大寒養(yǎng)生 大寒胃寒的食療暖胃方
大寒養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方,五臟自和。”那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“大寒養(yǎng)生 大寒胃寒的食療暖胃方”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
氣溫急劇下降,常易引起人們胃痛發(fā)作,尤其是胃寒者。因此,在氣溫變冷的時(shí)候,宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪,給胃部溫暖,可減少胃壁的肌肉收縮痙攣,??墒刮竿吹玫骄徑?。
氣溫急劇下降,常易引起人們胃痛發(fā)作,尤其是胃寒者。因此,在氣溫變冷的時(shí)候,宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪,給胃部溫暖,可減少胃壁的肌肉收縮痙攣,常可使胃痛得到緩解。
1.良姜粥
材料:高良姜末15克,大米100克。
制作:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
2.白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個(gè),白胡椒10粒。
制作:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開(kāi)。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時(shí),放在飯面上蒸熟食用。
功效:溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
3.姜汁牛肉飯
材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。
制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時(shí),放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋補(bǔ)溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。
制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開(kāi)水適量,隔水燉2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。
注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。
5.胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。
制作:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。
注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。
6.老姜茶
材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。
制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時(shí),調(diào)入蜜糖飲用。
功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。
注意:濕熱型胃痛不宜用。
大寒養(yǎng)生保健的五方面
精神:心情舒暢
所謂暖身先暖心,心暖則身溫。意思是說(shuō)心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),我們應(yīng)安心養(yǎng)性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前后適逢春節(jié),兒孫滿堂,此時(shí)精神調(diào)養(yǎng)還應(yīng)注意避免過(guò)喜或傷心,減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽(yáng)氣,做到正氣存內(nèi),邪不可干。
起居:早睡晚起
大寒是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語(yǔ)有云大寒大寒,防風(fēng)御寒,大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)注意保暖。
生活:睡前洗腳
大寒時(shí)節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風(fēng)外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。俗話說(shuō)寒從腳起,冷從腿來(lái),人的腿腳一冷,全身皆冷。飯后三百步,睡前一盆湯,入睡前以熱水泡腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,對(duì)于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛(ài)在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺(jué)之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
運(yùn)動(dòng):日出后運(yùn)動(dòng)
俗話說(shuō)冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝一碗藥。冬季活動(dòng)、鍛煉對(duì)養(yǎng)生有特殊意義。大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)可分室內(nèi)及室外兩種,可進(jìn)行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉,但應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,不宜過(guò)度激烈,避免擾動(dòng)陽(yáng)氣,同時(shí)室外活動(dòng)不可起得太早,等日出后為好。
食補(bǔ):固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血
大寒的飲食應(yīng)遵守保陰潛陽(yáng)的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅(jiān)固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽(yáng)氣,但燥熱之物不可過(guò)食,食物的味道可適當(dāng)濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒適逢春節(jié),一般家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐富的過(guò)年應(yīng)節(jié)食物,此時(shí)要注意避免饑飽失調(diào),同時(shí)可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。
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4.肉桂砂仁燉牛月展 詳情請(qǐng)看
副標(biāo)題#e#材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開(kāi)水適量,隔水燉2小時(shí),調(diào)味食用。功效:溫中散寒,行氣止痛。注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。5.胡椒羊肉湯材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。制作:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味食用。功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。6.老姜茶材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時(shí),調(diào)入蜜糖飲用。功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。注意:濕熱型胃痛不宜用。大寒過(guò)后吃三冬 詳情請(qǐng)看
