打蛋花技巧
養(yǎng)生技巧。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的打蛋花技巧，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
雞蛋是營養(yǎng)價值非常高的食物，特別是蛋白質(zhì)的含量，平時經(jīng)常吃雞蛋對健康很有好處。雞蛋的吃法多種多樣，最簡單的就是蛋花。不過，做蛋花也是講究技巧的，你會發(fā)現(xiàn)有些人做的蛋花非常漂亮，但自己做起來就怎么樣也做不好，這就是不了解打蛋花的技巧。下面咱們就來詳細看看吧。
漏勺法
鍋里燒開水后，調(diào)小火待水面稍微平靜，將打勻的蛋液倒在漏勺上，均勻地淋入鍋里，過幾秒鐘后用漏勺在鍋里清清地攪動幾下。這樣打出的蛋花非常的均勻，這個方法適合新手操作。
清水法
雞蛋磕入碗中再加入一倍的清水用筷子攪勻，鍋里燒開水后調(diào)小火，待水面稍微平靜，把蛋液均勻地倒入鍋里，待幾秒鐘后，用筷子順一個方向輕輕地攪拌幾圈，漂亮的蛋花就好了。這個方法我喜歡把打好的蛋液倒入一個有尖嘴的容器里，這樣蛋液倒出來的時候會比寬口容器倒出來的線條細做出來的蛋花也更漂亮哦！
淀粉法
一般用于做西紅柿湯和紫菜湯，西紅柿湯或紫菜湯開鍋后，適量淀粉調(diào)入冷水化開后倒入鍋里，不斷攪動，待鍋里湯汁變稍濃稠，調(diào)小火待水面稍微平靜，將蛋液均勻的倒入鍋里，待幾秒鐘后用筷子輕輕地順一個方向攪動幾圈，這樣打出的蛋花非常多，且蛋花是一片一片的。
旋渦法
在倒蛋液進去之前把整鍋湯攪拌成一個漩渦，再把蛋液從漩渦邊緣慢慢倒入，漩渦會自動把蛋花拉成絮狀。
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第一次扳手腕的我們都希望通過一些技巧的方法去贏過別人，但是難免會在扳手腕的時候，因為力氣不夠輸給別人，扳手腕是有技巧性的，并不是強硬的用力去掰才可以，下面給大家介紹一些關(guān)于扳手腕的小技巧，便于大家能輕松的應(yīng)對。
扳手腕是男孩子都喜歡的項目,怎樣讓自己變得更強,戰(zhàn)勝更多的小伙伴呢?
每個人都喜歡跟自己等等好朋友比比力氣什么的，平時大家一起去唱歌喝酒，除了可以打牌，打麻將，擲色子，拼酒，唱歌，我們還有一個非常好玩而且受人歡迎的游戲，那就是扳手腕。扳手腕除了可以比拼力氣之外，還能帶動全場的氣氛，增加我們朋友之間的友情。
扳手腕就是一種單純的娛樂性比拼力氣的運動，雖然說這只是一個朋友之間的游戲，誰輸誰贏都沒有關(guān)系，但是，如果我們能夠贏了朋友，自己也會非常開心。所以，今天小編就來教大家?guī)讉€小妙招，讓大家輕輕松松成為朋友中的大力王。
扳手腕的方式有很多種。首先我們來講一下最傳統(tǒng)的扳手腕方法。跟朋友一人伸出左手，另一個人伸出右手，緊緊地握在一起。只需要握住食指中指無名指和小尾指，不能握住拇指，握住拇指的話就不能很好的發(fā)揮我們的力量。然后雙腳一定要貼緊地面，下盤也要扎穩(wěn)，這樣能贏。
第二種扳手腕的方式就是真的扳腕了，這種扳手腕的方式有它所特有的技巧。只要掌握了它的技巧，想要扳贏全場就非常簡單了。首先，我們可以在手腕上綁上一個運動手帶，選擇棉質(zhì)地的，這樣可以防止我們用力過度導(dǎo)致手腕脫臼。雙方手腕一定要勾緊和勾準。
最后一種扳手腕的技巧特別簡單，但是容易受傷，所以一般沒有什么經(jīng)驗的朋友們不要輕易去嘗試。這種扳手腕其實實際上是小尾指，但是小尾指并沒有多大的力氣，所以本質(zhì)上說還是要依靠腕力。大家學(xué)會了嗎？
早餐吃的太油，對甩賣胃也不太好，還不如喝些營養(yǎng)的紫菜蛋花湯，既補充一天的營養(yǎng)，還能清熱祛火的作用，接下來就跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【紫菜蛋花湯】
【主料】紫菜10g、雞蛋1個、
【輔料】小蔥適量、鹽適量、香油適量
【步驟】
1.紫菜泡發(fā)。
2.小蔥切碎，備用。
3.雞蛋打散，備用。
4.鍋內(nèi)加水燒開，放入泡發(fā)的紫菜再次燒開。
營養(yǎng)早餐紫菜蛋花湯
5.淋入打散的蛋液，待蛋花浮起后，放入鹽調(diào)味。
6.盛出，放入香油，撒上蔥花。
7.簡單又營養(yǎng)的湯。
營養(yǎng)早餐紫菜蛋花湯
小貼士
根據(jù)個人習(xí)慣，紫菜可以不用提前泡發(fā)。
往鍋內(nèi)淋入蛋液時，轉(zhuǎn)著圈淋入，這樣更易形成散嫩的蛋花。
紫菜的食用效果
1.預(yù)防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大,紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途。
2.促進生長發(fā)育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保?。缓幸欢康母事洞?，可作為治療水腫的輔助食品。
