塑料可以放微波爐里面嗎?
運(yùn)動(dòng)可以養(yǎng)生嗎。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生保健的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“塑料可以放微波爐里面嗎?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
現(xiàn)如今科技非常的發(fā)達(dá),科技的發(fā)達(dá)對(duì)于人們?nèi)粘I畹膸椭呛艽蟮?,微波爐就是高科技的產(chǎn)物之一,其可以很快速并且方便的給食物加熱。而使用微波爐加熱食物也是存在有一些禁忌事項(xiàng)的,例如不能用普通塑料制品、不能用金屬品盛放食物等等,下面就來詳細(xì)介紹一下塑料可以放微波爐里面嗎?
塑料打包盒能加熱嗎
打包盒分為pp、光降解pp、紙漿模塑、紙制餐盒以及一次性pS幾種類型的餐盒。平時(shí)上班不少上班族都喜歡提前把飯菜裝入打包盒中,再放進(jìn)微波爐中加熱,幾分鐘就能品嘗到熱乎乎的飯菜,不過大家平時(shí)有沒有去了解自己用的打包盒符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?
打包盒材質(zhì)不同,加熱的時(shí)間也會(huì)不一樣,如果是用玻璃的打包盒熱飯,那么加熱的時(shí)間最短,而塑料的打包盒加熱反而需要久一些,并且塑料打包盒熱菜需要注意更多事項(xiàng),首先大家要先看看塑料打包盒的蓋子或者是底部,上面會(huì)有一些數(shù)字編號(hào)在一個(gè)用剪頭組成的三角形中,數(shù)字下方還會(huì)有一些字符,這些都標(biāo)識(shí)了打包盒的材質(zhì),以及告訴大家能否放入微波爐中加熱。
大家一定要記住,只有這個(gè)剪頭組成的三角形里面的數(shù)字是5的塑料餐盒,才可以放入微波爐里面加熱,并且數(shù)字5下面會(huì)有pp的英文字母,這些就表示該飯盒的材質(zhì)是聚丙烯材質(zhì),而聚丙烯材質(zhì)的特點(diǎn)是能夠反復(fù)使用和清洗,并且耐高溫,因此如果大家要選擇塑料打包盒加熱,就要選擇這類;不過還需要提醒大家,要將蓋子打開,因?yàn)樯w子不一定是聚丙烯材質(zhì),如果是其它材質(zhì)制作,那么在高溫條件下就會(huì)出現(xiàn)變形,以及溶解出有毒有害的成分。
數(shù)字1的意思:如果剪頭組成的三角形里面的數(shù)字是5,那么則表示是pET材質(zhì)的塑料,這類塑料是絕對(duì)不能放入微波爐中加熱,就連倒入熱水也是不行的,而這類塑料常見于我們平時(shí)喝的純凈水瓶子,以及各種飲料瓶子。
數(shù)字2的意思:如果剪頭組成的三角形里面的數(shù)字是2,則表示是HDpE材質(zhì)的塑料,這類塑料不建議循環(huán)使用,更不能加熱,里面含有非常多的化學(xué)成分,常見于裝藥物,或者沐浴露、洗潔精等用品。
數(shù)字3的意思:如果剪頭組成的三角形里面的數(shù)字是3,則表示是pVC材質(zhì)的塑料,pVC耐熱度不高,在高溫條件下,或者溫度超過81度就容易產(chǎn)生有毒有害的成分,因此也不能放入微波爐中加熱。
數(shù)字4的意思:如果剪頭組成的三角形里面的數(shù)字是4,則表示是LDpE材質(zhì)的塑料,這類材質(zhì)一般用于制作保鮮膜等用品。
數(shù)字6的意思:如果剪頭組成的三角形里面的數(shù)字是6,則表示是pS材質(zhì)的塑料,這類材質(zhì)同樣不能高溫加熱,否則會(huì)產(chǎn)生有毒有害的化學(xué)成分,還容易形成聚苯乙烯,容易影響身體健康。
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現(xiàn)在人們的物質(zhì)生活水平提高了,越來越多的家庭購(gòu)買了微波爐,這是一種非常方便快捷的機(jī)器,微波爐的最主要作用是幫助加熱食物,隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)在的微波爐功能非常強(qiáng)大,而且具有節(jié)能環(huán)保的作用,并且越來越智能化了,那么什么東西不能放在微波爐里面使用呢?
