枸杞子大棗泡酒怎么泡
秋冬季節(jié)枸杞子養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“枸杞子大棗泡酒怎么泡”,僅供您在養(yǎng)生參考。
如今人們的經(jīng)濟(jì)能力在逐步提高,養(yǎng)生也受到越來越多人的重視了。在眾多的養(yǎng)生方法中,泡藥酒是很常見的一種。用枸杞子大棗泡酒,功效非常的多。那么,枸杞子大棗泡酒怎么泡呢?具體有哪些功效,你了解嗎?下面便一起來看一下這篇文章,相信會(huì)找到你需要的答案。
枸杞和紅棗都是富含營(yíng)養(yǎng)素的美食,很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品,用來待客或補(bǔ)充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當(dāng)做良藥,食用方法有很多,可以用來煲湯、做菜、泡水喝,自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞紅棗泡酒在某些地區(qū)非常出名,其功效也非常強(qiáng)大。
枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。
枸杞泡酒的做法
配方
枸杞子200克,白酒1kg
功效
益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
制作工藝
將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
枸杞泡酒的功效可以益腎、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足夠了。
枸杞紅棗泡酒的功效
紅棗本身就具有增強(qiáng)人的體質(zhì),防病治病等作用,而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效,因此,二者搭配在一起泡酒喝,是很好的選擇,尤其是在防病治病方面,為人們贊不絕口!
枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。現(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。
枸杞子是補(bǔ)腎之劑,性味平和,滋陰養(yǎng)血,益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對(duì)老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物?,F(xiàn)代研究指出,枸杞子對(duì)糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫,防治腫瘤﹔并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。
以上便是關(guān)于枸杞子大棗泡酒的簡(jiǎn)單介紹??赐赀@篇文章,您是不是很吃驚呢?原來枸杞子大棗泡酒功效這么多,那么趕緊行動(dòng)起來吧。關(guān)注養(yǎng)生,從現(xiàn)在開始。采用科學(xué)的方法去維護(hù)身體的健康,對(duì)于我們來說是非常有必要的。
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枸杞子跟不同藥材一起泡酒的時(shí)候都是要注意比例的,枸杞子用來泡酒要看跟什么,比如說跟紅棗的話,那么一顆紅棗就要泡制五顆枸杞,按照這樣的比例,自己掌握,看看自己泡酒過程中到底要添加多少的枸杞才行,用枸杞來泡制酒的時(shí)候也要注意酒的比例,總之,酒要將枸杞浸泡完,那么枸杞子泡酒比例有哪些?
一、枸杞泡酒
【配方 枸杞子200克,白酒1kg
【功效】 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
二、人參枸杞酒
【配方人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【效用 人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強(qiáng)壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。
【制作工藝】
1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時(shí),趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
枸杞子泡酒的比例就要按照這樣的方式和比例來泡酒,才能讓自己泡出更好的功效來,泡制酒的時(shí)候最好是泡制時(shí)間長(zhǎng)久一點(diǎn),讓酒的顏色泡制出黃黃的,這樣才可以得到更好的效果,當(dāng)泡制枸杞酒的時(shí)候里面可以適當(dāng)?shù)奶砑右稽c(diǎn)紅棗,還可以利用黃芪來泡酒。
相信大家都知道,枸杞具有提高自身免疫力、抗衰老并且明目、排毒等功效。而且枸杞子還具有美白、養(yǎng)顏的作用,也是女性中常見的滋補(bǔ)、美容的佳品。當(dāng)前枸杞子的吃法多種多樣,其中枸杞子泡酒是比較常見的一種食用方法。但是很多人卻對(duì)于枸杞子如何泡酒的做法并不是很了解。那么針對(duì)枸杞子如何泡酒我來為大家諒解一下吧。
【配方 】枸杞子200克
【功效】 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
【海""萃"參枸杞酒】
【配方】海",萃,人"參15克 枸杞 200克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【功效與作用 】海""萃,人"參有強(qiáng)腎助陽作用,加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。
【泡制方法】
1.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時(shí),趁熱用紗布過濾去渣備用。
2.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有海‘’萃‘參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
以上文章中就是我為大家介紹的枸杞子如何泡酒的全部?jī)?nèi)容了,大家是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?對(duì)于愛吃枸杞并且喜愛喝酒的人,不妨試試我的方法。相信您會(huì)愛上喝枸杞酒的。另外,枸杞的吃法還是有很多種的,比如枸杞粥等,對(duì)于健康養(yǎng)生和女性美容養(yǎng)顏效果都是非常不錯(cuò)的。
選擇黨參泡酒的時(shí)候人們往往會(huì)在里面添加枸杞,因?yàn)閷⑦@兩種藥材用在一起泡酒的話可以得到更好的效果,枸杞對(duì)補(bǔ)氣血的效果相當(dāng)不錯(cuò),而黨參是可以提高身體免疫,改善身體虛弱的藥材,平時(shí)給自己吃黨參枸杞還有養(yǎng)生的效果,但是兩者的泡制方法有很多,一些喜歡飲酒的人就會(huì)將黨參和枸杞用來泡酒,那么黨參枸杞泡酒的功效有哪些呢?
