貧血的人不能吃什么
春季養(yǎng)生不能吃什么。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“貧血的人不能吃什么”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
貧血的人不能吃什么
1、貧血的人不能吃煎炸食品
煎炸食品,貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復(fù),煎炸的食品一方面大量營養(yǎng)成分被破壞,另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂,從而影響疾病恢復(fù)。大蒜,大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)可降低血糖,多食大蒜則會(huì)抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,貧血患者如果食用將會(huì)加重病情。
2、貧血的人不能喝咖啡
因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。確實(shí),咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會(huì)有問題的,關(guān)鍵是量的問題。
3、貧血的人盡量不要喝茶
茶對(duì)鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。
4、貧血的人不能喝牛奶
牛奶,由于治療貧血的主要藥物是鐵劑,而牛奶中含磷較多,磷可與鐵結(jié)合成難溶于水的物質(zhì)影響鐵的吸收,故貧血病人不宜用牛奶補(bǔ)充營養(yǎng)。飲食調(diào)攝:飲食營養(yǎng)要合理,食物必須多樣化,食譜要廣,不應(yīng)偏食,否則會(huì)因某種營養(yǎng)素的缺乏而引起貧血。要富有營養(yǎng)及易于消化。飲食應(yīng)有規(guī)律、有節(jié)制,嚴(yán)禁暴飲暴食。多食含鐵豐富的食物,如豬肝、豬血、瘦肉、奶制品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。多飲茶能補(bǔ)充葉酸,維生素B12,有利于巨細(xì)胞性貧血的治療。
貧血的人的食療方法
1、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。功效:補(bǔ)腎壯骨。
3、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血,是適合給孩子吃的一款“補(bǔ)血菜”。
4、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效:滋陰補(bǔ)血。
5、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效:養(yǎng)血理虛。
為什么女性容易貧血
1、需鐵量供不應(yīng)求。女人的生長發(fā)育各種生命活動(dòng),都比男人需血量更大,特別是35歲之前,新陳代謝相對(duì)旺盛,需鐵量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出一般需要量,若不注意增加營養(yǎng),不及時(shí)額外補(bǔ)充鐵質(zhì),就容易發(fā)生缺鐵性貧血。
2、經(jīng)期慢性失血。最新研究表示,月經(jīng)過多是導(dǎo)致貧血缺鐵的重要原因,往往使得女性的血“入不敷出”。正常月經(jīng)24-35天為一輪回,經(jīng)期持續(xù)2-7 天,平均經(jīng)血量20-60毫升。在醫(yī)學(xué)上來說,當(dāng)每次經(jīng)血量多于80毫升,流血時(shí)間超過7天,就算是月經(jīng)過多了。
3、飲食不當(dāng)導(dǎo)致缺鐵。貧血與飲食有著莫大的關(guān)系,由于氣候變化譬如現(xiàn)在的梅雨天氣及生理狀況等因素,部分人會(huì)食欲不佳,或較為偏重于某些合自己胃口的食物。雖然說目前國人的飲食結(jié)構(gòu)越來越西化,但仍是以植物性食物為主,其中含有的一些物質(zhì)如多酚等會(huì)強(qiáng)烈抑制鐵的生物吸收和利用。長此以往必然會(huì)因動(dòng)物性食物攝入過少而導(dǎo)致缺鐵。
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貧血的人吃什么藥
1、貧血的人吃什么藥
復(fù)方阿膠漿
功能主治:補(bǔ)氣養(yǎng)血。用于氣血兩虛,頭暈?zāi)垦?心悸失眠,食欲不振及貧血。
葉酸
適應(yīng)癥:各種原因引起的葉酸缺乏及葉酸缺乏所致的巨幼紅細(xì)胞貧血;妊娠期、哺乳期婦女預(yù)防給藥;3.慢性溶血性貧血所致的葉酸缺乏。
桂龍藥膏
功能主治:祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),溫腎補(bǔ)血。用于風(fēng)濕骨痛,慢性腰腿痛,腎陽不足及氣血虧虛引起的貧血,失眠多夢(mèng),氣短,心悸,多汗,厭食,腹脹,尿頻。
