菌類美食養(yǎng)生功效多 清熱解暑抗衰老
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“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。對(duì)于養(yǎng)生常識(shí)您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供菌類美食養(yǎng)生功效多 清熱解暑抗衰老，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
多吃菌類好處多，菌類已經(jīng)成為我們飲食中不可缺少的一部分，很多人喜歡吃菌類，不僅是因?yàn)榭诟心刍?，更重要的是它的養(yǎng)生功效被人們認(rèn)同。下面就介紹4款美味易做的菌類菜品給大家。
豆芽拌木耳
材料：綠豆芽1把、木耳（水發(fā)）1把、醬油適量、醋適量、干辣椒適量、白糖適量、大蔥適量。
制作方法：
1、豆芽擇去根部，木耳泡發(fā)備用
2、豆芽用開(kāi)水泡1分鐘撈出，木耳焯水備用
3、加入醬油，糖，醋拌勻腌制
4、大蔥切絲，干辣椒切圈，擺在拌勻的豆芽木耳上
5、平底鍋熱一些油，倒在蔥椒上，滋滋作響拌勻，放涼，即可食用
功效：清熱解暑、緩解疲勞、防治潰瘍。
三絲杏鮑菇
材料：杏鮑菇2個(gè)、紫甘藍(lán)2片、胡蘿卜1根、尖椒1個(gè)、食鹽適量、醋適量、生抽適量、蠔油適量、香油適量、辣椒醬適量。
制作方法：
1、鹽、蠔油、生抽、醋、香油調(diào)成汁。
2、杏鮑菇洗凈，用手撕成條
3、紫甘藍(lán)、小胡蘿卜、青椒洗凈、切
4、鍋中放水，下杏鮑菇絲焯水，撈出過(guò)涼水
5、紫甘藍(lán)下入鍋中，焯水
6、將所有信材放入大碗中，倒入調(diào)好的汁，再放入適量的大沖辣椒醬拌勻即可
小貼士：
1、蠔油、生抽、大沖辣椒醬都有咸味，鹽要酌量放。
2、大沖辣椒醬可換成其它的辣椒醬，蔬菜可依據(jù)自己的喜好搭配。
功效：抗衰老、防皮疹、減肥瘦身。
排毒菌菇煲
材料：草菇250克 茶樹(shù)菇250克 平菇250克 雙色蟹味菇250克 大蒜6瓣 姜6片
制作方法：
1、將草菇洗凈后對(duì)半切開(kāi)；茶樹(shù)菇去掉尾部硬結(jié)洗凈；平菇洗凈后撕成條；雙色蟹味菇掰開(kāi)洗凈。
2、將所有蘑菇都洗凈后，放入開(kāi)水中燙2分鐘，撈出瀝干水份。
3、大蒜和姜分別切成片。
4、鍋中入油，待油溫6成熱時(shí)，放入蒜片和姜片爆香，然后倒入蘑菇翻炒3分鐘后，將蘑菇倒入砂鍋中，一次性加足清水，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，喝前調(diào)入少許鹽和青蔥碎（不喜歡的可以不放）。
功效：排毒養(yǎng)顏、健脾開(kāi)胃。
朝天椒菌菇豆腐
材料：內(nèi)脂豆腐（嫩豆腐），雞腿菇，朝天椒，香菜，姜，鹽，麻油，淀粉
制作方法：
1、蒸鍋加水燒開(kāi)，嫩豆腐入蒸鍋隔水蒸10分鐘左右，拿出切塊。
2、姜去皮洗凈切片，香菜切碎。
3、雞腿菇洗凈切片，放淡鹽水中浸泡片刻撈出瀝干水分。
4、炒鍋燒熱放油，轉(zhuǎn)中火放入雞腿菇翻炒變軟，放姜、朝天椒，加少量水燒開(kāi)。放入豆腐、適量鹽、淀粉勾芡收湯汁，淋上麻油，撒上香菜即可。
功效：雞腿菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，經(jīng)常食用有助于增進(jìn)食欲，增強(qiáng)人體免疫力。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌，味甘性平，有益脾胃，清心安神，治痔等功效，經(jīng)常食用有助消化。雞腿菇還含有抗癌活性物質(zhì)和治療糖尿病的有效成分，對(duì)降低血糖濃度，治療糖尿病有較好療效。
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夏季天氣炎熱，人體出汗較多，津液消耗大，所以要及時(shí)補(bǔ)充水分。而夏季又是上火、中暑高發(fā)的時(shí)節(jié)，我們?cè)谶x擇飲品的時(shí)候最好選擇有清熱解暑功效，那清熱解暑的茶有哪些?下面為你推薦幾款去暑茶，常喝它們，不怕上火。
清熱解暑的茶有哪些?
