女人滋補(bǔ)養(yǎng)顏必吃藥膳
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女人絕對是愛美的,早上照鏡子,如果突然發(fā)現(xiàn)臉上多了幾條細(xì)小的魚尾紋,必定是無法忍受,而且會整天心情不好,像這樣的歲月痕跡,多么希望可以擁有某種神奇的魔法,輕輕一抹就讓皺紋消失得無影無蹤。
骨雞歸黃
組成:烏骨雞1只,當(dāng)歸、黃芪、茯苓各10克。
用法:將雞洗凈,去臟雜,把藥放入雞內(nèi)用線縫合,放入砂鍋內(nèi)煮爛熟,去藥渣,加調(diào)味品,食肉喝湯,分2—3次服完,月經(jīng)前,每天1劑,連服3—5劑。
作用:健脾養(yǎng)心,益氣養(yǎng)血;適用于月經(jīng)超前,經(jīng)量過多,精神疲倦,心悸氣短,失眠等。
四味薯蕷膏
組成:淮山藥250克,枸杞120克,鹿膠60克,胡桃肉240克,冰糖70克。
用法:鹿膠用蛤粉炒脆研末,余四味文火蒸熟至極爛,入鹿膠粉和拌共搗為膏,防腐備用。每日3次,每次30克。
作用:補(bǔ)腎壯陽調(diào)經(jīng)3適用于女子青春期由于腎虛所致月經(jīng)先后無定期,經(jīng)量少,色淡黯,質(zhì)清。或腰椎酸痛,或頭暈耳鳴,舌淡苔少,脈細(xì)弱。
當(dāng)歸香附泡酒
組成:當(dāng)歸20克,香附30克,黃酒250克。
用法:將前二味洗凈,浸泡酒中3天,每服15—30克,日服2次
作用:疏肝調(diào)經(jīng);適用于女子青春期肝氣郁結(jié)而致月經(jīng)周期或提前或延后7天以上者。
參芪補(bǔ)膏
組成:黃芪l00克,人參60克,當(dāng)歸50克,大棗20枚,紅糖100克。
用法:前三味藥加水煮2次,取汁濃縮至500毫升;將大棗用文火煮爛,取汁及棗泥,入藥汁中煮,加入蜜收膏。開水沖服,每次20毫升,日服3次。
作用:補(bǔ)脾益腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng);適用于女子青春期由于腎虛所致月經(jīng)過少,色淡紅或黯紅,質(zhì)薄,腰背酸軟,足跟痛,頭暈耳鳴,或小腹冷,或夜尿多,舌淡,脈沉弱或沉遲。
茴香青皮酒
組成:小茴香、青皮各20克,黃酒300克。
用法:將前二味藥洗凈,入酒內(nèi)浸泡3天后飲用。每次20克,一日2次。
作用:疏肝解郁,理氣調(diào)經(jīng);適用于女子青春期月經(jīng)先后無定期,胸脅悶脹,心情急躁,舌苔淡薄,脈弦。
砂仁荷葉餅
組成:砂仁20克,發(fā)酵面3000克,白糖1100克,熟豬油1000克,蘇打20克。
用法:砂仁去灰、殼,洗凈烘干研末,與白糖、蘇打粉一同放入發(fā)面中反復(fù)揉勻后放幾分鐘再進(jìn)行揉勻,搓成長圓條,切成80個(gè)面劑,立放于案板上依次排好,刷熟豬油做成荷葉形,入籠旺火開水鍋內(nèi)蒸10分鐘即成。每次可服2塊,日服2次。
作用:健脾開胃,化濕去痰;適用于女子痰濕所致之月經(jīng)過少,經(jīng)色淡紅,質(zhì)粘膩如痰,胸悶嘔惡,形體肥胖3或月經(jīng)來后又連續(xù)停數(shù)月,形胖體乏者。
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一、玫瑰花紅茶
干玫瑰花 5克,冰糖 適量, 紅茶 3克
將玫瑰花與紅茶茶葉放入杯中,以滾水沖泡。加入適量冰糖調(diào)勻,即可飲用。
有效幫助活血調(diào)血,治療冬季手腳冰冷的體虛癥狀,也可應(yīng)對貧血。
二、茉莉花雞湯
雞胸肉100克,雞湯2碗,太白粉適量, 鹽適量
雞蛋2顆 ,茉莉花20朵,味精適量, 料理酒適量
1、將雞胸肉洗干凈干凈。切成薄片。菜莉花洗干凈,將蛋清取出,加入太白粉與鹽調(diào)勻,放入雞片拌勻。
2、將鍋燒熱,加入適量清水煮開,放入雞片燙熱取出,再放入熱好的雞湯中。
3、將菜莉花加入雞湯,再加入適量的料理 酒,即可食用。
茉莉花雞湯具有補(bǔ)益與強(qiáng)健身體的功效,對于改善貧血與身體虛弱的癥狀具有特別的療效。
三、菊花排骨湯
菊花50克,豬排骨90克,香蔥適量,味精適量
蝦米40克,生姜適量,鹽適量
1、將菊花洗干凈,把水過濾千。生姜與蔥切成細(xì)末備用。
2、豬排骨洗干凈,切成小決,放入鍋中稍微 煮過取出,再以清水洗干凈。
3、重新?lián)Q一鍋清水,把豬排骨放入煮,將蝦米放入油鍋中炒過。
4、骨頭湯快熱時(shí),放入蝦米與菊花,然后加入姜末與蔥末,放入鹽與味精調(diào)味即可食用。
具有提神與醒腦的作用,還可保護(hù)眼睛。
四、荷花冬瓜湯
荷花2朵,鹽少許,新鮮冬瓜400克
將冬瓜去皮切片,荷花洗千凈。將冬瓜與荷花放入鍋中,加入適量清水熬煮成湯,煮好后加入適量鹽調(diào)味印可食用。有效治療心煩癥狀,還可以改善燥熱的癥狀。
五、茉莉霍香葉茶飲
茉莉4克 綠茶4克,蕾香葉7克 , 荷葉7克
將萊莉花與其他材料一起放入壺中,以滾水沖泡。直接飲用即可。
有效改善燥熱癥狀,幫助去火。
六、荷花金銀花茶飲
荷花40克 金銀花4克
將荷花與金銀花放入鍋中,加入適量清水煎煮。煮滾后支接飲用即可。
有效幫助清熱解毒,可消除上火癥狀。
七、雞蛋花茶飲
雞蛋花25克
將雞蛋花放入鍋中,加入適量清水煮。煮滾后直接飲用即可。有效幫助清熱解毒,可預(yù)防干燥上火癥狀。
八、木槿花茶
木槿花20克 蜂蜜適量
取下木槿花瓣洗干凈,放入杯中。直接沖入開水,加入適量蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
