自釀啤酒保質(zhì)期
紅酒保健養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“自釀啤酒保質(zhì)期”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
很多人平時(shí)都喜歡喝酒,其實(shí)適量的喝酒并不會(huì)對(duì)身體健康造成什么影響,隨著科技的不斷進(jìn)步,酒的種類(lèi)也是越來(lái)越多,啤酒是生活中很常見(jiàn)的一種酒,一般情況下啤酒的保質(zhì)期是需要根據(jù)容器來(lái)劃分時(shí)間長(zhǎng)短的,瓶裝和罐裝的啤酒的保質(zhì)期也是不同的,下面具體介紹自釀啤酒的保質(zhì)期。
啤酒的保質(zhì)期多久
啤酒在國(guó)際規(guī)定上是4個(gè)月的保質(zhì)期,在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年,罐裝的啤酒能保存1年左右,在近年了由于冰箱等保存手段的普及,啤酒的保質(zhì)期能達(dá)到1年以上或者更長(zhǎng)的時(shí)間,但這種啤酒的口感會(huì)明顯差很多。
啤酒怎么保存不會(huì)壞
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啤酒變質(zhì)的主要原因是高溫和氧化,冰箱的低溫保存能延緩啤酒的變質(zhì),將買(mǎi)回來(lái)啤酒放在冰箱的保鮮層,能延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期。
注意:啤酒雖然能放進(jìn)冰箱中保鮮,但是啤酒不能放進(jìn)冰凍層保存,以防爆炸。
陰涼地保存
若是家里啤酒的量很大,或者家里沒(méi)有冰箱,也可將啤酒放在陰涼地靜置,低溫和避光能有效的延緩啤酒的變質(zhì)。
避光瓶保存
啤酒中含有很多的碳酸,在光照和高溫的環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生很多的二氧化碳,除了可能引起爆炸外,也會(huì)加快啤酒的變質(zhì),因此,購(gòu)買(mǎi)啤酒時(shí)選用深色玻璃瓶保存要遠(yuǎn)好于白色玻璃瓶。
過(guò)期啤酒有什么作用
養(yǎng)花
啤酒屬于酸性的飲料,過(guò)期之后仍舊是酸性,可以用來(lái)養(yǎng)養(yǎng)花花草草,能改善突然的酸堿度,可促進(jìn)喜酸的花卉生長(zhǎng)。
家庭清潔
過(guò)期的啤酒中酸性物質(zhì)的含量也很高,具有殺菌滅菌的效果,可清除冰箱以及櫥柜等處的異味,并且啤酒是交替溶液,用過(guò)期的啤酒來(lái)擦洗玻璃,不僅僅十分干凈,還不會(huì)殘留抹布上的纖維。
啤酒保存的注意事項(xiàng)
1.啤酒不能直接放進(jìn)冰箱冰凍層進(jìn)行保存,尤其是熱啤酒速凍,爆炸的幾率極大。
2.啤酒中含有較多的碳酸,在高溫和陽(yáng)光照射下會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳,也有可能引起爆炸。
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我們都知道酒是放的越久越香的,所以很多酒類(lèi)都是沒(méi)有保質(zhì)期的,而竹筒酒是不同的,因?yàn)橹裢埠苋菀资艿匠睗竦目諝庥绊懏a(chǎn)生變質(zhì),這就導(dǎo)致竹筒酒的保質(zhì)期只有180天左右,如果我們想要長(zhǎng)期保存,我們可以將竹筒酒倒入其他的容器進(jìn)行保存,這樣竹筒酒就可以保存無(wú)限長(zhǎng)時(shí)間,而且越放越純。
竹筒酒保質(zhì)期多久
竹筒酒為原生態(tài)酒,由于竹酒砍下后,竹筒失去生命力,容易收到潮濕的空氣影響產(chǎn)生變質(zhì),保質(zhì)期冷藏180天。如果需要長(zhǎng)期保存,親可以敲開(kāi)后將倒入其他容器,那么保質(zhì)期就是無(wú)限長(zhǎng)了。
竹筒酒怎么裝進(jìn)去
1、竹筒酒是把制好以后的酒液采用高壓微創(chuàng)工藝,直接注入的楠竹的竹腔中,然后實(shí)現(xiàn)酒竹共融能讓酒體吸收楠竹中的營(yíng)養(yǎng)成分,最后再把楠竹收取,切成段狀以后出售就可以。
