吃櫻桃的好處 小小櫻桃好處多
養(yǎng)生的好處。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃櫻桃的好處 小小櫻桃好處多”，希望能對您有所幫助，請收藏。
櫻桃是一種很美味的水果，吃在嘴里有一種酸酸的感覺，櫻桃中也有很多的營養(yǎng)元素，吃櫻桃的好處有哪些?櫻桃樹結(jié)果也是需要很長的時(shí)間，櫻桃樹幾年結(jié)果?櫻桃有很高的營養(yǎng)價(jià)值，孕婦可以吃櫻桃嗎?
吃櫻桃的好處
1、抗貧血
櫻桃能促進(jìn)血液的生成，因?yàn)闄烟抑泻泻芨叩蔫F元素，鐵是合成人體血紅蛋白的原材料。在人體的免疫系統(tǒng)和蛋白質(zhì)的合成中，起到很重要的作用，同時(shí)，對于大腦和神經(jīng)功能的衰弱也有很密切的關(guān)系。經(jīng)常食用櫻桃能補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素，不僅能預(yù)防貧血，還能增強(qiáng)體質(zhì)。
2、防治麻疹
麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕、殺蟲
櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
櫻桃樹幾年結(jié)果
一般來說，櫻桃樹從生長到結(jié)果需要3到六年的時(shí)間，不過我們可以使用適當(dāng)方法來讓櫻桃樹快些結(jié)果。比如說可以使用嫁接的方法，能促進(jìn)櫻桃樹結(jié)果。在養(yǎng)護(hù)的是時(shí)候也有很多的注意事項(xiàng)，比如說肥料的食用量，溫度的適宜，還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簟?/p>
孕婦可以吃櫻桃嗎
1、櫻桃可以為孕婦補(bǔ)給所需微量元素：含有豐富的鐵元素，有利生血，并含有磷、鎂、鉀，其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍，都是孕婦懷孕期間所需的營養(yǎng)元素，即是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
2、櫻桃可以要孕婦更加美麗：對于特殊時(shí)期的孕婦MM們櫻桃可以平衡皮質(zhì)分泌，延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
3、櫻桃葉是孕婦預(yù)防貧血的很好的食物，孕婦經(jīng)常食用櫻桃能補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素，從而促進(jìn)血紅蛋白的再生，不僅能預(yù)防貧血，還能增強(qiáng)孕婦的體質(zhì)，還能健腦益智。所以孕婦在懷孕期間是可以食用適量的櫻桃的，對于大腦和神經(jīng)功能也有很好的作用。
4、養(yǎng)顏駐容：愛美女生和孕婦們一定要看，櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
吃櫻桃的禁忌
1、胖子不能多吃櫻桃
櫻桃性溫?zé)幔远嗔巳菀咨匣?，普通人每天?0顆即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚膩的，就更不能多吃了。
2、口腔潰瘍好不吃
中醫(yī)講，櫻桃性熱而易生濕，所以如果你已經(jīng)上火了，得了口腔潰瘍、癤腫、痔瘡之類的，或者虛熱咳嗽，就不應(yīng)該吃櫻桃了，不然會更嚴(yán)重。
3、小孩不要吃太多櫻桃
家長們不能因?yàn)闄烟液贸?，就給自己的小孩吃太多，因?yàn)闄烟倚詼責(zé)?，小孩屬于純陽之體，櫻桃吃太多了很容易發(fā)熱病的。
4、支氣管炎的也別吃
如果是得了肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等，也不要吃櫻桃。
5、不要空腹吃櫻桃
因?yàn)槟憧崭沟臅r(shí)候，胃酸分泌就會增加，胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合，會生成難于溶解的沉淀物，就會引起消化不良或腹瀉等。
6、腎不大好的也不要吃
因?yàn)闄烟抑泻浟枯^高，每100克含鉀258毫克，有腎病的人，當(dāng)腎功能正常時(shí)可以少吃點(diǎn)，但是一定記住在腎功能失常少尿的時(shí)候不能再吃了。
結(jié)語：上面面給大家介紹了吃櫻桃的好處，希望大家對于櫻桃有更多的了解。孕婦也是可以吃櫻桃的，不僅能預(yù)防貧血，對于大腦和神經(jīng)功能也有很好的作用，所以孕婦可以適量的吃櫻桃。
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怎么吃櫻桃最好
1.櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后?；饌溆?。每日服30～40克。此湯具有促進(jìn)血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。
2.冬菇櫻桃
水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈；豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段；炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時(shí)，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤（菇面向上）即成。此菜具有補(bǔ)中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。
