藜實的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。您對中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“藜實的功效與作用”，希望能對您有所幫助，請收藏。
藜實是一種大家很熟悉的藥材，有著不同尋常的作用和功效,在很多疾病中是治愈的關(guān)鍵，下面讓大家一起深入的對藜實進(jìn)行更多的解讀吧!
【別名】灰藜子、灰菜子
【來源】藥材基源：為藜科植物藜的果實或種子。
【原形態(tài)】1.一年生草本，高30-150cm。莖直立，粗壯，具條棱，綠色或紫紅色條紋，多分枝。葉互生；葉柄與葉片近等長，或為葉片長的1／2；下部葉片菱狀卵形或卵狀三角形，長3-6cm，寬2.5－5cm，先端急尖或微純，基部楔形，上面通常無粉，有時嫩葉的上面有紫紅色粉，邊緣有牙齒或作不規(guī)則淺裂；上部葉片披針形下面常被粉質(zhì)?；ㄐ⌒?，兩性，黃綠色，每8-15朵聚生成一花簇，許多花簇集成大的或小的圓錐狀花序，生于葉腋和枝頂；花被片5，背面具縱隆脊，有粉，先端微凹，邊緣膜質(zhì)；雄蕊5，伸出花被外；子房扁球形，花柱短，柱頭2。胞果稍扁，近圓形，果皮與種子貼生，包子花被內(nèi)。種子橫生，雙凸鏡狀，黑色，有光澤，表面有淺溝紋?；ㄆ?-9月，果期9-10月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：1.生于荒地、路旁及山坡。
【性狀】性狀鑒別 胞果五角狀扁球形，直徑1-1．5mm，花被緊包果外，黃綠色，頂端5裂。裂片三角形，稍反卷，背面有5棱線，呈放射狀；無翅；內(nèi)有果實1枚，果皮膜狀，貼生于種子。種子半球形，黑色，有光澤，表面具淺溝紋。
【化學(xué)成份】種子含柳杉二醇（cryptomeridiol），8－α-乙酰柳杉二醇（8－α－ace-tocryptomeridiol)［1］.
【性味】苦;微甘;性寒；小毒
【功能主治】清熱祛濕；殺蟲止癢。主小便不利；水腫；皮膚濕瘡；頭瘡；耳聾
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，10-15g。外用：適量，水煎洗；或燒灰調(diào)敷。
【摘錄】《中華本草》
以上就是對藜實的作用一些介紹，使用它的時候，可以根據(jù)上面所講的需求進(jìn)行，而且藜實在治療某些疾病上也有著很好的幫助。
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刺藜的簡介
雙子葉植物綱一年生草本,植物體通常呈圓錐形,高10-40厘米,無粉,秋后常帶紫紅色。
莖直立,圓柱形或有棱,具色條,無毛或稍有毛,有多數(shù)分枝。葉條形至狹披針形,長達(dá)7厘米,寬約1厘米,全緣,先端漸尖,基部收縮成短柄,中脈黃白色。
復(fù)二歧式聚傘花序生于枝端及葉腋,最末端的分枝針刺狀;花兩性,幾無柄;花被裂片5,狹橢圓形,先端鈍或驟尖,背面稍肥厚,邊緣膜質(zhì),果時開展。
胞果頂基扁(底面稍凸),圓形;果皮透明,與種子貼生。種子橫生,頂基扁,周邊截平或具棱?；ㄆ?-9月,果期10月。
產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、山西、河南、陜西、寧夏、甘肅、四川、青海及新疆。分布于亞洲及歐洲。
刺藜的功效與作用
功能主治:活血;祛風(fēng)止癢。主月經(jīng)過多;痛經(jīng);閉經(jīng);過敏性皮炎;等麻疹。
作用:強(qiáng)壯,利尿,明目,有溶解尿酸作用,適用于尿酸過多的疾病,如尿路結(jié)石,疸后皮膚瘙癢癥,尿酸性痛風(fēng)等并可用于夜盲癥。其嫩苗亦有利尿消炎,清熱明目作用。嫩苗和葉做菜蔬;種子藥用,稱“地膚子”,能利水、通淋,除濕熱;外用治皮癬及陰囊濕疹。
