甜菜可凈化血液！盤(pán)點(diǎn)十種廉價(jià)養(yǎng)生食物
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您對(duì)養(yǎng)生常識(shí)是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“甜菜可凈化血液！盤(pán)點(diǎn)十種廉價(jià)養(yǎng)生食物”，僅供您在養(yǎng)生參考。
很多人認(rèn)為，真正的健康食品比加工食品或快餐要昂貴得多。但事實(shí)上這種觀點(diǎn)并不正確。俄羅斯醫(yī)學(xué)論壇新聞網(wǎng)就盤(pán)點(diǎn)十種價(jià)格便宜，且含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物。下面就和小編一起來(lái)看看吧。
1、甜菜www.cndadi.net
甜菜被稱(chēng)為人體清道夫，這種神奇的蔬菜可以有效地凈化機(jī)體和血液。甜菜根不僅有利于心理健康，還為我們提供了能量的豐富來(lái)源。甜菜中還含有多種維生素和礦物質(zhì)，包括鉀、錳、葉酸和纖維。
2、大蒜
大蒜是當(dāng)之無(wú)愧的健康食物，因?yàn)樗写罅康牧蚧衔?-大蒜素。大蒜素對(duì)健康十分有益。此外，28克大蒜就可以滿足一日所需的23%的錳、17%的維生素B6、15%的維生素C以及6%的硒，除此之外還包括1克纖維和9克的碳水化合物。
3、洋蔥
洋蔥含有豐富的多酚和黃酮類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以降低應(yīng)激水平和患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。此外，洋蔥中的硫化合物有助于預(yù)防糖尿病，并防止心臟疾病。
4、卷心菜
卷心菜含有大量的維生素C,可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，消除毒素。
5、香蕉
想擁有健康的心臟需要常食用香蕉，香蕉內(nèi)含有大量的鉀、鎂、纖維、維生素C和維生素B6.把香蕉當(dāng)做零食可以調(diào)節(jié)腸道、緩解胃灼熱，降低患腎臟癌癥及糖尿病和骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。
6、糙米
硒是甲狀腺健康代謝和免疫系統(tǒng)必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。糙米就富含硒元素，同時(shí)它還具有低脂肪和高纖維含量的益處。
7、西瓜
西瓜是夏季不可或缺的清涼伴侶，西瓜中富含番茄紅素，對(duì)心血管和骨骼健康大有裨益。
8、雞蛋
盡管雞蛋內(nèi)的膽固醇含量較高，但只吃一個(gè)是不會(huì)對(duì)健康造成任何危害的。雞蛋含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和有益的脂肪和蛋白質(zhì)。
9、燕麥
充滿有益纖維的速成燕麥?zhǔn)且环萁】翟绮偷睦硐虢M成。它可以滿足你的食欲，同時(shí)還能幫助降低膽固醇、調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)，甚至能夠預(yù)防癌癥。
10、向日葵瓜子
向日葵瓜子是低碳水化合物、高維生素的健康零食，也是歐米伽-3脂肪酸、歐米伽-6脂肪酸和膳食補(bǔ)充劑的極好來(lái)源。除此之外，瓜子中還含有植物營(yíng)養(yǎng)素，可以降低患心臟疾病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
編輯推薦
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，雖然很多食物是很有營(yíng)養(yǎng)的，有很多養(yǎng)生功效，但是它們的皮卻含有劇毒，大家可要多加警惕，下面小編介紹的這些食物皮是有毒的，大家可要牢記了。
土豆皮
土豆皮中含有配糖生物堿，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。馬鈴薯燒牛肉，由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同，會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，而拉長(zhǎng)胃腸消化吸收的時(shí)間，造成胃腸的不適。
柿子皮
柿子未成熟時(shí)，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。 鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物柿石，儲(chǔ)蓄毒素，引起多種疾病。