3.預(yù)防腫瘤
營養(yǎng)早餐紫菜蛋花湯
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，提高機體的免疫力。
5.降血脂
實驗室證明雄性大鼠喂含有1%壇紫菜的飼料，可顯著降低進食高脂飼料大鼠血清膽固醇的總含量。
總結(jié)：紫菜湯是一款速食湯，早上一般起的晚，只是簡單吃上兩口，今天這道湯，它的做法簡單，超方便，非常適合早餐食用。
飛鏢是西方國家比較常見的一種健身娛樂活動，近些年來飛鏢在我國也逐漸的流行起來，作為初學(xué)者來說，一定要了解一些練習(xí)飛鏢的技巧，這樣才能夠逐漸掌握這一門健身娛樂活動，比如說要注意準備的姿勢，要注意持鏢的方法，注意投擲的姿勢和方法等等，我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
1、準備姿勢
在投鏢線后，一般初學(xué)者宜采用側(cè)身、投擲手在前、面對鏢盤正中心的站立位置.前腳與投鏢的相交角度，可在0-90°之間選擇。
兩腿分開，與肩同寬，身體前傾、重心壓在前腿(支撐腿)上;后腿(平衡腿)向身體后側(cè)伸直、腳尖點地、保持身體平衡。
面部、前肩部正對鏢盤，雙眼直視目鏢區(qū)，挺胸、收腹、提臀，前大臂上舉與肩平齊，小臂自然上舉，肘部對正前方，盡可能使肩、大臂、小臂與上體形成一垂直于鏢盤正中方向的平面。
后臂自然下垂，肘部輕微向內(nèi)彎曲，手持后備鏢固定于腰部不動。全身平直、舒展、放松、穩(wěn)定，任何部位沒有不自然或緊張僵硬的感覺。
調(diào)整呼吸，穩(wěn)定情緒，達到心平氣和的狀態(tài)。長期練習(xí)后，可根據(jù)個人特點、動作和習(xí)慣，確定投鏢線后正中、偏左或偏右的站立位置，以及前腳與投鏢線相交的合適角度等。
全身姿勢一旦固定，不宜經(jīng)常變動，以保證形成正確、穩(wěn)定的整體感覺和技術(shù)動作。
2、持鏢方法
初學(xué)者可采用執(zhí)毛筆的方法：拇指在鏢身一側(cè)的重心點上、食指和中指在鏢身另一側(cè)、無名指在鏢身下側(cè)，各手指均勻用力、自然握住飛鏢，使飛鏢不輕易脫落即可。
此 為"四指三維持鏢法"，即四個手指從左、右、下三個方向握鏢。持鏢方法因人而異，可根據(jù)飛鏢的形狀、長短及個人感覺來選擇。
常用方法還有：三指兩維法、四指兩維法、五指兩維法、三指三維法、五指三維法等。詳見如下。
3、投擲方法
小臂向肩部回收到極限，手心朝上，鏢身近似水平;肘部不動，手腕向前翻轉(zhuǎn)帶動小臂做弧線運動將鏢投出;鏢離手后，手指松弛散開，手腕順勢下垂，小臂自然伸直，帶動大臂緩緩下降。
4、動作要點與注意事項
全部動作要用力均勻、自然、連貫、流暢、完整、到位，一氣呵成、不能在中間加力或停頓。同時體會、掌握恰當?shù)某鲧S時機，過早會偏上、過晚會偏下。
整個投擲過程，小臂和手部的動作應(yīng)始終在一個平面內(nèi)保持平直。固定正確的手腕動作是投擲的關(guān)鍵。手腕松弛或緊張，會影響手腕動作的早晚、輕重;
熬夜技巧
1、熬夜技巧:睡午覺
如果非要熬夜的話,建議在子時最好能睡一會兒,把陽氣養(yǎng)起來,第二天不要用一整天的時間狂睡補眠,以免打亂睡眠規(guī)律。最好是減少上午補眠的時間,中午適當補眠,下午的補眠時間不要超過3小時。熬夜的第二日晚上早點入睡,這之后睡眠時間還是按照以前的習(xí)慣走。
2、熬夜技巧:穴位按摩
推薦了一些自我按摩保健的方法,幫助熬夜者遠離熬夜后的種種不適。熬夜的人可按摩一下足三里穴。我們坐著的時候用手摸膝蓋,膝蓋上有兩個凹陷地方就是膝眼,外側(cè)膝眼下三寸就是足三里穴。按摩捶打足三里穴可以幫助熬夜者調(diào)節(jié)機體免疫力和抗病能力,還能調(diào)理脾胃補中益氣,提高大腦皮層細胞的工作能力。
熬夜后頭腦會覺得暈沉沉,此時手指微開,以手為梳從額頭發(fā)跡向后梳理到發(fā)尾處,有助于提高腦部的陽氣,有效緩解疲勞振作精神。
熬夜還會對眼睛健康產(chǎn)生傷害,大家不妨按摩一下攢竹穴、睛明穴、太陽穴,攢竹穴在眉頭內(nèi)側(cè),睛明穴在內(nèi)眼角的地方,目內(nèi)眥角稍上方凹陷處。多按摩這幾個穴位可以緩解眼睛疲勞和水腫,預(yù)防近視。還可以按摩耳部,耳部上有很多穴位,能起到清心提神的作用。
3、熬夜技巧:洗澡
熬夜之后,第二天仍然頭昏腦漲,不清醒。此時早上起來能夠洗個溫水澡,可以快速令身體清醒,還可以促進血液循環(huán)。
女性可以在洗澡后敷片面膜,改善熬夜帶來的黑眼圈、皮膚粗糙、無光澤、容易脫妝等問題。
4、熬夜技巧:合理的飲食
熬夜其實也是一個體力活,也容易發(fā)生饑餓,所以夜宵肯定是不能少的,但是熬夜已經(jīng)導(dǎo)致身體不舒服了,就更不應(yīng)該吃令身體不適的燒烤、煙酒、油炸食物了。最好能夠選擇水果、粥、蔬菜沙拉等食物。你會發(fā)現(xiàn)第二天身體會舒服很多。
減少熬夜傷害吃什么