三冬就是冬瓜、冬棗和冬甘蔗。其中冬瓜的膳食纖維很多,可幫助降低血糖,還能降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對(duì)高血壓患者而言也是不錯(cuò)的食療佳品。冬棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,可提高人體免疫力,預(yù)防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等,能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,有效保護(hù)肝臟。甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥,不但提神,還能清熱、下氣、補(bǔ)肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量特別多,素有補(bǔ)血果的美稱。入冬后,很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡,反應(yīng)能力下降,這時(shí)吃些甘蔗就大有益處。三冬性涼,一次不要吃太多,都別生吃,可在做湯或煮粥時(shí)加點(diǎn)。給大家推薦一道冬瓜香菇海帶湯:蝦米40克,冬瓜400克,海帶200克,鮮香菇20克,黃芪少許。海帶、冬瓜和香菇洗凈切塊,蝦米和黃芪分別洗凈。將海帶、蝦米、香菇和黃芪一起放入鍋內(nèi),加適量清水,下蔥段,姜片,煮約30分鐘,再加入冬瓜同煮至熟,以醬油、黃酒、鹽調(diào)味即可食用。結(jié)語(yǔ):養(yǎng)生是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程,養(yǎng)生也可以是一個(gè)習(xí)慣,大寒節(jié)氣雖然已經(jīng)過(guò)去,但是大家也不要因此而忽視后續(xù)的養(yǎng)生和防寒保暖哦,畢竟現(xiàn)在天氣依然寒冷,還沒(méi)有轉(zhuǎn)暖。大寒是24節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,那么大寒如何養(yǎng)生呢?大寒養(yǎng)生要注意哪些呢?要預(yù)防哪五寒呢?一起來(lái)了解一下。
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,因寒氣之逆極,故謂大寒,所以大寒是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思,是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。有大寒,大寒,抱成一團(tuán)的諺語(yǔ),足見(jiàn)大寒節(jié)氣的寒冷。
大寒來(lái)臨,到了最冷的時(shí)光。讓很多人感到不適,稍不注意就可能得病。專家提醒,此時(shí)特別要防五寒。
1、防頸寒:戴圍巾穿立領(lǐng)裝
冬天是頸椎病高發(fā)的季節(jié)。骨傷科醫(yī)生介紹,頸部是人體的要塞,不但充滿血管,還有很多重要的穴位,比如大椎穴、風(fēng)池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。
穿立領(lǐng)裝是個(gè)好辦法,不但能擋住寒風(fēng),給脖子保暖,還能避免頭頸部血管因受寒而收縮,對(duì)預(yù)防高血壓病、心血管病、失眠等都有一定的好處。另外,一條得體的圍巾、絲巾或者披肩,也能幫助保暖。
2、防鼻寒:晨起冷水搓鼻
天冷后涼燥更明顯,鼻炎成了許多人的大麻煩。此時(shí)不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。
耳鼻喉科醫(yī)生表示,每天早晚用冷水洗鼻有利于增強(qiáng)鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不錯(cuò)辦法。用冷水洗鼻子時(shí),順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環(huán),有助緩解鼻塞、打噴嚏等過(guò)敏性鼻炎癥狀。
3、防肺寒:喝熱粥散寒
流鼻涕、咳嗽、頭痛風(fēng)寒感冒是冬日最常見(jiàn)的毛病。
呼吸科醫(yī)生指出,癥狀較輕的,可以選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》中的神仙粥就不錯(cuò)。有歌云:一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟兌入半杯醋,傷風(fēng)感冒保安康。溫服后上床蓋被,微熱而出小汗。每日早、晚各1次,連服2天。
4、防腰寒:雙手搓腰暖腎陽(yáng)
針灸科醫(yī)生介紹,雙手搓腰有助于疏通帶脈、強(qiáng)壯腰脊和固精益腎。腰部為帶脈(環(huán)繞腰部的經(jīng)脈)所行之所,特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。
腎喜溫惡寒,常按摩能溫煦腎陽(yáng)、暢達(dá)氣血。具體的做法是:兩手對(duì)搓發(fā)熱后,緊按腰眼處,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨(長(zhǎng)強(qiáng)穴)。每次做50100遍,每天早晚各做一次。
5、防腳寒:常做足浴
足浴跟熱水洗腳不一樣。推拿科介紹,足浴要注意三點(diǎn)。
第一是溫度,水溫最好40℃左右,水淹沒(méi)踝關(guān)節(jié)處。
第二是時(shí)間,每次泡2030分鐘,不時(shí)加熱水保持水溫,泡后皮膚呈微紅色為好。
第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和腳掌心23分鐘。
最后要注意的是,以上三點(diǎn)做完之后最好在半小時(shí)內(nèi)就寢,保證足浴效果。
另外,足浴不宜在飯后立即進(jìn)行,糖尿病人浸泡水溫不宜太高。凡燒傷、膿皰瘡、水痘、麻疹、足部皮膚皸裂者及足部外傷者均不宜足浴。足浴后立即擦干雙腳,注意足部保暖。足浴過(guò)程中如出現(xiàn)神志模糊、面色蒼白、出冷汗等異常情況應(yīng)立即停止并及時(shí)就診。
大寒養(yǎng)生保健的五方面
大寒養(yǎng)生,大寒如何養(yǎng)生呢?大寒養(yǎng)生要注意哪些呢?大寒養(yǎng)生要從哪些方面呢?下面就來(lái)了解一下。
中醫(yī)講究天、地、人三因制宜,其中一方面,就是要求隨著時(shí)間的變化而適當(dāng)調(diào)整。二十四節(jié)氣則是中華文化的瑰寶,一年之中物候的變化都與節(jié)氣密切相關(guān),大寒節(jié)雖是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣,但卻是一年運(yùn)、氣循環(huán)變化的開(kāi)始,做好大寒節(jié)的養(yǎng)生保健是非常重要的。
精神:心情舒暢
所謂暖身先暖心,心暖則身溫。意思是說(shuō)心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),我們應(yīng)安心養(yǎng)性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前后適逢春節(jié),兒孫滿堂,此時(shí)精神調(diào)養(yǎng)還應(yīng)注意避免過(guò)喜或傷心,減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽(yáng)氣,做到正氣存內(nèi),邪不可干。
起居:早睡晚起
大寒是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語(yǔ)有云大寒大寒,防風(fēng)御寒,大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)注意保暖。
生活:睡前洗腳
大寒時(shí)節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風(fēng)外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。俗話說(shuō)寒從腳起,冷從腿來(lái),人的腿腳一冷,全身皆冷。飯后三百步,睡前一盆湯,入睡前以熱水泡腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,對(duì)于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛(ài)在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺(jué)之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
運(yùn)動(dòng):日出后運(yùn)動(dòng)
俗話說(shuō)冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝一碗藥。冬季活動(dòng)、鍛煉對(duì)養(yǎng)生有特殊意義。大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)可分室內(nèi)及室外兩種,可進(jìn)行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉,但應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,不宜過(guò)度激烈,避免擾動(dòng)陽(yáng)氣,同時(shí)室外活動(dòng)不可起得太早,等日出后為好。
食補(bǔ):固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血
大寒的飲食應(yīng)遵守保陰潛陽(yáng)的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅(jiān)固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽(yáng)氣,但燥熱之物不可過(guò)食,食物的味道可適當(dāng)濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒適逢春節(jié),一般家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐富的過(guò)年應(yīng)節(jié)食物,此時(shí)要注意避免饑飽失調(diào),同時(shí)可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。
