僵蟬功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“僵蟬功效與作用”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蟬在我們的生活中非常常見，雖然到了夏天的時(shí)候，他會沒完沒了的知了知了的一直叫，所以這個(gè)時(shí)候就可以對他進(jìn)行捕捉，很多人都比較喜歡吃油炸蟬，其實(shí)蟬也是一味中藥，這種重要能夠補(bǔ)我們的肝脾功能，他被制作成中藥的時(shí)候，他就叫作為僵嬋，那么僵腸都有什么功效與作用呢?
中藥僵蠶的性味歸經(jīng)
咸、辛，平。歸肝 、脾經(jīng)。
息風(fēng)止痙類似天麻，比較平和，寒熱虛實(shí)都可配伍使用，常與天麻配伍。不同的是天麻是平肝的，對肝陽化風(fēng)有特殊意義，僵蠶略有一點(diǎn)清熱祛痰的作用，所以肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)兼有痰熱的比天麻合適。比如小兒驚風(fēng)、中風(fēng)、癲癇，常兼有痰熱內(nèi)阻。祛風(fēng)通絡(luò)，祛風(fēng)熱達(dá)到利咽、止痛、止癢的作用。用于風(fēng)熱引起的皮膚瘙癢，風(fēng)熱引起的咽喉腫痛，風(fēng)熱上攻引起的頭昏、頭痛。通絡(luò)，治中風(fēng)、中風(fēng)經(jīng)絡(luò)口眼歪斜為主的麻木偏癱?；瞪⒔Y(jié)。用于痰核、瘰疬，消痰又祛痰。用于肺熱咳嗽、痰多。生用有腥味，一般的要炒一下，以矯臭、矯味?，F(xiàn)在用蠶繭里面的蠶蛹來感染白僵菌，叫僵蛹來代替僵蠶。
1.僵蠶含蛋白質(zhì)、脂肪、體表白粉中含草酸銨。此外，尚含白僵蠶黃色素、溶纖維蛋白酶等。僵蠶醇水浸出液有催眠、抗驚厥作用;僵蠶、僵蛹及草酸銨有抗癲癇作用;其提取物在體內(nèi)外均有抗血凝作用。此外，本品對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有輕度抑制作用。
2.僵蛹系以蠶蛹為底物，經(jīng)白僵菌發(fā)酵的制成品。臨床觀察及實(shí)驗(yàn)研究表明，僵蛹與僵蠶功用相似，但僵蛹作用緩和?，F(xiàn)有制成片劑，用于臨床，治療癲癇、腮腺炎、慢性支氣管炎等，有效。每片0.3g，成人每日20～30片，分三次口服。
3.雄蠶蛾為蠶蛾科昆蟲家蠶蛾的雄性全蟲。性味咸、溫。歸肝、腎經(jīng)。功能補(bǔ)肝益腎，壯陽澀精。多用于陽痿、遺精、白濁、尿血、創(chuàng)傷、潰瘍及燙傷等證。煎服，5～9g?；蜓心┩谭?，每次1～1.5g。
1.用于多種肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)證。本品類似天麻有息風(fēng)止痙之效，且藥性平和，故肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)之痙攣抽搐，不論是熱證、寒證，虛證、實(shí)證皆可配伍應(yīng)用。治小兒急驚風(fēng)，高熱、神昏、抽搐者，宜與清熱解毒，息風(fēng)止痙藥物配伍，如《壽世保元》千金散，以之與牛黃、全蝎、黃連等同用。若脾虛久瀉之慢驚風(fēng)者，四肢抽動(dòng)，當(dāng)與黨參、白術(shù)等補(bǔ)氣健脾之品配伍。治破傷風(fēng)之痙攣抽搐、角弓反張，常與祛風(fēng)止痙類藥物配伍。治癇證發(fā)作，手足抽搐，神志不清者，宜與化痰，息風(fēng)開竅藥物同用。
2.用于風(fēng)熱目疾，咽喉腫痛，風(fēng)疹等。本品既有祛風(fēng)之功，還有明目、利咽、止癢之效。治療風(fēng)熱目赤腫痛，頭痛，迎風(fēng)流淚者，常與桑葉、木賊、荊芥等疏散風(fēng)熱，清肝明目之品配伍。若外感風(fēng)熱之咽喉腫痛，聲音嘶啞者，宜與疏散風(fēng)熱利咽之品同用。風(fēng)疹瘙癢者，單用，或與祛風(fēng)止癢藥物同用。