種子含油約15%,供食用和工業(yè)用。種子含三萜皂甙。本種有一變型,掃帚菜f.trichophila Schinz.et Thell.,分枝極多,緊密向上,植株全形為卵狀圓形或倒卵形;葉狹線形,常見栽培。
植株做掃帚用;嫩葉可食;種子藥用,強(qiáng)壯、利尿,治皮膚病。用種子繁殖。性耐堿,抗干旱,喜向陽地勢和有豐富腐殖質(zhì)的疏松土壤,在一般土壤中也生長良好。幼苗可做蔬菜;果實稱“地膚子”,為常用中藥,能清濕熱、利尿,治尿痛、尿急、小便不利及蕁麻疹,外用治皮膚癬及陰囊濕疹。
刺藜的市場信息
1、刺藜的價格
尚不明確。
2、刺藜的選購方法
全草灰黃至黃綠色。葉皺縮破碎,全緣?；ㄐ蛏谥Χ思叭~腋,最末端的分枝針刺狀。胞果圓形,果皮透明膜質(zhì),與種子貼生。種子圓形,黑褐色,長不及1毫米,有光澤。氣微,味微苦。
3、刺藜的保存方法
夏、秋采集。洗凈、曬干。
粉藜是一種可以治療很多疾病的藥材，科學(xué)健康地食用的話對我們的身體健康還有疾病治療是可以帶來很大功效的?，F(xiàn)在我們就具體去了解一下粉藜的功效作用以及食用方法吧。
【別名】三齒粉藜、咸卜子菜
【來源】藥材基源：為藜科植物野濱藜的全草。
【原形態(tài)】一年生草本，高30-80cm。莖具條棱及綠色色條，通常自基部分枝，枝細(xì)瘦，上部常彎曲，稍有白粉。單葉互生；葉柄長6-12mm，葉片卵狀披針形或長圓狀卵形，長2-7cm，寬0.8-2cm，先端鈍，基部寬楔形，全緣或稍波狀，兩面灰綠色，表面無毛或稍被白粉，背面稍被鱗桃狀膜片或白粉，后期漸剝落。雌雄同株，團(tuán)傘花序生于葉腋，雄花4基數(shù)，早落；雌花在每團(tuán)傘花序中3-10或更多；通常無花被；具2苞，苞的邊緣全部合生，果時兩面鼓脹，表面僅有1-3個位置不走的棘狀突起，頂緣有3個短齒，包注子房或果實。胞果扁平，果皮白色，膜質(zhì)，與種子貼伏。種子棕色，直立?；?、果期7-9月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于田邊、堿性草地，鹽漬化沙地、湖邊、河灘。
【性味】甘；酸；性平
【功能主治】利水澀腸。主腹瀉
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，9-12g，鮮品可用至30g；或研末。
【摘錄】《中華本草》
了解了粉藜的一些功效治和常識之后，希望大家在食用過程中運(yùn)用科學(xué)的方法，讓它發(fā)揮更大的作用。
對于野芋實這種中藥材，我們應(yīng)該要先了解它的藥用價值和注意事項等之后再食用。下面是關(guān)于野芋實的相關(guān)介紹，希望大家能夠好好閱讀一下，對食用有很大的幫助。
【別名】痕芋頭花仁（《生草藥手冊》）。
【來源】為天南星科植物 海芋 的 果實 。夏季采收，曬干。
【原形態(tài)】植物形態(tài)詳"海芋"條。
【性味】《生草藥手冊》："有小毒。"
【功能主治】《嶺南采藥錄》："治小腸氣證，每服六、七粒。"
【附方】治小腸疝氣：痕芋頭花仁五錢，焦豬小肚，飲湯，食豬小肚，其藥不用食。（《生草藥手冊》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《嶺南采藥錄》：二、三月，野芋有花，花后結(jié)實如米，取其實曬干。
通過對野芋實的功效和作用的介紹，大家都知道它的神奇了吧。其實生活當(dāng)中有很多看似很普通的人或者事情，都蘊(yùn)含著我們意想不到的力量。既然大家知道了野芋實的神奇的療效和作用，那么可以嘗試一下，檢驗一下是否有效。
不知道大家有沒聽說過藍(lán)實。藍(lán)實對調(diào)理我們的身體有著很大的好處，在一些疾病上也可發(fā)揮不錯的作用，今天讓我們來看下藍(lán)實的相關(guān)知識。