3.櫻桃酒
鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動(dòng)1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升（含櫻桃8～10枚）。此酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。
4.櫻桃醬
櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個(gè)大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口，剝?nèi)テ?，去籽；將果肉和砂糖一起放入鍋?nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮；煮至粘稠狀時(shí)，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調(diào)中益氣，生津止渴的功效。適用于風(fēng)濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病癥。
5.櫻桃汁
櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核，放入果汁機(jī)中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑?，倒出供飲（可加適量白糖調(diào)味）。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
6.櫻桃銀耳
銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。銀耳用溫水泡發(fā)后去掉耳根，洗凈，上蒸籠蒸約10分鐘；湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化后放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。癱瘓、四肢不仁、風(fēng)濕腰腿痛、體質(zhì)虛弱、面色黯淡、軟弱無力、關(guān)節(jié)麻木患者的食療佳品。糖尿病患者忌食。
4.抗炎。櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。
5.養(yǎng)顏駐容。櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
6.美白祛斑。櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。
7.補(bǔ)氣養(yǎng)神。古書記載和民間流傳均有許多用櫻桃治療疾病的驗(yàn)方。櫻桃果性溫，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃、祛風(fēng)勝濕的功效，可以發(fā)汗、透疹，對脾虛腹瀉、腎虛腰腿疼痛、活動(dòng)不靈、遺精等有療效，也適用于貧血、四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療；櫻桃的葉、枝、根有溫胃、止血、殺蟲解毒之功效，可用于驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳絳蟲等。
吃櫻桃的好處
1.補(bǔ)鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機(jī)酸，能促進(jìn)鐵更好地吸收。
2.緩解肌肉疼痛。最新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛，加速身體恢復(fù)。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝櫻桃汁的參試者運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛程度更輕。
3.增強(qiáng)免疫力。其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力，提高整體健康水平。
孕婦的飲食注意事項(xiàng)很多，懷孕以后要多吃一些新鮮的蔬菜水果，女性懷孕后吃櫻桃的好處還是很多的，能夠補(bǔ)充微量元素，讓孕婦的皮膚更好，還能夠預(yù)防孕婦貧血的發(fā)生。
一、孕期吃櫻桃好處多
1、櫻桃可以為孕婦補(bǔ)給所需微量元素：含有豐富的鐵元素，有利生血，并含有磷、鎂、鉀，其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍，都是孕婦懷孕期間所需的營養(yǎng)元素，即是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
2、櫻桃可以要孕婦更加美麗：對于特殊時(shí)期的孕婦MM們櫻桃可以平衡皮質(zhì)分泌，延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
3、櫻桃也是孕婦預(yù)防貧血的首選：常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。即孕婦孕期吃適量櫻桃可以預(yù)防孕期貧血。同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。