3.用于中風(fēng)不遂，口眼喎斜。本品有祛風(fēng)通絡(luò)之效。治中風(fēng)后半身不遂，或風(fēng)中經(jīng)絡(luò)，口眼喎斜、面肌抽動(dòng)或肢體麻木者，可與化痰通絡(luò)、益氣活血之品配伍。
4.用于痰核，瘰疬。本品化痰而散結(jié)。治痰滯經(jīng)絡(luò)郁結(jié)化熱之痰核，瘰疬，可與清熱化痰散結(jié)之品，如貝母、夏枯草等同用。
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在夏天有一種動(dòng)物會吵得讓人非常心煩，這種動(dòng)物就是知了而知了它也有其他的一個(gè)名字名字叫做蟬，在夏天的時(shí)候，這種動(dòng)物會一直在樹上的鳴叫，直到晚上才會停歇。但是很多地區(qū)都有吃蟬的這種習(xí)慣，因?yàn)橄s這種動(dòng)物雖然看起來比較惡心，但是它自身有很高的蛋白質(zhì)。而蟬的營養(yǎng)價(jià)值和功效會是什么呢?
據(jù)中國食品營養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn)：每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學(xué)分析，金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。
把同樣100g的黃金蟬和其它動(dòng)物的蛋白含量做比較：黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)為瘦牛肉(含蛋白質(zhì)20.2%)的3.5倍，瘦豬肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3。8倍，雞肉(23.3%)的3倍，鯉魚(17.3)的4倍，雞蛋(11.8%)的6倍?？梢?，黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)比任何動(dòng)物肉食和禽蛋都高得多;又由于同時(shí)含有人體所必需的多種營養(yǎng)素，對促進(jìn)生長發(fā)育、補(bǔ)充機(jī)體代謝的消耗、體虛患者康復(fù)等，都有極佳的輔助治療作用，因此，成為難得的天然無公害高級營養(yǎng)食品。
藥用價(jià)值
金蟬具有藥用功能。
金蟬老熟若蟲變化為成蟲時(shí)，羽化蛻除的外殼稱蟬蛻，又稱“蟬退”或“蟬皮”，其主要成分含甲殼素及蛋白質(zhì)，味甘、咸、寒，入肺、肝經(jīng)，是重要的辛涼解表中藥。蟬蛻作為傳統(tǒng)中藥成分，具有抗菌、祛寒、鎮(zhèn)驚、利尿的功能。鮮嫩的金蟬若蟲和成蟲，特別是若蟲不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美，藥用價(jià)值也特別高，為藥膳上品。
營養(yǎng)成分
蟬全身都是蛋白質(zhì)，沒有脂肪，營養(yǎng)價(jià)值很高。
適用人群
每餐30～50克。一般人皆可食用。
知了有補(bǔ)腎、清熱解毒的功效，可用于治遺尿、腸炎、聲音嘶啞等病癥.且殼是一種中藥材。
在平時(shí)時(shí)不時(shí)的會覺得有腰痛的情況發(fā)生，其實(shí)腰痛活該了很多的因素，并不是因?yàn)檫^度勞累才會導(dǎo)致腰痛的，其中也包括腰椎間盤突出，腰椎間盤突出除了會導(dǎo)致腰間的疼痛感以外，還會導(dǎo)致患者在平時(shí)出現(xiàn)晨僵的現(xiàn)象及時(shí)的做好治療工作是非常關(guān)鍵的。
首先要知道腰痛原因有很多種類，如腰部肌肉扭傷、小關(guān)節(jié)錯(cuò)位、肌肉勞損，炎癥、結(jié)核或腫瘤等。要記住椎間盤突出無癥狀不必治療。
