吃肉要吃蒜的原因是什么
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為什么吃肉要吃蒜呢？在我國(guó)民間有吃肉時(shí)應(yīng)該吃蒜的說法，這是有哪些原因呢？在這里，小編就來告訴你，這個(gè)疑問的答案是什么。同時(shí)，還為大家盤點(diǎn)了哪些人不宜吃蒜，一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
吃肉要吃蒜的原因
肉類食品中，尤其是瘦肉中含有豐富的維生素B1,而維生素B1在人體內(nèi)停留的時(shí)間很短，如果這時(shí)身體來不及吸收，維生素B1就會(huì)隨尿液排出體外。
而大蒜中含有獨(dú)特的蒜氨酸和蒜酶，與維生素B1接觸后，會(huì)產(chǎn)生蒜素，肉中的維生素B1就和蒜素結(jié)合生成穩(wěn)定的蒜硫胺素，從而使維生素B1的含量提高了4~6倍。不僅如此，蒜硫胺素還能延長(zhǎng)維生素B1在人體的停留時(shí)間，提高維生素B1在胃腸道的吸收率和體內(nèi)利用率，對(duì)消除身體的疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)等都有十分重要的作用。
那么，哪些人不宜吃大蒜呢？
5種人不宜吃蒜
眼病患者。古人說：蒜治百病唯害一目.長(zhǎng)期、大量吃蒜，對(duì)眼睛是有害的。嵇康在《養(yǎng)生論》中說葷辛害目,蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時(shí)必須忌掉辛辣食物。
虛弱有熱者。古人認(rèn)為多食蒜會(huì)耗散人的氣，同時(shí)也耗散人的血，《本草從新》記載大蒜辛熱有毒，生痰動(dòng)火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇.所以身體差、氣血虛弱的人要注意。
肝病患者。很多人用吃大蒜的方法來預(yù)防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。這都是不對(duì)的?！侗静菥V目》記載蒜久食傷肝損眼,大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強(qiáng)。肝有內(nèi)火者如果食用，肝火會(huì)更旺，時(shí)間久了當(dāng)然會(huì)造成損傷。
脾虛腹瀉患者。生大蒜的的刺激性很強(qiáng)，平常少吃點(diǎn)是可以促消化，但是如果患有非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)再吃大蒜，強(qiáng)烈的刺激會(huì)使腸黏膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。
重病者慎食。蒜屬發(fā)物，所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病，或加重已發(fā)疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對(duì)得患有重病、或者正在服藥的人來說，很可能出現(xiàn)明顯的副作用，不但可能引發(fā)舊病，還可能使藥物失效，或與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，影響身體健康。
如果有以上5種癥狀就要慎吃大蒜哦。
