三大慢性病飲食注意什么？提倡多吃五谷雜糧
五谷雜糧養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進行養(yǎng)生常識呢？經(jīng)過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“三大慢性病飲食注意什么？提倡多吃五谷雜糧”，僅供您在養(yǎng)生參考。
慢性病就是不容易治愈的、會反復發(fā)作的病。大到危及生命的心、腦血管病、糖尿病、肝的病變、腎的病變，以及各種癌癥等，小到鼻炎、咽炎、皮膚病等等。對于慢性病患者來說，日常飲食也是需要注意的。下面，我們就來了解下糖尿病、高血壓、慢性腎臟病的飲食注意事項吧。
三大慢性病飲食注意事項
一、糖尿病飲食注意事項
1） 食物多樣、谷類為主，多吃蔬菜、水果，少吃肥肉和葷油，清淡少鹽，避免甜食，戒煙限酒。
2） 烹調(diào)得法：亦選雞肉、瘦肉及魚，煮肉前先切去肥脂或雞皮，避免用大量調(diào)味料，避免用大量糖調(diào)味，烹調(diào)方法以蒸、煮、灼、燜為主。
3） 定時定量，少食多餐，可以避免餐后高血糖。
二、高血壓飲食注意事項
1）限制食鹽；每天食鹽攝入量應控制在5g以下。
2）盡量避免食用：動物內(nèi)臟、雞蛋黃、豬油、肥肉、全脂牛奶、酸奶、油炸食物。
三、慢性腎臟病飲食注意事項
優(yōu)質低蛋白飲食：0.8g/kg/天；低鈉飲食5g/天：少吃食鹽、醬油、味精、番茄醬、沙茶醬、食醋；限鉀飲食：少吃香菇、桔子、香蕉、芥菜、花菜、菠菜、竹筍、葡萄、番石榴、枇杷、硬柿子、咖啡、濃茶、雞精；限磷飲食：少吃內(nèi)臟、魚干、汽水、可樂、酵母、蛋類。
慢性病患者合理營養(yǎng)是基礎
民以食為天,合理、均衡、適量的飲食是健康的保證，每天做到早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少；多吃食物，少吃食品；多在家中吃，少在外面吃；多吃溫食，少吃冷食；多吃時令菜，少吃反季節(jié)菜；注意食品衛(wèi)生、安全；少量飲酒，牢牢把好病從口入這一關。
預防慢性病的營養(yǎng)措施
1、谷類是每日飲食的基礎
谷類是膳食能量的基本來源，應成為我們每日膳食的基礎。但隨著生活水平的提高，我國很多大城市已經(jīng)出現(xiàn)動物性食物的消費量超過谷類消費量的傾向，對一些慢性病的預防極為不利。因此，要大力提倡發(fā)揚以谷類為主的中國膳食的良好傳統(tǒng)，避免肉類為主西方膳食的弊端。而在谷類食物中，應提倡選用部分粗雜糧。
2、適量進食動物性食物，每周進食2~3次海魚
動物性食物是優(yōu)質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。有人擔心動物性食物會增加心血管病的發(fā)生幾率，實際上，合理適量進食動物性食品，不僅不會導致慢性疾病，相反，由于動物性蛋白質的氨基酸模式更適合人體需要，其賴氨酸含量較高，有利于補充谷類蛋白質中賴氨酸的不足；同時魚類（特別是海產(chǎn)魚）所含n3不飽和脂肪酸較多，在預防心血管疾病方面有獨到的作用。不進食動物性食物，可能導致必需脂肪酸、部分維生素、礦物質和微量元素的缺失，導致負氮平衡和蛋白質營養(yǎng)不良，同時也難以避免高脂血癥的發(fā)生。
3、每日吃1斤蔬菜和2個水果
蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物。大量流行病學調(diào)查和臨床研究均證實，大量進食蔬菜、水果，對保持心血管健康，增加抗病能力，以及預防某些癌癥等，均起著重要的作用。
蔬菜和水果，建議在食用多樣的原則指導下，多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果，因為它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等的重要來源。為預防慢性疾病的發(fā)生，每日進食1斤蔬菜（正餐）和2個水果（加餐）是必需的。
編輯推薦
五谷雜糧有著豐富的營養(yǎng)價值，可以為人體提供大米這類精糧食所不含有的營養(yǎng)物質，那么五谷雜糧的功效與作用都有哪些呢?吃五谷雜糧給人帶來哪些好處呢?一起來看看。
五谷雜糧的功效與作用