枸杞是滋補(bǔ)肝腎的,有明目作用,黨參益氣健脾,有補(bǔ)氣的功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。另外,還能起到美白作用,這是因?yàn)椋坭阶涌梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力。
枸杞酒的主要功效有:益氣健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)精,消除疲勞。適宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等狀況。
枸杞在是傳統(tǒng)名貴中藥材和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成,可用于癌癥的防治。枸杞除了當(dāng)中藥使用外,也是國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對(duì)糖尿病患者的枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊,仔細(xì)斟酌,糖尿病者要慎用,不宜過量?,F(xiàn) 在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長(zhǎng)期食用。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。
這些就是關(guān)于枸杞和黨參用來泡酒的各種功效,吃紅棗黨參還有枸杞泡制的酒也是需要注意用量的,雖然說比平時(shí)的白酒啤酒要好一些,并且黨參和枸杞泡制的酒還有治病的效果,但是也是不能多喝的,因?yàn)槿缓笥写碳ば缘臇|西對(duì)胃都是不好的,少吃才可以預(yù)防傷害。
枸杞子是一種可以用來泡酒的食材,雖然說是中藥的一種,但是不是非要在我們患上疾病的時(shí)候才可以用的,在沒有疾病的時(shí)候也是可以用這個(gè)枸杞子來泡酒給自己健身,滋補(bǔ)身體,讓身體變得更強(qiáng)壯,而吃枸杞子來泡酒的時(shí)候必須要注意配方,泡酒配方是可以教會(huì)我們?nèi)绾蝸碛描坭脚菥频姆椒?,那么枸杞子泡酒的配方有哪?
常見的枸杞酒泡制配方
1.枸杞子酒
配方:枸杞子250克,白酒1500克。
做法:將枸杞子擇除雜質(zhì),洗凈,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
用途:補(bǔ)益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強(qiáng)壯注顏、迎風(fēng)流淚。
2.疏風(fēng)明目酒
配方:枸杞子250克,黃酒2000毫升。
制法:將枸杞子浸入黃酒中,密封貯存、4個(gè)月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,飯后服用。
功效:清熱疏風(fēng)、養(yǎng)肝明目。適用于肝虛所致的白內(nèi)障、迎風(fēng)流淚等。
3.枸杞生地酒
配方:枸杞子125克,生地黃150克,白酒2500毫升。
做法:將枸杞子拍碎,生地黃加工搗碎,共置于干凈瓶中。將白酒倒入瓶?jī)?nèi),加蓋密封,置放陰涼干燥處。經(jīng)14日后開封,置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
用途:滋陰補(bǔ)腎,精液稀少,陽痿不舉,視物模糊, 兩目干澀,煩熱頭暈,腰膝酸軟,肝腎陰虛,養(yǎng)肝明目,夢(mèng)泄遺精。
這個(gè)就是關(guān)于枸杞來泡酒的詳細(xì)配方,如果想要用枸杞來泡酒的話就必須要按照這樣的配方來,給自己泡酒的時(shí)候必須要重視枸杞的用量,枸杞如果添加太多了,那么肯定是不行的,將枸杞田間太多了,很有可能會(huì)給身體帶來異常的傷害,枸杞子泡酒配方中也可以添加紅棗。
很多人有食用枸杞子的習(xí)慣,比如泡茶喝,做粥的時(shí)候放幾顆,做甜湯時(shí)也會(huì)放一些,這樣功效則會(huì)更明顯。目前枸杞子的使用范圍極廣,在醫(yī)學(xué)、食用等方面都是涉及,因而就有人把鮮枸杞子泡酒,那么鮮枸杞子泡酒是否好呢?新鮮的枸杞子泡酒多是晾曬過的干枸杞,直接采摘的不宜泡酒,所以鮮枸杞子泡酒并不好。
