橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 橙子的日常用法及功效
養(yǎng)生菜的做法及功效。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是小編為大家整理的“橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 橙子的日常用法及功效”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
橙子一直以來都是很受大家歡迎的一種水果,大家都知道的橙子本身就富含維C,除此之外橙子還含有其他的一些營(yíng)養(yǎng)元素,橙子作為很受歡迎的水果之一,不僅是因?yàn)槌茸营?dú)特的口感,更主要是因?yàn)槌茸颖旧硭缓呢S富的營(yíng)養(yǎng)。
目錄
1、橙子的介紹 2、橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、橙子的功效及作用 4、橙子的日常妙用方法
5、橙子怎么吃 6、女性常吃橙子好處多
7、橙子怎么吃減肥 8、懷孕能吃橙子嗎
9、怎么挑選橙子
大家對(duì)于橙子應(yīng)該已經(jīng)不陌生了,大家應(yīng)該知道橙子具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅如此,橙子對(duì)于人體的吸收也是很有益處的,而且橙子的口味也是很獨(dú)特的。那么對(duì)于橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家究竟了解多少呢。
橙子的介紹
【性味】酸,涼。
①《開寶本草》:味酸。
②《飲膳正要》:味甘酸,無毒。
③《玉楸藥解》:味苦酸,微涼。
【歸經(jīng)】《玉楸藥解》:入手太陰肺經(jīng)。
【功用主治】止嘔惡,寬胸膈,消癭,解酒,解魚、蟹毒。
①《食性本草》:行風(fēng)氣,療癭氣,發(fā)瘰疬,殺魚蟲('蟲'一作'蟹')毒。
②《開寶本草》:瓤,去惡心,洗去酸汁,細(xì)切和鹽蜜煎成,食之,去胃中浮風(fēng)。
③《玉楸藥解》:寬胸利氣,解酒。
④《綱目拾遺》:橙餅:消頑痰,降氣,和中,開胃;寬膈,健脾,解魚、蟹毒,醒酒。
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橙子大家都非常喜歡吃,尤其是女性朋友,因?yàn)槌茸雍S富的維生素C與胡蘿卜素對(duì)美白皮膚作用非常大,對(duì)于橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你多少會(huì)有些了解,有些人認(rèn)為橙子吃多了會(huì)導(dǎo)致上火,吃橙子真的會(huì)上火嗎?與小編一起來看文章吧!
甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬,果樹,喬木。又名廣柑、黃果、橙、廣橘,雪柑、印子柑。
甜橙是生活中常見的水果之一。果實(shí)含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,色、香、味俱佳,是食用的優(yōu)良果品。
橙子大家都非常喜歡吃,尤其是女性朋友,因?yàn)槌茸雍S富的維生素C與胡蘿卜素對(duì)美白皮膚作用非常大,對(duì)于橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你多少會(huì)有些了解,有些人認(rèn)為橙子吃多了會(huì)導(dǎo)致上火,吃橙子真的會(huì)上火嗎?與小編一起來看文章吧!
甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬,果樹,喬木。
甜橙是生活中常見的水果之一。果實(shí)含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,色、香、味俱佳,是食用的優(yōu)良果品。
預(yù)防富貴病
增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
清腸
促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
防癌
橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。
緩解女性壓力
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對(duì)男性的作用卻不大。
常吃可以防癌
一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分
甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳,水分87.4克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡蘿卜素160微克。
維生素C49毫克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸33毫克,維生素E0.56毫克,鉀159毫克,鈉1.2毫克,鈣20毫克,鎂14毫克,鐵0.4毫克。
錳0.05毫克,鋅0.14毫克,銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油,有七十多種活性物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
橙子中含量豐富的維生素C,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。
高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
橙子味甘、酸,性涼。具有防治便秘的功效、生津止渴、開胃下氣幫助消化。
正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
咳嗽哮喘病人,最適合的水果是橙子等,因?yàn)檫@些水果能夠化痰、潤(rùn)肺、止咳,而棗最好不要吃,因?yàn)樗菀咨怠⒅鸁?,吃了反而?huì)咳嗽的更加厲害!
事實(shí)上,它的維生素C含量豐富,能增強(qiáng)人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。
橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油,對(duì)慢性支氣管炎有效。
橙子的功效及作用
蕓香科喬木植物香橙的成熟果實(shí)。又稱為橙、黃橙、金橙、蟹橙。品種較多,其中臍橙最為有名。我國(guó)華東、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果實(shí)。剝?nèi)テぃ∪磕阴r用。
[性能]味甘、酸,性微涼。能生津止渴,助消化,和胃。
[參考]含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素C等成分。
[用途]用于胃陰不足,口渴心煩,飲酒過度;消化不良,胃氣不和,惡心嘔逆。
[用法]煎湯,生食,或絞汁飲。
[附方]
橙瓤鹽蜜煎:橙子2個(gè),取瓤囊撕碎,加適量鹽、蜂蜜煎熟食。
源于《開寶本草》。本品酸甜微咸,能健胃和中,生津夜。用于胃氣不和,嘔惡少食,或口干津少。
橙子宜忌一般人群均可食用。
宜:胸膈滿悶,惡心欲吐,以及癭瘤者宜食;飲酒過多,宿醉未醒者宜食。
忌:糖尿病人忌食。
食療作用
橙性微涼,味甘、酸。
具有生津止渴,開胃下氣的功效。
主治食欲不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴及便溏或腹瀉。
橙子的保健功效有哪些
橙子是柚子和柑橘雜交的產(chǎn)物,因?yàn)槎嘀钟邢銡?,所以很受人們的喜愛。橙子不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且其保健功效也是非常顯著的。下面大家一起了解橙子的保健功效。
1、常吃可以防癌: 一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
2、吃橙子,少得膽結(jié)石:橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對(duì)于女性來說,多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
美國(guó)曾有一項(xiàng)調(diào)查顯示,在全美1900萬名膽囊炎患者中,有2/3是女性。婦女容易患膽囊結(jié)石,是因?yàn)榇萍に貢?huì)使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導(dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。而橙子對(duì)減少膽結(jié)石的發(fā)生會(huì)起到明顯作用。
因?yàn)槌茸又械木S生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。
這是因?yàn)榇萍に貢?huì)使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導(dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。
而橙子對(duì)減少膽結(jié)石的發(fā)生會(huì)起到明顯作用。因?yàn)槌茸又械木S生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。
此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。
3、橙又名黃果金環(huán),分酸、甜兩種。飽食飲宴后,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。
橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素p、C均能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國(guó)家
追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油,對(duì)慢性支氣管炎有效。
4、注意哦,建議不要一次吃太多,注意常吃即可,中醫(yī)的觀點(diǎn)認(rèn)為,有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認(rèn)為,這是由于肝陰不足所導(dǎo)致的,而橙子吃多了更容易傷肝氣,發(fā)虛熱。
橙子的保健功效很多,但是好的食物也要注意適度才行,而且橙子不適合糖尿病患者食用。知道了這些常識(shí),橙子的保健功效會(huì)發(fā)揮的更好。
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橙子大家都非常喜歡吃,尤其是女性朋友,因?yàn)槌茸雍S富的維生素C與胡蘿卜素對(duì)美白皮膚作用非常大,對(duì)于橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你多少會(huì)有些了解,有些人認(rèn)為橙子吃多了會(huì)導(dǎo)致上火,吃橙子真的會(huì)上火嗎?與小編一起來看文章吧!
甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬,果樹,喬木。又名廣柑、黃果、橙、廣橘,雪柑、印子柑。學(xué)名Citrus sinensis(L.)Osbeck。甜橙一詞則始見于明萬歷十四年《紹興府志》。
甜橙是生活中常見的水果之一。果實(shí)含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,色、香、味俱佳,是食用的優(yōu)良果品。甜橙豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng),在中國(guó)每公頃約產(chǎn)30-40噸。我國(guó)四川地區(qū)分布較廣。
橙原產(chǎn)中國(guó)南方及亞洲的中南半島。西漢時(shí)公元前117年已有黃柑、橙、楱的記載。甜橙分布在中國(guó)的13個(gè)省、自治區(qū),主產(chǎn)于四川、廣東、臺(tái)灣、廣西、福建、湖南、江西、湖北等省。15世紀(jì)初期從中國(guó)傳入歐洲,15世紀(jì)末傳入美洲。在世界柑橘生產(chǎn)中,甜橙占的比例最大,年產(chǎn)量約占橘類總產(chǎn)量的2/3。
植物性狀:甜橙常綠小喬木,高2~3米樹冠中等大,圓頭形或半圓形。分枝多,無毛,小枝呈扁壓狀的棱角,無刺或稍有刺。葉退化呈單葉狀:葉柄長(zhǎng)0.8~1.8厘米,葉翼窄,寬2~3毫米,和葉交結(jié)處有顯明的隔痕;葉片橢圓形,長(zhǎng)6~12厘米,寬3~5.5厘米,先端漸尖,基部闊楔形,邊緣有不明顯的波狀鋸齒;革質(zhì)?;ㄝ啾瓲睿?~5裂,裂片卵圓形,先端窄尖;花瓣4~8,通常為5,長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)達(dá)1.5厘米,寬0.7厘米;雄蕊多數(shù),花絲常數(shù)簇愈合著生在花盤上;子房上位,10~13室,每室有胚珠4~8枚,子房近球形?;ㄖ执?,常早落。
果大,徑長(zhǎng)7~9厘米,圓形至長(zhǎng)圓形,果皮淡黃、橙黃或淡血紅色,較韌滑。油泡平生微突,果肉橙黃色至血紅色,柔軟多汁、有香味。果皮與果肉不易分離。果心小而充實(shí)。種子多、少或無,因品種而異,卵形或長(zhǎng)圓形,多胚,白色。染色體2n=18,也有三倍體、四倍體和六倍體。
橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橙子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,維生素C,-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機(jī)鹽,纖維素和果膠。
1.消食,去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預(yù)防富貴病
增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
6.少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對(duì)男性的作用卻不大。
8.常吃可以防癌
一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
橙的食用禁忌
1.糖尿病患者忌食。
2.飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜,對(duì)胃不利 。
3.橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收。
4.橙子味美但不要吃得過多。過多會(huì)引起手、足、乃至全身皮膚發(fā)黃。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,也就是老百姓常說的橘子病醫(yī)學(xué)上稱為胡蘿卜素血癥。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。
5.吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對(duì)口腔牙齒有害
吃橙子上火嗎
很多人認(rèn)為吃橙子容易上火,究竟對(duì)不對(duì)呢?其實(shí),橙子是不會(huì)上火的。
首先橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。看了這個(gè)你還覺得橙子會(huì)上火嗎?性涼的食物是敗火的,所以吃橙子是不會(huì)上火的,吃桔子就會(huì)哦。橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認(rèn)為,這是由于肝陰不足所導(dǎo)致的,而橙子吃多了更容易傷肝氣,發(fā)虛熱。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面,橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙子的皮還是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
結(jié)語:對(duì)于橙子的養(yǎng)生作用文章給大家也具體講了很多,也告訴大家吃橙子不會(huì)上火,還有去火的作用,但要注意橙子吃多了不僅會(huì)傷肝氣,還會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃,精神不振,所以平時(shí)食用橙子時(shí)要適量,晚上吃完橙子要記得刷牙哦。
橙子是深受大家喜愛的一種水果,果醬也是很受歡迎的一種食物,當(dāng)橙子和果醬融合在一起,那一定是美妙的結(jié)合。所以橙子果醬一直是大家很喜歡的一種食物。其實(shí)橙子果醬的做法也不是很難,相反的可以說是比較容易的。而且橙子果醬也有一定的應(yīng)該價(jià)值。那么接下來我們就一起來學(xué)學(xué)它的制作吧。
做法
1、 將2個(gè)橙子仔細(xì)洗凈,去除上面的農(nóng)藥。有條件的話,最好買綠色食品,即沒有噴灑過農(nóng)藥的橙子。洗凈后將橙子切成糖果一樣大的小塊兒,放在一個(gè)較大的容器中,加入2杯水和半個(gè)檸檬擠出的汁,拌勻,泡24小時(shí)。 2、把泡過的橙子塊兒用攪拌機(jī)打碎,然后連汁帶水(包括泡橙子的水)一起倒入鍋里,煮20—30分鐘。 3、倒入一杯半至2杯糖(一杯約合250毫升),繼續(xù)煮。同時(shí),不停地?cái)嚢瑁恢敝蟮金こ淼臅r(shí)候就好了。果醬煮好以后,小心地倒入玻璃瓶(最好是密封瓶)里,然后蓋緊蓋子,瓶口向下晾涼,這樣更有助于長(zhǎng)時(shí)間保存。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果醬含有天然果酸,能促進(jìn)消化液分泌,有增強(qiáng)食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素,對(duì)缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素,能消除疲勞,增強(qiáng)記憶力。嬰幼兒吃果醬可補(bǔ)充鈣、磷、預(yù)防佝僂病。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
橙子營(yíng)養(yǎng)十分豐富而全面,老幼皆宜。橙皮含有的果膠能促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地排出體外。
看來要制作橙子果醬還真的是分分鐘就能完成的事情。特別是在早上的時(shí)候,起司面包上涂上一層美味的橙子果醬,那將是一份美好的早餐。而且多吃點(diǎn)橙子果醬還有利于消化,促進(jìn)減肥。大家還在等什么呢?快點(diǎn)去做一份屬于自己的果醬吧。
多吃橙子可治療便秘
很多人有便秘的困擾,今天小編和大家分享下吃什么便秘吧。橙子里面含有很多的維生素,也有治療便秘的功效。
橙子的功效作用:
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風(fēng)惡氣,肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結(jié),橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于肺中蘊(yùn)熱,或外感風(fēng)熱,熱灼津液為痰,痰熱結(jié)于胸中,氣機(jī)痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發(fā)熱,苔黃膩,脈象滑數(shù),治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結(jié),涼血止血,功效顯著。
3、消癭,因外邪所侵,或情志內(nèi)傷,以及體質(zhì)虛弱,使氣機(jī)阻滯,津液積聚為痰。
如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無處不到?!薄胺踩松砩?、中、下有塊者,多是痰?!惫拾`自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外,局部不紅不熱,按之堅(jiān)實(shí)或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解郁散結(jié)。
4、殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對(duì)于因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香鮮美。