微波爐不能放什么?
1、非微波專用玻璃制品,比如普通的水杯,有炸裂的危險(xiǎn);
2、雞蛋等有硬殼的食物,不能直接放微波爐,必須將外殼去掉后才行;
3、所有金屬制品(包括帶有金屬邊的瓷碟、瓷碗)都不可放入,因微波無法穿透金屬材質(zhì),會(huì)發(fā)生反彈而引起火花。
4、木質(zhì)餐具也不可放入微波爐,加熱后極可能干裂。
5、非微波專用塑料制品,須耐熱溫度在120度以上的才可,否則烤化。
微波爐里盛放物品禁忌
午餐袋并不像看起來這么無害。紙袋,塑料袋和報(bào)紙都不能進(jìn)微波爐。正如農(nóng)業(yè)部報(bào)告所說“它們不安全,可能起火,而且可能產(chǎn)生有毒氣體。高溫可能會(huì)點(diǎn)燃紙袋,導(dǎo)致爐內(nèi)起火……”
一次性塑料容器——比如酸奶,黃油或者奶油的盒子,都不能丟到微波爐里。它們真的是一次性的,而且不能承受高溫。容器可能會(huì)在微波爐里變形或融化,會(huì)將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去。
這些東西不能發(fā)微波爐
一、金屬器皿
鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬容器,微波不能穿透,而且碰到金屬時(shí)爐內(nèi)壁會(huì)發(fā)生打火現(xiàn)象,故不能使用。注意,使用金屬器皿時(shí)也容易造成微波爐的損壞。
二、漆器
漆器上的漆在受熱后可能會(huì)剝落、熔化,產(chǎn)生有害物質(zhì),容器也可能產(chǎn)生裂痕,請(qǐng)勿使用。
三、不耐熱的塑料容器
普通塑料容器耐熱性差,不能作微波爐烹飪器皿用。
四、不耐熱的玻璃容器
食物加油烹飪時(shí)溫度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機(jī)玻璃器皿也不宜使用。
五、草、柳、木、竹、紙制品
這些容器短時(shí)間加熱時(shí)可使用,但長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí),容器可能會(huì)燒焦,請(qǐng)勿使用。
螃蟹是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷囊环N食物,很多人平時(shí)都喜歡吃螃蟹,螃蟹在平時(shí)的吃法也是非常多的,不過不管是哪種吃法,味道以及營(yíng)養(yǎng)都是非常鮮美的,螃蟹是很受大家歡迎的一種美食,有時(shí)候我們做螃蟹很容易吃不了,如果再次加熱吃的話,不知道螃蟹可不可以放進(jìn)微波爐中加熱呢?
螃蟹能放微波爐加熱嗎?
大閘蟹最好不要放進(jìn)微波爐里加熱。
因?yàn)轶π贩湃胛⒉t中會(huì)因?yàn)樾D(zhuǎn)產(chǎn)生斷腳等情況,而且微波爐是依靠水分子的震動(dòng)來加熱的,如果加熱螃蟹會(huì)將螃蟹的水分全部弄干,從而螃蟹變得干硬,難以食用。
另外雖然隔夜的螃蟹可以吃,但并不是把它們放進(jìn)冰箱后就可以一勞永逸。在隔夜蟹中存在一種叫組氨酸的物質(zhì),它會(huì)在一些微生物的作用下分解為組胺,回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,因此如果食用了存放過久的隔夜蟹,仍然有可能導(dǎo)致中毒。因此,對(duì)于隔夜蟹來說,最好的保存方法是,煮熟后待其涼透裹上保鮮膜,放進(jìn)冷凍室。再次食用,最遲別超過第二天中午,并且要和加熱生螃蟹一樣大火加蒸透,這樣才能在不浪費(fèi)的基礎(chǔ)上盡可能保證食用安全。
大閘蟹怎么保存
方法一:冰箱保存大閘蟹(保存時(shí)間:3天左右)
