量的芡粉進(jìn)行勾兌,淋上一些香油就可以起鍋了。
第二:肝泥蛋羹
材料:豬肝、雞蛋、香油、蔥姜水、花椒水以及食鹽。
做法:將豬肝清洗干凈之后切片,然后放入開水之中焯一邊,取出瀝干水分之后剁成泥狀;將雞蛋磕破之后放入碗中,打散;將肝泥和雞蛋攪拌均勻,加入適量的調(diào)味品,蒸煮十五分鐘就可以起鍋服用了。
這道食譜之中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及鐵元素,具有很好的補(bǔ)血以及調(diào)養(yǎng)身體的作用。
第三:芹菜炒豬肝
材料:豬肝、芹菜、醬油、白糖、黃酒、濕淀粉。
做法:將豬肝去除筋膜然后清洗干凈,用刀切成薄片,然后加入淀粉、黃酒以及食鹽,攪拌均勻備用;將芹菜菜葉去除,清洗干凈之后切段備用;在油鍋之中加入準(zhǔn)備好的豬肝,翻炒直到變色之后取出瀝干油;隨后加入芹菜煸炒,放入白糖、醬油以及食鹽,最后用濕淀粉進(jìn)行勾芡,再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。
作用:這是一道富含有大量鐵質(zhì)以及葉酸的食譜,對(duì)于一些患有貧血的女性以及嬰幼兒來(lái)說(shuō),是一種很好的調(diào)養(yǎng)食譜。豬肝以及芹菜之中含有豐富的鐵元素,對(duì)于補(bǔ)血具有很好的作用。
這款食譜非常適合女性使用,不管是因?yàn)樘厥獾纳砥凇⒒蛘吲栽衅?、更年期貧血都有顯著的治療效果。這道食譜中含有大量的鐵質(zhì)以及葉酸,是人體合成血液的重要成分。
第四:紅白豆腐
材料:豆腐、熟豬血塊、瘦豬肉、熟冬筍、醬油、食鹽、白糖、白胡椒粉、蔥段、熟豬油、鮮湯以及團(tuán)粉。
做法:將豆腐切丁,隨后放入開水之中焯一邊,瀝干水分備用;將豬血塊清洗干凈,然后切塊備用;將瘦豬肉切絲備用,冬筍切片備用;在鍋中加入適量的豬油,隨后倒入蔥段爆香,隨后加入準(zhǔn)備好的豆腐、豬血、肉絲、冬筍以及鮮湯、白糖、食鹽以及醬油;大火燒開之后加入團(tuán)粉進(jìn)行勾兌,這樣就可以起鍋了。
這倒食譜之中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及熱量還有鐵元素,所以服用之后具有很好的補(bǔ)血作用。貧血患者怎么補(bǔ),這道食譜是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
第五:黃瓜炒豬肝
材料:黃瓜、豬肝、水發(fā)木耳、植物油、醬油、食鹽、白糖、淀粉、蔥姜蒜等。
做法:將豬肝清洗干凈之后切厚片,然后加入適量的淀粉、食鹽攪拌均勻;將黃瓜清洗干凈,然后切片備用;將水發(fā)木耳撕成小塊備用;在油鍋之中放入豬肝,攪拌翻炒,大約八成熟之后取出瀝干水分;隨后放入蔥姜蒜末爆香,最后加入黃瓜和木耳,稍微翻炒一下倒入豬肝,最后加入醬油、食鹽以及白糖,用淀粉勾兌之后就可以起鍋了。
在這道食譜中,里面含有大量人體所需的蛋白質(zhì)、鐵元素以及脂肪等諸多熱量,食用之后對(duì)于補(bǔ)血具有很好的功效,使得身體調(diào)理到最佳狀態(tài)。
第六:香椿煎豆腐
材料:新鮮香椿、豆腐、花生油、醬油、食鹽、淀粉、白糖。
做法:將豆腐切成長(zhǎng)條備用,香椿清洗干凈之后去除老梗,然后放入開水之中焯一遍,取出放入清水之中浸涼,然后取出瀝干水分切末備用;在油鍋之中放入豆腐,兩邊煎至金黃就可以放入湯以及醬油和調(diào)味品,煮熟之后將香椿平鋪在豆腐上面,勾兌之后就可以直接服用了。
這倒食譜之中含有豐富的鐵元素以及蛋白質(zhì),經(jīng)常服用對(duì)于補(bǔ)血具有非常好的作用。貧血患者怎么補(bǔ),在日常生活的飲食之中注意,多吃一些具有補(bǔ)血功效的食材或者是食譜,不僅能夠起到補(bǔ)血的作用,還能夠增強(qiáng)體質(zhì)。
冬季可以說(shuō)是每個(gè)愛美美眉最討厭的季節(jié),不可以穿漂亮衣服不說(shuō),還會(huì)脂肪暴增、肥肉囤積;冬季被認(rèn)為是最容易長(zhǎng)肉的季節(jié),冬季是減肥者的死穴,減肥者該如何突破這個(gè)死穴呢?小編告訴你,一起來(lái)看看吧~
減肥食譜一、三色糯米飯
原料:赤小豆、薏仁、糯米各50克,冬瓜子、黃瓜丁各適量。
做法
1、將赤小豆及薏仁用清水洗凈,放進(jìn)鍋內(nèi)蒸20分鐘。
2、將糯米及冬瓜子洗凈加適量水至鍋內(nèi)一起蒸熟:
3、起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
功效:健脾利水,消腫減肥
適用人群:適用于有水腫的肥胖病患者。
減肥食譜二、荷葉蓮藕炒豆芽
原料:荷葉200克,蓮子50克,綠豆芽150克,鮮藕100克,花生油適量,鹽、昧精、水淀粉各少許。
做法
1、將蓮子、荷葉先放人鍋中,加適量清水,小火煎湯后,揀出蓮子、荷葉,湯放一旁備用。