5、鑒別應(yīng)用, 橙子與橙子核,一為橙子肉,一是橙核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。
橙子
甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳,水分87.4克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡蘿卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸33毫克,維生素E0.56毫克。
鉀159毫克,鈉1.2毫克,鈣20毫克,鎂14毫克,鐵0.4毫克,錳0.05毫克,鋅0.14毫克,銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油,有七十多種活性物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。
高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)。
可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
事實(shí)上,它的維生素C含量豐富,能增強(qiáng)人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油,對(duì)慢性支氣管炎有效。
橙瓣沙拉--增強(qiáng)免疫橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營(yíng)養(yǎng)成分,能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補(bǔ)充膳食纖維,有助于排便。特別提醒吸煙者多吃橙子,而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
美容作用橙瓣眼膜--補(bǔ)充眼部水分將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進(jìn)血液循環(huán),有效補(bǔ)充眼部水分,發(fā)揮長(zhǎng)時(shí)間滋潤(rùn)功效。
橙皮按摩--消除橘皮組織橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干凈的橙皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位,按摩時(shí)均勻用力擠出汁液,結(jié)束后用清水洗凈皮膚
美容作用橙皮按摩--消除橘皮組織橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干凈的橙皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位,按摩時(shí)均勻用力擠出汁液,結(jié)束后用清水洗凈皮膚
橙子吃法:直接吃、榨橙汁、做菜(香橙排骨等)、燉冰糖、燉鹽巴(燉法:把橙子頂部切開露出部份橙肉即可,放上冰糖或鹽巴,再蓋回頂部。)放糖的喉痛喉沙失音都有效,放鹽巴的可治咳嗽。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析
橙子顏色鮮艷,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國(guó)新奇士橙。橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)。
橙子功效與作用
橙汁卸妝--深層潔膚用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘后在用清水洗凈,又能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒,使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
將2茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末,混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1~2次,能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力,達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測(cè)試,將自制面膜涂于耳后,5~10分鐘后洗凈,若沒感到不適便可安心使用。
橙籽粉--治療風(fēng)濕將風(fēng)干的橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時(shí)注意不要炒焦,但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3~5克,飯后飲用。長(zhǎng)期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
橙子的功效是什么呢,想必這是很多人都想知道的吧,橙子是我們常吃的水果哦,那么大家知道橙子的功效與作用是什么嗎,橙子上火嗎,下面就讓我們一起來了解一下橙子的功效吧。
橘子甜,酸,涼。渴,氣的作用下開胃菜。一頓飯或喝橙汁橙汁后吃的正常人,具有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橘子的營(yíng)養(yǎng)是極其豐富和全面的,年輕的或舊的。
橙子的功效
和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)。有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風(fēng)惡氣,肝胃郁熱等疾病。
寬胸開結(jié),橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,由于肺中蘊(yùn)熱,或外感風(fēng)熱,熱灼津液為痰,痰熱結(jié)于胸中,氣機(jī)痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發(fā)熱,苔黃膩,脈象滑數(shù),治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結(jié),涼血止血,功效顯著。
小英,因外邪,或情志內(nèi)傷,身體虛弱,氣血阻滯,痰液積累。如《丹溪心法》:痰之為物,隨氣升降,無處不到。凡人身上、中、下有塊者,多是痰。故癭自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外,局部不紅不熱,按之堅(jiān)實(shí)或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解郁散結(jié)。
殺魚蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對(duì)于因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香鮮美。
鑒別應(yīng)用,橙子與橙子核,一為橙子肉,一是橙核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。
橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橙子中含量豐富的維生素C、p,幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
橙味的快樂和溫度,比干燥的皮化痰止咳的作用,是治療感冒咳嗽、食欲不振、腹痛藥。橘子還含有豐富的橙皮甙、柚皮蕓香苷、柚皮苷、檸檬苦素、檸檬酸、蘋果酸、鈉營(yíng)銷。果皮含揮發(fā)油,有70多種物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇。
橙子的適用人群
一般人群均可食用。胸膈滿悶、惡心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用;但因橙性涼,所以脾胃虛寒、怕冷怕涼、餐后腹脹的人應(yīng)當(dāng)少吃,以免吃多了會(huì)使癥狀或病情加重。
孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期媽媽都能吃。橙子中含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量最高。能軟化和保護(hù)血管、降低膽固醇和血脂,對(duì)皮膚干燥也很有效,橙皮素還有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、止逆和止胃痛等功效,特別適合孕早期婦女食用。寶寶也能吃,但不要過量食用。
橙子皮的功效與作用
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中藥材,曬干后儲(chǔ)存起來,如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象,可以取出適量的橙子皮泡水飲用,能有效化痰降逆。
2、消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外,還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效,將其制成健胃消食的小零食。
