有降脂作用的中醫(yī)食療
養(yǎng)生與食療作用。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《有降脂作用的中醫(yī)食療》，相信能對(duì)大家有所幫助。
中醫(yī)歷代養(yǎng)生學(xué)家都非常重視食粥養(yǎng)生保健。清代養(yǎng)生學(xué)家曹慈山專門為中老年人設(shè)計(jì)了一套粥譜，對(duì)后世影響很大。中國(guó)古代詩(shī)人陸游寫了一篇有名的頌揚(yáng)食粥的詩(shī)：世人各個(gè)想長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在眼前。吾得宛丘平易法，只將食粥致神仙。粥食是一種簡(jiǎn)便易行的保健佳品，粥食水谷相融，易于消化，補(bǔ)益脾胃，又是多種文明病很好的輔助療法。
隨著社會(huì)進(jìn)步、人民生活水平的不斷提高，我國(guó)患高脂血癥的人數(shù)也明顯增加，心腦血管疾病的發(fā)病率也逐年上升。高脂血癥的發(fā)生與年齡、飲食、體質(zhì)等因素有關(guān)。中醫(yī)理論認(rèn)為，本病的發(fā)生與肝、脾、腎三臟關(guān)系最為密切，其中尤以脾、腎為要，屬中醫(yī)的痰濁、血瘀、濕阻等范疇。因此，調(diào)脂治療受到越來(lái)越多人的關(guān)注。調(diào)脂應(yīng)從改善生活方式做起，尤其是飲食的調(diào)養(yǎng)。根據(jù)中醫(yī)辨證，適當(dāng)配方加入一些相應(yīng)的藥食同源的食物、菜蔬和水果，就可以做成美味可口的粥食，對(duì)于調(diào)治血脂很有幫助。下面列舉幾款粥食方，以供參考。
茯苓棗栗粥
[原料]粳米100克，栗子200克，茯苓20克，大棗10枚。
[制法] 將茯苓研為細(xì)末，大棗去核，栗子去殼、皮切為細(xì)粒;將以上原料同放入鍋中，加入清水適量煮沸后，轉(zhuǎn)文火煮為稀粥服食，每日1劑。
[功效]健脾止泄、化痰降脂。適用于血脂升高伴脘腹悶脹，頭身重困，舌胖，苔白膩，脈濡滑。
[按語(yǔ)] 栗子為毛櫸科植物栗的種仁，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、淀粉、維生素B、脂肪酶等。栗子生食難化，熟食又易滯氣，故不宜多食。大便秘結(jié)者慎用。
薏米山藥降脂粥
[原料]薏苡仁90克，山藥30克，大棗20克，燕麥片15克，赤小豆20克，冰糖適量。
[制法]將大棗去核，薏苡仁、赤小豆淘洗干凈，山藥去皮洗凈，切片;將以上食物同放入鍋中，加清水適量煮粥，待到七八成熟時(shí)，加入燕麥片煮熟，以冰糖調(diào)味服食。每日1劑，分早、晚空腹溫服。
[功效]健脾益氣，化濁降脂，清熱祛濕，消腫止瀉，解毒排膿。適用于血脂升高伴有體形肥胖、高血壓、皮膚扁平疣、顏面雀斑等癥候。
[按語(yǔ)]薏苡仁、赤小豆?fàn)I養(yǎng)非常豐富。臨床研究證實(shí)，薏苡仁有抑菌、抗病毒作用，是美容價(jià)值較高的食品。同時(shí)，又有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和殺傷癌細(xì)胞的作用。因此，又可作為防治腫瘤的輔助療法。
山藥杜仲粥
[原料]杜仲10克，山藥30克，糯米50克。
[制法]將糯米淘凈，山藥切片與杜仲一齊布包。藥、糯米加水同煮至粥熟后，去藥包服食。每日1劑。
[功效]補(bǔ)腎益氣，降脂降壓。
[按語(yǔ)]山藥物美價(jià)廉、補(bǔ)而不膩、香而不燥，備受大家喜愛。山藥粥不僅適用于中老年人調(diào)養(yǎng)，對(duì)年輕人健美也很有益處。杜仲藥用價(jià)值高，配方較寬，除有持續(xù)高效降壓作用外，還能安胎、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨。醫(yī)學(xué)證明，杜仲茶能夠減少體內(nèi)脂肪，有減肥的功效。大便秘結(jié)者慎用，陰虛火旺、性功能亢進(jìn)者慎用。
核桃仁粥
[原料]核桃仁60克，大米100克，白糖少許。
[制法]將核桃炒熟，研末;先取大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖、核桃，煮沸即成。每日1劑。
[功效]益腎聰腦，祛膩降脂。
[按語(yǔ)] 中醫(yī)認(rèn)為，核桃仁性味甘溫，入肺、腎、大腸經(jīng)，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、溫肺腎和益命門之功效。核桃仁為滋養(yǎng)強(qiáng)壯品，潤(rùn)肺補(bǔ)腎、平喘止咳。對(duì)于腎虛耳鳴、遺精、陽(yáng)痿、腰痛、尿頻、遺尿、咳喘和便秘等有一定療效，尤其適用于產(chǎn)后和老年人陰血虧虛者。大便溏泄者不宜選用，陰虛火旺、痰熱咳嗽者不宜選用，核桃仁有止遺化石之功，常食此粥，可治療遺精、尿石癥。
黑芝麻降脂粥
[原料]黑芝麻60克，桑椹30克，白糖10克，大米30克。
[制法]黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈后，同放入罐中搗爛。砂鍋內(nèi)放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入搗爛的三味，煮成糊服食。香甜可口，除病益身。
