百合蝦仁燴蠶豆米——增強(qiáng)記憶力促進(jìn)食欲
冬季養(yǎng)生燴。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中,不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“百合蝦仁燴蠶豆米——增強(qiáng)記憶力促進(jìn)食欲”,僅供您在養(yǎng)生參考。
關(guān)于食物,大家一定都不是很陌生的,從我們出生到長(zhǎng)大,每一天都離不開(kāi)食物,它是我們生活中最重要的東西,只有它們才能滿(mǎn)足我們對(duì)于生命的需求,蠶豆大都吃過(guò),做菜也是一把好手哦,下面就介紹百合蝦仁燴蠶豆米的具體做法。
百合蝦仁燴蠶豆米
材料:蠶豆,明蝦,新鮮百合,鹽,白胡椒粉,料酒,白糖,香麻油
做法
1.新鮮的蠶豆,剝?nèi)ケ砥?,成蠶豆米(這樣吃法更嫩,當(dāng)然不剝皮也是可以的)。
2.活的明蝦入冰箱冷凍20分鐘后,去處,去頭剝殼去腸泥(活蝦剝殼之前入冰箱冷凍20分鐘后再剝,會(huì)更好操作),成蝦仁。用一點(diǎn)點(diǎn)鹽、白胡椒粉和料酒抓勻腌制。
3.新鮮的蘭州百合(用普通百合也可以,蘭州百合口感更好些),掰開(kāi)成一瓣瓣,沖洗一下瀝干水份。
4.鍋里放入水,燒開(kāi)以后放入蠶豆米,然后燙一根中,撈出來(lái)過(guò)涼水,讓后淋干備用。
5.鍋里放入油,燒熱以后,倒入腌制好的蝦仁,然后變色以后盛出來(lái)備用。用鍋中剩余的油表吵蠶豆,大概一分鐘的樣子。
6.然后倒入已經(jīng)炒好的蝦仁和百合,放入一些鹽,加入一小點(diǎn)白糖和香麻油,翻炒均勻就可以出鍋了。
百合蝦仁燴蠶豆米味道鮮香,而且有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蝦仁補(bǔ)鈣,蠶豆和百合的完美搭配可以讓身體更加健康。蠶豆中的維生素C可以延緩動(dòng)脈硬化,蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。現(xiàn)代人還認(rèn)為蠶豆也是抗癌食品之一,對(duì)預(yù)防腸癌有作用。蠶豆中含有的蛋白質(zhì)是比較豐富的,而且還有豐富的微量元素,比如說(shuō)鈣質(zhì)啊,鐵等等,有增強(qiáng)記憶力的作用,同時(shí)還可以增強(qiáng)體質(zhì),如果你正在應(yīng)付考試或是個(gè)腦力工作者,適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能對(duì)你會(huì)有一定效果。
關(guān)于百合蝦仁燴蠶豆米的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,不知道大家對(duì)這些步驟了解了嗎,同時(shí)對(duì)于它的好處也有很多的,不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且還可以降低膽固醇,有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,對(duì)健康有益。
相關(guān)閱讀
玉米是很常見(jiàn)的一種食材,它是五谷雜糧中的一種,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以補(bǔ)充豐富的粗纖維哦,對(duì)于保持身體健康是有好處的呢,同時(shí)玉米的吃法也有很多的,下面就來(lái)介紹吐司玉米披薩的做法吧。
吐司玉米披薩
主料:吐司3片、玉米1條、迷你脆皮腸5個(gè)、魚(yú)蛋3個(gè)、馬蘇里拉150g
輔料:番茄醬適量、干羅勒適量、
步驟:
1.吐司切片(切厚一點(diǎn)),擠上番茄醬
2.撒上一層馬蘇里拉芝士
3.撒上燙熟的玉米粒
4.鋪上切片的脆皮腸和魚(yú)蛋
5.再撒一層玉米粒
6.撒上馬蘇里拉,再撒一點(diǎn)點(diǎn)干羅勒,可以用披薩草之類(lèi)(沒(méi)有就省略吧)
7.放入預(yù)熱好的烤箱,180度,15分鐘
8.簡(jiǎn)易吐司披薩就可以開(kāi)吃啦~
在超市里買(mǎi)的吐司,平時(shí)做三明治吃,今天加入玉米、魚(yú)蛋、馬蘇等食材做道營(yíng)養(yǎng)早餐-----吐司玉米披薩,做了來(lái)香噴噴的小披薩,搭配一杯牛奶,早餐就更豐盛了。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力。玉米可以排毒養(yǎng)顏,同時(shí)還可以補(bǔ)充豐富的纖維素和礦物質(zhì),對(duì)于抗癌有很好的作用,同時(shí)還可以促進(jìn)食欲哦,增強(qiáng)腦力和記憶力。
關(guān)于吐司玉米披薩的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎,平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常制作,這樣的飲食搭配既可以滿(mǎn)足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求,而且還可以促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)食欲增強(qiáng)腦力記憶力,大家平時(shí)可以試試,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