冬季是一年四季中最佳保養(yǎng)時(shí)間,我們在為生活奔波之余當(dāng)然不會忘記滋補(bǔ)養(yǎng)生,而喝湯進(jìn)補(bǔ)則是當(dāng)季最有效的養(yǎng)生之道。藥膳在中國源遠(yuǎn)流長,歷來有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說,將中藥材與烹飪原料結(jié)合,烹制成可口菜肴,在進(jìn)餐的同時(shí)起到治病養(yǎng)身的作用。今天就為您幾款滋補(bǔ)靚湯,讓您喝出個(gè)好身體。
蟲草熟地老鴨湯
原料:冬蟲草10克,熟地黃40克,紅棗(去核)6枚,老鴨1只
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法:將冬蟲草、熟地黃、紅棗洗凈;老鴨宰殺后去毛、內(nèi)臟、頭頸及腳,洗凈后飛水。然后把冬蟲草、熟地黃、紅棗放入鴨腹腔內(nèi),置于燉盅里,加開水適量,文火隔水燉3小時(shí)。調(diào)味后即可食用。
功效:滋腎補(bǔ)肺、潤燥止咳。
雙黃羊肉湯
原料:黃芪3克,胡蘿卜150克,羊肉280克,當(dāng)歸3克。
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法:將羊肉切塊,飛水后洗凈。將所有材料及蔥、姜、料酒,放入砂鍋中燉約1個(gè)小時(shí),至爛熟后放入鍋中加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效:益氣養(yǎng)血,扶正培本。
適合人群:面色蒼白,體弱,需調(diào)理氣色者。
紫蘇生姜紅棗湯
原料:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克
制作方法:先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里煮沸,之后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。
功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
原料:白胡椒30-50粒,豬肚1個(gè),
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法:先將豬肚洗凈,鍋內(nèi)注水,將豬肚下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí),加入食鹽、味精即可食用。
功效:此湯可在飯前飲用。胡椒有溫中散寒作用,豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
太子參燉雞湯
原料:太子參8克,雞250克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法:將雞切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。將雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個(gè)小時(shí),至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效:滋陰補(bǔ)虛,溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ),調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
適合人群:體虛或產(chǎn)后虛弱的女性。
枸杞海參鴿蛋湯
原料:海參25克,枸杞子25克,鴿蛋150克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法:將海參切成條狀,把蔥、姜切成碎末備用。將蔥姜爆炒后,加入適量水,把海參放入鍋內(nèi),水開后,加入調(diào)料,鴿蛋,用大火煮20分鐘后放入枸杞子,改為小火燉10分鐘左右,即可食用。
功效:補(bǔ)肝腎,益精氣,豐肌膚。
當(dāng)歸阿膠鹿肉湯
原料:鹿肉300克,當(dāng)歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克
調(diào)料:鹽適量
制作方法:將當(dāng)歸、紅棗用砂鍋煎制8~10分鐘,濾沙留汁。將鹿肉切塊飛水,然后換清水入鍋。加入當(dāng)歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時(shí)。爛熟后放入鹽,稍煮即可
功效:補(bǔ)血和血,益氣調(diào)經(jīng),特別適合于貧血女性。
杜蓉豬腰湯
原料:豬腰150克,杜仲8克,肉蓯蓉5克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法:將豬腰剔去筋膜,切花刀。將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘,留汁備用。將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水,燉約40分鐘。加入杜仲、肉蓯蓉,一起燉至熟,再放入鹽稍煮即可。
功效:滋陰助陽,溫理補(bǔ)腎。
秋季天氣轉(zhuǎn)涼,而且十分干燥,如果沒有做好相關(guān)的飲食調(diào)理,容易患上秋燥、感冒、咳嗽等疾病,那么為了預(yù)防疾病和做好養(yǎng)生工作,許多人都知道要在秋季養(yǎng)生,但是多數(shù)人不知道在秋季養(yǎng)生的時(shí)候應(yīng)該吃什么比較好?秋季吃什么藥膳能養(yǎng)生?
