孕婦飲食禁忌 孕婦飲食十大禁忌
飲食養(yǎng)生禁忌。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“孕婦飲食禁忌 孕婦飲食十大禁忌”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在日常生活中孕婦，孕婦不僅要重視加強(qiáng)營養(yǎng)，而且對(duì)膳食結(jié)構(gòu)，飲食衛(wèi)生以及食品選擇更應(yīng)該注意的十不宜，那么就讓小編為你們講解孕婦的十大飲食禁忌：
一、不宜高脂肪飲食
大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí)，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。醫(yī)學(xué)家指出，脂肪本身雖不會(huì)致癌，但長期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
在日常生活中孕婦，孕婦不僅要重視加強(qiáng)營養(yǎng)，而且對(duì)膳食結(jié)構(gòu)，飲食衛(wèi)生以及食品選擇更應(yīng)該注意的十不宜，那么就讓小編為你們講解孕婦的十大飲食禁忌：
一、不宜高脂肪飲食
大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí)，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。醫(yī)學(xué)家指出，脂肪本身雖不會(huì)致癌，但長期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
五、不宜過度咸食
有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴(yán)重，多咸食。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，食鹽攝人越多，高血壓病的發(fā)病率也越高。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會(huì)發(fā)病的一種特殊疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。因此，孕婦過度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
六、不宜酸性飲食
孕淚在妊娠早期可出現(xiàn)擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，聯(lián)邦德國有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的胎兒酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。妊娠后期，由于胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近，受影響的危害性相應(yīng)小些。因此，孕婦在妊娠初期大約2周時(shí)間內(nèi)，不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。
七、不宜喝刺激性飲料
醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進(jìn)人胎兒體內(nèi)，直接對(duì)胎兒產(chǎn)生毒害作用，不僅使胎兒發(fā)育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發(fā)生心臟和四肢的畸形。有的胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成后代終身病廢。而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其它營養(yǎng)成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對(duì)蛋白質(zhì)、鐵、維生素的吸收利用，進(jìn)而發(fā)生營養(yǎng)不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動(dòng)，易使孕婦發(fā)生便秘。孕婦多飲汽水，可造成體內(nèi)缺鐵而貧血，不利母胎。此外，孕婦不宜多喝冷飲，多吃涼食，以防胎動(dòng)不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉。
八、孕婦忌喝烈性酒
據(jù)美國的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，因母親懷孕期間飲酒而造成嬰兒畸形，每年大約有5萬人。醫(yī)生將這種因孕婦飲酒給胎兒造成的嚴(yán)重?fù)p害，稱為胎兒酒精綜合征。據(jù)調(diào)查，在美國所有的智力遲鈍者當(dāng)中，胎兒酒精綜合征就占了20%，因而成為威脅美國兒童智力發(fā)育的第一位疾病。