2、竹筒酒用高壓的方式灌裝以后,再用同樣的材質(zhì)制成竹簽,把灌裝口密封好,然后在高科技電磁波催陳技術(shù)的輔助下,能讓酒液盡快滲入到楠竹中,可以直接參與楠竹的新陳代謝,能直接參與這種植物的生長(zhǎng)。
3、在完全密封的狀態(tài)下,與外部空氣隔絕。在這樣的條件下,他能完全健康的成長(zhǎng),可以進(jìn)行活循環(huán),陳化和凈化,一直到純化,最后等它老熟以后就會(huì)成了真正的竹筒酒。
4、現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的竹筒酒有很多都是假冒產(chǎn)品,他們是把竹子收取以后,隔成段狀直接打孔灌入的酒水,竹筒酒口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都沒(méi)有,真正竹筒酒出色,而且它們的生產(chǎn)成本也比較低,有些酒水質(zhì)量特別差,人們飲用以后還會(huì)對(duì)身體有害。
竹子酒的害處
在日常生活中,人們按正常工藝流程生產(chǎn)的竹子酒,對(duì)人類(lèi)身體是沒(méi)有什么明顯害處的,但如果是那些假冒的劣質(zhì)竹子酒,就會(huì)含有一些對(duì)人體有害的成分,如果過(guò)量飲用這些劣質(zhì)酒就會(huì)讓?zhuān)泻Τ煞衷谌梭w內(nèi)淤積,容易危害人們的身體健康,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)讓人體出現(xiàn)一些中毒反應(yīng)。
干白葡萄酒這種酒類(lèi)的保質(zhì)期是比較長(zhǎng)的,而且葡萄酒沒(méi)有所謂的保質(zhì)期,我們都知道葡萄酒保存的時(shí)間越長(zhǎng),葡萄酒就越純,味道就更加好,所以?xún)?yōu)質(zhì)的葡萄酒都是保持到40到50年的,這主要是針對(duì)國(guó)外的葡萄酒,而國(guó)產(chǎn)的葡萄酒一般都是保質(zhì)期10年左右就必須飲用掉了。
白葡萄酒過(guò)期了還能喝嗎
葡萄酒的保質(zhì)期,是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi),質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題,過(guò)了保質(zhì)期,質(zhì)量就有問(wèn)題,不能喝了。事實(shí)上,過(guò)了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國(guó)人的葡萄酒商標(biāo)上,不標(biāo)明保質(zhì)期,沒(méi)有保質(zhì)期的概念。
按國(guó)人的理解,在保質(zhì)期以?xún)?nèi)的葡萄酒,應(yīng)該是澄清的,不得渾濁,不得有沉淀,口感效果也應(yīng)該是最好的。超過(guò)保質(zhì)期的葡萄酒,可能出現(xiàn)渾濁沉淀,口感質(zhì)量下降,但仍可以飲用。
白葡萄酒保質(zhì)期一般多久
優(yōu)質(zhì)葡萄酒的保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)20年甚至名莊酒可以達(dá)到4、50年,不僅不會(huì)變質(zhì)、風(fēng)味都不減當(dāng)年。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒一般達(dá)不到10年,味道就會(huì)嚴(yán)重酸敗,雖然從外面看不到顏色渾濁或者有結(jié)晶體、絮狀沉淀物等出現(xiàn)。
怎么辨別白葡萄是否過(guò)期
最好的辦法,是開(kāi)瓶嘗一下,如果味道尚可,喝掉就無(wú)妨。如果出現(xiàn)辛辣、霉味或者有濃重食醋的味道,就不要喝了。
另外開(kāi)瓶時(shí)注意一下開(kāi)塞的聲音和木塞的材質(zhì),留心是否已經(jīng)透氣,同時(shí)觀(guān)察塞子吃酒液的情況;如果是純軟木塞,并且液體沒(méi)有沿塞子外緣向上長(zhǎng)距離浸出,能喝的幾率就比較大;如果是合成塞或者塞子有明顯的向上浸泡痕跡,能喝的幾率就很小了。塞子的情況,即便不開(kāi)瓶,也能在撕開(kāi)酒帽后觀(guān)察。