定坤丹
功能主治:滋補(bǔ)氣血,調(diào)經(jīng)舒郁。用于月經(jīng)不調(diào),經(jīng)行腹痛,崩漏下血,赤白帶下,貧血衰弱,血暈血脫,產(chǎn)后諸虛,骨蒸潮熱。
2、什么是貧血
貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量減少,低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。由于紅細(xì)胞容量測(cè)定較復(fù)雜,臨床上常以血紅蛋白(Hb)濃度來代替。我國血液病學(xué)家認(rèn)為在我國海平面地區(qū),成年男性Hb120g/L,成年女性(非妊娠)Hb110g/L,孕婦Hb100g/L就有貧血。
3、貧血怎么診斷
應(yīng)詳細(xì)詢問現(xiàn)病史和既往史、家族史、營養(yǎng)史、月經(jīng)生育史及危險(xiǎn)因素暴露史等。要注意了解貧血發(fā)生的時(shí)間、速度、程度、并發(fā)癥、可能誘因、干預(yù)治療的反應(yīng)等。耐心尋找貧血的原發(fā)病線索或發(fā)生貧血的遺傳背景。營養(yǎng)史和月經(jīng)生育史對(duì)鐵、葉酸或維生素B12等造血原料缺乏所致的貧血有輔助診斷價(jià)值。射線、化學(xué)毒物、藥物、病原微生物等暴露史對(duì)造血組織受損和感染相關(guān)性貧血的診斷至關(guān)重要。
貧血怎么治療
1、病因治療
治療貧血的原則著重采取適當(dāng)措施以消除病因。很多時(shí)候,原發(fā)病比貧血本身的危害嚴(yán)重得多(例如胃腸道癌腫),其治療也比貧血更為重要。在病因診斷未明確時(shí),不應(yīng)亂投藥物使情況復(fù)雜,增加診斷上的困難。
2、藥物治療
切忌濫用補(bǔ)血藥,必須嚴(yán)格掌握各種藥物的適應(yīng)癥。例如維生素B12及葉酸適用于治療巨幼細(xì)胞性貧血;鐵劑僅用于缺鐵性貧血,不能用于非缺鐵性貧血,因會(huì)引起鐵負(fù)荷過重,影響重要器官(如心、肝、胰等)的功能;維生素B6用于鐵粒幼紅細(xì)胞性貧血;皮質(zhì)類固醇用于治療自身免疫性溶血性貧血;睪丸酮用于再生障礙性貧血等。
3、輸血
輸血主要的優(yōu)點(diǎn)是能迅速減輕或糾正貧血。因此必須正確掌握輸血的適應(yīng)癥,如需大量輸血,為了減輕心血管系統(tǒng)的負(fù)荷過和減少輸血反應(yīng),可輸注濃縮紅細(xì)胞。
4、脾切除
脾臟是破壞血細(xì)胞的重要器官,與抗體的產(chǎn)生也有關(guān)。
5、骨髓移植
骨髓移植是近年來一種新的醫(yī)療技術(shù),目前仍在研究試用階段,主要用于急性再生障礙性貧血之早期未經(jīng)輸血或極少輸過血的病人,如果移植成功,可能獲得治愈。
貧血食療方
1、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
2、雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
3、紅棗黑木耳湯
紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。具有滋陰和營、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。
得了血栓，一定要了解一些飲食禁忌，良好的飲食有助于血栓的治療，不當(dāng)?shù)娘嬍橙菀准又匮ǖ牟∏椋谄綍r(shí)飲食當(dāng)中，一些過咸的食物，腌制類的食物盡量不要吃，一些刺激性的食物也盡量不要吃，平時(shí)應(yīng)該多吃一些有降壓作用的食物，比如說芹菜，黃瓜，海帶等等。另外平時(shí)最好戒煙戒酒，不喝濃茶濃咖啡。
有血栓的人不能吃什么
1、所有過咸食物及腌制品、蛤貝類、蝦類、皮蛋,含鈉高的綠葉蔬菜等,煙、酒、濃茶、咖啡,以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。
2、具有降血壓作用的食物有:芹菜、胡蘿卜、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等;降脂食物有:山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等蕈類食物營養(yǎng)豐富,味道鮮美,對(duì)防治高血壓病、腦出血、腦血栓具有一定作用。
3、戒煙、慎酒,適量喝茶。
4、注意選食桔子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等新鮮蔬菜和水果,及時(shí)補(bǔ)充維生素C、B6、B1、B2和維生素B12等水溶性維生素。
5、低鈉鹽飲食,限制食鹽可降低血壓,一般每日食鹽攝入量2-5g為宜;
6、選用含膳食纖維高的食物,如淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),加速膽固醇排出,對(duì)防治高血壓病有利。
血栓形成的原因
1、血液成分改變
任何原因?qū)е碌难“逶黾?、凝血因子增加、抗凝血因子減少、纖維蛋白溶解酶數(shù)量減少等原因可能導(dǎo)致血栓的出現(xiàn)。