[功效]滋陰清熱，有降脂，軟化血管之良效，是治療高脂血癥的良方。
[按語(yǔ)]黑芝麻作為食療佳品，具有養(yǎng)顏潤(rùn)膚、益脾補(bǔ)腎、化痰祛瘀、降脂減肥之效，又有烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老。
玉米荷葉扁豆粥
[原料]玉米粉50克，白扁豆25克，荷葉粉10克，大棗10枚。
[制法]大棗去核，扁豆、荷葉粉、大棗加清水適量煮沸后，調(diào)入玉米粉，煮熟服食。一日三餐均可食用。常服可取得良好的降脂功效。
[功效]健脾化濕。適用于血脂升高伴脘腹悶脹，不思飲食，泛惡欲嘔，口淡不渴，腹痛腹瀉，頭身重困，舌胖，苔白膩，脈濡滑等。
[按語(yǔ)]玉米被譽(yù)為黃金作物之一。性平、味甘，具有調(diào)中健胃，利水消腫，益肺寧心，降脂抗癌，降血糖，利膽退黃等功效。主治脾胃不健、食欲不振、小便不利、水腫、高血壓、高脂血癥、癌癥等。
決明降脂粥
[原料]炒決明子15克，山楂50克，白菊花10克，糙米100克，白糖適量。
[制法]將炒決明子和白菊花同時(shí)入鍋，加水煎煮2次，濾出藥液后與洗凈的糙米、去核的山楂同時(shí)煮成粥，加入白糖即成。
[功效]清熱、降脂、明目?？勺鳛榉逝职Y的輔助食療。
[按語(yǔ)]決明子有清肝明目、平肝潛陽(yáng)、潤(rùn)腸通便、降壓利尿、降血膽固醇等作用。山楂有消食化積、活血散瘀、強(qiáng)心、降壓、增加冠脈血流量、擴(kuò)張血管、抗心律失常、降血脂等作用。數(shù)種食物相配共奏清肝明目、降脂降壓，解毒護(hù)肝、排毒養(yǎng)顏，健胃消食、清腸通便，提高免疫力、抗動(dòng)脈硬化、抗衰老、抗菌、抗病毒等作用，能有效緩解甚至消除富貴病帶來(lái)的危害。它簡(jiǎn)、便、廉、效，適合大眾化的保健養(yǎng)生。
芹菜降脂粥
[原料]芹菜100克，枸杞子15克，粳米250克。
[制法]將芹菜洗凈切碎，與枸杞和粳米一起放入鍋內(nèi)，加水適量煮成稀粥。早晚溫?zé)岱场?/p>
[功效]健脾利濕、調(diào)經(jīng)除煩、降壓消炎，對(duì)于高血壓、高脂血癥、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)等慢性疾患等，皆有明顯的食療作用。
[按語(yǔ)]據(jù)醫(yī)書記載，芹菜性味甘、涼，有調(diào)經(jīng)、消炎、降壓、降血膽固醇作用。以芹菜煮粥吃，能去熱利腸;搗汁服用，能解毒。臨床用來(lái)治療高血壓、婦女月經(jīng)不調(diào)、肝炎、尿路感染等疾病，因此，芹菜被譽(yù)為長(zhǎng)壽保健菜。
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復(fù)方降脂膠囊其實(shí)具有很好的清熱散結(jié)，降脂功效，尤其是對(duì)高脂血癥有很好的治療效果，但是在經(jīng)期或者孕婦是不可以使用這些藥物的，而且服藥期間也要注意不能使用辛辣生冷刺激性的食物，而下面為大家具體介紹的是，關(guān)于復(fù)方降脂膠囊的一些用藥注意事項(xiàng)，還有藥物利弊。
一、功能主治：
清熱，散結(jié)，降脂。用于郁熱濁阻所致的高脂血癥。
二、注意事項(xiàng)：
在女性月經(jīng)期間要停用復(fù)方降脂膠囊和牛黃清胃丸，因?yàn)榕｜S清胃丸中含有具有很強(qiáng)瀉下作和的牽牛子，所以孕婦不能用牛黃清胃丸，治療期間不能食用辛辣食物和生冷食物，在平時(shí)也要減少高脂肪含量的食物的食用量，經(jīng)常腹瀉的人要慎用這兩個(gè)中成藥。
三、用藥利弊：
胃熱會(huì)影響消化功能導(dǎo)致胃氣郁滯引起胸悶，如果不能及時(shí)用藥調(diào)治清除胃熱，胃熱就會(huì)導(dǎo)致食物中的脂肪代謝不完全都進(jìn)入血液中，血液中的脂肪含量增加會(huì)引起循環(huán)減慢導(dǎo)致氣滯血瘀，瘀血引起頭痛，牛黃清胃丸可以清除胃熱，復(fù)方降脂膠囊中的山楂等成份可以降解血液中的脂肪，血脂和胃熱都被清除了，胸悶和頭痛、口干的癥狀就可以消除了。
四、藥理作用
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)1.草決明能降低血清膽固醇水平，并能抑制動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成;2.大黃促進(jìn)瀉下而抑制膽固醇的吸收;3.澤瀉含有澤瀉醇A可阻止類脂質(zhì)在血清的滯留或滲透到動(dòng)脈管壁，從而干擾TC的吸收、運(yùn)輸、分解、排泄或清除，提高血中原低水平的HDL及其與TC的比值;4.茵陳能清除動(dòng)物血清中的膽固醇和B–蛋白;5.山楂具有加快TG清除作用，尤其降低TG作用更為明顯。
(一)調(diào)理陰陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)觀