白葡萄酒過(guò)期了怎么辦
1、烹飪妙用
比如日常烹飪牛羊肉,會(huì)發(fā)現(xiàn)買(mǎi)回的新鮮肉塊總是帶著明顯的血水。
去血絲的話(huà)要焯水,肉大多會(huì)老幾分,而且干瘦沒(méi)嚼勁營(yíng)養(yǎng)也流失了大部分。但是如果手頭有一瓶沒(méi)有喝完的紅葡萄酒。把酒倒入鍋中淹過(guò)肉,根據(jù)肉量浸泡15-30分鐘,然后照正常程序烹煮。
在你揭開(kāi)鍋蓋的那一刻就是見(jiàn)證魔法的一刻。紅酒不僅能把肉里的血絲去除的干干凈凈,紅酒中的單寧和肉中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng),柔化肉質(zhì)的口感,淡淡酒香也會(huì)自四面八方浸入到肉中不帶腥味,肉感十足,味道鮮美的一道肉菜就出爐了。
2、清掃一把手
要給家里來(lái)個(gè)大掃除,酒精和醋對(duì)于很多污漬都是強(qiáng)大殺手的一個(gè)存在。那么同時(shí)兼有這2種的親切白葡萄酒自然是污漬殺手boss級(jí)別的存在了。
葡萄酒在手,所有的污漬似乎都不是問(wèn)題!但是要記得得是白葡萄酒。擦玻璃,擦桌子,擦椅子、擦油漬,擦污漬,
臟臟的茶杯和咖啡杯只要用葡萄酒泡上一個(gè)晚上,第二天輕輕一擦,污漬就輕松擦下來(lái)了,是不是特別驚訝沒(méi)想到平時(shí)美味的葡萄酒過(guò)期了還能這樣妙用?
馬奶酒這是內(nèi)蒙古自治區(qū)的一種特產(chǎn),這主要是以馬奶為主要原材料釀造出來(lái)的一種酒,這種酒相比于其他的酒來(lái)說(shuō)度數(shù)是比較低的,并且其還對(duì)于人體有許多的好處能夠舒筋
活絡(luò)、活血化瘀,對(duì)于跌打損傷者來(lái)說(shuō)是很好的一種調(diào)理食品,而這種酒是會(huì)有保質(zhì)期的,那么內(nèi)蒙馬奶酒保質(zhì)期是多久呢?
馬奶酒保質(zhì)期多久
奶都是有保質(zhì)期的,而酒(白酒)是沒(méi)有保質(zhì)期的。一般正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的馬奶酒保質(zhì)期在一年以上,就是開(kāi)封后仍然可以保存好長(zhǎng)一段時(shí)間。但具體也要根據(jù)保存的環(huán)境條件來(lái)
定。
馬奶酒性溫,有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱(chēng)為元玉漿,是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有
功之臣。當(dāng)你踏上草原,走進(jìn)蒙古包后,熱情好客的蒙古人便會(huì)將美酒斟在銀碗或金杯中,托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)上,唱起動(dòng)人的敬酒歌,款待遠(yuǎn)方的貴客,以表達(dá)自己的誠(chéng)摯之情。這
時(shí),客人理應(yīng)隨即接住酒,然后能飲則飲,不能飲品嘗少許,便可將酒歸還主人。若是推推讓讓?zhuān)冻叮缓染?,就?huì)被認(rèn)為是瞧不起主人,不愿以誠(chéng)相見(jiàn)等等。主人的滿(mǎn)腔
熱情,常常使客人產(chǎn)生難別之情,眷戀之感。
馬奶酒多少度
按照奶酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的工藝要求,發(fā)酵型奶酒屬于低度酒,酒精度不高于18度。
蒸餾型奶酒是在發(fā)酵的基礎(chǔ)上,通過(guò)加熱提純酒度,損失了絕大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),酒精度較高,在19-48度之間。
馬奶酒哪個(gè)牌子好
馬奶酒品牌有很多,比如一代天驕、龍駒奶酒、乳香飄、薩林等等,都是比較著名的馬奶酒。小編個(gè)人覺(jué)得龍駒奶酒還是比較不錯(cuò)的,(個(gè)人觀(guān)點(diǎn)),下面給大家詳細(xì)介紹一下
龍駒奶酒!