紅薯皮
紅薯皮含堿多，食用過(guò)多會(huì)引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了黑斑病菌的感染，能夠產(chǎn)生番薯酮和番薯酮醇，進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
銀杏皮
果皮中含有有毒物質(zhì)白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。
新鮮黃花菜
所含的秋水仙堿進(jìn)入人體后經(jīng)氧化會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，食用后會(huì)引起類(lèi)似急性腸胃炎癥狀，極易誤診。而干黃花菜在加工時(shí)經(jīng)清水充分浸泡，已將大部分秋水仙堿溶出，所以一般不會(huì)中毒。
蠶豆
體內(nèi)紅細(xì)胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶，吃了蠶豆后會(huì)得溶血性黃疸，又稱(chēng)蠶豆病。 這種病多有遺傳性，因此，有家族病史的人應(yīng)到醫(yī)院檢查，并避免吃蠶豆。
新鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類(lèi)光感物質(zhì)，它對(duì)光線敏感，食用后經(jīng)太陽(yáng)照射，引起日光皮炎，個(gè)別嚴(yán)重的還會(huì)因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。因此不可食用。
荸薺皮
荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲(chóng)，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病。
四季豆和菜豆
它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調(diào)時(shí)，應(yīng)先將其煮熟，然后撈出，再加上調(diào)味佐料燜煮，便可解毒性。
藍(lán)紫色的紫菜
紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說(shuō)明在海中生長(zhǎng)時(shí)已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
在我們身邊又很多食物適量食用能夠?qū)ι眢w起到健康作用，如果過(guò)量食用對(duì)身體反而造成傷害。就比如說(shuō)日常中的食鹽，過(guò)量的話會(huì)導(dǎo)致身體細(xì)胞缺水，使得肌肉收縮，嚴(yán)重的會(huì)引起神志不清。所以飲食講究適量而止。下面這十種食物吃多了小心傷身。
十種食物吃多了傷身：
一、肉湯
在肉湯中含有大量的嘌呤，它是化工飼料以及各種瘦肉精的主要成分。如果人體在過(guò)量的食用，會(huì)導(dǎo)致急慢性疼痛的發(fā)哼，同時(shí)也是血管硬化的主要原因，促進(jìn)結(jié)石的產(chǎn)生。適量能夠補(bǔ)氣滋陰壯陽(yáng)的功效。
二、鹽
過(guò)量為百病之母，能使細(xì)胞脫水，使肌肉收縮，使神志不清，使小兒多動(dòng)，使新娘不孕。適量為百味之王，可促消化，增食欲。世衛(wèi)組織建議每人日攝入量在10克以下。
三、雞蛋
中醫(yī)認(rèn)為蛋黃性平味甘，補(bǔ)脾胃。蛋清性寒味甘，潤(rùn)肺解毒。過(guò)量則容易堵塞毛細(xì)血管，引發(fā)失明，耳聾和腎病等癥。適量能補(bǔ)血益智，安神潤(rùn)燥。
四、茶葉
茶葉本身性寒、味道有點(diǎn)甘苦，能夠有效的幫助身體排出蛋白、脂肪以及糖類(lèi)物質(zhì)。每天飲用不應(yīng)該超過(guò)10克，這樣能夠有效的幫助人體達(dá)到提神醒腦、清熱解毒、去油膩能諸多功效。
五、白酒
性大熱，味甘苦辛，歸心肝胃經(jīng)。過(guò)量之酒是肝的最大殺手，擅于耗血損胃，破壞骨膜和肌肉神經(jīng)，誘發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石。適量則活血通絡(luò)，抑制苦寒。
六、糖類(lèi)
糖吃多了會(huì)降低記憶力，對(duì)牙齒不好，過(guò)量更會(huì)引起糖尿病。適量可補(bǔ)充人體糖分。
七、醋
含約6%醋酸的強(qiáng)酸食品，營(yíng)養(yǎng)主要是淀粉類(lèi)。過(guò)量腐蝕上皮組織，軟化骨骼。適量能除腥化纖維，殺菌強(qiáng)肝。
八、醬油