分析歷代食養(yǎng)與食療著作不難看出，掌握陰陽(yáng)變化規(guī)律，圍繞調(diào)理陰陽(yáng)進(jìn)行食療活動(dòng)，使機(jī)體保持陰平陽(yáng)秘，乃是傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論核心所在。正如《素問至真要大論》所說(shuō)：謹(jǐn)察明陽(yáng)之所在，以平為期。中醫(yī)理論認(rèn)為，機(jī)體發(fā)生疾病，究其原因，皆由于陰陽(yáng)失調(diào)之故。因此，飲食養(yǎng)生、治療與康復(fù)手段，和藥物療法、針灸、氣功、按摩、導(dǎo)引等一樣，都將調(diào)理陰陽(yáng)作為基本原則?！端貑柟强照摗氛f(shuō);調(diào)其陰陽(yáng)，不足則補(bǔ)，有余則瀉。對(duì)飲食的宜與忌，中醫(yī)也以陰陽(yáng)平衡作為出發(fā)點(diǎn)的，有利于陰平陽(yáng)秘則為宜，反之為忌。例如痰濕質(zhì)人忌食油膩;木火質(zhì)人忌食辛辣;陰不足陽(yáng)有余的老年人則忌食大熱峻補(bǔ)之品;某些患者，如皮膚病。哮喘病人應(yīng)忌食蝦魚等海產(chǎn)品發(fā)物;胃寒患者忌食生冷食物等。總之，體現(xiàn)虛則補(bǔ)之、實(shí)則瀉之、寒者熱之、熱者寒之。
另外，在食物搭配和飲食調(diào)劑制備方面，中醫(yī)也是注重調(diào)和陰陽(yáng)的，使所用膳食無(wú)偏寒、偏熱、偏升、偏降等缺陷。例如烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí)總要配以姜、蔥、酒、醋類溫性的調(diào)料，以防止性偏寒涼，食后有損脾胃之弊。又如食用非菜助陽(yáng)類蔬菜常配以蛋類滋陰之品，也是為了達(dá)到陰陽(yáng)互補(bǔ)之目的。
(二)食藥一體營(yíng)養(yǎng)觀
藥食同源，食物與藥物的性能都具有形、色、氣、味、質(zhì)等特性。因此，中醫(yī)使用食物或(和)藥物來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健或治療康復(fù)的情況是極其普遍的。食與藥同用，主要基于食物和藥物的應(yīng)用皆由同一理論指導(dǎo)，也就是食藥同理。正如金代《壽親養(yǎng)老書》所說(shuō)：水陸之物為飲食者不下千百品，其五氣五味冷熱補(bǔ)瀉之性，亦皆屬于陰陽(yáng)五行，與藥無(wú)殊人若知其食性，調(diào)而用之，則倍勝于藥也善治藥者不如善治食。數(shù)千年來(lái)，在中醫(yī)藥發(fā)展過(guò)程中，食藥同路、食藥同理、食藥同用已經(jīng)成為民間常識(shí)，這也是中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一大特點(diǎn)。如烏雞、羊肉、驢皮、豬膚、鳥卵、蔥、姜、棗等皆有補(bǔ)益陰陽(yáng)氣血之用或調(diào)補(bǔ)胃氣之功，與藥同用可取得相得益彰的作用。而大量食譜、菜譜、茶譜中也含有不少可以作為藥物的食物，如枸杞子、淮山藥、黃芪、當(dāng)歸、肉桂等，從而提高了食品保健強(qiáng)身和防治疾病的功效。
第一類是痰濕壅盛型。這類病人的特點(diǎn)是身體肥胖，有沉重感；經(jīng)常感到胸悶，有白痰，吃東西不香。飲食要注意以清淡為主，最好多吃以下食物：小米、玉米、蘿卜、豆類及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西紅柿、萵筍、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鯉魚、海蜇等。忌食生冷瓜果、甜食和油膩味重的食物，以免生痰助濕。
第二類是痰淤互結(jié)型。這類病人的特點(diǎn)是頭暈發(fā)沉，胸痹心痛，四肢麻木；舌暗，有淤斑，舌苔膩，脈沉澀。這主要是由內(nèi)熱造成的。因此，要禁食燥熱的食物，如羊肉、狗肉、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、姜等。
第三類是脾虛痰濕型。這類病人的特點(diǎn)是身體肥胖，氣短懶言，經(jīng)常感到乏力、嗜睡。平時(shí)應(yīng)多吃一些健脾的食物，如蠶豆、扁豆、山藥、雞肉、蝦、帶魚、紅棗、栗子、糯米等，忌食寒性食物，如生冷瓜果、蟹肉、鴨蛋等。
第四類是肝腎陰虛型。這類病人的特點(diǎn)是年邁體弱，腰酸腿軟，疲倦乏力，頭暈耳鳴，眼睛干澀，常常會(huì)覺得心悸、失眠、口干?？梢猿３渣c(diǎn)補(bǔ)肝和補(bǔ)腎的食物，如黑豆、黑木耳、海藻、等。
此外，得了高脂蛋白血癥的病人要盡量戒酒，因?yàn)榫凭艽龠M(jìn)膽固醇及甘油三酯的合成，升高血脂。
中醫(yī)食療養(yǎng)生包括有很多的方法，比較常見的就是可以多吃一些桑葚，桑葚雖然不好保存，但是用來(lái)食療養(yǎng)生的效果還是不錯(cuò)的，不光是能夠促進(jìn)宿便的排泄，更是可以加快身體的新陳代謝。
桑葚調(diào)節(jié)免疫抗衰老
我們?cè)谑袌?chǎng)上看到賣桑葚的人的手、墊著桑葚的葉子全部都被染成了紫色，是因?yàn)樯］乩锩婧幸环N叫花青素的東西?；ㄇ嗨鼐哂泻軓?qiáng)的抗氧化能力，而顏色越深，所含的花青素就越多。不僅如此，桑葚還有另外一種抗氧化成分——桑葚多糖。所以現(xiàn)代研究認(rèn)為，桑葚具有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、抗衰老等作用。中醫(yī)認(rèn)為，具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便、生津止渴等功效。所以，市民可以趁著桑葚上市的好時(shí)節(jié)，好好品嘗一番。