1、補充能量。五谷雜糧是高碳水化合物類食物，可以為人體提供營養(yǎng)和能，維持機體的正常運轉。
2、有助于記憶力健康。五谷雜糧中含有人體必需的八種氨基酸，對正處于大腦正值發(fā)育期的兒童以及記憶力衰退的老人來說非常適宜。
3、減緩糖類和脂肪的吸收。可以部分的五谷雜糧帶代替精糧食的攝入，非常適合糖尿病人和肥胖者食用。因為五谷雜糧中富含的膳食纖維能有效減緩糖類和脂肪的吸收，控制人體血液中血糖和膽固醇的含量。
4、加速體內(nèi)廢物的代謝。五谷雜糧中含有較為豐富的鎂和鐵元素，它們可增強身體能量活力，促進機體廢物的排泄。
【吃五谷雜糧的注意事項】
1、消化能力差的人少吃。
五谷雜糧中的谷物類屬于粗纖維食物，比較難以被消化，所以本身腸胃消化能力較差的人應少吃五谷雜糧，比如：胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者。
2、痛風病人
痛風病人切勿吃五谷雜糧中的豆類，因為這會增加尿酸從而引起痛風發(fā)作。不過五谷雜糧中的小米就不怎么不含嘌呤，適合痛風以及尿酸高的患者食用。
溫馨提示：五谷雜糧并不可以完全替代精良作為主食，健康的吃法是將其和大米之類搭配吃，更健康。
現(xiàn)代人飲食過于精致，導致疾病的發(fā)生，如：肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥等日益嚴重，專家紛紛建議，應該減少精致飲食并提高粗食比例，因此增加五谷雜糧的攝取，已成為改善飲食及維持健康的首選。
五谷雜糧是包含各種不同種類的全谷物、全麥類及甘豆類，而全谷是指谷物在碾制過程中，保留胚芽、麩皮及胚乳三個部分，可以完整保留谷物的營養(yǎng)，全谷類包含：糙米、黑糯米、小米、胚芽米等；全麥類包含：燕麥、大麥、小麥、蕎麥等；甘豆類包含：紅豆、黑豆、綠豆、薏仁、蓮子、玉米等，以上皆是屬于五谷雜糧類的食物。而精致谷類如：白米、白面粉在加工的過程中，己經(jīng)去掉胚芽及麩皮只保留胚乳的部份，因此保留的營養(yǎng)成分較少。
根據(jù)衛(wèi)生署的建議，每人每天五谷根莖類攝取，依據(jù)不同的活動量，應達到3~6碗的份量，如果能選用五谷雜糧類，對健康更有幫助，因為它除了有人體必需的醣類、蛋白質外，更含有維持健康不可缺少的維生素E、維生素B群、鈣、鐵、硒、鎂、鋅等礦物質，及木質素、多酚等植物性化學物質以及大量的膳食纖維質。
雜糧飯所含的纖維質約是白米飯的9倍，可改善多數(shù)人因飲食不均衡所產(chǎn)生的便秘，膳食纖維有助于腸內(nèi)有毒物質的排出、延緩血糖上升的速率，并可以增加腸胃道微生物的種類及數(shù)目，減少致癌性物質的產(chǎn)生，因此可以保持人體健康并預防癌癥的產(chǎn)生。
五谷雜糧纖維質含量高，需在口腔中充份咀嚼，而且纖維質吸水性強，可增加飽足感，并減緩進食速度及進食量，因此可以幫助體重的控制并預防肥胖的產(chǎn)生。
如何在日常生活飲食當中增加五谷雜糧類的攝??？
早餐可以選擇全麥吐司、全麥饅頭、雜糧面包取代白吐司、白饅頭、奶酥面包、菠蘿面包、也可飲用五谷奶、純濃燕麥、燕麥谷奶等多谷類牛奶，或沖泡各種燕麥片、大麥片、谷類脆片、原味玉米片。
飲食上多選用糙米飯、紫米飯、燕麥飯、蕎麥飯，蕎麥面，五谷米飯、十谷米飯、小米粥各式全谷物取代白飯米、白面條，點心也可多選擇全麥餅甘、糙米卷、小米爆米花、糙米麩、紅豆湯、綠豆湯等。
五谷雜糧類因保留麩皮，含粗纖維質，清洗后需浸泡，使其有充分時間吸收水分再烹煮，才會又Q又香口感最好。將主食換成全谷類比較容易做到，建議您先將白米飯改成五谷雜糧飯，開始可能會不習慣，可以從添加三分之一的五谷雜糧及混合三分之二的白米，讓口感習慣，也讓腸胃適應，逐步增加雜糧的比例，或將水放多一點，讓雜糧飯柔軟一點，誘使老人家及小孩多吃，讓全家人都能保持身體健康。
是現(xiàn)代人比較推崇的一件事情，因為在現(xiàn)代物質生活提高的今天，對于生活質量的要求也會有各種新的體會，飲食也已經(jīng)不再局限于吃飽吃好，還要吃的健康，吃的科學，這樣才能讓我們身體的各項機能得以穩(wěn)定的發(fā)揮，可以保持身體最佳的狀態(tài)，那么吃五谷雜糧有什么好處呢？
吃全谷雜糧能增加營養(yǎng)供應，同等重量下、同樣能量的情況下，全谷可提供相當于白米3倍以上的維生素B1、B2和鉀、鎂等礦物質。比如說，精白面粉和全麥粒相比，維生素B1含量只有全麥的四分之一。