香蕉口感軟糯,老少皆宜,因此很多人都喜歡吃香蕉。很多人都知道經(jīng)常吃香蕉對(duì)人體有益,但是他們卻不知道具體有哪些益處,下面就為大家介紹一下吃香蕉的好處,相信大家在看完后會(huì)很驚訝,并且真正明白一天一根香蕉的對(duì)人體的好處。
1、降血壓
現(xiàn)在人們的飲食都偏向肉食,同時(shí)運(yùn)動(dòng)量逐漸減少,因此很容易患上高血壓,日常生活中我們經(jīng)常見到的食物有很多都可以降血壓,例如香蕉。香蕉中的鉀元素含量是很多水果無法超越的,而且它的鹽分含量很低,因此,經(jīng)常食用香蕉可以幫助降低血壓。高血壓人群食用香蕉過多,不僅不能很有效的降低血壓,還會(huì)損害腸胃,影響身體健康。因此,每天盡量保證一到兩根即可。
2、治療貧血
香蕉中含有很高的鐵元素,它可以刺激人體血液內(nèi)的血紅素,因此,經(jīng)常食用可以達(dá)到活血和補(bǔ)血的效果,對(duì)治療貧血也有一定的幫助,因此,建議貧血的人可以多食用香蕉,不僅可以補(bǔ)血,還可以補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)素,讓身體處于健康狀態(tài)。
3、減肥
香蕉中含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,它可以幫助維持身體健康以及身材勻稱。香蕉中的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少食物在腸胃中堆積,減少脂肪的粘附,最終達(dá)到減肥的效果。另外,碳水化合物可以降低體內(nèi)血糖含量,因此經(jīng)常食用也可以達(dá)到瘦身效果。
4、治療便秘
香蕉中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維被人體吸收后,有益于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少便秘的發(fā)生,因此,經(jīng)常食用香蕉可以緩解便秘。建議習(xí)慣性便秘的人可以多食用香蕉,尤其在晚上食用香蕉,不僅可以促進(jìn)睡眠,而且治療便秘的效果也會(huì)更加明顯。
3、殺魚蟹毒
如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現(xiàn)中毒現(xiàn)象時(shí),可以先泡上一杯橙子皮水,也能解殺魚蟹毒。
4、治胸膈氣滯
橙子皮具有很好的理氣化痰功效,所以出現(xiàn)胸悶氣滯的情況時(shí),用橙子皮泡茶喝能起到不錯(cuò)的效果。
5、清新提神
橙子皮中含有大量的香精油,散發(fā)出淡淡的橙子香,具有清新空氣,提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯,比如坐長(zhǎng)途車時(shí),如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
6、護(hù)發(fā)美容
將橙子皮放入熱水中,用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉,有美白皮膚的功效。
7、美味食材
橙子皮還是很多美味食譜中的常見食材,用橙子皮可以去掉魚肉、羊肉等食物的腥膻,還可以刺激食欲,為湯菜增味添香。
結(jié)語:通過上文的介紹,想必大家對(duì)于橙子的功效是什么都是有了一個(gè)比較全面的了解了吧,橙子在我們生活中還是很多見的哦,希望上面的文章能夠幫助到大家哦,祝大家有一個(gè)健康的身體。
橙子大家都非常喜歡吃,尤其是女性朋友,因?yàn)槌茸雍S富的維生素C與胡蘿卜素對(duì)美白皮膚作用非常大,對(duì)于橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你多少會(huì)有些了解,有些人認(rèn)為橙子吃多了會(huì)導(dǎo)致上火,吃橙子真的會(huì)上火嗎?與小編一起來來具體了解一下。
甜橙為蕓香科柑橘亞科柑橘屬,果樹,喬木。又名廣柑、黃果、橙、廣橘,雪柑、印子柑。學(xué)名Citrus sinensis(L.)Osbeck。甜橙一詞則始見于明萬歷十四年《紹興府志》。
甜橙是生活中常見的水果之一。果實(shí)含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,色、香、味俱佳,是食用的優(yōu)良果品。甜橙豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng),在中國(guó)每公頃約產(chǎn)30-40噸。我國(guó)四川地區(qū)分布較廣。
橙原產(chǎn)中國(guó)南方及亞洲的中南半島。西漢時(shí)公元前117年已有黃柑、橙、楱的記載。甜橙分布在中國(guó)的13個(gè)省、自治區(qū),主產(chǎn)于四川、廣東、臺(tái)灣、廣西、福建、湖南、江西、湖北等省。15世紀(jì)初期從中國(guó)傳入歐洲,15世紀(jì)末傳入美洲。在世界柑橘生產(chǎn)中,甜橙占的比例最大,年產(chǎn)量約占橘類總產(chǎn)量的2/3。
植物性狀:甜橙常綠小喬木,高2~3米樹冠中等大,圓頭形或半圓形。分枝多,無毛,小枝呈扁壓狀的棱角,無刺或稍有刺。葉退化呈單葉狀:葉柄長(zhǎng)0.8~1.8厘米,葉翼窄,寬2~3毫米,和葉交結(jié)處有顯明的隔痕;葉片橢圓形,長(zhǎng)6~12厘米,寬3~5.5厘米,先端漸尖,基部闊楔形,邊緣有不明顯的波狀鋸齒;革質(zhì)。花萼杯狀,3~5裂,裂片卵圓形,先端窄尖;花瓣4~8,通常為5,長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)達(dá)1.5厘米,寬0.7厘米;雄蕊多數(shù),花絲常數(shù)簇愈合著生在花盤上;子房上位,10~13室,每室有胚珠4~8枚,子房近球形?;ㄖ执螅T缏?。
果大,徑長(zhǎng)7~9厘米,圓形至長(zhǎng)圓形,果皮淡黃、橙黃或淡血紅色,較韌滑。油泡平生微突,果肉橙黃色至血紅色,柔軟多汁、有香味。果皮與果肉不易分離。果心小而充實(shí)。種子多、少或無,因品種而異,卵形或長(zhǎng)圓形,多胚,白色。染色體2n=18,也有三倍體、四倍體和六倍體。
橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橙子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,維生素C,-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機(jī)鹽,纖維素和果膠。
1.消食,去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預(yù)防富貴病
增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
6.少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對(duì)男性的作用卻不大。
8.常吃可以防癌
一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
橙子是日常生活中比較常見的水果,因其富含維生素C而備受人們的喜歡,可是近來,有人說橙子不能常吃,因?yàn)槌3猿茸幽軌驅(qū)е律匣?,這是真的嗎?其實(shí)吃橙子是不會(huì)上火的,而且常吃橙子對(duì)人體的健康來說是有很多好處的,下面我們就來具體的了解下吧!
吃橙子是不會(huì)上火的,它是敗火的水果,吃桔子、柚子是上火的。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
事實(shí)上,它的維生素C含量豐富,能增強(qiáng)人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。
橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油,對(duì)慢性支氣管炎有效。
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橙又名“黃果”“金環(huán)”,分酸、甜兩種。飽食飲宴后,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。
橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素p、C均能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國(guó)家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油,對(duì)慢性支氣管炎有效。
在日常生活當(dāng)中,橙子是經(jīng)??梢砸姷降?。橙子吃起來酸甜可口,好吃極了。那說到橙子,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是有好多的,它含有豐富的維生素。它還具有降低毛細(xì)血管脆性,增強(qiáng)血管彈性的作用。那吃橙子的好處有哪些呢,下面我們一起來看看吧。
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳,水分87.4克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡蘿卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸33毫克,維生素E0.56毫克,鉀159毫克,鈉1.2毫克,鈣20毫克,鎂14毫克,鐵0.4毫克,錳0.05毫克,鋅0.14毫克,銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油,有七十多種活性物質(zhì),主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