龍駒奶酒憑借內(nèi)蒙古大草原之靈氣,采牧區(qū)釀奶酒之精華,取上等新鮮牛奶,集現(xiàn)代生物工程技術(shù),輔以特殊活性菌群,用元大都宮廷秘法精心釀制而成。龍駒奶酒區(qū)別于植物酒和糧
食酒的主要特點(diǎn)是:酒度的形成自牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化,酒度的中和完全 依賴(lài)鮮奶乳清,不加任何水份。酒體清澈,口感純正,奶香飄逸,柔和綿長(zhǎng)。
龍駒奶酒飲后留香,不傷胃,無(wú)異味,具有祛寒回暖,健胃開(kāi)脾,營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)等作用。該酒經(jīng)北京大學(xué)食品檢測(cè)中心檢測(cè),含有人體所需的十多種微量元素,十八種氨基酸,多種
維生素。既是男子漢開(kāi)懷暢飲的首選酒,又是老年人營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的佳釀,更是太太、小姐養(yǎng)顏美容的最佳飲品。最為適合宴會(huì)、禮儀場(chǎng)所飲用,或加冰、可樂(lè)、雪碧任意調(diào)制成雞尾
酒。
干紅葡萄酒是大家很喜歡的一種飲品,葡萄酒發(fā)源于歐美國(guó)家,受到很多人的喜歡。葡萄酒的功效很多,可以保護(hù)心血管,可以活血化瘀,但是如果使用過(guò)量的話(huà),也會(huì)造成健康風(fēng)險(xiǎn)。干紅葡萄酒的保存是很?chē)?yán)苛的,如果喝了過(guò)期的干紅葡萄酒,可能會(huì)產(chǎn)生腹瀉的情況。那么,它的保質(zhì)期一般是多少天呢?
1、有人說(shuō)酒的保質(zhì)期一般有3年、5年,也有很多進(jìn)口葡萄酒都會(huì)標(biāo)上10年的保質(zhì)期。這是因?yàn)橹坝嘘P(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期,所以為了迎合我國(guó)的特色,也考慮到我國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣才這樣標(biāo)注的。
2、葡萄酒真正的“保質(zhì)期”,我們叫做生命曲線(xiàn),不是拋物線(xiàn)型,也不是正態(tài)分布型,而是類(lèi)似微生物的生長(zhǎng)曲線(xiàn),有一個(gè)很快的發(fā)展期,然后進(jìn)入巔峰期,最后走向下坡路的衰老期。當(dāng)葡萄酒步入成熟期,可持續(xù)幾年或幾十年,但酒體會(huì)越來(lái)越脆弱,因此,對(duì)存放的環(huán)境要求更高,如果儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)加速衰老。葡萄酒在成熟期時(shí)的葡萄酒味覺(jué)質(zhì)量最佳,售價(jià)最貴。如果過(guò)了成熟期,酒質(zhì)慢慢走向衰退,直到一文不值。
3、一般情況下,如果不使用特定的保鮮技術(shù),開(kāi)瓶后的葡萄酒在常溫下馬上就會(huì)發(fā)生變化。通常3天左右葡萄酒就會(huì)完全變質(zhì)(白葡萄酒為2天)。
1天左右后,有些酒通常會(huì)變得更加柔順,但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開(kāi)瓶的時(shí)候才有最佳的表現(xiàn)。第2天時(shí),那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會(huì)變得更加出色,但酒中的大多數(shù)果香會(huì)開(kāi)始消退,酸味會(huì)變得明顯。第3天時(shí),一些葡萄酒會(huì)完全變質(zhì),酒中的香氣會(huì)完全消退,口感也會(huì)變得十分酸。
椰子是比較常見(jiàn)的一種熱帶水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,在夏天的時(shí)候喝一些椰汁,有很好的止渴解暑的作用,椰子也是有一定的保質(zhì)期的,我們平時(shí)購(gòu)買(mǎi)的椰子一般保質(zhì)期有長(zhǎng)有短,最長(zhǎng)的時(shí)候能夠達(dá)到三十天左右,有的時(shí)候比較短,只有3到5天,所以說(shuō)買(mǎi)椰子以后最好在保質(zhì)期吃完。
椰子保質(zhì)期
帶皮青椰子保質(zhì)期:發(fā)現(xiàn)各大電商平臺(tái)同樣的帶皮青椰子標(biāo)注的保質(zhì)期差異巨大,有標(biāo)注15天,30天,甚至有標(biāo)注3~5天的,保溫溫度建議:15-18℃
但是也有人說(shuō),在常溫下,1.2年都可以的。因?yàn)橐邮呛芎玫乃謨?chǔ)存和食物儲(chǔ)存來(lái)源,椰子外殼很厚,防止水分蒸發(fā)。有的椰子在海中漂浮了2年還能保持完好!
