脂肪肝的表現(xiàn)
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目前生活水平的提高人們吃的越來(lái)越好，而且導(dǎo)致許多人都會(huì)出現(xiàn)很多慢性疾病。脂肪肝是非常普遍的疾病，而且多數(shù)因?yàn)殚L(zhǎng)期飲酒，愛(ài)吃油炸油膩的食物導(dǎo)致的，在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)患有脂肪肝患者不僅飲食需要控制而且也是需要及時(shí)治療的，如果長(zhǎng)時(shí)間不治療會(huì)引起其它疾病，也會(huì)使病情加重。
脂肪肝患者常表現(xiàn)在厭食不愛(ài)吃油炸油膩的食物，而且經(jīng)常有惡心的現(xiàn)象常出現(xiàn)在早上，身上部位會(huì)出現(xiàn)蜘蛛痣，而且容易疲勞厭倦。內(nèi)分泌失調(diào)和引起不同程度的身體反射。
脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。
脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療?？苫謴?fù)正常。
脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療?？苫謴?fù)正常。
1.肥胖性脂肪肝:肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%～94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤(rùn)亦減少或消失。
2.酒精性脂肪肝:長(zhǎng)期嗜酒者肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤(rùn)。還有人觀察，每天飲酒超過(guò)80～160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長(zhǎng)5～25倍。
3.快速減肥性脂肪肝:禁食、過(guò)分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加，消耗肝內(nèi)谷胱甘肽(GSH)，使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過(guò)氧化物大量增加，損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致脂肪肝。
脂肪肝患者應(yīng)該注意飲食清淡，多吃新鮮的蔬菜水果，堅(jiān)果、豆制品等食物，注意合理膳食，加強(qiáng)鍛煉多喝水，以免病情加重引起，肝硬化，肝炎，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)肝癌等疾病。
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中度脂肪肝患者可以通過(guò)飲食來(lái)恢復(fù)健康，那么中度脂肪肝的飲食要注意什么呢?中度脂肪肝的飲食要點(diǎn)要清楚，下面小編為您介紹中度脂肪肝的9個(gè)飲食原則。
脂肪肝是各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)積聚，超過(guò)肝濕重的5%。脂肪含量超過(guò)5%至10%為輕度脂肪肝;超過(guò)11%至25%為中度脂肪肝;超過(guò)26%至50%為重度脂肪肝。輕中度脂肪肝通過(guò)營(yíng)養(yǎng)均衡、適度鍛煉可完全恢復(fù)。
每日三餐膳食要調(diào)配合理，做到粗細(xì)搭配，營(yíng)養(yǎng)平衡。要控制高能量、高糖、高脂肪飲食。首先要控制熱能，把體重減輕至標(biāo)準(zhǔn)體重作為目標(biāo)，做到能量消耗高于能量攝入。中度脂肪肝的飲食原則包括以下幾點(diǎn)：
1、控制熱量攝入，脂肪肝患者的熱量供應(yīng)不宜過(guò)高。每日每公斤體重可供給529-617千卡熱量，以防止發(fā)胖誘發(fā)脂肪肝，對(duì)于肥胖或者超重者，每公斤體重可供給353-440千卡熱量，以控制或減輕體重。
2、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如牛奶，魚(yú)肉等，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生;并可糾正低蛋白血癥，防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受損害。
3、減少糖類和甜食，糖類主要由谷物供應(yīng)，除蔬菜，水果中所含天然糖類外，不食用精致糖類，蜂蜜，果汁，蜜餞等甜食或甜點(diǎn)心，因?yàn)檫^(guò)多的糖類會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，?dǎo)致肥胖，使脂肪肝加重。