另一方面,大寒時(shí)節(jié)仍然是冬令進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),重點(diǎn)應(yīng)放在固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上,進(jìn)補(bǔ)的方法有二:一是食補(bǔ),二是藥補(bǔ)。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),應(yīng)以食補(bǔ)為主。偏于陽(yáng)虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐?,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和病狀選擇服用,如體質(zhì)虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結(jié)合藥酒進(jìn)補(bǔ),常見(jiàn)的有十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、蟲(chóng)草補(bǔ)酒等。
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龍眼是請(qǐng)桂圓的另一種叫法,它是一種很好的滋補(bǔ)品,是老人、兒童的養(yǎng)生好產(chǎn)品。關(guān)于龍眼肉的功效與作用您是否都了解呢?龍眼肉的做法有哪些呢?請(qǐng)跟隨小編一起到下文來(lái)學(xué)習(xí)下吧。
龍眼的功效
中國(guó)古人很早就食用龍眼,并給予栽種。東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō):“龍眼名益智,生南海山谷?!薄逗鬂h書》記述:“交趾七郡獻(xiàn)龍眼,蓋龍眼之見(jiàn)珍,自漢已然。”漢代所說(shuō)的南海、交趾,相當(dāng)于現(xiàn)今廣東嶺南地區(qū)。
龍眼別名甚多,諸如龍目、驪珠、益智、圓眼、桂圓、蜜脾、荔枝奴、川彈子等。有的文獻(xiàn)記述了某些別名的由來(lái),明代《本草綱目》說(shuō):“龍眼、龍目,象形也?!?/p>
唐代《嶺表錄異》對(duì)荔枝奴的解釋為“荔枝才過(guò),龍眼即熟,故南人謂之為荔枝奴。”
中國(guó)古人早已把龍眼用于保健療病,認(rèn)為是滋補(bǔ)良藥,具有補(bǔ)益氣血和安神等功效,能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產(chǎn)婦浮腫等病癥。
龍眼肉可單獨(dú)食用或制成龍眼膏,例如清代醫(yī)家王士雄在《隨息居飲食譜》記述的“玉靈膏”,是用龍眼肉加白糖(用量約為龍眼肉的1/10)蒸熟加工的成藥,據(jù)稱其功效“大補(bǔ)氣血,力勝參芪”,
開(kāi)水沖服可治療氣血不足者,并認(rèn)為很適于產(chǎn)婦臨產(chǎn)之前服之。龍眼還可和其他藥物配伍成多種治療用途的方劑,其中如宋代醫(yī)家嚴(yán)用和在《濟(jì)生方》記載的“歸脾湯”,具有健脾養(yǎng)心、益氣補(bǔ)血等功效,至今仍為保健醫(yī)療常用之名方。
此外,龍眼肉與其他食物可做成多種食品,如八寶飯、八寶粥是大家熟知的甜點(diǎn),而龍眼蓮子湯、龍眼紅棗湯、龍眼赤豆湯等,還可供食療之用。
現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)得知,龍眼肉富含葡萄糖、核黃素、鉀、鎂、磷,硒含量尤為突出。還含較多蔗糖、酒石酸、尼克酸、膽堿、蛋白質(zhì)和膳食纖維。有報(bào)道說(shuō),龍眼肉很可能還含有延緩衰老的物質(zhì)。
因此,日常生活中適量食用龍眼肉,對(duì)身體有補(bǔ)益。但中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,消化不良、舌苔厚膩、咽喉紅痛、牙痛、陰虛內(nèi)熱者暫時(shí)不宜食龍眼。
除了用龍眼肉保健醫(yī)療,中醫(yī)文獻(xiàn)還記載龍眼核、龍眼殼、龍眼葉的治病作用。將龍眼核煅存性后,研成細(xì)末(名為“驪珠散”),用于外敷創(chuàng)傷局部,能止血、定痛,并能減輕愈后瘢痕。
《本草綱目》記述,取龍眼核6枚、胡椒14粒同研成細(xì)末,可用于擦治腋部狐臭。龍眼殼煅存性研細(xì)末,用茶油調(diào)成糊,可用于外敷治療燙傷與久不愈合的皮膚潰瘍。還有,龍眼葉煎汁,用于外洗治療瘡腫等。
龍眼樹(shù)木材紋理細(xì)密,質(zhì)堅(jiān)耐久,色紫悅目,用于雕刻工藝品,屬上乘材料。
龍眼肉的做法
材料:龍眼肉30克,黨參30克,鴿肉150克,枸杞20枚。
做法:
1將鴿肉洗干凈,切成小塊,與龍眼肉、黨參同入砂鍋,加水800ML,武火燒開(kāi)后10分鐘,轉(zhuǎn)成文火燉煮30分鐘
2加入枸杞,文火再燉煮10分鐘,即可。
3食鴿肉,飲湯。
功效:滋肝腎,益脾氣。
1不同地域 因地制宜
東北地區(qū):東北地區(qū)位于我國(guó)的最北部,屬于緯度最高的地區(qū),這一地區(qū)一年夏季時(shí)間很短,冬季時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),可將本配方中龍眼肉增加至35克。
西北地區(qū):氣候干旱,多風(fēng)沙,日照充足,可將本配方黨參增加至35克。
中部地區(qū):氣候較為溫和,日照充足,可將本配方中龍眼肉減少至25克。
東南地區(qū):氣候濕潤(rùn),雨量豐富,可在本配方中黨參增加至35克。
西南地區(qū):多雨,氣候濕熱,喜食麻辣、酸辣口味,可將本配方中枸杞增加至25枚。
不同體質(zhì)因體選方
氣虛體質(zhì):氣虛的人,肌肉松軟,體虛乏力,氣短懶言,易出虛汗,不耐寒熱。此配方中黨參增加至35克。
血虛體質(zhì):血虛的人面色蒼白,皮膚干燥,失眠多夢(mèng),大便燥結(jié),小便不利。此方中龍眼肉增加至35克。
陰虛體質(zhì):陰虛的人消瘦怕熱,手足心熱,性情急燥,失眠多夢(mèng)。此方中枸杞增加至25枚。
加入枸杞,文火再燉煮10分鐘,即可。
2食鴿肉,飲湯。
功效:滋肝腎,益脾氣。
不同地域 因地制宜
東北地區(qū):東北地區(qū)位于我國(guó)的最北部,屬于緯度最高的地區(qū),這一地區(qū)一年夏季時(shí)間很短,冬季時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),可將本配方中龍眼肉增加至35克。
西北地區(qū):氣候干旱,多風(fēng)沙,日照充足,可將本配方黨參增加至35克。
中部地區(qū):氣候較為溫和,日照充足,可將本配方中龍眼肉減少至25克。
東南地區(qū):氣候濕潤(rùn),雨量豐富,可在本配方中黨參增加至35克。
西南地區(qū):多雨,氣候濕熱,喜食麻辣、酸辣口味,可將本配方中枸杞增加至25枚。
不同體質(zhì) 因體選方
氣虛體質(zhì):氣虛的人,肌肉松軟,體虛乏力,氣短懶言,易出虛汗,不耐寒熱。此配方中黨參增加至35克。
血虛體質(zhì):血虛的人面色蒼白,皮膚干燥,失眠多夢(mèng),大便燥結(jié),小便不利。此方中龍眼肉增加至35克。
陰虛體質(zhì):陰虛的人消瘦怕熱,手足心熱,性情急燥,失眠多夢(mèng)。此方中枸杞增加至25枚。
陽(yáng)虛體質(zhì):陽(yáng)虛的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠溫,毛發(fā)易落。此方中龍眼肉增加至35克。
不同年齡 食補(bǔ)各異
青少年:青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,氣機(jī)旺盛,津液充足,日食兩次。
中壯年:黨參增加至35克。
老年人:機(jī)體代謝和排泄功能下降,份量可減半攝取。
結(jié)語(yǔ):以上就是龍眼的功效與作用的介紹,大家在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤门?。還有小編上文的介紹的龍眼肉的做法是很好的滋肝腎益脾氣的食療方哦,很適合春季養(yǎng)生哦。
陽(yáng)虛體質(zhì):陽(yáng)虛的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠溫,毛發(fā)易落。此方中龍眼肉增加至35克。
不同年齡 食補(bǔ)各異
青少年:青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,氣機(jī)旺盛,津液充足,日食兩次。
中壯年:黨參增加至35克。
老年人:機(jī)體代謝和排泄功能下降,份量可減半攝取。
結(jié)語(yǔ):以上就是龍眼的功效與作用的介紹,大家在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤门?。還有小編上文的介紹的龍眼肉的做法是很好的滋肝腎益脾氣的食療方哦,很適合春季養(yǎng)生哦。
5、黃芪黨參烏雞湯
材料:烏雞半只,黃芪10克,黨參10克,大棗6顆,食鹽、水適量。
做法:將烏雞洗凈后斬塊,黃芪、黨參洗凈后備用,大棗洗凈后挖開(kāi)去核備用;將食材全部放入燉鍋中,加水至完全淹沒(méi)食材,開(kāi)中火隔水燉一個(gè)半小時(shí)后,取出加少量食鹽調(diào)味后即可食用。
功效:黃芪、黨參這兩種補(bǔ)益的知名中藥,它們的有效成分也是多糖,分別叫黃芪多糖、黨參多糖,對(duì)人體的免疫功能有促進(jìn)作用。
6、茶樹(shù)菇土雞湯
材料:土雞(或老母雞)、茶樹(shù)菇(干鮮皆可)、姜片、黃酒(可省)、鹽。
做法:干茶樹(shù)菇洗凈,用溫水泡開(kāi);雞洗凈,剁成塊。汆水后沖凈;將雞塊放入砂鍋中,倒入適量水,放入姜片,煮開(kāi)后倒入少許黃酒,放入泡好的茶樹(shù)菇小火煲至肉爛。最后加鹽調(diào)味。
功效:茶樹(shù)菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效;喝雞湯滋養(yǎng)肝血,最能養(yǎng)肝護(hù)肝,還可以提高免疫力。
