芡實(shí)枸杞銀耳羹——潤肺降脂降血壓
春季養(yǎng)生羹。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“芡實(shí)枸杞銀耳羹——潤肺降脂降血壓”，希望能對您有所幫助，請收藏。
五谷雜糧是我們在熟悉不過的食材了，我們的生活中不能沒有這些食材，同時(shí)從不同的雜糧里面來看的話，不同的種類營養(yǎng)也是有所區(qū)別的哦，芡實(shí)大家都吃過的吧，一般煲湯和做羹都是不錯(cuò)的選擇，下面就來具體介紹芡實(shí)枸杞銀耳羹的做法。
芡實(shí)枸杞銀耳羹
食材用料：
銀耳、芡實(shí)、枸杞子、冰糖
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備好銀耳、芡實(shí)、冰糖、枸杞子。
2.銀耳提前泡發(fā)，洗凈、撕小朵備用。
3.銀耳倒入飯煲，加入適量冷水，燉煮20分鐘。
4.把芡實(shí)洗干凈，然后倒入銀耳里面，繼續(xù)煮二十分鐘。
5.然后放入冰糖，煮五分鐘，加入枸杞子再繼續(xù)煮五分鐘。
6.燉好的銀耳羹盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/p>
健康功效：
銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓。和胃、健脾、潤肺止咳主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病癥。芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實(shí)驗(yàn)證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會。芡實(shí)枸杞銀耳羹總體來說是很滋養(yǎng)的一款食品，適合的人群有很多，甜甜的感覺，而且可以幫助代謝，具有健脾潤肺的作用，特別是春秋這樣的季節(jié)里很容易出現(xiàn)肺部疾病，這樣的食材最有效了。
關(guān)于芡實(shí)枸杞銀耳羹的具體的做法和它所具有的營養(yǎng)價(jià)值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，適合的人群有很多，主要是有養(yǎng)生保健的作用，大大減少了癌癥發(fā)病的幾率哦。
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說起黃瓜大家都不是很陌生的吧，一定都很愛吃，清涼爽口，而且還可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)充豐富的水分，同時(shí)也可以有美容養(yǎng)顏的功效，如何食用呢，今天推薦黃瓜銀耳湯，具有降壓減肥的作用，一起來看看它的好處吧。
黃瓜銀耳湯
黃瓜銀耳湯所需材料
主要食材黃瓜、銀耳、蔥花、鹽、雞精、香油
黃瓜銀耳湯的做法
1、黃瓜洗凈，去蒂，切片;干銀耳用溫水泡發(fā)，擇洗干凈，撕成小朵。
2、鍋置火上，加適量清水中火煮沸，放入銀耳、黃瓜片、蔥花煮5分鐘，用鹽、雞精和香油調(diào)味即可。
黃瓜銀耳湯的功效與作用
黃瓜銀耳湯，此湯色澤鮮艷，味美可口，含有豐富的營養(yǎng)素，黃瓜具有除熱、利尿、解毒等功效，銀耳湯具有潤肺止咳、補(bǔ)腎健腦等功效，同時(shí)這也是孕期一款好食譜哦。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。銀耳具有補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腦、健脾開胃、滋陰潤燥和美容養(yǎng)顏的功效。這樣的一道湯品不僅可以有清熱去火的作用，而且還可以有美容養(yǎng)顏的功效哦，是不錯(cuò)的減肥瘦身的食譜，而且還可以有潤肺止咳保護(hù)肺部的作用，大家可以試試，抗衰健腦利尿。
黃瓜銀耳湯的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，具有養(yǎng)胃補(bǔ)虛的作用，而且還可以健胃消食。潤肺止咳降血壓減肥又美容，大家不妨試試這樣的吃法。是不錯(cuò)的美容減肥降血壓的食譜。