吃桑葚注意三點(diǎn)
第一，桑葚不好保存。您買回來(lái)時(shí)還是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就變差了，即使放到冰箱，口感一樣不如新鮮時(shí)。所以，購(gòu)買時(shí)最好吃多少買多少。不過(guò)，有一些市民卻是多多益善，因?yàn)樗麄兊纳］毓麆e有妙用。桑葚果不但可以直接吃，還有許多用途。桑葚皮薄多汁，吃不完可以直接榨汁喝，出汁率可以達(dá)到50%。也可以釀桑葚酒，原理和自家釀葡萄酒是一樣的。把桑葚洗凈稍風(fēng)干，搗碎后放入干凈的玻璃容器中，再加入冰糖（比例約桑葚：冰糖=5-10：1）密封保存，大約1個(gè)月就釀好了。過(guò)渣后再放置兩三個(gè)月，味道更好。還可以用來(lái)煮粥，最適合胃口不好的時(shí)候開開胃、清清腸子。更可以把桑葚曬成桑葚干，平常作為零食真的是滿足了口福又滿足了健康。
第二，桑葚皮比較薄，清洗的時(shí)候要避免用力搓洗。只要用流動(dòng)的水沖洗，然后再用淡鹽水浸泡一下就好了。
第三，桑葚性寒，如果體質(zhì)偏于虛寒的人群就不適合大量食用，可飯后少量食用。
桑葚不僅可以解饞，還能夠起到養(yǎng)生治病的作用。
自汗、盜汗：桑葚子10克，五味子10克。水煎服，逐日兩次。
須發(fā)早白、眼目昏花、遺精：桑葚子30克，枸杞子18克，水煎服，每日一次；或桑葚子30克，首烏30克，水煎服，每日一次。
肺結(jié)核、陰虛潮熱、干咳少痰：鮮桑葚子30克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。
失眠健忘：桑葚子30克，酸棗仁15克。水煎服，每晚一次。
血虛腹痛、神經(jīng)痛：鮮桑葚子50克，水煎服；或桑葚子膏，每日10～15克，用溫開水和少量黃酒沖服。
脫發(fā)：鮮桑葚子100克，洗凈后與茯苓粉20克、糯米100克，一并入鍋，加水適量煮成粥，作早餐食用。天天一劑，連服10天。
解酒：鮮桑葚洗凈，搗爛取汁，飲服50毫升。
淮杞西洋參燉海參
方藥及用法：發(fā)海參96克，西洋參10克(另包，只燉15分鐘)，豬脊骨250克，淮山65克，鹽、花生油適量。先將發(fā)海參切成小塊，與斬塊的豬脊骨放入大燉盅，放入淮山、水適量，水開后用文火燉1小時(shí)，然后放入西洋參片和杞子、生油和鹽再燉15分鐘即成。分?jǐn)?shù)次喝湯，吃海參。
效能：防癌抗癌，補(bǔ)氣益血。
評(píng)價(jià)：海參性溫，含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵，其所含的粘多糖，能有效提高機(jī)體的免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和阻止其轉(zhuǎn)移，其所含的海參素也有抗癌作用;西洋參微苦微甘，性涼，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的效能，尤適用于經(jīng)放療、化療后出現(xiàn)疲乏、口渴、舌干、頭暈的氣陰兩虛者;淮山味甘性平，益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾腎;杞子味甘性平，養(yǎng)血益精，明目護(hù)肝，能減輕化療藥物對(duì)肝臟的損害;配上補(bǔ)髓的豬脊骨，起防癌抗癌，補(bǔ)氣益血之功效。
本方還可用于常人補(bǔ)益，婦人月經(jīng)凈后補(bǔ)養(yǎng)等。
茄子鳳尾菇炒鵝血
方藥及用法：茄子125克(洗凈、留皮、切塊)，鳳尾菇150克(洗凈、切段)，鵝血96克。先將茄子與鳳尾菇用花生油、適量鹽在鍋中文火炒至七八成熟，然后放入鵝血快炒，上碟佐餐。每日1～2劑，可連用7～10天，或與其他防癌抗癌食療方交替食用。
效能：補(bǔ)血，防癌抗癌。
評(píng)價(jià)：茄子味甘性涼，富含維生素A、C、E，其中所含的龍葵堿，能抑制消化道腫瘤的形成，且通利大便，具有防癌抗癌的作用;鳳尾菇味甘性涼，蛋白質(zhì)含量高達(dá)21%以上，含8種人體必需的氨基酸和多種維生素，它能誘發(fā)干擾素的合成，從而起到防癌作用，對(duì)乳腺癌、淋巴瘤等有輔助治療的作用;鵝血味微咸，含維生素、血紅蛋白，對(duì)食道癌有一定輔助治療作用。三者共炒為菜，不僅可作為健身防癌之品，還可作為食道癌、腸癌的有效食療方。
綠豆芽萵筍炒沙丁魚片
方藥及用法：綠豆芽100克，萵筍125克，沙丁魚片96克，生姜絲4.5克。將四者在鍋內(nèi)用適量花生油、食鹽炒熟上碟，當(dāng)菜佐餐。每天1劑，可連用3～5天，或與其他防癌抗癌菜交替食用。
效能：防癌調(diào)脂，去煙毒。
評(píng)價(jià)：綠豆芽味甘微涼，含豐富的維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、氨基酸、糖等，營(yíng)養(yǎng)成分較豆類高，且易消化，綠豆芽所含的葉綠素，能有效分解致癌物質(zhì)亞硝銨，可預(yù)防直腸癌和其他癌變，對(duì)長(zhǎng)期吸煙者，尤具防癌作用;萵筍味甘微苦，性涼，含鈣、鐵、磷、胡蘿卜素，可調(diào)節(jié)血脂并預(yù)防乳腺癌;沙丁魚味甘微咸，性平，含豐富的蛋白質(zhì)，還含鐵、鈣、磷，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能及抗癌能力。