1、金銀花茶
金銀花茶性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用，非常適合夏季、秋季飲用了。喝金銀花茶既可以清里熱，又能散表熱，完全不用擔(dān)心暑熱找上門，而且還可以防治感冒等問(wèn)題。
2、蓮子心茶
蓮子心雖然其味極苦，但是清熱解暑以及降壓、降脂的功效十分顯著，如果能接受這個(gè)口感的話，夏季適當(dāng)飲用些蓮子心茶是可以防治中暑問(wèn)題的。
具體做法是：用大約兩克蓮子心放入玻璃杯中，直接用開(kāi)水沖泡后代茶飲用即可。
3、菊花茶
菊花有清熱解表，清肝明目之功效，是花茶中比較常見(jiàn)的一款，適合夏季中暑、感冒、口干、微惡風(fēng)寒的情況下飲用。
具體做法：每次用5克的干菊花泡茶飲用，如果覺(jué)得菊花飲但單調(diào)，可以將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用。
4、蒲公英茶
蒲公英也是一種中草藥，由于它具有清熱去火之功效，也是非常適合夏季飲用的。蒲公英茶飲喝起來(lái)沒(méi)啥大的味道，一般人也能接受，在炎熱的夏天也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
以上了四款不同的清熱解暑，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。
說(shuō)到解暑清熱，相信大部分人都會(huì)想起各種各樣的涼茶。除了涼茶外，夏季還有那些解暑的飲品呢?下面就為大家推薦幾款自制的解暑飲品，自己在家也能做出好喝的飲料。
自制解暑飲品1：香檳芒果青檸水
夏季Party必備啊!這款墨西哥風(fēng)情飲品非常香甜，制作起來(lái)大概也就10分鐘，如果買不到香檳芒果，用普通的代替也沒(méi)問(wèn)題的。
材料(5人份)：4杯水、2杯新鮮芒果肉、2大勺新鮮青檸汁、3大勺糖、少許青檸片(裝飾用)、冰塊。
自制解暑飲品2：藍(lán)莓薰衣草花水
和玫瑰水一樣，藍(lán)莓薰衣草的組合也同樣非常浪漫，薰衣草寧神安睡，還有消炎修復(fù)等多重功效，再加上含有豐富花青素的藍(lán)莓，女士們不妨多喝。想要濃郁的顏色，拿一部分藍(lán)莓搗爛再用即可。
材料：半品脫藍(lán)莓、薰衣草、64盎司水。
自制解暑飲品3：哈密瓜覆盆子果味水
蜜瓜香甜，本身水分含量就大，用來(lái)制作AguaFresca是非常不錯(cuò)的選擇。
材料(8人份)：1個(gè)熟的蜜瓜、半杯烘焙用糖(沒(méi)有的話盡量用最精細(xì)的糖或者糖粉代替就好)、5個(gè)青檸，擠出汁、1杯覆盆子(裝飾用)、冰塊
自制解暑飲品4：西瓜椰子果味水
夏天，少不了當(dāng)季水果西瓜，生津解渴，而且甜度大水分大，加上富含大量營(yíng)養(yǎng)元素的椰子水，怎么能不試試看呢?而且制作起來(lái)也非常簡(jiǎn)單，只要將西瓜榨汁過(guò)濾，與椰子水、青檸汁混合，冷藏后便能開(kāi)喝，無(wú)需再加糖哦!
