南瓜五大的營養(yǎng)功效
養(yǎng)生五大原則。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識話題的對錯(cuò)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“南瓜五大的營養(yǎng)功效”，相信能對大家有所幫助。
南瓜是葫蘆科的植物，又可以命名為麥瓜，金冬瓜，臺灣話可以稱之為金瓜。南瓜在我國各地都有栽種，在日本主要以北海道為主，是夏秋季節(jié)的瓜菜之一?？梢援?dāng)中是飼料以及雜糧，因此很多地方有稱之為飯瓜。
據(jù)有關(guān)研究表明，每100克含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠。
1、解毒
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化；
3、消除致癌物質(zhì)
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力；
4、促進(jìn)生長發(fā)育
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
5、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
編輯推薦
民間流傳著生姜治百病之說。因?yàn)榻泻薪肌⒔⑺巯?、檸檬醛等油性的揮發(fā)油，還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以，姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮提神、排汗降溫等作用，可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等癥。
生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用。氣候炎熱時(shí)，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜，可增進(jìn)食欲。
姜的吃法很多，例如喝姜湯，吃姜粥，炒菜熱油時(shí)放點(diǎn)姜絲，燉肉、煎魚加姜片，制扁食、水餃餡時(shí)加點(diǎn)姜末，既能使味道鮮美，又有助于醒胃開脾，提神，促進(jìn)食欲，幫助消化和有助胃腸對營養(yǎng)成分的吸收。不過，姜既然有藥理作用，就應(yīng)該注意它的一些用法和禁忌，以下幾個(gè)問題是應(yīng)該注意的：
1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。
3、從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4、不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種爛姜不爛味的說法是不科學(xué)的。
5、吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)熱者寒之原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。
在生活中，充足的睡眠時(shí)間在一定程度上是能夠保障人體的健康和精力的充沛的，而人們?nèi)绻軌蚝侠泶钆浜米约旱乃叩脑?，其還具有其它十分重要的特性存在，為此，下面本文便將睡眠的五大重要性介紹如下。
預(yù)防疾病
睡眠是,骨髓中產(chǎn)生白血球,紅血球等能夠促進(jìn)血液循環(huán),有提高身體抵抗力以及免疫力。睡眠還能夠減輕心臟的負(fù)擔(dān),是心臟能夠得到休息。好的睡眠能夠產(chǎn)生新鮮的血液,分泌促進(jìn)代謝的成長荷爾蒙等等,預(yù)防各種疾病。
提高記憶力和學(xué)習(xí)效率
人的大腦在睡眠中,會對當(dāng)天發(fā)生的事情,學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行整理,作為記憶留在腦中。尤其是在淺眠的時(shí)候能夠進(jìn)行各種信息的整理。
淺度睡眠一般是在睡后3小時(shí)左右之后的周期性出現(xiàn),能加深記憶,如果要想考試有好的學(xué)習(xí)效果,至少要保持3個(gè)小時(shí)以上的睡眠時(shí)間。經(jīng)常聽到在考試前一天通宵,這樣法爾不能充分發(fā)揮學(xué)習(xí)效果,很可能達(dá)不到好的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
消除身體和大腦的疲勞
不管是從事體力勞動的還是做辦公室的,人的大腦一直處于活動狀態(tài),消耗很多的能量,而消除這其中的疲勞,睡眠是非常必要的。而要消除大腦的疲勞,往往比消除身體的疲勞需要更多的睡眠。
消除壓力
感到有壓力的狀態(tài),其實(shí)也可以說是大腦處于疲憊的狀態(tài)。就像有人說“討厭的事情,睡一覺就忘了”一樣,通過睡眠能夠讓疲憊的大腦得到休息,睡眠是非常有效的解壓方法。
經(jīng)常性地慢性睡眠不足,會使壓力慢慢囤積,也可能會引發(fā)早起的憂郁癥等精神疾病。
身體的成長發(fā)育以及防止老化
睡眠中是成長荷爾蒙分泌的重要時(shí)期。在青少年生長發(fā)育期,能夠有充足的睡眠是長高的秘訣。另外成長荷爾蒙對成人來說也很重要,對老化的肌膚,傷口,以及其他身體組織的修復(fù)以及再生、脂肪燃燒等都有重要作用,所以優(yōu)質(zhì)的睡眠能夠保持年輕防止老化。