椎間盤突出癥，請注意這里的“癥”字。有了“癥”就是有臨床癥狀與體征。如果沒有“癥”，只是在CT或MR影像上顯示椎間盤突出，在圖像上突出的程度有膨出、突出、脫垂、游離四種，此時(shí)不必治療，做好預(yù)防即可。應(yīng)該明確，我們是治療病人，不是治療圖片，腰椎間盤突出并不等于腰椎間盤突出癥。
腰椎間盤突出癥常有腰痛、腿痛的癥狀。腰痛是椎間盤源性的，而腿痛大部分是相應(yīng)突出的神經(jīng)根受到壓迫或炎癥因子刺激而成。實(shí)際上，椎間盤突出癥的表現(xiàn)包括：腰腿痛并存、腰痛為主腿痛輕微或缺如、腿痛為主腰痛輕微或缺如這三大類。
腰椎間盤突出癥約九成患者不需手術(shù)治療。首選保守治療，80％~90％以上的病人不需要手術(shù)就能緩解癥狀，甚至恢復(fù)工作。保守治療最重要的是臥床休息，輔以物理治療，不少病人可不藥而愈。對于疼痛嚴(yán)重者，在臥床休息和物理治療的基礎(chǔ)上可以用鎮(zhèn)痛消炎藥、神經(jīng)營養(yǎng)藥物、活血化瘀的中成藥。只有對疼痛嚴(yán)重而上述治療無效時(shí)才可使用激素、脫水劑。保守治療半年以上無效時(shí)可考慮手術(shù)治療。
黃酒是一種歷史悠久的釀造酒，它的產(chǎn)地和品種有很多，比如有紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒等，都是在中國很有名氣的黃酒。黃酒由于是用糧食釀造而成的酒，因此含有豐富的營養(yǎng)，可以給人體提供人體不能合成的氨基酸，保障人體的健康。那么，黃酒的功效與作用具體有什么呢?
1.促進(jìn)食欲
鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時(shí)，食欲、味覺都會減退，性功能也下降而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。
2.改善腸道菌群
黃酒中含有較高的功能性低聚糖，人的胃腸對這種低聚糖沒有消化能力，而會被腸道中的有益微生物雙歧菌利用，可促進(jìn)雙歧菌增殖，能改善腸道菌群，增強(qiáng)消化功能。
3.舒筋活血
黃酒氣味苦、甘、辛冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
4.改善性功能
黃酒中維生素的含量極高，尤其是維生素C和維生素E的含量最高，飲用之后可緩解臟器的衰老，增強(qiáng)體力，而維生素E更是被稱為生育酚，具有調(diào)節(jié)多種生理功能的效果，可增強(qiáng)男女的生育能力。
5.保護(hù)心臟
黃酒內(nèi)含多種微量元素如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護(hù)作用。
6.抗衰老
黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。
兒童增高有良方
良方一：魚肉奶青菜要充足
食物的供給不僅蛋白質(zhì)要充足，而且人體必需的維生素、無機(jī)鹽以及熱量的供應(yīng)都必須充分。富含蛋白質(zhì)、氨基酸、括、磷的牛奶、瘦肉、魚類，含有豐富維生素的青菜、胡蘿卜、柑橋等食品對孩子長高是很有益處的。
良方二多跳繩
跳繩對骨骼生長有一定的刺激作用，使骨骼的循環(huán)得以改善，刺激生長激素分泌，促進(jìn)身體長高。
良方三：10點(diǎn)前睡覺
生長激素出現(xiàn)分泌高峰是在孩子睡眠時(shí)一一晚10點(diǎn)以后，并持續(xù)較長時(shí)間。家長希望孩子長個(gè)子，一定要在晚上10點(diǎn)以前讓孩子就寢。充足的睡眠是促進(jìn)孩子長高的重要保證。
老人喝紅糖姜水可緩解晨僵
晨僵，是指人清晨起床后，感覺身體發(fā)硬，身子不活絡(luò)。
可飲用適量的紅糖生姜水，以緩解或消除晨僵。
方法：把幾片鮮姜切成碎末，放入奶鍋，再加些紅糖，倒入一大杯水，武火煮開后，以文火熬上一會兒即可。