胎兒酒精綜合征對(duì)嬰兒的損害非常大。因?yàn)?，酒精不像巴比妥類和鴉片類藥物那樣，只影響中樞神經(jīng)的發(fā)育，它對(duì)身體任何部位的組織細(xì)胞都能造成損害，從而引起發(fā)育遲緩，顏面畸形，智能低下等嚴(yán)重后果。由于懷孕最初3個(gè)月，正是胎兒形成的重要階段，這時(shí)飲酒，對(duì)胎兒的損害特別嚴(yán)重。整個(gè)孕期都貫穿了胎兒大腦的發(fā)育過程，胎兒生長的高峰是在妊娠的6個(gè)月以后，這時(shí)如繼續(xù)飲酒，將會(huì)給胎兒帶來更嚴(yán)重的損害。
在妊娠初期的1～2個(gè)月，孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料，也會(huì)影響胎兒發(fā)育及出生后的智力。因此，孕婦不要喝烈性酒，最好是其它酒也不喝。育齡婦女在孕前有飲酒習(xí)慣者，如在計(jì)劃懷孕前就停止飲酒，其所生的子女可免遭酒精的危害。
九、孕婦不宜多吃菠菜
90年前，由于印刷上的錯(cuò)誤，把菠菜含鐵量的小數(shù)點(diǎn)右移了一位數(shù)，從此人們一直都認(rèn)為菠菜含有大量的鐵，具有補(bǔ)血功能，把菠菜當(dāng)做孕婦、兒童、病人理想的補(bǔ)血食品。其實(shí)，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對(duì)鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會(huì)感到食欲不振、味覺下降；兒童一旦缺鈣，有可能發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對(duì)胎兒發(fā)育不利。
十、孕婦不宜多吃油條
在美國長島地區(qū)，長期流行著一種震顫麻痹性神經(jīng)系統(tǒng)疾病，后經(jīng)過科學(xué)家試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝寥乐泻X的成分高得驚人。又有人用含鋁高的飼料喂養(yǎng)動(dòng)物或直接把鋁注入貓的腦內(nèi)，結(jié)果這些動(dòng)物都變成了癡呆。也有科學(xué)家解剖了一些因癡呆而死亡的病人，同樣發(fā)現(xiàn)其大腦中含有高濃度的鋁元素，最高者可達(dá)正常人的30倍以上。由此判斷鋁的超量對(duì)人的大腦是極為不利的。在油條的制作時(shí)，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機(jī)物。炸油條時(shí)，每500克面粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會(huì)使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機(jī)率。
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很多孕媽為了肚子中的寶寶健康的成長，會(huì)大量的補(bǔ)充各種營養(yǎng)，其實(shí)盲目的補(bǔ)充營養(yǎng)是不對(duì)的，在日常飲食中是有很多的飲食禁忌需要孕婦需要去注意的。下面小編就帶大家一起來了解一下孕期飲食的12大禁忌。
1、忌偏食挑食、追求高蛋白飲食
有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔營養(yǎng)保健品，有的只吃葷菜，不吃素菜，有的不喝牛奶，不吃雞和蛋，造成營養(yǎng)單一，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。
2、忌無節(jié)制地進(jìn)食
有的孕婦不控制飲食。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜歡吃的東西拼命吃，造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖，胎兒卻很小。
3、忌食品過精、過細(xì)
孕婦是家庭的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗糧、麥片，造成維生素Bl嚴(yán)重缺乏和不足。
4、忌攝入過多植物脂肪
如豆油、菜油等，造成單一性的植物脂肪過高，對(duì)胎兒腦發(fā)育不利，也影響母體健康。應(yīng)提倡攝入適量的動(dòng)物脂肪。
5、忌高脂肪飲食
長期嗜食高脂肪食物，會(huì)增加大腸內(nèi)的膽酸和膽固醇，可能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促發(fā)乳腺癌，不利母嬰健康。
6、忌吃刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至導(dǎo)致胎兒畸形。
7、忌隨意進(jìn)補(bǔ)
孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導(dǎo)致陰虛陽亢、氣機(jī)失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。
8、忌食霉變食品
孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品后，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。