4、控制脂肪攝入量，對(duì)中度脂肪肝病人，全日食物和烹調(diào)油所供給脂肪總量不宜超過(guò)40g，對(duì)含膽固醇高的食物宜做適當(dāng)控制。
5、補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，補(bǔ)充對(duì)治療肝病有一的各種維生素和礦物質(zhì)，特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、鉀鋅鎂的食物和制劑，以促進(jìn)和維持正常代謝，糾正或防止?fàn)I養(yǎng)缺乏，對(duì)肝臟功能明顯障礙、伴有腹水或浮腫者應(yīng)限制鈉鹽。
6、攝入足夠的食物纖維，飲食不宜過(guò)分精細(xì)，主食應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配，多用蔬菜，水果和藻類，以保證攝入足夠數(shù)量的食物纖維，既可增加維生素，礦物質(zhì)的供應(yīng)，又有利于代謝廢物的排泄，對(duì)調(diào)節(jié)血脂，血糖水平有良好的作用。
7、適宜多吃富含甲硫氨基酸的食物。富含甲硫氨基酸的食物可以促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，使肝細(xì)胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化。富含甲硫氨基酸的食物有：菠菜、干貝、油菜、芝麻、小米等食物。
8、適宜多吃富含過(guò)硫酸鈉的食物。富含過(guò)硫酸來(lái)的食物能合成膽堿，合成磷脂，對(duì)肝內(nèi)脂肪形成有一個(gè)阻斷的作用。富含過(guò)硫酸鈉的食物有：海米、魚(yú)、干貝等食物。
9、改掉不良的飲食習(xí)慣。脂肪肝患者平時(shí)的飲食要實(shí)行有規(guī)律的一日三餐，盡量避免過(guò)量攝食、吃零食、夜食及高熱量調(diào)味濃的食物，防止身體脂肪過(guò)度的蓄積。
脂肪肝的保健食療方
1、玫瑰蘿卜湯。白蘿卜、青蘿卜等量，玫瑰花少許。蘿卜洗凈，切成小塊，加水煮至半熟，放入玫瑰花少許，煮熟，加鹽和味精?？崭故秤?，每日1~2次。疏肝解郁、化痰散絡(luò)。適用于肝絡(luò)郁滯嚴(yán)重，肝區(qū)脹痛、暖氣不舒、體形肥胖的脂肪肝患者。
2、蓽茇鯉魚(yú)湯。蓽茇5g，鯉魚(yú)100g，川椒15g，生姜、香菜、料酒、蔥、醋各適量。把蓽茇、鯉魚(yú)、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量，武火燒開(kāi)后用文火燉熬約40分鐘，入調(diào)料即成。單獨(dú)食用，也可佐餐，吃魚(yú)喝湯。利水、消腫、減肥，適用于寒濕內(nèi)聚型的脂肪肝患者。
3、香菇茶。中等大小干香菇5只。將香菇洗凈，切成細(xì)絲狀，用煮沸的水沖泡，加蓋燜15分鐘即可飲服，一般可連續(xù)沖泡3~5次。當(dāng)茶飲，頻頻飲服。益氣補(bǔ)虛、降脂護(hù)肝。適合各種類型脂肪肝患者。
4、山楂綠茶。鮮山楂3只，綠茶3g。將鮮山楂洗凈切片，敲碎核，與茶葉同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘作用即可飲服，可沖泡3~5次。當(dāng)茶飲，當(dāng)天喝完。消食健胃、解毒降脂。適合各種類型脂肪肝患者。
5、玉米須冬葵子赤豆湯。鮮玉米須60g，冬葵子15g，赤小豆100g，白糖適量。玉米須、冬葵子水煎，去渣取汁，加入赤小豆煮熟。白糖調(diào)味，吃豆飲湯。每日1劑，分2次服食。適用于形肥、苔膩或有水腫的水濕停滯型脂肪肝患者。
6、荷葉粳米粥。按1:5比例準(zhǔn)備荷葉與粳米。荷葉與粳米洗凈加水，荷葉覆于粳米上，文火熬成粥，去荷葉即成。每日早晚食用。升清降濁、輕身消脂。
脂肪肝是現(xiàn)代疾病中常見(jiàn)的一種，在男性中患有脂肪肝疾病的人士較多，其實(shí)脂肪肝并不可怕，治療脂肪肝的偏方有很多。脂肪肝的病因大多是因?yàn)閿z入含脂肪過(guò)多的食物，導(dǎo)致脂肪堆積而形成的疾病，會(huì)導(dǎo)致冠心病、高血壓、糖尿病、膽石癥的發(fā)生或惡化。脂肪肝的偏方有以下幾種：
脂肪肝中藥偏方一：陳皮二紅飲
【藥方】陳皮，紅花各6克，紅棗5枚。
【用法】水煎，取汁代茶飲。
【功效】活血化瘀，行氣化痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
脂肪肝中藥偏方二：佛手香櫞湯
【藥方】佛手，香櫞各6克，白糖適量。
【用法】佛手，香櫞加水煎，去渣取汁加白糖調(diào)勻，每日2次。
【功效】疏肝解郁，理氣化痰。適用于肝郁氣滯型脂肪肝。
脂肪肝中藥偏方三：丹參陳皮膏
【藥方】丹參100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升
【用法】丹參，陳皮加水煎，去渣取濃汁加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。
【功效】活血化瘀，行氣祛痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