生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋l(fā)∽2個,加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2∽3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛。手足心熱者食用。
豬腰燉杜仲:每次用杜仲25克,豬腰子1個,水適量,隔水燉1小時,每日或隔2∽3日服食1次,有滋補肝腎、強健筋骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
蓮子百合煲瘦肉:每次用蓮子(去芯)20克,百合20克,豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后鹽調(diào)味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。合適于熬夜后干咳。失眠、心煩、心悸等癥者食用。
粉葛生魚湯:每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚1條,去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚飲湯,每日或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效。適用于勞力過度熬夜后的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。
夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克,豬瘦肉50-100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血壓之功效。適用于患有高血壓病熬夜后頭暈、頭痛及眼紅者服用。
熬夜會猝死嗎
答案是:會!熬夜猝死的原因是身體已經(jīng)亞健康或者存在隱蔽的問題。猝死是因為長期單一姿態(tài),缺乏運動導(dǎo)致的血液循環(huán)壞死,還有就是極度精神壓力導(dǎo)致的猝死。熬夜意味著損害機體,睡眠不足。
睡眠是新陳代謝活動中重要的生理過程,如果一個人沒有充足的睡眠,身體的消耗就得不到及時的補充,睡眠可以消除疲勞,還與提高免疫力,抵抗疾病的能力有著密切的關(guān)系。
機體在疲勞的狀況下,尤其在熬夜的情況下下,植物神經(jīng)功能下降,交感和副交感的神經(jīng)發(fā)生紊亂,心臟功能受到影響,跳動發(fā)生紊亂。一方面增加心臟負荷,一方面神經(jīng)功能紊亂,心功能下降,身體內(nèi)環(huán)境發(fā)生失衡,容易驟停。
手淫技巧
1、手淫技巧之給高潮加點冰
男人可以像往常一樣自慰著,而當你感覺快要射精的時候,馬上用一只手迅速抓一些冰塊,然后握著陰莖繼續(xù)來完成自慰。就這樣,在陰莖的兩側(cè)是“冰火兩重天”:一邊冷,一邊熱!等到射精的時刻這種感覺會更加的美妙!
2、手淫技巧之為陰莖準備環(huán)
雙手涂滿潤滑油,用一只手的拇大指和食指形成一個環(huán)。然后把這個環(huán)置于你的陰莖的根部。讓這個環(huán)從根部一直滑到龜頭部分,再返回來到根部?，F(xiàn)在另一只手做同樣的事情。保持適當?shù)墓?jié)奏,直到高潮。
3、手淫技巧之手握潤滑劑
一旦陰莖硬起來了,你可以在在手掌心涂一些潤滑劑,然后用手心慢慢的摩擦龜頭,不斷的摩擦,直到快感加劇,高潮到來,射精。
4、手淫技巧之躺椅和擦洗劑
躺在躺椅里,抹上一些擦洗劑,一只手摩擦陰莖軀干、龜頭和睪丸,另一只手按摩睪丸后端通向肛門的部位。
5、手淫技巧之球托
左手做半球狀,捧住睪丸,右手抽拉,調(diào)節(jié)速度,到高潮將至?xí)r減速,稍后再加速,反復(fù)幾次再射精。在射精時,可以捏睪丸。
6、手淫技巧之摩擦物
俯臥,閱讀色情文學(xué),轉(zhuǎn)動臀部,使陰莖在其抵觸的物體如被褥、枕頭上摩擦或在腹部和陰莖之間放置一只枕頭,將陰莖在枕頭和床單之間來回抽插,此法對于早上堅硬的陰莖可以一試。
手淫的危害
1、青少年在發(fā)育期就開始手淫的話,會造成身體發(fā)育的嚴重不良,發(fā)育的停滯和畸形。
2、身高發(fā)育會嚴重受限,身材矮小,身體瘦弱或者虛胖。
3、因為手淫造成鈣質(zhì)大量快速的流失,同時手淫射精會造成人體內(nèi)你的骨髓和腦髓的人生根本基礎(chǔ)性戰(zhàn)略精華的大量流失。
4、因為第三條,手淫的你,骨頭和骨架會變得細小,你的全身的骨頭都會有不同程度的畸形(視你的手淫的開始年齡,頻率和次數(shù)的不同)。你很有可能會雞胸駝背,一副窩囊無能的早衰的掃帚星樣子,人見人人厭惡。
5、手淫嚴重的傷害殺傷你的智商,智力。無論你曾經(jīng)的學(xué)習(xí)成績有多么的拔尖和輝煌,倘若你染上可怕的手淫,你就會發(fā)現(xiàn)你的學(xué)習(xí)成績會如飛流直下三千尺一般的壯觀的下降就連你自己也不敢相信:這就是我的成績?