醬油就通過(guò)豆類(lèi)食物發(fā)酵而來(lái)的蛋白質(zhì)調(diào)味品。如果人體食入過(guò)多的醬油，會(huì)導(dǎo)致胃腸疾病的發(fā)生。如果適量的食用，能夠幫助人體軟化血管，一直腫瘤的生長(zhǎng)。
九、油條
過(guò)量是腦病與肝病的主要幫兇。少量能補(bǔ)血壯骨。
十、辣椒
過(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜。使其高度充血、蠕動(dòng)加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門(mén)燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病等。適量能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，使食欲改善。
【導(dǎo)讀】養(yǎng)生之腎結(jié)石不能吃十種食物！腎結(jié)石的形成與飲食有很大關(guān)系，所以想要緩解病情，一定要忌口。那么腎結(jié)石不能吃什么呢？辛辣食物、草酸食物、高鈣食品等都會(huì)造成病情加重。具體腎結(jié)石不能吃什么呢？下面帶你了解一下。下面小編介紹養(yǎng)生之腎結(jié)石不能吃十種食物吧！
1、辛辣食物
患有腎結(jié)石的患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的保證飲食的清淡，只有這樣的飲食才能保證患者更好的預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)作。除了要注意飲食的清淡之外，同時(shí)在平時(shí)生活中還應(yīng)該注意盡量的少吃些辛辣的食物，比如像花椒、辣椒等，這些食物都不利于患者控制病情。尤其是一些辛辣、油膩、刺激的食物，這類(lèi)食物可以說(shuō)是患者的禁忌。
養(yǎng)生之腎結(jié)石不能吃十種食物
很多人都喜歡吃各種燒烤、油炸類(lèi)食物，但是專(zhuān)家特別提醒，患有腎結(jié)石的患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的避免吃這類(lèi)食物，以免導(dǎo)致病情發(fā)作甚至誘發(fā)并發(fā)癥。
2、葷食
腎結(jié)石在患病治療期間還應(yīng)該注意少吃些葷食，比如像牛肉、羊肉等食物，這類(lèi)食物中所含有的大量蛋白質(zhì)同樣不利于患者的健康。除此之外還應(yīng)該限制其他肉類(lèi)的攝入量，尤其是一些動(dòng)物內(nèi)臟更要注意少吃，以免導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān)加重。
除了動(dòng)物內(nèi)臟之外，還有像肥肉、豬腦、雞、帶魚(yú)、黃魚(yú)、蝦、可可、咖啡等，這些食物中所含有的一些刺激性成分同樣容易加重患者的病情，甚至還有可能會(huì)誘發(fā)腎積水以及尿毒癥。
養(yǎng)生之腎結(jié)石不能吃十種食物
3、含嘌呤成分的食物
如果，一次過(guò)多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。如動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。
4、豆類(lèi)
豆類(lèi)如大豆類(lèi)，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)腎結(jié)石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。
養(yǎng)生之腎結(jié)石不能吃十種食物
5、草酸食物
腎結(jié)石患者在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重，同樣嚴(yán)重的影響到腎結(jié)石的治療以及恢復(fù)。尤其是一些癥狀比較嚴(yán)重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此來(lái)有效的控制病情。生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對(duì)于腎結(jié)石患者而言無(wú)疑是催命符，患者在平時(shí)生活中一定要謹(jǐn)慎食用。
6、高鈣食品
可以說(shuō)腎結(jié)石患者是聞奶色變,稍微飲用一點(diǎn)乳制品就有可能會(huì)導(dǎo)致病情發(fā)作，甚至還有可能一發(fā)而不可收拾。因此專(zhuān)家提醒這部分患者，在平時(shí)生活中應(yīng)該適當(dāng)?shù)纳俪孕┤橹破?，最好是不吃。這是由于在各種乳制品中都含有大量的鈣，這是導(dǎo)致患者發(fā)病的主要原因。
養(yǎng)生之腎結(jié)石不能吃十種食物