2、橙子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,維生素C,β-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機(jī)鹽,纖維素和果膠。
橙子的選購方法
1、橙子并不是越光滑越好,進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經(jīng)過美容的橙子非常光滑,幾乎沒有破孔。
2、買橙子的時(shí)候,可以用濕紙巾在水果的表面擦一擦,如果上了色素,紙巾上面會(huì)留下顏色。
3、質(zhì)佳的橙并不一定要又圓又大,以中等大小、香濃而皮薄的為佳;感覺沉重,顏色佳、富光澤。
4、橙子的臍窩部分不要太大,富有水果芳香者為佳。
吃橙子的好處
1、保護(hù)血管
橙子具有降低毛細(xì)血管脆性,增強(qiáng)血管彈性的作用。鮮橙果實(shí)中含有的橙皮甙,可降低毛細(xì)血管脆性,防止微血管出血。
2、降低血脂
橙子中含有果膠,能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多于的脂類及膽固醇排泄出去,減少外源性膽固醇的吸收,故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。橙子中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,可以預(yù)防膽結(jié)石。
水果是生活當(dāng)中不可缺少的食物,適當(dāng)吃些水果對(duì)身體有很大益處。在冬季,吃合適的水果,身體會(huì)更加健康。那么,冬季吃什么水果好呢?冬季飲食要注意什么呢?下面就一起來看看吧。
冬季吃什么水果好
橙子
一般橙子是在十月份成熟,這個(gè)時(shí)候是秋冬季節(jié)。橙子當(dāng)中富含維生素C、黃酮類物質(zhì),有抗氧化的作用,還可以幫助增強(qiáng)免疫力,保護(hù)血管。
山楂
山楂含鈣量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
冬棗
冬棗因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名凍棗。冬棗中含有豐富的維生素C和維生素p,含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素,對(duì)于健全毛細(xì)血管,維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。
柿子
柿子的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,常吃柿子對(duì)身體健康有益。一天吃一個(gè)柿子,攝入的維生素C基本可以滿足一天需求量的一般。柿子當(dāng)中含有的糖分也可以提供能量。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補(bǔ)肺益胃。
橘子
橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便。豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng),同時(shí)利用橘子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。
3、美容抗衰老
橙子中富含維生素C和黃酮類化合物,具有清除人體內(nèi)多余的具有破壞性的自由基的作用,從而防止皮膚老化和皮膚敏感。而且此外,維生素C還具有美白作用,所以想要美容抗衰老,不妨多吃橙子。
4、清腸通便
橙子里面含有維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可以有效地促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速食物在腸道里面的消化作用。可以使身體里的新陳代謝之物快速的排出體外。有利于清腸通便,排除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
5、止嘔
甜橙的果皮有淡淡的清甜香味,具有抑制胃腸道平滑肌運(yùn)動(dòng)的作用。因此惡心腸胃不適的時(shí)候也可吃點(diǎn)橙子止嘔,比如前庭敏感容易暈車的人,或者早孕反應(yīng)嚴(yán)重的時(shí)候,可以隨身攜帶一個(gè)橙子緩解不適癥狀。
6、寬胸化痰
橙皮具有寬胸降氣、止咳化痰的作用。是治療胃腸型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。實(shí)驗(yàn)證明,橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油,對(duì)慢性氣管炎有效,且易為患者接受。甜橙果實(shí)所含那可汀,具有與可待因相似的鎮(zhèn)咳作用,且無中樞抑制現(xiàn)象,無成癮性。
7、增強(qiáng)抵抗力
橙子的果肉具有促進(jìn)新陳代謝,清除自由基、增強(qiáng)血細(xì)胞活性且保護(hù)細(xì)胞的功效,此外,橙子中富含維生素C,維生素p,可以增強(qiáng)人體免疫力,防感冒。
8、解油膩、生津止渴
橙子具有消食下氣,去油膩的功效,適宜在飯后半小時(shí)食用。此外,橙子還有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油膩的效果更佳,橙子還能中所含有的大量維生素可以有助醒酒解毒。
結(jié)語:橙子的口感也是極好的,它不僅好吃,而且吃的還健康。因?yàn)樗锩婧泻芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)成分,具有清除人體內(nèi)的新陳代謝作用,可以很好地減少外源性膽固醇的吸收。所以,吃橙子還具有降低血脂的功效,平時(shí)在家可以吃點(diǎn)橙子哦。
橙子是我們大家經(jīng)??梢猿缘降囊环N水果,橙子的品種大約分為:血橙、臍橙和甜橙。橙子的口感香甜,非常受到人們的喜愛,我們都知道橙子中含有非常豐富的維生素C,對(duì)我們的身體健康是非常有益的,那么橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體有哪些呢?下面就來為大家介紹一下橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
?橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等。
?橙子富含多種有機(jī)酸、維生素,可調(diào)節(jié)人體新陳代謝,尤其對(duì)老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸,可促進(jìn)食欲,對(duì)胃酸不足的人可幫助消化。
?橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C,有防癌作用。
?橙子其他的食用方法及作用
?將橙子里的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜,含有豐富的維生素C。多喝鮮橙汁可以有效治療壞血病,降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助于消化,所以也適合便秘的人群飲用。
?橙子醬
?橙子醬是用橙子里的肉打成團(tuán)再加入蜂蜜攪拌而成。橙子醬口感鮮潤(rùn),不僅可以直接食用,也可以淋在其他菜肴上做調(diào)料。橙子醬既保證了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也可以作為藥用。由于橙子醬里含有糖分,所以多食用橙子醬有利于身體發(fā)育,補(bǔ)虛強(qiáng)身,有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等作用。
?橙子湯
?橙子湯是橙子去皮后放入湯中熬制而成的。在吃飯的時(shí)候喝橙子湯有助于消化,橙子湯也可以生津止渴,里面含有的糖分可以及時(shí)補(bǔ)充身體所需的能量,因此運(yùn)動(dòng)后非常適合喝橙子湯。
?這里為大家介紹了橙子的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有橙子的一些其他食用的方法,橙子不僅僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,同是也是很好食療水果。橙子的口感甘甜,屬性偏涼,可以起到幫助消化,生津止渴的功效,如果不小心喝多,用橙子來進(jìn)行解酒也是非常不錯(cuò)的一個(gè)方法。
我相信很多朋友都喜歡的吃橙子,一是因?yàn)槌茸酉闾鹈牢抖且驗(yàn)槌茸又泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以美容養(yǎng)顏抗衰老。橙子分為很多種,紅心橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。下面就為各位不了解的朋友們介紹一下紅心橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其功效,一起來了解一下吧。