7、萸肉蓯蓉羊肉湯
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘,撈起洗凈后放入瓦煲中,煲至水滾,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,用中火煲3小時(shí),加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。
功效:補(bǔ)腎溫陽(yáng)、強(qiáng)壯身體。
鄭州“土豪”10輛豪車助陣求婚 女友獲贈(zèng)法拉利
鄭州“土豪”10輛豪車助陣求婚
鄭州“土豪”10輛豪車助陣求婚
聚光燈、LED顯示屏、玫瑰花,還有超級(jí)豪華跑車助陣……3月1日晚8點(diǎn),鄭州花園路農(nóng)業(yè)路口的國(guó)貿(mào)360廣場(chǎng)上,上演了一場(chǎng)“土豪”求婚,在十輛超級(jí)豪華跑車的轟鳴聲中,男主角手捧玫瑰向心愛(ài)的姑娘求婚,吸引了近千人圍觀。
現(xiàn)場(chǎng)的圍觀者介紹,十輛豪華跑車中有法拉利、蘭博基尼、奔馳等,每輛跑車售價(jià)都是好幾百萬(wàn)。3月1日當(dāng)晚求婚儀式開(kāi)始前,幾十名圍觀的女孩還受邀站在十輛超級(jí)豪華跑車前,配合男主角的求婚。儀式開(kāi)始后,廣場(chǎng)上的LED顯示屏上播放了一則短片,是男主角向女友告白的片段,女友看完后感動(dòng)得落了淚,現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛舉起手機(jī)拍照。
此次求婚的男主角賈先生說(shuō),女朋友事先不知情,現(xiàn)場(chǎng)助陣的豪華跑車車主都是自己的好哥們。當(dāng)晚,女友順利答應(yīng)了他的求婚。隨后,他送給了女友一輛價(jià)值400萬(wàn)的法拉利跑車。面對(duì)一些質(zhì)疑聲,賈先生告訴記者,豪車求婚不是為了炒作。
現(xiàn)在的男人有很多都忙于自己的事業(yè),工作。有些人在大學(xué)的時(shí)候就忙于學(xué)業(yè),都沒(méi)有拿出一些時(shí)候去談個(gè)女朋友,后來(lái)發(fā)現(xiàn)自己再想談的時(shí)候有點(diǎn)難了,下面小編給大家介紹一下男人追女人要做的準(zhǔn)備。
男人追女人需知的四節(jié)課
第一課:要追女孩子,當(dāng)然首先要知道女孩子的手機(jī)號(hào)碼,其次,就是要對(duì)她有那個(gè)意思啦。發(fā)個(gè)短信:“上次跟你聊天很愉快,能否再次邀你出來(lái)聊聊天?”注意事項(xiàng):女孩子要是答應(yīng)了,要找的地點(diǎn)需費(fèi)點(diǎn)心思,可以是比較清靜的酒吧,暫時(shí)別去飯館。
第二課:約完會(huì)回家之后,可千萬(wàn)別忘記了發(fā)個(gè)短信:和你在一起聊天很快樂(lè),期待能再次見(jiàn)到你,祝你晚安!讓她知道你是個(gè)貼心的人。第二天,你還可以發(fā)個(gè)好笑的短信給她。比如
1大熊貓過(guò)生日,有人問(wèn)它有什么愿望?大熊貓說(shuō):我這輩子就兩個(gè)愿望,一是找個(gè)中醫(yī)把我這兩黑眼圈去掉,其二就是我想照張彩照。
2我來(lái)自云南元謀,你來(lái)自北京周口;我握住你長(zhǎng)滿茸毛的手,輕輕地咬上一口,愛(ài)情,讓我們直立行走。讓她知道你是個(gè)幽默的人。注意事項(xiàng):千萬(wàn)別發(fā)黃段子。
第三課:女孩子都比較愛(ài)虛榮一些,平時(shí)呀可以發(fā)些這樣的短信
1今天見(jiàn)你打扮很特別,非常可愛(ài)。
2見(jiàn)到你今天十分漂亮的打扮,我眼珠子都要掉下來(lái)了。別吝嗇你美麗的形容,要多美有多美。
第四課:接觸一段時(shí)間有點(diǎn)熟了,就是你獻(xiàn)寶的時(shí)候到了。用你的短信去討好你所喜歡的女孩吧。
1如果有來(lái)生,就讓我們做對(duì)小小老鼠,笨笨地相愛(ài),呆呆地過(guò)日子,純純地依偎,傻傻地在一起。
2忙嗎?沒(méi)事,只想用不打擾你的方式告訴你,我在想你,希望你收到我的短信時(shí),你的嘴角是微笑的,讓你身邊的朋友知道你是幸福的。
3知道我在做什么嗎?給你五個(gè)選擇:A、想你;B、很想你;C、非常想你;D、不想你不行;E、以上皆是。
4明天最低溫度1度,最高溫度10度,XX叫我告訴你:關(guān)心天氣,就是關(guān)心你。別忘了多加一件衣服。
女人喜歡什么樣子的男人
1外貌要俊逸亮麗
現(xiàn)在的小女生找對(duì)象對(duì)男人的外貌要求很看重,這和上一代先看人品再看政治前途不同,他們喜歡那種韓劇中男主角的帥哥外貌,特別是帥哥又懂得讓女生開(kāi)心的那種男生,更是女生們趨之若鶩了。同樣,男孩們則是更喜歡魔鬼身材襯托下的漂亮女生,用男生們的話說(shuō)這就是優(yōu)良基因的雙倍放大。
2家景要殷實(shí)富裕
現(xiàn)在的小女生在父母的教育和引導(dǎo)下變得很物質(zhì),她們把擇偶看成是自己人生的第二次就業(yè),尤其是家景不錯(cuò)家庭的小女孩,更是有父母的嚴(yán)格把關(guān),她們對(duì)于男方不但要求有體面和有前途的穩(wěn)定工作,而且還會(huì)要求男生有代步的汽車和沒(méi)有按揭貸款的自有住房,最好是那種“富二代”家庭的男孩。
3相信自己的感覺(jué)
現(xiàn)在很多小女生雖說(shuō)平時(shí)喜歡宅在家里很少出去面對(duì)面接觸,但她們卻不喜歡通過(guò)媒人介紹認(rèn)識(shí)異性,許多人都是先通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等虛擬聊天工具結(jié)識(shí)和初步接觸的,就算真的見(jiàn)了面進(jìn)入實(shí)質(zhì)相處,她們對(duì)自己的第一感覺(jué)非常的自信和感性,對(duì)于沒(méi)有眼緣或初次感覺(jué)不好的對(duì)象絕對(duì)會(huì)掉頭就走。
4年齡不再是問(wèn)題
對(duì)于現(xiàn)在的小女生來(lái)說(shuō),選擇年齡大很多的男人是想找一份更多的父親般的寵愛(ài),更何況,年紀(jì)大很多的男人基本上都是事業(yè)有成,已經(jīng)有了比較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),尤其是經(jīng)歷過(guò)婚姻的男人會(huì)更懂得珍惜自己,更懂得如何博取女生的歡心,更知道如何讓女生有一種被愛(ài)的感覺(jué),讓女生可以很容易的愛(ài)上自己。
5兩人要興趣相投
能玩會(huì)玩是現(xiàn)在年輕人的特點(diǎn),特別是雙方談?wù)摰窖巯履昵嗳硕枷矚g玩的電子游戲或者是電動(dòng)玩具時(shí),應(yīng)該可以有接得上的話題,假如一方一無(wú)所知或是插不上嘴,絕對(duì)會(huì)被認(rèn)為是外星球來(lái)的人,進(jìn)入不了對(duì)方的談話話題也就進(jìn)不了對(duì)方的生活圈子,進(jìn)不了對(duì)方的生活圈子自然也就進(jìn)入不了對(duì)方的情感世界。
6讓自己感到舒服
現(xiàn)在的小女生對(duì)自己的感覺(jué)很看重,假如雙方在一起可以感到心情很愉悅也很舒服,兩個(gè)人就會(huì)粘在一起,就算兩人不在同一個(gè)空間也可以在手機(jī)上、電腦上粘在一起,又是短信又是Q-Q,對(duì)旁人的意見(jiàn)和建議根本就可以不管不顧,然而,當(dāng)對(duì)對(duì)方不再的感覺(jué)甚至是假如對(duì)方讓自己感到了不爽,則可以毫不猶豫一踢了之。
7要能讓著自己的
現(xiàn)在的小女生是很率性的,絕大多數(shù)從小耳濡目染看到的就是老娘如何欺負(fù)老爸,讓她們感到了家里就是應(yīng)該女人說(shuō)了算,因此,遇事很少會(huì)有謙讓觀念。尤其是現(xiàn)在的小女生都是在家人百般呵護(hù)下成長(zhǎng)起來(lái)了,她們的生活很自我,不太善于站在別人的立場(chǎng)看待問(wèn)題和處理矛盾,因此,當(dāng)兩個(gè)都希望對(duì)方謙讓自己的年輕人在一起談戀愛(ài)時(shí),通常都希望對(duì)方能夠讓著自己,因此婚后矛盾會(huì)更突出。
男追女實(shí)用方法
1果斷,不容分說(shuō)的決定
女人的優(yōu)柔寡斷最讓男人頭痛,好比是女人狂商場(chǎng),一天買不了多少東西,總是在猶豫這個(gè),猶豫那個(gè),對(duì)待感情也這樣。女人一個(gè)爽快的答復(fù)成為男人對(duì)女人的一種奢望,其實(shí)這種情況只是因?yàn)榕说囊环N心理畏懼感而已。她們害怕自己的錯(cuò)誤決定帶來(lái)不能掌控的后果。
所以,當(dāng)男人需要表達(dá)自己的愿望時(shí),應(yīng)當(dāng)果斷些。就像邀請(qǐng)女人看電影,不要問(wèn)“下周有時(shí)間一起看電影嗎?”應(yīng)該“下周五我們一起看電影,我?guī)c(diǎn)去接你?!边@樣女人赴約的可能性會(huì)很高。雖然你的果斷有些粗暴,但是女人心里最想要跟你這個(gè)猛漢子。
2聰明,善用小道具贏大獎(jiǎng)
愛(ài)情雖然沒(méi)有捷徑,但是聰明的男人卻能事半功倍,這是因?yàn)樽屌藧?ài)上自己不是因?yàn)槟闳绾未騽?dòng)他,而是你在一些細(xì)節(jié)上做了能夠戳到她心坎兒上的事情,所以讓女人死心塌地的愛(ài)上了你這個(gè)人。所以說(shuō)你是你天天給女人送花,送衣服,送錢讓她歡心,而是因?yàn)槟阍谝恍┡擞肋h(yuǎn)不能忘卻的細(xì)節(jié)的問(wèn)題上贏了別人。
3好記性,牢記女人所有細(xì)節(jié)