比如像蝦皮、牛奶、紫菜、羊奶等，這些食物都是患者必須要禁忌的食品。除此之外還有一些多鹽食品和維生素d含量高的食物，患者都應(yīng)該控制食用。
7、禁忌的水果
養(yǎng)生之腎結(jié)石不能吃十種食物
患有腎結(jié)石的患者要注意，并不是所有的水果都適合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、無(wú)花果干、核果等。除此之外一些酸性的水果也不能食用，比如像蘋(píng)果、柑橘等。而對(duì)于一些癥狀比較輕的患者，這類(lèi)水果雖然可以食用但必須要注意適量，否則的話同樣不利于病情的控制以及恢復(fù)。
8、高蛋白食品
腎結(jié)石不能吃高蛋白食品。蛋白質(zhì)里除含有草酸的原料甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質(zhì)還能促進(jìn)腸道功能對(duì)鈣的吸收。如果經(jīng)常過(guò)量食用高蛋白質(zhì)的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如牛奶，雞蛋，豆?jié){，魚(yú)肉等都是富含蛋白質(zhì)的食物，切忌要少吃。
養(yǎng)生之腎結(jié)石不能吃十種食物
9、酒
患者在平時(shí)生活中還要注意盡量的少喝酒，過(guò)量的飲酒容易誘發(fā)腎結(jié)石。而且喝酒在干擾體內(nèi)一系列代謝，干擾內(nèi)環(huán)境酸堿度后增加結(jié)石的發(fā)病機(jī)會(huì)。因此，酒精也是腎結(jié)石不能吃的食物之一。
10、糖類(lèi)
限量攝入糖類(lèi)。高糖食品的攝入，可以使患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)增加，因此，要注意少吃甜食。專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，不論正常人或結(jié)石病人，在食用100克蔗糖后，過(guò)2小時(shí)去檢查他們的尿，發(fā)現(xiàn)尿中的鈣和草酸濃度均上升，若是服用乳糖，它更能促進(jìn)鈣的吸收，更可能導(dǎo)致草酸鈣在體內(nèi)的積存而形成尿結(jié)石。因此，腎結(jié)石患者不要吃太多的糖。
養(yǎng)生之腎結(jié)石不能吃十種食物
同時(shí)，腎結(jié)石患者也要注意避免大量的維生素的攝入，維生素含量較高的食物例如芹菜、西紅柿等等也不要多吃。除此之外，腎結(jié)石的患者還應(yīng)十分注意自己的飲食健康。多運(yùn)動(dòng)有利于體內(nèi)酸性物質(zhì)的排放，對(duì)治療腎結(jié)石影響很大。
腎結(jié)石不能吃什么？對(duì)于患有尿結(jié)石的病人，要注意少吃高鈣、高糖、高嘌呤食物，以減少因結(jié)石刺激而發(fā)生腎絞痛的機(jī)會(huì)。此外，多做一些跳躍運(yùn)動(dòng)可有助于細(xì)小結(jié)石的排出。
體內(nèi)毒素積累過(guò)多，會(huì)給身體帶來(lái)不小的負(fù)擔(dān)。在排毒的諸多方法其中，飲食對(duì)排毒也能起到不小的作用。如果您想要排毒養(yǎng)生，就一定要知道，哪些食物有排毒功效，以及飲食排毒方法哦。下面就和小編一起看看如何飲食排毒吧。
幫助身體排毒的常見(jiàn)十種食物
一、新鮮水果。新鮮水果在體內(nèi)代謝過(guò)程中能變成堿性，特別是水果汁能將積累在細(xì)胞中的毒素溶解,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
二、綠葉蔬菜。綠葉蔬菜多呈堿性，可以中和飲食、代謝中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，這對(duì)清除血中有毒物質(zhì)大有益處。
三、綠茶。綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速?gòu)男”闩懦?。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的毒害。
四、葡萄酒。飲葡萄酒可預(yù)防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用，也可用于治療痛風(fēng)。
五、黑木耳。黑木耳中的膠質(zhì)，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，起到清滌腸胃的作用。
六、燕麥。燕麥當(dāng)中不僅富含纖維素和半纖維素，可以與重金屬類(lèi)物質(zhì)結(jié)合，還富含葡聚糖等可溶性膳食纖維，對(duì)于降低血糖、預(yù)防高血脂等都很有幫助，也能促進(jìn)食物中的污染物排出。