在運(yùn)用這些偏方治療脂肪肝的過(guò)程中最好補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，改變病人早餐少吃或不吃、中餐簡(jiǎn)單、晚餐多吃的習(xí)慣。有人主張把一日三餐改為一日五餐，這樣，對(duì)于降低體重的效果較好，隨之也會(huì)減弱脂肪肝的病情，從而達(dá)到徹底治療的效果。
如今的社會(huì)，很多人為了事業(yè)闖蕩，每天應(yīng)酬很多，飯局很多。一不小心就患上了脂肪肝。對(duì)于脂肪肝的癥狀，患病的人應(yīng)該都比較清楚，下面小編想和大家聊聊脂肪肝的治療，還有脂肪肝的食療法，希望能幫助到大家!
脂肪肝是指脂肪在肝內(nèi)的過(guò)度蓄積。一旦患了脂肪肝，應(yīng)如何處置呢?
首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長(zhǎng)期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入?？傊?，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
其次，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚(yú)、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
還有，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。每天跑步，每小時(shí)至少6公里才能達(dá)到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。
再有，硒被稱為重要的護(hù)肝因子，補(bǔ)硒能讓肝臟中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性達(dá)到正常水平，對(duì)養(yǎng)肝護(hù)肝起到良好作用，硒麥芽粉、五味子為主要原料制成的養(yǎng)肝片，具有免疫調(diào)節(jié)的保健功能，對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用，有養(yǎng)肝、保肝、護(hù)肝作用。
最后，藥物輔助治療，脂肪肝并不可怕，早期發(fā)現(xiàn)積極治療，一般都能痊愈，且不留后遺癥。值得指出的是，脂肪肝的預(yù)防工作應(yīng)從兒童做起，尤其是獨(dú)生子女，想吃什么就給什么，活動(dòng)又少，一旦變成小胖墩，恐已有脂肪肝了。
自制藥膳治療脂肪肝
肝臟內(nèi)的脂肪含量超過(guò)肝臟重量(濕重)的5%即稱為脂肪肝。脂肪肝并不是一個(gè)獨(dú)立的疾病，它是由多種因素或疾病引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪過(guò)度堆積的代謝性疾病，是肝纖維化和肝硬化疾病的過(guò)渡階段。脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣，輕度脂肪肝的癥狀，有的僅有疲乏感，而多數(shù)脂肪肝患者較胖，故更難發(fā)現(xiàn)輕微的自覺(jué)癥狀;或僅有輕度的疲乏、食欲不振、腹脹、噯氣、肝區(qū)脹滿等感覺(jué)。
患有脂肪肝，可在中醫(yī)師辨證后，自己在家做一些藥膳：
丹參陳皮膏
丹參100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升。丹參、陳皮加水煎，去渣取濃汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行氣祛痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
佛手香櫞湯
佛手、香櫞各6克，白糖適量。佛手、香櫞加水煎，去渣取汁加白糖調(diào)勻，每日2次。此方可疏肝解郁、理氣化痰。適用于肝郁氣滯型脂肪肝。
丹參山楂蜜飲
丹參、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味藥加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎幾沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。適用于瘀血阻絡(luò)型脂肪肝。
陳皮二紅飲
陳皮、紅花各6克，紅棗5枚。水煎，取汁代茶飲。此方可活血化瘀、行氣化痰。適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
結(jié)語(yǔ)：治療脂肪肝的方法有很多，這里小編介紹了藥膳治療還有醫(yī)學(xué)上的一般治療過(guò)程。希望對(duì)大家有所幫助，建議大家還是要征詢醫(yī)生的意見(jiàn)，配合治療。脂肪肝是比較危險(xiǎn)的病癥，在生活習(xí)慣和飲食上都要多多注意!