手淫如何戒除
1、避免獨處
盡量避免獨處,找?guī)讉€好的伙伴,呆在他們中間。就算真的獨處了也是可以看一些書籍或者看一些搞笑的電影,這樣能幫助你減少自己的一些行為,當然你這些時候,最好還是要控制好自己才是正確的。
2、原來這樣的人群
如果你有好友也有同樣毛病,你必須斷絕和他來往。不要與任何有同樣毛病的人交往。不要認為兩個人一起戒,這永遠作不到。你必須脫離這種人群。因為見到他們,你會不由自主地想你的毛病。這種毛病必須嚴格從你腦子里清除出去。你的思想必須放在別的或更健康的事情上去。
3、轉(zhuǎn)移注意力
如果在臥床時,誘惑看起來無法控制的話,就必須立即起床,你可以到廚房給自己搞點甜點,即使這時是在午夜,即使你不餓,即使你擔心發(fā)胖。這樣做的目的是讓你轉(zhuǎn)移注意力?？梢赃@樣說,你是可以控制你的意識的。正如LELO說的那樣,一定要注意了自己的一些問題才能讓你的身體更加的健康。
不管是在涮肉還是火鍋的時候，都會有切肉片的過程，切肉片令很多人頭痛，因為有些人并不善于做菜，在廚房當中也幫不上什么忙。如果是在家庭聚會，我們就會考慮自己面子的問題，希望自己動手切除完美的肉片，這樣不僅可以干凈衛(wèi)生，而且可以更加開心。那么，切肉片的技巧有哪些？
1、切鮮肝：鮮肝切片后，應(yīng)迅速用調(diào)料水、面粉拌勻漿好，否則肝汁會流出，這樣不僅會造成營養(yǎng)流失，而且炒熟后還會有許多顆粒凝結(jié)在肝片上，影響菜的外觀和口感。
2、切肥肉：在切肥肉時，可先將肥肉蘸上涼水，然后放在砧板上，一邊切一邊灑涼水，這樣切著既省力，肉又不會滑動，也不易粘案板。
3、切熟肉：熟肉的肥瘦部分各自的軟硬程度不同，肥肉較軟，瘦肉較硬，如切肉方法不得當，就不容易切出完整的塊或片。如用直切法切硬的瘦肉，就能切得整齊;用鋸切法切軟的肥肉，就會切得光滑。切熟肉必須掌握方法，先用鋸切法下刀，切開表面軟的肥肉，在切瘦肉時使用直切法，用力均勻直切下去。這樣切出來的熟肉將會不碎不爛，整齊好看。
4、切雞肉和兔肉：雞肉和兔肉最細嫩，肉中幾乎沒有筋絡(luò)。必須順著纖維紋路切，加熱后，才能保持菜肴的形態(tài)整齊美觀。符合質(zhì)量要求。否則加熱后，菜肴會變成粒屑狀。
5、切羊肉：羊肉中的黏膜較多，切絲前應(yīng)將其剔除，否則炒熟后肉爛膜硬，吃到嘴里難以下咽。
6、切牛肉：牛肉因筋腱較多，并且是順著肉纖維紋路夾雜其間，如不仔細觀察操刀順切，許多筋就會整條地保留在肉絲內(nèi)。用這樣的肉絲炒出來的菜，就難以嚼爛，顯得“老”，所以牛肉絲應(yīng)當橫切。
7、切豬肉：豬肉絲的切法與牛肉相反，因為豬肉的肉質(zhì)細膩、筋少，若橫切，炒熟后就會變得零亂散碎，不成肉絲了。所以豬肉要斜切，這樣既不會吃著塞牙，也不會碎散。
在生活中很多人都特別喜歡游泳這項運動，因為游泳的時候全身的肉都在活動特別有助于健身和減肥，蛙泳也屬于游泳運動的一種，但是蛙泳需要在水中憋氣，所以在呼吸的時候一定要掌握好換氣的技巧，學(xué)習(xí)游泳在生活中是特別有益處有幫助的，那么蛙泳呼吸都有哪些技巧呢？
而游泳的呼吸無非是三個步驟：水中憋氣、水中吐氣、水上吸氣，吐氣的時候有教練會教嘴巴吐氣，也有教練教用鼻子吐氣，但所有的教練一定會教用嘴巴吸氣，要是教練讓你用鼻子吸氣，那么趕緊換一個吧！
水中憋氣
手扶池邊、同伴或教練的手蹲下，使頭沒入水中練習(xí)憋氣，若干時間后站起，進而不需保護自行練習(xí)。憋氣時間越長越好。若頭部感到不適，既應(yīng)終止練習(xí)，以免引起傷害 。
水中吐氣
手扶池壁或同伴的手蹲下，將頭沒入水中，再徐徐的以口(鼻)吐氣，最好單獨用鼻吐氣。一段時間后緩緩站起。在水中吐氣時間越長越好，注意：吐氣不可斷斷續(xù)續(xù)的間歇吐氣。(容易嗆水)
水上吸氣
頭部到了水面，第一件事情不是馬上吸氣，而是要把嘴巴和鼻腔里的積水吐出來，所以教練會說一定要有“啪”的一聲，雖然有點夸張，但確實可以幫助你不會嗆水！然后張大嘴巴，能張多大就多大，快速吸氣。其實吸氣動作并沒有那么復(fù)雜，因為肺有自吸功能，你唯一要做的就是張大嘴巴，然后感受下打哈欠的前半部部分動作就可以了。
以蛙泳的換氣來詳細介紹
由于水的壓力遠大于空氣，在水中憋氣與吐氣都沒有在陸上來的容易及自然。所以我們可以先在陸上練習(xí)。憋氣、吐氣時間越長，對往后學(xué)習(xí)其他動作的幫助越大，但要慢慢練習(xí)，氣吸入后不要馬上吐出。