玉米是我們熟悉的一種食物了,也是我們最常吃到的一種粗糧食物,很多人都是吃玉米,而且玉米是可以用來(lái)制作很多食物來(lái)吃的,而甜玉米粒就是其中非常不錯(cuò)的一種吃法了,那么甜玉米粒應(yīng)該如何進(jìn)行烹飪呢,下面就讓我們一起看看吧。
甜玉米粒的材料
玉米粒適量、胡蘿卜適量、黃瓜適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量。
甜玉米粒的做法
胡蘿卜和黃瓜分別切成丁,蔥花切碎;玉米粒先用涼水泡一會(huì),再燒水焯一下;鍋里放入適量的食用油,油熱加入蔥花爆鍋,隨后倒入玉米粒翻炒;玉米炒兩分鐘放入黃瓜,隨后放一點(diǎn)鹽,再炒兩分鐘(不要放太多鹽,會(huì)影響玉米的甜味);最后加入胡蘿卜翻炒一分鐘,臨出鍋前加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精;還可放在面包片上,可以放點(diǎn)沙拉醬,兩片面包夾在一起,就變成香甜玉米三明治。
甜玉米粒的食用功效
甜玉米粒是大家熟悉的一種食物了,這是非常健康的一種食物,很多人都是愛(ài)吃這樣的食物了,作為甜食的一種經(jīng)常吃的味道也是不錯(cuò)的,而且甜玉米粒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是同樣非常不錯(cuò)的,所以在平時(shí)不少人都愛(ài)吃,首先玉米含有大量的谷氨酸,能促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸,有利于腦組織里氨的排除,有很好的鍵腦和增強(qiáng)記憶力的功效,對(duì)于我們的大腦健康會(huì)有幫助,同時(shí)玉米的纖維素含量較高,可促進(jìn)腸迫蠕動(dòng),減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累,能有效地降低便秘、痔瘡、結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率,可以幫助我們保護(hù)腸胃健康,是在平時(shí)很適合吃的一種食物。
甜玉米粒還是非常不錯(cuò)的一種食物,在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,而且還可以起到補(bǔ)充的養(yǎng)生作用,在平時(shí)很多人都愛(ài)吃這種食物,可以起到補(bǔ)充的養(yǎng)生作用,不僅可以幫助保護(hù)我們的大腦健康,同時(shí)還可以促進(jìn)腸胃,是很適合在平時(shí)吃的食物。
人們吃蠶豆主要是吃青蠶豆,也有煮熟的作為零食的蠶豆。市場(chǎng)上的青蠶豆有兩類(lèi):一類(lèi)是客豆,又叫皂莢豆,皮色深,莢果狹長(zhǎng),每莢3~4粒豆。另一類(lèi)是本地豆,原系三林、大場(chǎng)一帶種植,現(xiàn)為常熟、啟東等地種植,莢果皮色淡,吃口香糯。
營(yíng)養(yǎng)成分
蠶豆蛋白質(zhì)含量高,并含有少量維生素和鈣、鐵、磷、錳等多種微量元素,有增強(qiáng)記憶力的作用。如果你正在應(yīng)付考試或是個(gè)腦力工作者,適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能對(duì)你會(huì)有一定效果。
藥用功效
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蠶豆性味甘平,能益氣健脾,利濕消腫。特別適合脾虛腹瀉者食用?,F(xiàn)代人認(rèn)為蠶豆是抗癌食品之一,對(duì)預(yù)防腸癌有作用。
蠶豆中的維生素C可以延緩動(dòng)脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。
食用方法
蠶豆的制作方法多種多樣,制成的食品花樣百出,例如,燜爛蠶豆、油炸蠶豆餅、燉蠶豆、干炒蠶豆、熬粥等。
食用禁忌
蠶豆含有致過(guò)敏物質(zhì),過(guò)敏體質(zhì)的人吃了會(huì)產(chǎn)生不同程度的過(guò)敏、急性溶血等中毒癥狀。一般的會(huì)在幾天內(nèi)恢復(fù)正常,但也約有十分之一的病例會(huì)在急性期死亡,這就是俗稱(chēng)的“蠶豆病”。
“蠶豆病”是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏某種酶類(lèi)所致,是一種遺傳缺陷,發(fā)生過(guò)蠶豆過(guò)敏者一定不要再吃。一旦發(fā)生這種病時(shí),應(yīng)趕快就醫(yī),以防意外。父母或祖父母有過(guò)這種病的人,不宜進(jìn)食蠶豆及其制品,不宜沾染蠶豆花粉。
蠶豆不可生吃,應(yīng)將生蠶豆多次浸泡后再進(jìn)行烹制;不可多吃,以防脹肚傷脾胃。蠶豆與田螺同食容易引發(fā)結(jié)腸癌。