隨著現(xiàn)代人生活條件的好轉(zhuǎn)，脂肪肝可以說(shuō)已經(jīng)成為了一種現(xiàn)代人的通病了，脂肪肝對(duì)人體的危害很大，如果不及時(shí)治療的話就有可能會(huì)形成肝火，肝硬化，甚至肝癌的問(wèn)題，可以說(shuō)脂肪肝的危害是很大的，那么引起這種高發(fā)病率的脂肪肝的因素又有哪些呢?
其實(shí)引起脂肪肝的因素可以說(shuō)是多方面的，脂肪肝的發(fā)病與很多因素都有著分不開(kāi)的關(guān)系，像遺傳因素，營(yíng)養(yǎng)因素，疾病因素都有可能會(huì)引起脂肪肝的發(fā)病的，那么生活中引起脂肪肝的因素還有哪些呢?
一、發(fā)病原因
脂肪肝的病因?qū)W包括脂肪肝發(fā)生的條件(誘因)和導(dǎo)致脂肪肝的原因(致病因素)兩個(gè)方面。在脂肪肝的發(fā)生發(fā)展過(guò)程中，機(jī)體的免疫狀態(tài)、營(yíng)養(yǎng)因素、遺傳因素、生活方式以及年齡和性別等均起相當(dāng)重要的作用，即為脂肪肝發(fā)病的條件因素。
脂肪肝的致病因素有化學(xué)因素、營(yíng)養(yǎng)因素、內(nèi)分泌代謝因素、生物性致病因素、遺傳因素等。
1.化學(xué)性致病因素 包括化學(xué)毒物(黃磷、砷、鉛、苯、四氯化碳、氯仿等)、藥物(甲氨蝶呤、四環(huán)素、胺碘酮、糖皮質(zhì)激素等)、酒精等，嗜酒一直是歐美脂肪肝和肝硬化最常見(jiàn)的原因;
2.營(yíng)養(yǎng)因素 飲食過(guò)多、體重超重造成的肥胖是近年來(lái)引起脂肪肝最常見(jiàn)的因素之一，蛋白質(zhì)及熱量缺乏是脂肪肝的另一重要原因。
營(yíng)養(yǎng)不良是一種慢性營(yíng)養(yǎng)缺乏病，主要是由于人體長(zhǎng)期缺乏能量和蛋白質(zhì)所致，根據(jù)原因不同，可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。
(1)原發(fā)性營(yíng)養(yǎng)不良：主要因食物蛋白質(zhì)和能量供給或攝入不足，長(zhǎng)期不能滿足人體生理需要所致，多發(fā)生在發(fā)展中國(guó)家或經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)。
(2)繼發(fā)性營(yíng)養(yǎng)不良：多由其他疾病所誘發(fā)，歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家以及年長(zhǎng)兒童和成年人中發(fā)生的營(yíng)養(yǎng)不良以繼發(fā)性為多，常見(jiàn)于吸收不良綜合征、慢性感染與炎癥性疾病和惡性腫瘤等慢性消耗性疾病。食物中缺乏蛋白質(zhì)，即使熱量足夠也可引起脂肪肝。營(yíng)養(yǎng)不良引起的脂肪肝主要見(jiàn)于兒童許多內(nèi)分泌代謝性疾病如皮質(zhì)醇增多癥、甲狀腺功能亢進(jìn)、高尿酸血癥、高脂蛋白血癥和糖尿病高脂血癥等均可引起肝細(xì)胞脂肪變性，其中以非胰島素依賴性糖尿病與脂肪肝的關(guān)系最為密切。
3.生物因素 包括病毒和細(xì)菌等病原微生物及寄生蟲(chóng)，這些致病因素主要引起肝細(xì)胞變性壞死及炎性細(xì)胞浸潤(rùn)。近來(lái)研究發(fā)現(xiàn)部分丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒感染可分別引起大泡性和小泡性肝細(xì)胞脂肪變性。肺結(jié)核、敗血癥等一些慢性細(xì)菌感染性疾病，也可因營(yíng)養(yǎng)不良、缺氧以及細(xì)胞毒素?fù)p害等因素導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性。此外各型病毒性肝炎恢復(fù)期以及慢性病毒感染均可誘發(fā)肥胖性脂肪肝。
4.遺傳因素 主要是通過(guò)遺傳物質(zhì)基因的突變或染色體的畸變直接致病的。在肝臟，它們主要引起先天性代謝性肝病，其中肝豆?fàn)詈俗冃浴肴樘茄Y、糖原累積病、果糖耐受不良等遺傳性疾病可引起大泡性脂肪肝，而尿素循環(huán)酶先天性缺陷、線粒體脂肪酸氧化遺傳缺陷等則可引起小泡性脂肪肝。此外某些家庭中的人具有某種疾病的素質(zhì)，如肥胖、Ⅰ型糖尿病、原發(fā)性高脂血癥等，此種現(xiàn)象稱其為遺傳易感性。