2、血流因素
血流速度變慢、淤滯和血凝是血栓形成的重要機(jī)制。心力衰竭、靜脈受壓、長期臥床易引起下肢靜脈血栓形成。血管因動(dòng)脈粥樣硬化等因素而狹窄、受壓而彎曲、血管分叉、瓣膜等原因?qū)е卵魑蓙y造成渦流時(shí),血細(xì)胞在渦流內(nèi)滯留時(shí)間長,促進(jìn)血栓形成。
3、 血管因素
高血壓、高血糖、放射線、一氧化碳中毒、血乳酸增高、兒茶酚胺增高、病毒、細(xì)菌、內(nèi)毒素、凝血酶、腫瘤壞死因子等以及免疫復(fù)合物、補(bǔ)體激活的產(chǎn)物、白介素等都可能導(dǎo)致。血管受損是引起血栓的重要原因。
4、 血栓讓血管“梗阻”
正常血液具有凝血及抗凝血兩個(gè)相互拮抗系統(tǒng),兩個(gè)系統(tǒng)維持動(dòng)態(tài)平衡,使血液始終保持流動(dòng)的液體狀態(tài),循環(huán)往復(fù),長流不息。通過流動(dòng),它將人體所需的脂肪、蛋白質(zhì)、糖和氧氣等營養(yǎng)物質(zhì)源源不斷地傳送到體內(nèi)的各個(gè)組織器官。但是,一旦因某種原因破壞了這種平衡(例如:某些營養(yǎng)物質(zhì)過剩時(shí)就會(huì)在血管內(nèi)發(fā)生淤積),使凝血系統(tǒng)作用增強(qiáng),血液會(huì)凝固成“血栓”,在血管內(nèi)筑上一道“河壩”,使血管“河道”“梗阻”,從而形成血栓。
宮寒的人不能吃什么
1、宮寒的人不能吃什么呢
1.1、不宜吃寒性的水果
寒涼性質(zhì)的:草莓、楊桃、枇杷、桑椹、香瓜、甜瓜、西瓜、梨、柑、橙、橘、香蕉、獼猴桃、柿、柚子、山竹、荸薺、菱角、羅漢果、蕃茄、蘿卜、黃瓜等。
1.2、忌食刺激性食物
有一部分痛經(jīng)病人,是由于濕熱蘊(yùn)結(jié)胞宮所致。如此類病人再食辛辣溫?zé)嶂?會(huì)加重盆腔充血、炎癥,或造成子宮肌肉過度收縮,而使痛經(jīng)加重。
辛辣溫?zé)嶂酚欣苯贰⒑?、大蒜、蔥、姜、韭菜、煙、烈性酒及辛辣調(diào)味品等,痛經(jīng)病人應(yīng)該盡量少吃或不吃。
1.3、忌食生冷寒涼食品
婦女平時(shí)或經(jīng)期,如嗜食寒涼生冷食品,血為寒凝,以致血行受阻,不通則痛,可致痛經(jīng);又多食此類食品,易傷脾陽,使寒濕不化,傷于下焦,客于胞中,血被寒凝致痛經(jīng)。所以素體氣陽虛者,或婦女正值經(jīng)期或經(jīng)期前后,應(yīng)忌食生冷和寒涼性食品。
1.4、忌食酸澀食物
酸性食品味酸性寒,具有固澀收斂作用,使血管收縮、血液澀滯,不利于經(jīng)血的暢行和排出,故痛經(jīng)者忌食此類食物。
酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、櫻桃、酸棗、芒果、杏子、李子、檸檬等。
2、宮寒的人吃什么好
2.1、熱性蔬菜和食物
常用的有辣椒、香菜、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蠶豆等。
2.2、溫性蔬菜和食物
常用的有芥菜、南瓜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜、胡羅卜、生姜、桃、桂圓干、蓮子、沙糖、大棗、糯米、胡桃仁、蜂蜜、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、蝦、鯽魚、鱔魚和鰱魚等。
2.3、多吃黑色食物
黑入腎,對(duì)身體是特別好的,如黑米、黑木耳、黑棗等。
2.4、溫性水果
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、山楂、白果、青果、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子(微溫)等。
3、宮寒的人適宜的食療方法
3.1、雞煮益母草
材料:雞一只,益母草500克(分4份,一姜汁、一酒一醋、一川芎汁各浸透炒干)。
做法:先將制好的益母草,放入雞堂內(nèi),用清湯煮,雞淡吃或酒送下也可以。雞骨并藥渣焙干為末,加歸身120克、續(xù)斷60克、姜末18克,煉蜜為丸,每丸9克。每日早、中、晚各服l丸。
3.2、紅糖黑棗姜茶
材料:姜10g、黑棗5粒、紅糖8g、水350ml。
做法:先將姜切片,黑棗沖冼,準(zhǔn)備紅糖。接著,在鍋中煮沸水放入姜片、黑棗,小火煮20分鐘。在放入適合自己甜味的紅糖攪均就可以了。
3.3、桂圓紅棗養(yǎng)血茶
材料:紅棗3個(gè)、桂圓4個(gè)、開水適量。
做法:準(zhǔn)備所需材料,將紅棗洗凈去核,桂圓去殼去核。接著,將紅棗、桂圓放入壺內(nèi),加入開水。然后,蓋上蓋子悶15-20分鐘。癥狀泡至出味就可以飲用。
宮寒的人怎樣調(diào)理
1、適當(dāng)攝取鹽分
在中醫(yī)中,鹽分有著溫?zé)嵘眢w的說法,所以,適當(dāng)?shù)財(cái)z取鹽分具有調(diào)整血液循環(huán)的效果。當(dāng)然,鹽分也不可攝取過多,否則,對(duì)健康有所影響。
2、控制水分