【別名】藍(lán)子（《本草經(jīng)集注》）
【來源】為蓼科植物 蓼藍(lán) 的 果實 。秋季果實成熱時采收，曬干。
【原形態(tài)】蓼藍(lán)（《唐本草》），又名：藍(lán)（《本經(jīng)》）。
【生境分布】野生于曠野水溝邊。分布遼寧、河北、山東、陜西等地?，F(xiàn)東北至廣東均有栽培。
【性狀】干燥的瘦果，包于宿存的花被內(nèi)，卵形，長約2毫米許，有三條棱線，表面褐色，有光澤。
【性味】甘，寒。
【歸經(jīng)】《本經(jīng)逢原》："入肝。"
【功能主治】清熱，解毒。治溫?zé)岚l(fā)斑咽痛，疳蝕，腫毒，瘡癤。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1～3錢。外用：研末調(diào)敷。
【注意】《本草經(jīng)疏》："虛寒人及久泄畏寒，腹中覺冷者勿服。"
【各家論述】《本經(jīng)逢原》："《本經(jīng)》取用藍(lán)實，乃大青之子，是即所謂蓼藍(lán)也。性稟至陰，其味苦寒，故能入肝。專于清解溫?zé)嶂T邪也，陽毒發(fā)斑咽痛必用之藥。而莖葉性味不異，主治皆同。
【備注】本植物的葉或全草（大青）以及葉的加工制成品（青黛、藍(lán)靛）亦供藥用，各詳專條。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《神農(nóng)本草經(jīng)》；1.《別錄》：藍(lán)，其莖葉可以染青，生河內(nèi)平澤。
有關(guān)藍(lán)實的功效的問題就講解到這里，希望對您起到幫助。雖然藍(lán)實的價值非常高，但是我們在食用的時候一定要謹(jǐn)慎。
芡實雖然味道略微苦澀，但是芡實的功效卻有很多。芡實不僅可以食用，還可以入藥治療疾病。芡實可以補(bǔ)腎益精，還可以治療一些婦科疾病。雖然芡實看起來形狀也不是很好，還是有很好的營養(yǎng)價值的，不過芡實并不是適合所有人使用的，小孩子吃的多了是會導(dǎo)致性早熟的，所以使用的時候要慎重。
芡實的功效：
成分：芡實種子含多量淀粉。每100克中含蛋白質(zhì)4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣9毫克，磷110毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黃素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸6毫克，胡蘿卜素微量。
性味：味甘、澀，性平。
歸經(jīng)：歸脾、腎經(jīng)。
功效：益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶。用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下等功效。
芡實的作用：
1、健脾止瀉：芡實常配山藥、白術(shù)，可用于治療脾虛泄瀉。
2、澀精止帶：芡實常配金櫻子、蓮子，可治療遺精、白帶過多、尿頻或尿失禁等癥狀。
3、防癌抗癌：芡實含有豐富、核黃素、菸酸、維生素及微量胡蘿卜素等。芡實可以加強(qiáng)小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會。
4、防止衰老：芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分。芡實制劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。
5，解除疼痛：用芡實與瘦肉同燉，對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀有很大的好處。
6、食療作用：若平時消化不好，或熱天出汗多又易腹瀉者，經(jīng)常用芡實煮粥，或煮紅糖水吃，有很好效果。