材料(6-8人份)：1個(gè)無(wú)籽西瓜，切粒、4杯椰子水、2大勺新鮮的青檸汁
自制解暑飲品5：蜂蜜水果茶
原料:蘋果1個(gè)、香梨1個(gè)、檸檬1個(gè)、金橘6-8個(gè)、紅茶包3個(gè)、純凈水1000ml、蜂蜜適量。
做法：所有水果洗凈,將蘋果、香梨切小塊,金橘對(duì)半切開(kāi),檸檬切片;將紅茶包放入鍋中,倒入純凈水煮開(kāi),小火燜2分鐘;關(guān)火放入所有水果,蓋蓋燜5分鐘;加入適量蜂蜜調(diào)勻即可。
看完以后各位是不是覺(jué)得非常簡(jiǎn)單呢，趕緊親自動(dòng)手試試吧!
氣溫慢慢高升的夏天，人們除了喜歡躲在空調(diào)房里降溫，還總是喜歡吃各種清熱解暑的食物來(lái)增加食欲。那么，適合夏天吃的清熱解暑的食物有哪些呢？趕快和小編一起來(lái)看看吧。
熬粥煲湯煎炒都適合 盤點(diǎn)清熱解暑的豆類
綠豆
在南方，一到夏天家家戶戶都喜歡煲海帶綠豆水喝，這也就足以說(shuō)明綠豆清熱解暑的功效是很不錯(cuò)的。其實(shí)，綠豆皮中含有非常豐富的抗氧化成分，比如皂甙、單寧、類黃酮等等。另外，綠豆中還有一些豆固醇、生物堿以及大量的膳食纖維等。夏季吃綠豆可以清熱解毒，緩解中暑。綠豆常見(jiàn)的吃法是熬粥或熬湯，做成綠豆沙也是不錯(cuò)的選擇。
紅豆
中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。夏天人體易水腫，吃紅豆不失為一種好的消腫食療方法。紅豆還富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅豆可以與大米搭配煮成紅豆飯，也可以當(dāng)成主食的餡料，如紅豆包。
白扁豆
白扁豆為豆科植物扁豆的干燥成熟種子，是補(bǔ)脾暖胃，化濕消暑、補(bǔ)虛止瀉的藥食兩宜佳品，尤其在暑熱濕重的春夏雨季更成為家庭餐桌上不可少的一道食材。白扁豆不但藥用價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高，礦物質(zhì)和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，味道清香美味。白扁豆也是很家常的蔬菜，鮮嫩的白扁豆最適宜炒著吃。把白扁豆蒸熟，像拌茄泥那樣拌著吃也不錯(cuò)。
眉豆
眉豆不僅提供了大量易于人體消化吸收的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還有適量的碳水化合物以及多種微量元素和維生素等。它可以充分的補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，從而提高人體的免疫能力。夏季食欲較差，而眉豆所含維生素B 能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能，抑制膽堿酶活性，幫助消化、增進(jìn)食欲。不過(guò)，眉豆多食則性滯，故氣滯便結(jié)者應(yīng)慎食眉豆。
夏天最不可缺的是水果 清熱解暑的水果之首當(dāng)屬西瓜
西瓜
西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助食治療。西瓜味甘性寒，有消暑除煩、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有天然白虎湯之稱。凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證，均適合食用。但暑證內(nèi)有寒濕者不宜進(jìn)食。
甜瓜
甜瓜又被人們稱作梨瓜或者是香瓜，中醫(yī)經(jīng)常用甜瓜的子和果蒂來(lái)治療病患。甜瓜性味甘，涼，入胃、大腸、膀胱經(jīng)。它不但具有解煩渴、清暑熱的功效，還具有利小便，通大便的作用。
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘，寒，入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴，開(kāi)胃消食，補(bǔ)血安胎?？捎糜诮騻诳剩臒?、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
桌上蔬菜瓜類也是解熱消暑利器
黃瓜
黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜，以常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，是適合夏季食用的蔬菜之一。黃瓜當(dāng)水果生吃，不宜過(guò)多。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應(yīng)少吃黃瓜。