營(yíng)養(yǎng):紅橙含有大量的營(yíng)養(yǎng)素,特別是對(duì)人體免疫系統(tǒng)有益的營(yíng)養(yǎng)元素,如維生素C、維生素A、茄紅素和鉀元素等。橙肉之所以呈現(xiàn)紅色,是因?yàn)槠渲泻械摩?胡蘿卜素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有助于保護(hù)視力。此外,紅橙也是膳食纖維和葉酸的良好天然來源,故有“能量橙”之稱。紅橙中的飽和脂肪、膽固醇和鈉鹽含量極少,補(bǔ)充能量的同時(shí),增強(qiáng)身體抵抗力
口感上嘛:紅心臍橙更爽口一些,反正你如果是愛吃臍橙的人,一定不會(huì)排斥紅心臍橙的。
功效
止嘔惡,寬胸膈,消癭,解酒,殺魚、蟹毒,涼血止血。有清熱降逆之功,善清肺胸之熱、去油膩、清腸、治咳嗽、感冒 。
適宜人群
一般人群均可食用。
胸膈滿悶、惡心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用。
橙子又叫金環(huán)、黃果,屬蕓香科植物香橙的果實(shí)。原產(chǎn)于中國(guó)東南部。是世界四大名果之一。橙子有甜橙和酸橙之分。酸橙又名缸橙,味酸帶苦,不宜食用,大多用來制取果汁,很少鮮食。一般鮮食以甜橙為主。
橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞,顏色鮮艷,酸甜可口,外觀整齊漂亮,是深受人們喜愛的水果,也是走親訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多,最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國(guó)新奇士橙。
橙子中因?yàn)楦缓胸S富的維生素C所以被眾多女性朋友所鐘愛,紅心橙子更是如此。紅心橙子中含有的特殊成分可以保護(hù)視力,美容養(yǎng)顏,生津潤(rùn)肺開胃下氣。以上就是為大家介紹的一些關(guān)于紅心橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,相信大家都應(yīng)該對(duì)紅心橙子有了更深刻的了解。
橙子是這個(gè)季節(jié)的應(yīng)季水果,因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g,吃橙子的好處是什么?橙子是一種有營(yíng)養(yǎng)的水果,那么橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?女性朋友在懷孕之后,飲食方面都要特別的注意,孕婦可以吃橙子啊?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃橙子的好處
1.通便
橙子通便的效果一直比較好,主要是因?yàn)樗旧砗幸环N果膠,這種物質(zhì)可以加快我們身體的腸道蠕動(dòng),增強(qiáng)我們腸胃的消化能力,達(dá)到通便的目的。
2.止咳
冬季也是咳嗽的高發(fā)季節(jié),也是病毒比較猖狂的季節(jié),這個(gè)時(shí)候人們很容易出現(xiàn)咳嗽的情況,在出現(xiàn)咳嗽之后也非常難受,所以很多人肯定會(huì)教你一招,吃些“鹽蒸橙子”吧,很有效果。之所以會(huì)有人這么向你推薦,是因?yàn)槌茸哟_實(shí)有止咳的作用,它的皮是有些苦的,能夠止痰,能夠調(diào)理我們的食欲,幫助身體盡快恢復(fù)。
3.促消
經(jīng)常吃橙子也可以促進(jìn)我們的消化情況,酸味的食物或是水果在促進(jìn)腸胃消化這方面一直比較不錯(cuò),而橙子具有生津止渴的功效。在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)橙子或是喝一點(diǎn)橙汁,能夠幫助我們促進(jìn)消化,解油膩,對(duì)腸道消化系統(tǒng)的健康是很有幫助的。
4.醒酒
如果朋友相聚或逢年過節(jié)太高興,你的家人酒喝多了,你想幫助他能夠舒服一點(diǎn)兒,那就吃點(diǎn)兒橙子或者喝些橙汁吧。能夠緩解他的醉酒,橙子具有很好的醒酒功效。
5.鎮(zhèn)定情緒
我們經(jīng)常能夠聞到橙子味道的清新劑,那一刻你是什么樣的感覺?是不是很放松,心情非常的愉悅,沒錯(cuò)橙子具有緩解鎮(zhèn)定情緒的功效,所以你要考試、面試了,太緊張的話可以吃一些橙子緩解。
6.降低膽固醇
橙子富含大量的維生素C,而我們也都知道維生素C是用來增加我們身體的抵抗力的。當(dāng)我們的身體越好、血管彈性越強(qiáng),對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化非常有幫助。也因?yàn)槌茸永锖芯S生素C,所以橙子能夠降低膽固醇也是它重要的功能之一。
孕婦可以吃橙子嗎
孕婦能吃橙子,橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。橙子中含大量維生素C,且易于吸收,這種維生素與兒童的智力關(guān)系很大。膳食中缺乏維生素C,可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營(yíng)養(yǎng)成分的功能,從而使大腦不能及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)成分。因此孕婦能吃橙子。孕婦能多吃橙子嗎?答案是否定的,不能一次吃橙子吃得過多,盡量不要一天超過一個(gè)橙子。
孕婦吃橙子的好處
1、幫助胎兒智力發(fā)展
橙子中含大量維生素C,且易于吸收,這種維生素與兒童的智力關(guān)系很大。孕婦的膳食中缺乏維生素C,可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營(yíng)養(yǎng)成分的功能,從而使大腦不能及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)成分。因此孕婦能吃橙子。
櫻桃是一種水果,也是一種很受人們歡迎的水果,吃櫻桃的好處是什么?水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總是比較豐富的,櫻桃當(dāng)然也不例外,櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?女人在懷孕的時(shí)候,要多吃水果,那么孕婦可以吃櫻桃嗎?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃櫻桃的好處
抗貧血
櫻桃中含有豐富的鐵元素,它在治療貧血方面的效果很不錯(cuò),首先我們要知道鐵元素是合成人體蛋白的主要物質(zhì),所以櫻桃被人體吸收后,可以有效合成血紅蛋白,促進(jìn)血紅蛋白的再生,對(duì)于抗貧血具有積極的作用。
和中益氣
櫻桃也具有和中益氣的效果,平時(shí)身體比較虛弱的,或是有氣血不足的朋友可以多吃一點(diǎn)櫻桃,能夠改善氣血不足的情況,櫻桃對(duì)于病后身體出現(xiàn)的體虛、氣弱的治愈作用也是非常明顯的,同時(shí)它還具有殺菌的功效。
消炎
櫻桃中含有豐富的微量元素和人體需要的維生素,不過除了這些之外,還含有一種特殊的抗氧化物質(zhì),如花青素等,這種物質(zhì)具有延緩衰老的效果,但在抗炎消炎方面作用顯著,同時(shí)對(duì)于抵抗自由基也非常有用。
美容養(yǎng)顏
櫻桃因含有豐富的維生素及各種礦物元素,尤其是它含鐵豐富,所以它具有美容養(yǎng)顏的功效,櫻桃除了食用,還可以用來榨汁涂抹面部,可以幫助淡化面部皺紋和斑點(diǎn),同時(shí)可以讓人的面部更加紅潤(rùn)。
止痛
經(jīng)過多年的驗(yàn)證,櫻桃對(duì)人體出現(xiàn)的傷口止痛有一定的作用,比如在不小心被燒傷或燙傷的情況下,櫻桃可以起到止痛的效果,同時(shí)發(fā)現(xiàn), 人在居烈運(yùn)動(dòng)后引發(fā)的肌肉疼痛,在食用了櫻桃后也有一定的緩解作用。
增強(qiáng)免疫力
櫻桃不只是看上去漂亮,它本身還含有豐富的維生素以及各種礦物質(zhì),比如維生素A,維生素C等等,都是人體易吸收又非常需要的維生素,人體吸收這些有用的物質(zhì)后,可以大大增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。
孕婦可以吃櫻桃嗎
可以的。因?yàn)闄烟覍儆谝环N溫和類的水果,其對(duì)孕婦又一定的好處。下面就來介紹一下孕婦吃櫻桃的好處有哪些。
1、櫻桃可以為孕婦補(bǔ)給所需微量元素:含有豐富的鐵元素,有利生血,并含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,都是孕婦懷孕期間所需的營(yíng)養(yǎng)元素,即是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
2、櫻桃可以要孕婦更加美麗:對(duì)于特殊時(shí)期的孕婦MM們櫻桃可以平衡皮質(zhì)分泌,延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
3、櫻桃也是孕婦預(yù)防貧血的首選:常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。即孕婦孕期吃適量櫻桃可以預(yù)防孕期貧血。同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。
4、養(yǎng)顏駐容:愛美的MM和孕婦們一定要看哦,櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