9、忌長期素食
孕婦長期素食，不利于胎兒的生長發(fā)育。蛋白質(zhì)供給不足，可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)目減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良；脂肪攝入不足，容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低；對(duì)于孕婦來說，也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。
10、忌高糖飲食
孕婦攝入過多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受細(xì)菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
11、忌盲目補(bǔ)鈣
孕婦盲目地?cái)z入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，胎兒有可能得高血鈣癥。一般說來，孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1000N1200毫克，補(bǔ)充鈣劑前要明確劑量，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下增補(bǔ)。
12、忌咸食
受激素水平變化的影響，孕期出現(xiàn)水鈉潴留、妊娠后期一些人會(huì)出現(xiàn)水腫。成食或腌制食品對(duì)減輕水腫不利，建議清淡飲食。
孕婦是特殊的群體，飲食上不光是要為自己和胎兒提供所需的營養(yǎng)，也要注意飲食的禁忌，吃的健康才能讓胎兒更加健康的成長。在這個(gè)適合養(yǎng)生的春季，那孕婦又對(duì)飲食有什么要求呢？
孕婦春季飲食6原則：
大原則方向來說，春天，飲食應(yīng)減酸增甘，健脾壯陽。春天多吃蔬菜水果，做菜方式宜清淡，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、鈣、鎂和B族維生素的攝入量。
1、孕婦應(yīng)注意補(bǔ)充水分。孕婦早上起來可喝杯白開水，幫助清理腸道，多喝水還可促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝。
2、食用養(yǎng)陰潤燥的食物。如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，這些食物可緩解“上火”現(xiàn)象。
3、多吃新鮮蔬菜。最適合在春天食用的是韭菜。因?yàn)榫虏诵詼?，而春天氣候忽冷忽熱，韭菜適合保養(yǎng)人的陽氣。韭菜汁和生姜汁加糖調(diào)服，可治療孕婦惡心、嘔吐等孕吐反應(yīng)。
4、不吃辛辣食品。辛辣食品除了會(huì)刺激胃以上，還容易引起上火。
5、適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。魚肉、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果孕婦日常生活中已經(jīng)通過飲食補(bǔ)充了這些營養(yǎng)，就沒必要再額外補(bǔ)充鈣片等補(bǔ)品。如果孕婦盲目地補(bǔ)鈣，可能會(huì)造成胎兒高血鈣癥。
6、不吃霉變食品。春天氣候多變，食物很容易發(fā)生霉變，孕婦要遠(yuǎn)離霉變食品，防止發(fā)生食物中毒或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀而引起胎動(dòng)不安。
孕婦春季飲食8不宜：
1、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品：妊婦因?yàn)橹苌淼难狠喕叵到y(tǒng)血流量分明添加，心臟擔(dān)負(fù)加劇，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張、充血形態(tài)，加上妊婦內(nèi)排泄功用興旺，排泄的醛固醇添加，輕易招致水、鈉潴留而發(fā)生水腫、高血壓等病癥。再者，妊婦因?yàn)槲杆崤判沽肯鳒p，胃腸道功用削弱，會(huì)呈現(xiàn)食欲不振、胃部脹氣、便秘等景象。
在這種狀況下，假如妊婦常常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比方人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必招致陰虛陽亢、氣機(jī)掉調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至激發(fā)流產(chǎn)或死胎等。
2、不宜食用霉變食物：當(dāng)妊婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)物和食物，不只會(huì)發(fā)作急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。由于在懷胎早期的2-3個(gè)月，胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的損害可使染色體斷裂或畸變，招致發(fā)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天分心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒中止發(fā)育而發(fā)作死胎、流產(chǎn)。