而在水中用口(鼻)吐氣，除了注意節(jié)奏外，手劃水的時候肘部要往胸前收，這樣一收頭部自然就起來得多了，不然拼命劃水很費勁。
剛會換氣的時候采用3次蹬腿一次換氣，也有說先練蹬腿，一口氣手不動，能蹬8米左右再練其他的，換不到氣的一個原因就是蹬腿效率太低，整個人就沉下去了，劃水再不對，頭露出水面時間的很少，吐氣再不充分，臉上口里都有點水就很難換到氣了。蹬3次腿能使身體接近水面，一抬頭就能出水面了。
手伸直，不劃水，蹬3次腿，感覺腳基本上到水面上了，雙手直直的往下掄，頭能抬起來很高，張嘴，吸一口空氣吞下去。換到一口氣，就有質(zhì)變了，隨后就是逐步過渡到蹬1次腿，吸一口氣，提高劃水和蹬腿效率，吸完氣滑行一下，放松，保存節(jié)奏。
在冬季經(jīng)常吃些葷菜，吃多了就會上火，還長些肉肉，那怎么辦呢？今天小編我就為大家推薦一款素食菜----豆腐豆苗蛋花湯，豆腐與豆苗都是補鈣最好的食物，用它們作為原料做道美味營養(yǎng)湯再好不過了。
【豆腐豆苗蛋花湯】
【主料】
豆腐100g、豆苗100g
【輔料】
香油適量、鹽適量、雞蛋1個、雞精適量、淀粉適量
【做法】
1.準備好所用食材。
2.把豆苗摘洗干凈。
補鈣食譜豆腐豆苗蛋花湯
3.豆腐切成小塊。
4.雞蛋加入香油打散。
5.把豆腐放入湯鍋中，加入適量的清水。
補鈣食譜豆腐豆苗蛋花湯
6.大火燒開，轉(zhuǎn)小火燒至5分鐘。勾入薄芡。
7.燒開后，沿著鍋邊慢慢的倒入蛋液。加入鹽和雞精調(diào)味。
8.把洗凈的豆苗鋪在碗底。
9.趁熱把豆腐湯倒入碗中即可。
補鈣食譜豆腐豆苗蛋花湯
小貼士
湯中加入點水淀粉可以使蛋液形成蛋花，豆苗很容易熟，不用放入鍋中煮，用熱湯燙熟即可
豆腐營養(yǎng)：
豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6.每100克結(jié)實的豆腐中，水分占69.8%,含蛋白質(zhì)15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
補鈣食譜豆腐豆苗蛋花湯
豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益（有此功能的還有果中鈣王--酸角），在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
總結(jié)：對于經(jīng)常食用豆腐，不僅可以補鈣，它還可以起到減肥、防癌抗癌之功效，豆腐是個營養(yǎng)食物，不宜多吃，要適量哦。
冬季暖氣都喜歡喝些湯類的，可以買些紫菜配上蛤蜊做湯，可以促進骨骼發(fā)育，健康成長，這道營養(yǎng)湯的做法一起來學(xué)習(xí)吧。
【促進骨骼蛤蜊紫菜蛋花湯】
主料：紫菜20g 、
輔料：油適量、鹽適量、蝦米10g、蔥5g、蛤蜊8g、水適量、雞蛋35g、香油3g、
步驟：
蛤蜊紫菜蛋花湯的做法步驟1.準備好所有食材
蛤蜊紫菜蛋花湯的做法步驟2.起油鍋，放入蔥花炒香
蛤蜊紫菜蛋花湯的做法步驟3.加入適量水，開大火燒開
蛤蜊紫菜蛋花湯的做法步驟4.加入洗凈的蝦米提味
促進骨骼蛤蜊紫菜蛋花湯
蛤蜊紫菜蛋花湯的做法步驟5.加入蛤蜊提鮮
蛤蜊紫菜蛋花湯的做法步驟6.加入撕碎的紫菜，煮10分中
蛤蜊紫菜蛋花湯的做法步驟7.煮開后加入打散的雞蛋，加入鹽，快速攪拌均勻，最后加入香油出鍋即可
蛤蜊紫菜蛋花湯的做法步驟8.開喝了
促進骨骼蛤蜊紫菜蛋花湯
小貼士
1.加入蛤蜊用來提鮮
2.加入蝦米用來調(diào)味
3.等蛤蜊煮開后再加入紫菜。
紫菜的食用效果
1.促進生長發(fā)育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
2.預(yù)防腫瘤
3.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，提高機體的免疫力。
4.降血脂
促進骨骼蛤蜊紫菜蛋花湯
實驗室證明雄性大鼠喂含有1%壇紫菜的飼料，可顯著降低進食高脂飼料大鼠血清膽固醇的總含量。
5.預(yù)防甲狀腺腫大
可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大,紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途。