櫻桃里面因?yàn)楦缓S富的糖分、還有豐富的維生素c、與蛋白質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且因?yàn)闄烟沂撬N薇科植物櫻桃的果實(shí),還是上市較早的一種喬木果實(shí),而且據(jù)說因?yàn)辄S鶯特別喜好吃櫻桃,所以櫻桃又因而名為“鶯桃”,而且因?yàn)槌詸烟铱裳a(bǔ)充自身體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,還可以促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、預(yù)防妊娠高血壓橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。孕婦常吃橙子,能夠很好的預(yù)防妊娠高血壓。
3、緩解便秘
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),因此,孕婦吃橙子還有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
4、緩解孕吐、治療感冒
孕婦感冒時(shí)盡量不能吃藥的,而橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。因此,孕婦吃橙子不僅能治療感冒,還能促進(jìn)食欲,緩解孕吐。
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橙子,又稱為枊丁,金環(huán),柑子,黃果,早源于東南亞,在我國(guó)的甘肅,陜西二省南部,江西贛南,四川,湖北,湖南,江蘇,貴州,廣西,廣東,云南的東北高寒山區(qū),五嶺以南不產(chǎn),橙子又分甜橙,冰糖橙,血橙,臍橙,紅橙,果子大小不一,大的直徑8厘米,小的到4厘米,果皮粗糙,果頂有環(huán)狀圈,及淺放射溝,果皮上有均勻的凹點(diǎn),談黃色,油胞大,皮有厚薄,味甚酸,常有苦味或異味,果肉淡黃白色,顆粒大約40多粒,闊卵形,飽滿,平滑,水多,可以剝皮食用果肉,果肉可以用作其他食物調(diào)料或附加物,橙子有很高的食用,藥用價(jià)值。
一、橙子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,果膠,檸檬酸,維生素A,維生素C,維生素B,胡蘿卜素,烯類,醇類,醛類等物質(zhì),及豐富的鉀,鋅,鈣,鎂,鐵,等礦物質(zhì)和無機(jī)鹽。
二、橙子所含的膠質(zhì)和維生素,可加速食物通過消化道,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),讓糞便及膽甾醇更快地隨糞便排出體內(nèi),有利于清腸通便,緩解便秘的發(fā)生。
三、橙子中的維生素C,維生素p,能增加毛細(xì)血管的彈性和機(jī)體抵抗力,降低血液中的膽固醇,高血壓,高血脂,動(dòng)脈硬化患者應(yīng)多食用。橙子皮味甘苦而溫,對(duì)于感冒咳嗽,食欲不振,胸悶腹痛,有輔助治療作用,能止咳化痰功效和陳皮一樣,說到維生素C就會(huì)想到橙子。
四、橙子中含的黃酮類化合物和維生素C,能清除人體破壞性自由基的多余部分,從而預(yù)防人體皮膚老化和降低皮膚敏感度,起到美白,抗衰老的作用。
五、橙子的果皮帶有淡淡的清香味,其香味有抑制腸胃道平滑肌運(yùn)動(dòng)的作用,比如人在坐車時(shí)人會(huì)容易暈車,孕婦在早期有嚴(yán)重的惡心反應(yīng),就可以在腸胃不適時(shí)吃點(diǎn)橙子,橙皮中的橙皮油具有寬胸降氣,止咳化峐的作用,對(duì)胸腹脹痛,慢性氣管炎,橙所含的那可汀有鎮(zhèn)咳作用,從而起到緩解人體不適的癥狀。
六、橙子每100克含水分87.4克熱量197千焦耳,脂肪0.2克,蛋白質(zhì)0.8克,碳水化合物10.5克,膳食纖維0.6克,灰分0.5克,硫胺酸0.3克,胡蘿卜160微克,尼克酸0.3毫克,核黃素0.04毫克,維生素E0.56毫克,鈉1.2毫克,鉀159毫克,鎂14毫克,鈣20毫克,鐵0.4毫克,鋅0.14毫克,錳0.05毫克,銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,及柚皮蕓香甙,檸檬苦素,那可汀等7O多種活性物質(zhì),橙子的好處真是太多了,記得有空的吃橙子。
結(jié)語:剛剛已經(jīng)為大家介紹了橙子的好處,橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和孕婦能不能吃橙子。橙子是很常見的水果,在平時(shí)我們應(yīng)該多吃一點(diǎn)橙子,對(duì)身體比較有好處,平時(shí)也一定要注意身體方面和飲食方面的健康。
女性吃橙子的好處
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。
橙子還能夠增強(qiáng)免疫力,因此建議女性朋友們可以多吃些橙子來保護(hù)白嫩的皮膚。
橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果,但對(duì)于女性來說,多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,有助于女性克服緊張情緒。
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)HDL增加,并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
結(jié)語:以上可知,橙子不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還對(duì)女性大有益處。愛美的女性們,每天都吃一個(gè)橙子吧!
孕婦吃橙子好嗎?
橙子中含量豐富的維生素C、p,橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞,能增加孕婦機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)孕婦腸道的蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
橙子屬于柑橘類水果。秋冬季節(jié)正是吃橙子的好時(shí)節(jié),味美汁又多。橙子對(duì)人體有什么作用呢?橙子可以增強(qiáng)人體的免疫力,提高抵抗力。并且可以加速胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。還可以防癌,預(yù)防感冒。
柑橘類水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個(gè)品種。其中橙子傳統(tǒng)上被看作是西方膳食當(dāng)中維生素C的主要供應(yīng)來源,也能提供相當(dāng)數(shù)量的胡蘿卜素和鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)。
需要注意的問題是,如果僅僅喝橙汁,橙子的保健效果就會(huì)大打折扣。因?yàn)樵诩庸こ戎^程中,維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素?fù)p失很多,而果膠以外的其他膳食纖維幾乎就全部損失了。
常吃橙子5大好處
據(jù)測(cè)定,每100克橙子含維生素C約49毫克,比梨、蘋果、香蕉分別高10倍、16倍、8倍左右。因此,經(jīng)常吃橙子的好處是非常多的。
1、增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素p及有機(jī)酸,能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基,對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒,對(duì)酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動(dòng)
橙子中含有豐富的纖維素及果膠,對(duì)于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便,盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng),如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥,選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌
橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基,防治癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。根據(jù)測(cè)定,橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此,經(jīng)常吃橙子對(duì)于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
5、降低膽結(jié)石患病幾率
橙子含有豐富的維生素C,從來都是許多人喜愛的水果。對(duì)于他們來說,常吃橙子還有一個(gè)非常驚喜的好處,就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
還記得小時(shí)的那個(gè)游戲么?“爛蘋果一大堆,經(jīng)常購買不吃虧,吃了虧,別怪我,誰叫你買我的爛蘋果”!每當(dāng)吃蘋果時(shí),兒時(shí)嬉戲的場(chǎng)景猶在耳旁。不過爛蘋果是萬萬不能食用的,有致癌作用,對(duì)人體健康有影響。