多余的水分是體寒女性的大敵。多余的水分不僅會(huì)吸走身體的熱量,還會(huì)使腎臟機(jī)能低下從而導(dǎo)致惡性循環(huán),而過剩的水分也會(huì)成為下半身肥胖的原因。
3、進(jìn)食不宜過量
進(jìn)食過量不僅會(huì)形成肥胖,還會(huì)引起體寒。如果進(jìn)食過多,腸胃活動(dòng)就會(huì)減慢,而血液的大半會(huì)在腸胃中滯留。腹部的集中溫?zé)峋蜁?huì)導(dǎo)致手腳的寒冷,所以,進(jìn)食是以八分飽為佳。
4、吃涼尺度
中醫(yī)推薦,最好只在盛夏季節(jié)吃冷食,而且別吃剛從冰箱里拿出來的食物。不過這個(gè)尺度可以自已把握。體燥、火氣大的人可以多吃一點(diǎn),別超過太多就可以了,例如吃冰激淋一天不超過兩個(gè)。
宮寒的人要注意什么
1、體質(zhì)防寒多穿衣服,多吃暖身的食物。,例如核桃,棗,花生,讓先天的不足由后天的高能量來補(bǔ)足。
2、屋內(nèi)防寒不要坐在空調(diào)下面,別做寒冷的椅子、石凳、地面等,夏天穿著裙子時(shí)可用披肩護(hù)住腿部,尤其是膝蓋。絲襪對(duì)怕冷的女子也是需要的,以防寒從腳下生。別趴在辦公室睡覺,避免露出后背,寒氣從腰部侵入子宮。
3、飲食防寒些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的湯,例如酸辣湯、辣魚湯、胡辣湯等,可以有效占據(jù)胃容量,減少進(jìn)食量。另外它們所具有的溫?zé)嵝再|(zhì),也可以緩慢地幫你蓄積體內(nèi)熱能,防止宮寒發(fā)生。
您貧血嗎?您知道貧血的人吃什么好嗎?您知道貧血吃什么食物嗎?今天呢，小編就為大家?guī)砹擞嘘P(guān)貧血的知識(shí)，來告訴您貧血的人吃什么好和貧血吃什么食物，感興趣的朋友們一起來看看吧。
貧血的人吃什么好
1、 桂圓紅棗茶
【主料】紅棗250克，桂圓肉50克，紅糖、姜適量。
【制作】紅棗洗凈、姜洗凈切片備用;鍋內(nèi)置適量水，放入桂圓干、紅棗、姜片，大火煮滾之后，轉(zhuǎn)小火慢慢煨，再加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。
【功用】改善氣色，補(bǔ)益心脾，適合脾虛、貧血的人。
【提示】很多人以為紅棗最補(bǔ)血，其實(shí)桂圓肉補(bǔ)血的效果更好，而且不像紅棗那樣容易生濕熱。
2、桂圓煲豬心湯
【主料】豬心15克、桂圓肉15克、黨參適量，生姜適量。
【制作】先將豬心剖開，切去肥油、洗凈。把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生姜去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、黨參、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。
【功用】用于氣血兩虛，補(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。
3、阿膠糯米粥
【主料】糯米100克，阿膠30克，紅糖20克。
【制作】將糯米洗凈，入鍋加清水煮制成粥，再加入搗碎的阿膠粒，邊煮邊攪均勻，加紅糖續(xù)煮至粥熟即可服食。
【功用】滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血止血。
4、阿膠瘦肉湯
【主料】瘦豬肉100克，阿膠15克，生姜、胡椒、蔥、味精各適量。
【制作】將凈豬瘦肉放入砂鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜、胡椒、食鹽，用文火燉熟后下入阿膠燉化，調(diào)味后飲湯食肉。
【功用】阿膠能夠促進(jìn)骨髓造血，明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白含量，對(duì)缺鐵性貧血和失血性貧血有顯著療效。
5、當(dāng)歸羊肉湯
【主料】羊肉一斤，當(dāng)歸一兩，生姜二兩。
【制作】羊肉洗凈、切塊，用開水拖過，瀝干水;當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片;將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi)，加開水適量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小時(shí)，調(diào)味供用。
【功用】溫中補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)散寒，主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛。
6、淮山枸杞粥
【主料】淮山(山藥)600克，米1/2杯，枸杞5克。
【制作】所有材料洗凈，山藥去皮切小塊，將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內(nèi)，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬40-50分鐘左右，米爛開花，粥也很稠了，這時(shí)加入枸杞，枸杞提前用溫水洗凈。加入枸杞后再煮5分鐘后就好了。