等紅糖姜水晾至溫?zé)岷笤俸认?，每晚一杯。?jiān)持一段時(shí)間，早上起床后腰腿發(fā)硬的感覺就會基本消失。常喝還可以預(yù)防感冒。
幼蟬猴通常生活在溫帶、亞熱帶和熱帶地區(qū)，幼蟬猴的學(xué)名是蟬幼蟲，俗稱知了猴或者知了狗，具有解熱、定驚等功效。幼蟬猴的營養(yǎng)非常豐富，而且味道可口，是一道非常受歡迎的美食。幼蟬猴的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，具有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)及碳水化物，能夠提高免疫力，同時(shí)還具有很多藥用價(jià)值。下面小編就介紹下幼蟬猴的營養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值及食用方法。
一、營養(yǎng)價(jià)值
幼蟬體內(nèi)積存著豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，可與魚、肉、禽、蛋相媲美，其氨基酸含量居所有動(dòng)植物食品之冠。另外它含有豐富的氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。蟬的各種有益成分可促進(jìn)生長發(fā)育，提高免疫力，對體虛患者康復(fù)有輔助治療作用。但需要提醒對異種蛋白（魚、蝦等海產(chǎn)品）過敏的市民，最好少吃或不吃蟬，以免帶來不必要的麻煩。蟬若蟲（知了龜）有極高的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感，堪為食用昆蟲中的極品，目前已經(jīng)成為適應(yīng)各種不同檔次場合的著名菜肴，剛出土的若蟲含蛋白質(zhì)高達(dá)58.58%-70.2%。含脂肪10.23%，金鉀0.3%，全磷0.58%，鈣16.5毫克/千克。鋅82.2毫克/千克是很難得的高蛋白低脂肪。
二、藥用價(jià)值
蟬之入藥，最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》。歷代醫(yī)家認(rèn)為鳴蟬的藥效較啞蟬（雌蟬）為佳，有清熱鎮(zhèn)驚的作用。《本草綱目》認(rèn)為：蟬性味咸、甘寒、無毒，具有散風(fēng)熱，定驚癇，利咽喉和明目之功效，主要用于治療風(fēng)熱頭痛、咽喉腫痛、小兒夜尿、風(fēng)疹瘙癢、麻疹未透、目赤紅腫和破傷風(fēng)諸癥?！睹t(yī)別錄》首用蟬蛻，后來發(fā)現(xiàn)其入藥較蟬體效果更佳，故逐漸取代了蟬體。蟬蛻有疏風(fēng)熱、透痘疹的作用，可治外感風(fēng)熱、溫病初起、疹出不透、聲音嘶啞等風(fēng)熱癥；它還能清散肝經(jīng)風(fēng)熱，故可治破傷風(fēng)、驚風(fēng)痙攣、小兒夜啼及目赤云翳等癥。夏秋是收集蟬蛻的最好季節(jié)，收集后洗凈曬干，即可藥用。三、烹飪方法最普遍的食用方式為“炸幼蟬猴”、“燉幼蟬猴”等。食用歷史悠久，是難得的天然高級綠色食品。（1）、酥炸幼蟬猴
先將幼蟬猴洗凈；幼蟬猴用姜、蔥、料酒碼味2小時(shí)；黃瓜切絲，用糖、醋碼味；入沸水中氽制，放入由香料配制的鹵水鍋中，文火鹵制約15分鐘后撈出；.鍋中下油，六成油溫時(shí)下幼蟬猴炸至外皮香酥時(shí)撈出，擺于盤周；中間點(diǎn)綴經(jīng)糖醋碼味的黃瓜絲即成。（2）燉幼蟬猴
將幼蟬猴宰殺，去毛及內(nèi)臟；幼蟬猴用姜汁、醬油腌10分鐘后，放入六成熱的油鍋內(nèi)翻炒；加入黃酒、鹽、水和捶碎的蔥白段，用小火燜煮40～60分鐘；起鍋前加少許糖、味精，將湯汁收濃后即可。
對于老年人來說，年齡大了就會造成高血脂和高血糖，這種疾病的特效藥是沙棘黃銅，沙棘提取精華再加入黃酮萃取劑，可以有效地降低血脂和血糖，沙棘黃酮中含有的活性成分對人體細(xì)胞喚醒是有一定幫助的，而且這種藥品的副作用比較小，給人體不會帶來很多傷害。同時(shí)這種藥品也可以防止肝硬化等疾病，下面給大家詳細(xì)介紹一下它的功效。