紅豆大家都吃過的，是一種很常見的豆類，它的營養(yǎng)豐富，特別是對于女性來說是不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的食材哦，紅豆可以做湯，也可以煮飯，還可以做餡哦，營養(yǎng)豐富，下面就來介紹大家都愛吃的紅豆飯。
紅豆飯
主料：大米150g
輔料：紅豆70g
步驟：
1.大米泡發(fā)三小時(shí)以上的紅豆。
2.鍋置火上注入適量水燒沸，倒入紅豆煮開后轉(zhuǎn)至小火煮5分鐘關(guān)火。
3.煮好的紅豆可以用手碾碎，但并不綿軟。
4.大米倒入煮飯鍋，淘洗干凈。
5.將紅豆與大米混合均勻，倒入煮豆水。
6.因?yàn)榧t豆比較吸水，加水量比平時(shí)煮飯稍微多一點(diǎn)。
7.開煮飯鍵。
8.電飯煲發(fā)出蜂鳴后打開拌勻即可。
血糖高的人群，不宜食用主食，尤其是大米，紅豆搭配大米，紅豆有調(diào)節(jié)血糖之功效，這是粗糧的一種，兩者做飯，營養(yǎng)豐富，不用擔(dān)心血糖問題，放心食用。紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維，潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素，有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以說大米和紅豆一起搭配的話不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你胃口大開哦，讓你感覺到美味的同時(shí)還不會有增胖的情況，有降糖降脂的作用，而且還可以降血壓哦，適合各類的人群食用，其實(shí)平時(shí)多吃一些對身體健康是有好處的呢，大家不妨試試吧。
關(guān)于紅豆飯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃玉米的話可以補(bǔ)充植物性的纖維素，具有排毒毒素的作用，同時(shí)還可以有降脂的功效，對于高血糖和高血壓等疾病的人群來說是不錯(cuò)的保健選擇。
相信大家對枸杞都不陌生，特別是對愛喝茶的人來說，枸杞泡茶是一種很好的茶飲品，枸杞不但有養(yǎng)肝明目的功效，對預(yù)防和輔助一些疾病的治療也起到很大的作用，而枸杞的食用除了泡茶也還有很多種。下面我就給大家介紹枸杞的食用方法以及枸杞的功效和作用。
枸杞子怎么吃
1、生吃法
我家是寧夏的，小時(shí)候，是常吃枸杞，但家里人不會讓多吃，最多只能吃超不過十粒。
生吃枸杞的時(shí)候，容易上火，而且如果量多了的話，會流鼻血，所以，如果真想生吃的話，最好吃幾粒就算了。
枸杞生吃的時(shí)候，其實(shí)也是有營養(yǎng)的，因?yàn)殍坭绞撬苄晕?，水太熱的話，會破壞了枸杞的功效。而生吃就不會有這方面的擔(dān)憂了。
2、泡酒喝
在家里的時(shí)候，我爸經(jīng)常會泡一大玻璃壺的枸杞酒，經(jīng)常在冬天的時(shí)候喝，夏天的時(shí)候不喝。
枸杞泡酒，具有治療虛勞精*虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴等功效。所以，但夏天的時(shí)候，不要喝，易于上火。
建議冬天的時(shí)候，也不要貪杯，最好是喝一中杯就可以了。枸杞泡酒適合中老年人喝，年輕人喝著玩玩可以，但不要常喝，因?yàn)檫@個(gè)也有壯陽的作用。
3、花果茶
對于愛美的女性來講，又需要美，又需要排毒，又需要喝起來甜美，那好了，就用枸杞配其他的花果，來一杯花果茶吧。
枸杞對女性來講，也是極好的食物和藥材。因?yàn)殍坭骄哂醒a(bǔ)益精氣，強(qiáng)盛陰道的功效。所以，女性經(jīng)常食用一些枸杞，也是相當(dāng)有好處的。
建議，女性還是用沖茶的方式來食用。
4、熬粥用
我們在熬粥的時(shí)候，如果加點(diǎn)兒枸杞的話，會起到意想不到的效果的。