總得來(lái)說(shuō)引起脂肪肝的因素是多方面的，而脂肪肝對(duì)人體的危害又那么大，因此生活中對(duì)于那些易得脂肪肝的人群來(lái)說(shuō)一定要做好預(yù)防脂肪肝的工作，這樣才能減少脂肪肝對(duì)患者的危害，才能做一個(gè)更加健康的人。
生活水平的提高人們吃的越來(lái)越好，目前許多人都患有很多的慢性疾病，習(xí)慣大吃大喝的人患有脂肪肝的幾率是非常大的，重度脂肪肝雖然不是什么大病但是如果不控制飲食，不積極治療會(huì)引起很多疾病的，如高血壓、肝硬化、冠心病、嚴(yán)重者還有可能患有肝癌，所以大家一定要重視起來(lái)。
重毒脂肪肝的表現(xiàn)在、惡心、食欲不振、不愛(ài)吃油炸油膩的食物、容易疲憊，而且內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)引起身上不同程度的疾病。在患有重度脂肪肝患者應(yīng)該早發(fā)現(xiàn)早治療以免錯(cuò)過(guò)最佳的治療時(shí)間，使病情惡化。
1疾病概況編輯內(nèi)含磷脂、甘油三酯、脂酸、膽固醇及膽固醇脂。若脂肪量超過(guò)5%為輕度脂肪肝，超過(guò)10%為中度脂肪肝，超過(guò)25%為重度脂肪肝?？傊可踔量蛇_(dá)40%～50%，有些達(dá)60%以上。
重度脂肪肝時(shí)肝內(nèi)纖維組織增生，脂肪性肝硬化。所謂肝硬化，是指肝細(xì)胞壞死，肝內(nèi)出現(xiàn)許多纖維束，肝臟代謝失常，肝臟表面如苦瓜般凹凸不平。體檢可見(jiàn)肝脾腫大，并有食欲減退、腹脹及右上腹壓迫感或脹滿感、疲憊乏力等體征。
怎么阻斷脂肪肝的發(fā)展呢?專業(yè)人士認(rèn)為：“脂肪肝不治療，后期就是肝硬化，需要及早調(diào)理改善?！彼^多肽，是一種具有極高生理活性的“小型蛋白質(zhì)”，可以營(yíng)養(yǎng)肝細(xì)胞，促使肝細(xì)胞修復(fù)，改善肝臟功能。比蛋白質(zhì)更易被人吸收，可促使肝臟合成白蛋白，有助于改善人的整體狀況，平復(fù)脂肪肝重度脂肪肝有致命危害喪失最佳治療時(shí)間，可引發(fā)嚴(yán)重后果。長(zhǎng)期盲目服用降血脂藥，反會(huì)加重病情。
脂肪肝是肝臟脂代謝失調(diào)的產(chǎn)物，對(duì)人體的危害是不可忽視的，同時(shí)又是加重肝臟損傷的致病因素，因此必須要及時(shí)的治療。
重度脂肪肝患者飲食是需要控制的，多吃新鮮的蔬菜水果、堅(jiān)果豆制品等食物注意多喝水，避免抽煙飲酒，加強(qiáng)鍛煉。以免病情加重出現(xiàn)多種并發(fā)癥，所以盡快去醫(yī)院讓醫(yī)生做出具體的治療方案。
人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養(yǎng)分，也正是肝臟所必需的。不過(guò)，肝臟對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、以及維生素需求較多，而脂肪過(guò)量有引起脂肪肝之虞，必須適當(dāng)限制。為此，建議大家將以下細(xì)節(jié)貫穿于每天的食譜中。
1.奶、蛋、魚(yú)、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白。
2.適當(dāng)食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲(chǔ)備。
3.綠茶清熱解毒，消食解膩。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，常飲這類茶水有益護(hù)肝。
4.枸杞滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥都可以。常吃核桃仁、開(kāi)心果之類的堅(jiān)果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
春天養(yǎng)肝應(yīng)以食用雞肝為先