所以如果是青椰子的話(huà)可以無(wú)視保質(zhì)期的,直接慢慢喝就行,畢竟普通人一次買(mǎi)不了多少。
椰青保質(zhì)期:15天左右,保存溫度建議0~4℃
椰皇保質(zhì)期:1年左右,百度知道的30天左右純屬扯淡,保存溫度建議0~10℃
椰子分類(lèi)
帶皮青椰子:采摘下來(lái)沒(méi)有處理的椰子。
椰青:青椰子削皮后,專(zhuān)用來(lái)喝汁的椰子,你在各大電商平臺(tái)超市經(jīng)常可以看到
毛椰子:青椰子長(zhǎng)大后脫皮后的椰子。
椰皇:拋光破殼食其肉,這時(shí)候的椰子,我們尊稱(chēng)它椰皇,電商平臺(tái)也會(huì)有賣(mài)。
芽椰:發(fā)芽的椰子。
海南椰子
口感:椰子水口味偏淡
一般電商平臺(tái)賣(mài)的海南椰子都是高種椰
高種椰子分紅椰、綠椰兩種。 高種椰子以果實(shí)形狀和體積又可分為:大圓果、中圓果、小圓果三個(gè)類(lèi)型。高種椰子最高可達(dá)25m,矮種椰子最高只有15m左右。高種椰子的經(jīng)濟(jì)壽命比矮種椰子長(zhǎng)得多:高種椰子經(jīng)濟(jì)壽命約80年,而矮種椰子只有20~40年左右。但矮種椰子結(jié)果早,產(chǎn)量高:矮種椰子只需3~4年方可開(kāi)花結(jié)果,年產(chǎn)量約每棵80個(gè)左右,而高種椰子要6~8年才開(kāi)花結(jié)果,年產(chǎn)量約每棵40~60個(gè)。雜交種椰子則吸收了高種、矮種椰子的優(yōu)點(diǎn),具有高度低、壽命長(zhǎng)、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。
泰國(guó)椰子
口感:泰國(guó)產(chǎn)的椰子水普遍偏甜
泰國(guó)椰子大部分都是香水椰
泰國(guó)香水椰為泰國(guó)商業(yè)化種植最廣泛矮種椰子品種,純種的香水椰同時(shí)也屬于泰國(guó)保護(hù)禁止出口種苗品種,目前椰果大量出口全世界,優(yōu)點(diǎn)為結(jié)果迅速,最快兩年半即可掛果,極其高產(chǎn),售價(jià)為普通椰子的2-4倍,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。
最大特點(diǎn)為椰子水和椰子肉全部具有牛奶(芋頭)香味,清香甜爽,吃過(guò)令人無(wú)法忘懷,在泰國(guó)鮮果已經(jīng)全部取代本地高種椰子。
對(duì)于很多的愛(ài)美的女生來(lái)說(shuō)對(duì)氣墊這個(gè)詞是非常熟悉的,當(dāng)在化妝的時(shí)候一定會(huì)用到氣墊的,氣墊的體檢比較小,特別適合放在包包里面,這樣就可以隨時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)妝了,當(dāng)然在購(gòu)買(mǎi)氣墊的時(shí)候也是要注意氣墊的保質(zhì)期的,雖然氣墊比較小,但是也要在保質(zhì)期內(nèi)使用的。
氣墊保質(zhì)期一般多久
沒(méi)使用過(guò)的情況下是2~3年,包裝上按照規(guī)定都要注明,沒(méi)有注明的話(huà),買(mǎi)到的可能是不合格產(chǎn)品。但要注意出廠(chǎng)日期。如果已經(jīng)使用了,那么建議半年內(nèi)用完,因?yàn)榭諝庵杏屑?xì)菌,會(huì)進(jìn)入到里面。首先我們要說(shuō)氣墊替換芯的保質(zhì)期,一般替換芯都是有一個(gè)小的密封包裝的,只要不拆這層包裝,一般保質(zhì)期為三年。一般原裝用完之后,換上替換芯之后保質(zhì)期就沒(méi)有三年了,換上之后,繼續(xù)使用的話(huà),最多保存15個(gè)月,超過(guò)這個(gè)期限再使用就不太衛(wèi)生了。氣墊底妝拆包裝之后一般保質(zhì)期也是15個(gè)月,而拆包裝之前是可以保存三年的,當(dāng)然有的也有差異,但是大同小異。所以氣墊底妝拆包之后,盡量在15個(gè)月之內(nèi)用完最好。