沙棘黃酮是以超臨界CO2萃取精制而成。含有槲皮素、異鼠李素及山奈酚等活性成分。具有降血壓，降血脂，降低血液粘稠度，增強(qiáng)血管彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化等功能是心腦血管疾病的“克星”。是中老年人防治心腦血管疾病的首選保健品。
1、沙棘黃酮可降血脂，軟化血管，可使血清脂質(zhì)和肝臟脂質(zhì)明顯下降。
沙棘黃酮作為體內(nèi)抗氧化劑可抑制氧化型低密度脂蛋白的形成，增加高密度脂蛋白的合成和提高卵磷脂膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶的活性，使低密度脂蛋白膽固醇降低，高密度脂蛋白增加，降低了血脂。
2、沙棘黃酮可暢通血管
沙棘黃酮可分解血管壁上沉積的脂質(zhì)，防止膽固醇與動(dòng)脈彈性蛋白結(jié)合導(dǎo)致血管壁變厚、變脆，讓血管更暢通。
3、沙棘黃酮抗動(dòng)脈粥樣硬化
中老年任由于年歲增張，身體器官機(jī)能開始減退，體內(nèi)自由基聚集增多，體內(nèi)及血液中過氧化脂質(zhì)增加，患動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性加大。動(dòng)脈粥樣硬化形成的原因有兩點(diǎn)：一是血管壁損傷;二是血脂過高。沙棘黃酮作為體內(nèi)抗氧化劑可清楚血液中的自由基，減少了自由基對血管壁的侵蝕和損傷。沙棘黃酮又可降低低密度脂蛋白的合成和提高高密度脂蛋白合成，降低血脂?？捎行ьA(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
4、沙棘黃酮與心臟
科學(xué)證明沙棘黃酮對血流動(dòng)力學(xué)有影響。沙棘黃酮能增強(qiáng)心肌的收縮功能、泵功能，并能降低外周阻力，增加血管彈性。降低心肌耗氧量，增強(qiáng)心功能，抗心律失常，抗早博，縮小心肌梗塞面積，緩解心絞痛。沙棘黃酮能顯著增加心臟的收縮和舒張及抗心律失常作用，對心肌炎并發(fā)心功能不全有良好的治療作用。
5、沙棘黃酮與心腦血管疾病
沙棘黃酮可降低血脂、膽固醇、甘油三酯，降低血液粘度、抑制血小板聚集、阻止血栓形成方面有很好的療效，從而降低心腦血管疾病的發(fā)生率。沙棘黃酮是對抗心腦血管疾病的首選藥之一。
香菇是一種蛋白質(zhì)含量很高的食物，脂肪低以及還有多種的維生素的菌類食物。香菇吃起來的是很美味的，是很多食材烹飪用的配料。總之香菇不僅美味，營養(yǎng)價(jià)值也是極高的。
香菇的功效與作用
1. 提升身體免疫力：科學(xué)家做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，就是給小白鼠使用香菇，結(jié)果發(fā)現(xiàn)香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性；這三種細(xì)胞的活性增強(qiáng)，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人們經(jīng)常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建議在秋冬季節(jié)很容易感染風(fēng)寒多吃一點(diǎn)香菇。
2. 有助于防癌抗癌：這是香菇的又一大貢獻(xiàn)，癌變就是基因突變，DNA發(fā)生改變，而DNA中的核糖核酸就是非常重要的物質(zhì)，在香菇的菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后，會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素；穩(wěn)定DNA.