大閘蟹是鮮活水產(chǎn)品,離水后保存時(shí)間較短,所購(gòu)數(shù)量能在3天左右的時(shí)間吃完的大閘蟹保存比較簡(jiǎn)單:選活力旺盛的大閘蟹,把蟹的腳和閘捆起來,以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾保存即可。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃,活力足的大閘蟹可繼續(xù)保存。蟹的活力足否的區(qū)分的辦法是:用手輕觸大閘蟹的眼睛,如果反應(yīng)不靈敏就先吃掉。
方法二:塑料桶/盆保存大閘蟹(保存時(shí)間:7天左右)
準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆內(nèi)壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中,不要層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高便于保濕,切忌把大閘蟹全部埋住,如果水太深螃蟹會(huì)因?yàn)槿毖踔舷⒍?。?盆不要加蓋,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時(shí)吃掉,采用這種方法保存大閘蟹,氣溫不高的時(shí)候大閘蟹保存可超過5天。
燉雞蛋是很多人都喜歡吃的一種食物,因?yàn)闊蹼u蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,且口感比較嫩滑,因此無論是孩童,還是牙口不好的老人家,都是比較喜歡吃燉雞蛋的。當(dāng)然,燉雞蛋的制作方法有很多種,比如說可以使用微波爐來燉雞蛋。那么,怎么用微波爐來制作燉雞蛋呢?
一、用微波爐蒸雞蛋的做法
原料:雞蛋一個(gè)、味噌、料酒、油、鹽、溫水。
做法:
1、雞蛋打在碗里,加溫水,攪拌均勻,水和蛋的比例為1:1。一定要燒開的水晾涼的溫水,不能放冷水,否則水蛋會(huì)出現(xiàn)蜂窩狀;
2、放點(diǎn)料酒去腥,放點(diǎn)味噌,油和鹽,攪拌均勻。放味噌可以提鮮,若沒有味噌,可以放淡色醬油,放顏色重的醬油會(huì)影響雞蛋羹的成品顏色;
3、在裝雞蛋的器皿里刷一層油;
4、把蛋液用細(xì)篩過濾兩次,得到細(xì)膩的蛋液;
5、用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上,避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀;
6、把雞蛋碗放在微波爐專用的蒸籠里,蓋好。放進(jìn)微波爐;
7、選擇“蒸水蛋”程序,選擇9分鐘,蒸好后先不要拿出來,等兩分鐘后再拿出來。
二、雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,因此被人們稱作“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。
2、雞蛋含有重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以幫助我們補(bǔ)充鐵元素的缺少。
3、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。所以,將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高后兩者的生物利用率。
三、吃雞蛋的好處
1、保持好身材
其實(shí)雞蛋的脂肪都在蛋黃里,但大多是有利的脂肪酸,而且含油酸,對(duì)預(yù)防心臟病有益,所以,吃雞蛋不用怕長(zhǎng)胖。這對(duì)各位要保持苗條身材的MM來說是非常好的。
2、增強(qiáng)記憶力
蛋黃中還還含卵磷脂,對(duì)大腦發(fā)育至關(guān)重要,還有降低膽固醇的作用。美女們一定想被夸獎(jiǎng)為智慧的美人吧,吃點(diǎn)兒蛋黃能夠增強(qiáng)記憶力,如果覺得自己神經(jīng)衰弱了,可以一試哦。
3、防治動(dòng)脈硬化