七、南瓜。南瓜里豐富的果膠能促進(jìn)潰瘍部位的愈合，吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，因而起到排毒的作用。此外，南瓜中的甘露醇有通便的作用，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。
八、糙米。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌。將糙米與排骨、海米一同放在鍋內(nèi)，加入適量清水同煮成粥，撒上鹽和胡椒粉即可。
九、蜂蜜。蜂蜜可以讓腸道 和顏悅色,因?yàn)樗陌被?、維生素，可促進(jìn)身體良性循環(huán)。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。取一勺蜂蜜泡水飲用能達(dá)到潤(rùn)腸、美容的功效。
十、黃瓜。黃瓜中含有豐富的膳食纖維，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄有一定作用。其所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，從而排出毒素。此外，黃瓜還有利尿作用，能清潔尿道，有助腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。
推薦：三款家常排毒食療方
排毒食療方一、醋溜綠豆芽
首第一先把豆芽放入沸水中焯一下，然后放入涼水中浸泡一下?lián)瞥?，接著吧花椒放入鍋中炸一下，把炸好的花椒撈出?lái)，加入蔥，綠豆芽，再加鹽、糖、醋、味精調(diào)味，再用濕淀粉勾芡。
醋溜綠豆芽具有解百毒的功效哦。
排毒食療方二、蜂蜜粥
首先，將大米淘?xún)?，放入鍋中，再加適量清水煮粥，直到熟時(shí)，按個(gè)人口味加入蜂蜜，再煮沸即可。每日一次，連續(xù)3-5天。
此粥能補(bǔ)中緩急，潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)腸通便，有助于排出身體毒素。
排毒食療方三、南瓜飯
原料：金瓜150克，貢米、燕麥、大麥、糙米各120克，百合50克。
做法：將金瓜洗凈蒸六成熟；將貢米、燕麥、大麥、糙米、分別蒸八成熟；在有蒂一面的1/3處以齒狀切開(kāi)后去籽。將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟；食用時(shí)將金瓜均勻切開(kāi)即可。
南瓜富含淀粉、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)素，有蔬菜之王的美稱(chēng)。補(bǔ)中益氣、與多種粗糧搭配，符合平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)原則，可以調(diào)理腸胃，具有排毒的功效。
飲食排毒應(yīng)該注意的幾點(diǎn)
1、不能光依賴(lài)排毒補(bǔ)充品而不做運(yùn)動(dòng)，流汗也是代謝廢物的管道
2、斷食不等于排毒，反而會(huì)讓新陳代謝能力減緩
3、吃排毒產(chǎn)品要清楚來(lái)源，如果制作過(guò)程中添加了非自然的防腐劑、人工調(diào)味料等，不但毒沒(méi)排掉，反而加速累積。
4、排毒過(guò)程還應(yīng)注意多喝水，成人每天身體的新陳代謝對(duì)水的需求量大概在2000ML左右，達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人身體的新陳代謝有非常大的影響。
排毒并不難，在飲食中多注意些吧。
大自然中，食物有數(shù)千萬(wàn)種，就我們餐桌上常見(jiàn)、常吃的也有幾十種。那么，在這么多豐富的食材中，有哪些是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、食用功效好的呢？下面，和大家細(xì)數(shù)下7種最健康的食物。
山藥健脾補(bǔ)腎
滋補(bǔ)脾胃的食物首推山藥，它是入肺、健脾、補(bǔ)腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管彈性，還有潤(rùn)肺止咳的功能。山藥可與紅棗搭配熬粥，或用于煲湯，也可與各種食材清炒。
小米南瓜養(yǎng)胃
許多人胃腸道不好，經(jīng)常出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀，不妨多吃點(diǎn)小米、南瓜。小米味甘性平，富含鐵元素和維生素B1,能益脾胃，養(yǎng)腎氣，除煩熱，有益睡眠，對(duì)脾胃虛熱、反胃嘔吐、脾虛腹瀉等癥狀有很好的輔助療效，也適合孕婦和嬰兒食用。它通常用于煮粥，可加入大棗、百合等，也可和大米一起煮飯。南瓜則味甘性溫，富含胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，特別是南瓜特有的果膠能保護(hù)胃腸道黏膜。南瓜吃法很多，可以像紅薯那樣蒸著吃，也可以熬粥、煲湯。