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當(dāng)胃、十二指腸存在炎癥、反流、腫瘤時(shí)，就會(huì)使胃的排空延緩，食物不斷對(duì)胃壁產(chǎn)生壓力;同時(shí)，食物在胃內(nèi)過度發(fā)酵后產(chǎn)生大量氣體，使胃內(nèi)壓力進(jìn)一步增高，因而就會(huì)出現(xiàn)上腹部的飽脹、壓迫感，即胃脹氣。那么胃脹氣的原因有哪些你呢？一起來看看吧。
1、氣溫因素
寒濕之邪侵襲人體，壅遏胃氣。
2、環(huán)境因素
外受濕熱，困擾胃腑。
3、飲食不節(jié)
饑飽失常，日久損傷胃腑。
4、情志不節(jié)
憂思惱怒致氣結(jié)于胃。
5、手術(shù)后遺癥
胃部手術(shù)后，損傷胃絡(luò)，耗傷氣血，胃失其職。
6、飲食不衛(wèi)生
有些病菌于腸道中會(huì)產(chǎn)生毒素，造成急性胃腸炎等胃腸道疾病。
7、飲水量太少
或纖維素食物進(jìn)量太少造成便秘，增加了繼發(fā)結(jié)腸癌的可能性。
8、生活作息不正常
還可能定時(shí)定量，造成腸道過于饑餓或過于飽食，導(dǎo)致腸道動(dòng)作異常，長(zhǎng)期可以使胃腸負(fù)擔(dān)過重。
9、吃的太油膩
造成腸道不易消化。高蛋白質(zhì)或高脂肪的飲食，易造成腸道菌群改變，不利于有益菌存活。如果油膩食物攝入過多，體內(nèi)脂肪酶和蛋白酶就會(huì)不堪重負(fù)，直至耗竭。
10、吃的太快
會(huì)使咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分?jǐn)嚢杌旌希蚨荒苓M(jìn)行充分的消化分解，對(duì)腸道造成傷害。
11、壓力過大
直接影響生理功能就是腸道功能異常。如胃酸過多、減緩蠕動(dòng)或加快蠕動(dòng)等。胃酸過多會(huì)損傷胃粘膜，加快蠕動(dòng)會(huì)造成頻頻腹瀉，減緩蠕動(dòng)會(huì)造成腹脹。
很多胃病可以引起胃脹，只要治療好了引起胃脹的胃病，胃脹自然就消除了，而許多胃病患者之所以久治不愈是因?yàn)橥瑫r(shí)伴有胃植物神經(jīng)功能紊亂，只要治療好了胃的植物神經(jīng)功能紊亂，其它胃病就會(huì)自然康。
可以堅(jiān)持每天用古方謂崧茶，幫助調(diào)理腸胃，養(yǎng)胃護(hù)胃一步到“胃”。調(diào)理體內(nèi)氣機(jī)，理氣和胃。
12、飲食習(xí)慣不好
如吃東西時(shí)狼吞虎咽、邊吃飯邊說話，不少空氣也隨之下肚。而吃完東西又坐著不動(dòng)，也易致使氣體悶在肚里。
13、有鼻炎、鼻子過敏的人
常不自覺用嘴巴呼吸，把空氣吸進(jìn)消化道內(nèi)，也容易產(chǎn)生脹氣，卻常常被人忽略。
14、吃了易產(chǎn)氣的食物
體內(nèi)產(chǎn)生的氣大多由大腸內(nèi)細(xì)菌在分解食物過程中產(chǎn)生。而人體內(nèi)因?yàn)槿狈δ承┫氧鳖惣岸圊鳖愄妓衔锏慕退亍?/p>
所以若吃了這類食物如豆類制品、地瓜等，因不易被小腸吸收利用，大多進(jìn)到大腸再被分解，有乳糖不耐癥的人，因?yàn)椴灰紫Ｄ讨械娜樘?，常一喝牛奶就腹痛。不妨改吃低脂?yōu)格或許就能改善。
15、腸胃道疾病
如大腸激躁癥、消化性潰瘍、膽結(jié)石、胃炎、腸阻塞、腸套疊、腸粘黏、腸胃道腫瘤等患者，也容易累積腸氣而導(dǎo)致脹氣。
脾胃濕熱，病證名。亦稱中焦?jié)駸帷６嘤筛袧裥盎蝻嬍巢还?jié)、過食肥甘，釀成濕
熱，內(nèi)蘊(yùn)脾胃所致。癥見脘腹痞滿、體倦身重、大便溏泄、身熱口苦、渴不多飲、尿少