4、養(yǎng)顏駐容：愛美的MM和孕婦們一定要看哦，櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
二、吃櫻桃的好處還有
有研究表明，無論是新鮮的、灌裝的、冷凍的櫻桃，都對我們的身體有百益而無一害，特別是能有效的降低我們罹患癌癥的幾率。這是因?yàn)椋３詸烟遥瑱烟宜缓蔫F、維生素等能為人體提供大量的抗癌的植物化學(xué)物質(zhì)，這些單獨(dú)的或者配合的營養(yǎng)成分具有明顯的抗癌作用，能有效的提高人體抵抗疾病的能力，降低肺癌、肝癌、乳腺癌等惡性腫瘤的發(fā)生。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，櫻桃中還富含多種人體所必需的天然化學(xué)物質(zhì)，這些成分具有很高的醫(yī)用價(jià)值。一方面，櫻桃中富含維生素E ，對人體而言是極好的抗氧化劑，能有效的延緩人體衰老，使愛美的女性青春永駐；二是櫻桃中所富含的“花色素忒”能有效地降低糖尿病患者體內(nèi)的血糖濃度，是糖尿病患者天然的“良藥”；三是櫻桃中富含的多種營養(yǎng)成分能有效的促進(jìn)血液循環(huán)，利于尿酸的排泄，緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎引發(fā)的不適。
櫻桃是一種色彩比較艷的水果，鮮紅飽滿的櫻桃誘惑著大家，有一些人經(jīng)不住它的誘惑，吃了很多，這樣對身體沒有一點(diǎn)的好處，今天小編為了讓大家充分的了解櫻桃，準(zhǔn)備了吃櫻桃的好處和壞處，希望大家喜歡。
吃櫻桃的好處和壞處
櫻桃養(yǎng)分可豐厚了，櫻桃肉質(zhì)里面的含鐵量很高，位于各種生果之首。
常吃櫻桃能夠彌補(bǔ)人體內(nèi)對鐵的需要，推進(jìn)紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
有關(guān)材料顯現(xiàn)，鐵是合成人體血紅蛋白的質(zhì)料，關(guān)于女性來說，有著極為重要的含義。
世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。
青春期女孩生長發(fā)育比較的旺盛，對鐵的需求也比較的大，加上月經(jīng)來潮，很容易發(fā)生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女供給胎兒的營養(yǎng)物質(zhì)，對鐵的需求量也比較的大;老年婦女胃腸道吸收減退，造血功能衰弱，也會導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
還有，很多女性怕胖，追求苗條，較少吃肉，造成營養(yǎng)不均衡，也是導(dǎo)致缺鐵的一個(gè)重要原因。
因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。
將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。
但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因?yàn)樗撕F多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
經(jīng)常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養(yǎng)顏駐容。
但櫻桃因含鐵多，如食用過多會中毒。
櫻桃性溫?zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人哉咭偌墒场?/p>
櫻桃食譜
1、櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克，白糖1000克。
櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后?；饌溆谩Ｃ咳辗?0～40克。
此湯具有促進(jìn)血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。
2、冬菇櫻桃
水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各適量。
水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段;
炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時(shí)，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤(菇面向上)即成。
此菜具有補(bǔ)中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。
3、櫻桃酒
鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。
櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每23日攪動(dòng)1次，15～20天即成。
每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。
此酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。
4、櫻桃醬
櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。
選用個(gè)大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口，剝?nèi)テ?，去?
將果肉和砂糖放入鍋內(nèi)，旺火煮沸以后轉(zhuǎn)中火煮，過濾掉浮沫澀汁，再煮;煮至粘稠狀的時(shí)候，加入一些檸檬汁，煮一下，就可以了。
此醬具有調(diào)中益氣，生津止渴的功效。
適用于風(fēng)濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病癥。
5、櫻桃汁
櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈以后去核，放入果汁機(jī)中加上一些冷開水?dāng)嚦蓹烟抑?，倒出供飲，可加一些的白糖調(diào)味。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
6、櫻桃銀耳
銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。銀耳用溫水泡發(fā)后去掉耳根，洗凈，上蒸籠蒸約10分鐘;湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化后放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。
適用于消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。
癱瘓、四肢不仁、風(fēng)濕腰腿痛、體質(zhì)虛弱、面色黯淡、軟弱無力、關(guān)節(jié)麻木患者的食療佳品。糖尿病患者忌食。
綜上而言，櫻桃具有許多其他水果所不具備的優(yōu)勢，比如其內(nèi)部的含鐵量是所有水果中最高的，這也造就了它不可撼動(dòng)的地位。
但是過多的食用櫻桃不僅對身體無益，嚴(yán)重的時(shí)候還會引發(fā)中毒，所以面對誘人的櫻桃，我們要經(jīng)得起誘惑，適當(dāng)?shù)某浴?/p>
總結(jié)：經(jīng)過上述的講解，小編相信大家對櫻桃有了一定的認(rèn)識，大家要注意食用的量，不可一下子食用過多，這樣對身體不好，按照上面櫻桃食譜做出來的食物，比較鮮美，大家可以試一試，如果您還想了解櫻桃方面的知識，可以繼續(xù)閱讀下面的文章。
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吃櫻桃的好處
緩解疲勞
現(xiàn)在生活壓力的逐漸增大讓我們越來越可以感覺到疲憊的感覺了，不少中年人會經(jīng)常感覺到肌肉酸痛，這往往是過度勞累導(dǎo)致的。吃櫻桃能夠緩解疲勞，在吃櫻桃的時(shí)候，能夠吸收其中的花青素、維生素E、維生素C等物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化性，能夠消除肌肉酸痛，從而能夠消腫、減輕疼痛。
保護(hù)眼睛
我們現(xiàn)在可以說是手機(jī)不離手，經(jīng)常的玩手機(jī)對我們的視力也是有一定的影響的，如何保護(hù)眼睛，減緩視力低下是人們關(guān)心的事情，吃櫻桃能夠起到保護(hù)眼睛的目的。通常來說，身體中缺乏維生素A會影響到眼睛健康，造成眼睛疼痛、視力低下很常見。櫻桃中的維生素A含量也較為豐富，比葡萄、蘋果還要多，經(jīng)常吃櫻桃能夠吸收維生素A，從而有效的保護(hù)視力。因而，對于上班族來說，不妨在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)櫻桃，以此來保護(hù)眼睛。
補(bǔ)血養(yǎng)顏
我們都知道櫻桃的含鐵成分是比較高的，是說中中當(dāng)之無愧的補(bǔ)鐵專家，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
促進(jìn)角質(zhì)層
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命c(diǎn)能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
收澀止痛
櫻桃止痛在民間是廣為流傳的，如果發(fā)生了燙傷和凍傷，有人就會將櫻桃汁涂抹于患處，對于緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素，所以櫻桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。
去除皺紋
造成女性衰老還有一個(gè)原因，皺紋不斷增多，可能是因?yàn)槟挲g的增大，女性器官弱化，也可能是因?yàn)樯罘绞讲徽_，導(dǎo)致女性的面部皮膚接觸到很多不干凈的東西，這些都是會影響到面部的清潔，造成長斑很常見。而在吃櫻桃的時(shí)候能夠充分的吸收其中的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，這些物質(zhì)能夠有效的幫助女性去除皺紋，讓氣色看起來更加紅潤。
什么樣的櫻桃不能吃
1、櫻桃梗發(fā)黑，表面暗淡、發(fā)黏的，表明已經(jīng)不新鮮，不能再吃了。
龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產(chǎn)。都說龍眼的營養(yǎng)價(jià)值很高，那么你知道龍眼的功效與作用有哪些嗎?龍眼有什么需要注意的事項(xiàng)嗎?能不了解的盆友們一起喝小編去看一看吧。