下面為大家介紹實(shí)用秋季養(yǎng)生藥膳推薦。
秋季吃什么藥膳能養(yǎng)生
雪梨銀耳羹
雪梨2個(gè)、銀耳50克、冰糖100克。雪梨切片,銀耳泡軟時(shí)去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時(shí),即可食用。益氣、滋陰、止咳,預(yù)防秋季燥咳。陰血虛體質(zhì)更宜。
蜂蜜蒸百合
百合120克,蜂蜜30克。將百合和蜂蜜拌勻,蒸熟。不時(shí)含數(shù)片,嚼食、咽津。補(bǔ)肺、潤燥、清熱,適用于肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
甘蔗山藥粥
新鮮甘蔗榨汁約100~150毫升,山藥50克,粳米50克。用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。本粥清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病恢復(fù)期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等。
鮮蝦燴冬瓜茸羹
鮮蝦仁(即已去頭殼)250克、冬瓜1000克、雞蛋2個(gè)、生姜2片。冬瓜洗凈,去皮、瓤,切為碎粒,盛于鍋內(nèi)加少許酒、鹽蒸透,取起,起油鑊下姜片爆香,加入清水1500毫升(6碗量),下冬瓜,武火滾沸,加入濕馬蹄粉,轉(zhuǎn)為文火,下蝦仁,以及下半勺的雞蛋白,再轉(zhuǎn)為中火,蝦仁熟便調(diào)入適量食鹽和生油即可。下少許胡椒粉,亦湯亦菜,為3~4人量。
秋季吃什么水果好
葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營養(yǎng)價(jià)值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當(dāng)食用不會造成太大的負(fù)擔(dān)。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
柑橘
柑橘類溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王,雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。
柿子
軟糯的柿子等到秋天才成熟,橙紅到金色的果實(shí)的確是這個(gè)季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤肺,好好享受吧,過了季節(jié)便要等來年。
甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
以上就是小編介紹的實(shí)用秋季養(yǎng)生藥膳推薦,相信大家對于秋季養(yǎng)生吃什么好已經(jīng)有了一定的了解,大家可以適當(dāng)?shù)倪x擇以上的一些食物進(jìn)行合理搭配食用,在秋天,多做些身體的護(hù)理和運(yùn)動鍛煉,對于預(yù)防疾病是有很好的效果的。
在炎炎的夏季,可以做些藥膳來給自己和家人滋補(bǔ)一下身體,藥膳一直是我們的傳統(tǒng)養(yǎng)生補(bǔ)身的方法。下面小編推薦的這些藥膳不止做法簡單,而且味道還很好哦,下面就一起來看看吧!