6.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
挖耳屎在很多人眼里是一件很小的事情，人們感覺自己耳朵癢的時候就會用掏耳勺來清理耳朵內(nèi)部，但是清理之后沒幾天又癢了。其實挖耳屎是有技巧的，那么挖耳屎技巧_自己怎么挖耳屎呢?如果自己能夠忍受水進入耳朵的感覺，可以用生理鹽水來沖洗耳朵，千萬不要用棉簽掏耳朵。
一、耳朵有耳屎清理小妙招
1、鹽水清理耳朵。在掏耳朵的時候?？梢韵扔名}水清理，滴幾滴鹽水進入耳朵里，然后輕輕搖一搖頭，再用水沖洗一下即可。
2、適時會排出來。我們的外耳道皮膚，自動向外移動的功能，換句話說，也就是外耳道皮膚可以將這些耳垢，向外運送并排泄出去。在我們嘴部咀嚼和說話時，下頜關(guān)節(jié)的運動隨之帶動外耳道。
3、禁止使用棉棒。在掏耳朵同時最好不要使用棉棒或者手指燈等工具來扣耳朵，這樣有可能將耳垢向耳道深處推擠(會讓你的耳垢跑到耳道比較深的地方)，甚至觸碰到耳膜導(dǎo)致其他的不適癥狀發(fā)生。
二、耳屎多就清理一次
1、常人的耳屎(耵聹)是不用專門去清理的，耳鼻喉醫(yī)生也不鼓勵病人自己掏耳朵的，因為外耳環(huán)道的皮膚很薄，很嬌嫩，極易弄破發(fā)炎。特別反對理發(fā)店給掏耳朵，更容易造成外耳道的霉菌病等疾病的傳播。
2、但是有一種人，他們的耵聹特別多而且特別硬，就像豆豉一樣又黑又硬。這是因為這種人的耵聹腺分泌比較旺盛。像這樣的人最好2-3個月定期到醫(yī)院去請耳鼻喉醫(yī)生幫助取。不然靠自己是取不出來的，一旦進水后更容易發(fā)炎，因為被水脹開來，所以很疼的，而且易引起外耳道炎。所以這種人一般自己用棉簽清理就可以了，不必要去醫(yī)院，不是很癢的話1-2個月清理一次就行了，看個人。
3、如果是給小朋友掏耳屎最好使用棉簽，不要使用尖銳的掏耳器，并且需要寶寶的配合，如果他強烈抗拒，就不要勉強，不然有可能損傷外耳道或者耳鼓膜，如果不敢自己清理要去醫(yī)院弄，半年一次就可以了。
綜上所述就是對于耳朵有耳屎清理小妙招的一些認識和介紹，希望大家看過之后對自己與幫助。清理耳屎是生活中的一件小事，但是處理不好可能給我們的健康造成重大影響，所以對于清理耳屎的一些小知識大家應(yīng)該知道。
燒餅是一種很好吃的，面食類的食物，經(jīng)常會受到很多人的喜歡。特別是腸胃不好的人，應(yīng)該經(jīng)常多吃一些面食類的食物，能夠進行養(yǎng)胃。平時我們吃到的燒餅應(yīng)該是在外面買到的，但是經(jīng)常吃外面的食物是不衛(wèi)生健康的。所以如果自己能夠制作燒餅，應(yīng)該是一個非常好的做法。只是燒餅和面技巧是怎樣的呢？
做燒餅的面怎么發(fā)
一、芝麻燒餅
主料：小麥面粉600克
輔料：酵母15克,芝麻100克
調(diào)料：鹽10克,冰糖25克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]1克,芝麻醬60克,堿1克,花生油50克
做法：
1.將面粉放入盆內(nèi)，加入酵母和水，拌和均勻，調(diào)成面團，蓋上擰干的濕潔布，靜置發(fā)酵至面團稍稍發(fā)起成嫩酵面。
2.將花椒，小茴香用鍋炒香、碾碎，加入芝麻醬、精鹽、花生油攪勻，備用。
3.將面團放在案板上，放入食堿，揉勻揉透，分成小塊，揉成長方形，搟開，用手甩成長片，抹上炒過的芝麻醬，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，即成燒餅生坯。
二、麻醬燒餅
材料：面粉300克，酵母5克，溫水適量，芝麻醬45毫升，鹽10克，糖8克，醬油15毫升，香油15毫升，芝麻100克
做法：
1.用約100ml左右的溫水將酵母粉化開，然后在面粉中放入鹽拌勻，一邊倒在面粉中一邊用筷子攪拌，直到面粉開始結(jié)塊后改用手搓揉，如果面粉無法成團還要慢慢加入清水，直到面團揉的均勻光滑，然后蓋上濕布放在溫暖的地方發(fā)酵1小時;
2.面團發(fā)酵的同時準備芝麻醬：將芝麻醬、白糖、醬油混合均勻，然后慢慢加入溫水攪拌，直到芝麻醬稀釋沒有結(jié)塊現(xiàn)象，用筷子挑起來能緩慢的留下即可;