2、將鮮藕洗凈,去皮,切成細(xì)絲;
3、超過(guò)置于火上,加入少許花生油燒熱,放入藕絲煸炒至七成熟,加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽,翻炒至豆芽熟軟。
4、鍋中倒入蓮子荷葉湯,加適量的鹽、味精調(diào)味,用水淀粉勾即可。
功效:健脾利濕,輕身消腫。
適用人群:肥胖伴有髙血脂、水腫者;
減肥食譜三、蓮子百合湯
原料:蓮子、百合各50克,豬瘦肉250g,蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。
做法
1、 把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈,將蓮子去心,把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時(shí)放鍋內(nèi),加人適量的水,再加人蔥段、姜片、鹽、料酒。
3、鍋置火上,大火燒沸后使用小火煨燒1小時(shí)即可
4、食用時(shí),加入少量味精調(diào)味,吃蓮子、百合、豬肉,喝湯。
功效:益脾胃,養(yǎng)心神,潤(rùn)肺腎,去熱止咳;
適用人群:適用于心脾不足的心擇、失眠,及肺陰虛的低熱干咳的肥胖癥病人。
減肥食譜四、參芪雞絲冬瓜湯
原料:雞脯肉200克,黨參、黃芪各3g。冬瓜150g,鹽、黃酒、味精各適量
做法
1、將雞脯肉洗凈,切成絲,連同黨參、黃芪一起放人砂鍋,加一大碗清水(約500亳升),用小火燉至雞肉八成熟
2、將冬瓜去皮,洗凈,切片,放入鍋內(nèi),加適量鹽、黃酒。
3、待冬瓜片熟透加人少許味精即可。
功效:健脾補(bǔ)氣,利水消腫,輕身減肥
適用人群:各型肥胖者均可食用,尤其對(duì)倦怠食少、頭面虛胖者更適宜。
減肥食譜五、竹筍銀耳湯
推薦理由:竹筍能祛濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤(rùn)肺養(yǎng)顏。
原料:竹筍300克,干銀耳20克,雞蛋1個(gè),鹽適量,水1000毫升。
做法:先將竹筍洗凈,干銀耳用水泡發(fā)去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當(dāng)減肥食譜食用。
減肥食譜六、海帶蘿卜湯
推薦理由:凡貪食肉類、面類及糕點(diǎn)過(guò)多而不消化的人群,可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。
原料:山楂10個(gè),海帶100克,桂花10克,姜5片,蘿卜300克。
做法:把蘿卜削皮切成小塊,鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片,待水再度滾時(shí)轉(zhuǎn)成小火,直到蘿卜、海帶煮熟爛,最后加入用紗布包著的其他原料,再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可直接當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。
減肥食譜七、蟹肉燒冬瓜
推薦理由:冬瓜熱量低,能去除身體中多余的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適用于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥患者。
原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水淀粉各適量。
做法:將蟹肉放入碗內(nèi)加少許湯,放上蔥、姜片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下?lián)瞥鰝溆?,起油鍋倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時(shí)碗里的湯,加鹽、白糖、黃酒調(diào)好味,煮5分鐘,用水淀粉勾芡,即可食用。
總結(jié):就算冬天有厚厚的衣服包著,也不能就那么自甘墮落的隨便吃隨便喝,一定要把控好哦,不然的話,會(huì)覺(jué)得生活一篇黑暗哦,說(shuō)不定,等到來(lái)年春天的時(shí)候,人家都是美美的,就你一個(gè)人,胖胖的不成樣子呢,那可就得不償失了哦~
加入了減肥革命的你,是不是也嘗試過(guò)燕麥的滋味呢?如果你只是把燕麥直接煮熟吃下去,你當(dāng)然會(huì)覺(jué)得燕麥減肥是一件苦差事,其實(shí)燕麥也可以做出美味佳肴,而且十分的簡(jiǎn)單,不會(huì)耽擱你的上班時(shí)間,而且功效不減哦!現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)揭開燕麥的神秘吧!