由上可見，消除壓力、預(yù)防疾病、防止老化、加快身體的成長發(fā)育速度、消除疲勞和提高記憶力等作用，便是人們合理安排好自己的睡眠時(shí)間后，其會起到的關(guān)鍵性的作用，可見，睡眠對于人體健康的維持是十分重要的。
現(xiàn)在又許多的孩子因?yàn)樘羰?，厭食?dǎo)致營養(yǎng)不良，可讓家長們擔(dān)心壞了！營養(yǎng)不良是由于熱量或蛋白質(zhì)不足而致的慢性營養(yǎng)缺乏癥，多見于3歲以下兒童。那么小兒營養(yǎng)不良有哪些具體癥狀呢？
1、情緒變化：兒童變得郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表現(xiàn)麻木—缺乏蛋白質(zhì)與鐵；兒童憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘—表示體內(nèi)B族維生素不足；情緒多變，愛發(fā)脾氣—這與甜食過多有關(guān)；兒童固執(zhí)任性，膽小怕事—維生素A、B、C與鈣質(zhì)攝取不足。
2、行為反常：孩子不愛交往，行為孤僻，動作笨拙—可能缺乏維生素C；夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒—常是缺乏鈣質(zhì)的一種信號。
3、過度肥胖：部分肥胖孩子是起因于挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣，造成某些“微量營養(yǎng)素”（主要包括維生素B6、B12、尼克酸等以及鋅、鐵等元素）攝入不足所致。
4、面部“蟲斑”：民間認(rèn)為，孩子臉上出現(xiàn)“蟲斑”是肚子里有蛔蟲寄生的標(biāo)志，事實(shí)并非如此，這種以表淺性干燥鱗屑性淺色斑為特征的變化，實(shí)際上是一種皮膚病，謂之“單純糠疹”，源于維生素缺乏，同樣是營養(yǎng)不良的早期表現(xiàn)。
5、其它：早期營養(yǎng)不良癥狀還有惡心、嘔吐、厭食、便秘、腹瀉、睡眠減少、口唇干裂、口腔炎、皮炎、手腳抽搐、共濟(jì)失調(diào)、舞蹈樣動作、肌無力等。
營養(yǎng)不良包括熱能或營養(yǎng)素的不足或缺乏，對正處于旺盛生長發(fā)育階段的孩子的健康有嚴(yán)重影響！家長們要時(shí)刻注意自己的寶寶有沒有出現(xiàn)以上所說的癥狀，早發(fā)現(xiàn)，以免對寶寶的健康成長造成影響。
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細(xì)、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)效價(jià)較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等?？啥垢m好，多吃也有弊，過量也會危害健康。
問題1:引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
問題2:促使腎功能衰退
在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。
問題3:促使動脈硬化形成
美國醫(yī)學(xué)專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。
問題4:導(dǎo)致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。
問題5:促使痛風(fēng)發(fā)作
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。
可見，豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。
大自然帶給我們一年四季的變換，同時(shí)它也賦予了不同的水果不同的成熟時(shí)節(jié)。然而在冬季，柚子已經(jīng)悄悄的來到了我們的身邊，柚子含有豐富的維生素C一直被我們稱為是美容水果。在寒冷的冬季，我們吃著酸甜多汁的柚子，這種日子不要太美好了哦！作為吃貨來講，內(nèi)心簡直是一陣小激動呢！
柚子的品種其實(shí)挺多的，而且不同品種的柚子在外形個(gè)頭上也有差異，在口感上也有不小的差異呢！但是，柚子作為一種時(shí)令水果卻可以貫穿我們在這個(gè)冬季中的健康生活。柚子的特殊營養(yǎng)價(jià)值也讓它更適合我們在冬季食用，那么到底是哪些方面的優(yōu)勢讓它成為這個(gè)冬季中水果的佼佼者呢？
我們食用柚子的歷史已經(jīng)非常悠久了。早在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載食用柚子的好處，它具有去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳的功效。而且柚子的全身幾乎都可以食用，比如我們可以直接食用柚子的果肉；我們可以將柚子皮制成柚子茶等等（另外柚子皮吸附室內(nèi)、車內(nèi)的甲醛效果還是不錯(cuò)的哦）。柚子的營養(yǎng)成分主要為維生素C,其含量比檸檬還多三倍；另外柚子中含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素及礦物質(zhì)元素鈣、磷、鎂、鈉等等。
柚子的養(yǎng)生功效與營養(yǎng)價(jià)值
1、柚子中含有豐富的膳食纖維，可以幫助我們調(diào)理冬季飲食較多造成的不消化的癥狀，清理我們的胃腸道。
2、冬季我們的人體非常容易產(chǎn)生冬燥，而柚子性寒涼，可以有效清熱降燥，尤其對肺熱作用比較明顯。