女人的關(guān)注點(diǎn)在生活的瑣事上,因此,她們的世界構(gòu)造就是眾多的芝麻小事拼湊而成。而男人則不在乎這些細(xì)節(jié)。如果一個(gè)連自己內(nèi)褲有幾條都不知道的男人記住了你偶然間說(shuō)出的自己的嗜好或者你最想做的事情,并且在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)被提及,女人的感動(dòng)很容易就轉(zhuǎn)化成對(duì)男人的依戀和信賴。對(duì)與你心儀的女孩來(lái)說(shuō),這比你花言巧語(yǔ)來(lái)的效果要好。
4承諾,用于承擔(dān)責(zé)任
女人是一種心理脆弱的高級(jí)動(dòng)物的,正因?yàn)槿绱耍齻兒苋菀资荏@,她們用一生所尋找的真愛(ài)不過(guò)時(shí)一個(gè)可以避風(fēng)的港口,一座可以依賴的安全島而已,所以,你一定要是一個(gè)有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)、一諾千金的人才能讓一個(gè)女孩子徹底的對(duì)你俯首。
5勤快,做事及時(shí)到位
在女人的眼中,男人多數(shù)是嘴超過(guò)腿的高級(jí)動(dòng)物,所以男人的好壞多半要根據(jù)他們平時(shí)的具體行動(dòng)來(lái)做評(píng)判。如果一個(gè)男孩在追女孩的時(shí)候,不是口口聲聲的將“我愛(ài)你”掛在嘴邊,而是及時(shí)到位的用實(shí)際行動(dòng)去證明,我相信沒(méi)有那個(gè)女孩會(huì)堅(jiān)持著不倒在男人的懷里。有時(shí)候,你甚至不用說(shuō)任何言語(yǔ),愛(ài)情也會(huì)撲面而來(lái)。
總結(jié):上面的內(nèi)容大家已經(jīng)看了,了解男人要想追女人需要上的功課。男人追女人要讓女人喜歡自己才可以,上面小編還給大家介紹了女人喜歡什么樣子的男人,要多看看哦。
大寒節(jié)氣到來(lái),這個(gè)時(shí)候天氣達(dá)到最寒冷,要注意保暖御寒,溫補(bǔ)暖胃的茶飲是此時(shí)節(jié)最適合喝的,像綠茶、菊花茶等,冬季養(yǎng)生最好要少喝。那么大寒節(jié)氣喝什么茶好呢?下面小編推薦11款適合大寒節(jié)氣養(yǎng)生的茶飲。
1、玫瑰花茶
玫瑰花,有活血、美容、滋潤(rùn)肌膚和驅(qū)寒的功效,適合各種體質(zhì)的女性在冬季飲用。只要每天喝點(diǎn)玫瑰花茶,就能起到很好的靜心定神的效果。把開(kāi)水煮沸,把玫瑰放入茶壺中,再加入幾粒枸杞,浸泡十分鐘即可。
2、牛奶紅茶
紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜。對(duì)治療胃潰瘍有一定效果。紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。紅茶葉過(guò)濾掉,另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。每天早上喝一次,可有效地補(bǔ)充氣血,強(qiáng)身健體。
3、橘桂姜茶
茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量。將前4味各取適量,鮮姜3~5片,加清水煮開(kāi),或用沸水沖泡浸燜后取汁??梢詼刂猩⒑袣饨∑?。
4、桂花茶
在寒冷的冬季反復(fù)出現(xiàn)胃脹胃痛等毛病,喝點(diǎn)桂花茶可以暖胃??梢匀?~10朵干桂花,1~2克紅茶,用開(kāi)水泡開(kāi),沒(méi)有糖尿病的人可根據(jù)自己口味添加少許紅糖,代茶飲。
5、枸杞紅棗茶
枸杞可護(hù)肝補(bǔ)腎、明目,潤(rùn)肺止渴,具有溫暖身體的作用。紅棗有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驅(qū)寒。取冷水500毫升,紅棗10粒(30克),冰糖1大匙,枸杞10克。冷水與紅棗同時(shí)煮開(kāi)后加入枸杞,再煮大約5分鐘。加入冰糖,煮至溶化即可。
6、糙米茶
糙米茶屬于中型偏熱食品,非常適合在寒冷的冬季飲用,能夠滋補(bǔ)溫暖身體,清理腸道,對(duì)于便秘、糖尿病、高血壓、血脂稠有不錯(cuò)的效果。將適量的糙米茶以95℃以上的開(kāi)水悶泡10分鐘即可飲用,特別是每天早晨空腹飲用更佳。
10、老姜茶
紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時(shí),調(diào)入蜜糖飲用。溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。濕熱型胃痛不宜用。
11、黑茶
大寒時(shí)節(jié),人的新陳代謝會(huì)減慢,陽(yáng)氣較弱。這個(gè)時(shí)候可以喝些黑茶可以起到扶陽(yáng)益氣的功效。普洱茶屬于黑茶,有一定的減肥降脂功能。第一次沖泡黑茶,要用10秒鐘快速洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開(kāi)水,過(guò)一會(huì)兒把水倒掉,再倒入開(kāi)水,蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì),而且更香醇。后續(xù)沖泡時(shí)間常為5分鐘。
7、大麥茶
中國(guó)人冬季講究進(jìn)補(bǔ),飲食往往以雞鴨魚肉為主,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的大麥茶,不僅可以去油膩,還能促進(jìn)消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用,適合各種年齡段的人群飲用。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝,一把大麥茶加上兩升水,煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶,用沸水沖泡即可。
8、紅棗桂圓茶
紅棗桂圓茶能夠補(bǔ)充女性血?dú)?,起到活血保暖,養(yǎng)顏美容的功效。建議長(zhǎng)期飲用,功效會(huì)更加明顯。紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包,可視個(gè)人口味自行增減。先將紅棗,桂圓分別剝開(kāi)去子,再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘,最后加上砂糖即可。
9、香桃茶
紅茶濃茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖適量。香桃片放紅茶杯中稍浸片刻,后調(diào)入砂糖,可適當(dāng)加白開(kāi)水。暖胃健脾,驅(qū)寒氣,增進(jìn)食欲。
大寒節(jié)氣,天氣異常寒冷,大家除了增添衣物防寒保暖,也都格外注重大寒養(yǎng)生,吃一些滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物,做一些合理的運(yùn)動(dòng),等等。那么,當(dāng)大寒不寒時(shí),我們?cè)撊绾勿B(yǎng)生,預(yù)防疾病?
甲午年正逢主氣為厥陰風(fēng)木,客氣為太陽(yáng)寒水,且甲午年是少陰君火司天。逢大寒則冰天雪地,寒冷侵骨;得風(fēng)木而陽(yáng)動(dòng)于下,寒冰漸暖;遇君火則火氣易浮、陽(yáng)氣易郁,而多見(jiàn)上熱諸癥。故此時(shí)養(yǎng)生:一方面需保暖避寒,另一方面亦需清泄郁火,養(yǎng)元固本。
1,注意調(diào)養(yǎng)臟腑經(jīng)絡(luò)
冬三月以及大寒節(jié)氣所應(yīng)臟腑:足太陰脾經(jīng);可循脾經(jīng)經(jīng)絡(luò)進(jìn)行按摩,梳理脾經(jīng),小腿內(nèi)側(cè),貼著骨頭的脾經(jīng)巡行處,找到痛點(diǎn)或者有疙瘩的皮下阻塞,慢慢的揉按開(kāi),稍微有點(diǎn)疼,但是會(huì)發(fā)現(xiàn)身體也在慢慢的改變。
重點(diǎn)照顧肚臍及周圍,多做肚臍周圍的按摩,盤臍有塊俱是氣,按住猶似石塊形,重按輕揉在指下,朝夕按摩要費(fèi)功,按來(lái)按去氣血散,臟腑調(diào)和病不生。 平躺時(shí)若肚臍周圍按摩起來(lái)不柔軟,像石頭一樣堅(jiān)硬,臟腑氣不夠通暢,形成日久,要按摩將石塊揉散也需時(shí)日,堅(jiān)持不懈,終可使瘀滯氣血宣散,臟腑調(diào)和,百病不生。也可以采取艾灸神闕的養(yǎng)生之法。
2,清泄郁火
慢性咽炎的應(yīng)對(duì)辦法:咽部發(fā)癢、干燥、有異物感,晨起、干嘔,西醫(yī)稱慢性咽炎,中醫(yī)稱熱郁化火、虛火喉痹,在暖氣初上時(shí)嚴(yán)重。1.咽喉疼:一勺蜂蜜+一捏鹽+7/8滴鮮檸檬汁。2.忌熬夜、煙酒、油膩、辛辣、過(guò)冷過(guò)熱飲食;3.保證有濕度和新鮮的微冷空氣。4.常按照海穴,能強(qiáng)腎降火。
心煩胸滿的治療:心火亢盛,內(nèi)郁胸膈,不得宣泄時(shí),會(huì)出現(xiàn)心胸?zé)灒陻_不寧,臥起不安,難以寧?kù)o等癥狀;需采用清心降火,宣郁除煩的方法,服用梔子豉湯可解。具體可用梔子10g,淡豆豉15g煎湯服用?;蛉←湺?,竹茹,蓮子心,百合,連翹,丹參泡水服用。以上兩方均有清心除煩之功。
青鹽陳皮:消痰降氣,生津開(kāi)郁,運(yùn)脾調(diào)胃, 解毒安神。適于老人小兒冬日多痰咳嗽。
3,養(yǎng)元固本 詳情請(qǐng)看
當(dāng)遇到大寒之氣不及時(shí),大寒不寒,更加不可妄動(dòng)陽(yáng)氣,劇烈運(yùn)動(dòng)、大汗淋漓、過(guò)食辛辣、發(fā)怒上火都會(huì)讓陽(yáng)氣上浮;更需養(yǎng)陰固本,若房事過(guò)度而妄泄陰精,或久思過(guò)慮而心脾陰耗,都會(huì)耗伐根本。可多食山藥粥固本培元,填精補(bǔ)髓。