而黃，甚至面目皮膚發(fā)黃如橘子色，舌苔黃膩，脈濡數(shù)。治以清熱利濕為主。
第一：脾胃濕熱的原因
中醫(yī)認(rèn)為，人體正氣不足是這個(gè)病癥的內(nèi)在原因，脾胃濕熱證的形成，雖然病因病機(jī)有
多種，但脾胃功能狀態(tài)是決定因素。正氣不足，脾胃虛弱，不能正常運(yùn)化谷物水液，水
反為濕，谷反為滯，濕和滯久則化熱，可形成濕熱;同時(shí)各種疾病因素很易引發(fā)虛弱之脾
胃功能失調(diào)而生濕熱。
感受外邪
由于脾胃的生理特性，濕邪和燥邪易侵犯脾胃。
脾為濕土，為“受濕之區(qū)”，濕邪最易傷脾;
胃為燥土，喜潤(rùn)惡燥易患燥病，燥為陽熱之邪，燥甚則熱，胃熱脾濕結(jié)合即為濕熱。
六淫的其他外邪如外感風(fēng)熱，在脾虛失運(yùn)內(nèi)有蘊(yùn)濕的情況下，外感風(fēng)熱與內(nèi)蘊(yùn)之濕，結(jié)合亦成濕熱。
正如薛生白所云:“太陽內(nèi)傷，濕飲停聚，客邪再致，內(nèi)外相引，故病濕熱?！?/p>
同時(shí)外邪犯肺，胸悶咳嗽，氣機(jī)升降失常，又可傷及虛弱之脾胃，致濕從內(nèi)生，郁而化熱，形成濕熱。
飲食不節(jié)
無節(jié)制的飲食是傷害脾胃的最多最常見的病因?！帮嬍匙员叮⑽改藗?。嗜酒、
過飽、過食肥甘厚味及不潔的飲食，無規(guī)律的飲食均易傷及脾胃，引起食滯、濕阻、氣
滯等，而食滯、濕阻、氣滯日久均可化熱。
酒性本身即“氣熱而質(zhì)濕”，氣滯也是水濕
停聚的重要因素，肥甘厚味成極具生濕助熱的特性，可見諸多飲食不節(jié)因素均可成為脾
胃濕熱證形成的病因，胃雖喜潤(rùn)惡燥，但脾胃濕熱的形成與胃也有直接的關(guān)系。食物先
由胃納，臨床常先見胃納失常的癥狀如胃脘痞滿、納呆、惡心等。脾與胃共為中土，生
理上協(xié)調(diào)合作，共同完成納化功能，病理上互相影響，所以濕熱證與胃的關(guān)系密不可
分，故稱脾胃濕熱證。
情志因素
“脾在志為思”，“思則氣結(jié)”。
張景岳曾說:“但苦思難釋則傷脾”。
過度思慮，情志不暢，會(huì)影響肝的疏泄功能，肝的正常疏泄是脾升胃降協(xié)調(diào)脾氣健運(yùn)的重要條件。
即“土得木而達(dá)”。
肝失疏泄無以調(diào)暢氣機(jī)，脾升胃降失調(diào)，脾失健運(yùn)生濕，濕郁化熱，濕熱乃成。
當(dāng)然，上述病因在不同的個(gè)體會(huì)引起不同的脾胃病證，這是由個(gè)體的體質(zhì)素質(zhì)不同，脾胃功能性狀不同，對(duì)病因作用反應(yīng)的形式不同所決定的。
脾胃濕熱的癥狀
1、脘灼熱疼痛，嘈雜泛酸。
2、口干口苦，渴不欲飲，口甜粘濁，食甜食則冒酸水，納呆惡心，身重肢倦。
3、小便色黃，大便不暢，舌苔黃膩，脈象滑數(shù)。
心臟是我們身體中很重要的一部分，心臟就像是一個(gè)水泵一樣，將血液壓送到我們身體的各個(gè)器官和組織，如果心臟一旦出了什么問題的話，我們的身體是很難運(yùn)行的，那么心肌缺血是怎么回事呢？和大家分享一下。
心肌缺血，是指心臟的血液灌注減少，導(dǎo)致心臟的供氧減少，心肌能量代謝不正常，不能支持心臟正常工作的一種病理狀態(tài)。
血壓降低、主動(dòng)脈供血減少、冠狀動(dòng)脈阻塞，可直接導(dǎo)致心臟供血減少；心瓣膜病、血粘度變化、心肌本身病變也會(huì)使心臟供血減少。還有一種情況，心臟供血沒有減少，但心臟氧需求量增加了，這是一種相對(duì)心肌缺血。
注意事項(xiàng)：心情舒暢,心境平和。當(dāng)人過分激動(dòng)時(shí),可使血壓上升,心肌收縮增強(qiáng),加重心肌缺血、缺氧。