雞蛋中的蛋黃還可以幫助我們治療緩解動(dòng)脈硬化的癥狀。
在生活節(jié)奏越來越快的今天,微波爐已進(jìn)入千家萬戶,并為忙碌的人們帶來了方便。然而,微波爐用久了,加熱食物時(shí)經(jīng)常散發(fā)異味,所以定期清洗就顯得尤為重要。
我們使用微波爐時(shí),因?yàn)槿萜鹘?jīng)常是敞口的,所以微波爐內(nèi)側(cè)的四壁會(huì)濺到很多油漬,清洗起來比較費(fèi)事。剛濺上的油漬可使用衛(wèi)生棉球,蘸醫(yī)用酒精或高度白酒擦洗。然后,再用洗滌劑把殘余的油污和酒精完全擦凈。
但如果微波爐上的污垢積淀太多,清潔起來有什么好辦法呢?此時(shí),我們可以用微波爐專用容器裝好水,加熱幾分鐘,先讓水分充分蒸發(fā),潤(rùn)濕微波爐內(nèi)四壁的污漬,擦起來就容易多了。
另外,微波爐內(nèi)部表面、爐門的前后及爐門開口處,可以使用軟布蘸著溫水及溫和的清潔劑清洗,切勿使用金屬刷和腐蝕性清洗劑。需要注意的是右邊的云母片是微波爐的加熱口,所以應(yīng)小心擦拭干凈;轉(zhuǎn)盤和轉(zhuǎn)盤支架,應(yīng)取下來進(jìn)行清洗,可先用酒精或白酒擦拭,然后再用濕布擦干凈。為了安全起見,清洗微波爐前別忘了先斷電。
微波爐是我們生活里比較常見的電器,微波爐也是方便了許多朋友的生活。利用微波爐其實(shí)是不能制作帶殼的花生,也無法將食物的外表皮烤成酥脆的效果,這是微波爐和烤爐的區(qū)別。所以要想使用微波爐制作花生的朋友,是需要把花生處理之后再進(jìn)行制作的。
微波爐可以烤花生嗎
微波爐是家居常用電器,主要利用微波進(jìn)行加熱。而使用微波加熱,比傳統(tǒng)的加熱方式更具優(yōu)勢(shì)。如使用微波爐烤花生,有以下好處:
1、加熱速度快:微波加熱采用的是微波能量,把它直接放射到花生上。花生內(nèi)部分子吸收后,能將微波能量轉(zhuǎn)化為熱能,自行加熱。與傳統(tǒng)的加熱方式相比較,會(huì)發(fā)現(xiàn)微波加熱速度更快,且食物內(nèi)外加熱均勻。
2、安全衛(wèi)生:這種產(chǎn)生熱量的加熱方式不會(huì)破壞花生的分子構(gòu)造,改變花生的性質(zhì)。所以說,使用微波爐加熱花生更安全。而且,使用微波加熱花生,不會(huì)產(chǎn)生油煙,也不會(huì)污染食物,所以,更符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、節(jié)能省電:使用微波爐加熱花生,所耗費(fèi)的電量比用電飯煲或者炊具加熱,更節(jié)省資源。目前,已有相關(guān)研究證明,使用微波爐加熱,比其他方式加熱,用電量要少。所以,更適合作為加熱食物的首選電器。
微波爐怎么烤帶殼花生
使用微波爐加熱,也存在不足之處,如無法將食物表皮烤得焦黃酥脆,而且不能烤帶殼的食物。所以,使用微波爐烤帶殼花生,要多加注意,掌握正確的方法。那怎樣用微波爐烤花生呢?步驟如下:
第一步,將花生清洗干凈,瀝干水,再用碗裝著,或者用微波爐專用容器;
第二步,用開水再清洗一遍花生,瀝干水,趁熱灑上鹽就,攪拌均勻;
第三步,需要打開花生外殼,但不用完全去掉,然后放在微波爐專用容器中;
第四步,把花生放進(jìn)微波爐中,用高火加熱2分鐘,再取出來抖一抖,繼續(xù)放進(jìn)微波爐中,加熱2分鐘;
第五步,加熱時(shí),要注意觀察花生是否糊掉,不然,將影響整體加熱效果;
第六步,如果要酥脆,可以繼續(xù)放進(jìn)微波爐,用低火加熱2分鐘,且每隔一分鐘取出抖動(dòng)。
生蠔是一種海產(chǎn)品,但是生蠔與其他海產(chǎn)品比較起來,它的吃法更具風(fēng)味。請(qǐng)大家在生活中常吃生蠔的吃法,就是烤生蠔,而烤生蠔的時(shí)候要加入一些蒜蓉,才能夠去除生蠔的心情,但是烤生蠔的味道和油爆小龍蝦的味道不相上下。所以在大排檔里烤生蠔也是一道非常受人歡迎的菜,但除了使用烤爐烤生蠔可以使用微波爐烤生蠔嗎?