另一方面，在懷胎中后期，因?yàn)樘焊髌鞴俟τ蒙胁煌昝?，特殊是肝、腎的功用非常軟弱，霉菌毒素也會(huì)對(duì)胎兒發(fā)生毒性效果。很多醫(yī)學(xué)研討材料證明，霉菌毒素是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，可使母胎患肝癌、胃癌。
3、不宜高卵白飲食：初期不宜多用酸性藥物或酸性飲食。究以為，卵白質(zhì)供給缺乏，易使妊婦膂力虛弱，胎兒發(fā)展遲緩，產(chǎn)后恢復(fù)緩慢，乳汁排泄稀少。故妊婦每日卵白質(zhì)的需求量應(yīng)達(dá)90-100克。然則，孕期高卵白飲食可影響妊婦的食欲，添加胃腸道的擔(dān)負(fù)，并影響其他養(yǎng)分物質(zhì)攝入，使飲食養(yǎng)分落空均衡。
研討證明，過多地?cái)z入卵白質(zhì)，人體內(nèi)可發(fā)生很多的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，輕易惹起腹脹、食欲減退、頭暈、倦怠等景象。還卵白質(zhì)攝入過量，不只可形成血中的氮質(zhì)增高，并且也易招致膽固醇增高，加劇腎臟腎小球?yàn)V過功用的擔(dān)負(fù)。還有學(xué)者以為，卵白質(zhì)過多地積壓于人體結(jié)締組織內(nèi)，可惹起組織和器宮的變性，易使人罹患癌癥。
4、不宜高脂肪飲食：醫(yī)學(xué)家指出，脂肪自身雖不會(huì)致癌，但長時(shí)間嗜食高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度添加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。還，高脂肪食物能添加催乳激素的組成，促使發(fā)作乳腺癌，晦氣母嬰安康。
很多醫(yī)學(xué)研討材料還證明，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向，并且與長時(shí)間高脂肪炊事有關(guān)。假如妊婦嗜食高脂肪食物，勢必添加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的風(fēng)險(xiǎn)。
5、不宜高鈣飲食：妊婦盲目地?cái)z入高鈣飲食，如很多加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無益。養(yǎng)分學(xué)家以為，妊婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有能夠得高血鈣癥；出生后，患兒會(huì)囟門過早封閉、顎骨變寬而凸起、鼻梁前傾、自動(dòng)脈窄縮等，既晦氣于孩子的發(fā)展發(fā)育，又有損子女的容顏美。
普通說來，妊婦在懷胎早期每日需鈣量為800毫克，后期可添加到1100毫克，這并不需求特殊增補(bǔ)，只需從日常的乳成品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
6、不宜過度咸食：有些妊婦因?yàn)轱嬍沉?xí)氣癖好咸食，尤其是北方居民較嚴(yán)峻?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討以為，食鹽量與高血壓發(fā)病率有必然關(guān)系，食鹽攝入越多，發(fā)病率越高。眾所周知，懷胎高血壓綜合癥是孕期婦女特有的一種疾病，其首要癥狀為浮腫、高血壓和卵白尿，嚴(yán)峻者可伴有頭痛、目眩、胸悶、暈眩等盲目癥狀，甚至發(fā)作子癇而危及母嬰安康。妊婦過度咸食輕易激發(fā)懷胎高血壓綜合征，因而，北京嫡親不孕不育病院孕育專家建議妊婦每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
7、不宜嗜食酸性飲食：妊婦在懷胎早期可呈現(xiàn)挑食、食欲不振、惡心、吐逆等早孕癥狀，不少人癖好酸性飲食。但是，聯(lián)邦德國有關(guān)科學(xué)家研討發(fā)現(xiàn)，懷胎初期假如母體很多攝入酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，能夠會(huì)影響胚胎細(xì)胞的正常割裂增殖與發(fā)育發(fā)展，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)漸變，招致胎兒畸形。跟著胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體逐漸接近，受影響的水平會(huì)逐步減小。
8、不宜高糖飲食：意大利比薩國度研討院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的妊婦生出體重過高胎兒的能夠性、胎兒先天畸形的發(fā)作率、呈現(xiàn)懷胎高血壓綜合癥或需求剖腹產(chǎn)的時(shí)機(jī)，辨別是血糖偏低組妊婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，妊婦在懷胎期腎排糖功用可有分歧水平的降低，假如血糖過高則會(huì)加劇妊婦的腎臟擔(dān)負(fù)，晦氣孕期保健。