3. 抗氧化延緩衰老：我們正常的人會衰老主要是因?yàn)楸徊粩嗟难趸倪^程，不過香菇的對我們身體中的過氧化氫有一定的清楚的作用，這樣就能起到抗氧化的作用，就能夠延緩衰老了。
4. 可以降血壓、降血脂、降膽固醇：在香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，這些物質(zhì)能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，同時(shí)又有預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病的神奇作用。
【導(dǎo)讀】在秋天，我們應(yīng)多吃一些可以幫助滋陰潤肺的水果，雪梨可以說是一個(gè)很好的選擇，常吃可以幫助潤燥，讓秋天氣候干燥給身體帶來的不良影響得以減輕，而且雪梨還有很多功效，它能幫助降火，對于咳嗽也有一定的食療效果，當(dāng)然，雪梨的功效與作用還有很多，下面專家就來具體介紹下。
對于雪梨的功效與作用，很多人可能了解得都不多，只是知道它可以用來降火解渴，對于其他的作用，就不是太清楚了，其實(shí)，雪梨不僅可生津止咳，而且還有益于美容、治病，是大家在秋天不可放過的一種好水果。
雪梨的功效與作用
雪梨的功效與作用
雪梨的功效與作用如下：
1、雪梨富含維生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含鉀，碳水化合物， 鎂， 鈣，磷，纖維素，鈉，維生素，蛋白質(zhì)，鐵和 鋅0.25毫克等物質(zhì)，有助于補(bǔ)充人體微量元素，同時(shí)也有助于美容。
2、雪梨能治風(fēng)熱和解毒。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。
3、雪梨能潤肺?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨的功效與作用
雪梨的功效與作用
4、梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果。高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
5、雪梨能對某些藥物進(jìn)行調(diào)味。它的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟摹＜医忉屨f，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?/p>
上述就是專家為我們介紹的雪梨的功效與作用了，雪梨不僅可以直接鮮吃，還可以用來蒸著吃，做成湯也可以，但是需要注意的是，雪梨是屬于寒性的食物，一次不可以吃太多，而且如果有脾胃虛寒的情況，應(yīng)少吃或不吃，否則容易傷到脾胃。
【導(dǎo)讀】蝦仁的功效與作用，蝦仁也是大眾比較喜歡的食材，蝦仁是剝殼后的純蝦肉，蝦仁口味比較清淡爽口，且易于消化。那么大家知道蝦仁的功效作用嗎？今天小編就來為大家介紹蝦仁的功效與作用，一起來看看吧。
蝦仁的功效與作用
1、病后調(diào)養(yǎng)
蝦仁對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2、保護(hù)心血管
蝦仁可以很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
3、通乳汁
蝦仁的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效
4、消除時(shí)差癥
蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的時(shí)差癥.
蝦仁的功效與作用
蝦仁的存儲
蝦仁應(yīng)裝入塑料袋或玻璃瓶中，保存于陰涼干燥通風(fēng)處。
蝦仁的食用方法
1、在烹制蝦仁之前，先把料酒、蔥、姜與蝦仁一起浸泡。
2、在用滾水湯煮蝦仁時(shí)，在水中放一根肉桂棒，既可以去蝦仁腥味，又不影響蝦仁的鮮味。