三者共配為菜，常吃不僅有益健康，而且對(duì)預(yù)防肺癌、乳腺癌、直腸癌有效。
海帶鱉甲豬肉湯
方藥及用法：海帶65克(清水洗去雜質(zhì)，泡脹切塊)，鱉甲65克(打碎)，豬瘦肉65克，共煮湯，湯成后加入適量鹽、麻油調(diào)味即可。每日分兩次溫服，并吃海帶。
評(píng)價(jià)：海帶咸寒，含維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、鈷及豐富的碘(世界各地的統(tǒng)計(jì)資料顯示，凡缺乏碘的地區(qū)，乳腺癌的發(fā)病率較高);鱉甲咸寒，軟堅(jiān)散結(jié);鳳尾菇味甘性涼，含8種人體必需的氨基酸，又可增強(qiáng)干擾素的合成能力，故有防癌抗癌作用。
常飲此湯，不僅可防治乳腺小葉增生，而且對(duì)預(yù)防乳腺癌有效，是價(jià)廉物美的食療方。
中醫(yī)養(yǎng)生推薦：10大降脂法寶 中醫(yī)養(yǎng)生現(xiàn)在已經(jīng)成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)之一。每天物質(zhì)上的充裕加上精神上的享樂讓你的血壓越來(lái)越高，血脂越來(lái)越高。隨著生活條件越來(lái)越好，高血壓、高血脂、脂肪肝等疾病已經(jīng)不是老年人的專利了。下面關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生推薦給大家10大降脂法寶，請(qǐng)看下文：
中醫(yī)養(yǎng)生推薦：10大降脂法寶：
1.姜黃
藥用其根莖，味苦辛，性溫，歸肝、脾二經(jīng)。主要成分含揮發(fā)油，例如姜黃精、去氫姜黃精、姜烯等。姜黃能宣通血中之氣，使氣行而血不壅滯，且有通經(jīng)止痛之功效。姜黃能增加膽汁形成和分泌，使糞便中排泄的膽酸和膽固醇增加。雖然姜黃促進(jìn)膽汁分泌的作用較弱，但較持久。姜黃還能增加纖維蛋白的溶解活性，有抗血栓形成的作用。注意：據(jù)藥理研究發(fā)現(xiàn)，姜黃有興奮子宮的作用，能使子宮收縮，懷孕婦女慎用。
2.決明子
藥用其干燥成熟的種子。決明子味甘苦性微寒，歸肝、膽、腎三經(jīng)，具清熱、明目、潤(rùn)腸之功效。決明子含蒽甙類物質(zhì)，分解后產(chǎn)生大黃素、大黃素甲醚、大黃酸、大黃酚及葡萄糖等。實(shí)驗(yàn)證明，決明子具有降血壓、降血脂、抗菌等作用，治療高脂血癥有一定療效。注意：有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。
3.靈芝
藥用其子實(shí)體，性溫，味甘淡。靈芝含甾醇、生物堿、蛋白質(zhì)、多糖、氨基酸、酶類等。具益精氣、強(qiáng)筋骨之功效。主治精神疲乏、心悸失眠、高血壓、高膽固醇血癥、腦血管硬化等。
4.山楂
藥用其干燥成熟果實(shí)。味酸甘，性微溫。山楂果實(shí)含山楂酸、蘋果酸、枸櫞酸、咖啡酸、內(nèi)脂、脂肪、金絲桃苷、解脂酶、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、槲皮素、核黃素、胡蘿卜素、糖類及維生素類等多種成分。藥理研究發(fā)現(xiàn)，家兔連服山楂制劑3周后，血清膽固醇顯著下降。山楂與菊花、丹參、元胡、銀花、紅花、麥芽等配伍，可用于治療高脂血癥、高血壓、冠心病所致之胸悶隱痛。
5.柴胡
藥用部分為柴胡的根或全草，味苦，性微寒，入肝腎二經(jīng)。主要含柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂苷。具疏氣、解郁、散火之功效。柴胡皂苷具有降血脂作用。
中醫(yī)養(yǎng)生推薦：10大降脂法寶 中醫(yī)養(yǎng)生現(xiàn)在已經(jīng)成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)之一。每天物質(zhì)上的充裕加上精神上的享樂讓你的血壓越來(lái)越高，血脂越來(lái)越高。隨著生活條件越來(lái)越好，高血壓、高血脂、脂肪肝等疾病已經(jīng)不是老年人的專利了。下面關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生推薦給大家10大降脂法寶，請(qǐng)看下文：
6.大黃
藥用其干燥根莖，性味苦寒，歸脾、胃、大腸、肝、心包五經(jīng)。具瀉熱通便、破積行瘀、清濕熱功能。藥理研究證實(shí)，大黃能降血壓、降膽固醇。
7.人參
男人到了中年后經(jīng)常會(huì)食補(bǔ)，也有些喜歡補(bǔ)充保健品，其食用的目的是強(qiáng)身，有些則是養(yǎng)生壯陽(yáng)，這樣做是為了避免因?yàn)樯眢w原因使性功能下降，養(yǎng)生時(shí)我們能采用中醫(yī)養(yǎng)生壯陽(yáng)，其中也包括了食療偏方的補(bǔ)充，其主要的方式是補(bǔ)腎，當(dāng)然食補(bǔ)的量不宜過(guò)多，容易讓身體上火，那么中醫(yī)養(yǎng)生壯陽(yáng)的食療偏方有哪些呢?