推薦蘿卜絲海鮮粥:
粳米100g左右,白水煮15分鐘。白蘿卜200g切細(xì)絲, 海鮮干貨(扇貝,瑤柱,蝦仁等皀可)30g提 前洗凈水發(fā)60分鐘,一起放入粥中,文火繼續(xù)煮20 至30分鐘。此粥寬腸下氣,滋養(yǎng)陰津,開(kāi)胃消食。
秫米(俗稱黃黏米)粥,味甘,微寒,主寒熱,利大腸,療漆瘡,治筋骨攣急,殺瘡疥毒熱。可依據(jù)個(gè)人口味,添加粳米、山藥等食材。
4,防寒保暖
雖然是暖冬,這個(gè)大寒也不是特別冷,但是最基本的避寒就溫大原則是不能違背的,尤其對(duì)于氣虛陽(yáng)虛體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),需要避寒就溫,特別注意防五寒。
1.防頸寒,戴圍巾穿立領(lǐng)裝。冬天是頸椎病高發(fā)的季節(jié)。頸部是人 體的要塞,不但充滿血管,還有很多重要的穴位,比如大椎穴、風(fēng)池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。
2.防鼻寒,晨起冷水搓鼻。天冷后 涼燥更明顯,鼻炎成了許多 人的大麻煩。此時(shí)不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增強(qiáng)鼻黏膜的免疫 力,是防治鼻炎的不錯(cuò)辦法。
3.防肺寒,喝熱粥散寒。流鼻涕、咳嗽、頭痛...風(fēng)寒感冒是冬日最 常見(jiàn)的毛病。癥狀較輕的,可以選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》中的神仙粥就不錯(cuò)。有歌云:一把糯 米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟兌入半杯醋,傷風(fēng)感冒保安康。
4.防腳寒,常做足浴。足浴跟熱水洗腳不一樣。足浴要注意三點(diǎn)。 第一是溫度,水溫最好40C左右,水淹沒(méi)踝關(guān)節(jié)處。第二是時(shí)間, 每次浸泡20~30分鐘,不時(shí)添加熱水保持水溫,泡后皮膚呈微紅色 為好。第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和腳掌心2~3分鐘。
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5.防腰寒,雙手搓腰暖腎陽(yáng)。雙手搓腰有助于疏通帶脈、強(qiáng)壯腰脊和固精益腎。腰部為帶脈(環(huán)繞腰部的經(jīng)脈)所行之所,特別是 脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒,常按摩能溫煦腎陽(yáng)、暢達(dá)氣血。
大寒節(jié)氣是冰層最厚,凍土最深的一個(gè)節(jié)氣,也是呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等疾病多發(fā)節(jié)氣。那么,在大寒節(jié)氣過(guò)后,養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)遵循什么法則呢?
飲食說(shuō):服補(bǔ)氣溫陽(yáng)食物 帶動(dòng)身體陽(yáng)氣生發(fā)
古語(yǔ)云:大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸。飲食方面,大寒的進(jìn)補(bǔ)要陰陽(yáng)雙補(bǔ),以補(bǔ)陽(yáng)為主。長(zhǎng)春市中心醫(yī)院中醫(yī)科副主任裴智梅教授說(shuō),人們?cè)谏钪锌偨Y(jié)出早上喝人參、黃芪酒,借助早上自然界生發(fā)的陽(yáng)氣,服補(bǔ)氣溫陽(yáng)的食物,帶動(dòng)人身陽(yáng)氣的生發(fā);晚上服用滋陰補(bǔ)腎的杞菊地黃丸,有利于身體陰液的滋補(bǔ),以起到陰陽(yáng)雙補(bǔ)的作用。飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以固腎補(bǔ)脾、溫中散寒為原則。
起居說(shuō):早睡晚起 并注意保暖護(hù)身
中醫(yī)認(rèn)為,冬乃寒氣偏勝,寒邪傷人。大寒節(jié)氣,仍需早睡晚起,并注意保暖護(hù)身,以避驅(qū)寒氣、頤養(yǎng)陽(yáng)氣。因此,裴智梅教授建議,有條件的話,冬季最好能每天曬太陽(yáng)30分鐘至60分鐘,尤其是成長(zhǎng)期的兒童和老年人。因?yàn)槎烊说捏w溫相對(duì)較低,曬太陽(yáng)能給人溫暖,促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,也易使人心情愉悅。
對(duì)于經(jīng)常怕冷的人,飲食上宜多吃一些溫補(bǔ)的食物。經(jīng)常飲酒的人,可以適當(dāng)?shù)仫嬘靡稽c(diǎn)兒白酒,但每天最好不超過(guò)50克。怕熱的人,飲食上可以多吃些涼性食物,忌吃熱辣食物和溫補(bǔ)食物。上熱下寒,即胸以上熱而腰腿涼的人,早餐應(yīng)適當(dāng)溫補(bǔ),中午之后應(yīng)吃平性食物。
預(yù)防說(shuō):上呼吸道感染仍高發(fā) 食用辛溫解表防風(fēng)邪
大寒過(guò)后,仍是感冒等呼吸道傳染性疾病的高發(fā)期,應(yīng)適當(dāng)多吃些辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒、祛痰止咳、健脾養(yǎng)肺的食物,以防御風(fēng)寒邪氣的侵?jǐn)_,尤其是一些紅色的蔬菜水果,如紅辣椒、大棗、紅蘿卜、櫻桃、紅色的蘋果等,能幫助人體增加熱能,升高體溫,以抵抗外寒。還有如生姜、青蔥、洋蔥、花椒、桂皮、紫蘇葉等辛溫食物,也有抵御外寒的作用。
結(jié)語(yǔ):大寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣了,所以,不管大寒前還是大寒后都是比較冷的,上呼吸道感染高發(fā),大家一定要注意保暖,多注意自己的身體!好好保養(yǎng)!
民諺說(shuō):小寒大寒,冷成冰團(tuán)。1月20日,大寒節(jié)氣如約而至,對(duì)于氣虛、陽(yáng)虛、血虛患者來(lái)說(shuō),這個(gè)時(shí)候最怕冷。中醫(yī)推薦3款食療方,幫你驅(qū)寒。
1、氣虛黃芪牛肉湯
案例:許女士每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)很郁悶,因?yàn)樽约罕容^怕冷,但是又容易出汗,她常常認(rèn)為只有熱量比較足的人才會(huì)在小寒這樣寒冷的節(jié)氣出汗,自己明明很怕冷,怎么可能還出汗呢?
專家解析
中醫(yī)認(rèn)為,人體中的氣具有調(diào)節(jié)人體體溫和控制毛孔開(kāi)闔的功能,因此,當(dāng)人氣虛時(shí),機(jī)體調(diào)節(jié)體溫的能力減弱,也難以控制毛孔的開(kāi)闔和汗腺的分泌,從而出現(xiàn)怕冷但又愛(ài)出汗的癥狀。
氣虛體質(zhì)的人除了怕冷和愛(ài)出汗外,還往往表現(xiàn)為肌肉松軟,體力較差,只要體力勞動(dòng)的強(qiáng)度稍大就容易累。身體防御能力一般不怎么好,容易感冒,感冒后康復(fù)的時(shí)間也比別人長(zhǎng)。
【推薦食療方】黃芪牛肉湯
原料:牛肉(瘦)1000克,黃芪12克,黨參12克,大蔥20克,姜15克,料酒20克,小蔥5克,胡椒粉1克,鹽10克,味精2克。
做法:將黃芪、黨參洗凈;經(jīng)過(guò)加工裝于雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈,切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊;姜、蔥洗凈;沙鍋置大火上,倒入鮮湯2000克,放入雞骨架,加入牛肉塊、中藥包煮沸,撇去浮沫;加姜、蔥、料酒,移至小火上燉熟透;揀去中藥包、姜、蔥、雞骨架;加入精鹽、胡椒粉、味精、蔥花即成。
點(diǎn)評(píng):黃芪具有補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗的功效,黨參具有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效。牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
2、血虛雞絲阿膠湯
很多女性朋友怕冷多是由于血虛,為什么這么說(shuō)呢?專家介紹,經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)都可能造成失血,而經(jīng)期勞累、月經(jīng)量過(guò)多、生產(chǎn)時(shí)出血過(guò)多等等都會(huì)導(dǎo)致血虛。女性血虛有寒者,一般都表現(xiàn)為面色萎黃或蒼白、乏力、四肢怕冷等癥狀。如果癥狀不是很嚴(yán)重,不妨試試雞絲阿膠湯。
【推薦食療方】雞絲阿膠湯
原料:雞胸脯肉100克,牛奶1000克,阿膠80克,姜10克,鹽2克。
做法:雞脯肉洗凈,切成雞絲;阿膠碎成小塊,放沸水鍋內(nèi)隔水蒸化;生姜洗凈,去皮切片;雞肉絲、阿膠、姜片、鮮牛奶同放燉盅內(nèi),蓋上盅蓋;隔水燉1小時(shí),取出,加入精鹽調(diào)味即成。
點(diǎn)評(píng):阿膠為補(bǔ)血之佳品,尤為適宜出血而兼見(jiàn)陰虛、血虛證者。阿膠既能補(bǔ)血,又能滋陰。止血常用阿膠珠。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為圣藥。與人參、鹿茸并稱中藥三寶。
3、陽(yáng)虛干姜肉桂羊肉湯
不少人都認(rèn)為怕冷就是陽(yáng)虛,這種認(rèn)識(shí)不完全正確,如何了解自己是不是真的陽(yáng)虛呢?