龍眼的功效及作用
桂圓營養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅(jiān)硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。桂圓有補(bǔ)益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療發(fā)。
1、龍眼糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些元肉很有補(bǔ)益。
2、可以幫助我們益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)我們的記憶，在幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白。
3、安神定志 桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
4、養(yǎng)血安胎 桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
5、抗菌，對癌細(xì)胞有抑制的作用。
6、降脂護(hù)心，延緩衰老 桂圓肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
龍眼肉泡水喝的禁忌
龍眼肉對身體的保健效果很好，并且在生活中扮演了非常重要的角色，如果出現(xiàn)了氣血不足、神經(jīng)衰弱、失眠健忘等毛病都可以服用這種中藥材，老年人服用還可以保護(hù)血管有效防治血管硬化。
2、櫻桃核被咀嚼或咬碎會產(chǎn)生氫氰酸。輕度的氫氰酸中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過快以及腎衰竭。其它反應(yīng)包括昏迷、抽搐，最嚴(yán)重的會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。給小孩吃櫻桃時(shí)，千萬注意不要讓其咀嚼櫻桃核，最好提前處理掉。
3、別空腹吃櫻桃。胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合，會生成難于溶解的沉淀物，會引起消化不良或腹瀉等。
櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值
補(bǔ)血：
櫻桃中的鐵含量是水果之中最多的，而鐵血紅素重要的成份之一，因此多吃櫻桃可預(yù)防貧血。
美容養(yǎng)顏：
在中醫(yī)古籍里有這樣的記載說“櫻桃能滋潤皮膚，令人好顏色，美態(tài)”的說法。事實(shí)上這也正是說明了櫻桃具有美容養(yǎng)顏的作用。首先是因?yàn)闄烟抑械摩潞}卜素具有抑制黑色素的形成的作用，而維生素C又具有美白皮膚的作用。再再櫻桃中的維生，β胡蘿卜素的含量都是其它水果之中最高的，因此常食櫻桃具有美容養(yǎng)顏之說。
促進(jìn)腸胃健康：
研究發(fā)現(xiàn)對于腸胃不好的人而言在飯前適當(dāng)?shù)某孕烟揖涂善鸬秸{(diào)理腸胃的作用，特別是對于消化功能不是很好的人而言更可起到促進(jìn)消化的作用。因此專家建議那些腸胃功能不是很好的人飯前可以先飲用200毫升的櫻桃汁幫助消化，提高食欲。
滋陰補(bǔ)腎：
櫻桃中的胡蘿卜素和鐵元素都是相對較多的，因此對于氣血兩虛者可以起到很好的保健作用。
輔助治療燙傷：
很多有經(jīng)驗(yàn)的人都表現(xiàn)在燙傷之后可用櫻桃治療燙傷并減少泡化膿的生成。再者冬季容易凍傷的人也建議可以多吃櫻桃。
祛風(fēng)：
中醫(yī)認(rèn)為櫻桃性溫而內(nèi)熱，因此也就具有很好的補(bǔ)中益氣的作用。常吃櫻桃可去風(fēng)邪減少風(fēng)濕病引起的腰酸背痛的問題。
解毒：
特別是對于一些麻疹，濕疹等皮膚疾病，喝些櫻桃汁還可起到很好的解毒的功效。民間還用櫻桃汁幫助治療小兒各種皮膚瘙癢等問題。
總結(jié)：櫻桃是很多人比較喜歡吃的的一種水果，相信大家在通過上文的閱讀已經(jīng)知道了在日常的生活中經(jīng)常的食用櫻桃對我們的身體是有著什么樣的幫助，同時(shí)我們也跟大家分享了在食用櫻桃的時(shí)候一些注意事項(xiàng)，希望大家在日常的生活中能夠注意。
女性在產(chǎn)后身體是很虛弱的，因此在飲食上是需要格外引起注意的，如果吃不好不僅會影響到自身的身體健康，還有可能是會影響到寶寶的身體健康的，櫻桃的營養(yǎng)是非常豐富的，特別適合產(chǎn)后的女性食用，櫻桃中含有豐富的鐵元素，用來補(bǔ)血效果是非常不錯(cuò)的，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
孕婦吃櫻桃的好處
成熟櫻桃色澤紅艷光潔，味道酸甜，營養(yǎng)豐富，具有較高的醫(yī)療保健價(jià)值，號稱“百果第一枝”。櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的鐵元素，有利生血，并含有磷、鎂、鉀，其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍，是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
1、櫻桃雖好，但也要適量的吃，過量食用會增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。