能夠補(bǔ)腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。其主要偏方為：
推薦方：三味健脾養(yǎng)腎粥
配料：白術(shù)15克，首烏10克，枸杞子20克，白米5兩。
做法：白術(shù)和首烏入鍋煮，經(jīng)一段時(shí)間后撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾補(bǔ)腎，強(qiáng)壯肌肉。白術(shù)易補(bǔ)氣健脾，首烏可補(bǔ)腎、補(bǔ)血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神，枸杞子能養(yǎng)血補(bǔ)腎。
推薦方：蓮子芡實(shí)粥
配料：蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克。
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過(guò)稠。
功效：蓮子可以健脾寧心，芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張?jiān)斐傻氖叩炔贿m。
推薦方：杜仲煨羊腰
配料：杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、紅花油一勺。
做法：
1、將羊腰子用水泡，祛除異味，然后切片。杜仲過(guò)水洗，祛除雜質(zhì)。
2、先將一勺紅花油溫六成熱時(shí)切入生姜兩片爆鍋，之后把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘，再把杜仲放入，同時(shí)加一碗水，小火煨30-40分鐘，出鍋前放適量鹽和味精。將羊腰帶湯一起食用。
功效：在腎陽(yáng)虛的情況下食用。杜仲、羊腰皆可以補(bǔ)腎助陽(yáng)，對(duì)陽(yáng)痿、腰膝酸軟等癥狀起調(diào)理作用。
另外，足底有許多穴位，如涌泉穴?！澳I出于涌泉，涌泉者足心也?！泵客硭X前可以按揉腳底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到養(yǎng)腎固精之功效。
中醫(yī)養(yǎng)生壯陽(yáng)的食療偏方是非常多的，文章里講解了較簡(jiǎn)單的方式，這些食療方的藥材簡(jiǎn)單，食物也是易見的，容易買到，需要中醫(yī)養(yǎng)生壯陽(yáng)的患者可以購(gòu)買補(bǔ)充身體，如果身體不適時(shí)再更換其它的方式，當(dāng)然患者出現(xiàn)性功能方面的問題時(shí)最好是到醫(yī)院檢查，確診身體適合此項(xiàng)調(diào)理時(shí)再醫(yī)治，避免身體出現(xiàn)副作用。
說(shuō)到美容這個(gè)話題，可能對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)都是比較熱衷的吧，因?yàn)閻勖朗翘煨?，每個(gè)人都希望自己可以變得更加的完美，而現(xiàn)在中醫(yī)美容是備受人們喜愛的一種方式，能夠起到很好的豐胸、祛斑、祛皺作用。
1、中醫(yī)豐胸
簡(jiǎn)介：上海美聯(lián)臣中醫(yī)豐胸，用中藥打開胸部經(jīng)絡(luò)，通過(guò)獨(dú)特的引經(jīng)疏通胸部經(jīng)絡(luò)，補(bǔ)充人體氣血、疏氣郁、調(diào)治內(nèi)分泌等，再季節(jié)和中醫(yī)學(xué)位按摩手法或?qū)W位針灸，使機(jī)體雌性荷爾蒙分泌水平增加，以促進(jìn)乳房二次發(fā)育從而達(dá)到使乳房豐滿、堅(jiān)挺。
專家點(diǎn)評(píng)：增大乳房，胸部變得豐滿堅(jiān)挺，同時(shí)還能增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力，調(diào)節(jié)月經(jīng)，延緩衰老。
2、美白祛斑
簡(jiǎn)介：調(diào)養(yǎng)不善、飲食睡眠不規(guī)律、體內(nèi)排毒功能下降等原因，可導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢、體內(nèi)毒素堆積上行至肌膚表面，出現(xiàn)各種色斑。采用中藥名貴藥材，結(jié)合凈斑古方，疏通面部經(jīng)絡(luò)，活血排毒，使面部斑點(diǎn)淡退，重現(xiàn)肌膚凈白。
專家點(diǎn)評(píng)：排去面部毒素及局部色素沉著，使面部色斑淡退，使肌膚恢復(fù)自然光澤，靚白肌膚。
3、潤(rùn)顏祛皺
簡(jiǎn)介：大氣粉塵污染、術(shù)后、產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)不善、婦科炎癥、肝腎虧虛、氣血運(yùn)行不暢通等，導(dǎo)致皮膚缺乏氣血滋養(yǎng)、黯啞發(fā)黃、皺紋等，采用中藥名貴藥材及養(yǎng)顏古方，疏通面部氣血運(yùn)行，活血滋養(yǎng)，重現(xiàn)肌膚潤(rùn)澤。
專家點(diǎn)評(píng)：活膚潤(rùn)膚，祛除皺紋，使肌膚氣血流通、光澤細(xì)嫩，平滑并有韌性。