一、黃酒核桃泥湯
材料:核桃仁5個(gè)、白糖50克、黃酒50毫克。
做法:
把核桃仁、白糖放在蒜罐或瓷碗中,用搟面杖搟碎成泥,再放入鍋中,加黃酒,用小火煎煮10分鐘。每日食用兩次。
功效:本品可治療神經(jīng)衰弱、頭痛、失眠、健忘、久喘、腰痛,以及習(xí)慣性、老年性便秘。
二、歸參山藥豬腰
材料:豬腰500克、當(dāng)歸、黨參、山藥各10克、醬油、醋、香油、姜絲、蒜末。
做法:
1、豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鍋內(nèi)。
2、加入當(dāng)歸、黨參、山藥,加水適量,清燉至豬腰熟透。
3、撈出豬腰,待冷,改刀切成薄片,放在平盤上,澆入含有醬油、醋、香油、姜絲、蒜末的調(diào)味汁即可。
功效:本品有養(yǎng)血、益氣、補(bǔ)腎的功效。夏季食用,可輔助治療氣血虧損、心悸、氣短、腰酸痛、失眠、盜汗等癥。
三、蓮子糕
材料:蓮子、糯米500克
做法:
1、凈干蓮肉,去芯,放在普通鍋或高壓鍋內(nèi),加水適量,煮熟爛,用潔凈屜布包住蓮肉,揉碎爛。
2、糯米淘凈,與蓮肉渣泥攪拌均勻,放到塘瓷盆里,加水,蒸熟,冷卻后,用潔凈屜布將其壓平,切塊,裝盤后撒白糖一層。
功效:本品有健脾益胃的功效。經(jīng)常食用,可治療病后體虛、咽食困難、食后呃氣等證。
tips:
包括糕品在內(nèi)的各種米面食品,被稱為人們飲食中的主食。夏季藥膳主食,以稻米、糯米、小麥粉等為基本原料,制作成小吃、點(diǎn)心或佐餐的主食。花樣較多,一般分為蒸食、煮食、烙食、炸食、烤食、糕點(diǎn)等,制作方法比較簡單。此類食品含有較多補(bǔ)益或性味平和的藥物,是藥物攝入量較大的藥膳品種之一。夏季藥膳主食,還有茯苓餅、栗子糕、云豆卷、山藥湯圓、參棗米飯。
四、綠豆粥
材料:綠豆100克、粳米250克。
做法:
1、綠豆加水浸泡4小時(shí),除凈雜質(zhì),放入鍋內(nèi)。
2、粳米淘洗干凈,也放入鍋內(nèi)。加入適量水,大火煮沸,小火燉煮至綠豆、粳米熟透,每日早晚食用。
功效:本品具有清熱解暑、解毒利水的功效,適用于暑熱、煩渴、水腫、腹瀉、痢疾、癰腫等病證。
tips:制作藥膳粥,使用可食性原料即可,如棗、粟子、核桃等,也可與糧食同煮。藥膳未必都添加藥,這也正應(yīng)了藥食同源之說。藥膳粥原料需用藥材時(shí),通常采取先煮藥材的方法,去掉藥渣,用藥液與糧食同煮。夏季藥膳粥,還有荔枝粥、枸杞粥、八寶粥、黑芝麻粥、芡實(shí)茯苓粥。
食之一道的奧秘我們說不清道不明,別的不說,就拿山藥來說吧,山藥是大家常吃的一種食物,在超市、集市和市場上都有賣。有的蒸吃、有的煮吃、有的炒吃……花樣齊全,口味多樣。它在中醫(yī)來說,是一味良藥,你那么你知道滋補(bǔ)養(yǎng)生藥膳中山藥怎么吃嗎?你平時(shí)吃的菜色是不是一道藥膳嗎?
山藥是老百姓喜愛的藥用食品,味道甜潤,性平和,歸肺、脾、腎三經(jīng)。主要功效為補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)肺寧嗽,固腎益精,養(yǎng)陰止渴。主治范圍為脾虛泄瀉,食少浮腫;肺虛咳喘,消渴;腎虛尿頻,遺精,帶下;外可治療癰腫、瘰疬等。山藥既是一味補(bǔ)益良藥,又是常用的藥膳原料。
1、山藥羊肉粥:
鮮山藥200克,羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊,羊肉去筋膜切塊,備用。將粳米下鍋,加水煮之,待米開花時(shí),先下羊肉,煮沸十幾分鐘后,再下山藥,煮至湯稠肉香即可;或加調(diào)料食之亦可。此粥有益氣溫陽、滋陰養(yǎng)血、健脾補(bǔ)腎、固元抗衰的功效,可作為脾腎兩虛的滋補(bǔ)養(yǎng)生食療補(bǔ)方,尤適宜于小兒、老年體虛氣弱者。
2、山藥炒蛋:
鮮山藥250克,雞蛋2只。山藥去皮洗凈,切片;雞蛋磕破,打勻。將鍋內(nèi)油加熱七成熱時(shí),放人生姜絲,煸至香氣大出,下山藥片,炒至軟,將山藥撥向一邊,將雞蛋倒入另一邊,待結(jié)成塊,再與山藥一并炒勻,放入鹽和味精炒拌幾下,即可食用。本品味美可口,健脾開胃,可增加食欲。
3、山藥黃瓜粥:
懷山藥60克,黃瓜150克,糯米50克。先將懷山藥加工成細(xì)粉;黃瓜洗凈,榨汁;糯米加水煮粥,粥將成時(shí),加入山藥粉、黃瓜汁,攪拌煮沸后即可食用。本品具有滋潤皮膚的作用,適宜于美容健身。
4、珠玉二寶粥:
生山藥、生薏苡仁各60克,柿霜餅24克。上三味,先將山藥、薏苡仁搗成粗渣,煮至爛熟,再將柿霜餅切碎,調(diào)入溶化,隨意食之。此粥健脾養(yǎng)肺,主治肺脾陰虛,飲食懶進(jìn),虛勞咳嗽,并治一切陰虛之證。
5、六元解毒湯:
懷山藥30克,人參5克,蓮子、薏苡仁各 20克,芡實(shí)、茯苓各15克。將以上藥物放入鍋內(nèi),加水500毫升,煎取 200毫升,濾出;再加水500毫升,煎取200毫升。將兩次藥液混合后分兩次服用。本方功能健脾益氣補(bǔ)虛勞,可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身體虛弱、不思飲食者。
6、山藥湯:
山藥、黃芪、熟地各15克,遠(yuǎn)志12克,石菖蒲10克。水煎服,每日煎服兩次。亦可按此方比例酌情擴(kuò)大用量,將諸藥烘干,研為細(xì)粉,煉蜜為丸,每次8克,早晚空腹各服1次,溫開水送下。本方能補(bǔ)氣養(yǎng)陰、寧神益智,可用于神經(jīng)衰弱、精神不振、失眠健忘、氣短乏力等。
1、補(bǔ)脾棗苡粥
薏苡仁50克,懷山藥粉40克,紅棗50克,糯米250克,白糖適量,蜜桂花25克,一起加水煮粥,適于病后體虛,食欲不振、貧血、營養(yǎng)不良者。
2、百合杞苓粥
百合60克,枸杞40克,茯苓粉15克,蓮子肉20克,糯米250克,白糖適量,一起加水煮粥,用于脾胃虛弱,不思飲食,泄瀉,頭暈?zāi)垦0Y。
3、歸參燉母雞
當(dāng)歸30克,太子參15克,丹參30克,益母草15克,調(diào)料適量。宰雞去毛,去內(nèi)臟洗凈,將藥用紗布包好放入雞腹,置于沙鍋中,加入調(diào)料及適量清水,置灶上先武火煮沸,再改文火慢燉,直至雞肉爛熟即成,具有補(bǔ)氣益血、治療貧血、乏力等癥。
4、芡實(shí)薏仁米飯
芡實(shí)、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各15克,茯苓30克,白術(shù)10克,桂枝3克,澤瀉10克,粳米150克,紅糖、大棗適量。先將茯苓、白術(shù)、桂枝、澤瀉加水煎煮,取汁去渣備用,再將芡實(shí)、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁、大棗洗凈蒸熟,對入藥汁加粳米和水,再蒸40~50分鐘即成。
此膳具有補(bǔ)脾益腎,溫陽化水的作用。用于治療狼瘡并發(fā)腎臟病變?nèi)站?、肢倦乏力、面色萎黃、肢體浮腫、脘腹痞悶,大便溏瀉者。
大棗的功效,大家都知道。對于女性來說,吃棗對身體好,能補(bǔ)血還能健體,然而吃棗的方法,要正確效果會更好。今日小編要討論的中心問題就是大棗泡水喝的功效,究竟有哪些?美容養(yǎng)顏肯定的,還有其他的嗎?
大棗自古就被我國列為五果,在日常生活中很多人都喜歡用大棗泡水喝,這是因?yàn)榇髼椗菟鹊墓πв泻芏?,不僅能補(bǔ)充身體營養(yǎng),而且具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、延緩衰老等作用,可謂保健養(yǎng)生的佳品。特別是對于女性來講,大棗泡水喝的功效尤為突出,身體虛弱、經(jīng)期女性不妨經(jīng)常用飲用大棗水,對身體會有很好的補(bǔ)益作用!
大棗泡水喝的功效有哪些?