孕婦春季的飲食有六個(gè)原則和八個(gè)不宜，所以孕婦在食用的時(shí)候可要注意趨利避害了，選擇正確的飲食方法，才能夠讓寶寶健康長大。
女性在懷孕后身體的日常起居需要格外的注意，而孕婦的飲食也需要多加謹(jǐn)慎，而孕婦懷孕后許多蔬菜都不宜多吃，食用對(duì)身體不好的蔬菜會(huì)容易導(dǎo)致胎兒發(fā)育受到阻礙，影響胎兒的正常發(fā)育，而孕婦禁止食用的蔬菜有發(fā)芽后的土豆，和海帶，平時(shí)多注意飲食安全。
孕婦十大禁忌蔬菜
茄子。茄子屬于寒涼食物，體質(zhì)虛弱、消化不良的人不應(yīng)該吃，更別說是孕婦了。
木耳菜。不是木耳，而是木耳菜。木耳菜性屬寒涼，孕婦吃了容易滑胎。
生菜。生菜那脆脆的口感，十分受人歡迎。就是因?yàn)樯艘话阌脕砩裕矊儆谏涫澄?，上面難免有殘留細(xì)菌、農(nóng)藥等，孕婦吃了，十分危險(xiǎn)。
菠菜。孕婦不能吃菠菜，因?yàn)椴げ死锖写罅康牟菟?，?duì)孕婦營養(yǎng)的吸收構(gòu)成障礙。如果真的想吃的話，將菠菜在開水里燙一遍，再進(jìn)行食用。
海帶。海帶雖然味鮮，但是海帶中也含有大量的碘，孕婦吃海帶過多，碘吸收太多，會(huì)導(dǎo)致胎兒的甲狀腺發(fā)育障礙。
未成熟的西紅柿。西紅柿酸酸甜甜的味道讓人欲罷不能，但是未成熟的西紅柿，里面含有毒素，孕婦不宜食用。
土豆。如果孕婦長期吃含生物堿較高的土豆，毒素蓄積在體內(nèi)就可能導(dǎo)致胎兒畸形。
囤積時(shí)間就久的蔬菜。有的人喜歡囤菜，一囤就是一堆，然后放在家里慢慢吃。孕婦是最要不得這種吃法的，囤積時(shí)間久的蔬菜，營養(yǎng)已經(jīng)慢慢流失了，還是吃新鮮蔬菜比較好。
孕婦不宜長期食物高脂肪食物
在妊娠期能量消耗較多，而糖的貯備減少，這以分解脂肪不利，因而常因氧化不足而產(chǎn)生酮體，容易引發(fā)酮血癥，孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴(yán)重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。孕婦長期采用高脂肪飲食，勢必增加患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。
孕婦不宜多吃動(dòng)物的肝臟
研究發(fā)現(xiàn)，孕婦攝入大量的維生素A，出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷。而動(dòng)物肝臟中則含維生素A相當(dāng)多，所以孕婦早期3個(gè)月內(nèi)，專家們建議，孕婦最好減少食用動(dòng)物肝臟，以偶爾吃一次為宜，每次控制在30～50克。可以從新鮮蔬菜、水果去獲取胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，可以從魚類、瘦肉中補(bǔ)充B族維生素和微量元素鋅等。
很多孕媽為了肚子中的寶寶健康的成長，會(huì)大量的補(bǔ)充各種營養(yǎng)，其實(shí)盲目的補(bǔ)充營養(yǎng)是不對(duì)的，在日常飲食中是有很多的飲食禁忌需要孕婦需要去注意的。下面小編就帶大家一起來了解一下孕期飲食的12大禁忌。
1、忌偏食挑食、追求高蛋白飲食
有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔營養(yǎng)保健品，有的只吃葷菜，不吃素菜，有的不喝牛奶，不吃雞和蛋，造成營養(yǎng)單一，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。
2、忌無節(jié)制地進(jìn)食
有的孕婦不控制飲食。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜歡吃的東西拼命吃，造成有的孕婦胖、胎兒巨大。有的只是孕婦自己胖，胎兒卻很小。
3、忌食品過精、過細(xì)
孕婦是家庭的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗糧、麥片，造成維生素Bl嚴(yán)重缺乏和不足。
4、忌攝入過多植物脂肪
如豆油、菜油等，造成單一性的植物脂肪過高，對(duì)胎兒腦發(fā)育不利，也影響母體健康。應(yīng)提倡攝入適量的動(dòng)物脂肪。
5、忌高脂肪飲食
長期嗜食高脂肪食物，會(huì)增加大腸內(nèi)的膽酸和膽固醇，可能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促發(fā)乳腺癌，不利母嬰健康。
6、忌吃刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至導(dǎo)致胎兒畸形。
7、忌隨意進(jìn)補(bǔ)
孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導(dǎo)致陰虛陽亢、氣機(jī)失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。