氣墊怎么用
步驟一:用粉撲按壓下去,沾取適量的氣墊BB。注意啦,不是來(lái)回抹的,一定是按壓下去,BB霜才能上來(lái)哦。
步驟二:沾取適量按壓到臉部。在臉上也是按壓的,這個(gè)氣墊令BB霜膏體是非常均勻地沾在粉撲上,所以直接一撲上臉,就貼合上去了。按壓的順序是從最平坦的面部區(qū)域,順著肌膚紋理涂抹。也就是:臉頰—額頭—眼部—鼻子—下巴。
步驟三:稍許地涂抹。這個(gè)粉撲確實(shí)很貼合皮膚,整個(gè)按壓過(guò)程中,如果稍微地涂抹一下的話(huà),會(huì)讓不夠均勻的部位更加均勻,妝容看上去更自然哦。
步驟四:全臉按壓一遍。在全部涂完之后,可以再用粉撲全臉按壓一遍,這樣起到一個(gè)鞏固的作用,進(jìn)一步地為你的妝容提亮呢。
相信很多人都比較喜歡喝普洱茶,平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)普洱茶的時(shí)候,普洱茶經(jīng)常會(huì)以茶餅的形式來(lái)包裝,之所以會(huì)做成茶餅,這主要還是因?yàn)椴栾灡容^容易保存,而且對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)保持越久,口感就會(huì)越好,當(dāng)然為了避免茶餅出現(xiàn)變質(zhì),要注意放到通風(fēng)干燥的地方,另外也要了解產(chǎn)品的保質(zhì)期。
茶餅保質(zhì)期
普洱茶有“越陳越香”的美稱(chēng)。也有人說(shuō),從傳統(tǒng)意義上的茶葉,也是沒(méi)有保質(zhì)期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”,改變了其味道,就會(huì)變壞。
普洱茶如果保存得當(dāng),是會(huì)越陳越香的,不過(guò)購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限,這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志,事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時(shí),是不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味,通常是保存不當(dāng)所致,不宜選購(gòu)。
新普洱茶味道濃烈,刺激性強(qiáng),對(duì)于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣。老的普洱茶由于陳放較久,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用,茶性變得較溫和無(wú)刺激,能促進(jìn)血液的新陳代謝、不刺激胃,據(jù)說(shuō)還能養(yǎng)生、助氣、補(bǔ)氣,而且存放的時(shí)間越久,氧化程度越高,茶湯滋味越醇和。
辨別普洱茶年份的方法、看茶葉外觀(guān)
新普洱茶外觀(guān)顏色較新鮮,帶有白毫,且味道濃烈;普洱茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用后;茶葉外觀(guān)會(huì)呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。區(qū)別包裝紙顏色:通常壓制過(guò)的陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊,因而紙質(zhì)略黃,因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手,這只能作為參考,非絕對(duì)依據(jù),因?yàn)榭赡苡行┎恍ど倘藭?huì)利用這種心理,以陳黃的包裝紙掉包次級(jí)品。