不知道大家是否喜歡吃多寶魚(yú)嗎,多寶魚(yú)就是我們經(jīng)常吃的比目魚(yú),長(zhǎng)相優(yōu)點(diǎn)小可愛(ài),但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以不能忽視的哦,可以促進(jìn)食欲,而且還可以補(bǔ)充DNA,對(duì)于增強(qiáng)記憶有好處,來(lái)看看這道炸多寶魚(yú)魚(yú)排的做法。
炸多寶魚(yú)魚(yú)排
材料:多寶魚(yú)魚(yú)肉700克、面粉200克、雞蛋150克、日本面包糠400克
調(diào)料:辣椒醬150克、蛋黃醬150克、檸檬汁10克、鹽和胡椒適量
做法:
1、將多寶魚(yú)肉切塊,蘸上面粉、雞蛋以及日本面包糠;
2、把多寶魚(yú)肉放入180℃的油鍋中炸成金黃色,瀝干油后上盤(pán);
3、將調(diào)料混合成醬汁,搭配炸好的多寶魚(yú)食用。
含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素B1、B2和煙酸等。魷魚(yú),也稱(chēng)柔魚(yú)、槍烏賊,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是名貴的海產(chǎn)品。它和墨魚(yú)、章魚(yú)等軟體腕足類(lèi)海產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)功用方面基本相同,都是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。含有魚(yú)油,可以增強(qiáng)記憶力,所以說(shuō)經(jīng)常吃一些多寶魚(yú)的話(huà)可以起到保健的作用,同時(shí)還有提高體質(zhì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用和效果的哦,大家可以經(jīng)常食用,對(duì)于保持身體健康有很大的幫助。
關(guān)于炸多寶魚(yú)魚(yú)排的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)功效大家都了解了吧,是不是覺(jué)得有很不可思議的感覺(jué)呢,其促進(jìn)食欲補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)記憶,我們要懂得發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新,這樣才能滿(mǎn)足我們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求的哦,一起來(lái)試試吧。
相信大家在生活中一定是吃過(guò)蠶豆的,蠶豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,我們食用是可以補(bǔ)充我們身體所需要的一些氨基酸,非常有利于身體的健康,那么,蠶豆怎么制作比較好吃,下面小編就是為大家介紹進(jìn)行韭菜炒蠶豆的做法。
韭菜炒蠶豆
準(zhǔn)備材料:蠶豆250g、韭菜50g、食鹽、雞精、胡椒粉、植物油等調(diào)料。
制作方法
1、首先將蠶豆的外衣給剝?nèi)?,隨后洗干凈,還要將之瀝干水分,備用。
2、將韭菜的雜質(zhì)盡數(shù)去除,用清水洗凈,切段備用。
3、這時(shí)就可以熱鍋了,一定要等到九成熱的時(shí)候,將韭菜放入,大火爆炒。
4、隨后蠶豆也下入鍋中進(jìn)行翻炒,等蠶豆的顏色變成深綠時(shí),就可以進(jìn)行調(diào)味了,加入一勺半鹽,半杯清水,進(jìn)行均勻的翻炒,接著蓋上鍋蓋燜5分鐘。
5、最后再加入雞精、胡椒粉進(jìn)行調(diào)味,大火再稍稍收一下汁,就可以裝盤(pán)吃了。
韭菜炒蠶豆的功效
韭菜炒蠶豆可以壯陽(yáng)、增強(qiáng)記憶力、健腦等等的作用。韭菜大家都是很熟悉的,也經(jīng)常被我們所食用,對(duì)于男性來(lái)說(shuō)更是不可多得的食物,可以壯陽(yáng),生發(fā)身體陽(yáng)氣,保證了男性的性功能的健康。蠶豆更是能增強(qiáng)記憶力,對(duì)于現(xiàn)在發(fā)展迅速的時(shí)代來(lái)說(shuō),記憶力尤為重要。它還能促進(jìn)我們的身體骨骼的發(fā)育,對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),是個(gè)好食物。經(jīng)常食用一些,可以預(yù)防心腦血管疾病。蠶豆中的鈣、錳、磷等礦物元素,更是可以調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織,由此可見(jiàn),這道食物的好處了。
蠶豆是我們?nèi)粘2妥郎戏浅3R?jiàn)的一種食物了,蠶豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高,我們食用一些是可以很好的補(bǔ)充身體,很適合男性朋友食用,蠶豆搭配韭菜也是非常的美味,而且制作起來(lái)也是比較的簡(jiǎn)單,所以大家是可以自己動(dòng)手試一試。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《百合蝦仁燴蠶豆米——增強(qiáng)記憶力促進(jìn)食欲》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生燴”專(zhuān)題。