忌缺氧。居室要經(jīng)常通風(fēng)換氣,如長(zhǎng)期供氧不足、冠心病患者易出現(xiàn)胸悶等癥狀,會(huì)加重動(dòng)脈硬化程度。
定時(shí)喝水。冠心病患者特別是老年人,血黏度都有所增高,水可以稀釋血液,并促進(jìn)血液流動(dòng),所以要養(yǎng)成定時(shí)喝水的習(xí)慣。
戒煙酒。香煙中的尼古丁可使血液中的纖維蛋白原增多,導(dǎo)致血液黏稠,增加心肌缺血的發(fā)病率。過多的乙醇可使心臟耗氧量增多,加重心臟負(fù)擔(dān)。
合理飲食,少食多餐,少吃富含膽固醇的食物(蛋黃、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟)和糖,多吃新鮮蔬菜和水果。
忌嚴(yán)寒和炎熱。受寒可引起末梢血管收縮,心率加快;炎熱的夏季,交感神經(jīng)易興奮,也可使心率加快,加重心臟負(fù)擔(dān)。
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。心肌缺血患者既要堅(jiān)持鍛煉,又要嚴(yán)格掌握一個(gè)“度”字,超負(fù)荷的運(yùn)動(dòng)量極易導(dǎo)致心腦血管急劇缺血、缺氧,可能造成急性心肌梗si。
出現(xiàn)心肌缺血的狀況的話，在生活中就要注意了，不要吃刺激性食物，要保持良好的睡眠習(xí)慣，保持適量的體育鍛煉，并且多吃點(diǎn)膳食纖維，保持良好的飲食習(xí)慣，希望對(duì)大家有幫助。
口腔潰瘍屬于日常生活中的常見型口腔疾病，導(dǎo)致口腔潰瘍發(fā)生的因素各種各樣，例如：長(zhǎng)期的不正常飲食結(jié)構(gòu)或者一些消化類的系統(tǒng)疾病也會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍。因此，我們需要對(duì)其引起高度重視。
原因一：消化系統(tǒng)疾病
口腔潰瘍會(huì)在消化系統(tǒng)疾病下發(fā)生。例如：潰瘍性結(jié)腸炎、局限性腸炎、肝炎等都屬于常見型消化系統(tǒng)疾病。我們?cè)谌粘Ｉ钪袆?wù)必要引起重視。根據(jù)臨床研究可知，百分之三十到百分之四十八的口腔潰瘍患者都會(huì)出現(xiàn)消化道疾病。由此，最重要的是根據(jù)相關(guān)檢查排除患者的具體發(fā)病因素。
原因二：缺乏營(yíng)養(yǎng)
長(zhǎng)期的不正常飲食結(jié)構(gòu)是口腔潰瘍的發(fā)病原因之一，例如：人體缺少鋅、鐵、葉酸、維生素B12等微量元素或者營(yíng)養(yǎng)不良都會(huì)導(dǎo)致免疫功能下降，進(jìn)而誘發(fā)口腔潰瘍。
原因三：口腔遺傳因素
根據(jù)研究表明家族聚集性疾病是口腔潰瘍疾病的頻發(fā)原因之一，例如，如果父母雙親都出現(xiàn)過復(fù)發(fā)性口腔潰瘍，那么，這時(shí)大概有百分之八十以上的子女最后會(huì)產(chǎn)生口腔潰瘍疾病，但是如果雙親只有一方患過口腔潰瘍，那么子女患有口腔潰瘍的遺傳幾率在一半左右。
原因四：荷爾蒙變化
處于生理期前后的女性患者或者更年期婦女極易發(fā)生口腔潰瘍現(xiàn)象，但是在經(jīng)過懷孕后，疾病復(fù)發(fā)性逐漸降低，這也許跟體內(nèi)的荷爾蒙降低有關(guān)。
原因五：精神因素