3、冬季我們易發(fā)生咳嗽，而柚子具有理氣化痰的功效，因此冬季食用柚子是非常理想的食物哦！
4、柚子中含有的豐富的維生素C,可以改善我們的皮膚狀況，使我們的皮膚白嫩透亮。
5、柚子具有很好的醒酒解酒作用，因?yàn)殍肿涌梢源龠M(jìn)肝臟將體內(nèi)的酒精及時(shí)排出體外，從而起到很好的解酒作用。
吃柚子的4個(gè)禁忌
1、不能與藥同服
高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時(shí)，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
柚子對避孕藥的影響最為突出。如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1~2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。
3、身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
4、高血壓患者服藥莫吃柚子
在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。服用降壓藥時(shí)，如果同時(shí)吃柚子，就好比服用過量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。
洗腳是人們在平時(shí)可以進(jìn)行足部按摩的一種方法，而經(jīng)常洗腳對于人體健康也是有一定的好處的，由于足底穴位和血脈十分豐富，因此，經(jīng)常洗腳是可以有效的起到防病治病作用的，下面本文就對常洗腳的好處進(jìn)行介紹。
足部按摩是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶庫中一種優(yōu)秀的理療保健方法。醫(yī)學(xué)典籍記載：“人之有腳，猶似樹之有根，樹枯根先竭，人老腳先衰。”因而早在幾千年前，中醫(yī)就很重視對雙足的鍛煉和保養(yǎng)，并運(yùn)用足部泡腳按摩(足療)來防病治病。
改善睡眠
足部有豐富的神經(jīng)末梢和毛細(xì)血管，用熱水泡腳對神經(jīng)和毛細(xì)血管有溫和良好的刺激作用。這種溫?zé)岽碳し瓷涞酱竽X皮層，對大腦皮層起到抑制作用，是興奮的交感神經(jīng)順利地向副交感神經(jīng)轉(zhuǎn)換。副交感神經(jīng)興奮后，此時(shí)人處于安靜休息狀態(tài)，從而改善睡眠，消除失眠癥。
促進(jìn)血液循環(huán)
一般來說，體溫與血液循環(huán)有密切的關(guān)系，體溫低血液循環(huán)也較低，體溫升高血液循環(huán)也隨之旺盛。熱水洗腳可以改善足部血液循環(huán)，水的溫?zé)嶙饔茫蓴U(kuò)張足部血管，增高皮膚溫度，從而促進(jìn)足部和全身血液循環(huán);同時(shí)熱水洗腳也使足部的血液流速和流量增加，從而改善了心臟功能，降低了心臟負(fù)荷。有人做過測試，一個(gè)健康的人用40-50℃的水浸泡雙足30-40分鐘，其全身血液的流量增加女性為10-13倍，男性為13-18倍?？梢?，熱水洗腳可使血液循環(huán)順暢和改善。
促進(jìn)新陳代謝
熱水洗腳促進(jìn)了足部和全身的血液循環(huán)，由于血液循環(huán)量的增加，從而調(diào)節(jié)各內(nèi)分泌腺體分泌各種激素，如甲狀腺分泌的甲狀腺激素，腎上腺分泌的腎上腺激素等等，這些激素均能促進(jìn)新陳代謝。
消除疲勞
當(dāng)人體肉體疲勞時(shí)，首先出現(xiàn)足部血液循環(huán)不良，代謝終產(chǎn)物，鈣鹽、乳酸微晶體等物質(zhì)沉積。當(dāng)人體某個(gè)器官功能不正常或患病時(shí)，由于病理反射的影響，使足部的血液循環(huán)更為不良，更容易產(chǎn)生沉積物。運(yùn)動員在經(jīng)過一天劇烈運(yùn)動后，每公斤血液中平均含有30毫克的乳酸，用43℃的水浸泡雙足30分鐘后，進(jìn)行采血檢查，約下降5毫克，經(jīng)過一段洗腳時(shí)間，血液中的乳酸降低20毫克左右，恢復(fù)到幾乎不感覺疲勞時(shí)血中的乳酸水平。可見，熱水洗腳是消除肉體疲勞的最簡單有效的辦法。
養(yǎng)生美容，養(yǎng)腦護(hù)腦
通過熱水洗腳，可以調(diào)節(jié)經(jīng)絡(luò)和氣血。同時(shí)，足部血管擴(kuò)張，血容量增加，從而使頭部血流加快，及時(shí)足量補(bǔ)充大腦所需氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)。
特別在冬季，每日堅(jiān)持洗腳，不但可以保持腳部清潔，增強(qiáng)其新陳代謝，提高對外來病原微生物的抵抗能力。
其實(shí)，經(jīng)常洗腳是有很多的好處存在的，而養(yǎng)生美容、改善睡眠、促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞和促進(jìn)血液循環(huán)這五大功效，就是人們經(jīng)常洗腳會對身體有益的地方，因此，大家在平時(shí)一定要養(yǎng)成勤洗腳的好習(xí)慣。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《南瓜五大的營養(yǎng)功效》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生五大原則”專題供您欣賞！