胃腸不好的人千萬不要因為粗糧“粗糙”的外表而拒絕吃粗糧，只要選擇好種類，不但不會增加消化系統(tǒng)的負擔，反而可以幫助吸收更多的營養(yǎng)素。比如小米、大黃米、高粱米、糙米、蓮子等，煮粥吃很容易消化吸收。
全谷雜糧中不僅含有較多的膳食纖維和多種維生素，還含有更多的抗氧化物質。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來源，而黃色的全谷雜糧含有類胡蘿卜素，這些物質各有健康益處，如有利于預防癌癥、有利于預防冠心病、幫助控制餐后血糖和血膽固醇、延緩眼睛衰老等。白米白面中的保健成分則微乎其微。
關于吃五谷雜糧有什么好處上面介紹的信息就是很全面的了，大家可能也有這樣的意識，那就是越是精細的食物，它的營養(yǎng)成分就被破壞的越是嚴重，吃五谷雜糧可以不保證多種營養(yǎng)均衡的被人體攝取，可以強健身體的同時保證身體抗病能力的提高。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的養(yǎng)生常識方法呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“五谷雜糧的功效大全，收藏吧！”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
從小米、高粱到燕麥，20種五谷雜糧的營養(yǎng)價值和做法，想養(yǎng)生的童鞋，先mark起來慢慢學！~
01小米
小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。
02高粱
高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效，對體質有著非常好的作用。
03薏米
薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎癥。薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象。
04芡實
芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風濕骨痛要膝關節(jié)痛等癥狀。芡實也能健脾胃、補脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。
05蕎麥
蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫(yī)學臨床上被使用于防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。
06黃豆
黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血；黃豆能預防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質疏松等；保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。
07燕麥
燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止膽固醇、調(diào)理病后體弱、預防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定。
08茯苓
茯苓是一種名貴的真菌，有健脾祛濕、寧心安神的作用。茯苓可治脾濕、糖尿病、失眠多夢，常服有養(yǎng)顏防衰老的作用。
09核桃
核桃富含維生素E，能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止血管硬化，核桃能健腦益智，經(jīng)常吃能潤血脈，黑須發(fā)，使皮膚細膩光滑。（一斤核桃仁相當于5斤雞蛋或者9斤牛奶的營養(yǎng)）
10枸杞
枸杞具有滋補肝腎、名目、益面色、長肌肉、豎筋骨之功效。久服枸杞可以延年益壽、延緩衰老。常吃枸杞可以美容，因為枸杞可以提高皮膚吸收氧份的能力，還能起到美白作用。
11淮山
淮山有滋養(yǎng)補陽的功效，可預防心血管脂肪沉積，有助于腸胃的消化吸收?；瓷绞且环N天然的纖體美食，具有高營養(yǎng)，低熱量的特點，多食也不會有發(fā)胖之憂。