【功用】適合的人群非常多，比如：腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懶言少動(dòng)、眼睛干澀、掉頭發(fā)、血虛、尿頻等都很效，正常的人經(jīng)常喝也能起到強(qiáng)身健體的功效。
【提示】脾為后天之本，氣血生化之源，脾胃是血液生化之源，飲食有節(jié)，脾胃運(yùn)化功能正常，則血液生成自然源源不斷。所以，補(bǔ)血必須先健運(yùn)脾胃，腸胃功能不好，再怎么進(jìn)補(bǔ)都不好。
7、烏雞山藥湯
【主料】烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。
【制作】烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蔥切段，姜切片;大火焯出烏雞里的血沫;撈出烏雞控干水，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內(nèi)做水，水熱后放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒;大火燒開后，蓋上蓋改小火燉40分鐘;
倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調(diào)味;倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長時(shí)間要不營養(yǎng)流失了，燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
【功用】用于氣血兩虛，補(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。
8、三紅湯
【主料】紅豆、紅棗、花生紅衣、紅糖或冰糖。
【制作】紅豆浸泡1小時(shí)，紅棗洗凈去核，連核煮容易上火;所有材料入鍋，加適量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮2小時(shí)左右，至紅豆開花為止;出鍋前加入適量紅糖或冰糖調(diào)味。
【功用】補(bǔ)脾生血，增強(qiáng)補(bǔ)血，治療貧血最有效。
貧血吃什么食物
豬肝
要說到補(bǔ)鐵的食物，首選的食物應(yīng)該是豬肝，在每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達(dá)到31.1毫克。
在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質(zhì)，同時(shí)還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A以及葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以說豬肝的營養(yǎng)價(jià)值是比較全面的。但是也要注意一點(diǎn)，因?yàn)樵谪i肝中還含有大量的膽固醇，因此食用的時(shí)候千萬不要過量食用。
牛肉
除了豬肝之外，牛肉也是補(bǔ)鐵的首選，因?yàn)榕Ｈ獾臓I養(yǎng)價(jià)值同樣非常豐富。專家指出，在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的鐵質(zhì)，同時(shí)還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。
患有胃病的人在平時(shí)經(jīng)常吃牛肉，還能達(dá)到健脾胃的作用。但是也要注意一點(diǎn)，如果是給寶寶補(bǔ)鐵的話，一定要將牛肉徹底的煮熟煮爛，這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶完全的消化以及吸收。
豬肉
在所有的肉類食物中，豬肉是我們餐桌上最為常見的一種肉類，但它的營養(yǎng)價(jià)值卻不容忽略。尤其是豬肉中的鐵質(zhì)，每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。
很多人都不知道，豬肉還有著很好的潤腸養(yǎng)胃的功效，因此特別適合寶寶補(bǔ)鐵食用。在補(bǔ)鐵的食物有哪些問題中，我們要注意一點(diǎn)，由于豬肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。
豬腎
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在每100克豬腎中含鐵5.6毫克，而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高，每100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。
當(dāng)然豬腎的營養(yǎng)價(jià)值還不僅僅只有這些，鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少，但在食用之前一定要注意清洗干凈。