滋補(bǔ)養(yǎng)顏
大棗泡水喝是再簡單不過的養(yǎng)生方式了,長期飲用你會發(fā)現(xiàn)自己的面色變得更加紅潤有光澤了。這是因?yàn)樵谛迈r的大棗里,維C的含量是所有水果里含量最高的,也因此大棗被稱為百果之冠。而維生素C具有抗氧化的良好功效,有潤膚的作用,再加上大棗能夠補(bǔ)充氣血,身體氣血充足了,面色自然就紅潤健康了。
防治貧血
大棗有補(bǔ)氣血的作用,經(jīng)常飲用大棗水能預(yù)防貧血的發(fā)生,而對于貧血患者來講,長期用大棗泡水喝,也能收到改善貧血癥狀的效果。這是因?yàn)榇髼椫懈缓}和鐵,具有非常明顯的補(bǔ)血效果,這甚至是許多藥物都不能比擬的。臨床上經(jīng)常將大棗應(yīng)用于調(diào)理氣血、治療再生障礙性貧血、白細(xì)胞減少等病癥。此外,病后體虛之人也可以飲用大棗水補(bǔ)養(yǎng)身體。
增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤
大棗中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖和低聚糖,這些物質(zhì)能夠補(bǔ)充人體營養(yǎng),并能提高機(jī)體的免疫功能。此外,三萜類化合物和環(huán)磷酸腺苷也是大棗中的有益物質(zhì),它們能促使癌細(xì)胞正?;?,因此對抗腫瘤有著一定的作用。因此免疫力差的人可以經(jīng)常用大棗泡水喝,功效是非常顯著的。
預(yù)防過敏
大棗中含有較多的抗過敏物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,它能夠預(yù)防某些過敏反應(yīng)的發(fā)生。因此,想要預(yù)防過敏,除了避免接觸抗過敏源之外,還可以在平日喝些大棗水,這對于預(yù)防過敏是有一定作用的。
健脾補(bǔ)氣
健脾補(bǔ)氣是大棗泡水喝的另一個(gè)功效,這就是為什么大棗會被中醫(yī)列為補(bǔ)益藥。也正因?yàn)榇?,一些脾胃虛弱、消化不良的人,會?jīng)常喝大棗水來解決。另外,大棗還可以增加胃腸道粘液分泌,調(diào)節(jié)胃腸功能,保護(hù)肝臟。
女性最宜喝大棗泡水
女性,尤其是經(jīng)期剛結(jié)束的女性非常適合飲用大棗泡水。在血液損失以后,脾胃功能好的人很快就能補(bǔ)充血液。但是長時(shí)間補(bǔ)充不了血液的人,臉色就不大好,這就是氣血不足的緣故,這時(shí)就可以泡些大棗水來喝,如果嫌味道不夠甜,還可以在水中加入些紅糖,補(bǔ)血效果更佳。
大棗的藥用價(jià)值
棗可供藥用,有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之一。棗樹葉、花、果、皮、根、刺及木材均可入藥。近代化學(xué)分析表明,尤其是棗果,含有人體所需18種氨基酸,維生素A、B1、B2、C、E、p和煙酸,尤其是維生素C、維生素p極為豐富,具有天然維生素丸之稱,醫(yī)藥價(jià)值為中國研究最早、應(yīng)用最廣。
性味
味甘,性溫。
功效
具有補(bǔ)脾胃,益氣血,安心神,調(diào)營衛(wèi),和藥性的功效。
功能主治
脾胃虛弱、氣血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、婦人臟躁、營衛(wèi)不和等證。
結(jié)語:其實(shí)喝過大棗泡水的朋友都知道,生吃大棗太干,容易上火,稍微多吃幾個(gè)就會感覺喉嚨很不舒服。而將棗泡水喝的效果非常好,不干還很甜,多喝對身體好。尤其是女性朋友們,平時(shí)要注意保養(yǎng),大棗泡水喝,能美容養(yǎng)顏!
談到健康的飲食生活習(xí)慣,那么就一定要提到早餐,并且足夠的重視早餐。女性若想永葆青春,就必需意識到,早餐也是非常重要的!很多上班族女性尤其畏寒,在寒冷的冬天,吃上一頓熱乎可口又健康的早餐既可以為身體抵抗冷冽的嚴(yán)寒,又可為一天的工作提供營養(yǎng)與能量??墒窃绮投汲孕┦裁茨?哪些東西適合女人冬天早上當(dāng)做早餐的呢-以下幾款養(yǎng)生早餐的做法,讓我們一起學(xué)習(xí)吧!
酪梨牛奶
材料:酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜少許。
做法:
1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁機(jī)外。
2.放入牛奶、蜂蜜,啟動果汁機(jī)打勻即可拆杯飲用。
功能:養(yǎng)分價(jià)值高,當(dāng)做遲餐,喝一杯就很夠!無“東方奶油”佳毀的酪梨,是養(yǎng)分價(jià)值很高、卻仍不夠普及的生果。一般人都無很貴的錯(cuò)覺,現(xiàn)實(shí)上正在夏日盛產(chǎn)期,一顆大要只需臺幣40元左左,而那里引見的酪梨牛奶一杯只需要四分之一顆,換算下來才不外10塊錢哩!酪梨的熱量雖高,但它含無的脂肪卻是對身體健康無害的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸,也果此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他生果來得容難被接收。
而那些維生素,也反是美容、抗衰老的圣品哩!酪梨熱量雖高,但只需正在上午食用,就不會被累積成脂肪,再加上柔滑濃沉的口感,當(dāng)成遲餐是最幸福不外了!