4、中醫(yī)減肥
簡(jiǎn)介：利用中醫(yī)辯證施治的原理，從調(diào)整內(nèi)分泌入手，一般分為針灸減肥和埋線減肥兩種方式，再輔助相關(guān)藥材、藥膳，對(duì)肝、脾、腎、心臟、肺及三焦等進(jìn)行調(diào)節(jié)，通過(guò)氣血津液的作用來(lái)完成機(jī)體的統(tǒng)一，達(dá)到減肥的目的。
專家點(diǎn)評(píng)：去除身體多余脂肪或贅肉來(lái)達(dá)到理想體重，并附帶滋補(bǔ)保健功效。
目前很多的中老年人稍不注意的話就是會(huì)導(dǎo)致自己的身體出現(xiàn)一些問題，最常見的就是血脂高的現(xiàn)象，在發(fā)生以后就必須要長(zhǎng)期的服用降脂藥物，不然的話就會(huì)使得自己的血脂變得越來(lái)越高的，最終導(dǎo)致不可挽回的情況，但是降脂藥物是會(huì)造成副作用的，所以最好是從飲食上面來(lái)進(jìn)行調(diào)理。
吃降血脂藥的副作用
降脂藥物需長(zhǎng)時(shí)間服用，且均有副作用，因此在用藥過(guò)程中應(yīng)密切關(guān)注其副作用及其危害。他汀類是目前使用最廣泛，全球用量最大的一類調(diào)脂藥物，長(zhǎng)期使用安全性較高，但用藥過(guò)程中也可導(dǎo)致劑量依賴性、無(wú)癥狀的血清轉(zhuǎn)氨酶升高。他汀引起轉(zhuǎn)氨酶大于3倍正常值上限的概率為0.5%~2.0%，減量?？墒罐D(zhuǎn)氨酶降低，再次加量或換用另一種藥物時(shí)，轉(zhuǎn)氨酶往往不再升高，進(jìn)展至嚴(yán)重肝損傷或肝衰竭者罕見。
基礎(chǔ)肝病(包括脂肪肝)患者服用他汀類藥物后，轉(zhuǎn)氨酶升高小于2倍正常值上限者，一般不影響治療。明顯升高者應(yīng)減量或停藥。轉(zhuǎn)氨酶持續(xù)性升高的概率不超過(guò)1.2%，導(dǎo)致停藥的約為0.7%，停藥后轉(zhuǎn)氨酶通常在2~3月內(nèi)復(fù)常。活動(dòng)性肝病及對(duì)本藥過(guò)敏者禁用。肝酶增高通常發(fā)生在用藥16周內(nèi)，因此在治療前、治療4周及12周或增加藥物劑量后應(yīng)進(jìn)行肝功能檢測(cè)。至今沒有確切證據(jù)顯示他汀會(huì)加重病毒性肝炎、酒精性肝病、原發(fā)性膽汁性肝硬化患者的肝臟損傷，在調(diào)脂治療期間并發(fā)這些肝病，一般無(wú)需更改他汀類藥物劑量。
貝特類降脂藥物中的氯貝丁酯，導(dǎo)致血清轉(zhuǎn)氨酶異常的概率較高，轉(zhuǎn)氨酶中度升高者占10%，偶見肉芽腫性肝炎和膽汁淤積性黃疸。非諾貝特引起轉(zhuǎn)氨酶升高的概率可高達(dá)20%，少數(shù)表現(xiàn)為膽汁淤積性肝炎和慢性肝炎。相比而言，吉非羅齊導(dǎo)致肝損害的證據(jù)不多。
中醫(yī)熏蒸療法是通過(guò)對(duì)藥物進(jìn)行煎煮后所出現(xiàn)的蒸汽，然后再通過(guò)蒸汽來(lái)起到治療的目的，在人體中最大的器官就是皮膚，不僅面積很大，還有很多的毛孔，可以對(duì)外邪進(jìn)行抵御，同時(shí)也有分泌和吸收以及滲透等等功能，中醫(yī)熏蒸療法可以治療多種疾病，那么中醫(yī)熏蒸療法的作用有哪些?
第一，中醫(yī)熏蒸療法的作用有哪些?中藥熏蒸具有神經(jīng)、經(jīng)絡(luò)的調(diào)節(jié)作用。它的熱藥效應(yīng)，能使不協(xié)調(diào)的臟器功能得到有益調(diào)節(jié)，使人情緒放松，肌肉松馳，睡眠改善，身心舒暢，從生理到心理趨于協(xié)調(diào)平衡，同時(shí)選用名貴中藥做熏蒸，還能達(dá)到養(yǎng)血、補(bǔ)氣、安神的目的。
第二，使人體在排汗的同時(shí)排放雜質(zhì)，發(fā)汗為中醫(yī)治病基本手法之一，而局部熏蒸能重點(diǎn)作用于痛外，快速緩解肌肉酸痛乏力，并且能防止身體水分大量的流失。
第三，做中藥薰蒸時(shí)，熱能因子與霧化的中藥離子通過(guò)皮膚表層吸收、角質(zhì)層滲透和真皮層轉(zhuǎn)運(yùn)，進(jìn)入血液循環(huán)使皮膚溫度升高、毛細(xì)血管擴(kuò)張、促進(jìn)血液及淋巴液的循環(huán)，減輕心臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)新陳代謝;且能夠凈化血液，降低血液粘稠度，增加血管彈性，防止疾病發(fā)生，改善面部膚色，緩解血液循環(huán)障礙引起的乏力、頭暈疾病等。
中醫(yī)熏蒸療法的作用有哪些?具有止痛作用。如：選用紅花、當(dāng)歸、丹參等中草藥做熏蒸，可作用于感受神經(jīng)，增加局部血液循環(huán)和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，加快清除疼痛部位代謝廢物，從而減輕肩頸疼痛，腰痛，關(guān)節(jié)痛，痛經(jīng)等各種寒濕性疼痛，腫脹，關(guān)節(jié)拘攣等。熏蒸藥物的有效成分，可對(duì)直接接觸的肌膚部位產(chǎn)生藥效，起到抑菌、消炎、殺蟲止癢、消腫等作用，增強(qiáng)皮膚抵抗能力，有效防治皮膚毛囊炎、毛孔堵塞等。