蘋果味道酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)豐富,既可以生食、作湯、配粥、糖炙,也能用來制作成蘋果汁、醬、醋、酒、干、糕、膏、脯、蜜餞、罐頭等。俗話說:“一日一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我?!贝嗽掚m然有些夸張,但說明蘋果確有一定的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。又因蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)保健功效
蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素、鉀、鈣、磷、鐵、鋅以及纖維素、果膠,還含有蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸與酪氨酸、p-香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡蘿卜素、維生素B1、尼克酸、抗壞血酸等物質(zhì)。
每100克可食部分含熱量188千焦,蛋白質(zhì)0.7克,脂肪0.4克,碳水化合物9.6克,維生素C2毫克,維生素B10.01毫克,視黃醇當(dāng)量86.9微克,膳食纖維2.1克,維生素E1.46毫克,維生素A10微克,胡蘿卜素0.3微克,鈣3毫克,鎂5毫克,鐵0.7毫克,銅0.06毫克,錳0.05毫克,鉀115毫克,鈉0.7毫克,磷11毫克,硒0.98微克。
1、促進(jìn)消化:蘋果所含的有機(jī)酸能刺激胃液分泌,具有促進(jìn)消化的作用;蘋果所含的果膠亦有幫助消化的作用。
2、通便、止瀉:蘋果有通便和止瀉雙重作用,一方面蘋果中所含的纖維素能使腸內(nèi)的糞便變軟;蘋果所舍的有機(jī)酸,可刺激胃腸蠕動(dòng),使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動(dòng),從而抑制輕度腹瀉。
3、抗癌作用:德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家施倫克研究發(fā)現(xiàn),蘋果含有豐富的果膠和其他營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)常食用蘋果,可以有效降低患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。蘋果中的果膠會(huì)清除人體腸胃中的細(xì)菌,從而破壞癌細(xì)胞生長(zhǎng)所必需的酶。蘋果中還含有降低患腸癌風(fēng)險(xiǎn)的其他物質(zhì),如酪酸,酪酸對(duì)腸胃壁的細(xì)胞來說不僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且具有重要的保護(hù)天然助消化物質(zhì)以對(duì)付腸癌的功效。近年來美國(guó)的一些醫(yī)生,將蘋果中所含的維生素B17提煉后并制成針劑,對(duì)癌癥患者有明顯的治療效果。
4、排毒養(yǎng)顏:首先,蘋果中所含的果膠能促進(jìn)胃腸中鉛、汞、錳等有毒物質(zhì)的排泄,常食蘋果,可清除體內(nèi)毒素。其次,蘋果含大量蘋果酸和鉀鹽,能中和洗凈殘留在皮膚上的堿性物質(zhì),能增加皮膚的紅色素,使皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn),能預(yù)防皮膚老化。
5、妊娠保健:婦女妊娠反應(yīng)期間,宜食蘋果。一方面可補(bǔ)充堿性物質(zhì)及鉀和維生素,另一方面可調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)平衡,防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒癥狀出現(xiàn)。蘋果所含磷和鐵,易于消化和吸收,有益于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育等。
6、防治前列腺炎:國(guó)外通過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),前列腺液中含有一定量的抗菌成分,這種抗菌成分是一種含鋅蛋白,其主要成分是鋅,其抗菌作用與青霉素相似,故把這一抗菌成分稱為前列腺液抗菌因子。并且發(fā)現(xiàn)患慢性前列腺炎時(shí),鋅含量明顯降低,并難以提高;國(guó)外的另一項(xiàng)臨床醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蘋果汁對(duì)鋅缺乏癥具有驚人的療效,作為一種簡(jiǎn)便易行的治療手段,“蘋果療法”容易被廣大的前列腺炎患者接受。蘋果汁比含鋅高的藥物更具有療效,且易消化吸收,其療效與蘋果汁的濃度成正比,濃度越高療效越佳。
冠心病人應(yīng)多吃蘋果
1.常吃蘋果能使血中膽固醇下降。蘋果使膽固醇下降的機(jī)理是:蘋果本身不含膽固醇;能促進(jìn)膽固醇從膽汁中排出;蘋果中含有大量果膠,果膠能阻止腸內(nèi)膽酸的重吸收,使之排出體外,從而減弱了腸肝循環(huán)使膽固醇排出增多;
蘋果能在腸道內(nèi)分解出乙酸,乙酸有利于膽固醇的代謝。此外,蘋果還含有豐富的維生素C、果糖和微量元素鎂等,它們均有利于膽固醇的代謝。因此,冠心病人應(yīng)多吃蘋果。
2.常吃蘋果尚能降血壓,從而有益于冠心病。日本弘前大學(xué)佐佐木亮教授對(duì)稻米產(chǎn)區(qū)和蘋果產(chǎn)區(qū)數(shù)萬人調(diào)查后指出,每天吃3個(gè)以上蘋果的人,血壓均能維持在較低水平。
各種新鮮水果也是層出不窮,但是有個(gè)疑問一直困擾著大家,那就是水果應(yīng)該什么時(shí)間吃比較好?怎么吃水果才能有助于人體的消化。
NO.1——吸收水果的營(yíng)養(yǎng)與時(shí)間有關(guān)系?
“早上吃水果是金,中午吃水果是銀,晚上吃水果是鉛”源自英國(guó)的一句諺語,其實(shí)吃水果的時(shí)間與吸收水果營(yíng)養(yǎng)之間沒有必然聯(lián)系,只要你的腸胃功能正常,吃水果是沒有時(shí)間限制的。不過高鍵建議早上吃水果確實(shí)比較好,因?yàn)閲?guó)人早餐的質(zhì)量不佳,通常缺少蔬果類食物,營(yíng)養(yǎng)不夠全面,水果的加入可以作為一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
NO.2——飯前、飯后吃水果,哪種會(huì)影響消化?
飯前吃水果能增加飽腹感,不會(huì)影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類,再加上所含有膳食纖維能給胃一種“飽脹”的感覺,可降低食欲,使你對(duì)飲食中高脂肪和高蛋白的需求量減少。另外,雖然飯后吃對(duì)消化的影響不大,但如果已經(jīng)吃的很飽,再進(jìn)食水果,就會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),還容易將胃不知不覺撐大,更容易導(dǎo)致肥胖。其實(shí)正餐吃得不多的話,將大體積水果切成塊當(dāng)菜,飯中吃也是沒什么問題的。
NO.3——水果吃再多都沒事?
雖然按單位重量算,水果熱量比米飯低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。比如有人一天吃上2~3斤,這樣過度的吃對(duì)健康影響很大?!吨袊?guó)居民膳食指南》建議,每天攝入水果200~300克,中國(guó)只有30%左右的人能達(dá)標(biāo),所以針對(duì)吃得不夠的人,推薦多吃水果,但最多也不要超過 500克,一天吃2~3種即可。孕婦、高血糖等特殊人群,如果進(jìn)食水果過量,有可能導(dǎo)致血糖異常波動(dòng)。
NO.4水果當(dāng)飯能減肥?
有些人晚上不吃飯,光靠吃水果來減肥。單靠水果減肥不科學(xué)。一來水果的營(yíng)養(yǎng)不均衡,水果雖然富含糖分、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等,但也缺乏脂肪、蛋白質(zhì)和脂溶性維生素,長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯來減肥,容易營(yíng)養(yǎng)不良和貧血;二來許多水果的熱量并不低,單一的水果減肥如每天只吃蘋果或者梨,靠的是食物的不適口性,一旦恢復(fù)正常飲食,反彈得會(huì)更厲害。因此,不提倡用水果減肥。
NO.5水果禁忌有道理嗎?
有關(guān)水果不能空腹吃,不能和牛奶一起吃的說法,不能都一刀切,不要一味聽信網(wǎng)上的各種傳言。很多禁忌都要因人而異,如果你吃了某種水果感覺不舒服,那就是不適合了,建議少吃。需要注意的是,柿子、葡萄、石榴等澀味水果含單寧確實(shí)較高,如果吃得量很大,與蛋白質(zhì)結(jié)合之后,確實(shí)會(huì)降低牛奶蛋白質(zhì)的消化吸收率,但這并不意味著一定會(huì)引起疾病,更不可能像傳言中說的那樣因此身亡。
NO.6——糖尿病人不能吃水果?
糖尿病人在血糖平穩(wěn)情況下可適量吃低糖水果,但要控制好水果的量。高鍵建議多選擇含糖量低,升糖效果較慢的水果,比如柚子、橙子、草莓、櫻桃等。但也不要吃很多,而且要在兩餐之間吃。因此,我們建議糖尿病人不是“吃”水果,而是“嘗”水果。
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