木瓜燉牛奶
材料:木瓜一顆、鮮奶兩杯半、卵白三個(gè)、冰糖適量、醋少許。
做法:
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機(jī)打成碎小塊。
2.鮮奶煮到剛好沸騰,插手冰糖一同煮至熔解,放涼備用。
3.卵白打勻,插手牛奶和醋,悄然攪拌平均后,用濾網(wǎng)過篩,拆入小碗外,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
4.食用時(shí)將木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一路食用。白嫩肌膚、氧、抗老化,還可以或許淡化黑點(diǎn)、豐胸美白喔!
功能:木瓜擁無多類維他命B群、胡蘿卜素等養(yǎng)分,加上所含的特殊卵白酶,可以或許快速接收鮮奶外的卵白量。而卵白量可以或許推進(jìn)肌膚新陳代謝一般,連結(jié)彈性,供給抗衰老、抗氧化的全面性功能。那道濃、醇、噴香、滑的甜品,遲上起來吃一盅,絕對是超幸福的事!
草莓薏仁優(yōu)格
功效:清毒、美白、去積水,一次完成
這道早餐其實(shí)和我們所熟悉的牛奶+谷類脆片類似,不同之處只在于把牛奶換成優(yōu)格、谷類脆片換成薏仁,再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。草莓的維他命C含量頗高,又必須趁新鮮食用,加上多汁酸甜的口感,幾乎每個(gè)愛美的美眉都無法抗拒。
優(yōu)格除了比牛奶擁有更多的營養(yǎng),常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便;薏仁含有的高纖維能促進(jìn)腸胃蠕動,本身的熱量又低,常吃可以排除體內(nèi)多余的積水和毒素,讓皮膚黑斑盡去、煥發(fā)光澤。你可以煮一鍋薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要緊,光喝湯也很退火。別擔(dān)心薏仁和優(yōu)格相加后的口感,你會訝異于優(yōu)格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃。
材料:草莓六顆優(yōu)格一盒薏仁100克
做法:
1、將薏仁加水煮開,水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時(shí))。放涼后擺冰箱備用。
2、草莓洗凈,去蒂、切半,擺入盤中。
3、澆入優(yōu)格、薏仁,即可食用。
鳳梨苦瓜汁
功效:清肝解毒,淡化黑色素,讓肌膚白皙亮麗
炎炎夏日覺得莫名的疲倦嗎-喝杯鳳梨苦瓜汁絕對可以防止慵懶上身!
神奇的是,單喝苦瓜或鳳梨汁都會令人覺得難以入口,但把這兩者混合之后,口感卻是分外的和諧。這里放了比平常果汁店分量更多的鳳梨,是因?yàn)樗梢韵凇⒎纸庵?,苦瓜的療效相信不用多說,各位美眉們一定知道,清肝解毒、降火消暑、淡化斑點(diǎn)、讓肌膚亮麗光澤,這些和美麗息息相關(guān)的關(guān)鍵,全少不了它!
材料:鳳梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許。
制法:
1、鳳梨削皮切塊狀,先放入果汁機(jī)中。
2、將苦瓜表皮徹底洗凈,小心去掉當(dāng)中的籽,切塊后放入果汁機(jī),與鳳梨同打成果汁。
3、果汁過濾后加入蜂蜜即可。
鳳梨火腿蛋焙果
材料:焙果(Bagel)一個(gè)(面包店有售)、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個(gè)。
做法:
1.將焙果對半橫切,放入烤箱約烤一分鐘。
2.以平底鍋煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上鳳梨片后蓋上另外一半的焙果即成。
功效:口感扎實(shí)、熱量超低的豐富早餐!原本是猶太人食物的焙果,以其充滿口感的咬勁和麥香,得到許多人的忠實(shí)擁護(hù)。如此簡易準(zhǔn)備的食物,料理時(shí)間從頭到尾加起來不必超過五分鐘。焙果可以平時(shí)多買幾個(gè)放在冷凍庫里,趁刷牙洗臉的時(shí)候丟進(jìn)烤箱里,接下來的步驟就簡單啰!鳳梨的清酸滋味正好可以讓味蕾逐漸蘇醒,配上一杯果汁,就是活力滿點(diǎn)的早餐組合!
奇異果汁
材料:奇異果兩顆、蜂蜜少許、冷開水半杯。
做法:
1.將奇異果以刨刀削去果皮,連同水、蜂蜜放入果汁機(jī)中。
2.啟動果汁機(jī)約一分鐘,將奇異果打成小顆粒狀,即可裝入杯中飲用。
功效:超高量維他命C,不僅可以變美美,還有潤喉護(hù)嗓及保肝窈窕功效喔!奇異果是我最喜歡吃的水果之一,不只因?yàn)樗崴崽鹛鸬氖娣诟校吆康木S他命C更能讓人擁有好氣色。做這道果汁的時(shí)候,我通常不會把奇異果打得太碎、吃不出果粒,保留一點(diǎn)口感之外,營養(yǎng)不至于流失、也不會打到籽釋放出苦味來。加一些蜂蜜可以讓果汁口感滑順,還能保護(hù)嗓子,對拍戲需要耗費(fèi)喉嚨的我來說,早上喝一杯,真的是一舉數(shù)得的活力妙方!