西蘭花抗癌
西蘭花有哪些營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)呢？西蘭花是含維生素C最多的蔬菜之一，其中的維生素C含量為每100克88毫克，僅次于辣椒。而且，新鮮西蘭花花球中的蛋白質(zhì)含量是菜花的3 倍，維生素A的含量是番茄的6倍。且作為一種高纖維蔬菜，其中豐富的可溶性膳食纖維可以幫助降低血脂、延緩血糖吸收，適合三高患者食用。
因?yàn)楹胸S富的植物化學(xué)物--異硫氰酸鹽，西蘭花還被稱(chēng)為抗癌蔬菜.這種成分對(duì)預(yù)防腸癌及乳腺癌等有幫助。
菠菜補(bǔ)血養(yǎng)顏
春天的菠菜最好吃，又嫩又新鮮。菠菜是營(yíng)養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜，而且，菠菜還是維生素K含量最高的蔬菜之一，對(duì)骨骼健康有幫助。由于菠菜中含有大量的鐵，對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，也被推崇為養(yǎng)顏佳品。
大蒜抵御疾病
大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大腸桿菌等細(xì)菌增長(zhǎng)，能夠起到消炎作用，同時(shí)降膽固醇、降血壓、降血糖。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物質(zhì)，碾碎后會(huì)互相接觸，從而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好搗碎成泥，且要放10-15分鐘后再吃，這樣有利于大蒜素的生成。
土豆降壓護(hù)心
看似灰頭土臉的土豆，是名副其實(shí)的營(yíng)養(yǎng)大師。土豆富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類(lèi)胡蘿卜素和膳食纖維，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀食物，有助于降血壓；類(lèi)胡蘿卜素是一種天然抗氧化劑，能保護(hù)心臟清除自由基。因此，心臟功能不好、高血壓、高血脂等患者可適當(dāng)多吃一些土豆，對(duì)心血管健康有好處。
番茄美容抗衰老
番茄別名西紅柿和洋柿子。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50到100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄還含有豐富的抗氧化劑，而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺和美白的效果。此外，番茄可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
以上便是本次盤(pán)點(diǎn)的7種健康食物，有沒(méi)有哪一種是你喜歡的？適合你食用的呢？
“民以食為天，食以安為先。”在食品如此豐富的今天，我們的孩子已經(jīng)不僅是滿足于如何吃飽，而是追求如何吃的好、吃的安全。為此，我們編輯了針對(duì)兒童青少年飲食安全的系列知識(shí)，希望告訴家長(zhǎng)、老師和孩子們，怎樣才能吃得安全、吃的健康。
1、最好的主食：全麥?zhǔn)称?/p>
全麥?zhǔn)称泛需F（鐵食品）、維生素（維生素食品）、鎂、鋅和粗纖維素（纖維素食品）等多種寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)成分。在西方的國(guó)家里，全麥面粉被稱(chēng)作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專(zhuān)用的奶酪，營(yíng)養(yǎng)就更豐富了。雖然各國(guó)的飲食習(xí)慣不同，但營(yíng)養(yǎng)是無(wú)國(guó)界的。我們可以把粗糧（粗糧食品）和面粉混合制作主食（比如發(fā)糕），同樣能給寶寶帶來(lái)豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、最好的水果（水果食品）：獼猴桃
獼猴桃被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)的金礦，它含有豐富的維生素c，據(jù)分析，每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克，堪稱(chēng)水果中的“vc之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）、糖、脂肪和鈣（鈣食品）、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，因?yàn)檫@部分不容易被消化（消化食品）。