2、櫻桃為溫性食物，大量食用易上火，因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時(shí)應(yīng)注意，選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利于保存，最好能夠新鮮吃用。如果不能當(dāng)天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且時(shí)間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。
櫻桃吃多了有什么壞處
1、櫻桃吃多了容易上火。櫻桃多食會發(fā)熱，會傷筋骨，敗血?dú)?，吃多了還可能會引起到一些慢性支氣管炎的疾病，櫻桃性溫?zé)?，熱性病及虛熱咳嗽者忌食，所以櫻桃再好吃，大家也要適量的吃，尤其是小孩子更不要多吃。
2、櫻桃吃多了容易中毒。櫻桃除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。
3、有潰瘍癥狀者應(yīng)該慎食櫻桃;糖尿病者應(yīng)忌食。
4、櫻桃吃多了會引發(fā)腎病。櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100g含鉀258mg，對于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí)，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀6.5毫摩爾/L時(shí)，即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動(dòng)。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
我們在夏季這個(gè)炎熱的季節(jié)，適當(dāng)?shù)娜コ砸恍┧麑τ谏眢w健康是有幫助的，所以對于櫻桃這種夏季的水果，大家在生活中食用它可以幫助體內(nèi)補(bǔ)充一些維生素和礦物質(zhì)。櫻桃這種水果是比較昂貴的，而且櫻桃這種水果可以緩解肌肉疼痛和補(bǔ)充身體的鐵元素，對于身體健康是有很大幫助的。
夏季在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┧梢云鸬浇凳罘朗畹淖饔茫覀冊谏钪惺潜容^喜歡去吃哈密瓜和西瓜的，對于櫻桃這種水果，我們在夏天的時(shí)候也是可以多吃一些的，這對于你們我們的人體抗衰老以及預(yù)防的疾病是有幫助的。
吃櫻桃緩解肌肉疼痛。最新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛，加速身體恢復(fù)。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝櫻桃汁的參試者運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛程度更輕。
櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。櫻桃富含多種維生素和膳食纖維。其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力，提高整體健康水平。櫻桃能補(bǔ)鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。
我們?nèi)梭w的抗氧化是一項(xiàng)重要的生理功能，而且我們?nèi)梭w的衰老、慢性疾病的產(chǎn)生、某些腫瘤的發(fā)生都與體內(nèi)自由基主導(dǎo)的氧化反應(yīng)有關(guān)。而櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基，并且使人體延緩衰老。
櫻桃中還還含有著大量豐富的鐵質(zhì)，而鐵是我們?nèi)梭w中需求量最多的微量元素，它與我們?nèi)梭w的造血功能有著息息相關(guān)的密切關(guān)系。大部分貧血與缺鐵有著極為密切的重大關(guān)系，缺鐵是生活中最常見的營養(yǎng)缺乏病。水果并不是鐵質(zhì)的最好來源，但對于其他水果而言，櫻桃是其中含鐵量最多的水果。
對于文章介紹的夏季吃櫻桃的好處，相信你們現(xiàn)在都知道在生活中食用櫻桃的好處在哪里了。我們在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍烟覍τ谖覀兊纳眢w健康是有幫助的，所以我們建議大家在生活中可以對于文章介紹的夏季吃櫻桃的好處有一定的理解。
櫻桃是生活中常見的一種水果，口感甘甜味道非常好，而且成熟的櫻桃特別的甜，果肉飽滿，櫻桃其中富含大量的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用櫻桃對身體有很大好處，還可以達(dá)到一定的美容效果，對女性身體也有很大好處。
吃櫻桃的好處
1、美容駐顏
櫻桃的營養(yǎng)很全面，它富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素等對于美容養(yǎng)顏有積極作用的物質(zhì)，可以幫助女性朋友去除皺紋，讓氣色看起來紅潤有光澤。特別是櫻桃中還富含鐵，能夠幫助女性朋友補(bǔ)血，讓女性朋友保持健康的體態(tài)。
2、抗貧血，促進(jìn)血液生成
櫻桃中的含鐵量位居多種水果之首。鐵的作用在人體中是非常大的，它作用于血紅細(xì)胞，生成新鮮血液，對于體內(nèi)代謝也起著重要作用。所以經(jīng)常食用適量的櫻桃可以補(bǔ)充體內(nèi)的鐵含量，促進(jìn)血紅蛋白的生成，起到抗貧血、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