12糙米
糙米能幫助消化，比白米更容易消化吸收，能預防腳氣病和排除毒素。
糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所涵的微生素和抗物質卻占到了百分之七十，特別是維生素B1。因此，更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。
13紅棗
紅棗含有豐富的維生素C，有補氣血和健脾生血的作用。經(jīng)常食用紅棗，能使人面色紅潤，老少皆宜。
14杏仁
杏仁能潤肺止咳，其內(nèi)鎂、鈣含量豐富，對骨骼生長極為有利。杏仁所含的脂肪和揮發(fā)油可滋潤皮膚，使皮膚光滑有彈性。常食用可以延年益壽，耳聰目明。
15銀杏
銀杏有很好的促進血液循環(huán)的功能，能提高血液中的攜氧量，因此能活化腦細胞，提高注意力和記憶力。
銀杏能預防中風和動脈硬化，并能使膚色紅潤，有美白和防治色斑的效果，銀杏有很好的抗氧化作用，能延年益壽。
16南瓜子
南瓜子含有豐富的鋅元素，鋅能促進大腦發(fā)育，學生或腦力工作者多食南瓜子能健腦益智。南瓜子也是保護男性健康的重要微量元素，是天然男性活力來源，對糖尿病患者或前列腺患者有益。
17黑豆
中醫(yī)認為黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽藥。適量食用黑豆，對糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血，有很好的療效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使頭發(fā)烏黑亮麗。
18黑米
黑米是糯米中的珍貴品種，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調(diào)養(yǎng)品，也是營養(yǎng)價值極高的滋補品，【紅樓夢】中稱之為“御田胭脂米”。
19芝麻
芝麻潤腸通便，而且活血養(yǎng)顏，生發(fā)黑發(fā)，更有健腦和增強記憶力以及延緩衰老的作用。芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質，在節(jié)食減肥的同時，配合芝麻食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
20葛根
葛根能防止動脈硬化，有降血壓、抗衰老、治冠心病、增加腦及冠狀血管血流量的作用。日本、韓國風行食葛根，其獨特的豐胸、美容效果，使得眾多愛美女性趨之若鶩。
五谷雜糧怎么吃最營養(yǎng)呢？五谷雜糧對我們的身體健康極為有幫助，并且近幾年，很多人越來越熱衷于吃粗糧。今天，小編就來為大家介紹一下常見的五谷雜糧怎么吃最有營養(yǎng)，快來看看吧。
五谷雜糧的營養(yǎng)吃法
燕麥：八寶飯。燕麥通常被人們用來泡在牛奶中食用，其實偶爾用燕麥做一做八寶飯，更能起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。燕麥是中老年心腦血管疾病患者的最佳保健食品。更重要的是，燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排除體外，降低血液中膽固醇的含量，減少高脂肪食物的攝取。同時，燕麥的減肥瘦身效果也很好。
糯米：醪糟。糯米可以用來煮粥，也可以用來做湯圓，但是最健康也最神奇的做法還是把它做成醪糟酒釀，糯米可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和頭暈眼花的癥狀。想吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒釀可以在中午和晚上服用，不但幫助消化，而且鎮(zhèn)靜安神，也會讓胃覺得很舒服。
薏米：煲湯。薏米有強筋骨、健脾胃、清肺熱等功效，對女性來說是非常好的滋補品。但薏米性微寒，并不適合煮粥或單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了。可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人、兒童及胃寒的人，一定要適量。