目前枸杞是一種名貴中藥和滋補(bǔ)品,營(yíng)養(yǎng)成份十分豐富,并有很高的藥物價(jià)值,不僅含鐵、磷、鈣等物質(zhì),而且還有大量的糖、脂肪、蛋白質(zhì)及氨基酸、多糖色素、維生素,甾醇、甙類等,有潤(rùn)肺清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風(fēng)、明目、強(qiáng)筋骨的功能。
中藥枸杞的藥理作用
枸杞味甘,性平。主要?dú)w肝、腎、肺經(jīng)。其甘補(bǔ)平和,質(zhì)潤(rùn)多液,入腎可益精充髓助陽;走肝能補(bǔ)血明目;歸肺以潤(rùn)肺止咳。凡肝腎不足和肺腎陰虛所致諸癥,均可應(yīng)用。為滋陰助陽,益精補(bǔ)血之良藥。其化學(xué)成分主要含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、β—谷甾醇、亞油酸、玉蜀黍黃素、甜菜堿、酸漿果紅素……及微量元素等。現(xiàn)代研究報(bào)道,枸杞具有如下藥理作用:
1、抗衰老作用:43例無明顯疾病的老年志愿者,每日口服枸杞子50克,連服10日后靜脈取血,結(jié)果表明,枸杞子可使血液中一些反映機(jī)體機(jī)能狀態(tài)的客觀指標(biāo)向年輕化方向逆轉(zhuǎn),從而驗(yàn)證了中醫(yī)所謂補(bǔ)肝腎,益精血,堅(jiān)筋骨,壯機(jī)體久服延年益壽的功效。
2、抗癌作用:枸杞子和枸杞葉對(duì)人乳腺癌細(xì)胞KATO—Ⅲ細(xì)胞有明顯的抑制作用,其果柄對(duì)人宮頸癌Hela細(xì)胞有抑制作用,枸杞子對(duì)小鼠S180實(shí)體瘤的瘤重抑制率為42% 。
3、降血脂與保肝作用:實(shí)驗(yàn)表明,枸杞子可降低大鼠血中的膽固醇,并有抗家兔實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
4、造血作用:每日灌服枸杞子煎劑,對(duì)正常小鼠的造血功能有促進(jìn)作用。
5、降血糖作用:中藥枸杞中的活性成分枸杞多糖,對(duì)血清胰島素水平有提高的趨勢(shì),并有修復(fù)受損胰島細(xì)胞和促進(jìn)胰島細(xì)胞再生的功能。這一研究結(jié)果提示,中藥枸杞確有明顯的降血糖作用。
鮮枸杞子泡酒對(duì)酒的質(zhì)量有影響,而泡好的酒還容易受到天氣、環(huán)境等影響,新鮮的枸杞經(jīng)過酒的浸泡后,會(huì)過早的腐爛,酒的濃度、顏色、氣味等會(huì)有變化。所以泡灑的新鮮枸杞子必須是曬干的,干的枸杞子泡酒顏色清,滲入酒里的功性則更強(qiáng),所存放的時(shí)間也會(huì)更久,而枸杞子也不會(huì)有損害。
用枸杞子來泡酒是很多人都會(huì)做的一件事情,特別是對(duì)于男人而言,如果男人腎虛,腰酸背痛的話,就會(huì)選擇和利用這個(gè)枸杞子來泡據(jù),枸杞子泡酒吃了之后是可以補(bǔ)腎的,對(duì)男人腎虛改善效果非常的不錯(cuò),并且也可以選擇利用這個(gè)枸杞來泡酒治療身體方面的疾病,那么枸杞子泡酒方法有哪些?
【配方 】枸杞子200克
【功效】 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
【海""萃"參枸杞酒】
【配方】海",萃,人"參15克 枸杞 200克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【功效與作用 】海""萃,人"參有強(qiáng)腎助陽作用,加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。
【泡制方法】
1.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時(shí),趁熱用紗布過濾去渣備用。
2.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有?!汀畢ⅰ㈣坭讲即湃刖浦校由w密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
這些就是關(guān)于枸杞泡酒的各種方法,枸杞泡酒之后不能馬上喝,必須要等到時(shí)間長(zhǎng)久一點(diǎn)再喝,這樣才可以得到泡酒的藥效,對(duì)身體也更好了,而枸杞子泡酒喝的話還要注意方式方法,注意方法來泡酒的話才可以得到更好的效果,用枸杞子來泡酒可以選擇黑色枸杞,紅色枸杞都是可以的。