3、止痛
櫻桃止痛在民間是廣為流傳的，如果發(fā)生了燙傷和凍傷，有人就會將櫻桃汁涂抹于患處，對于緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素，所以櫻桃也具有抗氧化作用，具有抗炎的功效。
吃櫻桃的壞處
1、櫻桃屬性溫，是大熱的食品。所以對于體熱，以及患有哮喘等熱性病的人是不宜多吃櫻桃的。特別是兒童，由于大多數(shù)為熱體質(zhì)，所以應(yīng)該盡量少吃櫻桃。
2、吃櫻桃的壞處還表現(xiàn)在櫻桃仁含有一定的毒素。在櫻桃仁中有氰甙這種物質(zhì)，如果發(fā)生水解的話就會生成氫氰酸，吃了的話就可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。古代醫(yī)學(xué)典籍對此也有記錄，稱過食櫻桃會“令人吐”、“發(fā)暗風(fēng)”等。
櫻桃的色澤和美味確實(shí)很難讓人拒絕，但是我們也應(yīng)該認(rèn)清吃櫻桃的好處和壞處，以便我們安全正確地食用櫻桃。在享受櫻桃美味、營養(yǎng)的同時(shí)，也能夠避免錯(cuò)誤食用櫻桃對身體帶來的不健康影響。
櫻桃可以說是一種常見的水果，在平時(shí)吃一些櫻桃對我們的身體有好處，它能為身體補(bǔ)充多種需要的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中櫻桃的吃法有很多，并且都很美味，不過櫻桃不能和什么食物一起吃大家知道嗎?接下來一起來了解櫻桃吧。
吃櫻桃的好處
補(bǔ)血養(yǎng)顏
櫻桃中的鐵元素含量非常豐富，食用之后可以幫助我們促進(jìn)血液生成，生活中多吃櫻桃可以增加我們的抵抗力，讓身體更加的強(qiáng)壯，并且它可以幫助我們促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，櫻桃在抗衰老方面有不錯(cuò)的功效，能維持皮膚年輕態(tài)持久。
提高免疫力
櫻桃含鐵量尤其的多，如果我們出現(xiàn)了缺鐵的情況，在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)櫻桃，它能夠幫助我們快速的補(bǔ)充鐵元素，并且可以促進(jìn)紅蛋白的再生，對于預(yù)防缺鐵性貧血有很好的功效，吃一些應(yīng)該可以幫助增強(qiáng)免疫力，健腦益智。
美容養(yǎng)顏抗衰老
櫻桃含有的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，它含有多種人體需要的物質(zhì)，所以在日常不管是吃一些櫻桃，還是使用櫻桃制作面膜都對皮膚有很好的效果，只要我們能夠堅(jiān)持使用，就會看到面部皮膚紅潤有光澤，可有幫助皮膚去皺祛斑美白。
美白祛斑
櫻桃含有維生素C等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)素都比蘋果、梨的營養(yǎng)成分要高出很多，經(jīng)常吃櫻桃或者用櫻桃汁涂擦臉部，可以護(hù)理美白皮膚淡化色斑等。
促進(jìn)角質(zhì)層
另外，櫻桃還含有鐵類和胡蘿卜素營養(yǎng)成分，對于氣血虛弱的人群有助于補(bǔ)血補(bǔ)腎，飯前食用可調(diào)理腸胃功能，對于消化不好的人群很有話群毆很粗，同時(shí)還能抵抗黑色素的生成。而且櫻桃所含的果酸成分也是促進(jìn)角質(zhì)層生成的主要條件。
補(bǔ)氣養(yǎng)神
中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃性溫，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏和健脾開胃等功效，對于貧血喝四肢麻木以及有風(fēng)濕性腰腿病的人群可經(jīng)常食用，可起到輔助的食療護(hù)理效果。
櫻桃的吃法
糖漬櫻桃罐頭
用料
櫻桃(500g)、細(xì)砂糖(180g)、水(320g)
做法步驟
1、挑選新鮮飽滿的優(yōu)質(zhì)櫻桃，洗凈備用;
2、去除櫻桃核和果柄;
3、弄好的櫻桃放入鍋里，加入細(xì)砂糖和水，用大火加熱;
4、一直加熱到沸騰，轉(zhuǎn)小火加熱1分鐘，使糖全部溶解即可。不要加熱過長時(shí)間，以保持櫻桃的外形;
5、煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里。若要保存較長時(shí)間，請按如下方法消毒：鍋里放半鍋水，將裝好櫻桃的瓶子放進(jìn)鍋里，水煮開后繼續(xù)小火煮5分鐘關(guān)火。趁熱蓋上瓶子的蓋子(注意墊上濕布不要燙手)，然后將瓶子連蓋留在鍋里直到冷卻即可，
6、冷卻后的糖漬櫻桃，放進(jìn)冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好，可以保存長達(dá)一年(pS：如果不需要保存太長時(shí)間，可以省略消毒過程，直接裝入瓶子蓋好，冷卻后放入冰箱，一天后即可食用)。
櫻桃雪碧
用料
甜櫻桃、雪碧、七喜
做法步驟
1、將櫻桃洗凈，放進(jìn)平時(shí)用來凍冰塊的格子，一個(gè)格子一個(gè);
2、選擇七喜或者雪碧(看個(gè)人喜好)倒入格子里面，和櫻桃一起凍成櫻桃冰塊;
3、炎熱時(shí)，取出櫻桃冰塊，放進(jìn)杯子，倒入冷藏的雪碧或者其他飲品。
5、調(diào)好的櫻桃汁倒入冰棍模，入冰箱冷凍成形即可(到8分滿即可，冰凍之后會有一定的膨脹，脫模的時(shí)候只要在自來水下沖幾遍就很容易脫模了)。