糙米：粥。糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥，否則可能會引起血糖的突然增高。
高粱：點心。高粱米比較適合做一種叫高粱粑的點心，就是吧高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠，揉成面團，把高粱面團按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹。
蕎麥：面條。蕎麥的蛋白質比大米和面粉都高，老人和小孩更適合食用蕎麥。尤其是成長中的兒童。蕎麥面條最適合的搭配是用肉末和黃瓜一起涼拌。蕎麥面性涼，容易傷胃，在做的時候一定要泡得久一些，直到泡軟。肉末最好采用羊肉末。蕎麥面條雖然好吃，但并不適合早餐和晚餐，容易讓胃部負擔較重，導致不易消化，每次不應食用過多，適量最好。
要提醒大家的是，在吃五谷雜糧時應該要先泡水。
五谷雜糧吃前先泡水
五谷雜糧烹煮前要泡水，因為谷類、豆類中含有較多的纖維，如果烹煮前不先用水泡軟，使其更容易軟爛，吃起來的口感會較硬，不易入口，更重要的是，泡軟后烹調(diào)，會使人體更容易吸收和消化。泡水也可以火化五谷雜糧內(nèi)的營養(yǎng)素，且減少烹煮時間，吃起來更像
浸泡豆類時，浸泡過后的水，因為含有化學物質，最好倒掉。而如糯米、紫米等，因浸泡時營養(yǎng)成分入葉綠素等營養(yǎng)會溶于水中，所以將米洗凈、浸泡后的水可直接倒入鍋中烹煮。泡水的時間可視五谷的種類而定，而夏天為防止細菌滋生，可放在冰箱冷藏室內(nèi)浸泡。
除此之外，吃五谷雜糧一定要適量，否則就會適得其反。
五谷雜糧不宜多吃
首先，粗糧本身營養(yǎng)價值不高，而且不容易消化，吸收率低。
其次，粗糧里富含的食物纖維會影響人體對鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收。粗糧雖好卻不適宜所有人群，一些特殊體質的人就不宜常吃粗糧。
吃粗糧講究按需定量，不同人群對粗糧的需要量是有差別的。中年人尤其是有三高、便秘等癥狀的人群，可適量增加粗糧攝入；胃腸功能較差的60歲以上人群，以及消化功能不健全的兒童應少吃粗糧，并且做到粗糧細吃；消瘦、營養(yǎng)不良、免疫力差者，缺鈣、鐵等元素的人群，生長發(fā)育期青少年、孕婦、產(chǎn)婦、運動員、體力勞動者，由于需要營養(yǎng)素較多，為免粗糧干擾營養(yǎng)吸收，則不宜多吃。
健康吃五谷雜糧，才會有營養(yǎng)哦。
為了健康，大家都說要吃五谷米，少吃白米，可是專家說，有四種人不能吃，吃多了更糟糕。像是腎臟病患，就絕對禁止吃五谷米，還有痛風和貧血的人，也不能多吃，這種說法，徹底顛覆大家對五谷米，總是健康養(yǎng)生的觀念。
香噴噴的五谷雜糧米飯，一碗里頭，加入了糙米、薏仁、燕麥片、小米和黃豆，不像白米飯那么細致，吃起來還有點粗粗硬硬的口感，到底為什么要吃?
錯錯錯，健康養(yǎng)生的觀念，可不是人人都適合，尤其有四種人，千萬不能吃。
消化能力有問題的人，如果有胃潰瘍，吃進纖維超多的燕麥糙米，不但不能消化，反而更容易脹氣。還有貧血和缺鈣的人，因為榖類的植酸和草酸過高，也會讓鈣和鐵，不容易吸收。
最不能吃五谷雜糧的是腎臟病患，因為五谷類通常都有豐富的鉀和磷，但是腎臟病患無法代謝，血液的磷濃度太高，可不是好事。
就連糖尿病和痛風患者，也不能吃五谷雜糧，因為吃太多五谷雜糧，等于攝取太多淀粉和豆類，痛風會更嚴重，專家的話，解開五谷雜糧的迷思，其實一般人一天只要吃一餐就已經(jīng)足夠了。
一提飲料，就不得不談到中國茶，中國是產(chǎn)茶、用茶最早的國家。根據(jù)加工方法的不同，可分為紅茶(發(fā)酵茶)、烏龍茶(半發(fā)酵茶)、綠茶(未經(jīng)發(fā)酵茶)三種。
(1茶的保健功能
來自于茶葉中的化學成分茶多酚。它有很強的抗 氧化作用，能消除人體內(nèi)的自由基(這是一種影響各種器官正常生理功能并致衰老的物質O。茶多酚的抗氧化作用與所含羥基多少有關，綠茶含多羥基多酚成分較高，其抗氧化作用是紅茶的5倍以上。所以綠茶具有避免動脈硬化等一系列保健功能。
綠茶又被視為可抑制癌細胞生長的功能，因此茶多酚可以預防由化學物質所誘導的皮膚癌、肺癌、胃癌和直腸癌的發(fā)生。
茶對牙齒有保護作用，因為茶可抑制葡萄糖轉移酶的活性，從而抑制細菌對牙的損害作用。所含的氟元素，也有護齒作用。