人體在長(zhǎng)期的精神壓力、緊張、情緒波動(dòng)下會(huì)出現(xiàn)疲勞感及睡眠不足的現(xiàn)象，由此也會(huì)引發(fā)口腔潰瘍，所以，大多數(shù)患者都是處于過度疲勞期間出現(xiàn)口腔潰瘍，人體內(nèi)環(huán)境會(huì)由于身體疲勞精神不佳等失去平衡，誘發(fā)體內(nèi)的潛伏病毒，進(jìn)而引發(fā)潰瘍。
為了避免口腔潰瘍的出現(xiàn)在大家在生活中一定要多吃一些蔬菜，及時(shí)補(bǔ)充身體所需要的維生素，只有這樣才能避免口腔潰瘍的出現(xiàn)。另外還有增加體育運(yùn)動(dòng)，這樣可以提高自身的免疫能力。對(duì)于預(yù)防口腔潰瘍，也有很好的效果。
每個(gè)女性都希望自己能夠擁有勻稱苗條的身材，但是有一部分人群臀部寬大并且有贅肉，就讓他們穿上衣服都顯得那么不好看，是什么導(dǎo)致了臀部寬大贅肉多。
臀部寬大贅肉多的原因是什么？
1、久坐。對(duì)于白領(lǐng)來說一坐就是一整天，時(shí)間久了就會(huì)讓臀部的肥肉越來越多，每坐一個(gè)小時(shí)應(yīng)該站起來行動(dòng)一下，再配合對(duì)臀部進(jìn)行按壓，這樣能夠有效的促進(jìn)腿部的血液循環(huán)，防止了臀部脂肪的堆積。
2、翹二郎腿。有一部分的人喜歡翹二郎腿，這樣很容易妨礙淋巴循環(huán)以及腿部血液循環(huán)，導(dǎo)致下半身的浮腫，如果沒有做好腿部護(hù)理的話，容易形成靜脈曲張，阻礙了下半身的氣血循環(huán)。每天洗完澡之后可以按摩臀部以及腿部，這樣可以緩解浮腫。
有哪些翹臀的方法？
1、貼墻單腿平舉
背部和胯部要緊貼著墻壁站立，兩個(gè)腳離著墻壁要有兩只腳的距離，雙手貼在墻壁上，然后慢慢的向下蹲，直到讓膝蓋呈現(xiàn)90度角，接著讓右腿向前平舉，停留幾秒鐘之后放下，然后換另一條腿，這樣可以鍛煉到股四頭肌、臀部。
2、提臀運(yùn)動(dòng)
讓雙手各拿5斤的礦泉水瓶，要讓重心放在右腳上，然后左腳要稍微往后放，上半身慢慢的向前傾，但是要保持背部的挺直，髖部要慢慢的向前傾，最好與地面平行為止，雙手自然的下垂和肩膀保持在同一個(gè)直線上，然后慢慢的恢復(fù)到正常位置。
3、熏蒸提臀
通過提臀方法能夠有效的促進(jìn)唇部的血液循環(huán)，從而有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和血液流向臀部肌肉，加快了臀部細(xì)胞的活性，具有疏通活絡(luò)的功效，通過熏蒸可以明顯的提臀，而且也能夠讓局部的皮膚變得更加的光滑細(xì)膩，不僅可以瘦臀而且可以消除便秘。
4、生活小細(xì)節(jié)
每天早晨醒來之后可以對(duì)臀部的肌肉進(jìn)行捏提，盡量在使用美臀產(chǎn)品效果會(huì)更好。每天多吃一些含有維生素c和豐富蛋白質(zhì)的食物，比如花椰菜、西紅柿、杏仁、花生等。盡量選擇硬一點(diǎn)的椅子，這樣可以對(duì)臀部有反作用力。
有些糖友們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己不僅僅吃過東西以后血糖會(huì)升高，有時(shí)即便是空腹，血糖也居高不下。
空腹血糖（GLU）是指在隔夜空腹（至少8～10小時(shí)未進(jìn)任何食物，飲水除外）后，早餐前采的血，所檢定的血糖值。正常人的空腹血糖值為3.89～6.1mmol/L。對(duì)糖友來說，用手指血測(cè)的空腹血糖宜控制在 4.4～7.0 mmo/L，老年患者的上限可放寬至 8.0～9.0 mmol/L，超過這個(gè)范圍的上限就屬于空腹血糖偏高。
空腹血糖高原因一：黎明現(xiàn)象。