7、補(bǔ)脾止泄：如果腰膝痹痛，幼兒腹瀉，可用澤瀉、芡實、滑石、炒車前子, 焦楂, 炒蒼術(shù),
砂仁、加黃連、公英、白頭翁、腹脹加草果同煎，每種的量要均勻，分6次在24小時內(nèi)服完。這樣子可以起到補(bǔ)脾止泄的作用。
8、耳聰目明：秋季用芡實進(jìn)補(bǔ)，最簡單的是制作芡實粥，常吃可健身體，強(qiáng)筋骨，耳聰目明。
芡實的食用注意事項：
1、雖營養(yǎng)成分豐富，但也不是所有人群均適宜時用芡實。芡實性澀，有較強(qiáng)的收澀作用，能使便秘患者排便更加困難，芡實尿赤患者小便淋漓不盡，婦女產(chǎn)后惡露排出不暢，故而便秘、尿赤患者及婦女產(chǎn)后皆不宜食用。
2、此外，芡實雖有營養(yǎng)，但嬰幼兒不宜食用，可能會導(dǎo)致小兒性早熟。在食用芡實時，尚需注意按照正確的方法食用。吃芡實要用慢火燉煮至爛熟，細(xì)嚼慢咽，方能起到充養(yǎng)身體的作用。
芡實的知識擴(kuò)展
一、食用方法：
1、栗香南瓜芡實羹
材料：板栗50克、南瓜1個(重約500克)、鮮芡實10克、美極上湯200克、雞粉6克、高湯300克、生粉5克、鹽3克
做法：
1、南瓜入籠大火蒸10分鐘，取出后切去1/5，將剩余的部分用小匙將中間的肉挖出，制成南瓜碗(壁厚1厘米);
2、挖出來的南瓜肉攪拌成蓉。板栗剝殼后放入清水中浸泡30分鐘，泡去外衣，放入沸水中大火汆2分鐘，取出后控水;
3、將板栗放入碗中，加美極上湯100克、雞粉3克、鹽入味，上籠大火蒸20分鐘至透，取出磨成蓉。鍋內(nèi)放入高湯，大火燒開后放入南瓜蓉、板栗蓉和鮮芡實攪拌均勻，加入美極上湯100克、雞粉3克大火煮開后，用生粉勾芡，起鍋，裝入南瓜碗中即可。
2、芡實淮山枸杞排骨湯
材料：排骨(肋排)、芡實、淮山、枸杞、姜、料酒、鹽、
做法：排骨洗凈入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣幾款即可。
3、制作芡實糊
材料：芝麻、花生仁、核桃肉、芡實粉
做法：將炒熟的芡實1000克研磨成粉，臨服時，取50～100克粉末沖開水調(diào)服。隨自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。民間常用炒芡實60克，瘦牛肉100克，加調(diào)料煮爛食用，也能取得較好的療效。
二、芡實的鑒別方法：
性狀鑒別藥：呈類球形，多為破粒，完整者直徑5-8mm。表面有棕紅色內(nèi)種皮，一端黃白色，約占全體1/3，有凹點(diǎn)狀的種臍痕，除去內(nèi)種皮顯白色。質(zhì)較硬，斷面白色，粉性。氣微，味淡。
藥性鑒別：麩炒芡實，多用于脾虛泄瀉。
中藥材是很常見的，而且中藥材的種類還比較多，在功效也是有著一些區(qū)別，因此選擇之前，需要進(jìn)行很好的了解，那么你了解艾實這種藥材嗎？
【別名】艾子（《食療本草》）。
【來源】為菊科植物艾的果實。9～10月，果實成熟后采收。
【原形態(tài)】植物形態(tài)詳"艾葉"條。
【性味】①《日華子本草）："暖，無毒。"
【功能主治】①《藥性論》："主明目。"
【用法用量】內(nèi)服：研末為丸，0.5～1.5錢。
【附方】治一切冷氣：艾實與干姜為末，蜜丸如梧子大，每服三十丸。（《孟詵方》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《藥性論》。
通過以上介紹，大家對中藥艾實也有了很好的了解，它在治療疾病上有著很不錯的效果，不過要注意的是，對艾實使用的時候，要掌握一些方式方法，健康科學(xué)的食用。
生活中常見的中藥材藥的種類有很多，很多人在使用時，都不知道該如何抉擇，比如杜松實，所以在選擇之前，需要對它的功效和用量等有一定的了解，那么你知道杜松實的功效和作用都有什么嗎?