每個(gè)人都說(shuō)燕麥可以減肥,那到底燕麥為什么可以減肥呢?
燕麥Oats(Avena sativa),就是我國(guó)的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。其自身的營(yíng)養(yǎng)素不但含量高,而且質(zhì)量?jī)?yōu),是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。在《時(shí)代》雜志評(píng)出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。燕麥的功效也十分多,它可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,對(duì)中老年人的心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;而燕麥粥有通大便的作用,它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。
那如何烹調(diào)燕麥,才能可口又瘦身呢?現(xiàn)在為大家推薦7款燕麥減肥餐:
菜譜一、燕麥黑芝麻粥
材料:大米、燕麥、黑芝麻。調(diào)料:白糖。
做法:將燕麥用水泡開備用,再將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放入燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖攪勻,就可以上碗了。
專家點(diǎn)評(píng):在各種糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,精白大米的7.5倍之多,大麥次之。論其維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維含量,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于大米白面。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防缺鈣有益。
菜譜二、玉米燕麥粥
材料:玉米粉150克,燕麥仁100克。
制法:將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開花。用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍稍煮一下,即可出鍋。
特點(diǎn):米爛粥稠,清香味濃。
功效:燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。此粥對(duì)女性豐乳、減肥有很好的功效,宜多吃。
菜譜三、燕麥牛奶布丁
材料:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量。
制作:先取一半的鮮奶煮沸,沖入燕麥中拌勻備用。然后再將剩余的一半鮮奶加熱至40℃時(shí),再加入全蛋和細(xì)砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過(guò)篩二次,再加入泡好的燕麥片攪拌均勻。之后就將做好的布丁液倒入杯中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。從電飯鍋取出后放上葡萄干即可。
菜譜四、燕麥五香餅
材料:燕麥粒500克,植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。
制法:馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟,磨成細(xì)粉,放在盆中,撒精鹽、味精、五香粉拌勻,用沸水和成面團(tuán),切成小塊,做成圓餅。把平底鍋燒熱后刷上植物油,放入圓餅,烙熟即可。
食用:當(dāng)點(diǎn)心食用。
說(shuō)明:除了減肥功效外,還有補(bǔ)益肝脾、降糖降脂;對(duì)慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂癥、動(dòng)脈硬化癥均有療效。
菜譜五、燕麥黑米糊
材料:黑米100克 燕麥50克 糯米50克 清水2升 蜂蜜1勺
作法:1.黑米洗干凈,浸泡48小時(shí)待用;
2.燕麥和糯米要分別洗干凈,浸泡一天待用;
3.把泡好的黑米、燕麥、糯米一起加入足量清水,放入食物料理機(jī)打碎;
4.最后把打碎的黑米、燕麥、糯米,一起煮成軟糯的粥。
5.粥溫度降到80度左右,加入蜂蜜就可以了。
菜譜六、草莓牛奶燕麥粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,用小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可以吃了。
小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了后再放入,以免破壞維生素C。
菜譜七、麥片紅棗粥
材料:燕麥片100克,紅棗15枚。
制法:把紅棗洗凈、去核,用水適量煮沸,棗爛后,撒入燕麥片調(diào)勻,煮沸5分鐘即可。藥用:每天早、晚分食。
說(shuō)明:健脾養(yǎng)血,益氣生津;對(duì)慢性氣管炎、血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥、失眠癥、疲勞綜合癥、貧血均有療效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃什么補(bǔ)血 7款營(yíng)養(yǎng)餐“踢走”貧血》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)餐”專題。