冬瓜
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
絲瓜
絲瓜清熱解暑的功效。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
還在擔(dān)心夏天高溫易中暑嗎？看，上面介紹的豆類、水果、蔬菜瓜類，都是很好的清熱解暑的食物哦！而且夏天多吃水果蔬菜，可以補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)呢！
穴位按摩指的是對(duì)人體穴位的刺激，按照一定的節(jié)奏和規(guī)律進(jìn)行按摩，激活人體經(jīng)脈之氣，從而舒筋通絡(luò)，促進(jìn)身體技能的恢復(fù)。
按摩方法：患者平臥在病床上，選擇舒適的體位，屈膝，確定按摩穴位。確定穴位后用右手大拇指的指腹垂直用力與穴位上，力度由輕到重，按摩過(guò)程中詢問(wèn)患者的感知，以患者的耐受度為宜，最佳力度讓其有輕微脹痛、酸麻感。
一、養(yǎng)生
當(dāng)前預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)猶如雨后春筍般蓬勃興起, 健康長(zhǎng)壽成為人們熱烈追求的美好愿望。
穴位按摩法是直接在體表穴位上進(jìn)行按摩, 是一種全身性的中醫(yī)保健。以下是常用養(yǎng)生穴位，常按按，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身。
1、中脘
養(yǎng)生作用：和胃順氣, 增進(jìn)消化, 安神定悸。適用于上腹飽脹不適, 嘔惡納差等, 凡胃功能紊亂, 慢性胃炎, 胃潰瘍的防治與康復(fù)均宜。
2、章門
養(yǎng)生作用：疏肝利膽, 調(diào)理胃腸, 振奮精神, 強(qiáng)健腰膝。
3、天樞
養(yǎng)生作用：調(diào)理胃腸, 增進(jìn)消化吸收, 抑制肥胖, 壯腎陽(yáng), 治陽(yáng)萎, 調(diào)理月經(jīng)。
4、內(nèi)關(guān)
養(yǎng)生作用：暢情志, 寬胸懷, 寧心神, 舒隔肌, 協(xié)助胃腸通降適用于情懷不暢, 胸脅悶脹, 神疲失眠, 心悸不寧, 胃腸飽脹, 納谷不香, 喘氣頻頻, 及肺源性心臟病之煩滿不寧等。
5、合谷
養(yǎng)生作用: 鼓舞頭面氣血, 舒緩面肌, 通利五官七竅適用于腦力過(guò)度, 頭昏作脹, 血壓升高, 以及消除頭、額眉棱骨之疼痛, 鼻塞, 齒咽煩疼,是面部美容的主要選穴之一。并能增強(qiáng)免疫功能, 防治感冒、發(fā)熱等。
此外肩井、氣海、關(guān)元、外關(guān)、陽(yáng)陵泉、陰陵泉等也具有較好的養(yǎng)生作用。
二、治療
1、預(yù)防尿潴留
按摩氣海、關(guān)元、足三里、三陰交穴，能促進(jìn)膀胱收縮力的恢復(fù)，促進(jìn)排尿功能恢復(fù)正常。按摩氣海穴能促進(jìn)原氣通達(dá)三焦，可溫補(bǔ)腎元，有利下焦、通調(diào)水道、溫通利膀胱、通尿閉的功效，關(guān)元穴為三焦之氣所生之處，能培補(bǔ)腎本、補(bǔ)益元?dú)?、助膀胱氣化恢?fù)，兩者合用使支配膀胱的神經(jīng)功能恢復(fù)正常，使膀胱逼尿肌收縮，從而引起排尿。按摩足三里有培土化元、補(bǔ)中益氣、宣通氣機(jī)、導(dǎo)氣下行等功效，三陰交穴具有補(bǔ)脾腎、助運(yùn)化之功。
2、減輕患者腹腔鏡術(shù)后腹脹
通過(guò)穴位按摩，可以有效刺激穴位，在力的作用下讓氣滲入患者體內(nèi)，激活經(jīng)脈氣血運(yùn)轉(zhuǎn)，從而調(diào)節(jié)臟腑功能的恢復(fù)。選取足三里、上巨墟等穴位屬于足陽(yáng)明胃經(jīng)穴，可以疏經(jīng)通絡(luò)，益氣健脾；內(nèi)關(guān)穴能夠調(diào)節(jié)患者的內(nèi)分泌功能，從而有效抑制胃酸的分泌，減少麻醉神經(jīng)功能造成的嘔吐、惡心癥狀。四個(gè)穴位同時(shí)按摩能夠提升疏經(jīng)通絡(luò)、氣血調(diào)節(jié)的效果，促進(jìn)腹腔內(nèi)氣體排除，減輕腹脹癥狀。
三、解暑