3.面團充分發(fā)酵后，用手搓揉均勻，砧板上撒上薄粉，將面團搟成半厘米厚的大餅;
4.在面餅上淋上香油用手抹勻，然后淋上芝麻醬用勺子涂抹均勻;
5.拉住面餅的一端一邊拉伸，一邊慢慢卷起，最后卷成長條狀，切成3-4厘米長的劑子。此時將烤箱上下火打開預(yù)熱到180度;
6.揪住劑子的兩端往里對折，也就是將露在外面的麻醬盡量藏在白面里，揉圓后輕輕按扁，刷上一層蛋液后沾上芝麻。放入烤箱中，用180度上下火烘烤15-20分鐘，直到兩面金黃即可;
三、培根蔥燒餅
材料：A.中筋面粉100gA.熱水50ccA鹽少許B中筋面粉270gB全麥面粉30gB水150ccB橄欖油跟糖各20gB酵母粉2.5gC培根2片C白芝麻.蔥花.美奶滋白胡椒粉鹽適量
做法：
1、材料A秤好
2、加入熱水扮勻
3、再加10cc冷水搓成團,并松弛30分鐘
4、步驟3加入材料B
5、揉成團第一次發(fā)酵60分
6、桿開成長片狀
7、白胡椒粉跟鹽少許,用手抹均勻
8、放蔥花
9、左右各往內(nèi)折1/3
10、放培根并擠上美奶滋
11、由下往上折1/3
12、再由上往下折,最后發(fā)酵50分
13、刷上蜂蜜水(或糖水)灑白芝麻,(烤箱預(yù)熱170度15分)
14、170度烤25分
15、出爐,待涼之后切片
做燒餅的面怎么發(fā)呢?燒餅的面其實很好發(fā)，如果喜歡吃燒餅的話不妨自己做一些來吃，這樣既安全衛(wèi)生也營養(yǎng)足料。此外，燒餅的餡還有很多種，如韭菜瘦肉餡的燒餅就是許多人都愛吃的，還有香辣白菜餡的燒餅也非常美味，也是值得一做的口味。
雖然已經(jīng)過去了非主流的那段時期，但是現(xiàn)在染發(fā)依然流行，而且染發(fā)也可以分為不同的角色和不同的狀態(tài)，所以大家需要考慮清楚，關(guān)于染發(fā)的一些技巧性，其實長發(fā)在平時還是有相應(yīng)方法的，比如說顏色柔和，或者顏色的類型技巧都要注意。
其實透過顏色的搭配，除了色相、明度、彩度的配色，還會產(chǎn)生視覺上一種平衡狀態(tài)，也就是所謂的“色彩調(diào)和”。其方法可分為『單色調(diào)和、同色系調(diào)和、類似色調(diào)和、補色調(diào)和』四種。若能有技巧的運用這種色彩調(diào)和的秘訣在于『面積的比例』，就可以達到整體的視覺平衡美感。
在談180度互補色的配色時，也會談到運用面積的技巧，來使我們的作品達到更柔和的配色平衡感，同樣的在單色調(diào)和、同色系調(diào)和、類似色調(diào)和、補色調(diào)和四種里也有面積的分配，其秘訣在于70：25：5的面積比例。意思是說70%是底色，25%是副色，5%是強調(diào)色，如此的分配，會讓染發(fā)作品產(chǎn)生很棒的視覺美感。
運用到染發(fā)中，例如染棕色，可以：
深棕色占70%，中褐色占25%，剩下的5%以強調(diào)淺金色。這種的配色方式表現(xiàn)了同色系調(diào)和的面積分配，因此可以在穩(wěn)定中營造出充滿視覺的舒服感，在國外的雜志上常?？梢钥吹竭@類作品。同樣的，若是改為單色調(diào)和(明暗差異)也就可用深褐色占70%，中褐色占25%，淺褐色占5%的方式展現(xiàn)其設(shè)計。
當我們在配色面積上設(shè)計成70：25：5的面積調(diào)和，會使我們?nèi)景l(fā)的作品不但有空間、層次感，還會有生動的躍動感，使作品更醞釀出韻律感。在美發(fā)人的世界中，發(fā)型設(shè)計是一種藝術(shù)、是一種美感的呈現(xiàn)，若談到一些次序、系統(tǒng)、或原則，又好像把創(chuàng)意、創(chuàng)新的思維框起來。
其實是不會的，有時候放一些基礎(chǔ)面、學(xué)理面的東西，幫我們把一些基本功扎好，反而在日后的創(chuàng)作上，所設(shè)計的作品更有內(nèi)涵、美感與耐看。在一些大師的創(chuàng)作的思維中，不難看出他們用色的內(nèi)涵，相信他們也是由很多的基本知識、學(xué)理、數(shù)據(jù)、依據(jù)延伸出更多的藝術(shù)作品。所以大家不仿試試看，用此方式染出來的作品，是否更有視覺的美感