櫻桃不能和什么一起吃
1、櫻桃不能和胡蘿卜一起吃
胡蘿卜中含有維生素C分解酶，而櫻桃剛好含有大量的維生素C，如果二者同時(shí)食用，櫻桃中的維生素就會遭到破壞，且胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值也會降低，這樣的話這兩種食物就都不能起到自己全面的功效了，實(shí)在得不償失。
2、櫻桃不能和黃瓜一起吃
黃瓜和胡蘿卜一樣的原理，同時(shí)食用櫻桃和黃瓜，櫻桃中的維生素會受到破壞，黃瓜的營養(yǎng)價(jià)值也會降低。
3、櫻桃不能和動(dòng)物肝臟一起吃
動(dòng)物內(nèi)臟中含有大量的鐵和銅等礦物質(zhì)離子，雖然櫻桃中也含有這些離子，但是含量不是很大，而且櫻桃本身的鐵離子和銅離子屬于穩(wěn)定化合物狀態(tài)，和動(dòng)物內(nèi)臟中的銅鐵離子不同，內(nèi)臟中的中的銅鐵離子很容易使櫻桃中的維生素C氧化成脫氫維生素C，那么這個(gè)櫻桃也就不是富含維生素C的櫻桃了，從而失去維生素C原有的價(jià)值。因此，兩者不宜同時(shí)食用。
4、櫻桃不能和草莓一起吃
從營養(yǎng)學(xué)角度來說，草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素，常吃有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。草莓、櫻桃其實(shí)不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應(yīng)少吃，更不要一起吃，兩種水果一起吃會加重上火癥狀。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的功效，我們知道吃櫻桃對人體有什么好處了。它是一種常見的水果，吃了可以為身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，并且還能幫助我們護(hù)理皮膚、抵抗疾病，可以說是很適合人們吃的水果了。
很多人都比較喜歡吃櫻桃，光看它誘人的外表就讓人欲罷不能，而實(shí)際上吃櫻桃的好處也有很多，例如它可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏以及美白祛斑的功效，同時(shí)其中也會含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素維生素c等，這些營養(yǎng)物質(zhì)。
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏
櫻桃促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
3、美白祛斑
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。
4、促進(jìn)角質(zhì)層
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命c(diǎn)能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
5、補(bǔ)氣養(yǎng)神
古書記載和民間流傳均有許多用櫻桃治療疾病的驗(yàn)方。櫻桃果性溫，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃、祛風(fēng)勝濕的功效，可以發(fā)汗、透疹，對脾虛腹瀉、腎虛腰腿疼痛、活動(dòng)不靈、遺精等有療效，也適用于貧血、四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療；櫻桃的葉、枝、根有溫胃、止血、殺蟲解毒之功效，可用于驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳絳蟲等。
櫻桃是一種在人們的日常生活中比較常見的水果，一般情況下，櫻桃都是在春季成熟的，而隨著運(yùn)輸條件的提高，很多其他中種類的櫻桃，比如說車?yán)遄拥龋查_始走進(jìn)了人們的視野，并且被人們所喜愛。當(dāng)然，吃櫻桃，既有好處，也有壞處。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下吃櫻桃的好處和壞處。
一、吃櫻桃的好處
1、抗貧血
櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹
在流行麻疹的時(shí)候，可以給小兒飲用櫻桃汁，這樣可以預(yù)防感染。櫻桃核也有用處，具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、去風(fēng)勝濕
櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，這是因?yàn)闄烟覡I養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。
二、吃櫻桃的壞處
1、櫻桃雖好，但也要適量的吃，過量食用會增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。
2、櫻桃為溫性食物，大量食用易上火，因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
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