當(dāng)然，枸杞配不同的食材會有不同的功效的，例如如果加入到羊肉里的話，就會有益*精明目、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，對腎虛精*虧、虛勞體疲、頭暈?zāi)垦！⒁曃锬：劝Y有療效。
如果是加入到小米中的話，就有安神，補(bǔ)腦，養(yǎng)心。適用于心血不足、煩躁失眠等癥。所以，在熬粥的時(shí)候，最好是可以看一下相關(guān)的知識，適合者而用。
5、燉肉用
枸杞在燉肉的時(shí)候，加入的話，也會起到相應(yīng)的功效的。例如，我們在做鯽魚的時(shí)候，加入點(diǎn)枸杞的話，就會有枸杞可防治動(dòng)脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥等功效的。
若是用枸杞油爆河蝦，那就會有功能溫補(bǔ)肝腎，助陽益*氣。用治肝腎虛寒，早*泄，遺精，小便頻數(shù)或失禁等癥狀。所以，枸杞的食用是多種多樣的，要看你如何去搭配了。
枸杞子的作用與功效
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱明眼子。
1. 枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經(jīng);質(zhì)潤氣和，可升可降;具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，潤肺生津等功效。
2. 枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3. 枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
4. 歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。
民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
總結(jié)：與其他一些比較珍貴有效的茶材料相比，枸杞是一種比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的茶材料，所以枸杞受到廣大人們的喜愛，雖然枸杞很普通，但是卻有很大的功效，而且食用方法也多種多樣，可以生吃可以泡茶入膳，但是食用枸杞也要適量哦，免得上火反而傷身。
食物的多樣化讓人們在選擇上面有種無從下手的感覺。在選擇的時(shí)候要注意新鮮的，可以讓自己健康的是首要選擇的種類。米的種類很多，米作為主食是不能缺少的，西米也是其中的一種，一般做甜品比較多見，下面介紹西米銀耳羹的做法。
西米銀耳羹
材料：
西谷米150克、銀耳(干)25克、白砂糖250克、糖桂花10克。
做法：
1、鍋內(nèi)放清水，大旺火上燒沸，將大西米放入沸水鍋中煮，用筷子攪拌，待水發(fā)膩后撈出大西米，再換清水煮沸，將大西米倒入煮沸。見大西米中間十分之六是白心時(shí)，離火待其自然冷卻。如大西米無白心，就用冷水反復(fù)漂冷，然后倒入淘籮中瀝去水分。
2、銀耳放在冷水中浸泡，泡軟以后去掉雜質(zhì)，然后用熱水浸泡，放入鍋里用小火燒開，全部發(fā)透變軟。
3、然后取一個(gè)干凈的鍋，放入清水，然后放入銀耳和白糖，然后再放入西米，糖桂花，燒開混勻，變得粘稠以后就可以食用了。
西米味甘溫，有抗癌、降脂、增加心臟血液流量的作用。與粳米、白糖同煮熬粥，補(bǔ)益強(qiáng)身，是一種極好的營養(yǎng)品，老年人常食此粥，可強(qiáng)壯身體，輕身長壽。西米銀耳羹的營養(yǎng)成份為蛋白質(zhì)、鈣、磷等，根據(jù)中醫(yī)的說法，它甘溫性平、健脾整胃，制成冰、冷甜點(diǎn)都非常適合。西米銀耳羹適合的人群有很多，一般女性都愛吃，但是它還適合中老年人食用，可以有降脂增強(qiáng)心臟血液流通的作用，而且還可以有強(qiáng)身健體的作用，也可以添加一些其他的食材，比如說粳米等，補(bǔ)鈣，補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)還有抗病的能力，增強(qiáng)人體的抵抗力。