蔥花是一種非常好的配料，很多道美食當中都是需要加入一些蔥花，這樣才可以讓本身的味道變得更加豐富，最為關(guān)鍵的就是蔥花放入到菜肴當中的時候就可以增強其中所包含的美觀感，不過切蔥花還是一個技術(shù)活，要記住在切的時候不要切的太大，否則就會讓蔥花本身的味道沒有辦法散發(fā)出來。
蔥花，指切碎的蔥段，用作調(diào)味;亦指蔥開的球狀花。 蔥是人們餐桌上必不可少的調(diào)味品。 常見的蔥有大小之分，北方以大蔥為主，南方多產(chǎn)小蔥，又叫香蔥。
蔥是人們餐桌上必不可少的 調(diào)味品?！〕Ｒ姷氖[有大小之分，北方以大蔥為主，南方多產(chǎn)小蔥，又叫香蔥。
從營養(yǎng)上來講，小蔥的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和胡蘿卜素含量相對較高：每100克中，小蔥含鈣72毫克、大蔥僅含29毫克，小蔥含胡蘿卜素840微克、大蔥僅為60 微克。
大蔥和小蔥都富含蔥蒜辣素(也稱大蒜素)和硫化丙烯，一方面能除腥增香、刺激消化液分泌，讓人食欲大增;同時辣素還有較強的殺菌功效，促進汗腺、呼吸道和泌尿系統(tǒng)中相關(guān)腺 體的分泌，因此與姜、紅糖一起熬制成的“蔥 姜水”是治療風(fēng)寒感冒的一劑中藥。
不管南北，人們在做菜時愛用大蔥熗鍋，因為在高溫油中，蔥中的硫化丙烯快速揮發(fā)，散發(fā)特殊濃香，但是，比起涼拌或生吃來說，這種做法破壞了維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，所以，用蔥煎、炸的時間要盡可能短;相比而言，菜起鍋之前灑上一點蔥花，可以讓營養(yǎng)、美味兩不誤。
需要注意的是，蔥雖營養(yǎng)可口，但腸胃潰瘍的人還是應(yīng)少吃。
分蔥：葉色濃，蔥白為純白色，辣味淡，品質(zhì)佳。
樓蔥：潔白而味甜，蔥葉短小，品質(zhì)欠佳。
胡蔥：多在南方栽培，質(zhì)柔味淡，以食蔥葉為主。
大蔥按照生長時間的長短在北方地區(qū)又有羊角蔥、地羊角蔥、小蔥、改良蔥、水溝蔥、青蔥、老蔥等品種。
羊角蔥(又名黃蔥)：是由棵小的老蔥葉奇留根，屯在溫室池子里長成的，葉色金黃，莖白，味鮮嫩。
地羊角蔥：是頭年生長不夠成熟留到來年開春再上市的蔥。莖白，葉綠，葉厚，生吃很辣。
冬天的時候人們?nèi)绻窍胍l(fā)面的話都是會感覺到速度非常慢的，這樣的話就會感覺到相當著急的，而且很難去將面粉發(fā)起來的，這樣的話就可以選擇全麥面來進行發(fā)面的，這種面粉發(fā)面的話速度就會變得更加快一些的，最關(guān)鍵的就是還要加入正確比例的酵母粉，這才可以迅速發(fā)面起來的。
冬天怎樣發(fā)面快
1、為了健康，用了一半全麥面，再加一半白面，倒入面盆，中間用筷子撥一個坑，倒入少量水，放適量的酵母粉。“適量”可看酵母包裝上的說明，剛開始做可能沒有經(jīng)驗，會有多放少放的問題，不過沒有關(guān)系，如果放少了，發(fā)酵時間就長一些，放多了，反之，不影響什么。關(guān)鍵是一定要看清酵母的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，用過了期的酵母是怎么也發(fā)不起面的。
2、一邊加水，一邊用筷子攪拌，直至面粉成片狀。
3、手揉面成團，直到“三光”，面光、盆光、手光，就行了。
4、抹一些水在面團表面，保濕。
5、蓋上蓋，放溫暖處發(fā)酵。
6、發(fā)酵時間依氣溫而定，夏天短一些，冬天長一些。當面團體積漲大到原來的兩到三倍，就可以了。
7、測試發(fā)酵是否成功，可用手指沾一些面粉，在面團上戳孔，如果孔馬上回彈，表示發(fā)酵不夠，仍需發(fā)酵;如果面團表面塌陷，表示發(fā)酵過頭，面團會有酸味，可用堿，比如小蘇打中和。
8、檢視面團內(nèi)部，會有蜂窩狀小孔存在。
發(fā)酵的最佳環(huán)境溫度在30-35度之間，最好別超過40度。濕度在70-75%之間。這個數(shù)據(jù)下的環(huán)境是最利于面團發(fā)酵的。溫度還好辦，夏天室溫基本上能保證正常發(fā)酵的需要。但濕度就不好控制了。教朋友們一個四季皆可用的方法：在一個大蒸鍋中放入60-70度左右的熱水，將面盆放入鍋中(面盆不可與熱水接觸)，蓋上蒸鍋鍋蓋。在蒸鍋這個小環(huán)境里溫度、濕度都有了。當然，如果你習(xí)慣用微波爐或者烤箱也都是可以的，我自己是習(xí)慣用大蒸鍋地。