8、忌食霉變食品
孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品后，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。
9、忌長期素食
孕婦長期素食，不利于胎兒的生長發(fā)育。蛋白質(zhì)供給不足，可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)目減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良；脂肪攝入不足，容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低；對(duì)于孕婦來說，也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。
10、忌高糖飲食
孕婦攝入過多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受細(xì)菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
11、忌盲目補(bǔ)鈣
孕婦盲目地?cái)z入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，胎兒有可能得高血鈣癥。一般說來，孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1000N1200毫克，補(bǔ)充鈣劑前要明確劑量，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下增補(bǔ)。
12、忌咸食
受激素水平變化的影響，孕期出現(xiàn)水鈉潴留、妊娠后期一些人會(huì)出現(xiàn)水腫。
成食或腌制食品對(duì)減輕水腫不利，建議清淡飲食。
懷孕期間如果不注意營養(yǎng)的均衡，不但胎兒生長遲滯發(fā)育不良，媽媽產(chǎn)后也會(huì)變得更加虛弱。孕期，寶寶身體各器官不斷地發(fā)育，需要充足的營養(yǎng)供給，所以媽媽本身要增加各種不同食物的攝取，使寶寶獲得正常發(fā)育，并且貯存養(yǎng)分供日后哺乳之用。當(dāng)然增加營養(yǎng)并不是越吃越多，而是注重食物中的營養(yǎng)均衡。
懷孕早期（1至3個(gè)月）
這時(shí)胎兒腦細(xì)胞及身體各器官正快速增殖發(fā)育，足夠的養(yǎng)分供給是第一要表，特別是維他命B群及葉酸、菸堿酸。孕婦在此刻常惡心嘔吐吃不下東西，那怎麼辦呢？不想吃就不要勉強(qiáng)，不必拘泥於非得三餐都得吃飽飽的，而應(yīng)該是少量多餐，想吃就吃，多吃含蛋白質(zhì)、維他命豐富的食物，如：新鮮的魚、肉類、蛋、牛奶、豆制品、水果等。錯(cuò)失早期懷孕的營養(yǎng)補(bǔ)充，對(duì)日后嬰兒生長發(fā)育將有不良的影響。
懷孕中期（4至6個(gè)月）
克服了早期懷孕的不適，孕婦這時(shí)候較為舒服，同時(shí)子宮不算太大，胃部不受壓迫而食欲也變好了，胎兒發(fā)育也比前期快一點(diǎn)，孕婦要多攝取蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)及卵磷質(zhì)（蛋黃）豐富的食品，小米等雜糧含維他命B1較多，至於米飯、面食則要適量，因?yàn)榈矸邸⑻欠侄嘁装l(fā)胖。
懷孕后期（7到10個(gè)月）
懷孕后期胎兒體重快速增加，孕婦食欲也增加，此時(shí)飲食以清淡為主，勿攝食過多鹽分以免加重四肢水腫，引發(fā)妊娠高血壓，除了懷孕早、中期的均衡食物外，蔬菜水果要多吃，避免便秘，有些媽媽此時(shí)仍然食欲不佳，可以少量多餐來對(duì)應(yīng)，切忌糕餅甜食吃太多，造成產(chǎn)后身材恢復(fù)難困難。
孕婦的日常飲食要特別的注意，因?yàn)槟愕娘嬍硾Q定了胎兒的健康程度，那么孕婦在飲食方面又有哪些禁忌呢？下面就和小編一起去了解下吧。
避免食用大型魚
美國食品和藥品管理局（FDA）建議，孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類，海產(chǎn)金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚，可能含有細(xì)菌或受過化學(xué)污染，也最好不吃。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮（比如生牡蠣、蛤和壽司等），它們可能含有大量細(xì)菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。
避免吃外面買的熟食和冷熏類海產(chǎn)品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴(yán)重后果。此類產(chǎn)品要煮熟后才能食用。
避免食用未經(jīng)高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁，這類飲料未經(jīng)高溫消毒，很可能含有大腸桿菌等細(xì)菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過巴氏殺菌。