關(guān)于西米銀耳羹的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富營養(yǎng)的同時(shí)而且還可以具有抗癌降脂的作用，對保持健康有很大幫助哦。
枇杷是大家熟悉的水果，吃起來的味道很不錯(cuò)，而且經(jīng)常吃枇杷會對大家健康有所幫助，特別可以補(bǔ)充維生素，而且我們不僅可以直接去吃枇杷，同時(shí)枇杷還可以用來烹飪，這樣吃起來對大家健康也是有幫助的，枇杷銀耳羹就是很好的選擇，一起看看具體要如何烹飪。
枇杷銀耳羹的材料
枇杷80克，銀耳20克，枸杞10克，紅棗5顆。
枇杷銀耳羹的做法
1、首先將枇杷的外皮去除，隨后切成小塊備用。
2、隨后將銀耳用溫水進(jìn)行浸泡，等泡開之后，將之撕成小片備用。
3、紅棗和枸杞洗凈備用。
4、最后將鍋中加入適量的清水，銀耳也跟著放入，用大火煮開，然后改用文火煨2個(gè)小時(shí)。
5、隨后將枇杷加入，繼續(xù)用小火煲10分鐘。
6、最后加入適量的白糖，進(jìn)行均勻的攪拌，就可以吃了。
枇杷銀耳羹的食用功效
枇杷銀耳羹可以促進(jìn)消化、潤肺止咳等等的作用。枇杷中所含的有機(jī)酸，可以刺激消化腺分泌，從而增進(jìn)了食欲，還有止渴解暑的作用，很適合夏季食用。同時(shí)枇杷果中含有苦杏仁甙，可以滋養(yǎng)著肺部，可以治療各種咳嗽。銀耳中的維生素含量很高，從而有利于緩解皮膚的衰老。枇杷銀耳羹吃起來的味道非常好，對我們健康是有幫助的，這道食譜可以促進(jìn)我們內(nèi)臟的健康。
我們吃枇杷銀耳羹會對健康有所幫助，上面給大家介紹了枇杷銀耳羹的吃法，能夠發(fā)現(xiàn)枇杷銀耳羹的烹飪方法比較簡單，是很適合我們?nèi)コ缘?，?jīng)常吃枇杷銀耳羹會對健康有所幫助，同時(shí)還可以很好的促進(jìn)腸胃以及肺部健康，因此我們應(yīng)該經(jīng)常吃枇杷銀耳羹。
我們都知道銀耳也是稱作白木耳，這是一種營養(yǎng)很豐富的食材，是含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等，我們食用一些是可以很好的幫助開胃和促進(jìn)睡眠，而且銀耳也是可以做成很多美味的食物，下面我們就是一起來看看這款銀耳蓮子羹的做法吧。
銀耳蓮子羹
材料
銀耳1朵、蓮子50克、百合30克、枸杞1把、冰糖適量。
做法
1、我們將蓮子洗干凈了用溫水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后是將百合洗干凈了用溫水泡10分鐘。
2、銀耳先剪去黃色根部，用溫水泡發(fā)大約10分鐘，再撕成小朵。
3、鍋中倒入足量水，燒開之后，倒入蓮子煮10分鐘。
4、然后放入泡發(fā)好的銀耳，調(diào)為小火煮20分鐘。
5、接著放入百合，繼續(xù)煮20分鐘，最加入枸杞、冰糖，再繼續(xù)煮10分鐘即可關(guān)火。
功效：銀耳是有很好的補(bǔ)脾開胃的功效，我們食用是能夠很好的滋陰潤肺，而且對于增強(qiáng)身體的免疫力也是有很好的作用，對于女性朋友來說，經(jīng)常食用一些銀耳是可以很好的滋潤肌膚，我們食用蓮子是可以幫助養(yǎng)心安神，可以很好的幫助我們?nèi)バ幕?。而且食用蓮子也是可以很好的幫助預(yù)防近視對眼睛是非常的好。銀耳搭配蓮子是可以很好的幫助我們?nèi)セ饾櫡?，改善身體不適。蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部癥狀，對于有慢性胃病的患者，食用蓮子后，更容易導(dǎo)致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹(jǐn)慎食用。
銀耳蓮子搭配一起食用，在我們生活中是非常常見的，對于身體的調(diào)理的作用是非常的顯著，而且銀耳和蓮子都是屬于營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，所以大家是可以多了解一些這兩種食材的做法，經(jīng)常的食用一些。
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