微波爐可以烤生蠔嗎
可以是可以,可是怕要不就很生,要不就很熟,沒辦法很均勻的,恐怕不是很好吃,要不就買很大的生蠔,轉(zhuǎn)3分鐘,如果看到熟了就拿下來也可以,在上面撒點(diǎn)海鹽和黑胡椒粉
微波爐烤生蠔的做法
微波驢烤生蠔是眾多人都喜愛的烹調(diào)方式之一。那么,微波驢烤生蠔的做法是怎樣的呢?
原料:生蠔、蒜末、陳醋、豆瓣醬等調(diào)味品。
1、做法很簡(jiǎn)單,先準(zhǔn)備一些原殼生蠔,用鐵線圈把殼刷洗干凈,再用小刀或一字的螺絲刀小心撬開殼,用清水反復(fù)沖洗牡蠣肉,特別是褶子的地方。
2、將蒜末、陳醋、生抽、李錦記香辣豆瓣醬調(diào)成汁(味道可以根據(jù)自己的喜好調(diào)配,但是味道不要太咸),然后用勺子將醬汁淋在生蠔上,因?yàn)樾迈r的牡蠣本身味道就很鮮美,所以不需要太多的調(diào)味。
3、放進(jìn)微波爐高火6分鐘就OK啦!好簡(jiǎn)單又美味的烤生蠔就出爐了,汁水和蠔一起吃,很鮮甜滴。
生蠔可以蒸著吃嗎
當(dāng)然可以,還有一道很出名的菜蒜茸蒸生蠔,非常好吃呢
以下是具體做法
步驟
1.準(zhǔn)備生蠔。
2.把每個(gè)生蠔用洗菜的刷子清洗干凈。
3.把小香蔥和蒜蓉剁碎。
4.準(zhǔn)備好蒜蓉剁辣椒。(我實(shí)在超市買的現(xiàn)成的)
5.鍋置火上加入色拉油。
6.油溫3至4成熱時(shí)放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。
7.然后加入適量的蒸魚豉油(要少加)。
8.加入少量的料酒。(要很少)
9.然后盛出放小碗中待用。
10.這時(shí)把清洗干凈的生蠔放入準(zhǔn)備好的籠屜中。大火蒸制5分鐘即可。
11.然后把每個(gè)生蠔的殼打開,逐個(gè)澆上料汁,撒上極少量的蒜蓉剁辣椒,即可開吃了!
隨著時(shí)代的發(fā)展,微波爐已成為我們廚房中很常見的廚具之一。不過,你是否真的會(huì)使用微波爐呢?小編要告訴大家,使用微波爐有很多小竅門也許是你不知道的,并且有6種食物不宜用微波爐的哦。
蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。挪威《斯堪的納維亞農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),微波爐加熱會(huì)導(dǎo)致蘆筍中維生素流失。因?yàn)榫S生素C和B族維生素屬于水溶性維生素,穩(wěn)定性更差,遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
母乳。很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱,使用時(shí)再用微波爐加熱,這容易導(dǎo)致其中重要營(yíng)養(yǎng)素減少。美國(guó)《兒科》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險(xiǎn)比其他方式加熱高18倍。
西蘭花。西蘭花是最常見的微波食物。然而,美國(guó)《食品和農(nóng)業(yè)的科學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),用微波爐烹飪西蘭花會(huì)導(dǎo)致其中抗氧化成分減少97%.而用燃?xì)庠钆腼兾魈m花只會(huì)導(dǎo)致其中抗氧化物減少11%.
干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性,微波加熱很容易著火。微波加熱過程中,干辣椒散發(fā)出的化學(xué)物質(zhì)會(huì)刺激眼睛和嗓子。
冷凍水果。美國(guó)《生物電磁學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),用微波爐解凍冷凍水果容易導(dǎo)致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
大蒜。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),微波爐加熱1分鐘就會(huì)摧毀大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去應(yīng)有的抗癌作用。 北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師宋新最后提醒,大部分的蔬菜尤其是綠葉菜如果用微波爐加熱,都有可能存在營(yíng)養(yǎng)素流失過多的問題,因?yàn)槭卟酥芯S生素C等營(yíng)養(yǎng)素對(duì)光熱較為敏感。而肉類、蛋類、主食類用微波加熱,營(yíng)養(yǎng)損失較小。