中醫(yī)認(rèn)為陽(yáng)虛則外寒,人陽(yáng)氣不足時(shí),不能抵抗外來(lái)寒邪的侵襲,會(huì)出現(xiàn)怕冷的現(xiàn)象。一般陽(yáng)虛的人有怕冷、手腳冰涼、精神萎靡不振,大便稀溏,甚至是完谷不化等癥狀。根據(jù)心、肝、脾、肺、腎五臟的不同,表現(xiàn)的癥狀各不同。
比如心陽(yáng)虛,除了通常陽(yáng)虛都會(huì)有的癥狀外,還有心悸、憋悶、心前區(qū)疼痛、失眠多夢(mèng)、心神不寧等表現(xiàn)。
肝陽(yáng)虛,可出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?,兩?cè)肋下不適,乳房脹痛,易驚恐或情緒抑郁等表現(xiàn)。
脾陽(yáng)虛,可出現(xiàn)食欲不佳,打嗝、噯氣、大便稀溏不成形等癥狀。腎陽(yáng)虛,有腰膝酸軟、小便或不通、陽(yáng)痿早泄、性功能衰退等表現(xiàn)。
肺陽(yáng)虛,通常表現(xiàn)出咳嗽氣短、呼吸無(wú)力、聲音低且少言等癥狀。
但是無(wú)論哪種陽(yáng)虛,怕冷、手腳冰涼是陽(yáng)虛者的最主要表現(xiàn)。如果陽(yáng)虛怕冷的癥狀不是很嚴(yán)重,不妨嘗試食療驅(qū)寒。
【推薦食療方】干姜肉桂羊肉湯
原料:羊肉(瘦)150克、干姜30克、肉桂15克。鹽1克,大蔥3克,花椒粉1克。
做法:羊肉切塊,與干姜、肉桂共燉至肉爛,調(diào)入鹽、蔥花、花椒面,即可。
點(diǎn)評(píng):很多人對(duì)生姜比較熟悉,但是并不很了解干姜的功效。干姜多數(shù)是生姜曬干或烘干后的成品。生姜偏于散寒,干姜比生姜多了溫中回陽(yáng),尤其是溫暖脾陽(yáng)的作用,著名古方理中湯中就有它。凡陽(yáng)虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫者都比較適合用。肉桂是寒冷季節(jié)最為常用的調(diào)味食品,有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用。
肉桂甘辛大熱,不僅能補(bǔ)陽(yáng)氣,又能散寒邪,故凡陽(yáng)虛怕冷、四肢不溫、腰膝冷痛之人,最宜食用。干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳,更有利于增強(qiáng)補(bǔ)陽(yáng)祛寒的功效。
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胃寒者要溫中散寒
我們常說(shuō)的胃寒出自中醫(yī)名詞,它并不是單一的疾病,而是由於不良的飲食習(xí)慣所引起的癥狀,一般在兩種情況下會(huì)引起胃寒:一種是患者本身年老體虛,陽(yáng)氣不能溫養(yǎng)脾胃,形成脾腎陽(yáng)虛的證候﹔而另一種情況通常與年齡無(wú)關(guān),患者多曾受冷風(fēng)侵襲,或過(guò)量進(jìn)食生冷之品(如冰棒、水果等),形成陰寒滯胃的證候。
雖然致病機(jī)理不同,但胃寒的人普遍有疼痛遇寒加重、得溫痛減的情況。簡(jiǎn)單來(lái)講,就是食用過(guò)冷的食物后會(huì)加重腹痛,但熱敷或按摩腹部后疼痛可以緩解。
既然胃寒是由陽(yáng)虛和寒邪侵襲所致,在治療上,就應(yīng)該遵從溫中散寒、益氣健脾的原則。結(jié)合當(dāng)下寒冷的季節(jié)特點(diǎn),喝一碗暖胃的熱湯,就最適合不過(guò)了。
1、肉桂砂仁燉牛腩
做法:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開(kāi)水,隔水燉2小時(shí),調(diào)味后食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
2、陳皮靈芝排骨湯
做法:陳皮10克,靈芝100克,排骨250克。先將靈芝浸泡1小時(shí),切成小塊,將排骨洗凈,出水,與備好的陳皮和靈芝一起放入水中煲1~2小時(shí),加少許鹽。
功效:陳皮性微溫,具有行氣、消滯和止痛的作用,靈芝除能增強(qiáng)免疫力,還具有安神的功能,對(duì)于脾胃虛寒型胃痛失眠的患者有一定的療效。
3、胡椒豬肚湯
做法:胡椒20克,生姜3片,大棗6個(gè),豬肚250克。切去豬肚脂肪,用食鹽搓擦,用水洗凈,去異味。紅棗和生姜用水洗凈,紅棗去核;生姜去皮、切片。用適量水,猛火煲開(kāi),放入全部材料,待水再開(kāi),用中火煲3小時(shí),以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:此湯水可以調(diào)理胃寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃,具有健脾開(kāi)胃、驅(qū)風(fēng)散寒、溫中止痛、強(qiáng)壯身體的作用,冬季養(yǎng)生食用最合宜。
4、茴香狗肉湯
做法:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。每天1料,分2次食完,連服5天為1療程。
功效:溫中助陽(yáng)、養(yǎng)胃暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用于胃虛胃寒、平素四肢不溫者。
5、黨參黃芪羊肉湯
做法:羊肉300克,食鹽3克,黃芪、黨參、當(dāng)歸、生姜片各25克。羊肉洗凈,切小塊,黃芪、黨參、當(dāng)歸包在紗布里,用線捆扎好,和羊肉共放在沙鍋里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉將爛時(shí),放入生姜片、食鹽,待羊肉熟爛即可。
功效:此湯補(bǔ)氣養(yǎng)血,行氣通經(jīng),益脾散寒。
6、胡椒羊肉湯
做法:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時(shí),調(diào)味后食用。
功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
胃寒喝什么湯?以上養(yǎng)生湯要多喝!在日常飲食中,胃寒的人可多吃生姜、紅糖、胡椒、山藥、板栗、黨參、羊肉等溫補(bǔ)脾胃之品。
大寒可是一年中最后的節(jié)氣,小伙伴想要身體強(qiáng)健,就要抓住最后的節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)時(shí)間喲。大寒節(jié)氣在本月二十日那天到來(lái),想要順利度過(guò)大寒的話,盡早進(jìn)行食療準(zhǔn)備會(huì)有意想不到的收獲。想要強(qiáng)健身體的小伙伴,請(qǐng)快來(lái)吃吧。
大寒吃什么強(qiáng)身健體
一、菜粥
粥食容易消化,喝上一碗熱粥,身體很溫暖,在這寒冷的冬季喝點(diǎn)粥,益處多多。尤其是大寒將至,天氣又將變化,此時(shí)不保暖就容易生病,所以說(shuō),不妨多吃粥食,暖身又進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)吧。
所需主料:50G的韭菜,100G的粳米。
烹飪做法:
1、將韭菜根部的的薄片剝掉,再將韭菜尾端枯黃的那一部分擇掉。處理好了之后,用清水沖洗幾遍,確保將韭菜中的雜草都清理干凈。洗好之后,放在案板上,將其切成碎末備用。
2、將粳米放入水中浸泡一會(huì)兒,之后將其撈出來(lái),用清水沖洗幾遍之后放在一旁備用。
3、將煮鍋清洗干凈,放于爐火上,加入四五的清水,等其燒開(kāi)。水開(kāi)了之后將粳米倒進(jìn)去,再慢慢煮,煮得過(guò)程中為了避免黏鍋,要時(shí)常用鍋鏟攪動(dòng)鍋底。
4、等到粳米快熟的時(shí)候,將韭菜碎末倒進(jìn)去,攪拌均勻之后再繼續(xù)熬煮。直到粥變得粘稠之后,就可以加入食鹽出鍋食用了。
好處:此款粥有行氣散血、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用,對(duì)于因?yàn)轶w內(nèi)腎陽(yáng)不足所致的四肢寒冷等問(wèn)題,有一定的改善效果。
二、雞湯
烏雞可是進(jìn)補(bǔ)佳品,偶爾吃點(diǎn)烏雞有助補(bǔ)氣養(yǎng)血,同山藥一起烹煮養(yǎng)氣血的效果會(huì)加倍。要知道大寒將至,天氣寒冷依舊,不少人都出現(xiàn)了手冷腳冷的問(wèn)題,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,這多半與身體的不夠強(qiáng)健有關(guān)。而這款湯常喝有助補(bǔ)虛改善體質(zhì),因此,在一定程度上,有助改善手冷腳冷的問(wèn)題喲!