大豆
鐵質(zhì)不僅僅只有在肉類食物中存在，在素食食物中同樣也有寒鐵食物的存在，比如大豆。
研究發(fā)現(xiàn)，每100克大豆中含鐵9.4毫克，雖然大豆中含有的鐵質(zhì)較高，但較動(dòng)物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
結(jié)語：看了小編上文的介紹，是不是已經(jīng)知道貧血的人吃什么好呢?是不是已經(jīng)知道貧血吃什么食物呢?那小編希望您能在日后的日子多注意一下哦，也希望您能把今天學(xué)到的知識(shí)分享給身邊的朋友們哦。
貧血的人吃什么中藥好
1、貧血的人吃什么中藥好
七寶美髯丹
其由何首烏、茯苓、牛膝、枸杞子、當(dāng)歸、菟絲子、補(bǔ)骨脂組成,可以滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血烏發(fā)。十分適合貧血屬肝腎陰虛者。
龜鹿二仙膠
其由龜板、鹿角、人參、枸杞子組成,可以補(bǔ)陰填精、益腎壯陽,十分適合貧血屬腎虛精虧者。
八珍丸
其由人參、白術(shù)、茯苓、甘草、地黃、當(dāng)歸、白芍、川芎安一定比例組成,可以氣血雙補(bǔ),可以緩解對(duì)失血性貧血造成的形體瘦弱、面色蒼白、食欲不振、倦怠乏力、動(dòng)輒氣促等等。
人參養(yǎng)榮丸
其由人參、黃芪、白術(shù)、茯苓、甘草、熟地黃、當(dāng)歸、白芍、肉桂、陳皮、五味子、遠(yuǎn)志、生姜、大棗組成,可以補(bǔ)益氣血,安神定志,十分適合貧血兼有失眠癥者。
2、貧血的臨床表現(xiàn)
貧血的病因,血液攜氧能力下降的程度,血容量下降的程度,發(fā)生貧血的速度和血液、循環(huán)、呼吸等系統(tǒng)的代償和耐受能力均會(huì)影響貧血的臨床表現(xiàn)。最早出現(xiàn)的癥狀有頭暈、乏力、困倦;而最常見、最突出的體征是面色蒼白。癥狀的輕重取決于貧血的速度、貧血的程度和機(jī)體的代償能力。
3、貧血怎么檢查
血常規(guī)檢查,有無貧血及貧血嚴(yán)重程度,是否伴白細(xì)胞或血小板數(shù)量的變化。據(jù)紅細(xì)胞參數(shù),即平均紅細(xì)胞體積(MCV)、平均紅細(xì)胞血紅蛋白量(MCH)及平均紅細(xì)胞血紅蛋白濃度(MCHC)等可對(duì)貧血進(jìn)行紅細(xì)胞形態(tài)分類,為診斷提供相關(guān)線索。網(wǎng)織紅細(xì)胞計(jì)數(shù)間接反映骨髓紅系增生及代償情況;外周血涂片可觀察紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板數(shù)量或形態(tài)改變,有否瘧原蟲和異常細(xì)胞等。
貧血的人吃什么水果
1、獼猴桃
每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽(yù)為“水果之王”。
2、龍眼
龍眼是水果中的圣品,對(duì)補(bǔ)血非常有效,龍眼肉也是非常的珍貴,含有非常豐富的礦物質(zhì)鐵,所以是補(bǔ)血佳品。
3、草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物,有著突出的“補(bǔ)鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達(dá)到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。
4、葡萄
葡萄性平味甘酸,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,對(duì)貧血和過度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。
5、火龍果
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維,含鐵量比一般的水果要高,可以預(yù)防缺鐵性貧血。火龍果外觀為紅色或黃色,白色、紅色的果肉,果肉內(nèi)有黑色種子。不同品種的火龍果,白心比紅心好,以果皮黃色最為稀有。
貧血的人吃什么蔬菜
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
2、菠菜
又稱菠菱菜,是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
3、西紅柿
果色火紅,含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收,因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源,可有效補(bǔ)血。
4、卷心菜
富含葉酸,這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以,懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。
5、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