【導(dǎo)讀】針法老百姓一般的不可以自己操作，必須要有專業(yè)的醫(yī)生來(lái)操作，最早的針用的是骨頭磨細(xì)做成的針。大家都知道針灸可以治病，但是針灸治病的原理是什么，為什么針灸就可以祛?。肯胫乐嗅t(yī)講述針灸的有什么作用的秘密嗎，那么就跟著小編一起來(lái)了解中醫(yī)講述針灸的有什么作用吧。
中醫(yī)講述針灸的有什么作用
疏通經(jīng)絡(luò) 針灸的疏通經(jīng)絡(luò)作用就是可使瘀阻的經(jīng)絡(luò)通暢而發(fā)揮其正常生理功能，是針灸最基本和最直接的治療作用。經(jīng)絡(luò)內(nèi)屬于府臟，外絡(luò)于肢節(jié),運(yùn)行氣血是其主要生理功能之一。經(jīng)絡(luò)功能正常時(shí)，氣血運(yùn)行通暢，臟腑器官、體表肌膚及四肢百骸得以濡養(yǎng)，均可發(fā)揮其正常的生理功能。若經(jīng)絡(luò)功能失常，氣血運(yùn)行受阻，則會(huì)影響人體正常的生理功能，出現(xiàn)病理變化而引起疾病的發(fā)生。 經(jīng)絡(luò)不通，氣血運(yùn)行受阻，其臨床癥狀常常表現(xiàn)為疼痛、麻木、腫脹、瘀斑等癥狀。針灸疏通經(jīng)絡(luò)主要是根據(jù)經(jīng)絡(luò)的循行，選擇相應(yīng)的腧穴和針刺手法及三棱針點(diǎn)刺出血、梅花針叩刺、拔罐等，使經(jīng)絡(luò)通暢，氣血運(yùn)行正常，達(dá)到治療疾病的目的。
中醫(yī)講述針灸的有什么作用
疾病的發(fā)生、發(fā)展及其轉(zhuǎn)歸的過(guò)程，實(shí)質(zhì)上是正邪相爭(zhēng)的過(guò)程。正勝邪退則病緩解，正不勝邪則病情加重。針灸可以扶正氣。
中醫(yī)經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，有自己獨(dú)特的對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)。天地萬(wàn)物都有陰陽(yáng)之分，人體也有陰陽(yáng)，陰陽(yáng)平衡了就會(huì)少得病，針灸不僅可以使氣血運(yùn)行暢通、扶正驅(qū)邪，還可以調(diào)補(bǔ)陰陽(yáng)。說(shuō)陰陽(yáng)大家不理解，比如大家失眠中醫(yī)理論就是陽(yáng)氣盛。
? ?越來(lái)越多的人關(guān)注自己的身體健康，養(yǎng)生之道也漸漸地被大家所接受，或食療的方法來(lái)達(dá)到健康目的，是當(dāng)前比較有效的一種養(yǎng)生方法，采用中醫(yī)的治療方法，分辨自己是什么樣的體質(zhì)，然后再對(duì)癥下藥，就是中醫(yī)體質(zhì)食療養(yǎng)生方法，那你下面也介紹一下，中醫(yī)體質(zhì)食療養(yǎng)生方法有哪些呢
? ?吃：宜清淡講五性
飲食一是要適量清淡。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講了一個(gè)道理：吃飯的量恰到好處補(bǔ)氣，吃多了傷氣;味道過(guò)厚傷氣，味道清淡補(bǔ)氣。老子在《道德經(jīng)》里也講道：過(guò)多吃美味的食物傷胃。二是要看食物的屬性和身體的需要。任何可吃食之物都有性，離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內(nèi)熱時(shí)應(yīng)吃涼性的，體內(nèi)涼時(shí)應(yīng)吃熱性的。如：胃熱，應(yīng)吃寒性的香蕉;胃涼應(yīng)喝熱性的姜湯。如果吃反了會(huì)鬧出病來(lái)。又如：每年立秋至秋分之間氣候燥熱，不宜吃辛辣之物，易引發(fā)胃和大腸燥熱火氣上攻，導(dǎo)致耳聾、耳鳴等癥。
水果吃得合適是營(yíng)養(yǎng)，吃得不當(dāng)有害于身體。脾胃虛便稀時(shí)不要吃水果，氣盛便干時(shí)多吃水果。
喝：酒適量茶有別
飲酒要遵循規(guī)律：一是適量。過(guò)量而又不能及時(shí)代謝出去，會(huì)損害內(nèi)臟。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。這兩段時(shí)間喝白酒，易引起內(nèi)臟燥熱。
喝茶有益健康。茶的一大功能是去穢氣。經(jīng)常喝茶可去人身的異味?？墒牵枰卜植煌钠贩N不同的性。 綠茶。性涼，適合胃熱的人喝。
花茶。是用茉莉花等熏制的茶葉。茉莉花性溫，胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。
紅茶。性溫助消化。胃涼的人喝有助于暖胃。烏龍茶。結(jié)合綠茶和紅茶的特點(diǎn)，屬于平性。
? ?在日常生活當(dāng)中，每個(gè)人的身體體質(zhì)是不同的，所以采用的養(yǎng)生方法也是不同的，所以我們要對(duì)自己的身體體質(zhì)做出一個(gè)判斷，在了解是什么樣的身體體質(zhì)之后，再采取合理的養(yǎng)生方法吧，希望以上的信息能夠給大家?guī)?lái)幫助。