所需主料:1只烏雞(買后讓商家?guī)兔υ讱⑻幚?,1根不帶皮的山藥(若是沒(méi)有的話,帶皮的也行,不過(guò)要自己刮皮),再準(zhǔn)備適量的干棗和蔥姜。
烹飪做法:
1、將烏雞用清水多沖洗幾遍,之后斬成一塊一塊的,然后將其鍋中加入冷水,焯幾分鐘之后將滲出的血沫撈掉,在將烏雞塊撈出來(lái)沖洗干凈,瀝干之后放入盆中備用。
2、將不帶皮的山藥切成塊,大蔥切成段(蔥白部分要切碎),生姜切成片,一起準(zhǔn)備好后,放在一旁備用。
3、將砂鍋洗好,放入烏雞塊和干棗,再倒入適量的清水淹沒(méi)烏雞塊,之后倒入料酒,用大火燒開(kāi)。湯水燒開(kāi)之后,將蔥姜、山藥塊放進(jìn)去,改成小火后蓋上蓋子,慢慢燉煮一個(gè)小時(shí)。
4、等到材料熟了以后加入一些枸杞,燜煮五分鐘,最后加入食鹽和胡椒粉調(diào)味就可以了。
好處:常喝這款湯溫暖手腳,大寒將至天氣依舊寒冷,為了避免手腳變冷,不妨自行烹煮食用吧。
大寒將至,養(yǎng)生食譜小伙伴們要吃起來(lái)。因?yàn)轱嬍晨墒菫樯眢w進(jìn)補(bǔ)最基礎(chǔ)的途徑,若是無(wú)法攝入足夠的養(yǎng)分,身體是沒(méi)辦法抵御寒冷,最終容易被風(fēng)寒所侵襲的。尤其是大寒將至,天氣又將出現(xiàn)變化,在天氣變化的過(guò)程中,不懂得進(jìn)補(bǔ)的話,身體很容易就垮掉的。
所以說(shuō),上面的兩款養(yǎng)生食譜,小伙伴們要認(rèn)真學(xué)會(huì)去烹飪喲。
一年之計(jì)在于春,人們也應(yīng)抓緊時(shí)機(jī)調(diào)養(yǎng)脾胃。食物選擇應(yīng)以調(diào)養(yǎng)脾胃功能為主,少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟之氣??蛇x擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、芋頭等。另一方面,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)養(yǎng),以下介紹兩個(gè)食療方。
春季養(yǎng)生食療方 金橘山藥小米粥
金橘20克,鮮山藥(淮山)100克,小米50克,白糖15克。將金橘洗凈,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開(kāi),改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
春季養(yǎng)生食療方 玫瑰花糕
糯米粉250克,黏米粉500克,核桃肉50克,大棗50克,白糖50克,玫瑰花10克。將大棗、核桃肉洗凈,切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內(nèi),加適量水,放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花,再倒入適量水拌勻,揉成面團(tuán),做成糕狀,然后將糕上籠蒸約25分鐘即成。有疏肝理氣、健脾暖胃的功效。
中醫(yī)認(rèn)為,大寒時(shí)節(jié),積雪冰封,萬(wàn)物閉藏,陽(yáng)氣潛伏,是人體進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié),在冬季我們可以通過(guò)飲食、運(yùn)動(dòng)等達(dá)到養(yǎng)陽(yáng)滋陰的目的。
1、健腳
在冬季我們應(yīng)經(jīng)常保持腳部清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩及刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。此外,選一雙暖和輕便、舒適、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
2、保暖
冬季屬陰,要以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬去寒就溫,預(yù)防寒冷侵襲是非常必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,烘烤腹背,向火醉酒,暴暖大汗。
3、調(diào)神
冬季易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、滑冰、跳舞、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
4、早睡
冬季陽(yáng)氣肅殺,夜間尤甚,要早臥遲起。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣,遲起以固陰精。
5、通風(fēng)
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開(kāi)門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神為宜。
6、食粥
冬季飲食忌粘硬生冷。營(yíng)養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、八寶粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
7、飲水
冬季雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000毫升。
大寒養(yǎng)生保健的五方面
大寒養(yǎng)生,大寒如何養(yǎng)生呢?大寒養(yǎng)生要注意哪些呢?大寒養(yǎng)生要從哪些方面呢?下面就來(lái)了解一下。
中醫(yī)講究天、地、人三因制宜,其中一方面,就是要求隨著時(shí)間的變化而適當(dāng)調(diào)整。二十四節(jié)氣則是中華文化的瑰寶,一年之中物候的變化都與節(jié)氣密切相關(guān),大寒節(jié)雖是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣,但卻是一年運(yùn)、氣循環(huán)變化的開(kāi)始,做好大寒節(jié)的養(yǎng)生保健是非常重要的。
精神:心情舒暢
所謂暖身先暖心,心暖則身溫。意思是說(shuō)心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),我們應(yīng)安心養(yǎng)性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前后適逢春節(jié),兒孫滿堂,此時(shí)精神調(diào)養(yǎng)還應(yīng)注意避免過(guò)喜或傷心,減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽(yáng)氣,做到正氣存內(nèi),邪不可干。
起居:早睡晚起
大寒是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語(yǔ)有云大寒大寒,防風(fēng)御寒,大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)注意保暖。
生活:睡前洗腳
大寒時(shí)節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風(fēng)外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習(xí)慣。俗話說(shuō)寒從腳起,冷從腿來(lái),人的腿腳一冷,全身皆冷。飯后三百步,睡前一盆湯,入睡前以熱水泡腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,對(duì)于預(yù)防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛(ài)在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺(jué)之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
運(yùn)動(dòng):日出后運(yùn)動(dòng)
俗話說(shuō)冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝一碗藥。冬季活動(dòng)、鍛煉對(duì)養(yǎng)生有特殊意義。大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)可分室內(nèi)及室外兩種,可進(jìn)行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉,但應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,不宜過(guò)度激烈,避免擾動(dòng)陽(yáng)氣,同時(shí)室外活動(dòng)不可起得太早,等日出后為好。
食補(bǔ):固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血
大寒的飲食應(yīng)遵守保陰潛陽(yáng)的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅(jiān)固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽(yáng)氣,但燥熱之物不可過(guò)食,食物的味道可適當(dāng)濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒適逢春節(jié),一般家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐富的過(guò)年應(yīng)節(jié)食物,此時(shí)要注意避免饑飽失調(diào),同時(shí)可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。
另一方面,大寒時(shí)節(jié)仍然是冬令進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),重點(diǎn)應(yīng)放在固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上,進(jìn)補(bǔ)的方法有二:一是食補(bǔ),二是藥補(bǔ)。藥補(bǔ)不如食補(bǔ),應(yīng)以食補(bǔ)為主。偏于陽(yáng)虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐?,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和病狀選擇服用,如體質(zhì)虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結(jié)合藥酒進(jìn)補(bǔ),常見(jiàn)的有十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、蟲(chóng)草補(bǔ)酒等。
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