中醫(yī)五行理論認(rèn)為春屬木，與肝臟相應(yīng)，所以春季養(yǎng)生主要以升陽(yáng)護(hù)肝為主。心情舒暢，既可防止肝火上躍，又有利于陽(yáng)氣生長(zhǎng)。春季萬(wàn)物蔭生，正是調(diào)養(yǎng)身體五臟的大好時(shí)機(jī)。按照中醫(yī)四季側(cè)重的養(yǎng)生原則，春季補(bǔ)五臟應(yīng)以養(yǎng)肝為先。俗話說(shuō)：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，養(yǎng)肝也是如此。
以臟補(bǔ)肝雞為先，雞肝味甘而溫，補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其它動(dòng)物肝臟的作用更強(qiáng)，并且還可溫胃。具體用法是：取新鮮雞肝3只，大米100克，同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足，食欲不振，眼睛干澀或流淚。此外，肢體麻木者，也可用雞肝5只，天麻20克，兩味同蒸服，每日一次，服用半月，便可見(jiàn)效。
脂肪肝患者在飲食上要注意，那么脂肪肝可以吃的食物是什么呢?哪些食物對(duì)身體好?還有一些不能吃的食物又是什么呢?脂肪肝患者不能吃哪些食物呢?一起來(lái)和小編了解一下看看吧。
脂肪肝的飲食
1、主食的改進(jìn)：控制總量，減少精米、精面比例，增加粗糧、雜糧。避免各類油炸主食，如油條、油餅、麻花等。
2、蔬菜的改進(jìn)：多吃蔬菜，比如西紅柿、黃瓜等蔬菜可以用來(lái)代替水果。
3、水果怎么吃：水果并非多多益善：最好在餐前或兩餐之間饑餓時(shí)食用，且每次只吃一種，盡量選體積中等，甜度不是太高的(比如梨、蘋(píng)果等)。此外，吃水果的時(shí)間也很有講究，對(duì)脂肪肝患者而言，上午吃是“金”、下午吃是“銀”、晚上吃是“銅”、睡前吃是“垃圾”。
4、豆類怎么吃：推薦各種豆類與主食搭配食用，如綠豆、紅豆、豌豆、黑豆、蕓豆，以及各種簡(jiǎn)單加工過(guò)的豆制品，如豆腐、豆?jié){、豆腐皮、豆腐泡、豆腐干、烤麩等?？蛇m量食用豆腐卷、素雞，避免食用油炸過(guò)的豆腐泡、油豆腐。
5、薯類及淀粉制品怎么吃：薯類可以幫助我們潤(rùn)腸通便、清腸排毒。;但是要避免油炸薯類食物就像薯片、薯?xiàng)l等等。
6、菌藻類食物怎么吃：菌類，蔬菜的一種，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)，是高蛋白、低脂肪、富含天然維生素和礦物質(zhì)，富含抗感染、抗癌的一些成分的健康食品。多數(shù)食用菌都含有維生素D、維生素B12和一些微量元素。推薦食用各種蘑菇、木耳、紫菜、海帶、裙帶菜等菌藻類食物。
7、堅(jiān)果類食物的吃法：堅(jiān)果含蛋白質(zhì)豐富，但同時(shí)大多數(shù)也含有較高的脂肪，所以要控制總量，避免食用各類油炸堅(jiān)果。
8、禽肉類的吃法：可適量食用瘦豬肉、瘦牛肉、排骨、雞肉、羊肉等，避免動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、肉松及各種油炸肉類，如炸里脊、炸小排等。
9、魚(yú)類和海鮮的吃法：只要注意避免油炸魚(yú)類和海鮮就可以啦。
10、蛋類的吃法：每天最多1個(gè)雞蛋或鴨蛋，可蒸、煮或水煮蛋、蛋羹，避免油煎蛋。
11、奶類、飲料的吃法：推薦脫脂奶、酸奶，避免食用奶油、黃油、煉乳等含脂肪多的食物。睡前別喝奶，以免導(dǎo)致熱量過(guò)剩，可把牛奶或豆?jié){放到早餐時(shí)飲用，切勿把乳品當(dāng)飲料。多飲茶水，喝咖啡不要加奶和糖，少喝果汁和含糖飲料，不喝酒。
10個(gè)妙招幫你護(hù)理脂肪肝
1、堅(jiān)持長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)鍛煉，鼓勵(lì)患者根據(jù)個(gè)人的個(gè)體差異、工作性質(zhì)選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如步行、慢跑、太極拳、氣功、體操等，堅(jiān)持長(zhǎng)期的鍛煉。
2、做好心理護(hù)理，耐心向病人宣傳健康知識(shí)，以增加對(duì)脂肪肝的了解，指導(dǎo)病人解除恐懼，保持樂(lè)觀情緒，自覺(jué)接受飲食、健康鍛煉及藥物治療。