3、最好的蔬菜：菠菜
菠菜為寶寶提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素a和葉酸（葉酸食品），另外還有一些維生素c和鐵。因?yàn)樗鼪](méi)有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤(pán)邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會(huì)影響鈣的吸收。
4、最好的早餐：谷物
即使從超市買(mǎi)來(lái)的寶寶谷物早餐，也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選擇寶寶專(zhuān)用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營(yíng)養(yǎng)。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時(shí)，牛奶的選擇很重要，2歲以?xún)?nèi)的寶寶最好不要用脫脂牛奶，1歲以?xún)?nèi)的寶寶最好用母乳或配方奶。
5、最好的快餐：披薩
和其他的快餐食品相比，披薩里混合了蛋白質(zhì)（干酪）、糖分和蔬菜（西紅柿?。┑榷喾N營(yíng)養(yǎng)，更適合寶寶食用，而且做起來(lái)很簡(jiǎn)單，只要在烤箱里烤幾分鐘就可以了。
6、最好的堅(jiān)果：杏仁
杏仁有很多讓人意想不到的營(yíng)養(yǎng)效果，它不僅可以預(yù)防心臟疾病，而且含有維生素e和其他的微量元素（微量元素食品），比如鐵、鈣和鎂等對(duì)寶寶的健康都非常有益。另外，未加工過(guò)的生杏仁是一種低脂食物，寶寶吃了，可以預(yù)防高血壓（血壓食品）。但是要記住，3歲以下的寶寶最好不要給他整個(gè)的杏仁，否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做個(gè)披薩，或者直接給寶寶準(zhǔn)備一些杏仁干碎塊。
7、最好的肉類(lèi)：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì)，能為活潑好動(dòng)、正在長(zhǎng)身體的寶寶補(bǔ)充血細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)。很多醫(yī)生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細(xì)面條等。
8、最好的甜點(diǎn)：酸奶
酸奶是鈣的主要來(lái)源之一，而且它的熱量很低，很適合寶寶。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，這樣不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時(shí)候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬，味道會(huì)更好。
9、最好的果汁：橙汁
橙汁含有豐富的維生素和葉酸，而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合，這樣很容易形成沉淀，寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度，大約30~50毫升比較合適，過(guò)多的橙汁會(huì)增加寶寶攝入的熱量。
10、最好的沙拉原料：西紅柿
無(wú)論從外觀還是味道，西紅柿都是大多數(shù)寶寶的摯愛(ài)。西紅柿的主要成分是番茄紅素，它是一種有助于預(yù)防癌癥（癌癥食品）和心臟病的天然抗氧化劑。另外，西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素，這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒，防止便秘（便秘食品）。如果寶寶不喜歡吃單調(diào)的西紅柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉醬做成美味的沙拉，寶寶就會(huì)愛(ài)吃了?；蛘咧苯訅撼煞阎?，鮮艷的顏色再配上一個(gè)可愛(ài)的杯子，連大人都會(huì)被它吸引的。另外，不要以為生的西紅柿更有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收。
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