(2)不宜喝茶人群
主要是指具有某種慢性疾病的人，在疾病未愈期暫時不宜飲茶，怕影響治療效果和對健康不利。
1.便秘患者：茶葉中的多酚類物質，對腸胃黏膜有一定收斂作用，便秘者飲茶，會加重便秘。
2.有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人：飲茶后會使大腦處于興奮狀態(tài)而影響睡眠和休息。因茶中的咖啡因對大腦皮質有明顯興奮作用。
3.缺鐵性貧血者不宜飲：茶葉中的鞣酸會與食物中的鐵形成不易吸收的沉淀物，飲茶會加重貧 血。
4.缺鈣和骨折的患者不宜飲茶：因茶葉中的物生堿類物質，會抑制十二指腸對鈣的吸收，還能導致缺鈣和骨質疏松，缺鈣和骨折的患者飲茶，會影響他們的康復。
5.有胃酸和胃潰瘍者不宜飲茶：茶葉中的茶堿會降低磷酸二酯酶的活性，而使胃壁細胞分泌大量胃酸，過多的胃酸會影響潰瘍面的愈合，同時也會降低抗酸藥物的療效。太新鮮的茶葉對胃酸缺乏或有慢性胃潰瘍的人也不適宜。因新茶會刺激胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適，甚至加重胃病。不僅如此，即使對一個健康人來產(chǎn)，也不宜長時間喝新茶，因為新茶中含有一些對身體不利的物質，如多酚、醇類、醛類，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良反應。
6.對結石癥者：因茶葉中含有較多的草酸，飲茶后會加重結石的發(fā)展。
(3)茶垢有毒勤洗杯
飲茶的人，會發(fā)現(xiàn)茶杯上有一層黃褐色的污垢，稱為茶垢。
茶垢有毒，但往往被人所忽視或疏忽。它含有多種有害有毒的重金屬物質，如鎘、鉛、鐵、砷、汞。若不及時清洗，可隨著茶水進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養(yǎng)素化合，生成難以溶解的沉淀物，阻礙營養(yǎng)的吸收。同時，這些氧化物進入體內(nèi)還會引起神經(jīng)、消化、泌尿、造血系統(tǒng)病變和功能紊亂。所以要經(jīng)常及時清洗茶具內(nèi)壁的
俗語常常講酒肉穿腸過佛祖心中留，但是在今天我們要說酒肉穿腸過疾病體中留，長期酗酒、抽煙、高脂肪和高鹽飲食等給身體帶來了諸多疾病問題。并且，隨著生存壓力的增大和社會文化的改變，飲酒風氣更是愈演愈盛，不管是應酬、聚會，還是傷心發(fā)泄，都有酒精參與。但是大家想過喝酒前后所吃的東西也會對健康造成影響嗎?
喝酒前后吃藥小心會中毒
酒的主要成分是乙醇也就是我們常說的酒精，喝酒前后吃藥之所以會導致中毒現(xiàn)象，一方面是因為酒精是很多酶的誘導劑，喝酒后會加速一些藥物在體內(nèi)的分解，導致藥物濃度快速上升而引起人體的不適。另一方面，喝酒前后吃藥容易導致過敏現(xiàn)象。
不僅如此，酒精的代謝主要在肝臟中進行，而藥物的代謝主要在肝腎中進行。這樣兩者會共同加重肝臟負擔，損傷肝細胞。
另外，一些特殊藥物如果和酒精同服，有可能因為中毒而引起死亡。如服用阿司匹林期間喝酒，阿司匹林會導致酒精代謝的產(chǎn)物——乙醛無法分解為乙酸，而代謝出體外，從而導致乙醛在體內(nèi)的大量存在，引起頭痛、頭暈、心慌、血管劇烈搏動、嘔吐，甚至會出現(xiàn)胸痛、心肌梗死、呼吸困難、肝損傷、死亡等。
所以，喝酒前后不宜吃藥，更不可以在治病期間飲酒。
喝酒前后還不宜吃什么
1.含咖啡因的食物
喝酒前后如果食用富含咖啡因的食物或茶飲，容易導致體內(nèi)的咖啡因含量增多。而咖啡因屬于一種利尿劑，會刺激血管的擴張、心跳的加速以及對水液的代謝。加之酒精的作用，會導致心跳過快，而出現(xiàn)心慌、胸悶現(xiàn)象，甚至引起心血管疾病。同時，因為咖啡因的利尿作用，會讓酒精代謝的產(chǎn)物過快的進入腎臟，加重腎臟的損傷。
2.含茶堿的食物
茶堿的作用和咖啡因相似，會導致心跳過快和乙醛快速進入腎臟，引起腎損傷。
3.過多的甜食
適量的吃一些甜食可以保護胃粘膜，但過多吃糖果一類的甜食，容易導致人體熱量過剩和身體缺水。而酒精也會帶來肥胖和身體缺水，同時酒精還是脂肪肝的罪魁禍首。
所以，飲酒前后的飲食也有注意事項，平時最好也能夠做到少喝酒、不酗酒。
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