3、密切觀察，及時(shí)治療，對(duì)脂肪肝患者，給予健康指導(dǎo)。對(duì)于較重患者或伴有肝功能異常者收住院治療。而對(duì)于一般患者囑其應(yīng)堅(jiān)持門診治療，指導(dǎo)患者定期復(fù)查B超，抽血檢查肝功能、血脂、血常規(guī)等項(xiàng)目，防止并發(fā)癥的發(fā)生。
桂圓又稱龍眼，在我們平常生活里，它是很常見(jiàn)的一種水果，它并且富含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，具有很好的食用價(jià)值。那么桂圓能治失眠嗎?它有哪些功效作用呢?我們一起來(lái)看看吧!
桂圓能治療失眠嗎
通常來(lái)講，桂圓是對(duì)失眠是有治療效果的。桂圓的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有良好的功效與作用，適量食用可以補(bǔ)氣安神，鎮(zhèn)靜舒緩，可以緩解失眠癥狀。下面讓我們具體來(lái)看看吧!
桂圓能治長(zhǎng)期失眠。在中醫(yī)上表示，桂圓味甘、性溫、入心、脾經(jīng)，在功效上，有補(bǔ)心安神、補(bǔ)氣寧神的作用，可用于治療心悸任忡、神經(jīng)衰弱等，并且其香味有助于舒緩心情，因此桂圓對(duì)治療失眠有一定的作用。
桂圓的功效作用有哪些
1、桂圓 安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有許多本草書(shū)都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時(shí)期，桂圓就已作為藥用?！睹t(yī)別錄》稱之為“益智”，言其功能養(yǎng)心益智故也。有滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽(yáng)，益脾開(kāi)胃，潤(rùn)膚美容的功效。
2、桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后，桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。桂圓具有益氣養(yǎng)血，健脾補(bǔ)心的功效，故有“果中神品”之稱。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：龍眼肉有治療“五臟邪氣，安志厭食”的功效，稱“久服強(qiáng)魂聰明，輕身不老，通神明”。
3、龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志，與精神、意識(shí)思維活動(dòng)有關(guān)。脾為后天氣血生化之源，提供全身的營(yíng)養(yǎng)。如果人們思慮過(guò)度，勞傷心脾，可導(dǎo)致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補(bǔ)，入心脾兩經(jīng)，功善補(bǔ)益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。
4、久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥，龍眼肉既補(bǔ)心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。
5、龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞，降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量，增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。介紹幾種龍眼肉的服用方法。 桂圓的作用： 桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。
6、此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹(shù)木質(zhì)堅(jiān)硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級(jí)家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療發(fā)。