黎明現(xiàn)象是指糖尿病病友在夜間血糖控制尚可且平穩(wěn)，即無低血糖的情況下，于黎明時(shí)分(清晨3～9時(shí))由于各種激素間不平衡分泌所引起的一種清晨高血糖狀態(tài)。身體在睡眠中完成自檢自修后開始復(fù)蘇，要為新的一天做準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備工作的信息傳輸者----激素開始分泌了。他們包括：生長(zhǎng)激素、皮質(zhì)醇、胰高糖素及兒茶酚胺等，這些都是可對(duì)抗胰島素而升高血糖的激素。人體為了保證血糖的平穩(wěn)，會(huì)代償性的使胰島素分泌也呈不同程度的增加，但是，由于糖尿病病友自身胰島素分泌常達(dá)到了極限，沒有了更多的“再分泌”儲(chǔ)備，于是，血糖就在這些升糖激素的影響下而逐漸升高了。有研究顯示，“黎明現(xiàn)象”糖友清晨血清生長(zhǎng)激素水平升高為其主要原因。
常規(guī)上的解決方法是：
盡量不要在睡前進(jìn)食碳水化合物；
一般的主張就是中效胰島素睡前10點(diǎn)注射，它其效2～4小時(shí)，高峰在6～8小時(shí)，注射前需要加食睡前小吃，如半杯牛奶和兩片餅干等，以避免注射胰島素后的低血糖發(fā)生。
使用胰島素泵的患者可在凌晨至清晨這段時(shí)間中，額外追加胰島素；
空腹血糖高原因二：蘇木杰反應(yīng)。
是指由于晚餐前（或睡前）降糖藥（包括胰島素）用量過大或過度饑餓而引起夜間低血糖，繼而出現(xiàn)血糖反跳性升高。它是人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的一種保護(hù)性自我調(diào)節(jié)，通過負(fù)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制，使具有升高血糖作用的激素(如胰高糖素、生長(zhǎng)激素、皮質(zhì)醇等)分泌增加，以避免機(jī)體因持續(xù)低血糖而發(fā)生危險(xiǎn)。和黎明現(xiàn)象的區(qū)別在于有沒有發(fā)生過低血糖。
常規(guī)上的解決方法是：
減少晚餐前胰島素的用量；
睡前尿糖陰性或血糖接近正常水平者，可適當(dāng)加餐（如水果等）。其宗旨就是減少低血糖發(fā)生。
注：“蘇木杰反應(yīng)”包括任何時(shí)候低血糖后反跳性高血糖，并不僅僅限于夜間低血糖后引起的反跳性清晨空腹高血糖；當(dāng)患者出現(xiàn)降糖藥用量越大血糖反而越高的現(xiàn)象，尤其是同時(shí)合并低血糖癥狀時(shí)（如心慌、出汗、頭暈、惡心等）要高度懷疑“蘇木杰反應(yīng)”；
空腹血糖高原因三：降糖藥物的使用劑量不足。
不管是使用胰島素還是口服降糖藥物，降糖藥物的不足都是會(huì)引起空腹高血糖的?？梢允强傮w劑量不足導(dǎo)致一天高血糖的其中空腹一段，也可以僅是夜間這一段時(shí)間基礎(chǔ)藥物不足導(dǎo)致的清晨高血糖。主要出現(xiàn)在治療不正規(guī)的病友身上。和黎明現(xiàn)象的區(qū)別是：黎明現(xiàn)象是那是一種“備戰(zhàn)激素”分泌的反應(yīng)。
常規(guī)上的解決方法是：
合理加大降糖藥物的用量，重新調(diào)整治療方案。
空腹血糖是全天的基礎(chǔ)血糖，如同房子的地基一般，其重要性不言而喻，因此糖友們要重視起來。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《吃肉要吃蒜的原因是什么》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“真正的養(yǎng)生是什么”專題供您欣賞！