【別名】杜松子（《寧夏中草藥手冊》）
【來源】為柏科植物 杜松 的 果實 。10月果實成熟時打下，陰干。
【原形態(tài)】杜松，又名：崩松、棒兒松、刺柏。
【生境分布】生長于向陽山坡、干燥貧瘠的砂礫土地。分布河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古及東北等地。
【性狀】干燥成熟的果實呈球形或橢圓形，徑7～8毫米，紫褐色，有光澤，表面稍帶白粉。內(nèi)含種子2～3枚，也有1或4枚者。種子卵圓形，褐色。氣芳香特殊，味甘。
【化學(xué)成份】球果含揮發(fā)油，中有α-蒎烯36.3％、月桂烯12.9％、Δ3-蒈烯0.8％、檸檬烯1.6％，對-聚傘花素0.9％、β-欖香烯2.0％、石竹烯0.4％、葎草烯0.4％、γ-蓽澄茄烯0.2％、松油烯醇0.02％、龍腦和香茅醇0.20％、茴香醚0.05％等。
【藥理作用】杜松種子石油醚提取物在試管內(nèi)對金黃色葡萄球菌有抑制作用，稀釋至1：1600仍能制止細(xì)菌發(fā)育，將石油醚浸膏順次用3％碳酸氫鈉、3％碳酸鈉、3％氫氧化鉀處理，發(fā)現(xiàn)由氫氧化鉀液所得到的部分有抗菌作用，稀釋至1：12800亦有作用，但對大腸桿菌、傷寒桿菌及志賀氏痢疾桿菌則無作用。將此物減壓蒸餾所得之蒸餾液對金黃色葡萄球菌在稀釋至1：12800時亦有抗菌作用。經(jīng)化學(xué)測定此抗菌物為松香酸的異構(gòu)體。
【功能主治】祛風(fēng)，除濕，利尿。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，0.3～1錢。外用：搗敷。
【附方】治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛：杜松子適量，搗爛外敷。（《寧夏中草藥手冊》）
【摘錄】《*辭典》
上文就是對杜松實的功效作用及食用方法等的詳細(xì)說明，像杜松實這類藥物在疾病上的效果是非常不錯，不過要注意的是，使用杜松實的時候，需要適量的進(jìn)行，不宜使用的太多，否則對身體也是沒有任何好處的。
中藥蕙實是比較好的一種藥材，很多人都對它不甚了解，那么下面我們就詳細(xì)的去看一下中藥蕙實。
【來源】藥材基源：為蘭科植物蕙蘭的果實。
【原形態(tài)】1.建蘭，陸生植物。葉2-6枚叢生，薄革質(zhì)，帶形，較柔軟，彎曲而下垂，長30-50cm，寬1-1.7cm，略有光澤，先端漸尖，邊緣有不甚明顯的鈍齒?；ㄝ阒绷ⅲ?0-35cm，較葉為短。通常有4-7花，最多達(dá)13朵花；花苞片在花序軸中上部者長不及1cm，最下1枚達(dá)1.5cm；花淺黃綠色，有清香氣；萼片狹長圓狀披針形，長3cm左右，寬5-7mm，淺綠色，先端較綠，基部較淡，具5條較深 色的脈；花瓣較短，互相靠攏，色淺而有紫色斑紋；唇瓣不明顯3裂，側(cè)裂片淺黃褐色，唇盤中央具2條半月形褶片，白色，中裂片反卷，淺黃色帶紫紅色斑點(diǎn)?；ㄆ?-10月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：1.建蘭生于山坡林下。
【性味】味辛；性平
【功能主治】明目；補(bǔ)中。主
【用法用量】內(nèi)服：煎服，3-9g。
【摘錄】《中華本草》
由上文我們可以看出中藥蕙實具有非常高的藥用價值，所以在生活中我們可以考慮將蕙實應(yīng)用起來。