中暑是夏天發(fā)生比較多的一種急性疾病。長(zhǎng)時(shí)間處在高溫環(huán)境或烈日曝曬下, 最容發(fā)生中署: 重者至昏迷不醒, 輕者有眼花出汗,胸悶等癥中暑發(fā)生后, 應(yīng)如何就地進(jìn)行救治, 現(xiàn)介紹一種簡(jiǎn)易穴位按摩自治療法。輕者取足三里大椎、曲池、合谷內(nèi)關(guān)五穴,，用單手拇指或雙手指順該穴經(jīng)絡(luò)走向由輕至重在穴位組織上掐壓, 緩慢疏推和點(diǎn)按穴位, 反復(fù)進(jìn)行三至五分鐘, 以局部產(chǎn)生酸脹麻、痛等放射感覺(jué)即可；重者，除上述穴位按摩手法外, 另增加人中、十宣委中陽(yáng)陵泉、少?zèng)_五穴,以點(diǎn)掐按壓為主, 每穴掐、點(diǎn)、按壓時(shí)間長(zhǎng)一分鐘至一分半鐘左右。
四、暢情志
感覺(jué)自己像火氣難消，憤怒難平的噴火龍？別緊張，穴位按摩讓你心平氣和，笑臉迎人。按摩穴位，拍打經(jīng)絡(luò)，可疏通氣血，讓身心安定下來(lái)，當(dāng)感覺(jué)郁悶、生氣和情緒高漲時(shí)，不妨試試按壓以下穴位，只要感覺(jué)到酸、脹、痛、麻時(shí)，就能達(dá)到緩和情緒的效果。
1、內(nèi)關(guān)穴
功效能寧心安神、寬胸理氣、宣肺平喘、緩急止痛、調(diào)補(bǔ)陰陽(yáng)氣血、疏通經(jīng)脈等。經(jīng)常按壓能舒緩疼痛癥狀、消脹氣還能平緩心悸、失眠解除疲勞。
2、印堂穴
功效印堂穴與督脈相通, 督脈入于脯, 故本穴有較好的鎮(zhèn)驚止眩、通竅蘇厥、寧心安神之效。感覺(jué)心情低落、悶悶不樂(lè)時(shí)不妨按壓印堂穴能舒緩郁結(jié)的心情。
3、太沖穴
功效又稱“消氣穴“ , 揉太沖穴可給心臟供血, 對(duì)情緒壓抑生悶氣后產(chǎn)生的反應(yīng)有疏泄作用。適合那些愛(ài)生悶氣、郁悶、焦慮、憂愁難解的人。
4、曲池穴
如果心情煩躁, 感覺(jué)心里憋著火時(shí)就試試把大拇指按在曲池穴做前后方向撥動(dòng)這時(shí)會(huì)感覺(jué)酸脹或者有點(diǎn)疼不一會(huì)兒, 心情就會(huì)安寧火氣也能夠降下來(lái)了。
云南省中醫(yī)醫(yī)院/云南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院外科在穴位按摩的基礎(chǔ)上開(kāi)展藥棒穴位按摩，在運(yùn)用西醫(yī)治療原發(fā)病的基礎(chǔ)上，通過(guò)中醫(yī)辨證施治，配合中醫(yī)的傳統(tǒng)療法，不但可以治療疾病，還能對(duì)患者的集體進(jìn)行整體調(diào)理，養(yǎng)生，解暑，暢情志，歡迎大家就診咨詢。
外科：陳保紅想要長(zhǎng)生不老，也許在這個(gè)年代還不能靠高科技實(shí)現(xiàn)，但是以下這些能抗衰老的食物卻唾手可得，一定要多多攝取，不要辜負(fù)了大自然的饋贈(zèng)。
魚(yú)肉
推薦理由：能在魚(yú)肉中攝取大量蛋白質(zhì)，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有100mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數(shù)堅(jiān)果類（諸如松仁）。
西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開(kāi)十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚(yú)類則是最佳蛋白質(zhì)來(lái)源。
冬瓜
推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C,對(duì)肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤(rùn)效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
巧克力
推薦理由：擁有快樂(lè)--巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂(lè)中樞，使人變得快樂(lè)。護(hù)齒--脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過(guò)程的速度。
馬鈴薯
推薦理由：護(hù)脾胃，多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤(rùn)腸。消除眼袋，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋。
燕麥