中醫(yī)認(rèn)為夏熱傷肝,但是過于補(bǔ)肝又怕肝火過旺,從而損傷肝臟,因此養(yǎng)肝在飲食上要注意全面營養(yǎng),不可滋補(bǔ)太過,以飲食清淡為原則進(jìn)行滋補(bǔ),也可以吃一些具有養(yǎng)肝護(hù)肝的藥膳,下面一起來看看。
豬肝綠豆粥
用料:新鮮豬肝80克,綠豆50克,粳米80克,食鹽、味精各適量。
制法:先將綠豆、粳米洗凈同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮后加調(diào)味品。
功效:此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā)。特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者,同時(shí),它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。
丹參黃豆湯
用料:丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
制法:丹參洗凈放砂鍋中,黃豆洗凈用涼水浸泡1小時(shí),撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯,至黃豆?fàn)€,揀出丹參,加蜂蜜調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)虛養(yǎng)肝,活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補(bǔ)。丹參味苦微溫,功能活血去瘀,安神寧心,排膿止痛?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),丹參能夠有效地提高機(jī)體超氧化物歧化酶活性,機(jī)體對自由基的清除能力增強(qiáng),減少細(xì)胞、組織、臟器的變性和破壞。黃豆性甘,性平,功能健脾寬中,益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,維持血管壁的軟化并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮,可增強(qiáng)巨細(xì)胞功能,使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強(qiáng),外周血淋巴細(xì)胞含量增多。
豬肝枸杞子湯
用料:豬肝100克,枸杞子50克。
制法:豬肝與枸杞子共煮熟,調(diào)味即可。
功用:能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目,適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。
決明子粥
用料:炒決明子10克,粳米50克,冰糖適量。
做法:先將決明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用。
功效:該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥,效果明顯。
現(xiàn)代人對于如何養(yǎng)生的關(guān)注度是越來越高,很多人在日常生活中,都在尋找如何能夠養(yǎng)生的方法。其實(shí)中醫(yī)藥的作用是非常多的,對于滋補(bǔ)養(yǎng)生等,都有一定的作用。小編給大家講講滋補(bǔ)類中藥有哪些、中藥服用注意事項(xiàng)以及食療養(yǎng)生美容的方法是什么。
滋補(bǔ)類中藥
1、黨參
治療作用:黨參有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之功。脾胃虛弱者,服用黨參有較好的效果。
古人對黨參有很好的概括:健脾運(yùn)而不燥,潤肺而不反寒涼,滋胃而不涼,養(yǎng)血而不燥。既滋補(bǔ)又養(yǎng)血。
2、枸杞
治療作用:產(chǎn)于寧夏的銀川、中寧、中衛(wèi)的枸杞子為好。枸杞子有十大美名:氣可充、血可補(bǔ)、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養(yǎng)、火可降、風(fēng)濕可祛。
它的主要功能是補(bǔ)肝腎、明目、安神。對于老年人,枸杞子還有潤腸通便的作用。
枸杞是大家熟悉不過的吧,別小看一顆顆小小的枸杞,它對于人們的日常養(yǎng)生是很有幫助的。
3、鹿茸
治療作用:鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸,產(chǎn)地為吉林省雙陽縣,它有溫腎壯陽、補(bǔ)益精血和安胎的作用。
可以治療陽虛所引起的四肢發(fā)涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等癥狀。對腎陽虛有較好的治療效果。
4、當(dāng)歸
治療作用:主要產(chǎn)于甘肅岷縣、陜西秦嶺。它分為當(dāng)歸頭、尾、全當(dāng)歸。“頭”止血而上行;“身”養(yǎng)血而中守;
“尾”破血而不流,“全”活血而不走。血虛引起頭疼宜用當(dāng)歸頭;身體虛弱可用當(dāng)歸身;筋骨疼痛、手腳麻木可用當(dāng)歸尾。
5、花旗參
治療作用:花旗參又叫西洋參,它主要產(chǎn)于美國的綠州天脈、加拿大、法國。
西洋參與其他參不同,它既有補(bǔ)氣的作用,又有滋陰的作用,服用后不會上火。特別針對中年人,每天吃兩三片,對身體很有益處。
滋補(bǔ)類的中藥就給大家介紹到這里了,接下來小編給大家講講在中藥的服用過程中都需要注意哪些事情。