4、飲食調(diào)護(hù)，控制脂肪肝的主要辦法是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，控制飲食，限制膽固醇、飽和脂肪、糖類及酒精的攝入，增加抗氧化維生素及富含纖維食物，飲食治療的總目標(biāo)是降低已升高的血脂水平，維持營(yíng)養(yǎng)上的合理需求，以維持體重在標(biāo)準(zhǔn)水平為準(zhǔn)。5、戒除不良生活習(xí)慣，吸煙對(duì)血脂有不良影響，TG與吸煙成正相關(guān)，而嗜酒者往往出現(xiàn)TG增高，酒精中間代謝產(chǎn)物乙醛是對(duì)肝臟的直接損害。因而患者應(yīng)戒煙、減肥、不飲烈性酒。
6、脂肪肝的護(hù)理在飲食上不宜過(guò)分精細(xì)，應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配，多吃蔬菜、水果和菌藻類，以保證足夠數(shù)量的膳食纖維攝入。
7、脂肪肝的患者應(yīng)保證新鮮蔬菜水果，尤其是綠葉蔬菜的攝入，以滿足身體對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。要適量飲水，以促進(jìn)身體代謝及代謝廢物的排泄。飲食宜清淡，限制鹽的攝入，否則不利于脂肪的分解。應(yīng)少食刺激性強(qiáng)的辛辣食物，如辣椒、胡椒、咖喱等。
8、輕度和中度脂肪肝者應(yīng)注意加強(qiáng)體育鍛煉，運(yùn)動(dòng)方式以游泳、步行、騎車、打乒乓球等有氧運(yùn)動(dòng)為宜，能增加身體能量消耗，促進(jìn)脂肪的分解，這對(duì)于減輕病情和增強(qiáng)體質(zhì)都有很重要的作用。
9、節(jié)制飲食就是要控制高能量、高糖、高脂肪飲食。首先要控制熱能，把體重減輕至標(biāo)準(zhǔn)體重作為目標(biāo)，做到能量消耗高于能量攝入。
10、多吃副食，限制主食，戒煙限酒，特別要限制脂肪類食品;不吃或少吃甜食、油炸食品及肉湯、雞湯、魚(yú)湯;不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物，促進(jìn)體內(nèi)多余脂肪氧化消耗，使體重減輕。
不能吃的食物
1.鴨蛋
是一種高脂肪、高膽固醇食品。據(jù)分析，每100克鴨蛋中，所含脂肪為14.7克，而蛋白質(zhì)僅為13克。所含膽固醇為634毫克，尤其是蛋黃，其膽固醇含量可高達(dá)1522毫克。
因此，有脂肪肝者，不宜多吃禽蛋，尤其忌吃蛋黃。
2.牛髓
屬于一種高脂肪食品。據(jù)分析，每100克牛髓中，脂肪含量可高達(dá)95.8克，而且是動(dòng)物性脂肪。因此，患有脂肪肝者，切勿多食。
3.豬肥肉
《本草備要》中記載：“豬肉，其味雋永，食之潤(rùn)腸胃，生精液，豐肌體，澤皮膚?！彼且环N富含動(dòng)物性脂肪的食物。
據(jù)分析，每100克豬肥肉中，脂肪的含量高達(dá)90.8克，這種高動(dòng)物性脂肪食物，對(duì)于脂肪肝者，應(yīng)當(dāng)忌食。
4.豬腦
中醫(yī)說(shuō)它能“補(bǔ)骨髓，益虛勞”，并有補(bǔ)腦作用。但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它是一種高膽固醇食品。據(jù)分析，每100克豬腦中含有膽固醇3100毫克，列各類食物之首。
高膽固醇食品長(zhǎng)期服用，對(duì)預(yù)防脂肪肝也是不利的。對(duì)已患有脂肪肝者，理應(yīng)忌食為妥。
5.鵝肉
《本草求真》中記載：鵝肉“發(fā)風(fēng)發(fā)瘡發(fā)毒，因其病多濕熱，得此濕勝氣壅外發(fā)熱出者意也?！泵耖g多視鵝肉為大發(fā)之物，濕熱內(nèi)盛者忌之。
脂肪肝患者多有濕熱偏盛，鵝肉甘潤(rùn)肥膩，含脂肪達(dá)11.2%，容易助濕生熱，加重肝膽疾病的病情，凡有脂肪肝者忌食之。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編今天像大家介紹的脂肪肝的飲食啦，大家都了解了嘛，今天的內(nèi)容就要結(jié)束了哦，感謝大家的閱讀哦。