推薦理由：富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，促進(jìn)細(xì)胞更新，因此堅(jiān)持每天喝一碗燕麥粥吧，它能使你容光煥發(fā)呢！
蘑菇
推薦理由：營(yíng)養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。
核桃
推薦理由：健腦，一斤核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對(duì)人體極為重要的賴氨酸，對(duì)大腦很有益。
綠茶
抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時(shí)還具有去油解膩、清新口氣的功能，
所以你可堅(jiān)持飲用，既抗老化，又有助于減肥，何樂(lè)不為？
咖啡
推薦理由：食物催情。如果你正為性趣日漸消退而苦惱的話，不妨試一試咖啡的催情效果。當(dāng)然，咖啡在提高人的注意力、消除緊張情緒、預(yù)防早老性癡呆和帕金森癥方面，作用也不容忽視。除此之外，它還能提高止痛片40%的效力。對(duì)咖啡因的反應(yīng)因人而異，每個(gè)人應(yīng)找出自己喝咖啡的最高限量。但一般來(lái)說(shuō)，一天喝3杯為宜。
吃什么食物抗衰老 抗衰老的食物有哪些 女人吃什么食物抗衰老
洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來(lái)越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象，而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢(shì)。適當(dāng)攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。
大蒜
推薦理由：別因?yàn)楹ε麓笏獾奈兜蓝h(yuǎn)離大蒜，它不但具有抗氧化的功效，還有促進(jìn)血液循環(huán)、加速新陳代謝的功能，能幫助排毒減重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用，不但可有效降低體內(nèi)膽固醇，還可預(yù)防高血壓及心血管疾病。
如果你實(shí)在對(duì)大蒜沒(méi)感情，不妨吃些蒜苗、蒜葉、蒜油。還要記住，如果吃過(guò)大蒜之后喝杯牛奶，惱人的蒜味便沒(méi)了，不信你可試試。
豆腐
推薦理由：除了魚(yú)蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少?gòu)?qiáng)有力的雌激素活動(dòng)空間。若你擔(dān)心自己會(huì)患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
菠菜
推薦理由：不貧血，體質(zhì)強(qiáng)、皮膚好、排毒、保護(hù)視力、穩(wěn)定情緒、可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對(duì)準(zhǔn)媽媽非常重要，懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
不過(guò)，應(yīng)注意食用菠菜時(shí)最好用開(kāi)水焯一下，過(guò)濾一下草酸以免引起結(jié)石。
草莓
推薦理由：草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對(duì)人體健康有極大益處。草莓可改善膚質(zhì)，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，滋潤(rùn)喉部。
番茄
推薦理由：番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說(shuō)是抗氧化的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力。番茄的類別有好幾種，更好呢是選小番茄，其維他命C含量更高，可以讓抗氧化的火力再猛一些。
另外，番茄最好熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過(guò)的番茄所含的維C會(huì)遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍。
藍(lán)莓
推薦理由：莓類水果富含胡蘿卜素以及維他命C,而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學(xué)界所肯定的物質(zhì)，所以外形小巧、美觀的草莓、藍(lán)莓、小紅莓你要大啖特啖。
另外它所含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率呢！
葡萄
推薦理由：葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發(fā)酵的過(guò)程，抗氧化的成分就少了許多，火力也相應(yīng)小了許多。
而用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過(guò)發(fā)酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相對(duì)猛一些。因此，在吃葡萄的同時(shí)，再適量飲用些紅酒，你容顏上的皺紋會(huì)降臨得晚一些，肌膚老化跡象也會(huì)小得多。
酸奶
推薦理由：酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2,這些元素都對(duì)人體大有裨益。
蜂蜜
推薦理由：對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，早餐選擇面包加蜂蜜，無(wú)疑是明智的。不過(guò)，你最好是用深顏色的蜂蜜，盡量不用淺顏色的。據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深色的蜂蜜是人體細(xì)胞最好的捍衛(wèi)士，因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用且能保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)凈化血液大有好處，還能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的疾病。
【導(dǎo)讀】炎炎夏日，怎么能少了西瓜作伴？夏天+西瓜才是最配的，窩在沙發(fā)上，看電視，吹空調(diào)，吃著鮮甜汁多的西瓜，這才叫過(guò)夏天。以下，小編來(lái)告訴你夏天吃西瓜的好處都有哪些吧，以及如何選購(gòu)鮮甜多汁好西瓜的訣竅。
西瓜解暑有妙招
減少體內(nèi)脂肪：西瓜含瓜氨酸，可以減少堆積在我們體內(nèi)的脂肪量，瓜氨酸在腎臟幫助下，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的過(guò)程轉(zhuǎn)化為精氨酸。
促進(jìn)骨骼：健康吃西瓜可以通過(guò)降血壓的方式改善血液流量（稱為血管擴(kuò)張）。西瓜中含的番茄紅素也能改善骨骼健康。西瓜富含鉀，有助于保持體內(nèi)的鈣含量起到強(qiáng)壯骨骼的作用。
對(duì)眼睛和皮膚有好處：西瓜富含許多維生素，包括維生素A經(jīng)身體轉(zhuǎn)化成-胡蘿卜素。除了對(duì)眼睛具有改善健康的作用，維生素A也有助于維持皮膚和牙齒的健康。
提高免疫力：西瓜還含有大量的維生素C,免疫系統(tǒng)需要充分的維生素C來(lái)維持一個(gè)良好的狀態(tài)。維生素C還有助于傷口愈合形成新的生長(zhǎng)組織。
支持腎臟：西瓜是天然的利尿劑，這有別于咖啡因和酒精。這代表水果利尿，但不增加腎臟的壓力。
調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉：西瓜也是一種極好的電解液，對(duì)神經(jīng)和肌肉起到調(diào)節(jié)的作用。肌肉收縮和體內(nèi)神經(jīng)的主要決定性因素在于鉀的含量，西瓜在很大程度上有助于控制和調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉。
西瓜的選購(gòu)竅門
看。不論什么品種，瓜皮紋路清晰，色澤光亮，瓜蒂和瓜臍部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。
摸。瓜皮光滑、手感結(jié)實(shí)的是好瓜。
掂。熟了的西瓜分量相對(duì)較輕，同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好。
彈。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈擊，發(fā)出咚、咚的清脆聲，而且托瓜的手感覺(jué)顫動(dòng)的為好。如果西瓜發(fā)出噗噗的悶響，而且手感較軟，一般是熟過(guò)頭了。
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